DB44-T 2380-2022軍曹魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1、ICS65.150CCSB 5144廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)DB44/T 23802022軍曹魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范Specification of practice for cultivation of cobia in offshore cage2022 - 08 - 15 發(fā)布2022 - 11 - 15 實(shí)施廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā) 布前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實(shí)施。本文件由廣東省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（GD/TC37）歸

2、口。本文件起草單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、廣東巍微生物科技有限公司、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊賢慶、王紹敏、李遠(yuǎn)友、朱長(zhǎng)波、潘創(chuàng)、楊謝秋、魏涯、趙永強(qiáng)、林黑著、崔春。軍曹魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了軍曹魚(yú)（Rachycentron canadum）網(wǎng)箱養(yǎng)殖環(huán)境條件、網(wǎng)箱設(shè)置、魚(yú)種質(zhì)量與放養(yǎng)、飼養(yǎng)與管理、收獲等要求。本文件適用于廣東省境內(nèi)軍曹魚(yú)的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。其他海水魚(yú)類(lèi)的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖可參照?qǐng)?zhí)行。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有

3、的修改單）適用于本文件。GB 13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 13195 水質(zhì)、水溫的測(cè)定 溫度計(jì)或顛倒溫度計(jì)測(cè)定法GB/T 22213 水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)NY 5362 無(wú)公害食品 海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件3 術(shù)語(yǔ)和定義GB/T 22213界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1深水網(wǎng)箱 deep water cage網(wǎng)箱體積大于500 m3，利用框架裝配成具有較強(qiáng)抗風(fēng)浪性能,可在水深12 m以上水域使用的大型網(wǎng)箱。4 環(huán)境條件養(yǎng)殖海區(qū)選擇宜選擇有島礁屏障的海域，海底地勢(shì)平緩，底質(zhì)為泥沙質(zhì)的海區(qū)，選擇浮式網(wǎng)箱要求水深12 m， 升降式網(wǎng)箱要求水深20 m。潮流通暢，海區(qū)流速小于1.0 m/s，流

4、向平直而穩(wěn)定，網(wǎng)箱內(nèi)流速小于0.8 m/s。周?chē)鸁o(wú)直接工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、生活等污染源。養(yǎng)殖海區(qū)環(huán)境條件應(yīng)符合 NY 5362 的規(guī)定和廣東省深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖布局規(guī)劃。水質(zhì)應(yīng)符合下列要求：水質(zhì)應(yīng)符合 NY 5362 的規(guī)定；水溫介于18 32 之間；鹽度 范圍為1535；透明度0.5 m以上； pH 值范圍7.58.5；溶解氧5 mg/L。網(wǎng)箱設(shè)置網(wǎng)箱布局根據(jù)網(wǎng)箱大小以及潮流和風(fēng)浪的不同，可以單個(gè)網(wǎng)箱單獨(dú)固定，或多個(gè)網(wǎng)箱組成網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)，網(wǎng)箱排列應(yīng)與潮流相適應(yīng)，網(wǎng)箱組與組之間，應(yīng)留80 m以上的間距作為養(yǎng)殖區(qū)主通道。網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖面積不應(yīng)超過(guò)可養(yǎng)殖海區(qū)面積的15%。網(wǎng)箱配置網(wǎng)箱養(yǎng)殖設(shè)施主要配置包括

5、網(wǎng)箱浮力裝置、網(wǎng)箱網(wǎng)衣、網(wǎng)衣穩(wěn)定裝置、網(wǎng)箱固定裝置等。配套設(shè)施配套設(shè)施主要有生產(chǎn)管理平臺(tái)、飼料加工機(jī)組、投餌設(shè)備、水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備、高壓洗網(wǎng)機(jī)、夜間警視燈、小型發(fā)電機(jī)組、運(yùn)輸工作船、測(cè)量器具、稱(chēng)量器具、捕魚(yú)工具以及生活設(shè)施等。魚(yú)種質(zhì)量與放養(yǎng)質(zhì)量體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)畸形的苗種。外購(gòu)的苗種，應(yīng)經(jīng)檢疫合格。規(guī)格軍曹魚(yú)苗種放養(yǎng)規(guī)格為500 g/尾1 500 g/尾。6.3 放 養(yǎng)投放時(shí)間應(yīng)選擇潮流平緩期。選擇在晴天20 30 ；放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)海水水質(zhì)環(huán)境條件、養(yǎng)殖技術(shù)和日常管理水平、飼料來(lái)源及產(chǎn)量和規(guī)格等情況來(lái)決定。每口網(wǎng)箱放養(yǎng)的魚(yú)種規(guī)格要一致，規(guī)格宜為500 g/尾，放養(yǎng)密度宜為8尾/m3

6、。7 飼養(yǎng)與管理飼料宜采用新鮮小雜魚(yú)和軟顆粒飼料，符合GB 13078的要求。投喂投飼量在魚(yú)苗投放后即可投喂新鮮小雜魚(yú)。投餌量以魚(yú)搶食停止為準(zhǔn)，正常情況下日投喂量宜為魚(yú)體重的4%6%，魚(yú)類(lèi)的飽食率控制在70%80%。小潮汛多投，大潮汛少投；透明度大時(shí)多投，渾濁時(shí)少投；水溫適宜時(shí)多投，反之少投；換網(wǎng)前一天不投飼。投飼時(shí)間正常情況下，日投喂1次2次為宜。小潮汛時(shí)在清晨和傍晚投飼，大潮汛時(shí)應(yīng)選擇平潮或緩潮時(shí)投飼，陰雨天可隔日投喂，水溫低于20 不宜投飼。7.2.3 投喂方法餌料投放速度按慢快慢的節(jié)奏進(jìn)行，每次投喂時(shí)間宜在0.5 h左右。日常管理?yè)Q、洗網(wǎng)箱根據(jù)網(wǎng)箱上附著生物量數(shù)量多少及魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖生長(zhǎng)情況

7、，一般 1 至 3 個(gè)月?lián)Q網(wǎng)一次，換網(wǎng)時(shí)先把舊網(wǎng)囊拉至水深 2 m3 m 處，把新網(wǎng)囊套在舊網(wǎng)囊外面，掛在網(wǎng)箱框架上，然后把舊網(wǎng)囊解開(kāi)，慢慢驅(qū)趕魚(yú)群進(jìn)入新網(wǎng)囊，最后把舊網(wǎng)囊卸下。換網(wǎng)時(shí)防止養(yǎng)殖魚(yú)卷入網(wǎng)角內(nèi)造成擦傷和死亡。清洗網(wǎng)箱時(shí)首先將其清空，卸下配重沉子和網(wǎng)囊分別進(jìn)行清洗，網(wǎng)衣的清洗是將網(wǎng)囊拉上岸基或海上平臺(tái)上，洗刷并平鋪曬干，然后用橡膠錘敲打網(wǎng)衣上的附著物，或用高壓水槍直接沖洗，曬干后留待下次使用。當(dāng)網(wǎng)箱內(nèi)魚(yú)體總量超過(guò)網(wǎng)箱的單位養(yǎng)殖容量時(shí)，應(yīng)根據(jù)魚(yú)體生長(zhǎng)和個(gè)體差異進(jìn)行分箱、分級(jí)。監(jiān)測(cè)與記錄按GB/T 13195規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。做好網(wǎng)箱的日常檢查工作，定期安排潛水員對(duì)網(wǎng)箱安全情況進(jìn)行觀測(cè)檢查

8、。每天做好養(yǎng)殖日志，包括天氣、風(fēng)浪、水溫、鹽度、pH 值，投喂飼料的種類(lèi)、數(shù)量，魚(yú)的活動(dòng)、攝食情況、魚(yú)類(lèi)健康狀況，病害防治情況及死魚(yú)、病魚(yú)數(shù)量、用藥情況。定期隨機(jī)取樣測(cè)量體長(zhǎng)和體重。安全生產(chǎn)當(dāng)災(zāi)害性天氣到來(lái)之前，應(yīng)采取如下措施：在網(wǎng)箱上加裝網(wǎng)蓋；檢查和調(diào)整框架、錨、繩的受力情況，并加固網(wǎng)箱的拉繩和固定繩；盡量清除網(wǎng)箱框架上的暴露物；養(yǎng)殖人員、船只遷移至避風(fēng)港。當(dāng)強(qiáng)風(fēng)暴過(guò)后應(yīng)及時(shí)檢查網(wǎng)箱的受損情況，及時(shí)修復(fù)保證生產(chǎn)。在網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)安裝警視設(shè)施，以便防止鳥(niǎo)類(lèi)和水生動(dòng)物對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的危害，還要及時(shí)清除垃圾和大型漂浮物。魚(yú)病防治預(yù)防在病害流行季節(jié)，日常管理病害預(yù)防具體措施如下：放養(yǎng)、運(yùn)輸、分箱等操作應(yīng)小心，防止魚(yú)體受傷；投喂的冰鮮小雜魚(yú)保持新鮮，解凍后投喂；定期投喂免疫增強(qiáng)劑和維生素；有條件的注射疫苗；網(wǎng)箱