高中化學(xué)說播《探尋海帶中的碘元素》

1、探尋海帶中的碘元素碘尋探構(gòu)建高效課堂，聚焦核心素養(yǎng)I設(shè)計(jì)理念知識源于必修二第四章第一節(jié)【實(shí)驗(yàn)4-2】檢驗(yàn)海帶中的碘元素！設(shè)計(jì)初衷培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)思維，探索“素養(yǎng)為本”的教學(xué)模式！教技能教知識教思想實(shí)驗(yàn)教學(xué)的好素材能力提升的“橋梁”思維構(gòu)建的“載體”聯(lián)系實(shí)際對比差距1問題探究對比實(shí)驗(yàn)2理論分析對比討論3分析本質(zhì)對比評價(jià)4一課堂整合美國、日本：離子交換法、空氣吹出法生命中作用質(zhì)疑矛盾提碘技術(shù)差距怎樣補(bǔ)碘？“缺碘危機(jī)”我國：生物富集：海帶提碘“海洋碘庫”缺碘有哪些危害？科學(xué)精神與社會責(zé)任聯(lián)系實(shí)際對比差距，問題引入“情境化” 【證明海帶中存在碘元素】（1）從碘的存在形式出發(fā)，了解方法的本質(zhì)無機(jī)碘有機(jī)碘-水

2、煮檢驗(yàn)-灼燒檢驗(yàn)含 I-/aq灼燒提取-水煮提取【問題1】怎么檢驗(yàn)碘離子？理論分析對比討論，體會化學(xué)科學(xué)價(jià)值【問題1】怎么檢驗(yàn)碘離子？（2）通過實(shí)驗(yàn)方案的討論，培養(yǎng)學(xué)生知識運(yùn)用的能力；方案二：沉淀法方案一：萃取法方案三：顯色法理論分析對比討論，體會化學(xué)科學(xué)價(jià)值方案一：萃取法用Cl2氧化，再用CCl4萃取觀察顏色海帶中Br-干擾！Cl2有毒！Cl2氧化，必須控制量！【問題1】怎么檢驗(yàn)碘離子？理論分析對比討論，體會化學(xué)科學(xué)價(jià)值方案二：沉淀法用AgNO3沉淀 I-,觀察沉淀顏色理論分析對比討論，體會化學(xué)科學(xué)價(jià)值方案三：顯色法用H2O2氧化，再用淀粉檢驗(yàn)最佳方案【問題1】怎么檢驗(yàn)碘離子？理論分析對比討

3、論，體會化學(xué)科學(xué)價(jià)值干海帶海帶灰含I-懸濁液灼燒浸取過濾 氧化滴入H2O2 (H+,aq)含 I2/aq驗(yàn)證淀粉aq變藍(lán)干海帶水煮浸取無機(jī)碘有機(jī)碘-水煮檢驗(yàn)-灼燒檢驗(yàn)含 I-/aq 實(shí) 驗(yàn) 流 程海帶中真的含碘嗎？干海帶片干海帶絲長時間浸泡的海帶未檢測到無機(jī)碘含無機(jī)碘含大量無機(jī)碘【實(shí)驗(yàn)1】檢驗(yàn)無機(jī)碘5g3g3g再加等量的稀硫酸、H2O2氧化，淀粉檢驗(yàn)問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐思考1： 長時間浸泡的海帶幾乎不含無機(jī)碘，是否含有機(jī)碘呢？怎樣檢驗(yàn)？問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐 不含無機(jī)碘，是否含有機(jī)碘呢？長時間浸泡的海帶未檢測到有機(jī)碘【實(shí)驗(yàn)2】探尋有機(jī)碘問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)

4、踐思考2： 為什么沒有檢測出有機(jī)碘的存在呢？可能的原因是什么呢？未檢測到有機(jī)碘有機(jī)碘含量少可能被氧化成IO3-灼燒時生成 I2 升華了問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐思考3： 用什么方法能檢測到有機(jī)碘的存在呢？控制變量對照實(shí)驗(yàn)選用干海帶片問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐【實(shí)驗(yàn)3】對比感知有機(jī)碘的存在浸取液加等量稀硫酸、H2O2氧化分別加入3滴淀粉思考4： 都呈深藍(lán)色不便于區(qū)分，怎么辦呢？ 結(jié) 論： 1、長時間浸泡的海帶幾乎不含碘；補(bǔ)碘最好選用干海帶片 2、干海帶中既含無機(jī)碘又含有機(jī)碘，以無機(jī)碘為主； 3、檢驗(yàn)碘元素，水煮法更簡單可行。加水等倍數(shù)稀釋問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐思考5：

5、【實(shí)驗(yàn)4-2】最好選用哪種方法呢？為什么？學(xué)案反饋問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐【問題2】怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來研究這些問題呢？內(nèi)容活動“任務(wù)化”問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐 實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 1、必須加酸！酸性環(huán)境能增強(qiáng) H2O2的氧化性 2、先加硫酸還是先加H2O2,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響不大，都變藍(lán)！ 3、在常溫酸性環(huán)境中H2O2適當(dāng)過量，溶液藍(lán)色不消失，表明碘單質(zhì)仍然存在！生成性問題討論【問題3】 水煮得到的黃色溶液，含有碘單質(zhì)嗎？問題探究對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)實(shí)踐海帶中色素放入顏色分析本質(zhì)對比評價(jià)，發(fā)展化學(xué)科學(xué)思維【問題4】 根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇實(shí)驗(yàn)方法在對比差距中激發(fā)認(rèn)知1在對比實(shí)驗(yàn)中探究本質(zhì)2在對比討論中發(fā)現(xiàn)問題3在對比評價(jià)中領(lǐng)悟真諦4二落實(shí)