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1、 / 8水果連鎖店融資計(jì)劃書一、概要(一)項(xiàng)目簡介:社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到 3000 個(gè)家庭(每個(gè)家庭3 人計(jì)算)的小區(qū)建立水果專賣店。在全國地區(qū)開展連鎖店的xx。在北京地區(qū)成立120-150 家水果專賣店和加盟店。建立遍布全國的水果銷售終端和成為全國最大的水果批發(fā)企業(yè)。(二)公司未來目標(biāo)引導(dǎo)國人健康、合理的食用水果。改變國人膳食結(jié)構(gòu)。打造社區(qū)水果連鎖店的概念。為國人消費(fèi)水果提供便利條件。成為北京、乃至全國最大的水果分銷、零售商擁有數(shù)量最多的水果專賣店及加盟店。提供更多人性化、便捷性的服務(wù)。二、產(chǎn)品經(jīng)營理念(一)業(yè)務(wù)范圍水果、干果、及相關(guān)產(chǎn)品的零售、批發(fā)建立水果銷售連鎖店。水果連鎖

2、店的xx。(二)企業(yè)口號單一的銷售水果來定義企業(yè)太廣泛了、沒有什么能讓別人留下深刻印象,所以企業(yè)應(yīng)該選一種一年四季都可以供應(yīng)的水果,并且這種水果是大家都愿意食用的水果,例如:香蕉或橙子。做為主打產(chǎn)品,并以此為宣傳口號。我們銷售最棒的香蕉。我們提供最好的橙子。三、業(yè)務(wù)介紹(一)市場前景分析中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85 公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的 3 口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50 元以下。國內(nèi)果品消費(fèi)需求增長潛力大隨著居民收入水平的提高,對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢

3、。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg冠有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果 (80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算, 全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t,比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70%四、 市場營銷:一、銷售:成立大客戶銷售部和零售連鎖部。單店推廣:1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。加盟事業(yè)部的推廣:1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到

4、展會(huì)上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟4)召開推廣會(huì),邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。水果的推廣:產(chǎn)品、市場、利潤分析一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為 3000 戶人家的社區(qū)。二利潤分析:1)目標(biāo)為 3000 戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80 元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為 19。 2 萬元消費(fèi)水果50 元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65 元計(jì)算,消費(fèi)金額為 19500 元消費(fèi)水果50 元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35

5、元計(jì)算,消費(fèi)金額為 10500元社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額: 22。 4 萬元以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8 。 94 萬元。2)社區(qū)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80 年代以來,我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長

6、。這么計(jì)算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到 8。 94 萬元。3)贏利分析北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的 5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r(jià)格約為 1-2 元,在北京、上海地區(qū)要賣到 6-7 元。 4 月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為 2 。 6-2。 8 元。在超市的銷售價(jià)格為 3。 5-3。 8 元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價(jià)格約為 0。 6-0。 8 元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,

7、并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢來降低運(yùn)行成本,相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。市場份額分析:1 消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。 2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購買到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作

8、用。3 由于以上幾點(diǎn)原因,我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。融資方案:一期:萬股權(quán)結(jié)構(gòu):風(fēng)險(xiǎn)投資(產(chǎn)業(yè)投資)、管理層(我們)、其它果汁企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資(產(chǎn)業(yè)投資):以資金入股,占有公司股份。果汁企業(yè):資金入股,占有總公司一定股份,并享有北方地區(qū)分店的 3 年的命名權(quán)、及門頭的商標(biāo)添加權(quán)。同時(shí)公司借用其采購、倉儲、物流資源(付費(fèi))二期:萬設(shè)立南、北2 個(gè)分公司,其中南方分公司繼續(xù)找家南方果汁企業(yè)在融資。股權(quán)結(jié)構(gòu):南方公司(風(fēng)險(xiǎn)投資(產(chǎn)業(yè)投資)、管理層(我們)、其它果汁企業(yè))和南方果汁企業(yè):資金入股,占有南方公司一定股份,并享有南方地區(qū)分店的 3 年的命名權(quán)、及門頭的商標(biāo)添加權(quán)。同時(shí)公司

9、借用其采購、倉儲、物流資源(付費(fèi))北方公司擁有資金:萬南方公司擁有資金:三期:萬三期資金使用比例:南方60%北方40%因?yàn)槟戏剿a(chǎn)業(yè)相對成熟,所以需要收購其它企業(yè)的資金比較多,并且要在南方建立一個(gè)大型的采購和物流中心。因?yàn)榇蟛糠值乃a(chǎn)在南方。運(yùn)做方案: 1 成立總公司。設(shè)立南、北2 家分公司,分別開展南北的業(yè)務(wù)。 2 投資總公司的企業(yè)可以獲得北方分公司 3 年開店的店面命名權(quán)。北方分公司也可以借用其在北方的倉儲、物流及采購優(yōu)勢來降低成本。 3 南方分公司先也同樣找家果汁企業(yè)進(jìn)行投資,并借用其在南方的采購、物流、倉儲等優(yōu)勢來降低成本。作為回報(bào),投資企業(yè)可以獲得南方店面3 年的命名權(quán) 4 公司

10、以長江為界,各自開展業(yè)務(wù)。經(jīng)過一段時(shí)間后,對采購成本進(jìn)行比較,然后確定那種產(chǎn)品在那邊采購,并進(jìn)行全國的配送。 5 一開始 2 家公司分別在南北地區(qū)開展業(yè)務(wù),互不干涉,并形成南北競爭的姿態(tài)。這樣有利與公司后期的發(fā)展。也就是說前期 2 家公司除了店的名稱和招牌不一樣外,店面布置、提供的服務(wù)完全一樣。 6 一段時(shí)間后,如果某一方企業(yè)想退出,另一家果汁企業(yè)可以馬上拿到退出企業(yè)所在地區(qū)的所有店面命名權(quán),這樣的好處處了降低風(fēng)險(xiǎn),又實(shí)施了本地化戰(zhàn)略,同時(shí)還可以爭取到更多的資源,又在企業(yè)內(nèi)部保持了一種競爭的態(tài)勢。開店計(jì)劃:xx:一期資金到位后:第一季度: 6-10 家第二季度: 30 家第三季度: 50-60

11、家加盟店和自有店的比例: 1: 4 三期資金到位后:第一季度: 90-100家第二季度: 150 家第三季度: 180-200家加盟店和自有店的比例: 1: 3南方地區(qū):一、二期資金到位后:第一季度: 3-5 家第二季度: 15-20 家第三季度: 50-60 家(包括收購店)加盟店和自有店的比例: 1: 3三期資金到位后:第一季度: 100-120家第二季度:160-180家第三季度: 220-240家加盟店和自有店的比例: 1: 3 投資回收期:一、二期投資預(yù)計(jì)回收時(shí)間: 22 個(gè)月三期投資回收時(shí)間: 16 個(gè)月加盟費(fèi) 用:水果專賣店沒有政策門檻,不需要特別的專業(yè)知識,任何單位和個(gè)人均可經(jīng)

12、營。以加盟專賣連鎖店為例,經(jīng)營面積為 41 至 70 平方米的中型店,需一次性交納加盟費(fèi) 1 萬元人民幣,商標(biāo)費(fèi) 5000 元,冷庫、展示柜、收銀系統(tǒng)、空調(diào)等設(shè)備投資需 6.7萬元,裝修費(fèi)需3萬元,其他費(fèi)用 4000元,合計(jì)需11.6萬元。其他的如選址、進(jìn)設(shè)備、裝修、人員培訓(xùn)、辦開業(yè)手續(xù)等都可由加盟商協(xié)助辦理。水果專賣連鎖店可實(shí)現(xiàn)的利潤,如按日客流量760 人計(jì)算,年?duì)I業(yè)收入可達(dá)191.52 萬元,以年毛利20計(jì),為38.304 萬元??鄣艄芾碣M(fèi)、稅費(fèi)、員工工資、房租、運(yùn)費(fèi)、水電費(fèi)、物耗等費(fèi)用,年利潤可實(shí)現(xiàn)7.944 萬元,投資回報(bào)期預(yù)計(jì)在 17 個(gè)月左右。以上是深圳百果園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司的加

13、盟條件。其中的利潤計(jì)算是在其已經(jīng)贏利的加盟店計(jì)算的。銷售利潤計(jì)算:xx 資金使用計(jì)劃:開店費(fèi)用:房租9萬/年、設(shè)備7萬,裝修 3萬、其它 0。 8萬、工資 7萬。合計(jì): 26萬/年單店銷售預(yù)算: 3000戶居民 *80%(80%的居民消費(fèi))*80 元=19。 2萬3000戶居民 *10% (10%的居民消費(fèi))*65 元=1。 95萬 3000戶居民 *10% (10%的居民消費(fèi)) *35 元=1。 05萬合計(jì): 22。 2萬在預(yù)計(jì)增長15%*22。2=255300元我們計(jì)劃得到35%的消費(fèi)份額255300萬*35%=89400元(單店?duì)I業(yè)額) 89400元在減去7%的損耗=83000元利潤:8

14、3000*40%=33200元/月。年利潤398400-26萬投入 =138400元。單店約 19 個(gè)月收回投資。北方地區(qū)銷售預(yù)算: 9 個(gè)月開店 45 家,按每月開店5 家計(jì)算: 5*8。 94萬單店?duì)I業(yè)額*9 個(gè)月 =402。 3萬 5*8。94 萬單店?duì)I業(yè)額*8 個(gè)月=357。 6 萬 5*8 。 94 萬單店?duì)I業(yè)額*7 個(gè)月=312。 9萬 5*8。 94萬單店?duì)I業(yè)額*6 個(gè)月 =268。 2萬 5*8。 94萬單店?duì)I業(yè)額*5 個(gè)月=223。5 萬 5*8。 94萬單店?duì)I業(yè)額*4 個(gè)月 =178。 8萬 5*8。94 萬單店?duì)I業(yè)額*3 個(gè)月=134。 1 萬 5*8 。 94 萬單店?duì)I

15、業(yè)額*2 個(gè)月 =89。 4萬 5*8。 94萬單店?duì)I業(yè)額*1 個(gè)月=44。 7萬合計(jì): 2011。 5萬*40%的利潤=804。6 萬 -7%的損耗=748。 28 萬 9 個(gè)月后,每月贏利: 33200*45 家店 =149。 4 萬1800萬-748。 28萬( 9個(gè)月利潤)除以149。 4(9 月后每月利潤) =7個(gè)月北方地區(qū)總投資約在16 個(gè)月收回。這還不包括的加盟店所收取的加盟和管理費(fèi)和為其配送收取的5%的利潤。還有大客戶銷售的10%的利潤。以上數(shù)據(jù)較保守,因?yàn)槟戏侥承┧暝聽I業(yè)額可達(dá)到 16 萬左右。南方地區(qū)銷售預(yù)算:開店共 50 家。由于南方地區(qū)的房租成本可節(jié)省10%左右,所以開店成本約為 24 萬。但另外一方面,南方的水果物產(chǎn)豐富,競爭激烈,所以利潤較低,利潤約在25%左右,運(yùn)輸和倉儲成本可節(jié)省8%,所以總利潤能達(dá)到33%左右。利潤計(jì)算如 xx:單店投資回收期約為 19個(gè)月總投資回收期約在18個(gè)月這還不包括的加盟店所收取的加盟和管理費(fèi)和為其配送收取的5%的利潤。還有大客戶銷售的10%的利潤。第三期投資萬南方地區(qū)的主要資金用途:建立大型的采購物流中心,收購以有的贏利的連鎖水果店。并開拓江

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