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文檔簡(jiǎn)介
1、化學(xué)復(fù)習(xí)提綱 第一篇:?jiǎn)卧^關(guān)知識(shí)點(diǎn)第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界1、化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)科學(xué)。2、我國(guó)古代勞動(dòng)人民商代會(huì)制造青銅器,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)會(huì)煉鐵、煉鋼。3、綠色化學(xué)環(huán)境友好化學(xué)(化合反應(yīng)符合綠色化學(xué)反應(yīng)) = 1 * GB3 四特點(diǎn)P32(原料、條件、零排放、產(chǎn)品) = 2 * GB3 核心:從源頭上消除污染。4、蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)(描述現(xiàn)象時(shí)不可出現(xiàn)產(chǎn)品名稱)(1)火焰:焰心、內(nèi)焰(最明亮)、外焰(溫度最高)(2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中。現(xiàn)象:兩端先碳化;結(jié)論:外焰溫度最高(3)檢驗(yàn)產(chǎn)物:H2O用干冷燒杯罩火焰上方,燒杯內(nèi)有水霧;CO2取下燒杯,倒入澄
2、清石灰水,振蕩,變渾濁。(4)熄滅后:有白煙(為石蠟蒸氣),點(diǎn)燃白煙,蠟燭復(fù)燃。5、吸入空氣與呼出氣體的比較 結(jié)論:與吸入空氣相比,呼出氣體中O2的量減少,CO2和H2O的量增多(吸入空氣與呼出氣體成分時(shí)相同的)6、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑科學(xué)探究一般步驟:提出問題猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證記錄與結(jié)論反思與評(píng)價(jià)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn):關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象。7、化學(xué)實(shí)驗(yàn)(化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué))一、常用儀器及使用方法(一)用于加熱的儀器試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶 可以直接加熱的儀器試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙 只能間接加熱的儀器燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)受熱均勻) 可用于固體加熱的儀器
3、試管、蒸發(fā)皿 可用于液體加熱的儀器試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燒瓶、錐形瓶 不可加熱的儀器量筒、漏斗、集氣瓶(二)測(cè)容器量筒(無(wú)0刻度,100ml的從10ml起,10ml的從1ml起)量取液體體積時(shí),量筒必須放平穩(wěn)。視線與刻度線及量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平。量筒不能用來(lái)加熱,不能用作反應(yīng)容器。量程為10毫升的量筒,一般只能讀到0.1毫升。(三)稱量器托盤天平(用于粗略的稱量,一般能精確倒0.1克。)注意點(diǎn):(1)先調(diào)整零點(diǎn)(2)稱量物和砝碼的位置為“左物右碼”。(3)稱量物不能直接放在托盤上。一般藥品稱量時(shí),在兩邊托盤各放一張大小、質(zhì)量相同的紙,在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),放
4、在加蓋的玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱量。 (4)砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時(shí),先加質(zhì)量大的砝碼,后加質(zhì)量小的砝碼(先大后?。?(5)稱量結(jié)束后,應(yīng)使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。 (6)砝碼與藥品放反時(shí),仍可稱出,實(shí)際質(zhì)量為 :砝碼讀數(shù)游碼讀數(shù)(四)加熱器皿酒精燈(1)酒精燈的使用要注意“三不”:不可向燃著的酒精燈里添加酒精;用火柴從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈,不可用燃著的酒精燈引燃另一只酒精燈;熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋熄,不可吹熄。(2)酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過酒精燈容積的2/3也不應(yīng)少于1/4。(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。(4)如果酒精燈在燃燒時(shí)不慎翻倒,酒精在試驗(yàn)
5、臺(tái)上燃燒時(shí),應(yīng)及時(shí)用沙子蓋滅或用濕抹布撲滅火焰,不能用水沖。 (五)夾持器鐵夾、試管夾 鐵夾夾持試管的位置應(yīng)為在試管口近1/3處。 用手拿住試管夾的長(zhǎng)柄,不要把拇指按在短柄上。試管夾夾持試管時(shí),應(yīng)將試管夾從試管底部往上套;夾持部位在距試管口近1/3處;(六)分離物質(zhì)及加液的儀器漏斗、長(zhǎng)頸漏斗過濾時(shí),應(yīng)將漏斗下端管口與承接燒杯內(nèi)壁緊靠,以免濾液飛濺。長(zhǎng)頸漏斗的下端管口要插入液面下,以防止生成的氣體從長(zhǎng)頸漏斗逸出。二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作(一)藥品取用:1、藥品的存放:一般固體藥品放在廣口瓶中,液體藥品放在細(xì)口瓶中(少量的液體藥品可放在滴瓶中),金屬鈉存放在煤油中,白磷存放在水中。2、藥品取用的總原則
6、取用量:按實(shí)驗(yàn)所需取用藥品。如沒說(shuō)明用量,應(yīng)取最少量,固體以蓋滿試管底部為宜,液體取12毫升為宜。多取的試劑不可放回原瓶,也不可亂丟,更不能帶出實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)放在另一潔凈的指定的容器內(nèi)?!叭弧保喝魏嗡幤凡豢捎檬帜茫鄧L、或直接用鼻聞試劑(如需嗅聞氣體的氣味,應(yīng)用手在瓶口輕輕扇動(dòng),僅使極少量氣體進(jìn)入鼻孔)3、固體藥品的取用:粉末狀或小粒狀藥品:用藥匙或紙槽塊狀及條狀藥品:用鑷子夾??;4、液體藥品的取用液體試劑的傾注法:取下瓶蓋,倒放桌上,(以免藥品被污染)。標(biāo)簽應(yīng)向著手心,(以免殘留液體流下腐蝕標(biāo)簽)。拿起試劑瓶,將瓶口緊靠試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標(biāo)簽向外,放回原處。液體試
7、劑的滴加法: 滴管的使用:a、先趕出滴管中的空氣,后吸取試劑b、滴入試劑時(shí),滴管要保持垂直懸空于容器口上方滴加c、使用過程中,始終保持橡膠乳頭向上,以免被試劑腐蝕d、滴管用畢,立即用水洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外)e、膠頭滴管使用時(shí)千萬(wàn)不要伸入容器中或容器壁接觸,否則會(huì)造成試劑污染 。(二)連接儀器裝置及裝置氣密性檢查裝置氣密性檢查:(手握法)先將導(dǎo)管的一端浸入水中,用手緊貼容器外壁,稍等片刻,若導(dǎo)管口有氣泡冒出,松開手掌,導(dǎo)管口部有水柱上升。如果制氣裝置除導(dǎo)管外還有長(zhǎng)頸漏斗,用注水法檢查氣密性:止水夾夾緊導(dǎo)管,向長(zhǎng)頸漏斗中加水,看到長(zhǎng)頸漏斗中形成較高水柱,稍等片刻,水柱并不回落,說(shuō)明裝置不漏氣
8、。(三)物質(zhì)的加熱(1)加熱固體時(shí),試管口應(yīng)略向下傾斜,試管受熱時(shí)先均勻受熱,在集中加熱。(2)加熱液體時(shí),液體體積部超過試管容積的1/3,加熱時(shí)使試管與桌面成45角,加熱時(shí)先使試管均勻受熱,然后給試管里的液體的中下部加熱,并且不時(shí)地上下移動(dòng)試管,為避免傷人,加熱時(shí)切不可將試管口對(duì)著自己或他人。(四)過濾 操作注意事項(xiàng):“一貼二低三靠”“一貼”:濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁; “二低”:(1)濾紙的邊沿低于漏斗口 (2)漏斗內(nèi)的液面低于濾紙的邊沿 “三靠”:(1)漏斗下端的管口緊靠燒杯內(nèi)壁 (2)用玻璃棒引流時(shí),玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊(3)用玻璃棒引流時(shí),傾倒液體的燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部。過濾后
9、,濾液仍然渾濁的原因可能有:接濾液的燒杯不干凈 傾倒液體時(shí)液面高于濾紙邊緣 濾紙破損(五)蒸發(fā) 注意點(diǎn):(1)在加熱過程中,用玻璃棒不斷攪拌(作用:加快蒸發(fā),防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺)(2)當(dāng)液體接近蒸干(或出現(xiàn)較多固體)時(shí)停止加熱,利用余熱將剩余水分蒸發(fā)掉,以避免固體因受熱而迸濺出來(lái)。(3)熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取,熱的蒸發(fā)皿如需立即放在試驗(yàn)臺(tái)上,要墊上石棉網(wǎng)。(六)儀器的洗滌: (1)廢渣、廢液倒入廢物缸中,有用的物質(zhì)倒入指定的容器中;(2)玻璃儀器洗干凈的標(biāo)志:玻璃儀器上附著的水,既不聚成水滴,也不成股流下。(3)玻璃儀器中附有油脂:先用熱的純堿溶液或洗衣粉洗滌,再用水沖洗。(
10、4)玻璃儀器中附有難溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽:先用稀鹽酸溶解,再用水沖洗。(5)儀器洗干凈后,不能亂放,試管洗滌干凈后,要倒插在試管架上晾干。第二單元 我們周圍的空氣1、第一個(gè)對(duì)空氣組成進(jìn)行探究的科學(xué)家:拉瓦錫(第一個(gè)用天平進(jìn)行定量分析)空氣成分O2N2CO2稀有氣體其他氣體和雜質(zhì)體積分?jǐn)?shù)21%78%0.03%0.94%0.03%2、空氣的成分和組成:(1)空氣中氣含量的測(cè)定(注意實(shí)驗(yàn)裝置見教材)a、可燃物要求:足量且產(chǎn)物是固體b、裝置要求:氣密性好c、現(xiàn)象:有大量白煙產(chǎn)生,廣口瓶?jī)?nèi)液面上升約1/5體積d、結(jié)論:空氣是混合物:O2約占1/5,可支持燃燒;N2約占4/5,不支持燃燒,也不燃
11、燒,難溶于水e、探究:液面上升小于1/5的原因:裝置漏氣,紅磷量不足,未冷卻完全就打開彈簧夾,導(dǎo)管內(nèi)留一部分水能否用鐵、鋁代替紅磷?不能,原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒; 能否用碳、硫代替紅磷?不能原因:產(chǎn)物是氣體,不能產(chǎn)生壓強(qiáng)差。(2)空氣的污染及防治:對(duì)空氣造成污染的主要是有害氣體(CO、SO2、氮的氧化物)和煙塵等。目前計(jì)入空氣污染指數(shù)的項(xiàng)目為CO、SO2、NO2、O3和可吸入顆粒物等。(3)空氣污染的危害、保護(hù):危害:嚴(yán)重?fù)p害人體健康,影響作物生長(zhǎng),破壞生態(tài)平衡。全球氣候變暖,臭氧層破壞和酸雨等保護(hù):加強(qiáng)大氣質(zhì)量檢測(cè),改善環(huán)境狀況,使用清潔能源,工廠的廢氣經(jīng)過處理后才能排放,積極植樹、造
12、林、種草等。(4)目前環(huán)境污染問題:臭氧層破壞(氟利昂、氮的氧化物等) 溫室效應(yīng)(CO2、CH4等) 酸雨(SO2、NO2等) 白色污染(塑料垃圾等)3、氧氣(1)氧氣的化學(xué)性質(zhì):特有的性質(zhì):支持燃燒,供給呼吸(2)氧氣與下列物質(zhì)反應(yīng)現(xiàn)象物質(zhì)燃燒時(shí)的現(xiàn)象碳在空氣中保持紅熱,在氧氣中發(fā)出白光,產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體。磷產(chǎn)生大量白煙硫在空氣中發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰,而在氧氣中發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體鎂/鋁發(fā)出耀眼的白光,放出熱量,生成白色固體鐵劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體(Fe3O4)石蠟在氧氣中燃燒發(fā)出白光,瓶壁上有水柱出現(xiàn),產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體鐵、鋁燃燒要在
13、集氣瓶底部放少量水或細(xì)沙的目的:防止濺落的高溫熔化物炸裂瓶底*鐵、鋁在空氣中不可燃燒。(只在純氧氣中燃燒)(3)氧氣的制備:MnO2工業(yè)制氧氣分離液態(tài)空氣法(原理:氮?dú)夂脱鯕獾姆悬c(diǎn)不同 物理變化)實(shí)驗(yàn)室制氧氣原理 = 1 * GB3 2H2O2= 2H2O + O2 分解反應(yīng)MnO2 = 2 * GB3 2KMnO4= K2MnO4 + MnO2 + O2 分解反應(yīng) = 3 * GB3 2KClO3 = 2KCl + 3O2 分解反應(yīng)(4)氣體制取與收集裝置的選擇 發(fā)生裝置:(根據(jù)反應(yīng)物狀態(tài)和反應(yīng)條件) 反應(yīng) = 2 * GB3 = 3 * GB3 用 固體加熱型、 反應(yīng) = 1 * GB3
14、用 固-液不加熱型 收集裝置:根據(jù)物質(zhì)的密度、溶解性,收集氧氣用 排水法 和 向上排空氣法(5)制取氧氣的操作步驟和注意點(diǎn)(以高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集為例) a、步驟:連查裝定點(diǎn)收移熄 b、注意點(diǎn) 試管口略向下傾斜:防止冷凝水倒流引起試管炸裂藥品平鋪在試管的底部:均勻受熱 鐵夾夾在離管口的1/3處 導(dǎo)管應(yīng)稍露出橡皮塞:便于氣體排出試管口應(yīng)放一團(tuán)棉花:防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管排水法收集時(shí),待氣泡連續(xù)均勻冒出時(shí)再收集(剛開始排出的是試管中的空氣)試驗(yàn)結(jié)束時(shí),先移導(dǎo)管再熄滅酒精燈:防止水倒吸引起試管破裂用排空氣法收集氣體時(shí):導(dǎo)管伸到集氣瓶底部(6)氧氣的驗(yàn)滿:用帶火星的木條放在集氣瓶口 檢驗(yàn):
15、用帶火星的木條伸入集氣瓶?jī)?nèi)7、催化劑(觸媒):在化學(xué)反應(yīng)中能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)。(一變二不變) 注意:不是只有MnO2才做催化劑催化劑;加催化劑只是加快放O2的速率,并不能使生成的O2增多;不加催化劑也有反應(yīng),只是速率慢;催化劑并非只是加快反應(yīng),也有減慢反應(yīng)速率的。催化劑在在化學(xué)反應(yīng)中所起的作用叫做催化作用8、常見氣體的用途: 氧氣:供呼吸(如潛水、醫(yī)療急救、登山等) 支持燃燒(如燃燒燃燒、煉鋼、氣焊等)氮?dú)猓憾栊员Wo(hù)氣(化學(xué)性質(zhì)不活潑)、重要化工原料(硝酸、化肥)、液氮冷凍稀有氣體(He、Ne、Nr、 Kr、Xe等的總稱):
16、作保護(hù)氣(化學(xué)性質(zhì)很不活潑)、電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技術(shù)9、氧化反應(yīng):物質(zhì)與氧 (包括氧氣、臭氧和其他氧元素) 發(fā)生的化學(xué)反應(yīng) 劇烈氧化:燃燒、 由燃燒引起的爆炸 (有發(fā)光放熱) 緩慢氧化:鐵生銹、人的呼吸、食物腐爛、酒的釀造(不發(fā)光有放熱)第三單元 自然界的水一、水1、水的組成:(1)電解水的實(shí)驗(yàn)(見教材):A、裝置水電解器; B、電源種類直流電通電 C、加入硫酸或氫氧化鈉的目的增強(qiáng)水的導(dǎo)電性 D、化學(xué)反應(yīng): 2H2O = 2H2 + O2 (分解反應(yīng)) 負(fù)極 正極 體積比 2 1 (父親正癢、親兒抑癢 ) 質(zhì)量比 22 32 18 E、檢驗(yàn):O2帶火星的木條木條復(fù)燃 H2燃著的
17、木條氣體燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰(2)結(jié)論:水是由氫、氧元素組成的 。一個(gè)水分子是由2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成的?;瘜W(xué)變化中,分子可分而原子不可分;分子發(fā)生改變而原子的種類、數(shù)目都沒有改變。根據(jù)水的化學(xué)式(H2O),你能讀到的信息化學(xué)式的含義 H2O表示一種物質(zhì) 水這種物質(zhì)表示這種物質(zhì)的組成 水是由氫元素和氧元素組成的表示這種物質(zhì)的一個(gè)分子 一個(gè)水分子表示這種物質(zhì)的一個(gè)分子的構(gòu)成 一個(gè)水分子是由二個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的通電2、水的化學(xué)性質(zhì) (1)通電分解 2H2O = 2H2 + O2 *(2)水可與某些堿性氧化物反應(yīng)生成堿(可溶性堿) ,例如:H2O + CaO = Ca(OH)2 * (3
18、)水可與酸性氧化物反應(yīng)生成酸,例如: H2O + CO2 = H2CO33、水的物理性質(zhì):無(wú)色無(wú)味液體,密度4時(shí)最大為1g/cm3 ,水結(jié)冰時(shí)體積膨脹,冰比水輕。4、水的污染: (1)水資源 A、地球表面71%被水覆蓋,但供人類利用的淡水小于1% B、海洋是地球上最大的水庫(kù)。海水中有80多種元素。海水中最多的物質(zhì)是H2O ,最多的金屬元素是 Na ,最多的元素是 O 。 C、我國(guó)水資源的狀況:分布不均,人均量少。(2)水污染A、水污染物:工業(yè)“三廢”(廢渣、廢氣、廢水);農(nóng)藥、化肥的不合理施用;生活污水的任意排放B、防止水污染:工業(yè)三廢要經(jīng)處理達(dá)標(biāo)排放、提倡零排放;生活污水要集中處理達(dá)標(biāo)排放、
19、提倡零排放;合理使用農(nóng)藥、化肥,使用農(nóng)家肥;加強(qiáng)水質(zhì)檢測(cè)。C、節(jié)約用水:改變浪費(fèi)水的不良習(xí)慣,采取節(jié)水灌溉方式,循環(huán)使用工業(yè)用水5、水的凈化 (1)水的凈化效果由低到高的是:靜置、吸附、過濾、蒸餾(均為物理方法),其中凈化效果最好的操作是蒸餾;既有過濾作用又有吸附作用的凈水劑是活性炭。 (2)硬水與軟水 A、定義: 硬水是含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。 軟水是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。 B、鑒別方法:用肥皂水,有浮渣產(chǎn)生或泡沫較少的是硬水,泡沫較多的是軟水。 C、硬水軟化的方法:蒸餾、煮沸 D、長(zhǎng)期使用硬水的危害:浪費(fèi)肥皂,洗不干凈衣服;鍋爐容易結(jié)水垢,不僅浪費(fèi)燃料,還易使管道變形
20、甚至引起鍋爐爆炸。6、其他: (1)水是最常見的一種溶劑,是相對(duì)分子質(zhì)量最小的氧化物 (2)水的檢驗(yàn):用無(wú)水硫酸銅(白色粉末),若由白色變?yōu)樗{(lán)色,說(shuō)明有水存在; 水的吸收:常用濃硫酸(有吸水性),生石灰。二、氫氣 H21、物理性質(zhì):密度最小的氣體(向下排空氣法);難溶于水(排水法)點(diǎn)燃2、化學(xué)性質(zhì):(1)可燃性(用途:高能燃料;氫氧焰焊接、切割金屬) 2H2 + O2 = 2H2O 點(diǎn)燃前,要驗(yàn)純(方法?) 現(xiàn)象:發(fā)出淡藍(lán)色火焰,放出熱量,有水珠生成 *(2)有還原性(用途:冶煉金屬) H2 + CuO = Cu + H2O 現(xiàn)象:黑色粉末變紅色,試管口有水珠產(chǎn)生(小結(jié):既有可燃性又有還原性的
21、物質(zhì):H2、C、CO)3、氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法: 原理:Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2 Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 不可用濃鹽酸的原因:濃鹽酸有強(qiáng)揮發(fā)性;不可用濃硫酸或硝酸的原因:濃硫酸或硝酸有強(qiáng)氧化性4、氫能源:三大優(yōu)點(diǎn):無(wú)污染、放熱量高、來(lái)源廣三、分子與原子分子原子定義分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子原子是化學(xué)變化中的最小粒子性質(zhì)體積小、質(zhì)量??;不斷運(yùn)動(dòng);有間隙聯(lián)系分子由原子構(gòu)成的。分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的粒子。區(qū)別化學(xué)變化中,分子可分,原子不可分; 分子改變,原子不改變?;瘜W(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì):在化學(xué)反應(yīng)中分子分裂成原子,原子重新組合成新的分子。注意:物質(zhì)直接由什么
22、粒子構(gòu)成,物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)就由這種粒子保持。如,水由水分子構(gòu)成,水的化學(xué)性質(zhì)由水分子保持;金屬由原子直接構(gòu)成,則化學(xué)性質(zhì)由它們的原子保持(如Hg等)。四、物質(zhì)的組成、構(gòu)成以及分類組成:物質(zhì)(純凈物)由元素組成?;旌衔铮ㄈ缈諝猓┎荒苤苯诱f(shuō)由元素組成。 原子:金屬、稀有氣體、碳、硅等。物質(zhì) 構(gòu)成 分子:O2、H2、N2、Cl2、H2O、CO2、CO、CH4、C2H5OH、SO2、NO2、HCl 離子:如NaCl由鈉離子(Na+)和氯離子(Cl)構(gòu)成 分類(見下) 混合物(多種物質(zhì)、多種分子)空氣、溶液、合金等分類 單質(zhì):金屬(Fe等)、非金屬(O2等)、稀有氣體(He等)純凈物 (一種元素,分子由同
23、種原子構(gòu)成)(一種物質(zhì)、同種分子) 有機(jī)化合物:CH4、C2H5OH、C6H12O6、淀粉、 化合物: 蛋白質(zhì)、油脂(多種元素,分 氧化物:H2O、CuO、CO2子由不同種原子構(gòu)成)無(wú)機(jī)化合物: 酸:H Cl、H2SO4、HNO3 堿:NaOH、Ca(OH)2、KOH鹽:Na Cl、CuSO4、Na2CO3第四單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 原子核 質(zhì)子(正電) 1、原子 中子(不帶電) 整個(gè)原子不顯電性 核外電子 (帶負(fù)電) 原子中: 核電荷數(shù)=核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)2、原子的質(zhì)量主要集中在原子核上。 相對(duì)原子質(zhì)量 = 質(zhì)子數(shù) + 中子數(shù)3、構(gòu)成物質(zhì)的粒子有:分子,如氧分子,原子,如鐵由鐵原子構(gòu)成,離
24、子,如氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成。4、質(zhì)子數(shù)決定元素的種類,最外層電子數(shù)決定元素的化學(xué)性質(zhì)。同種元素質(zhì)子數(shù)或核電荷數(shù)相同。5、具有相同核電荷數(shù) (即核內(nèi)質(zhì)子數(shù)) 的一類原子的總稱叫做元素注意:決定元素的種類是核電荷數(shù)(或質(zhì)子數(shù)),而決定元素的化學(xué)性質(zhì)的是最外層電子數(shù)。同種元素具有相同的核電荷數(shù),如Fe、Fe2+、Fe3+,因核電荷數(shù)相同,都是鐵元素,但最外層電子數(shù)不同,所以它們的化學(xué)性質(zhì)也不同。核電荷數(shù)相同的粒子不一定是同種元素,如:Ne、HF、H2O、NH3、CH4這些粒子質(zhì)子數(shù)都是10,但它們有的是原子,有的是分子,所含的元素并不相同。6、元素與原子的區(qū)別:元素只講種類,不講個(gè)數(shù)。原子既講
25、種類又講個(gè)數(shù) 原子用于描述物質(zhì)的微觀構(gòu)成,如,水分子由氫原子和氧原子構(gòu)成;汞由汞原子構(gòu)成。元素用于描述物質(zhì)的宏觀組成。如水由氫元素和氧元素組成,不能說(shuō) 水分子由氫元素和氧元素組成。水由水分子構(gòu)成,不能說(shuō)水由氫原子和氧原子構(gòu)成7、由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)(只說(shuō)由一種元素組成的物質(zhì)不一定是單質(zhì),也可能是混合物,但一定不會(huì)是化合物。比如:氧氣O2臭氧O3)由同一種分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是純凈物;由不同種元素組成的純凈物一定是化合物;由不同種元素組成的物質(zhì)不一定是化合物(可能是混合物,如H2和O2混合;也可能是化合物,如H2O),但化合物一定是不同種元素組成的;由2種元素組成的,其中一種是氧元素的化
26、合物叫做氧化物。氧化物一定是含氧化合物,但是含氧化合物不一定是氧化物。如H2O、CuO是氧化物,而KClO3是化合物,是含氧化合物,但不是氧化物。8、元素符號(hào),采用拉丁文名稱的第一個(gè)大寫字母表示。如:氧O 氫H;若第一個(gè)字母相同,附加第二個(gè)小寫字母來(lái)區(qū)別:銅Cu 鈣Ca 氯Cl 元素符號(hào)的意義:表示一種元素 表示該元素的一個(gè)原子 直接由原子構(gòu)成的單質(zhì),元素符號(hào)還表示這種單質(zhì)。 如 Fe鐵元素 一個(gè)鐵原子 單質(zhì)鐵元素符號(hào)前加數(shù)字只表示幾個(gè)原子。如2H 2個(gè)氫原子9、元素的分類 金屬元素 “ 钅” (如:銅Cu)元素 固態(tài)非金屬: “石” (如:硅Si)非金屬元素 液態(tài)非金屬: “氵” (如:溴B
27、r) 稀有氣體元素 氣態(tài)非金屬: “氣” (如:氫H) 10、金屬元素最外層電子數(shù)一般少于4個(gè),在化學(xué)反應(yīng)中易失電子,帶正電荷,變成陽(yáng)離子; 非金屬元素最外層電子數(shù)一般多于4個(gè),在化學(xué)反應(yīng)易得電子,帶負(fù)電荷,變成陰離子。 稀有氣體元素最外層電子數(shù)是8個(gè)(He是2個(gè)),達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)(只有一個(gè)電子層的,2個(gè)電子達(dá)到穩(wěn)定。多個(gè)電子層的,最外層8個(gè)電子達(dá)到穩(wěn)定。11、認(rèn)識(shí)原子結(jié)構(gòu)示意圖(見教材P78)12、離子帶電的原子或原子團(tuán)叫離子。(1)形成:原子或原子團(tuán)得失電子而帶電就形成離子。(2)離子與原子的區(qū)別:原子不帶電(因?yàn)樵又校嘿|(zhì)子數(shù)=電子數(shù)),離子帶電(陽(yáng)離子:質(zhì)子數(shù)電子數(shù) 陰離子:質(zhì)子數(shù)電子數(shù)
28、) (3)離子符號(hào)寫法:先寫出元素符號(hào)或原子團(tuán),右上角標(biāo)明電荷(先數(shù)值且為1時(shí)不寫,后正負(fù)),電荷可根據(jù)化合價(jià)確定。 如:Na+、Mg2+、SO42(注意與化合價(jià)的 聯(lián)系和區(qū)別)13、化學(xué)式表示的意義:以H2O為例:表示一種物質(zhì)水;水是由氫元素、氧元素組成;一個(gè)水分子 ;一個(gè)水分子由2個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成。 = 5 * GB3 化學(xué)式前加數(shù)字表示幾個(gè)分子,如2H2O2個(gè)水分子能用化學(xué)式表示常見物質(zhì)的組成:(1)根據(jù)俗名寫化學(xué)式;(2)根據(jù)用途寫化學(xué)式;(3)根據(jù)化合價(jià)寫化學(xué)式14、地殼中的元素含量前五位:O、Si、Al、Fe、Ca。(非金屬:氧、硅 金屬:鋁、鐵、鈣 ) 生物細(xì)胞里最多的物
29、質(zhì)是H2O,最多的元素是O,最多的金屬元素是Ca; 空氣里最多的物質(zhì)是N2,最多的元素是N。15、元素周期表:7個(gè)橫行,18個(gè)縱行。每一個(gè)橫行叫一個(gè)周期,共7個(gè)周期,同一周期的電子層數(shù)相同,每個(gè)縱行叫族,共16個(gè)族。同一族的最外層電子數(shù)相同。 (原子序數(shù) = 核電荷數(shù) = 質(zhì)子數(shù) = 電子數(shù))16、元素化合價(jià)規(guī)律:化合價(jià)有正價(jià)和負(fù)價(jià)之分。氧通常為2價(jià),氫通常為+1價(jià),寫化合物化學(xué)式時(shí)通常正前負(fù)后。在化合物里正價(jià)與負(fù)價(jià)的代數(shù)和為零。單質(zhì)里元素的化合價(jià)為零。17、元素化合價(jià)的表示:標(biāo)在元素符號(hào)或原子團(tuán)的正上方(先標(biāo)正負(fù),后標(biāo)數(shù)值,數(shù)值為1要寫出)18、記憶常見元素的化合價(jià)(見教材P83)19、寫出
30、常見原子團(tuán)化學(xué)符號(hào)并標(biāo)出化合價(jià):硫酸根 ;碳酸根 ;硝酸根 ;氫氧根 ;銨根 ;(氯酸根 、高錳酸根 、錳酸根 、磷酸根 )20根據(jù)化學(xué)式的計(jì)算 (1)相對(duì)分子質(zhì)量:化學(xué)式中各原子相對(duì)原子質(zhì)量的總和是相對(duì)分子質(zhì)量。單位1不寫。 計(jì)算方法:相對(duì)原子質(zhì)量與原子個(gè)數(shù)的乘積之和。相對(duì)分子質(zhì)量不是實(shí)際質(zhì)量,但可以比較實(shí)際質(zhì)量的大小,有時(shí)可以當(dāng)實(shí)際質(zhì)量來(lái)使用。 (2)化學(xué)式中組成元素質(zhì)量比:相對(duì)原子質(zhì)量原子個(gè)數(shù) 之比該元素的相對(duì)原子質(zhì)量原子個(gè)數(shù) 相對(duì)分子質(zhì)量(3)化學(xué)式中,某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)= 100%(4)已知總質(zhì)量求組分質(zhì)量:組分質(zhì)量=總質(zhì)量組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 已知組分質(zhì)量求總質(zhì)量:總質(zhì)量=組分質(zhì)量組分的質(zhì)
31、量分?jǐn)?shù)(5) 根據(jù)計(jì)算來(lái)確定有機(jī)物的組成中除C、H元素之外是否含有氧元素; 當(dāng) M有機(jī)物 = MH +MC 不含有O元素; M有機(jī)物 MH +MC 含有O元素;差值即為氧元素的質(zhì)量。 (6)能懂商品標(biāo)簽上的物質(zhì)成分及含量 要注意標(biāo)示的是物質(zhì)的質(zhì)量還是元素的質(zhì)量,如:加鈣鹽CaCO3-Ca,加碘鹽KIO3-I; 要注意標(biāo)示的單位質(zhì)量與所給的質(zhì)量或體積單位是否一致。 (7)能根據(jù)某種氮肥包裝袋或產(chǎn)品說(shuō)明書標(biāo)示的含氮量推算它的純度(純物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)) 標(biāo)示的含氮量 實(shí)際含氮量(不純) 根據(jù)化學(xué)式計(jì)算含氮量 理論含氮量(純) 則純度=實(shí)際含氮量理論含氮量 判斷廣告其真實(shí)性 若標(biāo)示的含氮量 理論含氮量
32、則是虛假?gòu)V告。 (8)平均值問題 兩種不等量物質(zhì)混合,所得實(shí)際結(jié)果必介于兩種之間。 第五單元 化學(xué)方程式一、質(zhì)量守恒定律:1、內(nèi)容:參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。 說(shuō)明:質(zhì)量守恒定律只適用于化學(xué)反應(yīng),不適用于物理變化;不參加反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量及不是生成物的物質(zhì)質(zhì)量不能計(jì)入總和之中;要考慮空氣中的物質(zhì)是否參加反應(yīng)或氣體是否遺漏。2、質(zhì)量守恒的解釋:在化學(xué)反應(yīng)前后,原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量均保持不變(原子的“三不變”)3、化學(xué)反應(yīng)前后:(1)一定不變(六不變):原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量不變, 元素種類和質(zhì)量不變, 各物質(zhì)質(zhì)量總和不變。 (2)一定改變:物質(zhì)的種類、分子的
33、種類。(3)可能改變:分子總數(shù)。4、應(yīng)用:解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和反應(yīng)事實(shí);推斷物質(zhì)的元素組成或 化學(xué)式;輔助計(jì)算;配平化學(xué)方程式。二、化學(xué)方程式1、遵循原則:以客觀事實(shí)為基礎(chǔ) 遵守質(zhì)量守恒定律(兩邊各原子的種類和數(shù)目相等)通電2、書寫:注意:式(化學(xué)式) 平(配平) 條、箭、等(注明條件、箭頭、打等號(hào))3、含義 以 2H2 + O2 = 2H2O 為例宏觀意義:表明反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件 氫氣和氧氣在點(diǎn)燃條件下生成水微觀意義:表示反應(yīng)物和生成物之間分子 每2個(gè)氫分子與1個(gè)氧分子反應(yīng)生成(或原子)的個(gè)數(shù)比 2個(gè)水分子表示各物質(zhì)之間的質(zhì)量比(系數(shù)相對(duì)分子質(zhì)量之比) 每4份質(zhì)量的氫氣與32份質(zhì)量的氧氣完全
34、反應(yīng)生成36份質(zhì)量的水4、化學(xué)方程式提供的信息包括:哪些物質(zhì)參加反應(yīng);通過什么條件反應(yīng);反應(yīng)生成了哪些物質(zhì);參加反應(yīng)的各粒子的相對(duì)數(shù)量;反應(yīng)前后質(zhì)量守恒等。三、根據(jù)化學(xué)方程式的計(jì)算1、依據(jù)化學(xué)方程式表示的反應(yīng)物和生成物之間的質(zhì)量比,列出比例式再由已知求解未知2、步驟:設(shè)、方(寫反應(yīng)方程式)、量(算質(zhì)量比,帶已知量和未知量)、比、算、答3、注意: = 1 * GB3 化學(xué)方程式必須配平;質(zhì)量比算準(zhǔn)確;代入計(jì)算的量必須是純物質(zhì)的質(zhì)量,如有雜質(zhì)不能直接代入。體積不能直接代入,須化成質(zhì)量再代入計(jì)算;善于運(yùn)用質(zhì)量守恒定律輔助計(jì)算(如反應(yīng)產(chǎn)生氣體質(zhì)量 = 反應(yīng)前總質(zhì)量 - 剩余總質(zhì)量 )注意反應(yīng)進(jìn)行的程度
35、,完全反應(yīng)量才能代入化學(xué)方程式。在化學(xué)反應(yīng)中,不僅前后質(zhì)量總和相等,而且要符合和按照化學(xué)方程式中表示的質(zhì)量比進(jìn)行反應(yīng)和生成。四、化學(xué)反應(yīng)類型1、四種基本類型:化合反應(yīng):由兩種或兩種以上的物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)。(多變一)分解反應(yīng):由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)。(一變多)置換反應(yīng):一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng),生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)。復(fù)分解反應(yīng):兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)(等價(jià)交換)2、氧化還原反應(yīng): 氧化反應(yīng):物質(zhì)得到氧的反應(yīng) 氧化劑:提供氧的物質(zhì) 還原反應(yīng):物質(zhì)失去氧的反應(yīng) 還原劑:奪取氧的物質(zhì)(常見還原劑:H2、C、CO)3、中和反應(yīng):酸與堿作
36、用生成鹽和水的反應(yīng)。中和反應(yīng)是復(fù)分解反應(yīng)中的一種反應(yīng)。第6單元 碳和碳的化合物一、碳的幾種單質(zhì)1、金剛石(C)是自然界中最硬的物質(zhì),可用于制鉆石、刻畫玻璃、鉆探機(jī)的鉆頭等。2、石墨(C)是最軟的礦物之一,有優(yōu)良的導(dǎo)電性、潤(rùn)滑性??捎糜谥沏U筆芯、干電池的電極、電車的滑塊等。金剛石和石墨的物理性質(zhì)有很大差異的原因是:碳原子的排列方式不同。CO和CO2的化學(xué)性質(zhì)有很大差異的原因是:分子的構(gòu)成不同。3、無(wú)定形碳:由石墨的微小晶體和少量雜質(zhì)構(gòu)成。主要有:木炭、焦炭、活性炭、炭黑等?;钚蕴俊⒛咎烤哂袕?qiáng)烈的吸附性,焦炭用于冶鐵,炭黑用于制墨等。二、單質(zhì)碳的化學(xué)性質(zhì):?jiǎn)钨|(zhì)碳的物理性質(zhì)差異大,但各種單質(zhì)碳的化學(xué)
37、性質(zhì)卻完全相同。點(diǎn)燃1、單質(zhì)碳在常溫下的穩(wěn)定性。(舉例:用墨書畫的古代字畫不褪色等)點(diǎn)燃2、可燃性: 完全燃燒(氧氣充足),生成CO2: C + O2 = CO2 不完全燃燒(氧氣不充足)生成CO: 2C + O2 = 2CO3、還原性: C + 2CuO = 2Cu + CO2(置換反應(yīng)) 應(yīng)用:冶煉金屬 現(xiàn)象:黑色粉末逐漸變成紅色,石灰水變渾濁。(實(shí)驗(yàn)裝置見教材)三、二氧化碳的制法 1、實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路:(原理、裝置、檢驗(yàn)) (1)發(fā)生裝置:由反應(yīng)物狀態(tài)和反應(yīng)條件決定:反應(yīng)物是固體,需加熱,制氣體時(shí)則用高錳酸鉀制O2或氯酸鉀制O2的裝置。(固體加熱型)反應(yīng)物是固體與液體,不需要加熱,制
38、氣體時(shí)則用H2O2制O2的裝置。(固-液不加熱型) (2)收集方法:氣體的密度及溶解性決定: 難溶于水用排水法收集 CO只能用排水法收集 密度比空氣大用向上排空氣法收集 CO2只能用向上排空氣法收集不能用稀硫酸、濃鹽酸、碳酸鈉等) 密度比空氣小用向下排空氣法收集 2、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法(重點(diǎn)) 1)原理:用石灰石和稀鹽酸反應(yīng) CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2 2)發(fā)生裝置:固-液不加熱型(與H2O2制O2的裝置、實(shí)驗(yàn)室制H2的裝置相同) 3)收集方法:只能用向上排空氣法。不能用排水法,因?yàn)镃O2能溶于水。 4)驗(yàn)證方法:將制得的氣體通入澄清石灰水,如變渾濁,則證明
39、是CO2。高溫驗(yàn)滿方法:點(diǎn)燃的木條放在集氣瓶口,木條熄滅,證明已收集滿CO2氣體。3、二氧化碳的工業(yè)制法煅燒石灰石: CaCO3 = CaO + CO2 生石灰CaO和水反應(yīng)可得熟石灰:CaO + H2O = Ca(OH)2四、二氧化碳的性質(zhì)(注意相關(guān)的實(shí)驗(yàn)) 1、物理性質(zhì):無(wú)色、無(wú)味氣體,密度比空氣大,能溶于水,高壓低溫下可得固體干冰 2、化學(xué)性質(zhì):(重點(diǎn)?。?)一般情況下不燃燒,也不支持燃燒,不能供呼吸。2)與水反應(yīng)生成碳酸:CO2 + H2O = H2CO3 生成的碳酸能使紫色的石蕊試液變紅此反應(yīng)用于檢驗(yàn)CO2。與本反應(yīng)有關(guān)的現(xiàn)象和應(yīng)用:石灰漿抹墻變硬、雞蛋用石灰水浸泡保鮮、石灰水長(zhǎng)“白
40、膜”、除CO2雜質(zhì) 碳酸不穩(wěn)定,易分解 H2CO3 = H2O + CO2高溫3)能與Ca(OH)2反應(yīng) :CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 + H2O4)(補(bǔ)充)與灼熱的碳反應(yīng):C+ CO2 = 2CO (吸熱反應(yīng)、既是化合反應(yīng)又是氧化還原反應(yīng),C 還原劑,CO2是氧化劑)3、用途:滅火(既利用CO2不燃燒、不支持燃燒的化學(xué)性質(zhì),又利用CO2密度大的物理性質(zhì)) 干冰用于制冷劑(人工降雨、人工造霧、冷凍冷藏食品) 溫室肥料,光合作用原料。4、CO2多影響人的呼吸(進(jìn)菜窖、洞穴做燈火試驗(yàn))、過多排放CO2引起溫室效應(yīng)、全球變暖。 五、一氧化碳 1、物理性質(zhì):無(wú)色、無(wú)味氣體,密度比空氣略
41、小,難溶于水(只能用排水法收集) 2、有毒:吸進(jìn)肺里與血液中的血紅蛋白結(jié)合,使人體缺少氧氣而中毒。點(diǎn)燃 3、化學(xué)性質(zhì):(H2、CO、C具有相似的化學(xué)性質(zhì):可燃性 還原性 注意比較) 1)可燃性:2CO + O2 = 2CO2 (可燃性氣體點(diǎn)燃前一定要檢驗(yàn)純度)可然氣體在O2中燃燒的火焰比較:H2是淡藍(lán)色火焰,CO是藍(lán)色火焰,CH4是明亮藍(lán)色火焰鑒別H2、CO、CH4三種可燃?xì)怏w:看燃燒產(chǎn)物(不可根據(jù)火焰顏色) 2)還原性:CO + CuO = Cu + CO2(非置換反應(yīng)) 應(yīng)用:冶煉金屬高溫 現(xiàn)象:黑色氧化銅逐漸變成光亮紅色,石灰水變渾濁。煉鐵的原理:Fe2O3 + 3CO = 2Fe +
42、3CO2 (現(xiàn)象:紅棕色粉末逐漸變黑色,石灰水變渾濁)幾種除雜質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì))的方法:COCO2通入石灰水或氫氧化鈉溶液: CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2OCO2CO通過灼熱的氧化銅 CO + CuO = Cu + CO2高溫CaOCaCO3只能煅燒(不可加鹽酸)CaCO3 = CaO + CO2 注意:檢驗(yàn)CaO中是否含CaCO3加鹽酸:CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2 ( CO32的檢驗(yàn):先加鹽酸,然后將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水)第七單元 燃燒及其利用燃燒與滅火1、燃燒的條件:(缺一不可)實(shí)驗(yàn)探究時(shí)用控制變量法(實(shí)驗(yàn)見教材)(1)可燃物 (
43、2)氧氣或空氣 (3)溫度達(dá)到著火點(diǎn)2、滅火原理:(只要消除燃燒條件中的任意一個(gè)即可)(1)清除或隔離可燃物 (2)隔絕氧氣(或空氣)(3)降溫到著火點(diǎn)以下(不可說(shuō)降低著火點(diǎn))3、影響燃燒現(xiàn)象的因素:可燃物的性質(zhì)、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積使燃料燃燒的充分的兩個(gè)條件:(1)要有足夠多的空氣 (2)燃料與空氣有足夠大的接觸面積。4、爆炸:可燃物在有限空間內(nèi)急速燃燒,氣體體積迅速膨脹而引起爆炸。 一切可燃性氣體、可燃性液體的蒸氣、可燃性粉塵與空氣(或氧氣)的混合物遇火種均有可能發(fā)生爆炸。二、燃料和能量1、三大化石燃料:煤、石油、天然氣(混合物,均為不可再生能源)(1)煤:“工業(yè)糧食”(只要含碳元
44、素);煤燃燒排放的污染物:SO2、NO2(引起酸雨)、CO、煙塵等 (2)石油:“工業(yè)的血液”(主要含碳、氫元素):汽車尾氣中污染物:CO、未燃燒的碳?xì)浠衔铩⒌难趸?、含鉛化合物和煙塵(3)天然氣是氣體礦物燃料(主要成分:甲烷),是較清潔的能源。2、兩種綠色能源:沼氣、乙醇 (1)沼氣的主要成分:甲烷 甲烷的化學(xué)式:CH4 (最簡(jiǎn)單的有機(jī)物,相對(duì)分子質(zhì)量最小的有機(jī)物)點(diǎn)燃 物理性質(zhì):無(wú)色、無(wú)味的氣體,密度比空氣小,極難溶于水?;瘜W(xué)性質(zhì):可燃性 CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O (發(fā)出藍(lán)色火焰)注意:如何探究甲烷組成中含有C、H元素?掌握實(shí)驗(yàn)方法(見教材)。比較H2、CO、CH4
45、三種可燃性氣體的生成物 = 3 * GB3 不完全燃燒也會(huì)產(chǎn)生CO,燃?xì)庾鋈剂蠒r(shí),注意灶具進(jìn)風(fēng)口的調(diào)節(jié)點(diǎn)燃 (2)乙醇(俗稱酒精,化學(xué)式:C2H5OH) 化學(xué)性質(zhì):可燃性 C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3H2O 工業(yè)酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH,故不能用工業(yè)酒精配制飲用酒。 使用乙醇汽油的優(yōu)點(diǎn):(1)節(jié)約石油資源 (2)減少汽車尾氣 (3)促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展 (4)乙醇可以再生3、化學(xué)反應(yīng)中的能量變化(1)放熱反應(yīng):如所有的燃燒 (2)吸熱反應(yīng):如一般條件為“高溫”的反應(yīng)4、新能源:氫能源、太陽(yáng)能、核能、風(fēng)能、地?zé)崮?、潮汐?氫氣是最理想的燃料:(1)優(yōu)點(diǎn):資源豐富、放熱量多、無(wú)污
46、染。(2)需解決的問題:如何大量廉價(jià)地制取氫氣? 如何安全地運(yùn)輸、貯存氫氣?第八單元 金屬和金屬材料一、金屬材料 1、金屬材料 純金屬(90多種) 合金(幾千種)2、金屬的物理性質(zhì) (1)常溫下一般為固態(tài)(汞為液體),有金屬光澤 (2)大多數(shù)呈銀白色(銅為紫紅色,金為黃色) (3)有良好的導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性3、金屬之最: (1)鋁:地殼中含量最多的金屬元素 (2)鈣:人體內(nèi)含量最多的金屬元素 (3)鐵:目前世界年產(chǎn)量最多的金屬(鐵鋁 銅) (4)銀:導(dǎo)電、導(dǎo)熱性最好的金屬(銀銅金鋁) (5)鉻:硬度最高的金屬 (6)鎢:熔點(diǎn)最高的金屬 (7)汞:熔點(diǎn)最低的金屬(8)鋨:密度最大的金屬 (9
47、)鋰:密度最小的金屬4、合金:由一種金屬跟其他一種或幾種金屬(或金屬與非金屬)一起熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)。一般說(shuō)來(lái),硬度比各成分大,合金的熔點(diǎn)比各成分低,抗腐蝕性能更好。鐵合金 生鐵:含碳量2%4.3%的鐵合金 黃銅:銅、鋅合金 鋼:含碳量0.032%的鐵合金 銅合金 青銅:銅、錫合金 不銹鋼:含鉻、鎳的鋼,具有抗腐蝕性能。 紫銅為純銅焊錫:鉛錫合金,熔點(diǎn)低 形狀記憶合金:鈦、鎳合金鈦和鈦合金:被認(rèn)為是21世紀(jì)的重要金屬材料,其優(yōu)點(diǎn)有:(1)熔點(diǎn)高、密度小 (2)可塑性好、機(jī)械性能好 (3)抗腐蝕性能好。鈦合金與人體有很好的“相容性”,可用來(lái)制人造骨。二、金屬的化學(xué)性質(zhì) (注意相關(guān)的實(shí)驗(yàn)
48、以及現(xiàn)象見教材) 1、大多數(shù)金屬可與氧氣反應(yīng):如鎂、鐵、鋁、銅與氧氣反應(yīng)(化學(xué)方程式),金不與氧氣反應(yīng)。2、金屬 + 酸 鹽 + H2 (金屬H前、酸非氧化、鐵為+2) (熟練書寫鎂、鋁、鋅、鐵與鹽酸或稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式)3、金屬 + 鹽溶液 另一金屬 + 另一鹽(條件:前換后、鹽可溶)(熟練書寫鐵與硫酸銅、鋁與硫酸銅、銅與硝酸銀反應(yīng)的化學(xué)方程式) 其中:Fe + CuSO4 = Cu + FeSO4 (“濕法冶金”原理)三、常見金屬的活動(dòng)性順序:(記憶、重點(diǎn)是應(yīng)用) K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 金屬活動(dòng)性由強(qiáng)逐漸減弱(1)在金
49、屬活動(dòng)性順序里:金屬的位置越靠前,它的活動(dòng)性越強(qiáng) (2)位于氫前面的金屬能置換出鹽酸、稀硫酸中的氫(不可用濃硫酸、硝酸) 等質(zhì)量金屬跟足量酸反應(yīng),放出氫氣由多到少的順序:AlMgFeZn ( 快慢與活動(dòng)性有關(guān)Mg Al Zn Fe)等質(zhì)量的不同酸跟足量金屬反應(yīng),酸的相對(duì)分子質(zhì)量越小放出氫氣越多 等質(zhì)量的同種酸跟足量的不同金屬反應(yīng),放出的氫氣一樣多 (3)位于前面的金屬能把位于后面的金屬?gòu)乃鼈兊柠}溶液中置換出來(lái)。(除K、Ca、Na) 混合鹽溶液與一種金屬反應(yīng)時(shí)以及一種鹽溶液與幾種金屬反應(yīng)時(shí),反應(yīng)順序是“先遠(yuǎn)后近”。如AgNO3與Cu(NO3)2的混合溶液中加Fe,F(xiàn)e先將Ag置換完,再才置換Cu
50、。注意:?jiǎn)钨|(zhì)鐵在置換反應(yīng)中總是變?yōu)?2價(jià)的亞鐵。四、掌握探究證明金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱的方法:利用 金屬與酸 和 金屬與鹽溶液 的反應(yīng)五、金屬資源的保護(hù)和利用高溫 1、鐵的冶煉 (1)原理:在高溫下,利用焦炭與氧氣反應(yīng)生成的CO鐵從鐵礦石里還原出來(lái)。 Fe2O3 + 3CO = 2Fe + 3CO2(現(xiàn)象:紅棕色粉末逐漸變黑色,石灰水變渾濁) 模擬實(shí)驗(yàn)操作注意:(1)先通CO排出空氣后再加熱(2)注意尾氣的處理(3)反應(yīng)完成后,繼續(xù)通入CO至冷卻,以防Fe的氧化和水的倒吸。(見教材) (2)原料:鐵礦石、焦炭、石灰石、空氣 (3)產(chǎn)品:生鐵 常見鐵礦石有磁鐵礦(主要成分Fe3O4)、赤鐵礦(主要成分F
51、e2O3) 2、鐵的銹蝕 (1)鐵生銹的條件:鐵與O2、水接觸(鐵銹主要成分:Fe2O3) (銅生銹的條件:銅與O2、水、CO2接觸。銅綠化學(xué)式:Cu2(OH)2CO3) (2)防止鐵制品生銹的措施:保持鐵制品表面的潔凈和干燥 表面涂保護(hù)膜:如涂油、刷漆、電鍍、烤藍(lán)等 制成不銹鋼 鐵銹很疏松,不能阻礙里層的鐵繼續(xù)與氧氣、水反應(yīng),導(dǎo)致鐵制品全部被銹蝕,因此鐵銹應(yīng)及時(shí)除去。 而鋁與氧氣反應(yīng)生成致密的氧化鋁,從而阻止鋁進(jìn)一步氧化,因此,鋁具有很好的抗腐蝕性能。 3、金屬資源的保護(hù)和利用: 防止金屬銹蝕 回收利用廢舊金屬(意義:節(jié)約金屬資源、減少環(huán)境污染)保護(hù)金屬資源的途徑 合理開采礦物尋找金屬的代用
52、品 第九單元 溶液一、溶液的形成1、溶液 (1)溶液的概念:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一的、穩(wěn)定的混合物叫溶液;(2)溶液的基本特征:均一性、穩(wěn)定性 注意:a、溶液不一定是無(wú)色,如CuSO4溶液是藍(lán)色 FeSO4溶液是淺綠色 FeCl3溶液是黃色 b、溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體;水是常用的溶劑 c、溶液的質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量 + 溶劑質(zhì)量 溶液體積溶質(zhì)體積 + 溶劑體積 d、溶液的名稱:A(溶質(zhì))的B(溶劑)溶液。(如:碘酒碘的酒精溶液)2、 溶質(zhì)(被溶解的部分才叫溶質(zhì))、溶劑的判斷:(指出石灰水、鹽酸、濃硫酸、碘酒、醫(yī)療酒精、硫酸銅溶液的溶質(zhì)和溶劑)3、飽和溶液和不飽和溶液 (1)概念
53、 (2)判斷方法:繼續(xù)加入該溶質(zhì),看是否溶解 (3)飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、降溫 加溶劑、升溫不飽和溶液 飽和溶液 注意:溶質(zhì)是Ca(OH)2和氣體時(shí),溫度變化正好相反,因?yàn)樗鼈兊娜芙舛入S溫度升高而降低 不飽和溶液變飽和溶液,最可靠的辦法是:加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑(4)濃、稀溶液與飽和、不飽和溶液之間的關(guān)系飽和溶液不一定是濃溶液 不飽和溶液不一定是稀溶液,如飽和石灰水就是稀溶液 在一定溫度時(shí),同一種溶質(zhì)的飽和溶液要比它的不飽和溶液濃 (5)溶解時(shí)的放熱、吸熱現(xiàn)象 溶解吸熱:如NH4NO3溶解 溶解放熱:如:NaOH溶解、濃H2SO4溶解 溶解沒有明顯熱現(xiàn)象:如NaCl溶解 (
54、6)洗滌劑去除油污是洗滌劑將油污分散成小液滴形成乳濁液,再隨水漂走,是一種乳化現(xiàn)象。 汽油洗油污是汽油溶解油污形成溶液。兩者原理不同。二、溶解度1、固體溶解度 (1)溶解度的定義:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和時(shí)所溶解的質(zhì)量。 四要素:條件:一定溫度 標(biāo)準(zhǔn):100g溶劑 狀態(tài):達(dá) 到飽和 質(zhì)量:溶解度的單位:克。(2)溶解度的含義:20時(shí)NaCl的溶解度為36g,其含義:在20時(shí),在100g水中最多能溶解36克NaCl。或在20時(shí),NaCl在100克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量為36克。(3)影響固體溶解度的因素:溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)(種類) 溫度 大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度
55、的升高而升高:如KNO3 少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響?。喝鏝aCl 極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而降低。如:Ca(OH)2(4)注意分清曲線中不同 點(diǎn) 的意義 曲線上的點(diǎn):某溫度時(shí)該物質(zhì)的溶解度 (此時(shí)溶液為飽和溶液) 曲線的交點(diǎn):某溫度時(shí)相交兩物質(zhì)的溶解度相等 (飽和溶液的濃度也相等) 曲線下方的點(diǎn):某溫度時(shí)該物質(zhì)的不飽和溶液 曲線上方的點(diǎn):某溫度時(shí)該物質(zhì)的過飽和溶液(不穩(wěn)定,會(huì)析出晶體)(5)溶解度曲線(以右圖為例)(重點(diǎn)哦,認(rèn)真理解分析)t4時(shí),A的溶解度為 80g交點(diǎn)P點(diǎn)的含義 在 t2時(shí),A和C的溶解度相等。在溫度低于t2時(shí),A的溶解度總小于C的溶解度,在溫度為高于t2時(shí),
56、A的溶解度總大于C的溶解度。80g溶解度P0t1t3t4tABCNt2N點(diǎn)對(duì)A物質(zhì)來(lái)說(shuō)為 t4時(shí)A的不飽和溶液 可通過 加入A物質(zhì)、 降溫、蒸發(fā)溶劑 的方法使它變?yōu)轱柡汀1時(shí)A、B、C溶解度又大到小的順序?yàn)?CBA 。此時(shí)三物質(zhì)的飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小依次為 CBA。從A溶液中獲取A的晶體可用 降溫結(jié)晶 的方法。從B的溶液中獲取B的晶體適宜采用 蒸發(fā)結(jié)晶的 方法獲取 。t3時(shí)A、B、C的飽和溶液各W克,降溫到t1時(shí)會(huì)析出晶體的有 A和B 無(wú)晶體析出的有C ,C溶液無(wú)晶體析出的原因是 C的溶解度隨溫度升高而降低 。降溫所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小依次為BCA 。除去A中混有的泥沙用
57、 過濾法 ;分離A與B(少量)的混合物,用 結(jié)晶 法。2、氣體的溶解度 (1)氣體溶解度的定義:在壓強(qiáng)為101KPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。 (2)影響因素:氣體的性質(zhì) 溫度 (溫度越高,氣體溶解度越?。?壓強(qiáng) (壓強(qiáng)越大,氣體溶解度越大)3、混合物的分離 (1)過濾法:分離 可溶物+難溶物 (2)結(jié)晶法:分離 可溶物+可溶物 結(jié)晶的兩種方法: 蒸發(fā)溶劑:【適用于緩升型物質(zhì),如NaCl(海水曬鹽)】 降低溫度(冷卻熱飽和溶液):【適用陡升型,如KNO3)】三、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量1、公式: 溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù) 100% (靈活運(yùn)用公式進(jìn)行計(jì)算) 溶質(zhì)質(zhì)量
58、溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù) 溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù) 溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量 溶液質(zhì)量溶液體積溶液密度 (m = V)S100S2、在飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)C% 100%(CS)(S表示溶解度)3、溶液稀釋(稀釋前后,溶質(zhì)質(zhì)量不變)的計(jì)算 M濃a% M稀 b% (M稀M濃M加水)4、化學(xué)反應(yīng)前后某溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算:關(guān)鍵是找準(zhǔn)溶質(zhì)質(zhì)量和溶液質(zhì)量。找溶質(zhì)質(zhì)量時(shí),分清溶質(zhì)是什么,再計(jì)算溶質(zhì)是多少(通常根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算);溶液質(zhì)量的計(jì)算可根據(jù) 溶劑質(zhì)量 加上 溶質(zhì)質(zhì)量 來(lái)計(jì)算,如果是反應(yīng)后所得溶液,則溶液質(zhì)量 = 反應(yīng)前總質(zhì)量產(chǎn)生氣體質(zhì)量不溶雜質(zhì)或沉淀質(zhì)量。5、配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液(1
59、)用固體配制:步驟:計(jì)算、稱量、溶解 、標(biāo)簽 儀器:天平、藥匙、量筒、滴管、燒杯、玻璃棒(2)用濃溶液稀釋(稀釋前后,溶質(zhì)質(zhì)量不變) 步驟:計(jì)算、量取、稀釋 、標(biāo)簽 儀器: 量筒、滴管、燒杯、玻璃棒第10單元 酸和堿一、酸、堿、鹽的組成 酸是由氫元素和酸根組成的化合物,如:硫酸(H2SO4)、鹽酸(HCl)、硝酸(HNO3) 堿是由金屬元素和氫氧根組成的化合物,如:氫氧化鈉NaOH、氫氧化鈣Ca(OH)2、氨水 鹽是由金屬元素(或銨根)與酸根組成的化合物。如:氯化鈉NaCl、碳酸鈉Na2CO3酸、堿、鹽的水溶液可以導(dǎo)電(原因:溶于水時(shí)離解成自由移動(dòng)的陰、陽(yáng)離子)二、酸 (常見:H2SO4、HC
60、l、HNO3、H2CO3、H3PO4)1、濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)、特性、用途(1)濃鹽酸 色、態(tài):“純凈”時(shí)為無(wú)色液體,工業(yè)用鹽酸為黃色液體(含F(xiàn)e3+) 有刺激性氣味 特性:揮發(fā)性(敞口時(shí),瓶口有白霧) 用途:a、金屬除銹 b、人體胃酸中有鹽酸幫助消化 c、制造藥物等 (2)濃硫酸 無(wú)色粘稠、油狀液體 無(wú)氣味 特性:強(qiáng)吸水性 、脫水性、強(qiáng)氧化性、強(qiáng)腐蝕性 用途:a、金屬除銹 b、濃硫酸作干燥劑(不能干燥堿性氣體如NH3) c、生產(chǎn)化肥、精煉石油 稀釋方法:將濃硫酸沿?zé)诼⑷胨?,并不斷攪拌?、酸的通性(酸具有通性的原因:酸在溶液中離解時(shí)生成的陽(yáng)離子全部都是H+) (1)酸與酸堿指示
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