高中生物必修知識點(diǎn)

1、高中生物必修一知識點(diǎn)概括一、病毒的相關(guān)知識：1、病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)；病毒是生物的理由是病毒能通過復(fù)制繁殖后代；所有病毒只能寄生在活的細(xì)胞內(nèi)才能生存，所以培養(yǎng)病毒只能用活體培養(yǎng)基2、主要特征：沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。、個體微小，一般在1030nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；、專營活的細(xì)胞內(nèi)寄生生活；、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。注：瘋牛病毒（朊病毒）沒有核酸，只有蛋白質(zhì)。（阮病毒致病機(jī)理：具有感染性的因子主要由被稱為PrP的蛋白質(zhì)組成的。感染地球人正常因子PrPC，即蛋白質(zhì)感染蛋白質(zhì)）

2、3、分類根據(jù)宿主不同，病毒分為：動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)核酸不同，病毒分為：DNA病毒（少數(shù)）和RNA病毒（多數(shù)），4、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、甲型流感病毒（H1N1）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋病（AIDS）、禽流感病毒（H5N1）、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞組織器官系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈 細(xì) 胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對光低倍物鏡觀察移動視野

3、中央（偏哪移哪）高倍物鏡觀察：只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡3、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞注、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較： 、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁（主要成分是肽聚糖），成分與真核細(xì)胞不同。 、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌

4、）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。補(bǔ)：病毒的相關(guān)知識： 1、病毒（Virus）是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：、個體微小，一般在1030nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活；、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。 2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。 3、

5、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋病（AIDS）、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。4、藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物5、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)6、虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者；細(xì)胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容：1、一切動植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。 2、細(xì)胞是一個相對獨(dú)立的單位 3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說建立過程，是一個在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折 7、組成細(xì)胞（生物界）和無機(jī)

6、自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同8、組成細(xì)胞的元素大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C細(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。 差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機(jī)自然界中的含量相差很大。 細(xì)胞鮮重含量最多的元素是O，干重含量最多是C。水（85-90）無機(jī)物無機(jī)鹽組成細(xì)胞 蛋白質(zhì)（7-10）的化合物 脂質(zhì) 有機(jī)物 糖類核酸9、生物（如沙漠中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋

7、白質(zhì)。10、（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀；脂肪可與蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變藍(lán)色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗（3）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液）11、蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S R蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2CCOOH，各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。 H氨基酸約20種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原

8、子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵（NHCO）叫肽鍵。多 肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。13、有關(guān)計算:脫水縮合中，脫去水分子的個數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)n肽鏈條數(shù)m 蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)18至少含有的羧基（COOH）或氨基數(shù)（NH2） = 肽鏈數(shù)14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。15、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔(dān)者）： 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)

9、、蛛絲、肌動蛋白； 催化作用：如絕大多數(shù)酶； 傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素； 免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）； 運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。16、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基（COOH）與另一個氨基酸分子的氨基（NH2）相連接，同時脫去一分子水，如圖： H O H H HNH2CCOH + HNCCOOH H2O+NH2CCNCCOOH R1 H R2 R1 O H R217、核酸的結(jié)構(gòu)和功能核酸由C、H、O、N、P 5種元素構(gòu)成基本單位：核苷酸(8種) 結(jié)構(gòu)：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U 構(gòu)成DNA的

10、核苷酸：（4種）構(gòu)成RNA的核苷酸：（4種）功能 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用，是一切生物的遺傳物質(zhì)。核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA；一類是核糖核酸，簡稱RNA。DNARNA全稱脫氧核糖核酸核糖核酸分布細(xì)胞核、線粒體、葉綠體主要存在細(xì)胞質(zhì)染色劑甲基綠吡羅紅鏈數(shù)雙鏈單鏈堿基ATCGAUCG五碳糖脫氧核糖核糖組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌體HIV、SARS病毒18、注：DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶

11、（C）、尿 嘧 啶（U）19、糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖?？扇苄赃€原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等分類元素常見種類分布主要功能單糖CHO核糖動植物組成核酸脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖植物麥芽糖乳糖動物多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）動物動物貯能物質(zhì)20、糖類的比較： 21、四大能源：重要能源：葡萄糖主要能源：糖類直接能源：ATP 根本能源：陽光分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O儲能；保

12、溫；緩沖；減壓磷脂C、H、O（N、P）構(gòu)成生物膜（細(xì)胞膜、液泡膜、線粒體膜等）重要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動性有關(guān)性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成維生素D促進(jìn)人和動物腸道對Ca和P的吸收22、脂質(zhì)的比較：脂肪攝入過多容易引起肥胖，易患動脈硬化，高血壓，脂肪肝。射入過多膽固醇，會使血管因膽固醇沉積而阻礙血液正常流動。引起心血管疾病。23、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。生物組織中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)DNA和RNA鑒定鑒定的物質(zhì)鑒定的試劑反應(yīng)產(chǎn)生的顏色注意事項(xiàng)淀粉碘液藍(lán)色還原性的糖斐林試劑班氏試劑磚紅色沉淀（Cu2O）1、50-6

13、5水浴加熱2分鐘2、A、B液先混勻再使用，現(xiàn)配現(xiàn)用蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色先加A液1mL搖勻后滴加B液4滴脂肪蘇丹染液橘黃色1、組織樣液+蘇丹（）染液直接觀察2、制成切片使用顯微鏡觀察蘇丹染液紅色DNA甲基綠綠色（細(xì)胞核）使用顯微鏡觀察RNA吡羅紅紅色（細(xì)胞質(zhì)）思考：1、在脂肪的檢測實(shí)驗(yàn)中50%酒精的作用是什么？ 洗去浮色2、斐林試劑在使用時要特別注意什么？實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)選含糖量高，且組織顏色較淺的。另外實(shí)驗(yàn)時需預(yù)留樣液，要現(xiàn)配現(xiàn)用 顏色變化：淡藍(lán)色棕色磚紅色沉淀 （即銀鏡反應(yīng)）生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。自由水（95.5%）：（幼嫩植物、 代謝旺盛細(xì)胞含量高）良好溶劑；參與生

14、物化學(xué)反應(yīng)；提24、水存在形式 供液體環(huán)境；運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物；綠色植物進(jìn)行光合作用的原料。結(jié)合水（4.5%）與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分25、無機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現(xiàn)抽搐癥狀；患急性腸炎的病人脫水時要補(bǔ)充輸入葡萄糖鹽水；高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。 Mg是組成葉綠素的主要成分 Fe2+（Fe3+不行，合成的血紅蛋白不能攜氧）是人體血紅蛋白的主要成分26、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多；細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層；主要組成是磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)，另有糖類（在膜

15、的外側(cè)） 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開27、細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流 A、 生物膜的流動鑲嵌模型（1）蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的。（2）膜結(jié)構(gòu)具有流動性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動態(tài)的，生物膜是流動的脂質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成。（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之間復(fù)雜的相互作用實(shí)現(xiàn)的。 B、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動性 細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性28、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護(hù)作用。 29、細(xì)胞膜制備：1、選材：選用哺乳動物的成熟紅細(xì)胞。原因：人和哺育動物的成熟紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和細(xì)胞器。2、原

16、理：滲透作用吸水3、過程：放到蒸餾水中的紅細(xì)胞形態(tài)變化：兩面凹的圓餅狀凹陷消失細(xì)胞體積增大細(xì)胞漲破4、獲得較純凈的細(xì)胞膜：差速離心分離法。30、幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、線粒體：真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動植物都有），機(jī)能旺盛的含量多。呈粒狀、 棒狀，具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上 有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生物體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。含少量的DNA、RNA。 、葉綠體：只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)?；Ｉ嫌猩?，基質(zhì)和基粒中含有與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。注：葉綠體的外

17、膜葉綠體的內(nèi)膜葉綠體的基粒（類囊體堆疊形成）葉綠體的基質(zhì)線粒體的外膜線粒體的內(nèi)膜線粒體的基質(zhì)嵴.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜折疊體，是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?.高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，動物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)，植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。 .液泡：單膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。.核糖體：無膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸脫水縮合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器” .中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個中心粒構(gòu)成，存在于動物和低等植物細(xì)胞中，與動物細(xì)胞有絲分裂有關(guān) 雙層膜的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體 單層膜的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡

18、 非膜的細(xì)胞器：核糖體、中心體； 含有少量DNA的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體 含有色素的細(xì)胞器：葉綠體、液泡 動、植物細(xì)胞的區(qū)別：動物特有中心體；高等植物特有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡。（根尖分生區(qū)細(xì)胞沒有葉綠體和大液泡）生物膜系統(tǒng)的組成：細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜 維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定1、生物膜系統(tǒng)功能 許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點(diǎn) 把各種細(xì)胞器分開，提高生命活動效率2、結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系（1）直接： 細(xì)胞膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 線粒體膜 核膜囊泡 囊泡（2）間接： 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜四、功能上的聯(lián)系（分泌蛋白的合成和運(yùn)輸）核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成半成熟的蛋白質(zhì)）高爾基體（加工、分類、包裝成熟有活性的蛋白質(zhì)）囊

19、泡細(xì)胞膜細(xì)胞外。31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細(xì)胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外32、細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，它們在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點(diǎn)把各種細(xì)胞器分開，提高生命活動效率核膜：雙層膜，其上有核孔，可供蛋白質(zhì)和mRNA通過結(jié)構(gòu)核仁33、細(xì)胞核由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時期的染色質(zhì)兩種狀態(tài)容易被堿性染料染成深色功能：是遺傳信息庫，是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所，是細(xì)胞代謝和遺傳

20、的控制中心34、植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細(xì)胞液。 原生質(zhì)層指細(xì)胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì) 植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜；質(zhì)壁分離中質(zhì)指原生質(zhì)層，壁為細(xì)胞壁35、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜 自由擴(kuò)散：高濃度低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯 協(xié)助擴(kuò)散：載體蛋白質(zhì)協(xié)助，高濃度低濃度，如葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞36、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式 主動運(yùn)輸：需要能量；載體蛋白協(xié)助；低濃度高濃度，如小腸絨毛 上皮細(xì)胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+離子 胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子37、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，

21、而其他離子，小分子和大分子則不能通過。1、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑悍绞綕舛容d體能量舉例意義被動運(yùn)輸自由擴(kuò)散高低O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能從高到低被動地吸收或排出物質(zhì)協(xié)助擴(kuò)散高低葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動運(yùn)輸?shù)透吒鞣N離子，小腸吸收葡萄糖、氨基酸，腎小管重吸收葡萄糖一般從低到高主動地吸收或排出物質(zhì)，以滿足生命活動的需要。2、大分子（如蛋白質(zhì)）物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：通過胞吞作用進(jìn)入細(xì)胞，通過胞吐作用向外分泌物質(zhì) （又叫非跨38、 本質(zhì)：活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA 膜運(yùn)輸方式）高效性：酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無機(jī)催化劑更顯著，因而催化效率更高酶 專一性：每種酶只能催化

22、一種或一類化學(xué)反應(yīng)特性作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度（pH值）下，酶活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失活（過高、過酸、過堿） 功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能。結(jié)構(gòu)簡式：APPP，A表示腺苷，P表示磷酸基團(tuán)，表示高能磷酸鍵中文名稱：三磷酸腺苷39、ATP 與ADP相互轉(zhuǎn)化：APPPAPP+Pi+能量 （Pi表示磷酸）遠(yuǎn)離A的那個高能磷酸鍵斷裂（1molATP水解釋放30.54KJ能量） 元素組成：ATP 由C 、H、O、N、P五種元素組成功能：細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì) ADP中文名稱叫二磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式APPATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很

23、快，用掉多少馬上形成多少。功能：ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)注：生命活動的主要的能源物質(zhì)是糖類（葡萄糖）；生命活動的主要儲能源物質(zhì)是脂肪。生命活動的根本能量來源是太陽能。ATP ADP+Pi+能量ADP+Pi+能量 ATPATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程和意義：這個過程儲存能量(放能反應(yīng)) 這個過程釋放能量(吸能反應(yīng))ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化ATPADP+Pi+能量方程從左到右代表釋放的能量，用于一切生命活動。 方程從右到左代表轉(zhuǎn)移的能量，動物中為呼吸作用轉(zhuǎn)移的能量。植物中來自光合作用和呼 吸作用。 意義：能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通，ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”

24、40、光合作用的探究歷程 18世紀(jì)中期，人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物，未考慮空氣作用1771年，英國普利斯特利實(shí)驗(yàn)證實(shí)植物生長可以更新空氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用1779年，荷蘭英格豪斯多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，只有陽光照射下，只有綠葉更新空氣，但未知釋放該氣體的成分。1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO21845年，德國梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能1864年，薩克斯證實(shí)光合作用產(chǎn)物除O2外，還有淀粉1939年，美國魯賓卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的O2來自水。葉綠素 葉綠素a 葉綠素b主要吸收紅光和藍(lán)紫光41、葉綠體中色素 胡蘿卜素（類囊體薄膜） 類胡 蘿卜素 葉黃素 主要吸收藍(lán)紫光注意： 丙酮的

25、用途是提?。ㄈ芙猓┤~綠體中的色素，層析液的的用途是分離葉綠體中的色素； 石英砂的作用是為了研磨充分， 碳酸鈣的作用是防止研磨時葉綠體中的色素受到破壞； 分離色素時，層析液不能沒及濾液細(xì)線的原因是濾液細(xì)線上的色素會溶解到層析液中；三、色素的位置和功能葉綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍(lán)紫光；胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光及保護(hù)葉綠素免受強(qiáng)光傷害的作用。Mg是構(gòu)成葉綠素分子必需的元素。影響光合作用的環(huán)境因素：光照強(qiáng)度、CO2濃度、溫度等（1）光照強(qiáng)度：在一定的光照強(qiáng)度范圍內(nèi)，光合作用的速率隨著光照強(qiáng)度的增加而加快。（2）CO2濃度：在一定濃度范圍內(nèi)，光合作用速

26、率隨著CO2濃度的增加而加快。（3）溫度：光合作用只能在一定的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行，在最適溫度時，光合作用速率最快，高于或低于最適溫度，光合作用速率下降。42、光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機(jī)物，并且釋放出O2的過程。葉綠體方程式： CO2+ H2180 （CH2O）+18O2 注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水。 43、 條件：一定需要光光反應(yīng)階段場所：類囊體薄膜，產(chǎn)物：H、O2和能量光合作用的過程過程：（1）水的光解，水在光下分解成H和O2； 2H2O4H+O2（2）形成ATP：ADP+Pi+光能ATP能量變化：光能變?yōu)锳TP中活躍的化學(xué)能條件：有沒

27、有光都可以進(jìn)行 場所：葉綠體基質(zhì) 暗反應(yīng)階段 產(chǎn)物：糖類等有機(jī)物和五碳化合物過程：（1）CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3 （2）C3的還原：C3在H和ATP作用下，部分還原成糖類，部分又形成C5能量變化：ATP活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能聯(lián)系：光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既有區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供H和ATP，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP+Pi，沒有光反應(yīng)，暗反應(yīng)無法進(jìn)行，沒有暗反應(yīng)，有機(jī)物無法合成。注：（A）環(huán)境因素對光合作用速率的影響空氣中C02濃度 溫度高低 光照強(qiáng)度 光照長短 光的成分44、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及溫室中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法 、控制光照強(qiáng)度

28、的強(qiáng)弱 、控制溫度的高低 、適當(dāng)?shù)脑黾幼魑锃h(huán)境中二氧化碳的濃度 、延長光合作用的時間。 、增加光合作用的面積-合理密植，間作套種。 、溫室大棚用無色透明玻璃。 、溫室栽培植物時，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫。、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。45、活細(xì)胞所需能量的最終源頭是太陽能；流入生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的太陽能46、一、相關(guān)概念：1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有

29、機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、CO2或乳酸），同時釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無氧呼吸。二、有氧呼吸的總反應(yīng)式： C6H12O6 + 6 H20 + 6O 2酶 6CO2 + 12H2O + 能量 三、無氧呼吸的總反應(yīng)式： 酶 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量 或 酶 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量四、有氧呼吸過程（主要在線粒體中進(jìn)行）： 場所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物第一階段細(xì)

30、胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖酶2丙酮酸 少量能量H+丙酮酸、H、釋放少量能量，形成少量ATP第二階段線粒體基質(zhì)6CO26H2O酶2丙酮酸少量能量H+ +CO2、H、釋放少量能量，形成少量ATP第三階段H2O酶大量能量H+線粒體內(nèi)膜O2生成H2O、釋放大量能量，形成大量ATP 五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較：呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生CO2和H2O葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量（1161kJ被利用，其余以熱能散失），形成大量ATP釋放少量能量，形成少量ATP 六、影響呼吸速率的外界

31、因素： 呼吸速率 1、溫度： 溫度 （最適溫度：25350C）生產(chǎn)應(yīng)用： 低溫儲藏 大棚栽培中，夜間適當(dāng)降溫，降低呼吸消耗，來提高產(chǎn)量。2、氧氣濃度。氧氣能抑制無氧呼吸，促進(jìn)有氧呼吸。 CO2 無氧呼吸 的釋放量 有氧呼吸 O2濃度 無氧呼吸消失點(diǎn)（約10%）3、二氧化碳濃度。二氧化碳主要是抑制有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。4、水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時間受水浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。七、應(yīng)用：1、水稻生產(chǎn)中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，增強(qiáng)水稻根系的細(xì)胞呼吸作用。2、儲存糧食時，要注意降低溫度和保持干燥，抑制

32、細(xì)胞呼吸。3、果蔬保鮮時，采用降低氧濃度、充氮?dú)饣蚪档蜏囟鹊确椒ǎ种萍?xì)胞呼吸，注意要保持一定的濕度。八、實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式1、過程（見書p69）2、結(jié)論：酵母菌能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無氧呼吸。49、自養(yǎng)生物：可將CO2、H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，如綠色植物，硝化細(xì)菌（化能合成作用）異養(yǎng)生物：不能將CO2、H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來維持自身生命活動，如許多動物。50、細(xì)胞表面積與體積關(guān)系限制了細(xì)胞的長大，細(xì)胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎(chǔ)。 有絲分裂：體細(xì)胞增殖51、真核細(xì)胞的分裂方式 減數(shù)分裂：生殖細(xì)胞（精子，卵細(xì)胞）增殖無絲分裂

33、：蛙的紅細(xì)胞。分裂過程中沒有出現(xiàn)紡綞絲和染色體變化52、細(xì)胞周期：從一次細(xì)胞分裂結(jié)束開始，直到下一次細(xì)胞分裂結(jié)束為止，稱為一個細(xì)胞周期注：連續(xù)分裂的細(xì)胞才具有細(xì)胞周期； 間期在前，分裂期在后；間期長，分裂期短；不同生物或同一生物不同種類的細(xì)胞，細(xì)胞周期長短不一。分裂間期：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，DNA加倍。前期：核膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡綞體及染色體，染色體散亂排列。有絲分裂中期：染色體著絲點(diǎn)排列在赤道板上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比分裂期 較清晰便于觀察后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分離，染色體數(shù)目加倍末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡綞體，染色體逐漸消失。53、動植物

34、細(xì)胞有絲分裂區(qū)別植物細(xì)胞動物細(xì)胞間期DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成（染色體復(fù)制）染色體復(fù)制，中心粒也倍增前期細(xì)胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡綞體末期赤道板位置形成細(xì)胞板向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁不形成細(xì)胞板，細(xì)胞從中央向內(nèi)凹陷，縊裂成兩子細(xì)胞染色體數(shù)與DNA數(shù)的關(guān)系 染色體：DNA=1:1 染色體：DNA：染色單體=1：2：2無染色單體 有染色單體54、有絲分裂特征及意義：將親代細(xì)胞染色體經(jīng)過復(fù)制（實(shí)質(zhì)為DNA復(fù)制后），精確地平均分配到兩個子細(xì)胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對于生物遺傳有重要意義。55、有絲分裂的意義親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后，精確的分配到兩個子細(xì)胞中去，由

35、于染色體上有遺傳物質(zhì)這保證了親代與子代細(xì)胞間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂（一）裝片的制作步驟：解離漂洗染色制片1、解離：15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精 目的：使根酥軟2、漂洗：清水漂洗。目的：是防止解離過度；洗去鹽酸便于染色。3、染色：龍膽紫溶液（或醋酸洋紅液）目的：使染色體著色，便于觀察4、制片：壓片法，用拇指輕輕地壓載玻片。目的：使細(xì)胞分散開來，便于觀察。（二）分生區(qū)細(xì)胞，特點(diǎn)是：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞正在分裂。（三）在顯微鏡下觀察時細(xì)胞已經(jīng)死亡，因此細(xì)胞的各個時期的圖像是觀察不同細(xì)胞看到的，而不是一個細(xì)胞的動態(tài)變化。一、細(xì)胞的分化1、概念：由同一種類

36、型的細(xì)胞經(jīng)細(xì)胞分裂后，逐漸在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上形成穩(wěn)定性的差異，產(chǎn)生不同的細(xì)胞類群的過程稱為細(xì)胞分化。2、細(xì)胞分化的原因：是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果（注：細(xì)胞分化過程中基因沒有改變）3、細(xì)胞分化和細(xì)胞分裂的區(qū)別：細(xì)胞分裂的結(jié)果是：細(xì)胞數(shù)目的增加；細(xì)胞分化的結(jié)果是：細(xì)胞種類的增加二、細(xì)胞的全能性1、植物細(xì)胞全能性的概念指植物體中單個已經(jīng)分化的細(xì)胞在適宜的條件下，仍然能夠發(fā)育成完整新植株的潛能。2、植物細(xì)胞全能性的原因：植物細(xì)胞中具有發(fā)育成完整個體的全部遺傳物質(zhì)。（已分化的動物體細(xì)胞的細(xì)胞核也具有全能性）3、細(xì)胞全能性實(shí)例： 胡蘿卜根細(xì)胞離體，在適宜條件下培養(yǎng)后長成一棵胡蘿卜。三、細(xì)胞衰老1、衰老細(xì)

37、胞的特征:細(xì)胞核膨大，核膜皺折，染色質(zhì)固縮（染色加深）；線粒體變大且數(shù)目減少（呼吸速率減慢）；細(xì)胞內(nèi)酶的活性降低，代謝速度減慢，增殖能力減退；細(xì)胞膜通透性改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變?。患?xì)胞內(nèi)色素沉積，妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞。2、決定細(xì)胞衰老的主要原因細(xì)胞的增殖能力是有限的，體細(xì)胞的衰老是由細(xì)胞自身遺傳物質(zhì)決定的四、細(xì)胞凋亡1、細(xì)胞凋亡的概念：細(xì)胞凋亡是細(xì)胞的一種重要的生命活動，是一個主動的由基因決定的細(xì)胞程序化自行結(jié)束生命的過程。也稱為細(xì)胞程序性死亡。2、細(xì)胞凋亡的意義：對生物的個體發(fā)育、機(jī)體穩(wěn)定狀態(tài)的維持等都具有重要作用。細(xì)胞癌變原因：原癌基因被激活，正常細(xì)

38、胞癌細(xì)胞（動物細(xì)胞中都有原癌基因和抑癌基因） 內(nèi)因：原癌基因和抑癌基因的基因突變 物理致癌因子 輻射。例：原子彈爆炸是物理致癌因子外因：致癌因子 化學(xué)致癌因子 苯、甲醛 病毒致癌因子二、癌細(xì)胞的特征：（1）能無限增殖。（2）癌細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。（3）癌細(xì)胞的表面也發(fā)生了變化。糖蛋白等物質(zhì)的減少，使細(xì)胞間粘性減少，癌細(xì)胞易分散和轉(zhuǎn)移。三、我國的腫瘤防治1、腫瘤的“三級預(yù)防”策略一級預(yù)防：防止和消除環(huán)境污染二級預(yù)防：防止致癌物影響三級預(yù)防：高危人群早期檢出2、腫瘤的主要治療方法：放射治療（簡稱放療）、化學(xué)治療（簡稱化療）、手術(shù)切除必修1的生物實(shí)驗(yàn)知識匯編實(shí)驗(yàn)一、檢測生物組織還原糖，脂肪和蛋白

39、質(zhì)1、原理：還原糖（如：果糖、葡萄糖、麥芽糖）與斐林試劑，在加熱后作用生成磚紅色沉淀；脂肪可被蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色），蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。2、材料：還原糖：蘋果或梨、馬鈴薯，千萬不能用甘蔗 脂肪：花生 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)豆?jié){、鮮肝臟提取液3、步驟中注意點(diǎn)：（1）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，且須水浴加熱（2）脂肪鑒定中，需要制作切片，利用顯微鏡觀察（3）雙縮脲試劑先加A液，再加B液實(shí)驗(yàn)二、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原1、原理：原生質(zhì)層：細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞液：液泡里面的液體植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，當(dāng)細(xì)胞液濃度小于外界溶液渡度時，細(xì)胞不斷失水

40、，逐漸出現(xiàn)質(zhì)壁分離；當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時，細(xì)胞就會不斷吸水，逐漸出生質(zhì)壁分離的復(fù)原。2、材料：紫色洋蔥鱗片葉（含成熟的液泡），0.3g/ml的蔗糖溶液，清水。3、步驟中的關(guān)鍵：（1）制作臨時裝片（2）一側(cè)滴加蔗糖，蓋玻片另一側(cè)用吸水低吸引，重復(fù)幾次。實(shí)驗(yàn)三：探究影響酶活性的因素1、原理：（1）酶的作用條件較溫和，高溫、過酸、過堿均會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，低溫使酶活性明顯降低。（2）在最適宜的溫度和pH條件下，酶活性最高。實(shí)驗(yàn)四：探究酵母菌的呼吸方式：原理：酵母菌是一種單細(xì)胞真菌（真核生物），在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，便于探究細(xì)胞呼吸方式。酵母菌有氧呼

41、吸反應(yīng)式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酵母菌無氧呼吸反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量CO2檢驗(yàn)：通入澄清石灰水，石灰水變渾濁C2H5OH（酒精）檢驗(yàn)：橙色重鉻酸鉀，變成灰綠色實(shí)驗(yàn)五：綠葉中色素提取和分離1、原理：（1）提取原理：色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中。（2）分離原理：各種色素在層析液中溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，反之，則慢。2、材料，新鮮菠菜葉：SiO2、CaCO33、步驟中注意點(diǎn)：（1）SiO2有助于研磨充分；CaCO3可防止研磨中色素被破壞（2）濾紙條一端必須剪去兩角目的：作標(biāo)記；使擴(kuò)散速度均勻。（3）不能讓濾液細(xì)線觸及層

42、析線，因?yàn)榉乐股厝芙獾綄游鲆褐小?、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：擴(kuò)散最快的是橙黃色的胡蘿卜素、色素帶最寬的是藍(lán)綠色的葉綠素a。實(shí)驗(yàn)六：觀察植物細(xì)胞的有絲分裂1、原理：分生區(qū)細(xì)胞呈正方形，排列緊密，細(xì)胞有絲分裂旺盛 染色體容易被堿性染料（如龍膽紫、醋酸洋紅）著色2、材料：洋蔥根尖、龍膽紫或醋酸洋紅3、步驟關(guān)鍵：（1）解離：（鹽酸和酒精混合液）使組織中細(xì)胞相互分離開（2）漂洗：（清水）洗去藥液，防止解離過度（3）染色：（龍膽紫）使染色體著色（4）制片：壓片目的使細(xì)胞分散開4、結(jié)果觀察：先找到高中必修1詳解及重點(diǎn)標(biāo)志1病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴（活細(xì)胞）才能生存。2生命活動離不開細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的（基

43、本單位）。3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（細(xì)胞）、（組織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個體）、（種群）（群落）、（生態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。4血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。5植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細(xì)胞生物既可化做（個體）層次，又可化做（細(xì)胞）層次。6地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細(xì)胞）。第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性知識梳理：一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第1和第4步）1 在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），2 轉(zhuǎn)動（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。3 調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。4 調(diào)節(jié)（細(xì)準(zhǔn)焦螺旋），使物象清晰。二、顯微鏡使用常識1調(diào)亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。

44、2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細(xì)胞數(shù)目（少）。低倍鏡：物象（?。?，視野（亮），看到的細(xì)胞數(shù)目（多）。3 物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數(shù)越大。目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。三、原核生物與真核生物主要類群：原核生物：藍(lán)藻，含有（葉綠素）和（藻藍(lán)素），可進(jìn)行光合作用。細(xì)菌：（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）放線菌：（鏈霉菌）支原體，衣原體，立克次氏體真核生物：動物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等四、細(xì)胞學(xué)說1創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）2內(nèi)容要點(diǎn)：P10，共三點(diǎn)3揭示問題：揭示了（細(xì)胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）。五、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較第二章 組成細(xì)胞的元素

45、和化合物第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物知識梳理： 統(tǒng)一性：元素種類大體相同1、生物界與非生物界 差異性：元素含量有差異2組成細(xì)胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素：O（鮮重下含量最高）3組成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物 水（含量最高的化合物） 無機(jī)鹽糖類有機(jī)化合物 脂質(zhì) 蛋白質(zhì)（干重中含量最高的化合物）核酸4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（1）還原糖的檢測和觀察常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH

46、乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事項(xiàng)：還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用必須用水浴加熱顏色變化：淺藍(lán)色 棕色 磚紅色（2）脂肪的鑒定常用材料：花生子葉或向日葵種子試劑：蘇丹或蘇丹染液注意事項(xiàng)：切片要薄，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。酒精的作用是：洗去浮色需使用顯微鏡觀察使用不同的染色劑染色時間不同顏色變化：橘黃色或紅色（3）蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶試劑：雙縮脲試劑（ A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）注意事項(xiàng)：先加A液1ml，再加B液4滴 鑒定前，留出一部分組織樣

47、液，以便對比顏色變化：變成紫色（4）淀粉的檢測和觀察常用材料：馬鈴薯試劑：碘液顏色變化：變藍(lán)第二節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)一 氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。結(jié)構(gòu)要點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側(cè)鏈基團(tuán)）決定。二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽鏈 一條或若干條多肽鏈盤曲折疊 蛋白質(zhì)氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵三 蛋白質(zhì)的功能1. 構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的

48、重要物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）2. 催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)）3. 運(yùn)輸載體（血紅蛋白）4. 傳遞信息，調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動（胰島素）5. 免疫功能（ 抗體）四 蛋白質(zhì)分子多樣性的原因構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。 規(guī)律方法 R1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：NH2-C-COOH根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。 H氨基酸分子中，至少含有一個 NH2和一個 COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(nm)個水分子，形成(nm)

49、個肽鍵，至少存在m個NH2和COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為n氨基酸的平均分子量18（nm）第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸一 核酸的分類 DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）DNA與RNA組成成分比較（見附表）二、核酸的結(jié)構(gòu)基本組成單位核苷酸（核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成）化學(xué)元素組成：C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。核酸在細(xì)胞中的分布觀察核酸在細(xì)胞中的分布：材料：人的口腔上皮細(xì)胞試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項(xiàng)： 鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時

50、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合?，F(xiàn)象：甲基綠將細(xì)胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNA染成紅色。DNA是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中。類別DNARNA基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸堿基腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸磷酸附表第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的

51、糖類主要的能源物質(zhì)糖類的分類 單糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脫氧核糖）二糖（蔗糖，麥芽糖，乳糖）多糖（淀粉，纖維素，糖原）細(xì)胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的分類 脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的主要成分固醇 性激素 膽固醇 維生素D第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的水包括 結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 自由水：細(xì)胞內(nèi)良好溶劑 運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物許多生化反應(yīng)有水的參與細(xì)胞中的無機(jī)鹽 細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在無機(jī)鹽的作用：1.細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用3.維持細(xì)胞的酸堿平衡 4.維持細(xì)胞的滲透壓第四章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界知

52、識網(wǎng)絡(luò)：1、研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多3、細(xì)胞膜功能： 將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流一、制備細(xì)胞膜的方法（實(shí)驗(yàn)）原理：滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）選材：人或其它哺乳動物成熟紅細(xì)胞原因：因?yàn)椴牧现袥]有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純方法：差速離心法 細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）二、與生活聯(lián)系：細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚

53、抗原（CEA）三、細(xì)胞壁成分 植物：纖維素和果膠原核生物：肽聚糖 作用：支持和保護(hù)四、細(xì)胞膜特性：結(jié)構(gòu)特性：流動性 舉例：（變形蟲變形運(yùn)動、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌）功能特性：選擇透過性 舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活）五、細(xì)胞膜其它功能：維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫第二節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細(xì)胞器之間分工（1）雙層膜葉綠體：存在于綠色植物細(xì)胞，光合作用場所線粒體：有氧呼吸主要場所（2）單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所高爾基體：對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝液泡：植物細(xì)胞特有，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài)溶酶體：分解衰老、損傷細(xì)

54、胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌（3）無膜核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所中心體：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜（合成肽鏈）（加工成蛋白質(zhì)） （進(jìn)一步加工）（囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放）三、生物膜系統(tǒng)1、概念：細(xì)胞膜、核膜，各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用：使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點(diǎn)，是許多生化反應(yīng)的場所把各種細(xì)胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進(jìn)行第三節(jié)細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。 二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)： 1、核膜：雙

55、層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。(有4層磷脂分子層)2、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。 (細(xì)胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色的物質(zhì)) 3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。 (非膜圍成,勻質(zhì)球形小體)。 4、核孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。（大分子進(jìn)出通道）第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)具有濃度差。二、細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用）1、 動物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液

56、濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時,細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時,水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡2、 植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞質(zhì)壁分離外界溶液濃度細(xì)胞液濃度5、 植物吸水方式有兩種：（1） 吸帳作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（2） 滲透作用(形成液泡)二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1、對礦質(zhì)元素的吸收（1） 逆相對含量梯度主動運(yùn)輸（2） 對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。2、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離

57、子、小分子和大分子則不能通過。三、比較幾組概念擴(kuò)散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動叫做擴(kuò)散（擴(kuò)散與過膜與否無關(guān)） （如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動）滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透 （如：細(xì)胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜）半透膜：物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 （如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）選擇透過性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細(xì)胞膜等各種生物膜）第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、探索歷程（略，見P65-67）二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容磷脂雙分子層構(gòu)成了膜

58、的基本支架蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動三、糖蛋白（糖被）組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。作用：細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤滑等。第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、被動運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，稱為被動運(yùn)輸。(1)自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞(2)協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散二、主動運(yùn)輸：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動運(yùn)輸。方向載體能量舉例自由擴(kuò)散高低不需要不需要水

59、、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等協(xié)助擴(kuò)散高低需要不需要葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動運(yùn)輸?shù)透咝枰枰被?、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：胞吞、胞吐第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié) 降低反應(yīng)活化能的酶一、細(xì)胞代謝與酶1、細(xì)胞代謝的概念：細(xì)胞內(nèi)每時每刻進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝.2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學(xué)探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義3、酶的概念：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的

60、能量。二、影響酶促反應(yīng)的因素（難點(diǎn)）1、 底物濃度2、 酶濃度3、 PH值：過酸、過堿使酶失活4、 溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。三、實(shí)驗(yàn)1、 比較過氧化氫酶在不同條件下的分解（過程見課本P79）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機(jī)催化劑Fe3+高得多控制變量法：變量、自變量、因變量、無關(guān)變量的定義。對照實(shí)驗(yàn)：除一個因素外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)。2、 影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設(shè)計實(shí)驗(yàn)）建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”ATP一、什么是ATP？是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化