健康知識(shí)培訓(xùn)

1、健康知識(shí)培訓(xùn)課件第1頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一引 言七十年代送禮送-點(diǎn)心八十年代送禮送-保健品九十年代送禮送-鮮花二十一世紀(jì)，送禮送什么呢？ 二十一世紀(jì)什么最寶貴？ 健 康第2頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一引 言 健康是人類生命存在的正常狀態(tài)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步、民族興旺的保證。中國(guó)憲法明確規(guī)定：維護(hù)全體公民的健康，提高各族人民的健康水平，是社會(huì)主義建設(shè)的重要任務(wù)之一。第3頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一大 綱一、健康的動(dòng)態(tài)概念二、健康的三個(gè)層次三、健康的四大基石四、本次體檢結(jié)果第4頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月

2、20日，2點(diǎn)23分，星期一一、健康的動(dòng)態(tài)概念第5頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一 健康的動(dòng)態(tài)概念 健康是一個(gè)動(dòng)態(tài)概念。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)及生活水平的變化，人類對(duì)健康內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)將不斷深化。世界衛(wèi)生組織給出的三維健康定義是：“健康不僅是沒有疾病或不虛弱，而是身體的、精神的健康和社會(huì)幸福的完滿狀態(tài)”?？梢哉f這是人類在總結(jié)了近代醫(yī)學(xué)成就的基礎(chǔ)上，對(duì)健康認(rèn)識(shí)的一次飛躍性進(jìn)步。第6頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一二、健康的三個(gè)層次第7頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一其內(nèi)容包括：無饑寒、無病、無體弱，能夠精力充沛的生活與勞動(dòng)；對(duì)疾病

3、和災(zāi)害能夠做到采取合理的預(yù)防措施；對(duì)健康的障礙能夠及時(shí)得到合理的治療。第一層次（一級(jí)健康）是滿足生存條件第8頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一其內(nèi)容包括：有一定的收入，能夠基本滿足生活條件；日常生活中能夠享用最新的科技成果；能夠較為自由自在的生活。第二層次（二級(jí)健康）是生活能夠達(dá)到較為滿意的條件第9頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一其內(nèi)容包括：掌握高深的知識(shí)和技術(shù)并有條件應(yīng)用這些技術(shù)；能夠過著為社會(huì)作貢獻(xiàn)的生活。 第三層次（三級(jí)健康）是最高層次的健康第10頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一三、健康的四大基石第11頁(yè)，共69頁(yè)，2

4、022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一 保持健康面臨一個(gè)重要的問題，就是觀念問題。觀念必須轉(zhuǎn)變，觀念不轉(zhuǎn)變絕對(duì)不能成功。 什么叫觀念轉(zhuǎn)變呢？ 我們要充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)在這么多的各種各樣的病，歸根到底就是生活方式不文明造成的，如果我們堅(jiān)持文明健康的生活方式，就可以不得病。 其實(shí)，在慢性病中內(nèi)因所占的作用只占20，80是外因造成的。因此可以通過外因調(diào)控，科學(xué)的生活方式來減少疾病。健康的鑰匙在自己手里。 第12頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一1992年國(guó)際心臟保健會(huì)議提出的維多利亞心臟保健宣言指出健康的四大基石是： 合理膳食 適量運(yùn)動(dòng) 戒煙限酒 心理平衡 這四句話，十六個(gè)字，能使

5、高血壓減少55%，腦中風(fēng)、冠心病減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少1/3，平均壽命延長(zhǎng)10年以上，而且不花什么錢，因此健康方式很簡(jiǎn)單，效果非常大。第13頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一健康第一大基石 合 理 膳 食 第14頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一合理膳食怎么辦呢？?jī)删湓?，十個(gè)字。第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。 記住這兩句話十個(gè)字，那就是科學(xué)的合理的膳食，而且是世界上最科學(xué)的了。健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康規(guī)律，一生平安；你違背健康規(guī)律，你肯定碰得頭破血流；你就是國(guó)王、皇帝一樣死得比百

6、姓還快，因?yàn)槟氵`背健康規(guī)律，健康面前人人平等，不以財(cái)富地位而有所變化。第15頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一什么叫“一”呢？一袋牛奶拯救一個(gè)民族 每天一袋牛奶 中國(guó)人差不多99%缺鈣，缺鈣什結(jié)果呢？ 第一骨疼；第二駝背；第三骨折 正常人每天需要800毫克鈣，而我們的飲食里僅有500毫克，缺少300毫克，怎么辦呢？每天補(bǔ)充一袋奶，正好補(bǔ)齊。什么時(shí)候喝呢？從一歲開始喝，喝到什么時(shí)候呢？終身喝奶。第16頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一牛奶什么時(shí)候喝好呢？ 睡覺前，加一片維生素C和一片復(fù)合維生素B，能增加抵抗力，感冒、扁桃腺炎、肺炎、發(fā)燒什么也沒有，很健

7、康。一袋奶加維生素C、B總共才幾元錢。有的家長(zhǎng)給子買燕窩，買鱉精 電視臺(tái)報(bào)道了一個(gè)工廠，一共養(yǎng)了兩只鱉，做了三百多箱鱉精，完了這兩只鱉還活著?；敲炊噱X買的補(bǔ)品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是牛奶加維生素C加復(fù)合維生素B。第17頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一“二”是什么意思呢二是 二百五十克到三百五十克碳水化合物，相當(dāng)于六兩至八兩的主食，調(diào)控主食就可以調(diào)控體重，現(xiàn)在的減肥藥太多，其實(shí)不用這么減肥，怎么辦呢？近來科學(xué)家提出一句話減肥：飯前喝湯，苗條健康瘦人要變胖，飯后喝湯胖人想變瘦，飯前喝湯標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高-100)*0.9=公斤數(shù)=身高（cm)-105體重指數(shù)=體重（公斤）|身高（米

8、）平方 （18.5-22.9）大于23為超重 大于25為肥胖第18頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一“三”是什么意思呢？三分高蛋白 三至四分就好，蛋白越多死得越快。我們知道人有三十二顆牙齒，其中四顆是臼齒，吃肉用，二十八顆是門齒，用來磨碎蔬菜和淀粉，也就是要以素食為主，適當(dāng)吃肉。那么什么蛋白質(zhì)最好魚類蛋白質(zhì)好 植物什么蛋白質(zhì)最好呢？黃豆，黃豆不但是健康食品，對(duì)婦女特別好，可減輕更年期綜癥。第19頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一“四”是什么意思呢？四句話：有粗有細(xì) 不甜不咸 三四五頓 七八分飽。一個(gè)禮拜吃三四次粗糧，如棒子面、老玉米、紅薯吃飯七八分飽

9、，記住這句話就可以延年益壽。有這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：100只猴子隨它吃飽，100只猴子七八分飽，定量供應(yīng)，結(jié)果呢？10年下來，100只隨便吃的猴子胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血壓多，死得多，只剩下50只。另外100只苗條、健康，精神好得多，很少生病。第20頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一“五”是什么意思呢？就是500克蔬菜和水果。人生最大的痛苦是癌癥，怎么能不得癌癥呢？八兩蔬菜二兩水果，經(jīng)常吃點(diǎn)這個(gè)預(yù)防癌癥最好。這就是一、二、三、四、五。第21頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一什么叫紅、黃、綠、白、黑“紅”是一天一個(gè)西紅柿，特別提醒男同志，一天一個(gè)西紅柿

10、，前列腺癌減少45%?？缮倭亢赛c(diǎn)紅葡萄酒或紹興酒、米酒，喝酒千萬不要喝太多?！包S”是什么意思呢？中國(guó)人膳食缺少維生素A ，缺維生素A有什么表現(xiàn)呢？小孩感冒發(fā)燒，扁桃腺炎；中年人癌癥，動(dòng)脈硬化；老年人眼睛發(fā)花，視力模糊含維生素最多的蔬菜：胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒，或者都叫紅黃色蔬菜。第22頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一“綠”是什么意思呢？“綠”是綠茶，綠茶里含一種抗氧化作用的茶多酚，減少老齡化，越喝綠茶越安心。武夷山的茶農(nóng)說：“我們這茶好，因?yàn)槲覀冞@里很多人茶壽； 這里不叫高壽、長(zhǎng)壽，而叫茶壽?！鞍住笔鞘裁匆馑寄?？燕麥粉、燕麥片英國(guó)前首相撒切爾夫人膽固醇

11、很高，不吃藥，她就是每天早晨吃燕麥面包。國(guó)民黨元老陳立夫今年101歲，每早早上喝燕麥粥燕麥粥不但降膽固醇、降甘油三脂，而且對(duì)糖尿病、通便、減肥特別好。第23頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一黑是什么意思？黑是指黑木耳它對(duì)調(diào)節(jié)血液黏稠度有很大好處，能抗血小板聚集，降低血黏度。黑木耳吃后，血液變稀，不易得腦血栓，也不易得冠心病。第24頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一哈佛健康飲食“金字塔”第25頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一 這個(gè)金字塔分為七層，最頂端的一層是甜品與黃油。如果想保持曼妙的身材，最好遠(yuǎn)離這一層的食物。但如果你需要從

12、事大運(yùn)動(dòng)量的體育鍛煉，比如長(zhǎng)跑和游泳，可以在運(yùn)動(dòng)前吃一塊巧克力來補(bǔ)充體力和熱量。 第二層為：乳制品。Willett教授之所以把奶制品單獨(dú)提出來放在第二層，是因?yàn)閿z入過多的奶制品會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致膽固醇升高，其副作用要比肉類大。有些人強(qiáng)調(diào)奶制品能夠增加體內(nèi)鈣質(zhì)，實(shí)際上奶制品并不是惟一，也不是最好的獲取鈣質(zhì)的途徑。第26頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一 第三層是：魚類或少量紅肉。這些肉類含有豐富的蛋白質(zhì)和各類氨基酸，而且不會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此可以每周適當(dāng)攝入24次。其他的紅肉類食物，過多地?cái)z入會(huì)導(dǎo)致心血管病的發(fā)病率升高，特別是動(dòng)物內(nèi)臟，最好不要經(jīng)常食用，即使是年輕人，過高

13、的膽固醇指標(biāo)也會(huì)為將來埋下禍患。第27頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一 第四層：堅(jiān)果與豆類。許多人都認(rèn)為堅(jiān)果會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，實(shí)際上堅(jiān)果中的油類都屬于植物油，比起動(dòng)物體內(nèi)的油脂要更清潔，所含的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也就更多。豆制品中含有多種微量元素，特別是鈣元素的含量所占比例很大，對(duì)于骨質(zhì)疏松的人與老年人都很有好處。 第五層：蔬菜與水果。在肚子允許的范圍之內(nèi)，盡可能地多多攝入這兩大類對(duì)身體最有益處的食物。第28頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一 第六層：全麥?zhǔn)称放c植物油。碳水化合物的最佳來源是全麥，比如燕麥片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它們含有

14、麩糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。在老式的金字塔中，植物油沒有被列入食用的范圍之內(nèi)，它所含有的微量元素能夠提供身體所需的物質(zhì)，應(yīng)該說是利大于弊的。第29頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一 最下邊第七層：長(zhǎng)期而適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。Willett教授出人意料地把體育鍛煉列為了金字塔的根基，他認(rèn)為，一個(gè)完美的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該以健康的生活方式為基礎(chǔ)。生命在于運(yùn)動(dòng)，只有將運(yùn)動(dòng)與科學(xué)的飲食相結(jié)合，才能夠讓身體保持在最佳的狀態(tài)之中。第30頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一健康第二大基石 適 量 運(yùn) 動(dòng) 第31頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一什么運(yùn)動(dòng)最

15、好？走路是世界上最好的運(yùn)動(dòng)。要做到三個(gè)字：三、五、什么叫“三”？ 最好一次三公里三十分鐘以上。什么叫“五”？ 一個(gè)禮拜最少運(yùn)動(dòng)5次。第32頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一健康第三大基石 戒 煙 限 酒 抽煙不好就不要說了，如果男同志們能戒煙一定要戒煙，戒不了煙的，一天不超過4支煙。第33頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一健康第四大基石 心 理 平 衡 心理平衡的作用超過一切保障作用的總和。 一看八寶山二看井岡山三看普陀山第34頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一小 結(jié)用四句話總結(jié)健康：一個(gè)中心，二個(gè)基本點(diǎn)，三大作風(fēng)，八項(xiàng)注意?！?/p>

16、一個(gè)中心”：是以健康為中心。“兩個(gè)基本點(diǎn)”：第一點(diǎn)叫糊涂一點(diǎn)，第二點(diǎn)叫瀟灑一點(diǎn)?！叭笞黠L(fēng)”：助人為樂，知足常樂，自得其樂。永遠(yuǎn)保持快樂。第35頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一八項(xiàng)注意”：四大基石，四個(gè)最好。四大基石：合理膳食，適量運(yùn)動(dòng)， 戒煙限酒，心理平衡。四個(gè)最好：最好的醫(yī)生是自己， 最好的藥物是時(shí)間， 最好的心情是寧?kù)o， 最好的運(yùn)動(dòng)是步行。有這些基本上不要吃什么藥，我們個(gè)個(gè)都能 健康七八九，百歲不是夢(mèng)。 第36頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一不同的年齡段出現(xiàn)的主要疾患第37頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一年齡在20歲

17、 29歲的男職工中，出現(xiàn)的主要疾患是：高血脂、心電圖異常、脂肪肝和肝功結(jié)果偏高。這就是說，控制飲酒與肥油肉食及甜食是保證健康的重要措施；年齡在20歲 29歲的女職工中，出現(xiàn)的主要疾患是子宮頸糜爛和心電圖異常。20歲 29歲第38頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一年齡在30歲 39歲的男職工中，出現(xiàn)的主要疾患是：高血脂、脂肪肝、肝功結(jié)果偏高和血壓偏高；年齡在30歲 39歲的女職工中，出現(xiàn)的主要疾患是：、乳腺增生和子宮頸糜爛。30歲 39歲第39頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一年齡在40歲 49歲的男職工中，出現(xiàn)的主要疾患依然是：高血脂、脂肪肝和血壓偏

18、高；年齡在40歲 49歲的女職工中，出現(xiàn)的主要疾患是：子宮頸息肉、乳腺增生和尿常規(guī)異常；40歲 49歲第40頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一50歲以上的男性職工中，出現(xiàn)最多的除了高血脂和脂肪肝之外，便是血壓偏高；50歲以上的女性職工中，出現(xiàn)最多的除了高血脂、脂肪肝和心電圖異常外。是血糖偏高和血壓偏高。50歲以上第41頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一這無疑是在揭示一條科學(xué)的規(guī)律，那就是長(zhǎng)期的高熱量與高脂肪飲食，必然會(huì)導(dǎo)致心血管疾病和肝臟疾患的纏身；而日常衛(wèi)生的疏忽，必然會(huì)從尿常規(guī)異常開始到發(fā)生泌尿生殖系疾病而告終。許多疾病都是從量變到質(zhì)變的一個(gè)過程

19、，由此可見，用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生活，是扭轉(zhuǎn)亞健康狀態(tài)最重要的前提。第42頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一 所謂高血脂就是高脂肪血癥，它是指血漿中血脂濃度超過了正常范圍的最高限度。血脂的成分有膽固醇、甘油三酯、磷脂、游離脂肪酸和微量的類固醇激素。其中影響血脂最主要的是膽固醇和甘油三酯。出現(xiàn)高脂血癥的原因通俗的講，就是飲食中脂肪的來路增加而去路減少。來路增加是每天攝入較多的高脂肪和高糖份飲食；去路減少是脂類物質(zhì)在代謝過程中缺少相應(yīng)的脂肪酶。酶的減少無法控制，但飲食結(jié)構(gòu)是可以由自己控制的。所以本次特別要提醒的是必須注意合理的飲食，以免在長(zhǎng)期的高脂血癥下形成肝硬化、高血壓病和腦血管

20、病。血脂雖然隨著年齡、性別、生理狀態(tài)和飲食成分的不同會(huì)發(fā)生改變。但正常情況下其變動(dòng)都有一定的范圍。高脂肪血癥第43頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一表 1 血清甘油三酯（TG）、總膽固醇(TC)及脂蛋白電泳(LPE)的正常值成 分mmol / L ( mg / dl )*血清甘油三酯0.57 1.70 ( 50 150 )血清總膽固醇3.10 5.70 ( 120 220 )- 脂蛋白 (%)31.8 5.3前- 脂蛋白 (%)15.1 4.1- 脂蛋白 (%)53.1 5.1 mmol / L ( mg / dl ) 毫摩爾 / 升（毫克 / 分升）第44頁(yè)，共69頁(yè)，

21、2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一血液中甘油三酯和膽固醇的來源： 一般來說，血液中的甘油三酯和膽固醇來源有兩個(gè)途徑： 外源性血脂（來自于食物）： 機(jī)體攝入的脂肪，一經(jīng)胰脂肪酶和膽汁的消化，便以甘油三酯、甘油一酯和游離脂肪酸等形式被小腸黏膜細(xì)胞所吸收。甘油三酯與膽固醇、磷脂、蛋白質(zhì)等結(jié)合成乳糜微粒游離在血漿中。膽固醇則主要來自于動(dòng)物性食品。 第45頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一內(nèi)源性血脂（由機(jī)體合成）： 當(dāng)食入動(dòng)物脂肪與糖類等食物經(jīng)酶消化后，肝臟就將脂肪酸和甘油合成甘油三酯，并把糖、脂肪和輔酶A等轉(zhuǎn)化成為膽固醇。 第46頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)

22、23分，星期一 臨床病理與生物化學(xué)早已證實(shí)，與高甘油三酯血癥和高膽固醇血癥有關(guān)的因素主要是：過多的攝入動(dòng)物脂肪、糖類、奶制品和酒類；當(dāng)然也不排除與內(nèi)分泌、藥物、妊娠、老年、經(jīng)絕、吸煙和肥胖等有關(guān)因素。 如今隨著生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)中，總脂肪（尤其是飽和脂肪）與動(dòng)物蛋白的攝入比例明顯上升。致使高脂血癥及其伴發(fā)的動(dòng)脈粥樣硬化癥、冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病、高血壓病、高血壓性心臟病、腦動(dòng)脈硬化癥、動(dòng)脈硬化性腦栓塞、高血壓性腦出血等病的發(fā)病率均因此而顯著上升。 第47頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一高酯血癥的簡(jiǎn)易分型： 通過對(duì)血清甘油三酯和總膽固醇的測(cè)定可以將患者大致分成下

23、表中的幾個(gè)類型：表 2 高酯血癥的簡(jiǎn)易分型 血 脂 血清放置后的外觀 分 型 膽固醇 甘油三酯 乳糜微粒層 下層血清 （表 型） 升高 正常 無 清 a型 正常 升高 無 渾 型 2.26 4.52 LDL C 4.91 mmol / L * 為型； 升高 mmol / L 無 清或渾 LDL C 4.91 mmol / L 為b型； 并要懷疑 型 稍微 4.52 11.3 無 渾 型 升高 mmol / L 有 渾 型； 并懷疑 型 升 11.3 有 渾 型 高 mmol / L 有 清 型 LDL C 為低密度脂蛋白膽固醇。 第48頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一

24、由此可見，生活水平提高了，許多人的每日餐譜確實(shí)該有個(gè)合理的安排。為了便于參考，本保健中心建議在飲食中需要控制幾種主要的食品。 第49頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一 控制高脂肪血癥的飲食限制：表 3 控制高脂肪血癥的飲食限制要控制的成分 攝入量 要控制的食物 畜肉、內(nèi)臟 膽固醇 400 mg 蛋黃、腦類 貝類、軟體動(dòng)物類脂 肪 總熱能的 30 % 動(dòng)物脂肪蔗糖和果糖 淀粉等糖類占總熱能的60 % 70 % 甜點(diǎn)、甜飲料 主食總量 吃到不餓為止，不是吃到飽了為止。 高、中度酒或大量低度酒 吸煙對(duì)血清甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白 膽固醇均有不利的影響，是冠

25、心病、心肌梗死和猝死的重要危險(xiǎn)因素，當(dāng)嚴(yán)格控制 第50頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一通過飲食調(diào)整控制高脂肪血癥： 綜上所述，控制高脂肪血癥在飲食上除了限制熱能與減少飽和脂肪酸之外，對(duì)每個(gè)人來說還需要注意以下10點(diǎn)： 第51頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一1.調(diào)整攝入蛋白的結(jié)構(gòu)，使動(dòng)物蛋白與植物蛋白至少要各占一半 。如增加谷類和豆類等食品；2.膳食中的脂肪要以植物油為主，以增加油酸、亞油酸、亞麻酸、棕櫚烯酸和芥酸的比例。如烹調(diào)中杜絕使用動(dòng)物油而改用橄欖油、菜子油、花生油等植物油。但即使使用植物油，其用量也要控制，以避免體重超標(biāo)； 第52頁(yè)，共69

26、頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一3.家庭里采購(gòu)與加工動(dòng)物性食品時(shí)要剔除脂肪只留瘦肉，清除蛋黃只留蛋清。不買動(dòng)物內(nèi)臟，不經(jīng)常選購(gòu)膽固醇指數(shù)較高的墨斗魚、對(duì)蝦、帶魚、白鰱魚之類，而宜選購(gòu)鯉魚、黃魚、平魚、鯽魚之類的水產(chǎn)品；4.每日必須攝入蔬菜與水果以補(bǔ)充維生素和粗纖維； 第53頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一5.忌煙忌酒，多飲用茶類或白開水，少飲用加糖飲料，不飲用存放數(shù)日的桶裝水；每天做與自己年齡和體力相適應(yīng)的體育鍛煉； 6.按成人體重指數(shù)控制自己的體重：體重指數(shù) = 體重（kg）/ 身高（m）2 ，正常為22 24 ；超過 24 為超重；超過26者為肥胖；低

27、于 20者為消瘦。 第54頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一7.按世界衛(wèi)生組織對(duì)健康的動(dòng)態(tài)理念不斷調(diào)整自己的心理健康。 8.選擇1 2 種降脂藥很有必要。諸如：血脂康、美降脂（洛伐它?。?、普拉固（普伐它丁）、舒降之（辛伐它丁）、來適可（氟伐它丁）、 。 第55頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一9.常做健康體檢，稍有不適隨時(shí)檢查。諸如：血清總膽固醇（TC）測(cè)定、血清甘油三酯（TG）測(cè)定、高密度脂蛋白膽固醇（HDL - C）測(cè)定和脂蛋白電泳檢查（FPE）等。 10.學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，以科學(xué)理論指導(dǎo)生活。并糾正單純從嗜好出發(fā)去安排飲食。總之，每個(gè)人的生活要在科

28、學(xué)理論的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的安排，而不是憑自信、愛好、傳言和自身的感覺。 第56頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一聯(lián)系方式 郵箱： 電話Q Q: 34218086第57頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一參加體檢人員的年齡結(jié)構(gòu)21人36人35人111人 共203人第58頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一病理體征的名稱 檢出人數(shù)（%） 病理體征的名稱 檢出人數(shù)（%） 高血脂 脂肪肝心電圖異常 肝功結(jié)果偏高血壓偏高尿常規(guī)異常血糖偏高子宮頸糜爛腦動(dòng)脈硬化結(jié)節(jié)性甲狀腺腫膽結(jié)石膽囊息肉肝臟腫大 107（52.7） 7

29、8（38.4） 56（27.6） 48（23.6） 28（13.8）19（9.4） 18（8.9） 14（6.9） 14（6.9） 12（5.9） 11（5.4） 11（5.4） 11（5.4） 乳腺增生視力偏低慢性膽囊炎前列腺鈣化灶陰道炎前列腺增生腎結(jié)石腎盂結(jié)晶卵巢囊腫子宮頸息肉宮頸腺囊腫子宮肌瘤 10（4.9）8（3.9）7（3.4）5（2.5）5（2.5）4（2.0）4（2.0）4（2.0）4（2.0）3（1.5）3（1.5）3（1.5） 陽(yáng)性體征總?cè)舜?487人次，人均2.4項(xiàng)陽(yáng)性體征 主要病癥的檢出率（%）： 表中的相對(duì)數(shù)為：絕對(duì)數(shù) / 203（%）。203為參加這次體檢并納入統(tǒng)計(jì)的總?cè)藬?shù)。 第59頁(yè)，共69頁(yè)，2022年，5月20日，2點(diǎn)23分，星期一蒙牛乳業(yè)公司女職工體檢中主要病癥的檢出率（%）病理體