高中生物人教版高中必修1分子與細(xì)胞第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)-細(xì)胞器生物公開課

1、細(xì)胞器之間的分工教學(xué)設(shè)計(jì)教師：李萍一、教材分析本課來自人教版高中生物必修一分子與細(xì)胞第三章第二節(jié)第一課時(shí)，主要內(nèi)容有細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了制作臨時(shí)裝片、高倍鏡的使用及細(xì)胞膜等相關(guān)知識(shí)，這為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，并且本節(jié)課也是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂等內(nèi)容的重要基礎(chǔ)。因此學(xué)習(xí)本課具有承上啟下的重要意義。二、學(xué)情分析學(xué)生雖然學(xué)過了高倍鏡的使用和細(xì)胞膜，但由于線粒體等細(xì)胞器比較小，它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)很難細(xì)致的觀察到，并且功能也較抽象，因此這節(jié)課采用動(dòng)畫、模型等直觀方式深入學(xué)習(xí)，以降低這節(jié)的教學(xué)難度。三、教學(xué)目標(biāo)（學(xué)科素養(yǎng)）1.能夠說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。2.

2、培養(yǎng)學(xué)生的觀察、比較和總結(jié)能力。3.通過對(duì)各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)圖和模型的觀察及分析，提高觀察、分析和類比歸納的能力。4.通過對(duì)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，初步認(rèn)同結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)、部分與整體的辯證關(guān)系，樹立辯證唯物主義世界觀。四、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：說出幾種細(xì)胞中細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察、比較和總結(jié)的能力。五、教法學(xué)法這節(jié)課我將采用：模型和多媒體展示等直觀教學(xué)，實(shí)驗(yàn)探究和小組討論等教學(xué)方法來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，幫助他們認(rèn)識(shí)細(xì)微的結(jié)構(gòu)并理解抽象的功能。六、教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課首先放映細(xì)胞器之間的分工起飛，中國的視頻，并提出問題：(1）C919大型客機(jī)的零部件產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生

3、產(chǎn)出來的?(2)細(xì)胞中也存在類似的部門或者車間嗎?(3)細(xì)胞中的各種“車間”是怎么樣的?試著舉例說明。我提問前兩個(gè)問題，旨在引導(dǎo)學(xué)生存疑思考，學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)細(xì)胞的觀察，可以說出“分工合作”這一關(guān)鍵詞，并且通過類比，學(xué)生能更形象的認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)的各個(gè)“車間”細(xì)胞器。對(duì)于第三個(gè)問題，學(xué)生可能無法準(zhǔn)確回答，此時(shí)便激發(fā)學(xué)生探究的欲望。由此引出課題：細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作。自主學(xué)習(xí)（分組討論）請(qǐng)各組學(xué)生利用手中的資料討論總結(jié)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能并完成導(dǎo)學(xué)案基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容；時(shí)間3分鐘。3.新課展開（1）通過視頻我們看到了細(xì)胞這個(gè)神奇的結(jié)構(gòu)，大家回憶一下初中學(xué)習(xí)的動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別，結(jié)合生物課本，猜一下你們小

4、組的模型是動(dòng)物模型還是植物模型？而視頻中的這些細(xì)胞中的“車間”，這些分工的細(xì)胞器是怎樣分開的呢？介紹細(xì)胞器的分離方法差速離心法。（2）結(jié)合學(xué)生之前制作臨時(shí)裝片和使用高倍鏡的操作基礎(chǔ)以及生物模型，請(qǐng)學(xué)生記載和描述觀察到的線粒體和葉綠體的分布和形態(tài)，之后展開組內(nèi)和組間交流討論。一方面制作臨時(shí)裝片和使用高倍顯微鏡是之前學(xué)生熟練掌握的，對(duì)于他們來說并不難，另一方面，線粒體是細(xì)胞有氧呼吸的主要場所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”，而葉綠體是植物細(xì)胞光合作用的場所，是植物細(xì)胞“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)化站”，認(rèn)識(shí)它們的結(jié)構(gòu)和功能又是之后學(xué)習(xí)呼吸作用及光合作用的基礎(chǔ)，因此用這種動(dòng)手操作的方法能讓他們?cè)谥苯咏?jīng)驗(yàn)中初步直

5、觀感知這兩種相對(duì)重要的細(xì)胞器，同時(shí)鍛煉用科學(xué)的語言表達(dá)生物現(xiàn)象的能力。(3）借助模型和功能動(dòng)畫，請(qǐng)同學(xué)們自己展示本小組的討論結(jié)果，學(xué)生之間深入學(xué)習(xí)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，思考并思考一下問題：線粒體和葉綠體有哪些形態(tài)，由幾層膜構(gòu)成，膜分別有什么特點(diǎn)?線粒體和葉綠體功能是怎樣的?是怎樣體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的?由于線粒體、葉綠體又比較小，學(xué)生不能深入的觀察到雙層膜以及內(nèi)膜向內(nèi)折疊增大酶附著位點(diǎn)等等這些特點(diǎn)的，因此在這個(gè)環(huán)節(jié)中我會(huì)采用模型教學(xué)的方式指導(dǎo)學(xué)生觀察它們真實(shí)細(xì)微的形態(tài)并嘗試畫出這兩種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)。而這兩種細(xì)胞器的功能是動(dòng)態(tài)的，抽象的，因此我將采用播放提前制作好的功能動(dòng)畫來解決這個(gè)問題，同時(shí)幫助學(xué)

6、生理解結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。(3)結(jié)合動(dòng)物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模型和課本內(nèi)容，解決細(xì)胞內(nèi)還有哪些細(xì)胞器、它們的結(jié)構(gòu)和功能又分別是怎樣的問題。由于剩下的細(xì)胞器并不少，學(xué)生不能系統(tǒng)的回答上來，這時(shí)請(qǐng)學(xué)生在學(xué)完線粒體和葉綠體的基礎(chǔ)上，仔細(xì)觀察內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的立體模型及功能動(dòng)畫，并請(qǐng)代表以角色扮演的形式展示這兩種細(xì)胞器的形態(tài)和功能，同時(shí)也幫助學(xué)生更好的區(qū)分這兩種在結(jié)構(gòu)和功能上略有相似的細(xì)胞器。之后請(qǐng)學(xué)生以喜歡的方式介紹其他細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。采用這種多元半自主的教學(xué)方式調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，不僅鍛煉他們用直觀的方式表達(dá)抽象的概念，也能幫助學(xué)生形象的記憶和理解。(4)讓學(xué)生觀察動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，引

7、導(dǎo)學(xué)生分組討論完成以下問題：類比歸納動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)?？偨Y(jié)歸納線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體這四大細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。對(duì)于內(nèi)容相對(duì)比較分散的這節(jié)課來說，系統(tǒng)的歸納和總結(jié)能更好的幫助他們理解和記憶。4.小結(jié)作業(yè)我會(huì)利用視頻總結(jié)本節(jié)課主要內(nèi)容，并安排課后任務(wù)：生活中尋找合適的材料，嘗試制作動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型。本階段可以在梳理本節(jié)內(nèi)容的同時(shí)提高學(xué)生的歸納總結(jié)能力，并且將問題延伸擴(kuò)展，真正讓學(xué)生發(fā)散思維，考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力。七、板書設(shè)計(jì)本節(jié)課，我采用雙色筆式板書，這樣可以幫助學(xué)生掌握各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，同時(shí)有助于學(xué)生記憶和復(fù)習(xí)，板書如下。細(xì)胞器之間的分工動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的主要區(qū)別細(xì)胞壁 液泡 葉綠體細(xì)胞器的分離方法差速離心法細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能?？技?xì)胞器：葉綠體、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體、液泡、核糖體、中心體等教學(xué)反思 在教學(xué)中能否引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一種最佳的學(xué)習(xí)境界，是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。在講授細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作這部分內(nèi)容時(shí)，我不是按傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行講授，