實(shí)習(xí)二 生長(zhǎng)發(fā)育的計(jì)算與生長(zhǎng)曲線(xiàn)的繪制

1、實(shí)習(xí)二 生長(zhǎng)發(fā)育的計(jì)算與生長(zhǎng)曲線(xiàn)的繪制、實(shí)習(xí)目的掌握幾種生長(zhǎng)發(fā)育的計(jì)算方法熟悉幾種生長(zhǎng)曲線(xiàn)的繪制方法二、內(nèi)容與方法生長(zhǎng)發(fā)育計(jì)算的理論依據(jù)有二：一是從動(dòng)態(tài)的觀點(diǎn)來(lái)研究家畜整體（或局部）體重（或 體積）的增長(zhǎng)，二是研究比較各種組織（或器官）隨著整體的增長(zhǎng)而發(fā)生比例上的變化， 和它們彼此增長(zhǎng)的相對(duì)比例關(guān)系。從方法上講，前者可計(jì)算絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)、生長(zhǎng)系 數(shù)等，后者則常用相對(duì)生長(zhǎng)系數(shù)和異速生長(zhǎng)的計(jì)算來(lái)說(shuō)明。（一）絕對(duì)生長(zhǎng)指在一定時(shí)間內(nèi)的增長(zhǎng)量，用以說(shuō)明某個(gè)時(shí)期家畜生長(zhǎng)發(fā)育的絕對(duì)速度，通常用日增 重來(lái)表示。計(jì)算公式如下：G = * 1 - * 0 （克/ 日）t t式中：W0：代表始重，即前一次測(cè)定的

2、重量或體尺；W1 :代表末重，即后一次測(cè)定的重量或體尺；t0：為前一次測(cè)定的時(shí)間（月齡或日齡）；t：為后一次測(cè)定的時(shí)間（月齡或日齡）。例如，太原花豬初生重平均為0.95千克，45日齡斷奶重平均為9.15千克，則由初生 到斷奶的絕對(duì)生長(zhǎng)（日增重）計(jì)算為：9.15 - 0.95 G =45 - 0=182 .2（克 /日）（二）相對(duì)生長(zhǎng)是利用一定時(shí)期內(nèi)的增長(zhǎng)量與原來(lái)體重相比，用以表示家畜的生長(zhǎng)強(qiáng)度。其公式為:C =匕(x 100 %)W 0例如，太原花豬在哺乳期間的相對(duì)生長(zhǎng)，按公式計(jì)算應(yīng)為:R = 5 O x 100 % = 863 .2% 0.95（三）生長(zhǎng)系數(shù)生長(zhǎng)系數(shù)是利用末重與始重（一般習(xí)慣

3、以初生時(shí)的重量為基準(zhǔn)）直接相比，單位可用 百分?jǐn)?shù)或直接用倍數(shù)表示。它也是用以說(shuō)明生長(zhǎng)強(qiáng)度的，計(jì)算公式如下：例如，太原花豬哺乳期間的生長(zhǎng)系數(shù)，按公式計(jì)算應(yīng)為:9.15C = 9.63 (或 963 .2%)6.95由計(jì)算可見(jiàn)，用百分?jǐn)?shù)表示時(shí)，由于末重與始重相差較大，因而數(shù)值也較大。為此， 也常用生長(zhǎng)加倍次數(shù)（）來(lái)表示其生長(zhǎng)強(qiáng)度，其公式為：計(jì)算時(shí)，將兩邊求對(duì)數(shù)經(jīng)整理得:1g w - 1g w1g2例如，太原花豬哺乳期間的生長(zhǎng)加倍次數(shù)可計(jì)算如下:1g9.15 - 1g0.95=3.27lg2以上有關(guān)生長(zhǎng)發(fā)育的計(jì)算方法都是從動(dòng)態(tài)的觀點(diǎn)來(lái)研究家畜的整體或局部的生長(zhǎng)速 度或生長(zhǎng)強(qiáng)度的。然而，整個(gè)機(jī)體的各部

4、分（各組織或器官）的生長(zhǎng)速度并不是完全一致 的，而且在不同生長(zhǎng)階段，其生長(zhǎng)強(qiáng)度也是不同的。因此，研究生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)，應(yīng)考慮整體 或局部之間的相對(duì)生長(zhǎng)關(guān)系。（四）相對(duì)生長(zhǎng)系數(shù)用以表示個(gè)別組織器官生長(zhǎng)和全部組織器官生長(zhǎng)之間的關(guān)系。計(jì)算公式如下：RC = （C）x 100 %C，其中，RC為相對(duì)生長(zhǎng)系數(shù)，C和C，分別為個(gè)別器官和全部器官的生長(zhǎng)系數(shù)。例如，馬身豬初生時(shí)，肝臟重31.0克；全部器官總重為131.9克；體重10千克時(shí)， 肝臟重302.5克，全部器官總重為1205.3克。根據(jù)生長(zhǎng)系數(shù)計(jì)算公式：肝臟生長(zhǎng)系數(shù)（C） = 131業(yè)=4.2531,1205 .3全部器官生長(zhǎng)系數(shù)（C /）= 3.9830

5、2 .5則相對(duì)生長(zhǎng)系數(shù)可計(jì)算如下：RC = = 4125x 100 % = 106 .8%C /3.98說(shuō)明，馬身豬從初生到體重10千克時(shí)，肝臟相對(duì)于全部?jī)?nèi)臟器官，生長(zhǎng)速度要大一 些。（五）異速生長(zhǎng)也稱(chēng)為分化生長(zhǎng)或相關(guān)生長(zhǎng)，是指家畜個(gè)別部分或整體相對(duì)生長(zhǎng)間的相互關(guān)系。其公 式為：y = bx a式中，y表示所研究器官或部位的重量或大?。粁表示整體減去被研究器官后的重量或大 ?。籥表示被研究器官的相對(duì)生長(zhǎng)和整個(gè)機(jī)體的相對(duì)生長(zhǎng)之間的比率，即異速生長(zhǎng)率；b 表示所研究器官或部位的相對(duì)重量和大小，為一常數(shù)。通過(guò)兩次或兩次以上的測(cè)定，便可求得。值，其計(jì)算公式為：=1g F2 lg F11g X 2 -

6、lg X 1由a值的大小可以說(shuō)明和j在生長(zhǎng)過(guò)程中某一階段的情況。當(dāng)a=1時(shí)，表示局部 與整體的生長(zhǎng)速度相等；若a1，則說(shuō)明局部生長(zhǎng)大于整體的生長(zhǎng)速度，該局部為晚熟部 位；若a 1，則說(shuō)明局部生長(zhǎng)小于整體的生長(zhǎng)速度，該局部為早熟部位。例如，馬身豬初生時(shí)肝臟重31克，內(nèi)臟器官總重為131.9克；100千克體重時(shí)，肝臟 重1625克，內(nèi)臟器官總重8599.5克。試計(jì)算肝臟與整個(gè)內(nèi)臟器官的異速生長(zhǎng)。解：由題：七=31 克，孔=131.9-31=100.9 克，七=1625 克，弓=8599.5-1625=6974.5 克=0.93lg j lg j 1g1625 1g313.21 - 1.49 1.7

7、2lg x2 lg x2 lg 6974 .5 lg100.9 3.84 2.00 1.84說(shuō)明，馬身豬肝臟相對(duì)于全部?jī)?nèi)臟器官屬于早熟部位。但由于a接近于1，因此又屬 接近于中熟的器官。（六）生長(zhǎng)曲線(xiàn)的繪制生長(zhǎng)曲線(xiàn)是以曲線(xiàn)斜度的大小來(lái)形象說(shuō)明生長(zhǎng)速度的快慢和生長(zhǎng)強(qiáng)度的高低。生長(zhǎng)曲線(xiàn)通常有三種：累積生長(zhǎng)曲線(xiàn)：即用各期體重繪制，接近于“S”形；絕對(duì)生長(zhǎng)曲線(xiàn)：用各階段的日增重繪制，基本呈正態(tài)曲線(xiàn)的形式；相對(duì)生長(zhǎng)曲線(xiàn)：用各階段的相對(duì)生長(zhǎng)值繪制，接近于反拋物線(xiàn)形。作圖時(shí)，先繪一直角坐標(biāo)，橫坐標(biāo)以相等距離作點(diǎn)，表示年齡、月齡或日齡；縱坐標(biāo) 也以相等距離作點(diǎn)，分別表示累積生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)和相對(duì)生長(zhǎng)等指標(biāo)。然后

8、按實(shí)際計(jì)算結(jié) 果，在對(duì)應(yīng)于相同年齡與指標(biāo)數(shù)值之處畫(huà)點(diǎn)。然后將各點(diǎn)連線(xiàn)，即為所要繪制的曲線(xiàn)。三、作業(yè)1.表1中給出的是二花臉豬各階段體重的生長(zhǎng)發(fā)育資料。請(qǐng)依次計(jì)算各月齡時(shí)的絕 對(duì)生長(zhǎng)和相對(duì)生長(zhǎng)，然后利用此結(jié)果繪出累積生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)和相對(duì)生長(zhǎng)曲線(xiàn)圖，并用文 字簡(jiǎn)單說(shuō)明曲線(xiàn)變化情況。表1二花臉豬各月齡的生長(zhǎng)情況月齡頭數(shù)平均體重（千克）日增重（克/天）相對(duì)生長(zhǎng)（）初生570.791574.302579.4035715.9244923.3854132.0063341.7172551.0681761.322.表2給出的是來(lái)航母雞重要內(nèi)臟器官不同時(shí)期的生長(zhǎng)情況。根據(jù)這些資料，計(jì)算 生長(zhǎng)系數(shù)和相對(duì)生長(zhǎng)系數(shù)，并用文字分析其生后器官生長(zhǎng)發(fā)育的不平衡性。表2來(lái)航:母雞內(nèi)臟器官的生長(zhǎng)T-青況（克）周齡卵巢心臟肺臟肝臟小腸全部器官1290.020.140.525.980.456.862.1440.462.0937.505.4998.94生長(zhǎng)系數(shù)相對(duì)生長(zhǎng)系數(shù)3.表3給出的是馬身豬初生和體重為100千克時(shí)主要內(nèi)臟器官的重量。試計(jì)算各內(nèi) 臟器官的異速生長(zhǎng)，并分析其生長(zhǎng)發(fā)育的不平衡性。表3 馬