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1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例學(xué)習(xí)目標(biāo)通過觀看視頻資料,閱讀、分析圖文資料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究細(xì)胞吸水失水的原理,分析發(fā)生滲透作用的條件,歸納概括滲透作用的概念,培養(yǎng)學(xué)生信息提取能力、科學(xué)探究能力,提升學(xué)生歸納與概括的科學(xué)思維。通過圖文資料分析動物、植物細(xì)胞吸水失水的原理,認(rèn)同動物細(xì)胞膜和植物細(xì)胞原生質(zhì)層是半透膜,提升學(xué)生類比與推理的科學(xué)思維。學(xué)習(xí)過程導(dǎo)入學(xué)生展示:生物興趣小組課前實(shí)驗(yàn)蘿卜條的吸水和失水實(shí)驗(yàn)?;顒右唬禾骄繚B透現(xiàn)象細(xì)胞吸水和失水的宏觀現(xiàn)象視頻,觀看視頻,小組討論并回答下列問題:【問題1】:從上述實(shí)驗(yàn)?zāi)隳苡^察到什么現(xiàn)象? 【推測】:出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因可能是什么? 【想一想】你可以利用現(xiàn)有材料(大燒杯
2、中的液體和碘液)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證該推測嗎?上述實(shí)驗(yàn)證明:哪種分子可以通過透析袋,哪種不可以?造成這種差異的原因可能是什么? 活動二:滲透作用的條件根據(jù)以下圖文資料分析以上三個(gè)裝置是否發(fā)生滲透作用? 。對比裝置1和裝置2分析,發(fā)生滲透作用需要 ,對比裝置2和裝置3分析,發(fā)生滲透作用需要 ?!練w納總結(jié)】你能否根據(jù)滲透作用發(fā)生的條件,按以下提示歸納總結(jié)滲透作用的概念.(物質(zhì))通過.(物質(zhì))從.到.的轉(zhuǎn)移過程 【遷移應(yīng)用】1觀察右圖滲透裝置,該半透膜允許水分子通過,不允許淀粉分子通過,回答下列問題:(1)若S1是淀粉溶液S2為清水,則單位時(shí)間內(nèi)由S2S1的水分子數(shù) S1S2,外觀上表現(xiàn)為S1液面 ;在
3、達(dá)到滲透平衡后,S1液面 S2液面,此時(shí)是否有水分子通過半透膜, ,且單位時(shí)間內(nèi)由S2S1的水分子數(shù) S1S2。活動三:探究細(xì)胞的吸水和失水動物細(xì)胞的吸水和失水【資料2】哺乳動物成熟紅細(xì)胞在不同液體環(huán)境下的形態(tài)變化圖片,思考P61思考與討論4個(gè)問題【總結(jié)歸納】紅細(xì)胞及其他動物細(xì)胞能吸水和失水的原因是: 植物細(xì)胞的吸水和失水【資料3】閱讀教材P61第二段和P63第一段內(nèi)容,完成以下任務(wù):推測植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件完成下圖植物細(xì)胞結(jié)構(gòu) 推測:植物細(xì)胞的 相當(dāng)于半透膜實(shí)驗(yàn)證據(jù):某同學(xué)以洋蔥鱗片葉外表皮為實(shí)驗(yàn)材料,將其浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中,發(fā)現(xiàn),細(xì)胞的中央液泡會變小,原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁;再放入清水中,植物細(xì)胞的中央液泡會變大,原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置,整個(gè)過程細(xì)胞大小基本保持不變。(2)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)證據(jù),完成植物細(xì)胞滲透過程【問題2】植物細(xì)胞為什么會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象?請結(jié)合植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特性分析。 【遷移應(yīng)用】人體正常紅細(xì)胞是兩面凹陷的圓餅狀,現(xiàn)將人體哺乳動物的紅細(xì)胞分別浸入下列a、b、c三個(gè)不同濃度溶液的燒杯內(nèi)
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