現(xiàn)代分離科學與技術 課程作業(yè) 現(xiàn)代分離科學與技術 教學課件

1、現(xiàn)代分離科學與技術課程作業(yè)Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & TechnologyNanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology目錄：1. 介紹有關分離科學的專著(中英文各5本)，重點推介一本2. 介紹有關分離科學的期刊(中英文各5本)，重點推介一本3. 介紹與課題研究相關的分離技術Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology1. 有關分離科

2、學的專著 中文本書簡要介紹了分離過程的特征與分類、分離過程的研究內容與研究方法，在此基礎上詳細介紹了多組分分離基礎、精餾、氣體吸收和解吸、多組分多級分離的嚴格計算、分離過程及設備的效率與節(jié)能綜合、其它分離方法(包括吸附、離子交換、液液萃取、反應精餾、膜分離)等內容。 書 名：分離工程作 者： 葉慶國出版社： 化學工業(yè)出版社出版時間： Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology1. 有關分離科學的專著 中文書 名：分離過程與設備作者： 袁惠新出版社： 化學工業(yè)出版社出版時間： 本書全面介紹了各種分離技術及

3、設備，包括機械分離過程、離心分離、旋流分離、浮選、過濾及電分離和擴散分離過程（蒸發(fā)、蒸餾、干燥、吸收、萃取和膜分離），還介紹了分離過程的基本概念、一般原理、評價方法、分離對象混合物及其特性，以及兩相流顆粒動力學等。 Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology1. 有關分離科學的專著 中文書 名：分離分析化學作者： 張文清出版社： 華東理工大學出版社出版時間： 本書主要介紹和討論試樣的采集、處理和分解，分離方法的選擇以及八類分離方法(包括沉淀分離法，萃取分離法，色層分析法，離子交換分離法，電泳法，泡沫浮選

4、分離法，液相色譜分離法，膜分離法)，對當前重要的分離方法的理論基礎和實際應用、最新的研究進展都作了較為深入的介紹。Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology1. 有關分離科學的專著 中文書 名：溶劑萃取作者： 朱屯，李洲出版社： 化學工業(yè)出版社出版時間： 2008-1-1 本書簡要介紹了溶劑萃取基礎理論知識，還分別重點論述了金屬萃取的原理和應用、制藥和有機酸萃取工業(yè)應用、石油工業(yè)的芳烴萃取、食品科學研究和工業(yè)的應用，以及雙水相萃取在綠色分離化學中的應用。通過介紹溶劑萃取以及各種不同物質萃取時的主要化學及

5、物理原理和不同物料的工業(yè)萃取過程及應用實例，可使讀者能夠掌握萃取分離的基本原理和技術實質。 Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology1. 有關分離科學的專著 中文書 名：離心分離作者： 金綠松，林元喜出版社： 化學工業(yè)出版社出版時間： 離心技術是利用不同物質之間的密度等差異，用離心力場進行分離和提取的物理分離分析技術，廣泛用于生物學、醫(yī)學、農學、化學、化工等領域。本書對離心分離技術從原理到實踐進行了較詳細的介紹，尤其重點介紹了在生物學科研和生產中的實例。因此，在離心分離技術的理論和實際應用中，本書可起

6、到工具書的作用。 Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology1. 有關分離科學的專著 英文書 名：Chemical Separations Principles, Techniques, and Experiments作者： Meloan C E出版社： Wiley 出版時間： 1999 本書詳細介紹了分離的原理、設備和技術。全書24章，包括了主要的分離方法，包括相轉變，提取，色譜，離子交換樹脂，電場，浮選，膜技術等。Nanjing Agricultural UniversityCollege of F

7、ood Science & Technology1. 有關分離科學的專著 英文書 名：Separation Process Technology作者： Humphery J L出版社： McGraw-Hill Professional Publishing出版時間： 1997本書關注最新的蒸餾、提取、吸收、膜等技術，為從事化學、石油、制藥、食品行業(yè)的工程師、化學家、技術人員提供分離方面的技術支持。Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology1. 有關分離科學的專著 英文書 名：Solid-Liquid S

8、eparation(4th edition)作者： SVAROVSKY L出版社： Butterworth-Heinemann出版時間： 2001本書介紹了最新的固液分離和洗脫技術，特別關注分離設備的選擇和應用。過濾和沉淀分離技術是本書特別深入討論的話題。Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology1. 有關分離科學的專著 英文書 名：Membrane Technology and Applications作者： BAKER R出版社： Wiley 出版時間： 2004本書關注有關分離膜的內容。全書四章包

9、括膜分離的基礎內容，遷移理論，膜制備，濃度極化等。同時，覆蓋了所有與膜分離有關的應用，包括反滲透，超濾，微濾，氣體分離，滲透氣化，電滲析等。Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology1. 有關分離科學的專著 英文書 名：Unified Separation Science作者： J. Calvin Giddings 出版社： Wiley 出版時間： 1991本書介紹了各種分離方法，并用一種簡單的物理-數(shù)學形式概括了所有的分離過程中出現(xiàn)的物質傳遞現(xiàn)象。因此，每種分離方法的限制和優(yōu)勢得以闡明。Nanjing

10、 Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology2. 有關分離科學的期刊 中文主辦：中國化學會，中國科學院大連化學物理研究所和國家色譜研究分析中心承辦，科學出版社出版，于1984年創(chuàng)刊。主要報道：我國色譜學科的最新科研成果,反映國內外色譜學科前沿與進展，介紹色譜基礎理論及其在石油、煤炭、化工、能源、冶金、輕工、食品、制藥、化學、生化、醫(yī)療、環(huán)保、防疫、公安、農業(yè)、商檢等部門的應用情況。CA 化學文摘(美)(2009)CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)P(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)中國科學引文數(shù)據庫(CSC

11、D2008)中文核心期刊(2008)Caj-cd規(guī)范獲獎期刊 色譜Chinese Journal of Chromatography Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology2. 有關分離科學的期刊 中文離子交換與吸附Ion Exchange and Adsorption 主辦：南開大學，于1985年創(chuàng)刊。主要報道：本刊旨在反應國內外離子交換劑、吸附劑、高分子催、高分子試劑、醫(yī)用高分子材料以及其他功能高分子材料在科研、生產、應用和應用基礎研究諸方面的進展和動向。發(fā)表科研論文和科研成果，探討應用基礎理論

12、，介紹新的實驗技術，生產技術和應用技術，交流工作經驗，促進反應性高分子科學技術的發(fā)展。 CA 化學文摘(美)(2009)CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)中國科學引文數(shù)據庫(CSCD2008)中文核心期刊(2008)Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology2. 有關分離科學的期刊 中文主辦：中國科學院長春應用化學研究所和中國化學會共同主辦 ，于1972年創(chuàng)刊。主要報道：我國分析化學創(chuàng)新性研究成果，反映國內外分析化學學科的前沿和進 展，成為工、農、醫(yī)、國防、環(huán)境等各個學科中應用最廣泛的刊物?？?/p>

13、物設有研究報告、研究簡報、評述與進展、 儀器裝置與實驗技術、來稿摘登、NEWS等欄目。 CA 化學文摘(美)(2009)SCI科學引文索引(美)(2009) CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)P(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)中國科學引文數(shù)據庫(CSCD2008)中文核心期刊(2008)百種重點期刊中科雙高期刊第二屆全國優(yōu)秀科技期刊 分析化學Chinese Journal of Analytical Chemistry Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology2. 有關分離科學的期刊 中

14、文主辦：中國藍星（集團）股份 ，于1981年創(chuàng)刊。主要報道：主要介紹膜科學與技術的新理論、新概念、新思路、新發(fā)現(xiàn)、新工藝、新方法、新材料、新應用及新的學科交叉點等。膜技術作為一個新興的高科技技術，已被廣泛應用于水處理、石油化工、冶金、醫(yī)藥、食品、環(huán)保及生物制品提純等領域，有非常廣闊的應用前景。CA 化學文摘(美)(2009)CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)中國科學引文數(shù)據庫(CSCD2008)中文核心期刊(2008)Caj-cd規(guī)范獲獎期刊 膜科學與技術Membrane Science and Technology Nanjing Agricultural UniversityCo

15、llege of Food Science & Technology主辦：中國科學院成都文獻情報中心 ，于1989年創(chuàng)刊。主要報道：主要報道天然產物學科領域內的最新研究成果，內容包括生物、化學、生物化學及天然藥化等方面的基礎理論及應用技術。本刊宗旨是促進國內外學術交流，推進天然產物學科的發(fā)展。 天然產物研究與開發(fā)Natural Product Research and Development CA 化學文摘(美)(2009)中國科學引文數(shù)據庫(CSCD2008)2. 有關分離科學的期刊 中文2. 有關分離科學的期刊 英文Nanjing Agricultural UniversityColleg

16、e of Food Science & TechnologyImprint: ELSEVIERImpact Factor: 2.503 5-Year Impact Factor: Issues per year: 18 本刊涉及所有分離純化有關內容，包括均相溶液和非均相混合物。特別關注生物技術、綠色技術、能量貯存和轉化、資源回收和循環(huán)利用等領域的分離問題。Separation and Purification TechnologyNanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology2. 有關分離科學的期刊 英文I

17、mprint: ELSEVIERImpact Factor: Issues per year: 10 本刊關注所有與過濾和分離有關的研究內容，主要以新聞為主。Filtration & SeparationNanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology2. 有關分離科學的期刊 英文Imprint: WileyImpact Factor: 本刊包含所有與分離有關的內容，包括色譜和電泳分離方法。Journal of Sepration Science 與 Journal of High Resolution Ch

18、romatography 以及The Journal of Microcolumn Separations于2002年合并。Journal of Separation ScienceNanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology2. 有關分離科學的期刊 英文Imprint: ELSEVIERImpact Factor:3.7565-Year Impact Factor:Issues per year:52 本刊涉及所有分離科學相關內容，包括色譜及相關技術、電遷移技術等，樣品制備、測定技術等。Journal of Chromatography AImprint: ELSEVIERImpact Factor:2.5005-Year Impact Factor:Issues per year:32 本刊涉及所有分離科學中涉及生物、生物制藥領域的研究內容。包括色譜、電遷移、免疫吸附等技術。Nanjing Agricultural UniversityCollege of Food Science & Technology2. 有關分離科學的期刊 英文Journal of Chromatography BAnalytical Technologies in the Biomedical an