報告參考食品廠的見習(xí)報告之三

1、Word 報告參考:食品廠的見習(xí)報告之三 食品廠實習(xí)報告。 時間像脫韁的野馬，一去不回頭。隨然高校校內(nèi)生活很美妙，但是照舊要面臨畢業(yè)實習(xí)。那么在實習(xí)工作完成之后，我們都需要撰寫實習(xí)報告，撰寫寫一份高質(zhì)量的實習(xí)報告可以讓我們知道工作或?qū)W習(xí)中的不足。那么，你知道怎樣寫一份實習(xí)報告嗎？下面是由我為大家整理的“報告參考:食品廠的見習(xí)報告之三”，歡迎大家閱讀，盼望對大家有所關(guān)心。 實習(xí)目的： 學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獵取本專業(yè)的實際學(xué)問，培育初步的實際工作力量和專業(yè)技能。 進工廠實習(xí)是我們作為當代的高校生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過實踐課讓我們更好地接觸寬闊的社會，為今后實際工作打下基礎(chǔ)。實

2、習(xí)是檢驗真理的唯一標準，通過這次實習(xí)，我對與專業(yè)親密相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程有了進一步的了解，同時也學(xué)習(xí)到了很多書本上沒有的學(xué)問，更加豐富了我們的課外學(xué)問和社會閱歷。 公司簡歷： xx市歡快家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省聞名商標，公司通過ISO9000,HACCP兩大管理體系認證。展望將來，歡快家將連續(xù)堅持“團結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶-服務(wù)至上、互促進展、誠信保障、利潤共享”的

3、經(jīng)營理念，愿于各界伴侶攜手合作，向更新、更寬闊的領(lǐng)域前進！ 實習(xí)過程及結(jié)果： 我們高校生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而我們對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深化地了解社會，假如我們帶著僵硬的書本學(xué)問走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。高校期間進工廠生產(chǎn)實習(xí)以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在高校期間多學(xué)一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡快家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習(xí)。 7月2

4、3號早上九點左右，我們到達了xx歡快家食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當中了，外面看來一片寧靜，但進入車間里面卻是另一番景像，工人們忙勞碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙中熱忱地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們支配好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最終還收集我們的相片去辦好實習(xí)工作證，她的熱忱款待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們支配了很多實習(xí)的崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。 從其次天起，我們便開頭深化車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工，他們的分工很細，對員工的要求是很嚴格的，每個工序上都有上十名員工

5、，但只聽到機器的聲音，每個人都在忙勞碌碌。 我首先是安排到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開頭投入到了學(xué)習(xí)當中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并漸漸的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱忱地賜予關(guān)心，膠布封紙箱一步，一女員工就親自教了我半個小時，直到我基本把握，實在難得與心存感謝。通過現(xiàn)場的不斷觀看學(xué)習(xí)和實習(xí)后，我們包裝操作技能慢慢有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，經(jīng)常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品消失在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們絢爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。 包裝車間實習(xí)了一

6、段時間后，接著被輪番安排到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實習(xí)。在那里，同事們都賜予我們極大的關(guān)心。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱忱地給我們講解，讓我們了解到了許很多多生產(chǎn)和管理的學(xué)問。 經(jīng)受了這40多天的實習(xí)，使我更清晰地熟悉到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今日，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時間就是生命，機器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應(yīng)當把握現(xiàn)有的時間，增加時間觀念。只有用好時間、合理支配時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻一份力氣。 實習(xí)體會與總結(jié) 這次生產(chǎn)實習(xí)，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。

7、 一、具有良好的業(yè)務(wù)力量是基礎(chǔ)。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)力量是一種重要的基礎(chǔ)力量，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實習(xí)的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的高校生，把握好堅固的專業(yè)學(xué)問就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。 二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清晰了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)狀況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標；更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要制造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡快家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)力量的對比，其道理便可略見一斑。 三、把握了肯定的管理營運理念。無卑視的基

8、礎(chǔ)上，合理地以員工公平條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡快家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃進展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。 四、比較精確 了解了當前食品德業(yè)的進展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量平安狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)懷怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)懷食品的質(zhì)量與平安。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能根據(jù)嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能掌握住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。 食品廠專業(yè)實