初中化學(xué)魯教九年級下冊（2023年新編） 常見的酸和堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用教學(xué)設(shè)計(jì)

1、中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用教學(xué)設(shè)計(jì)白沙中學(xué) 張玉教材分析（一）教材的地位及其作用本課題從實(shí)驗(yàn)入手來介紹中和反應(yīng)。中和反應(yīng)是酸和堿的重要性質(zhì)，是貫穿酸、堿、鹽知識體系的一個(gè)重要紐帶，既建立了酸和堿之間的聯(lián)系，又為鹽與復(fù)分解反應(yīng)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)還為高中學(xué)習(xí)中和滴定做準(zhǔn)備，尤其重要的是中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛應(yīng)用。因此，在課程標(biāo)準(zhǔn)中，中和反應(yīng)體現(xiàn)在兩個(gè)一級主題里，既是生活中常見的化合物酸和堿的主要性質(zhì)，又是物質(zhì)的化學(xué)變化中復(fù)分解反應(yīng)的典型反應(yīng)，學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容能使學(xué)生能充分了解化學(xué)與生產(chǎn)生活的聯(lián)系。為了說明中和反應(yīng)的產(chǎn)物，簡單介紹了鹽的概念。教材安排的活動與探究，目的是通過學(xué)生的親身體驗(yàn)，增強(qiáng)

2、對這部分知識的認(rèn)識。中和反應(yīng)在實(shí)際生活中有廣泛的應(yīng)用，是本章的重點(diǎn)和關(guān)鍵，起著承前啟后的作用，所以，教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹，而是綜合起來專門編成一個(gè)課題來說明。本節(jié)課安排在常見的酸和堿之后，學(xué)生在有了酸、堿性質(zhì)的基礎(chǔ)之上再來學(xué)習(xí)本節(jié)課就更容易接受和掌握。同時(shí)為下一節(jié)的學(xué)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)。這種安排有助于學(xué)生對新舊知識的重新構(gòu)建。（二）教學(xué)目標(biāo) 知識與技能： 1、通過實(shí)驗(yàn)探究初步領(lǐng)會中和反應(yīng)的概念。 2、理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì) 3、了解中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。 過程與方法： 1、通過實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會判斷化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生的一些方法。 2、通過討論交流，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題以及

3、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。 情感態(tài)度與價(jià)值觀： 1、進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神。 3、通過中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用，體會化學(xué)與社會的密切關(guān)系，提高自身科學(xué)素養(yǎng)。（三）教學(xué)的重難點(diǎn) 1、教學(xué)重點(diǎn)：中和反應(yīng)的定義、實(shí)質(zhì)及其應(yīng)用。 2、教學(xué)難點(diǎn)：中和反應(yīng)的探究過程和反應(yīng)實(shí)質(zhì)的理解。（四）考點(diǎn)分析1、中和反應(yīng)的判斷以及中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是中考命題的考點(diǎn)，主要考查對中和反應(yīng)的理解，常見題型為選擇題。2、中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)療方面的應(yīng)用是中考命題的熱點(diǎn)，通常結(jié)合日常生活、生產(chǎn)實(shí)際和環(huán)保進(jìn)行考查，常見題型為選擇題和簡答題。二、學(xué)生學(xué)情分析通過前三節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解到了一些常見的酸和堿。認(rèn)識了

4、酸堿的一些化學(xué)性質(zhì)；并且知道了強(qiáng)酸、強(qiáng)堿具有腐蝕性，知道了酸和堿能夠使酸堿指示劑變色。學(xué)會了在實(shí)驗(yàn)中正確操作，也具備了一定的問題探究能力。在此之前學(xué)生接觸的化學(xué)變化一般都伴隨有明顯的現(xiàn)象，他們習(xí)慣于根據(jù)現(xiàn)象判斷反應(yīng)的發(fā)生，許多酸堿溶液混合后因?yàn)闆]有明顯的現(xiàn)象發(fā)生，學(xué)生對中和反應(yīng)能否發(fā)生可能會抱有疑惑，這是本節(jié)課需要解決的難點(diǎn)，也正是探究活動的切入點(diǎn)。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以從離子角度初步理解中和反應(yīng)容易發(fā)生的原理，掌握中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，為高中化學(xué)中學(xué)習(xí)酸、酸性氧化物、酸式鹽與堿、堿性氧化物等物質(zhì)的性質(zhì)，以及“離子反應(yīng)”，打下良好的基礎(chǔ)。對生活中的一些中和反應(yīng)的應(yīng)用 ，學(xué)生已經(jīng)有了一定的分析推理能

5、力，主要由學(xué)生自學(xué)來完成，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造能力。三、教學(xué)用具：多媒體輔助 實(shí)驗(yàn)儀器：試管、燒杯、膠頭滴管、玻璃棒、玻璃片、pH試紙等 實(shí)驗(yàn)藥品：水、NaOH溶液 鹽酸溶液、酚酞溶液、石蕊溶液等教學(xué)方法：提出問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究收集數(shù)據(jù)歸納結(jié)論五、學(xué)習(xí)方式：直播教學(xué)六、教學(xué)過程：1.情境導(dǎo)入：以電影片段普羅米修斯導(dǎo)入設(shè)計(jì)意圖：通過視覺刺激，激發(fā)學(xué)生求知欲2. 新課教學(xué)：（1）酸堿中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)視頻演示: 取一支試管，加入適量氫氧化鈉溶液。向試管中滴加稀鹽酸。啟發(fā)學(xué)生思考：實(shí)驗(yàn)中無現(xiàn)象說明什么問題呢？酸與堿是否發(fā)生了反應(yīng)？如果發(fā)生反應(yīng)會有什么特點(diǎn)？下面我們一起探討酸與堿之間會

6、發(fā)生什么反應(yīng)。設(shè)計(jì)意圖：生成本節(jié)課最核心的問題，激起學(xué)生對本課題的探究興趣。啟發(fā)引導(dǎo)：分析問題：實(shí)驗(yàn)中沒有明顯的變化，是否就能下結(jié)論說：酸和堿之間不發(fā)生反應(yīng)呢？當(dāng)然不能，我們前面學(xué)過的一些反應(yīng)也沒有明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，比如二氧化碳和水的反應(yīng)以及剛學(xué)過的二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。顯然這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案不能判斷酸和堿能否發(fā)生反應(yīng)，還需要從剛剛學(xué)過的酸和堿的性質(zhì)中找到可以借用的指示劑。引導(dǎo)學(xué)生判斷化學(xué)變化是否發(fā)生，不能只根據(jù)沒有明顯的現(xiàn)象就輕易下結(jié)論說反應(yīng)不進(jìn)行，同時(shí)也教育學(xué)生看問題不能只停留于表面。學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)問題：你的猜想是什么？能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明你的猜想？（提示活動順序：猜想各自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

7、交流實(shí)驗(yàn)方案選擇最佳方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論）學(xué)生活動：在線討論，各個(gè)實(shí)驗(yàn)方案的可行性和優(yōu)劣。根據(jù)教師所提供的試劑，自主設(shè)計(jì)選用合適的方案來證明NaOH與鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。學(xué)生的設(shè)計(jì)方案可能有： 方案一: 滴酚酞溶液 滴加稀鹽酸稀NaOH溶液（無色）溶液變紅溶液紅色變無色, 振蕩 振蕩方案二: 滴酚酞溶液 滴加稀NaOH溶液稀鹽酸（無色）溶液無色溶液無色變紅色 振蕩 振蕩方案三： 滴石蕊溶液 滴加稀鹽酸稀NaOH溶液（無色）溶液變藍(lán)色溶液變紫色振蕩 振蕩方案四: 滴石蕊溶液 滴加稀NaOH溶液稀鹽酸（無色）溶液變紅色溶液變紫色 振蕩 振蕩設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生從較不完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)到完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，通過推

8、敲，讓學(xué)生體會到探究是一個(gè)趨近完美的過程。 教師 ：征求和暗示其它方案，驗(yàn)證酸堿之間發(fā)生了反應(yīng)。此過程的設(shè)計(jì)主要落在酸和減的通性的基礎(chǔ)上，如果不能得到酸或堿存在的現(xiàn)象，則證明酸和堿反應(yīng)了。實(shí)驗(yàn)視頻演示： 取一支試管，加入氫氧化鈉溶液和無色酚酞，再滴加稀鹽酸教師引導(dǎo)學(xué)生得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酸和堿能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)學(xué)生嘗試書寫化學(xué)方程式：HClNaOH = NaCl H2O發(fā)問：其他的酸和堿也能發(fā)生反應(yīng)嗎？學(xué)生仿寫：Ca(OH)2 + HCl = ?H2SO4+Ba(OH)2=? HCl+KOH=?NaOH + H2SO4 = ?設(shè)計(jì)意圖：尋找普遍規(guī)律。（2）酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì) 發(fā)問：在酸和堿混合時(shí)到底溶液

9、有哪些變化？ 教師播放：酸堿中和反應(yīng)的微觀過程視頻，使學(xué)生直觀地感受中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。學(xué)生觀看并思考鹽酸、NaOH溶液中的微粒：HCl=H+Cl，NaOH=Na+OH鹽酸與NaOH溶液混合：鹽酸中的H+與NaOH溶液中的OH結(jié)合生成了H2O分子。鹽酸中的Cl與NaOH溶液中的Na+在反應(yīng)前后不變。老師講解：中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：H+OH-= H2O。課堂練習(xí)：判斷中和反應(yīng)、書寫中和反應(yīng)的方程式設(shè)計(jì)意圖：使學(xué)生對中和反應(yīng)為什么很容易發(fā)生有了深刻的理解。（3）酸堿中和反應(yīng)的應(yīng)用 過渡：中和反應(yīng)在實(shí)際生活中有什么用途？歸納應(yīng)用動畫視頻：C博士化學(xué)知識講座，了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用問題情景：把課堂引向中和反應(yīng)在實(shí)際生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用（調(diào)節(jié)土壤酸堿度、處理工業(yè)廢水、治療胃酸過多、處理蚊蟲叮咬等），讓學(xué)生深刻體會到化學(xué)來源于生活而又服務(wù)于生活。七 小結(jié)：讓學(xué)生談本節(jié)課收獲