導(dǎo)游業(yè)務(wù)第一章_第1頁(yè)
導(dǎo)游業(yè)務(wù)第一章_第2頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案學(xué)校名稱:陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心授課班級(jí):2022 級(jí)旅行專業(yè)姓 名: 李葉陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案授課人:李葉第 1 2 課時(shí)專 業(yè) 旅行服務(wù)與治理 課 型 理實(shí)一體化課、新授課使用教材 旅行訓(xùn)練出版社導(dǎo)游業(yè)務(wù)授課對(duì)象 2022 級(jí)旅行專業(yè)授課內(nèi)容 第一章導(dǎo)游服務(wù) 第一節(jié)導(dǎo)游服務(wù)概述課 時(shí) 2 課時(shí) 授課時(shí)間學(xué)問目標(biāo):使同學(xué)把握并熟記導(dǎo)游服務(wù)的概念及作用教學(xué)目標(biāo) 才能目標(biāo):加強(qiáng)同學(xué)的旅行專業(yè)素養(yǎng)情感目標(biāo):培育同學(xué)對(duì)旅行行業(yè)及導(dǎo)游行業(yè)的喜愛之情教學(xué)重點(diǎn) 導(dǎo)游服務(wù)的概念懂得教學(xué)難點(diǎn) 導(dǎo)游服務(wù)作用的內(nèi)涵懂得教學(xué)方法 自由分組爭(zhēng)論法、多媒體教學(xué)法、實(shí)例講授法本教案針對(duì)中等職

2、業(yè)旅行治理專業(yè)同學(xué)設(shè)計(jì);對(duì)同學(xué)而言,是一門學(xué)情背景 規(guī)律性及懂得性較強(qiáng)的新授課,同學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問較薄弱,自主學(xué)習(xí)能力相對(duì)較弱,創(chuàng)新意識(shí)缺乏;學(xué)法指導(dǎo)指導(dǎo)同學(xué)搜集資料、分工協(xié)作、理論聯(lián)系實(shí)際入老師活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)課前預(yù)備多媒體課件、視頻、項(xiàng)目任務(wù)書教學(xué)地點(diǎn)2022 級(jí)旅行專業(yè)教學(xué)過程教學(xué)活動(dòng)新課導(dǎo)入古代向?qū)У淖饔檬鞘裁矗考ぐl(fā)愛好探究學(xué)習(xí)陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案授課人:李葉板書一:導(dǎo)游的字義溯源 1、導(dǎo):可以聯(lián)想到什么詞語?古語:開導(dǎo)、引導(dǎo)、向?qū)?意義:帶路的人2、游:可以聯(lián)想到什么詞語?游玩提問 講解行走交往、交際 板書二:導(dǎo)游服務(wù)的概念(重點(diǎn))P1 用自己的話談?wù)剬?duì)導(dǎo)游服務(wù)概念的懂得?

3、提問摸索四大內(nèi)涵:講解總結(jié)1、代表集體(委派的旅行社)回答2、服務(wù)對(duì)象(旅行者)3、服務(wù)內(nèi)容(伴隨旅行、參觀、游玩)新課講授 4、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(組團(tuán)合同或商定內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn))總結(jié):見 P1 板書三:現(xiàn)代導(dǎo)游服務(wù)的類型講解同學(xué)看書現(xiàn)代導(dǎo)游服務(wù)方式分為兩類:(2 分鐘)圖文聲像導(dǎo)游方式 摸索 回答實(shí)地口語導(dǎo)游方式 圖例(一)圖文聲像導(dǎo)游(物化導(dǎo)游)包括:1、導(dǎo)游圖冊(cè) 2、旅行宣揚(yáng)品 3、旅行電子類宣揚(yáng)產(chǎn)品(二)實(shí)地口語導(dǎo)游 例:導(dǎo)游現(xiàn)場(chǎng)講解陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案授課人:李葉爭(zhēng)論:1 圖文聲像導(dǎo)游方式包括哪些形式?P2 2 為什莫說實(shí)地口語導(dǎo)游方式不僅不會(huì)被圖文 聲像導(dǎo)游方式所替代,而且將永久在

4、導(dǎo)游服務(wù) 中處于主導(dǎo)位置? P2 板書四:導(dǎo)游服務(wù)的范疇 1 導(dǎo)游服務(wù)的范疇 導(dǎo)游講解服務(wù)旅行生活服務(wù)市內(nèi)交通服務(wù)(一)導(dǎo)游講解服務(wù)沿途講解 游玩現(xiàn)場(chǎng)講解 口譯服務(wù)(二)旅行生活服務(wù) 入出境迎送 旅途生活照管 安全服務(wù) 上下站聯(lián)絡(luò)2 導(dǎo)游講解服務(wù),旅行生活服務(wù),同旅行接待服務(wù)的關(guān)系; P3 陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案授課人:李葉組織同學(xué)看 P4 頁(yè)的圖,清晰明白導(dǎo)游服務(wù)的結(jié)構(gòu)及服務(wù)內(nèi)容;課堂總結(jié)導(dǎo)游的字義溯源示范領(lǐng)悟要點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)的概念總結(jié)導(dǎo)游服務(wù)的重要作用課后作業(yè)談?wù)勀銓?duì)導(dǎo)游服務(wù)的熟悉?明確要求完成作業(yè)新任務(wù)預(yù)習(xí)本章其次節(jié)內(nèi)容明確要求自主學(xué)習(xí)布置第一步:導(dǎo)入新課( 2 分鐘)教學(xué)過程

5、其次步:合作探討,探究新知(25 分鐘)時(shí)間支配第三步:課堂爭(zhēng)論,理論探究(5 分鐘)第四步:課堂總結(jié),布置作業(yè)(3 分鐘)教學(xué)后記教研組長(zhǎng) 簽字教務(wù)處簽字陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案授課人:李葉第 3 4 課時(shí)專 業(yè) 旅行服務(wù)與治理 課 型 理實(shí)一體化課、新授課使用教材 旅行訓(xùn)練出版社導(dǎo)游業(yè)務(wù)授課對(duì)象 2022 級(jí)旅行專業(yè)授課內(nèi)容 第一章導(dǎo)游服務(wù) 其次節(jié)導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)和特點(diǎn)課 時(shí) 2 課時(shí) 授課時(shí)間學(xué)問目標(biāo):使同學(xué)把握并熟記導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)和特點(diǎn)教學(xué)目標(biāo) 才能目標(biāo):加強(qiáng)同學(xué)的旅行專業(yè)素養(yǎng)情感目標(biāo):進(jìn)一步培育同學(xué)對(duì)旅行行業(yè)及導(dǎo)游行業(yè)的喜愛之情教學(xué)重點(diǎn) 導(dǎo)游服務(wù)性質(zhì)的懂得教學(xué)難點(diǎn) 導(dǎo)游服務(wù)

6、性質(zhì)的懂得教學(xué)方法 自由分組爭(zhēng)論法、多媒體教學(xué)法、實(shí)例講授法本教案針對(duì)中等職業(yè)旅行治理專業(yè)同學(xué)設(shè)計(jì);對(duì)同學(xué)而言,是一門學(xué)情背景 規(guī)律性及懂得性較強(qiáng)的新授課,同學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問較薄弱,自主學(xué)習(xí)能力相對(duì)較弱,創(chuàng)新意識(shí)缺乏;學(xué)法指導(dǎo)指導(dǎo)同學(xué)搜集資料、分工協(xié)作、理論聯(lián)系實(shí)際入老師活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)課前預(yù)備多媒體課件、視頻、項(xiàng)目任務(wù)書教學(xué)地點(diǎn)2022 級(jí)旅行專業(yè)教學(xué)過程教學(xué)活動(dòng)新課導(dǎo)入旅行行業(yè)屬于服務(wù)性行業(yè)嗎?激發(fā)愛好探究學(xué)習(xí)陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案 授課人:李葉板書一:導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)(難點(diǎn)及重點(diǎn))摸索(一)政治性 社會(huì)主義 例:社會(huì)制度資本主義講解(二)社會(huì)性 例:旅行是社會(huì)活動(dòng) 導(dǎo)游是是社會(huì)職業(yè)

7、(三)文化性 例:中西方文化的對(duì)比見面禮儀(四)服務(wù)性 例:聯(lián)系實(shí)際生活,點(diǎn)餐服務(wù)(五)經(jīng)濟(jì)性 表現(xiàn):直接創(chuàng)收新課講授降低成本 間接創(chuàng)收促銷商品 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)溝通(六)涉外性 例:針對(duì)國(guó)際旅行者 板書二:導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn) 摸索(一)獨(dú)立性強(qiáng)例:外出獨(dú)擋一面講解講解不同人群(二)腦體高度結(jié)合圖例例:腦 上知天文、下知地理 體 健康(三)復(fù)雜多變 表現(xiàn):陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案授課人:李葉服務(wù)對(duì)象復(fù)雜 旅行者需求多種多樣 人際關(guān)系復(fù)雜 要面對(duì)各種物質(zhì)誘惑和“ 精神污染”(四)涉及面廣(五)關(guān)聯(lián)度高,責(zé)任大(六)政策性強(qiáng)(七)跨文化性 板書三:導(dǎo)游服務(wù)在旅行服務(wù)中的位置和作用(一)導(dǎo)游服務(wù)在旅

8、行服務(wù)中的位置 1 旅行接待服務(wù)的概念;2 旅行社供應(yīng)的服務(wù)主要由兩個(gè)方面:一是旅 游活動(dòng)的組織支配,二是導(dǎo)游服務(wù);3 旅行社的業(yè)務(wù)包括:旅行產(chǎn)品的開發(fā) 旅行產(chǎn)品的銷售 旅行服務(wù)的選購(gòu) 旅行接待:團(tuán)體和散客(二)導(dǎo)游服務(wù)的作用 紐帶作用,標(biāo)志作用,反饋?zhàn)饔?擴(kuò)散作 用課堂總結(jié)導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)示范領(lǐng)悟要點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn)總結(jié)導(dǎo)游服務(wù)在旅行服務(wù)中的位置和作用課后作業(yè)談?wù)勀銓?duì)導(dǎo)游服務(wù)特點(diǎn)的懂得?25 分鐘)明確要求完成作業(yè)新任務(wù)預(yù)習(xí)本章第三節(jié)內(nèi)容明確要求自主學(xué)習(xí)教學(xué)過程第一步:導(dǎo)入新課( 2 分鐘)其次步:合作探討,探究新知(時(shí)間支配第三步:課堂爭(zhēng)論,理論探究(5 分鐘)陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)

9、教案 授課人:李葉第四步:課堂總結(jié),布置作業(yè)(3 分鐘)教學(xué)后記教研組長(zhǎng) 簽字教務(wù)處簽字第 5-7 課時(shí)專業(yè)旅行服務(wù)與治理課型理實(shí)一體化課、新授課使用教材 授課內(nèi)容旅行訓(xùn)練出版社導(dǎo)游業(yè)務(wù)授課對(duì)象2022 級(jí)旅行專業(yè)第一章導(dǎo)游服務(wù)第三節(jié)導(dǎo)游服務(wù)的基本原就課時(shí)3 課時(shí)授課時(shí)間教學(xué)目標(biāo)學(xué)問目標(biāo):使同學(xué)把握并熟記導(dǎo)游服務(wù)的原就才能目標(biāo):加強(qiáng)同學(xué)的旅行專業(yè)素養(yǎng)情感目標(biāo): 加深同學(xué)對(duì)導(dǎo)游工作的明白,進(jìn)一步培育同學(xué)對(duì)旅行行業(yè)及導(dǎo)游行業(yè)的喜愛之情 教學(xué)重點(diǎn) 規(guī)范化服務(wù)與個(gè)性化服務(wù)相結(jié)合原就 教學(xué)難點(diǎn) 無 教學(xué)方法 多媒體教學(xué)法、實(shí)例講授法 本教案針對(duì)中等職業(yè)旅行治理專業(yè)同學(xué)設(shè)計(jì);對(duì)同學(xué)而言,是一門 學(xué)情背景

10、規(guī)律性及懂得性較強(qiáng)的新授課,同學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問較薄弱,自主學(xué)習(xí)能 力相對(duì)較弱,創(chuàng)新意識(shí)缺乏;學(xué)法指導(dǎo)指導(dǎo)同學(xué)搜集資料、分工協(xié)作、理論聯(lián)系實(shí)際入老師活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)多媒體課件、視頻、項(xiàng)目任務(wù)書課前預(yù)備教學(xué)地點(diǎn)2022 級(jí)旅行專業(yè)教學(xué)過程教學(xué)活動(dòng)新課導(dǎo)入服務(wù)行業(yè)的座右銘是什么?激發(fā)愛好探究學(xué)習(xí)新課講授板書一:滿意游客合理需要的原就講解摸索做法:顧客第一敬重顧客(全心全意為其服務(wù))陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案授課人:李葉以旅行者為重(盡可能滿意旅行者需求)板書二:注意經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的原就講解摸索做法:見 P17 六做到板書三:保護(hù)旅行者合法權(quán)益原就講解摸索參照旅行社條例 、導(dǎo)游人員治理?xiàng)l例 、導(dǎo)游

11、人員治理實(shí)施方法七條:(一)旅行社不得供應(yīng)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)的服務(wù)(二)為旅行者供應(yīng)人身、 財(cái)產(chǎn)安全需要的服 務(wù)(三)投保旅行社責(zé)任保險(xiǎn)(四)供應(yīng)服務(wù)應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)(五)應(yīng)與旅行者簽訂合同 旅行行程 旅行價(jià)格 違約責(zé)任(六)因故轉(zhuǎn)讓旅行者, 應(yīng)征得旅行者書面同 意(七)因旅行社過錯(cuò),應(yīng)賜予旅行者賠償板書四:規(guī)范化服務(wù)于個(gè)性化服務(wù)相結(jié)合講解摸索規(guī)范化服務(wù)定義,見P16個(gè)性化服務(wù)定義,見P16例:代購(gòu)?fù)撂禺a(chǎn)品“ 來賓至上” 原就課堂總結(jié)“ 安全第一” 原就示范領(lǐng)悟要點(diǎn)保護(hù)旅行者合法權(quán)益原就總結(jié)規(guī)范化服務(wù)于個(gè)性化服務(wù)相結(jié)合課后作業(yè)“ 來賓至上” 原就的重要表現(xiàn)是什么,舉例說明確要求完成作業(yè)明?新任

12、務(wù)預(yù)習(xí)本章第五節(jié)內(nèi)容明確要求自主學(xué)習(xí)教學(xué)過程第一步:導(dǎo)入新課( 2 分鐘)其次步:合作探討,探究新知(25 分鐘)時(shí)間支配第三步:課堂爭(zhēng)論,理論探究(5 分鐘)陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案 授課人:李葉第四步:課堂總結(jié),布置作業(yè)(3 分鐘)教學(xué)后記教研組長(zhǎng) 簽字教務(wù)處簽字第 8-9 課時(shí)專業(yè)旅行服務(wù)與治理課型理實(shí)一體化課、新授課使用教材 授課內(nèi)容旅行訓(xùn)練出版社導(dǎo)游業(yè)務(wù)授課對(duì)象2022 級(jí)旅行專業(yè)第一章導(dǎo)游服務(wù)第四節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的進(jìn)展趨勢(shì)課時(shí)2 課時(shí)授課時(shí)間教學(xué)目標(biāo)學(xué)問目標(biāo):使同學(xué)明白旅行團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)集體的構(gòu)成才能目標(biāo):加強(qiáng)同學(xué)的旅行專業(yè)素養(yǎng)情感目標(biāo): 加深同學(xué)對(duì)導(dǎo)游工作的明白,進(jìn)一步培育

13、同學(xué)對(duì)旅行行業(yè)及導(dǎo)游行業(yè)的喜愛之情教學(xué)重點(diǎn) 無教學(xué)難點(diǎn) 無教學(xué)方法 多媒體教學(xué)法、實(shí)例講授法本教案針對(duì)中等職業(yè)旅行治理專業(yè)同學(xué)設(shè)計(jì);對(duì)同學(xué)而言,是一門學(xué)情背景 規(guī)律性及懂得性較強(qiáng)的新授課,同學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問較薄弱,自主學(xué)習(xí)能力相對(duì)較弱,創(chuàng)新意識(shí)缺乏;學(xué)法指導(dǎo) 指導(dǎo)同學(xué)搜集資料、分工協(xié)作、理論聯(lián)系實(shí)際入課前預(yù)備 多媒體課件、視頻、項(xiàng)目任務(wù)書教學(xué)地點(diǎn) 2022 級(jí)旅行專業(yè)陜西省山陽(yáng)縣職業(yè)訓(xùn)練中心導(dǎo)游業(yè)務(wù)教案老師活動(dòng)授課人:李葉教學(xué)過程教學(xué)活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)新課導(dǎo)入將來的旅行活動(dòng)有些什么?激發(fā)愛好探究學(xué)習(xí)板書一:將來旅行活動(dòng)進(jìn)展趨勢(shì)講解摸索(一)將來旅行活動(dòng)進(jìn)展猜測(cè)數(shù)字說明白哪些問題? P18 (二)將來旅行活動(dòng)進(jìn)展的主要特點(diǎn) p18 1 旅行的可連續(xù)進(jìn)展已成為人們的共識(shí);2 在各種旅行類型中, 休閑旅行和商務(wù)旅行增 長(zhǎng)最快;板書二:導(dǎo)游服務(wù)的進(jìn)展趨勢(shì)講解摸索導(dǎo)游內(nèi)容的高學(xué)問化導(dǎo)游手段科技化 新課講授課堂總結(jié)導(dǎo)

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