最新客房部年度工作計(jì)劃5篇

1、精品文檔Word格式 最新客房部年度工作方案5篇 時(shí)間就猶如白駒過(guò)隙般的消逝,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,綻開(kāi)新的旅程,為此需要好好地寫(xiě)一份方案了?？墒墙K究什么樣的方案才是合適自己的呢?下面是我給大家?guī)?lái)的最新客房部年度工作方案，盼望大家可以喜歡! 最新客房部年度工作方案篇1 一、客房部的工作任務(wù) 作為一家新開(kāi)酒店，前期籌備工作千頭萬(wàn)緒，客房部管理的區(qū)域廣，面積大，稍有不周，將對(duì)開(kāi)業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。 二、客房部開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求 客房部開(kāi)業(yè)前的預(yù)備工作，主要是建立部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的預(yù)備，詳細(xì)包括： 成立禮賓部目前行李處可給客人供給行李存放、收

2、送行李、簡(jiǎn)潔的托付代辦、信件發(fā)送等效勞，但隨著社會(huì)的進(jìn)步，行業(yè)的進(jìn)展，客人的需求不但進(jìn)步，這些效勞已不能滿(mǎn)意客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙，金鑰匙效勞應(yīng)當(dāng)是效勞的表達(dá)，但單憑金鑰匙一個(gè)人的力氣很難發(fā)揮作用，因此成立禮賓部協(xié)作金鑰匙一起做好效勞工作，滿(mǎn)意客人合理的需求。 1.禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以供給一般的行李效勞，而且可以滿(mǎn)意客人更多合理的需求，還可以供給店內(nèi)查詢(xún)工作，可以減輕接待處的工作量，讓接待員能更好的接待客人。 2.禮賓部的工作內(nèi)容行李存放。為店內(nèi)全部的客人供給行李存放效勞，并妥當(dāng)保管。收送行李。為店內(nèi)客人收送行李，并做好登記。托付代辦。受理客人合理的需求，并快速為客人辦

3、理。店內(nèi)查詢(xún)。承受客人的查詢(xún)。 四、拓展前臺(tái)UPSALL的散客市場(chǎng)，增加散客收入目前前臺(tái)接待員對(duì)前臺(tái)增銷(xiāo)這方面的操作根本上已嫻熟把握，20_年前臺(tái)增銷(xiāo)雖然獲得了肯定的成果，但離酒店的要求相差很遠(yuǎn)，主要源于散客客源太單一。如今的主要客源都是客人自己上門(mén)定房。怎樣爭(zhēng)取回頭客，以現(xiàn)有的客源帶來(lái)更多客人，是我們的重點(diǎn)工作。 (一)對(duì)于初次入住的客人要求誰(shuí)接待誰(shuí)負(fù)責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤效勞終究，即自客人辦理入住手續(xù)開(kāi)頭，由誰(shuí)負(fù)責(zé)接待的，那么客人住店期間就由誰(shuí)負(fù)責(zé)跟蹤效勞，其他員工協(xié)作做好效勞工作。詳細(xì)工作內(nèi)容： 1.在給客人辦理入住手續(xù)時(shí)，接待員將自己的工號(hào)與工作 留給客人，告知客人假設(shè)有什么需要

4、可撥打 ，隨時(shí)可以為客人供給效勞，假設(shè)便利請(qǐng)客人留下名片。 2.客人到房間后，可致電房間征詢(xún)一下客人的意見(jiàn)對(duì)房間的支配是否滿(mǎn)足(視狀況)，歡送客人提出珍貴的意見(jiàn)。 3.客人住店期間，可將酒店的最新活動(dòng)和地方的最新動(dòng)態(tài)通知給客人，并邀請(qǐng)其參與。迎合客人合理的需求，為客人供給效勞。 4.確定客人退房時(shí)間，支配行李員為客人下行李，客人在前臺(tái)結(jié)帳時(shí)，主動(dòng)征求客人意見(jiàn)，請(qǐng)客人為我們提出珍貴的意見(jiàn)和建議，祝愿客人一路平安。 5.客人退房第二天，根據(jù)客人名片上E-mail地址給客人發(fā)一個(gè)郵件，問(wèn)候客人并感謝客人選擇我們酒店，歡送客人下次光臨。 6.節(jié)日時(shí)給客人寄一張賀卡，送一聲真誠(chéng)的祝愿，邀請(qǐng)客人到我們酒店

5、做客。 (二)對(duì)于回頭客到店，在接待客人時(shí)適時(shí)介紹酒店最新動(dòng)態(tài)，推銷(xiāo)我們的特色產(chǎn)品，以最快捷的時(shí)間為客人辦理入住手續(xù)。通知效勞中心，電梯間迎接客人，并可通知餐飲部給客人配送果盤(pán)。將客人入住的信息反應(yīng)給其他消費(fèi)場(chǎng)所(如餐廳)，使客人到哪里，酒店員工都能用姓氏稱(chēng)呼客人。節(jié)日時(shí)或酒店有最新活動(dòng)時(shí)，給客人寄一張卡片，邀請(qǐng)客人到酒店做客。 (一)員工工資調(diào)整方法 1.員工工資基數(shù)為500元，技能工資為100元和200元，根據(jù)員工的考核成果做工資調(diào)整，成果好的技能工資就高，可達(dá)200元，往下就是100元，成果差的只能領(lǐng)根本工資500元。 2.部門(mén)根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合力量等方面，每季度對(duì)員工進(jìn)展

6、一次考核，考核成果公布于眾。拿技能工資的員工假設(shè)在考核中成果不抱負(fù)，達(dá)不到技能工資的標(biāo)準(zhǔn)，工資即可調(diào)整到500元而無(wú)技能工資。 3.技能工資的員工假設(shè)在一個(gè)季度消失三次有效投訴，即使考核成果優(yōu)秀，也不允許連續(xù)享受技能工資。 4.技能工資的員工假設(shè)連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位，如病事假、孕假，員工不享受技能工資 (二)領(lǐng)班工資調(diào)整方法 1.領(lǐng)班工資基數(shù)為1100元，崗位工資為200元和400元，根據(jù)領(lǐng)班的考核的成果，相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。 2.根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)程度、員工培訓(xùn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、綜合力量等方面每季度進(jìn)展一次考核，連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班，取消領(lǐng)班資格。 3.連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位的領(lǐng)班，只享受根本工

7、資。 最新客房部年度工作方案篇4 客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝指導(dǎo)的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。身為客房部經(jīng)理，在上月還沒(méi)有完成的工作工程的狀況下，將在這個(gè)月的方案中進(jìn)展，這是我的十月份工作方案請(qǐng)檢閱! 根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn)，針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，缺乏之處，請(qǐng)指導(dǎo)賜予教誨： 1、進(jìn)步員工效勞質(zhì)量，強(qiáng)化員工效勞意識(shí)，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同部長(zhǎng)、主管制作出培訓(xùn)方案，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)狀況。確保使每位員工把握工作所需技能的同時(shí)，并且對(duì)客效勞

8、做到：熱忱，主動(dòng)，禮貌，急躁，周到。此酒店效勞業(yè)的“十字方針。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級(jí)效勞員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。 2、進(jìn)步客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制：?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、部長(zhǎng)對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品裝備狀況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;部門(mén)經(jīng)理或部長(zhǎng)主管對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)臨時(shí)清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出?方案衛(wèi)生表?， 有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)展清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，進(jìn)步客

9、房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房?jī)?nèi)消失局部不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報(bào)工程部協(xié)調(diào)選購(gòu)部購(gòu)置清潔養(yǎng)護(hù)所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬(wàn)能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清爽濟(jì)、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。 3、掌握物耗、開(kāi)源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)省意識(shí)，提倡掌握水、電等能源鋪張的同時(shí)，施行物耗管理責(zé)任制：從10月1號(hào)開(kāi)頭，樓層定員管理，白班每樓層固定一名效勞員，根據(jù)其樓層開(kāi)房數(shù)量核對(duì)其物耗狀況，部長(zhǎng)督導(dǎo)效勞員每日盤(pán)點(diǎn)，客房主管每周盤(pán)點(diǎn)，月底客房部統(tǒng)一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對(duì)其所轄樓層部長(zhǎng)將追究其連

10、帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹(shù)立全員推銷(xiāo)意識(shí)，(例：客房消費(fèi)品、洗衣效勞、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)工程)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出?客房部經(jīng)營(yíng)分析表?，對(duì)客房物耗狀況、客房消費(fèi)品收入狀況、PA組的物耗狀況。全部上表上墻，進(jìn)步員工的責(zé)任心及工作樂(lè)觀(guān)性。 4、客房部下屬PA部：PA部因工作須常常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大，必需實(shí)行走動(dòng)式管理，覺(jué)察問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)解決;對(duì)衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤清掃。 5、客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理：做為酒店幕后一線(xiàn)員工話(huà)務(wù)員，應(yīng)提升其效勞質(zhì)量，培訓(xùn)一般話(huà)及禮貌用語(yǔ)，并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持寧

11、靜，確保話(huà)務(wù)效勞質(zhì)量;爭(zhēng)取使每一位話(huà)務(wù)工作人員，對(duì)客做到一般話(huà)標(biāo)準(zhǔn)，聲音動(dòng)聽(tīng)，效勞熱忱。并準(zhǔn)時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門(mén)班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿(mǎn)意客人效勞需要，確保酒店整體效勞程度得以快速有效的發(fā)揮。 重點(diǎn)： 1、部門(mén)建立工作管理制度。(獎(jiǎng)罰制度) 2、將部門(mén)管理層其員工定位。 3、協(xié)作催促工程部將洗手間工程問(wèn)題解決。 4、把房間消費(fèi)、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理。(做到隨時(shí)有交接無(wú)破綻) 5、解決房間配置問(wèn)題。(必需統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化) 6、解決客房樓道間外觀(guān)修理問(wèn)題(墻紙、地毯、窗臺(tái)等問(wèn)題建議以上問(wèn)題，盼望能得到各部門(mén)的協(xié)作和指導(dǎo)的支持盡快解決和完善。 以上報(bào)告和敬請(qǐng)指導(dǎo)賜予審議，歡送對(duì)我的工作多提珍貴見(jiàn)意，并借此

12、時(shí)機(jī)，向各位指導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示真誠(chéng)的謝意!我將一如既往，不負(fù)眾望。為_(kāi)酒店的進(jìn)展奉獻(xiàn)綿薄之力! 最新客房部年度工作方案篇5 20_年在歡快中度過(guò)，在經(jīng)過(guò)了一年艱辛的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào)?；貞浺荒暌詠?lái)我們的工作，可以說(shuō)，我們始終做的很好!之前許屢次的努力，在今日看來(lái)也是值得的。20_年酒店客房部的工作非常的順當(dāng)，得到了上級(jí)指導(dǎo)的贊揚(yáng)!做完20_年工作總結(jié)，我們對(duì)20_年有了更多的期許，盼望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去，對(duì)于存在的缺乏，我們有深省的熟悉并加以改良，并在酒店客房部20_年工作方案重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作： 一、培育員工的觀(guān)看

13、力量，供給共性化效勞，創(chuàng)效勞品牌隨著行業(yè)進(jìn)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與效勞理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿(mǎn)足是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在標(biāo)準(zhǔn)效勞的根底上，供給共性化效勞。酒店效勞講究“想客人之所想，急客人之所急。效勞人員要留意觀(guān)看，揣摸客人的心理，在客人尚未說(shuō)出要求時(shí)，即以最快的速度供給效勞，就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué)，就送來(lái)一個(gè)枕頭。試想顧客對(duì)這樣的效勞是不是難忘?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來(lái)供給共性化效勞。在日常工作中通過(guò)鼓舞培育、搜集整理、系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)嘉獎(jiǎng)等，使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng)，從整體上促進(jìn)效勞質(zhì)量的進(jìn)步。 1.鼓舞培育：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的效勞員，部門(mén)會(huì)將他們列為骨干進(jìn)展培育，使其效勞意識(shí)和效勞質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流效勞。 2.搜集整理：部門(mén)管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線(xiàn)效勞中覺(jué)察共性化效勞的典型事例，進(jìn)展搜集整理，歸納入檔。 3.系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)：將整理的典型事例進(jìn)展推廣，在理論中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的資料，并做為衡量效勞質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過(guò)渡。 4.培訓(xùn)嘉獎(jiǎng)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開(kāi)頭就理解