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文檔簡介
1、大班安全教案食品安全活動目標(biāo)1、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志;2、能認(rèn)真觀看、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患;3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,克制自己,少吃零食;活動預(yù)備1、各種食品包裝袋及瓶、罐;2、霉變及變質(zhì)的食品假設(shè)干;3、教學(xué)掛圖;活動過程1、活動導(dǎo)入,談話活動;老師:小伴侶們,你們有沒有留意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超 市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們知道嗎?2、活動綻開:觀看教學(xué)掛圖;1觀看教學(xué)掛圖,熟悉生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記;老師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請幼兒觀看并識別;老師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什
2、么用?老師給出正確答案: 這是生產(chǎn)日期、 保質(zhì)期以及安全標(biāo)記; 它們可以告知我們 所購買的食品是不是安全的,可不行以放心食用;在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了, 吃了可能會生??; 有安全標(biāo)志的食品是安全的, 沒有安全 標(biāo)志的食品最好不要購買; 和爸爸媽媽去買食品, 可以提示他們留意包裝上的生 產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志;假如你不會運(yùn)算保質(zhì)期到什么時候,可以問問身邊 的大人;2觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)辨論變質(zhì)食品的正確方法;老師出示掛圖上其他三幅圖片;學(xué)習(xí)文檔 僅供參考老師提問: 面包上面有什么, 仍能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知 道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?請
3、幼兒答復(fù),大家評論;老師小結(jié): 在吃食物之前, 我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛認(rèn)真 地觀看一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,仍可以用鼻子聞聞有沒有古怪的味道,比方酸味或者臭味;假如顏色和味道轉(zhuǎn)變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了;新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久;3、活動綻開:實地觀看辨論哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患;師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,一下哪些食品是安全的,哪些食品擔(dān)心全;每次請 35 名幼兒,并集體檢查爭論;請小伴侶來當(dāng)食品檢驗員, 檢查爭論零食中的安全隱患,克制自己,少吃或不吃零食;老師小結(jié):所以,小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長;活動總結(jié):
4、留意食品安全;大班安全教案:這些東西能吃嗎?活動目標(biāo):1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯,提高幼兒的口語表達(dá)才能;2、增加幼兒的食品衛(wèi)生學(xué)問,使幼兒對食物有更多的明白;活動預(yù)備:彩圖假設(shè)干:腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、顏色鮮 艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等;學(xué)習(xí)文檔 僅供參考活動過程:1、幼兒說明“ 食物中毒” 的含義,讓幼兒知道人在食物中毒時 所表現(xiàn)的狀況, 如嘔吐、 腹瀉、昏迷等等, 嚴(yán)峻的會導(dǎo)致死亡;2、分別向幼兒展現(xiàn)每一幅圖片,可供應(yīng)實物讓幼兒比較,如可 用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等,提示他們認(rèn)真觀看食物的外形 以及不同之處;3、分別向幼兒敘述圖片中的食物顏色、外
5、形等各方面特點(diǎn),向 幼兒講解圖片中食物的毒性;4、讓幼兒相互溝通、爭論,敘述自己所知道的不能吃的食物;大班安全教案:熟悉食品包裝上的標(biāo)志活動目標(biāo):1、明白食品包裝標(biāo)志的簡潔常識,初步學(xué)會識別某些食品包裝標(biāo)志;2、幼兒能識別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期 學(xué)習(xí)文檔 僅供參考活動預(yù)備:1. 幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等;活動過程:一、談話導(dǎo)入 師:老師今日的身體有點(diǎn)不舒適,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎?幼 兒推測師:其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好伴侶出去玩,買了一 些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在仍疼呢;吃了過期的 東西會不舒適的,會生病的
6、;師:老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?盒子上有時間的盒子上的時間叫食品的生產(chǎn)日期;裝標(biāo)志二、觀看感知在包裝的不同位置仍有保質(zhì)期; 一熟悉食品包請小伴侶找一找你到的包裝上的這些日期在哪?幼兒操作,老師巡察;1. 同學(xué)觀看自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案;1注冊商標(biāo)2 生產(chǎn)日期,保質(zhì)期3質(zhì)量安全標(biāo)志4綠色食品標(biāo)志 QS5衛(wèi)生標(biāo)志 H三、師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?瓶口上1、盒子包裝的保質(zhì)期在哪里???盒子底部2 口袋食品的保質(zhì)期在哪里???口袋邊上學(xué)習(xí)文檔 僅供參考3、原先他們的位置都不一樣的啊今日我們明白了如何識別包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,候,肯定要看過生產(chǎn)日期以后才可以吃;小伴
7、侶以后吃東西的時延長:請幼兒將學(xué)到的食品衛(wèi)生學(xué)問宣揚(yáng)給自己身邊的人,并在爸爸媽媽的幫忙下學(xué)習(xí)如何參考以上的學(xué)問去購買食品孩子們在通過聞,看,核對日期來辨論食物是否過期,和食物的保質(zhì)期限!大班安全教案:保健醫(yī)生一、活動目的明白保健醫(yī)生的工作和小伴侶健康的關(guān)系,情感;二、活動過預(yù)備激發(fā)敬重保健醫(yī)生的事先和保健醫(yī)生聯(lián)系好參觀哪些環(huán)境,介紹哪些工作體會;三、活動過程1、猜謎引出醫(yī)生的主題;2、老師扮演保健醫(yī)生和小伴侶一起座淡;學(xué)習(xí)文檔 僅供參考3、請幼兒向保健醫(yī)生提他們想知道的問題;由其一一答復(fù)并說明;通過交談讓小伴侶明白保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、內(nèi)容,以及和小伴侶的關(guān)系;4、老師帶領(lǐng)幼兒去參觀保健醫(yī)生的工
8、作室,提示幼兒參觀時要留意引導(dǎo)幼兒觀看室內(nèi)設(shè)施,藥品、器械的分類擺放,排除幼兒的生疏感; 最好請保健醫(yī)生給某幼兒看看病,讓全班幼兒觀看醫(yī)生的診病過程;5、和保健醫(yī)生互道再見,表示感謝后離開;6、活動終止大班安全教案:合理配餐活動目的:1、明白不同食物有不同的養(yǎng)分,人的身體需要多種養(yǎng)分2、初步學(xué)會合理搭配各種飯菜,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣活動預(yù)備:學(xué)習(xí)文檔 僅供參考設(shè)置自助餐廳環(huán)境,供應(yīng)不同類的多種食物及教具活動過程:1、激發(fā)幼兒對配餐的愛好1老師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳2介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法2、幼兒自選食物配餐;1幼兒自選食物搭配一餐的飯菜2幼兒相互介紹自己的配餐,共同爭論合理配
9、餐的方法;3提出問題:誰配的飯菜最有養(yǎng)分?為什么?3、幼兒調(diào)理配餐1請幼兒觀看自己的配餐少了什么,多了什么;2幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐3幼兒觀看同伴搭配的飯菜,評比“ 最正確配餐”4、小結(jié)活動終止學(xué)習(xí)文檔 僅供參考大班安全教案 : 食品袋上的隱秘 活動目標(biāo):1. 知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新奇的食品;2. 明白幾種常見的儲存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等;3. 明白食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)有用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;活動預(yù)備:數(shù)個食品外包多品種活動過程:,牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品一老師引導(dǎo)幼兒初步明白事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;1、談話導(dǎo)入師:
10、老師今日的身體有點(diǎn)不舒適,我的肚子有點(diǎn)疼, 你們知道怎么回事嗎?幼兒推測其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好伴侶出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在仍疼呢;吃了過期的東西會不舒適的,會生病的;老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?你知道怎樣才能讓食物保持新奇呢?有哪些常見的方法?二老師組織幼兒觀看大家事先收集的食品外包裝;引導(dǎo)幼兒爭論:你發(fā)覺食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;老師小結(jié): 在購買食品時要留意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新奇、衛(wèi)生的食物;三老師和幼兒共同進(jìn)行食品儲存方法的調(diào)查;老師激發(fā)幼兒的調(diào)查愛好;
11、四觀看感知哪些食品有保質(zhì)期?。靠纯次覀兊慕淌依锩婺男〇|西有保質(zhì)期?。磕阍谀睦镎业奖Y|(zhì)期?師生小結(jié): 一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?瓶口上盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?。亢凶拥撞靠诖称返谋Y|(zhì)期在哪里???口袋邊上原先他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告知我;五總結(jié): 我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用,所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期;也明白幾種常見的儲存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等;學(xué)習(xí)文檔 僅供參考大班安全教案 : 食品保質(zhì)期 活動目標(biāo):1、明白食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)有用食 品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識 2、
12、能較清晰地表達(dá)自己的探究和發(fā)覺;活動預(yù)備:教室里面的各種廢舊物品 活動過程:一、談話導(dǎo)入 師:老師今日的身體有點(diǎn)不舒適,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎 么回事嗎?幼兒推測學(xué)習(xí)文檔 僅供參考其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好伴侶 出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師 的肚子現(xiàn)在仍疼呢;吃了過期的東西會不舒適的,會生病的;老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?上的時間叫食品保質(zhì)期二、觀看感知盒子上有時間的 盒子三、 1、哪些食品有保質(zhì)期???看看我們的教室里面哪些東西有 保質(zhì)期???2、你在哪里找到保質(zhì)期?三、師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?瓶口上 1 、盒子包裝
13、的保質(zhì)期在哪里???盒子底部 2 口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。靠诖吷?、原先他們的位置都不一樣的啊 大班安全教案:養(yǎng)分設(shè)計師 活動目標(biāo):1. 初步明白養(yǎng)分與人成長的關(guān)系,讓幼兒懂得合理科學(xué)的搭配;2. 嘗試為自己設(shè)計一份養(yǎng)分中餐,對食物的搭配感愛好;活動預(yù)備:各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙 活動過程:學(xué)習(xí)文檔 僅供參考1. 導(dǎo)入主題:大家好!歡送進(jìn)入歡樂食物王國,在這里有各種各樣 的食物,請你們?nèi)螒{選擇,縱情吃吧! 2. 幼兒選擇自己喜愛的食物,老師出示圖片;1. 你們都有自己喜愛吃的食物,假如讓你任憑吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?2. 你平常有像這樣吃過嗎?達(dá); 引導(dǎo)幼兒依據(jù)自己的生活體會大膽表3. 你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn),哪些食物應(yīng)當(dāng)少
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