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文檔簡介

1、第 第 頁總經(jīng)理新年工作計劃5篇總經(jīng)理新年工作計劃范文1 1.飯店中長期戰(zhàn)略規(guī)劃 (1)涉及飯店今后進展方向和進展目標(biāo)的重大決策,以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業(yè)的工作,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營的滾動式計劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營預(yù)算是飯店規(guī)劃和進展的重要內(nèi)容。 (2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施修理保養(yǎng)更新改造計劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。 (3)飯店的經(jīng)營進展方向和經(jīng)營戰(zhàn)略的制定和確立。 (4)飯店人力資源的開發(fā)和管理計劃的制定等。 2.飯店市場推廣 每飯從它誕生之日起,就與市場密不可分。市場是飯店經(jīng)營活動的軸心,而顧客是市場

2、的主宰。”our customer are winners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場,就等于贏得了勝利。 這里的市場指的是客源細分市場??偨?jīng)理在做長期、細致的客源市場分析討論后得出的市場定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計來完成其營銷目標(biāo),要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實現(xiàn)促銷的手段之一,這就是服務(wù)營銷的本質(zhì)。 飯店作為經(jīng)營企業(yè),它也毫不例外地獲得利潤為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)要生存進展就要不斷擴大自己的規(guī)模?!皷|方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營,可以減削飯店業(yè)目前的買方市場風(fēng)險。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補。多元化經(jīng)營,可以為飯店企業(yè)的進展尋求新的經(jīng)

3、濟增長點。同時,它還能使飯店的人力資源,財力資源,物力資源得到更高層次的合理配置運用。 3.飯店人力資源開發(fā) 飯店整體運作的核心是總經(jīng)理,他負責(zé)日常經(jīng)營活動的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門主管。 4.飯店經(jīng)營決策 決策在現(xiàn)代飯店整體運作中居于首要地位。總經(jīng)理決策水平的高低,徑直影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營成果。飯店總經(jīng)理如何捕獲市場經(jīng)濟進展的最新信息,科學(xué)掌控飯店營運進展的趨勢,抓住機遇實時調(diào)整經(jīng)營策略進行科學(xué)有效的決策,使飯店在市場中獲得勝利,取得良好的經(jīng)濟效益,這是經(jīng)營決策的目的。 5.飯店的財務(wù)管理 財務(wù)管理是飯店管理

4、的“靈魂”。每個企業(yè)以獲得的經(jīng)濟效益,獲得利潤為目標(biāo),財務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨?jīng)理對飯店財務(wù)工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營滾動預(yù)算,然后,再依據(jù)三年滾動預(yù)算做將來第一年經(jīng)營預(yù)算。為了促使經(jīng)營狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對來自于各部門的預(yù)算報告加以整合,完成整個飯店及各部門預(yù)算完成狀況的分析評述,并進行討論爭論。其次,總經(jīng)理還要對同行飯店的經(jīng)營狀況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析,調(diào)整飯店的經(jīng)營策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財務(wù)總監(jiān)對飯店內(nèi)部的各項財務(wù)工作進行詳細管理??偨?jīng)理要特別關(guān)注對成本掌握,包括應(yīng)收款的信用掌

5、握,開源節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的飯店營業(yè)狀況。 6.飯店的公共關(guān)系 飯店總經(jīng)理,應(yīng)當(dāng)是一位超卓的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,以及總經(jīng)理對公關(guān)工作的立場、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯(lián)系。各級政府和部門、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門等等,都需要總經(jīng)理運用公關(guān)手段,來協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。 建立良好的公共關(guān)系,還有一方面的內(nèi)容就是要常常保持與來店vip客人的接觸。飯店總經(jīng)理常常訪問老

6、客戶,會使客人感到榮耀和光芒。總經(jīng)理有重點地拜見客人,使空和感到很親切,會再度光臨??偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(corporateldentity)??偨?jīng)理要常常策劃本飯店在社會各界的良好形象設(shè)計,以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。 總經(jīng)理新年工作計劃范文2 一、指導(dǎo)思想 以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培育“一專多能的員工”的主題貫穿其中,仔細學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)悟當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動員工整體素養(yǎng)的全面提高。 二、酒店的現(xiàn)狀 當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面

7、。 三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù) _年度的員工培訓(xùn)以酒店進展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,加強競爭崗位投身改革的自信心,培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。 四、嚴格紀律樹形象 紀律是一個團體范圍正常工作和生活所需要遵守的行為規(guī)章,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)則不成方圓”。所以,總辦要搞好20_年的全局性工作,需要要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著裝扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一

8、個文明窗口。 五、創(chuàng)新管理求實效 1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。 嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境干凈,為來賓提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以加強各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。 花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定

9、期來店修剪培植,保持花草的干凈美觀,并依據(jù)狀況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給來賓以溫馨、舒適之感。 2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園” 宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。 第一要有一個干凈的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查狀況進行通報。 第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員任意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)

10、安全。 第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四周八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會閱歷不足,因此,在許多方面都需要我們的關(guān)懷照看,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想心情改變,關(guān)懷他們的生活,尤其是對生病的員工,要予以他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的暖和。 六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益 1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理 我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并依據(jù)實際狀況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥當(dāng)保管,防止變質(zhì)受損。 2、加

11、強車輛乘車卡及電話的管理 建立車輛運用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、修理管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。 七、宣揚、推介亮品牌 1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,實時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥當(dāng)保管,不得損壞、丟失。 2、實時宣揚報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣揚力度,大力宣揚酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。 總經(jīng)理新年工作計劃范文3 一、指導(dǎo)思

12、想 以酒店安全運營,提升提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)技能,產(chǎn)品競爭力為核心,優(yōu)化服務(wù)技能,將培育“一專多能的員工”的為宗旨,打造一支能打能戰(zhàn)的管理團隊,服務(wù)團隊。不斷提升酒店的盈利技能,管理水平。 二、酒店的現(xiàn)狀 當(dāng)前面臨著疫情反復(fù),行業(yè)風(fēng)險提升,更需要強化酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)認識,酒店目前也存在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)認識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面的確定,需要加強組織管理和培訓(xùn)。 三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù) 20_年度的工作計劃以酒店進展和崗位需求為目標(biāo),切實提員工自我培訓(xùn)和接受培訓(xùn)的意識,管理層要有引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,加強崗位技能和服務(wù)水平的覺悟和行動;著重為酒店培育一支高質(zhì)量服務(wù)水平、擁有非常技能

13、的高素養(yǎng)員工隊伍,努力打造智能型員工,全優(yōu)高能員工。優(yōu)化一線管理,提升全酒店服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。 四、創(chuàng)新管理求實效 1、做好衛(wèi)生防疫工作 嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境干凈,為來賓提供舒適環(huán)境。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,并進行不定期的檢查。嚴格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以加強各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的主動性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。 此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。 2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“溫馨安全港灣” 宿舍的管理歷來是一個薄

14、弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“溫馨安全港灣”。 第一、要有一個干凈的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查狀況進行通報。第二、要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員任意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。第三、要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四周八方,初出家門的年輕人,他們大多年齡小,社會閱歷不足;因此,在許多方面都需要我們的關(guān)懷照看,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想心情改變,關(guān)懷

15、他們的生活,使他們感受到家庭般的暖和。 3、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換 花草是美化酒店不可缺少的點綴品,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的干凈美觀,并依據(jù)狀況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給來賓以溫馨、舒適之感。 4、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì) 商務(wù)樓層客用品的更換后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一貫未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。計劃將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。 總經(jīng)理新年工作計劃范文4 一、仔細努力學(xué)習(xí),提高政治思想覺悟 作為一名公司副總經(jīng)理兼黨支部副書記和工會主席,我身感責(zé)任

16、重大,仔細學(xué)習(xí)國家法律法規(guī)、政策方針,仔細學(xué)習(xí)集團公司的工作精神和制度規(guī)定,切實提高自己的政治思想覺悟,做到在思想上、工作上、行動上與集團公司保持全都,忠誠于集團公司,把集團公司利益放在首位,時刻維護集團公司的利益。我培育自己吃苦耐勞、擅長鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng),聽從集團公司的工作安排,堅持“做好傳幫帶,成就他人”的原那么,仔細對待每一件事,仔細對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力爭工作的完滿與高效。 二、刻苦勤奮工作,努力完成工作任務(wù) 在集團公司董事長和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我根據(jù)公司總經(jīng)理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作范圍方面刻苦勤奮工作,努力完成各項工作任務(wù)

17、,取得肯定成果,促進了集團公司整體工作的進展。 (一)加強黨建工作,努力為集團公司進展服務(wù)。 作為黨支部副書記,我切實根據(jù)上級黨委的工作精神加強黨建工作,提高黨支部的凝集力和戰(zhàn)斗力,努力為集團公司進展服務(wù)。 一是組織黨員仔細學(xué)習(xí)和開展各項活動,提高黨員的黨性意識,使黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,仔細做好本職工作,為集團公司進展作貢獻。 二是完成上級黨委交給的各項任務(wù),使集團公司得到麗水市兩新工委的認可和表彰,加強集團公司的社會聲譽,為集團公司進展制造更好的政治環(huán)境。 三是20_年培育入黨積極分子4人,汲取預(yù)備黨員3人,預(yù)備黨員轉(zhuǎn)為正式黨員2人,為支部補充了新的血液,加強了黨組織的能量。 (二)加強

18、工會工作,激勵員工為公司進展努力工作。作為工會主席,我始終堅持工會工作要聽從、服務(wù)于集團公司生產(chǎn)經(jīng)營中心工作,為集團公司進展作貢獻。 一是加強對員工的思想教育,培育員工的感恩思想,使員工喜愛集團公司,喜愛工作崗位,積極努力工作,干出工作成果,為集團公司進展作貢獻。 二是加強民主管理,鼓舞員工提合理化建議,提高員工福利,積極維護職工的合法利益,以此加強集團公司的凝集力,使集團公司得到持續(xù)良性進展。 三是關(guān)懷關(guān)愛員工,組織員工和家屬去福建廈門進行了一次集體三天旅游活動,全年共慰問去世員工家屬和生病受傷員工8人次,調(diào)解處理員工及員工家屬之間的沖突糾紛2起,處理工傷事故補嘗工作4起,援助員工解決工作、

19、生活中的困難,使員工感受集團公司的暖和,積極努力為集團公司工作。 (三)加強后勤工作,為公司進展制造良好環(huán)境。后勤工作是集團公司的重要工作,對集團公司進展起著積極重要的作用。我加強工作責(zé)任心,仔細做好各項后勤工作,為集團公司進展制造良好的工作環(huán)境。 一是對20_年前建好已漏雨的廠房屋頂進行了全面的檢查和修繕,提高了集團公司形象。 二是加強廠區(qū)內(nèi)道路的環(huán)境衛(wèi)生,做到每天打掃一次,保持廠區(qū)內(nèi)道路的衛(wèi)生干凈。 三是做好廠區(qū)綠化護理工作,實時修剪整枝,拔去雜草,進行病蟲害防治,確保綠化良好,提高集團公司的美感度。 四是切實抓好員工食堂工作,要求食堂承包者提高飯菜質(zhì)量,豐富伙食品種,加強衛(wèi)生消毒,確保讓

20、員工吃飽、吃得衛(wèi)生、吃得營養(yǎng),有充足精力投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中。 (四)加強安全生產(chǎn),維護企業(yè)和員工財產(chǎn)安全。安全事故不僅危及員工生命安全,還給企業(yè)造成重大經(jīng)濟損失。我始終重視安全生產(chǎn),仔細抓好安全生產(chǎn)各項工作,確保企業(yè)能夠平安、穩(wěn)定進展。 一是加強安全生產(chǎn)宣揚教育,使員工能夠提高安全意識,自覺做好各項安全生產(chǎn)工作,確保不發(fā)生安全事故。 二是加強安全培訓(xùn)工作,組織員工仔細學(xué)習(xí)國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和集團公司的安全生產(chǎn)制度,使員工加強安全生產(chǎn)工作技能,防范各類安全事故進展,全年共組織員工安全培訓(xùn)和有關(guān)安全知識考試二次。 三是加強勞保防護工作,為員工配備勞保防護用具,切實提供勞保防護,使員工減削勞動損害,并組織非常工作崗位員工進行體檢,做到有病早治療,防止各類職業(yè)病的發(fā)生。 四是加強生產(chǎn)現(xiàn)場安全檢查,實時發(fā)覺和清除存在的安全隱患,確保生產(chǎn)安全。由于加強安全生產(chǎn)管理,20_年全年發(fā)生人身安全事故和財產(chǎn)安全事故12起,比上一年度減削3起,促進了集團公司安全進展和穩(wěn)定進展。 總經(jīng)理新年工作計劃范文5 一、發(fā)揮協(xié)調(diào)職能,凝集管理合力。 20_年度,總經(jīng)辦立足本職搞協(xié)作,在自主、圓滿完成內(nèi)部管理任務(wù)的同時,聯(lián)合企管部抓好績效落實和制度修訂工作。以東廠設(shè)備整改和降耗挖潛為切入點,協(xié)作生技部抓好外協(xié)和服務(wù)工作。通

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