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1、 互聯(lián)網(wǎng)重塑農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式 王辰越IT大佬紛紛掘金農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)突圍32010年,網(wǎng)易CEO丁磊剛剛開始養(yǎng)豬的時候,很多人都笑他不務(wù)正業(yè)。然而,僅在兩年后,聯(lián)想的柳傳志就成立了佳沃集團,開始賣藍莓和獼猴桃,不久后,京東商城掌門人劉強東也種起了大米互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛跨界做起了農(nóng)業(yè),讓很多人表示“讀不懂”。然而,不只互聯(lián)網(wǎng)公司,房產(chǎn)大鱷宋衛(wèi)平也在2012年底宣布成立綠城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司進軍農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,而潘石屹也忙不迭地賣起了潘蘋果?!敖鼛啄晔称钒踩珕栴}鬧得比較厲害,受到了大眾和資本的關(guān)注,包括神華在內(nèi)的國企,很早就開始涉足農(nóng)業(yè)了,而一些有財力的民企也在試水?!币晃簧袢A集團的高管向中國經(jīng)濟周刊透露
2、,而他們背后的算盤,正是“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)”。丑柑逆襲 銷售模式大轉(zhuǎn)變丑柑的學(xué)名叫“不知火柑”,原產(chǎn)自四川省浦江縣長秋山鄉(xiāng)。長秋山的晝夜溫差大,日照時間充足,周圍沒有工業(yè)污染等優(yōu)越的地理和氣候條件,造就了丑柑“驚艷”的口感。然而,和很多傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一樣,種植丑柑的農(nóng)戶由于不能直接接觸到消費者,利潤全被中間商賺去了,農(nóng)民受累不討好。2012年,長秋山的丑柑等來了“出人頭地”的機會,專門做原產(chǎn)地生鮮販賣的電商網(wǎng)站,本來生活網(wǎng)的總裁助理孫紅到四川出差,帶了一些褚橙過去給蒲江的朋友吃,沒想到這個朋友說:褚橙不錯,不過蒲江也有很好的柑橘。孫紅朋友口中的柑橘便是丑柑。雙方一拍即合達成合作。從2013年開始,本來生活
3、網(wǎng)開始以高于果販子5角錢(1公斤)的收購價從農(nóng)戶手里直接買走丑柑,入庫后直接賣給消費者。“最初的合作出現(xiàn)了一些問題,果子從采摘到入庫之后已經(jīng)壞掉了20%,而生鮮電商的報損率平均值是5%?!北緛砩罹W(wǎng)的買手向中國經(jīng)濟周刊介紹道,“后來我們發(fā)現(xiàn)了問題,首先果子的大小不一樣,以前果農(nóng)直接把果子賣給果販子的時候,根本不用考慮果子的大小質(zhì)量,也沒有統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn),有的噴了農(nóng)藥有的沒噴農(nóng)藥。另外果子摘下來之后不能馬上裝箱,否則散熱不夠很容易加快果子的腐爛,而且運輸過程中的溫度控制也很關(guān)鍵?!弊⒅赜脩趔w驗是互聯(lián)網(wǎng)精神的重要體現(xiàn),而對于水果來說,用戶體驗應(yīng)該就是口感和新鮮程度了,而提高這種用戶體驗的方法就是對
4、運輸和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控?!皬娜ツ?月份開始,本來生活網(wǎng)開始在長秋山建立果園基地,選定了200畝優(yōu)質(zhì)果林,從果農(nóng)的手里租下這些果林,讓果農(nóng)按照本來生活網(wǎng)的要求進行種植,從肥料到用藥都按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。此外,本來生活網(wǎng)還對水果的運輸過程進行全程監(jiān)控,防止司機在運輸過程中偷偷關(guān)閉冷風(fēng)造成果子腐爛?!睂O紅向記者透露,“現(xiàn)在幾乎所有的農(nóng)戶都主動和本來生活網(wǎng)合作,雖然還有果販子偷偷打電話向農(nóng)戶收果子,但幾乎都被拒絕了?!毙畔⒒N植 生產(chǎn)方式的真正變革在柳傳志看來,未來的農(nóng)業(yè)中,賣農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該像雷軍賣小米手機一樣。他認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)改變農(nóng)業(yè)首先改變的就是銷售方式,就目前看來,送水果給朋友或者老人,通過網(wǎng)站購買水果
5、直接郵寄或者直接送水果票的人越來越多,這是個好的開端。和銷售方式上的改變比起來,生產(chǎn)方式上的改變要難很多,其中最難的其實是和人溝通如何說服農(nóng)戶把土地放心地交給有互聯(lián)網(wǎng)血統(tǒng)的農(nóng)業(yè)公司去代為管理。柳傳志表示:“佳沃每到一個地方都需要和地方政府合作營造一個土地流轉(zhuǎn)的環(huán)境。挨家挨戶地談顯然效率極低,而當(dāng)?shù)卣畡t會幫忙對農(nóng)民做工作,幫著農(nóng)民做提交申請報告等一系列的前期工作。經(jīng)過這樣轉(zhuǎn)變之后,農(nóng)民得到的切實好處是,土地流轉(zhuǎn)形成的租金成為固定收益的一部分,此外農(nóng)民還可以在佳沃的種植園做工作,掙一份工資,從看天吃飯變成了旱澇保收?!辈恢谷绱?,隨著云計算、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展,另外一個先進的管理方式也逐步成
6、為構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)不可或缺的一部分。富士通(中國)信息系統(tǒng)有限公司董事長兼CEO石豐瑜告訴中國經(jīng)濟周刊:“通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以將傳感器埋在土中,搜集土地和空氣中的溫度、濕度,從而控制灌溉系統(tǒng)適時開啟關(guān)閉等等,這都是可以實現(xiàn)的。美國和日本,在這方面就比中國先進一些,那里常常是一個農(nóng)民可以管很大一塊地,就是靠的現(xiàn)代技術(shù)?!薄斑@種嘗試意義重大,往小了說,這可以讓農(nóng)民從看天吃飯變成旱澇保收;往大里說,這對保障我國的糧食安全和食品安全,有著不可估量的長期意義。”佳沃集團總裁陳紹鵬向中國經(jīng)濟周刊表示。互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)形成氣候尚需時日談到互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的未來,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授盧鳳君告訴中國經(jīng)濟周刊,互聯(lián)網(wǎng)思
7、維方式和先進技術(shù)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的介入,的確是給農(nóng)業(yè)帶來了生產(chǎn)方式和銷售模式上的轉(zhuǎn)變。但是客觀上講,中國的農(nóng)業(yè)要想真正跨入互聯(lián)網(wǎng)式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時代,仍然有很長的路要走。的確,網(wǎng)易豬4年才見上市;聯(lián)想的佳沃勉強能做到盈虧平衡,柳傳志已經(jīng)打好了10年內(nèi)不盈利的計劃;京東的大米幾乎就沒有對外銷售過,連公司內(nèi)部的員工也很少能吃到?,F(xiàn)在看起來風(fēng)生水起的企業(yè),能否撐下去還是個問題。盧鳳君告訴中國經(jīng)濟周刊,“首先,改變農(nóng)業(yè)落后的現(xiàn)狀并不是資本下鄉(xiāng),承包土地然后整點現(xiàn)代化管理就可以做到的?;ヂ?lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在仍然沒有一個確定可行的盈利模式,而農(nóng)業(yè)不像互聯(lián)網(wǎng),一夜暴富,它可能要很長的時間才能回本甚至盈利,這一行本身就比互聯(lián)網(wǎng)還燒錢。此外,產(chǎn)品的價格方面,如果打著安全的概念把
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