醛2-完整精講版課件

1、人教版高二選修5化學第三章第二節(jié)醛作者：黃艷花單位：合山高級中學學習目標知識鏈接1、了解醛類的結構特點，知道甲醛的特殊結構和性質；2、理解乙醛的化學性質，能類比學習醛類的性質。 1、CH3CHO 的官能團名稱為 。2、CH3CH2OH催化氧化的產(chǎn)物為 （寫結構簡式，下同），CH3CH(OH)CH3催化氧化的產(chǎn)物為 。3、葡萄糖在加熱條件下，使新制的氫氧化銅懸濁液產(chǎn)生磚紅色 沉淀，在堿性條件下水浴加熱，能與銀氨溶液反應析出 。第一課時 乙醛 在日常生活中，我們都會有這樣的疑問，為什么有的人喝酒“千杯萬杯都不醉”，而有的人喝酒一點就面紅耳赤，情緒激動甚至酩酊大醉，酒量的大小到底與什么有關呢？ 人的

2、酒量大小與酒精在人體內的代謝產(chǎn)物和過程有很大關系。乙醇進入人體內，首先在乙醇脫氫酶的作用下氧化為乙醛，生成的乙醛在乙醛脫氫酶的作用下被氧化為乙酸，最后轉化為CO2和H2O。 一、乙醛的結構分子式：結構式：結構簡式：官能團：C2H4O CH3CHO 醛基 CHO或 球棍模型比例模型醛基的結構簡式是否可寫成COH？ 二、乙醛的性質1、物理性質顏色氣味狀態(tài)密度沸點溶解性無色刺激性氣味液體比水小20.8與水、乙醇等互溶 由于醛基比較活潑，乙醛的化學性質主要由醛基決定。從醛基的結構式來分析，你認為乙醛能夠發(fā)生什么類型的反應？ 2、化學性質（1）氧化反應銀鏡反應實驗操作實驗現(xiàn)象向中滴加氨水，現(xiàn)象為先產(chǎn)生白

3、色沉淀，后沉淀逐漸溶解變成澄清溶液；加入乙醛，水浴加熱一段時間后，試管內壁出現(xiàn)一層光亮的銀鏡。 2、化學性質（1）氧化反應銀鏡反應化學方程式注意事項試管內壁必須潔凈；銀氨溶液隨用隨配，不可久置；水浴加熱，不可用酒精燈直接加熱；乙醛用量不宜太多，一般加3滴；銀鏡可用稀硝酸浸泡除去。 用途：檢驗醛基的存在； 用來制鏡或保溫瓶膽 與新制Cu(OH)2反應 實驗操作實驗現(xiàn)象化學方程式中溶液出現(xiàn)藍色絮狀沉淀；滴入乙醛，加熱至沸騰，中溶液有紅色沉淀用途：檢驗醛基的存在與O2反應 乙醛在有催化劑并加熱的條件下，能被氧氣氧化為乙酸，反應方程式為： 在點燃的條件下，乙醛能在空氣或氧氣中燃燒 ：（2）加成反應 乙

4、醛分子中存在不飽和的碳氧雙鍵，能夠發(fā)生加成反應。例如，使乙醛蒸氣和氫氣的混合氣體通過熱的鎳催化劑，乙醛與氫氣即發(fā)生加成反應。 在有機化學反應中，通常把有機物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應叫做還原反應；把有機物分子中加入氧原子或失去氫原子的反應叫做氧化反應。第二課時 醛類 播放綠森林硅藻泥涂料廣告 導入練習寫出甲醛、乙醛、丙醛的分子式、結構式 甲醛：乙醛：丙醛：分子式 結構式CH2OC2H4OC3H6O醛由烴基與醛基相連而構成的化合物，簡寫為RCHO。 一、醛的定義、分類及命名1、醛的定義討論飽和一元醛的通式？飽和一元醛：CnH2n+1CHO（n0）或 CnH2nO（n1） 不同的分類標準會

5、使得分類結果不同。如果讓你對醛進行分類，你會怎樣分呢？討論2、醛的分類（1）按醛分子中的烴基結構分類 （2）按醛分子中醛基的數(shù)目分類3、醛的命名討論試給以下醛類物質命名HCHO：CH3CHO：CH3CH2CHO：CH3CH(CH3)CHO：OHCCHO ：甲醛乙醛丙醛2-甲基丙醛乙二醛2,3-二甲基戊醛與醇的命名相似 4、常見的醛甲醛（蟻醛）乙醛分子式CH2OC2H4O結構簡式HCHOCH3CHO物理性質顏色無色無色氣味有刺激性氣味有刺激性氣味狀態(tài)氣體液體溶解性易溶于水，35%40%的甲醛水溶液又稱為福爾馬林能跟水、乙醇等互溶二、醛的化學性質1、氧化反應與H2加成得到醇 2、加成反應（還原反應） 可與弱氧化劑（銀氨溶液、新制Cu(OH)2懸濁液）反應總結一醇、醛、酸之間的轉化關系 還原反應：加氫或去氧的反應氧化反應：加氧或去氫原