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1、第一節(jié) 化學(xué)給我們帶來了什么1 What is Chemistry? 對于這樣一個看似簡單而平常的問題, 您的回答是什么? 2“chemistry” “Oh Its dangerous”仔細(xì)想一想,在同學(xué)們沒學(xué)化學(xué)之前,我們看到的聽到的一些事:重慶開縣井噴氣體中含硫化氫;江蘇淮安高速公路上裝液氯的車翻倒,液氯泄漏致使附近村莊村民幾十人死亡,農(nóng)田受損。同學(xué)們,你們對化學(xué)有什么感覺,第一印象是什么? “chemistry= dangerous,真是這樣的嗎?引言:3生產(chǎn)生活中化學(xué)無所不在衣食住行材料醫(yī)藥結(jié)論:化學(xué)無處不在4 從中我們發(fā)現(xiàn),任何物質(zhì)都有他的兩面性:不能正確的認(rèn)識和使用物質(zhì),它就是危險(xiǎn)
2、的, 如果能正確認(rèn)識物質(zhì)就能防止危險(xiǎn)的發(fā)生并讓它為人類利用。比如說,液氯生活中每天離不開它,是自來水廠殺菌消毒劑,是重要的化工原料,若遇液氯泄漏或井噴,為保證我們能正常吸入氧氣,而不吸入有毒氣體可用能吸它們但不吸氧氣的濕毛巾捂住口,往高處跑,地上灑水等自我保護(hù)措施。所以化學(xué)能使人類正確的認(rèn)識物質(zhì)小結(jié):5院士陸熙炎先生的回答十分巧妙、創(chuàng)意獨(dú)特而令人印象深刻:Chemistry = Chem + is + try that is, Chemistry is try!6化學(xué)五字學(xué)習(xí)法一、觀觀察什么、為什么觀察二、動積極動手實(shí)驗(yàn)、動筆記錄三、記化零為整、運(yùn)用理科的思維加上文科的記憶透過現(xiàn)象思本質(zhì),多想
3、、深想、獨(dú)立想, 就會想,只有會想,才能想會四、思五、練應(yīng)用中鞏固知識、排查知識、掌握知識7一、化學(xué)社會生活中的作用 1化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì) 2化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源3化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展8正確區(qū)分“物質(zhì)”與“物體”:能夠解答生活中的許多問題。 鐵是物質(zhì),用鐵制造出的鐵鍋、鋼鐵制品、彩電,冰箱等是物體,自然界的一切物體都是由物質(zhì)生產(chǎn)制造出來的,研究物質(zhì)的性能,才能根據(jù)需要制造出各種物體。1、世界衛(wèi)生組織曾多次推薦使用中國的傳統(tǒng)廚具鐵鍋。鐵鍋相對于其他烹飪用具有哪些優(yōu)勢?可以增加食物中的鐵元素,起到補(bǔ)充鐵的作用。9吸煙為什么有害健康?煙霧中的有毒化學(xué)物質(zhì) 煙草燃燒時釋放的煙霧中含有380
4、0多種化學(xué)物質(zhì),絕大多數(shù)對人體有害,其中包括一氧化碳、尼古丁、胺類、腈類、醇類、烷烴、醛類、氮氧化合物、多環(huán)芳烴、雜環(huán)族化合物、烴基化合物、重金屬元素、有機(jī)農(nóng)藥等肺癌、支氣管炎、肺心病,吸煙者的死亡率高于不吸煙者,青少年還會影響機(jī)體和智力的發(fā)展。(3)能夠打破舊觀念,抵制偽科學(xué),理解新科學(xué)10生活現(xiàn)象11液滴加熱碳酸氫銨實(shí)驗(yàn)中用到哪些化學(xué)儀器?實(shí)驗(yàn)中觀察到什么現(xiàn)象?觀察與思考H4NH4HCO312實(shí)驗(yàn):加熱碳酸氫銨固體現(xiàn)象:白色固體逐漸減少,聞到刺激性氣味、試管內(nèi)壁有水珠,澄清的石灰水變渾濁。反應(yīng)的文字表達(dá)式:結(jié)論:碳酸氫銨受熱分解生成了二氧化碳、氨氣和水13 假期小亮在農(nóng)田施肥時,發(fā)現(xiàn)灑落在
5、地上的化肥碳酸氫銨不久就消失了。請回答:(1)化肥消失的原因?(2)保存或施用碳酸氫銨時應(yīng)注意的事項(xiàng)?(1)碳酸氫銨受熱分解(2)密封保存,并放置于低溫陰涼處;施用后立即蓋上土。14物理性質(zhì):無色無味的氣體,難溶于水?;瘜W(xué)性質(zhì):常溫下氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑,難與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),在高溫下氮?dú)庖材芘c一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。氮?dú)獾男再|(zhì)及用途15思考: 性質(zhì)決定用途,說說氮?dú)獾男再|(zhì)決定了它有何用途?16(1)合理利用與保護(hù)水資源的問題(污水凈化,海水淡化)(2)鋼鐵的合理使用(增強(qiáng)性能,延長壽命)(6)酸雨(二氧化硫等酸性氣體的排放,使用清潔能源)(3)白色污染問題(可降解塑料)(4)全球變暖問題(植
6、樹造林,控制二氧化碳的排放量)(5)臭氧層空洞(氟里昂)17 鋼鐵的使用十分普遍??上澜缟厦磕暧袑⒔偖a(chǎn)量十分之一的鋼鐵因銹蝕而損失。化學(xué)工作者不僅研究如何防止或延緩鋼鐵腐蝕,還研制出各種性能優(yōu)異的不銹鋼,延長了鋼鐵制品的使用壽命,擴(kuò)大了這些制品的使用范圍。18實(shí)驗(yàn):在鹽水中的鐵生銹實(shí)驗(yàn)原因:鐵絲與水、空氣中的氧氣等物質(zhì)反應(yīng)而生銹,使錐形瓶中的壓強(qiáng)減小,在大氣壓作用下,水會進(jìn)入導(dǎo)管?,F(xiàn)象:鐵絲表面出現(xiàn)了紅色物質(zhì),紅色水柱上升19一、我們古代的化學(xué)成就:商代 司母戊方鼎 商代 鐵刃銅鉞 煉丹術(shù)青花瓷201、材料科學(xué)21青霉素的發(fā)明生產(chǎn)和使用拯救了千百萬人的生命,被公認(rèn)為同原子彈、雷達(dá)并列的第三個重大發(fā)明,1945年三人同時獲得諾貝爾獎。英國細(xì)菌學(xué)家弗來明、英國生物、化學(xué)家歐內(nèi)斯特.錢恩、英國病理學(xué)家弗羅里2、和人類健康的關(guān)系221、下列不屬于化學(xué)研究方向的是(
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