2022年亮化工程實(shí)施方案

1、第8頁(yè)共8頁(yè)2022年亮化工程實(shí)施方案一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持以_為指導(dǎo)，以保障廣大師生飲食安全為出發(fā)點(diǎn)，創(chuàng)新監(jiān)管模式，通過(guò)廚房亮化措施，提高學(xué)校食堂規(guī)范意識(shí)、自律意識(shí)及自身管理水平，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督能力，以保障學(xué)生家長(zhǎng)的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，營(yíng)造安全放心的就餐環(huán)境。二、任務(wù)目標(biāo)實(shí)施“廚房亮化”工程應(yīng)遵循“試點(diǎn)先行，重點(diǎn)突破，因地制宜，逐步推進(jìn)”的原則，以示范食堂及就餐人數(shù)_人食堂為重點(diǎn)單位，主要通過(guò)在食品加工關(guān)鍵區(qū)域_視頻監(jiān)控設(shè)備等方式，實(shí)時(shí)監(jiān)控各重點(diǎn)區(qū)域硬件條件和現(xiàn)場(chǎng)操作，將學(xué)校食堂操作間的衛(wèi)生條件、原料使用、操作過(guò)程等一目了然地展現(xiàn)在學(xué)生家長(zhǎng)面前，隨時(shí)接受監(jiān)督。同時(shí)，逐步推行學(xué)校食堂食品安全遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管，

2、通過(guò)光纖網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將攝像頭實(shí)時(shí)監(jiān)控的視頻信息傳輸?shù)奖O(jiān)管網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管人員對(duì)學(xué)校食堂的在線監(jiān)管。三、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)(一)原材料采購(gòu)?fù)该?。學(xué)校食堂要按照餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定的要求，建立進(jìn)貨臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等內(nèi)容，并制作統(tǒng)一格式的公示牌，將食品原料及供應(yīng)單位對(duì)外進(jìn)行公開(kāi)公示。(二)食品加工過(guò)程透明。學(xué)校食堂的粗加工間、切配間、烹飪間、餐飲具清洗消毒間、面點(diǎn)間、備餐間等食品加工操作場(chǎng)所_視頻監(jiān)控探頭，通過(guò)固定網(wǎng)絡(luò)傳輸，將視頻信號(hào)連接到食品安全管理員辦公室。學(xué)校食堂可以連接到校門(mén)口或餐廳的顯示屏上，并根據(jù)需要隨時(shí)切換鏡頭，了解廚房?jī)?nèi)部實(shí)時(shí)情況。監(jiān)控服務(wù)

3、器視頻數(shù)據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間應(yīng)不少于_天，通過(guò)存儲(chǔ)錄像查閱過(guò)往食品加工操作情況，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)時(shí)監(jiān)管。(三)人員管理透明。學(xué)校食堂要建立從業(yè)人員健康、培訓(xùn)等管理檔案，設(shè)置專職食品安全管理人員，經(jīng)食品藥品監(jiān)管部門(mén)培訓(xùn)合格后上崗。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，建立培訓(xùn)記錄。(四)量化分級(jí)透明。學(xué)校食堂要在餐廳顯著位置懸掛餐飲服務(wù)食品安全公示牌，標(biāo)明監(jiān)管人員、監(jiān)督電話、量化等級(jí)等信息。四、實(shí)施步驟(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段(_月_日至_月_日)。聯(lián)合教育部門(mén)，通過(guò)報(bào)紙、廣播、電視和召開(kāi)監(jiān)管相對(duì)人工作會(huì)議等多種途徑廣泛宣傳“廚房亮化”工作，通過(guò)宣傳充分調(diào)動(dòng)學(xué)校的積極性和主動(dòng)性，引導(dǎo)鼓勵(lì)學(xué)校主動(dòng)參與食堂“廚房亮化”創(chuàng)建工作

4、。(二)工作開(kāi)展階段(_月_日至_月_日)。以示范食堂及就餐人數(shù)_人以上食堂為重點(diǎn)單位，做好“廚房亮化”工作技術(shù)指導(dǎo)，督促學(xué)校食堂要提高食品安全責(zé)任意識(shí)，加大資金投入，購(gòu)置電子監(jiān)控設(shè)備，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)在線監(jiān)管；健全學(xué)校食堂食品安全管理制度，完善食品原料公示及臺(tái)賬記錄，健立從業(yè)人員健康、培訓(xùn)管理檔案等。(三)完善提高階段(_月_日至_月_日)。以走進(jìn)“透明廚房”為主題，開(kāi)展“廚房開(kāi)放日”活動(dòng)。將活動(dòng)日期和注意事項(xiàng)等提前對(duì)外公示，積極邀請(qǐng)社會(huì)各界人士和學(xué)生家長(zhǎng)在“廚房開(kāi)放日”參觀、評(píng)議廚房。學(xué)校食堂需認(rèn)真記錄參觀者提出的意見(jiàn)和建議，對(duì)合理化建議要及時(shí)整改落實(shí)，并將整改情況報(bào)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。(四)總

5、結(jié)驗(yàn)收階段(_月_日至_月_日)。對(duì)“廚房亮化”創(chuàng)建工作進(jìn)行全面總結(jié)、評(píng)估驗(yàn)收，并向社會(huì)公布相關(guān)信息。對(duì)積極參與“廚房亮化”工程的學(xué)校食堂，加大宣傳力度，提高其社會(huì)影響力，并優(yōu)先推薦為示范食堂。要不斷鞏固“廚房亮化”工程的建設(shè)成果，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，推廣創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，努力打造食品安全放心學(xué)校群體。五、工作要求(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。實(shí)施“廚房亮化”工程，有利于增強(qiáng)學(xué)校食堂責(zé)任意識(shí)，有利于加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督工作。要加強(qiáng)_領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，將“廚房亮化”工作納入餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，把開(kāi)展“廚房亮化”與日常監(jiān)管、量化分級(jí)和示范創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解，明確責(zé)任

6、，使“廚房亮化”創(chuàng)建工作落到實(shí)處、取得實(shí)效。(二)強(qiáng)化措施，督促落實(shí)。要采取有效措施，與日常監(jiān)管相結(jié)合，有序開(kāi)展“廚房亮化”創(chuàng)建工作，將“廚房亮化”工程作為量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定的加分項(xiàng)目和創(chuàng)建示范食堂的前提條件，鼓勵(lì)學(xué)校食堂積極參與。同時(shí)要加大監(jiān)督指導(dǎo)力度，對(duì)主體責(zé)任意識(shí)淡薄，硬件設(shè)施差，管理制度不健全的學(xué)校食堂，要加大日常監(jiān)管力度和頻次，降低其年度量化分級(jí)評(píng)定級(jí)別。(三)大力宣傳，廣泛發(fā)動(dòng)。2022年亮化工程實(shí)施方案（二）為改善城市人居環(huán)境，做靚城市夜景，進(jìn)一步提升我市整體形象和城市品位，市政府決定實(shí)施市區(qū)景觀亮化工程。為扎實(shí)推進(jìn)該工程深入開(kāi)展，特制定本實(shí)施方案。一、總體要求通過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)、合理施

7、工、精心管理，努力打造具有文化內(nèi)涵、體現(xiàn)地方特色、注重節(jié)能環(huán)保的夜景亮化體系。二、實(shí)施原則(一)堅(jiān)持以人為本、服務(wù)發(fā)展的原則。按照以人為本、方便居民的要求，通過(guò)街景亮化，進(jìn)一步提升城市品位，優(yōu)化人居環(huán)境和投資環(huán)境。(二)堅(jiān)持節(jié)約的原則。力求少投入、出效果。(三)堅(jiān)持點(diǎn)、線、面相結(jié)合的原則。重點(diǎn)打造黃海路及二卯酉河、人民路兩條景觀帶，同時(shí)對(duì)河道岸體、橋梁及高層建筑進(jìn)行亮化。結(jié)合亮化對(duì)象的特點(diǎn)及所處位置等因素，有針對(duì)性地采取亮化整治方法。(四)堅(jiān)持節(jié)能環(huán)保的原則。優(yōu)先采用節(jié)能設(shè)備，嚴(yán)格控制光污染。(五)堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、社會(huì)共建的原則。發(fā)動(dòng)社會(huì)力量共同參與，城市道路、景觀等公共設(shè)施的亮化，由政府投入，

8、_局實(shí)施；高層(重點(diǎn))建筑和商業(yè)門(mén)店由產(chǎn)權(quán)或經(jīng)營(yíng)單位(個(gè)體)投資建設(shè)；居住小區(qū)由開(kāi)發(fā)企業(yè)建設(shè)。(六)與立面出新相結(jié)合原則。要求亮化的建筑物在實(shí)施前要按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行立面出新，提高整體效果，避免重復(fù)投入。三、區(qū)域范圍市區(qū)夜景亮化建設(shè)的重點(diǎn)區(qū)域是。黃海路及二卯酉河畔、人民路，黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和市區(qū)內(nèi)其他高層建筑。四、基本定位(一)黃海路及二卯酉河景觀帶、人民路等公共地段亮化。充分利用現(xiàn)有亮化資源，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高品位的亮化提升工程，營(yíng)造亮麗多姿、富有文化、流光溢彩的夜景環(huán)境，形成整個(gè)夜景亮化系統(tǒng)的核心和支撐。(二)沿街建筑亮化。1、辦公建筑亮化體現(xiàn)莊重、沉穩(wěn)的特點(diǎn)，線條簡(jiǎn)潔，色彩搭配協(xié)調(diào)，并根據(jù)建筑高

9、度的不同采用多種立面照明手法。2、商業(yè)建筑亮化體現(xiàn)絢麗多彩、充滿活力的繁華氣氛，通過(guò)動(dòng)態(tài)照明的手法，形成燈光亮、色彩多、動(dòng)感強(qiáng)的商業(yè)景觀亮化效果。3、居住建筑體現(xiàn)寧?kù)o、祥和的氛圍，僅對(duì)沿街的側(cè)面和樓頂采用柔和的光源進(jìn)行點(diǎn)綴、勾勒，盡可能為居民提供舒適、幽雅的視覺(jué)環(huán)境。五、_領(lǐng)導(dǎo)(一)成立市區(qū)景觀亮化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由市政府分管市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)景觀亮化工程的_、協(xié)調(diào)、推進(jìn)工作。(二)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)一室五組，分別為辦公室和規(guī)劃編制組、立面出新組、廣告整治組、工程建設(shè)組、督查考核組。辦公室由市政府辦、_局分管負(fù)責(zé)同志牽頭，負(fù)責(zé)市區(qū)景觀亮化具體統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作；規(guī)劃編制組由市_局牽頭

10、，負(fù)責(zé)施工方案編制的_銜接工作；立面出新組由市住建局牽頭，負(fù)責(zé)對(duì)實(shí)施亮化的道路兩側(cè)沿街建筑和高層(重點(diǎn))建筑進(jìn)行立面出新整治；廣告整治組由市_局牽頭，市規(guī)劃局、公安局、工商局、交通運(yùn)輸局、安監(jiān)局等配合，負(fù)責(zé)對(duì)實(shí)施亮化的道路兩側(cè)沿街建筑和高層(重點(diǎn))建筑的戶外廣告、店牌店招進(jìn)行整治；工程建設(shè)組由市_局牽頭，負(fù)責(zé)按照規(guī)劃實(shí)施由政府投資建設(shè)的公共部分夜景亮同站_第一資源下載：lanzhugolalaai_由拉拉愛(ài)資料庫(kù)提供lalala化工程，同時(shí)做好對(duì)其它有建設(shè)任務(wù)單位的技術(shù)指導(dǎo)工作；督查考核組由市_和_部牽頭，負(fù)責(zé)對(duì)照時(shí)間節(jié)點(diǎn)要求，督查各相關(guān)單位的整改和實(shí)施情況。六、工作安排本次夜景亮化工程從_年

11、_月_日開(kāi)始實(shí)施，至_年_月_日完成。(一)規(guī)劃設(shè)計(jì)。_局負(fù)責(zé)對(duì)公共部位亮化設(shè)計(jì)，_招投標(biāo)，落實(shí)施工單位。同時(shí)，_設(shè)計(jì)單位與產(chǎn)權(quán)單位進(jìn)行溝通，督促設(shè)計(jì)單位進(jìn)行設(shè)計(jì)，做好產(chǎn)權(quán)單位景觀亮化的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)。(二)部署落實(shí)。由_牽頭，召開(kāi)相關(guān)部門(mén)和單位負(fù)責(zé)人會(huì)議，落實(shí)任務(wù)，確定今年實(shí)施的單位，明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)和要求。今年實(shí)施亮化的單位。供電、電信、國(guó)土、交通、水利、環(huán)保、文廣、人保、建行、工行、農(nóng)行、中行、合作銀行、人行、人防、國(guó)稅、壽保、城管、住建、永泰國(guó)際廣場(chǎng)、新詞大酒店。七、保障措施(一)明確責(zé)任，共同推進(jìn)。各部門(mén)職責(zé)為。市_局：做好亮化方案設(shè)計(jì)銜接，負(fù)責(zé)牽頭整治戶外廣告、店牌店招、空調(diào)外機(jī)，并做好公

12、共部位的夜景亮化工程建設(shè)和管理工作。市住建局：負(fù)責(zé)做好亮化道路沿街建筑物權(quán)屬問(wèn)題的調(diào)查摸底工作，并牽頭督促做好居住區(qū)建筑的夜景亮化工程建設(shè)工作。市工商局。協(xié)助做好戶外廣告、店牌店招的拆除整治工作。市公安局：協(xié)助做好戶外廣告、店牌店招以及空調(diào)外機(jī)等的拆除整治工作。市安監(jiān)局：負(fù)責(zé)牽頭做好市區(qū)大型戶外廣告安全現(xiàn)狀的評(píng)估工作。市交通局：負(fù)責(zé)督促公交站臺(tái)及公交車、出租車車身廣告的經(jīng)營(yíng)單位到戶外廣告管理部門(mén)審核備案。市供電公司。配合做好夜景亮化工程的接電工作，并做好技術(shù)指導(dǎo)。市文廣局。負(fù)責(zé)做好夜景亮化工程的宣傳報(bào)道工作，并及時(shí)對(duì)消極拖延、行動(dòng)遲緩的單位進(jìn)行曝光。其他各部門(mén)和單位。按照規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，做好產(chǎn)權(quán)建筑物的亮化工作。(二)規(guī)范操作，打造精品。夜景亮化建設(shè)要嚴(yán)格按照審定的設(shè)計(jì)方案實(shí)施，夜景亮化項(xiàng)目的實(shí)施