肉雞加工廠可行性研究報告

1、第第1 頁共 48 頁第三肉雞加工廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報告*第三肉雞加工廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報告第一章 總 論1 1 項(xiàng)目概要1 11 項(xiàng)目單位基本情況項(xiàng)目單位名稱： *（2006 年 10 月 17 日未改制以前稱福建 *發(fā)展有限公司， 以下簡稱 *發(fā)展公司），于 2009 年 10 月 9 日在深圳證券交易所公開發(fā)行 4100 萬股 A 股，成為福建省農(nóng)業(yè)類首家上市企業(yè)。所有制形式：私營企業(yè)財(cái)務(wù)狀況介紹： * 發(fā)展公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)福建省 * 實(shí)業(yè)有限公司下屬控股子公司。截止 2009 年 12 月 31 日， *發(fā)展公司資產(chǎn)總 額 217919 萬元，資產(chǎn)負(fù)債率 27.5%

2、 ，流動資產(chǎn) 73530 萬元，非流動資產(chǎn) 144389 萬元。 2008 年 11 月被國家農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行授予“黃金客戶”稱號。1 12 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目名稱：第三肉雞加工廠建設(shè)項(xiàng)目。建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建。建設(shè)地點(diǎn)：光澤縣中坊村 第三肉雞加工廠建在福建省光澤縣和順工業(yè)園區(qū)，建設(shè)廠房 2 幢共 68386 平方米，食堂 2 幢 9480 平方米，單身宿舍樓 3 幢 17670 平方米，雙職工宿舍 樓 5 幢 33160 平方米，其他建筑 7 幢 13890 平方米。第三肉雞加工廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報告第三肉雞加工廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報告第第 頁共48頁*發(fā)展公司法人代表：傅光明，現(xiàn)年 57歲，1972

3、年12月參軍，1974年 7月入黨，1978年4月至1983年3月在光澤縣武裝部工作，1983年4月始 創(chuàng)福建省*實(shí)業(yè)有限公司。是福建省工商聯(lián)合會（總商會）副會長， 2005年榮 獲全國勞動模范稱號，從事肉雞飼養(yǎng)加工二十多年，企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)豐富。 無破產(chǎn)及銀行欠資等誠信問題。第五章市場分析與銷售方案5.1市場分析1 . 1國內(nèi)外市場供求狀況肉雞食品做為消耗型產(chǎn)品，具有廣闊的市場發(fā)展前景。我國是世界上農(nóng)副 產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大國，但與發(fā)達(dá)國家相比，農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)有很大差距。目前，我國城鄉(xiāng)居民的生活水平已從溫飽向小康邁進(jìn)，這正是食品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)加速變 化的階段。由于食品工業(yè)作為農(nóng)副產(chǎn)品面向市場的主要后

4、續(xù)加工產(chǎn)業(yè)，因而對 推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作用巨大。食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是關(guān)系國計(jì)民生及關(guān)聯(lián)農(nóng) 業(yè)、工業(yè)、流通領(lǐng)域的大產(chǎn)業(yè)。改革開放以來，我國食品工業(yè)有了長足發(fā)展， 以其豐富多彩的產(chǎn)品，為方便和改善人民生活做出了重要貢獻(xiàn)。從國內(nèi)市場看，我國肉雞消費(fèi)雖然每年以20 %左右速度增長，但與世界相比，國內(nèi)消費(fèi)仍處于 較低水平。肉雞消費(fèi)占肉類比例，我國僅為10 %左右，而國外平均占25.4 %,發(fā)達(dá)國家30 %以上。從人均雞肉占有量上看，我國現(xiàn)在是4.8公斤，而巴西為22.1公斤，泰國為12.4公斤，因此，我國肉雞業(yè)有很大的發(fā)展空間。特別是 當(dāng)前隨著我國居民生活水平的提高，百姓對快捷、方便、

5、高營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)分割肉 雞食品消費(fèi)日益擴(kuò)大，肉雞食品在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的需求彈性較大，將會與GDP保持同步增長的趨勢，是具有廣闊發(fā)展前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。1. 2國內(nèi)同行企業(yè)情況目前*”牌雞肉加工產(chǎn)品在市場呈供不應(yīng)求之勢，在市場銷售份額繼續(xù)擴(kuò) 大。*”牌雞肉食品已在國內(nèi)外市場保持了二十幾年來的良好信譽(yù)，產(chǎn)品產(chǎn)銷率 達(dá)100%，是我國南方主要凍雞產(chǎn)銷及出口基地。十多年來，該*公司通過充分依靠當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)勢及優(yōu)質(zhì)山水空氣資源，大力在全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)村，推 廣肉雞產(chǎn)業(yè)化飼養(yǎng)，2009年將形成6770萬羽飼養(yǎng)規(guī)模。由于良好的山水環(huán)境， 肉雞產(chǎn)品質(zhì)量好，達(dá)到國際一流品質(zhì)，國內(nèi)外銷售量及覆蓋面不斷擴(kuò)大，而公 司這幾年

6、的發(fā)展速度已跟不上市場的發(fā)展步伐。因此必須把握市場機(jī)遇，乘勢而上，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品供應(yīng)量，滿足市場對公司產(chǎn)品不斷增量的需求。2銷售策略、方案和營銷模式產(chǎn)品銷售以立足國內(nèi)、面向國際為策略，采用“以線串聯(lián)，以點(diǎn)帶面”的銷售模式。在國內(nèi)繼續(xù)鞏固和發(fā)展新老市場，以肯德基大中國區(qū)市場及快餐市場為基礎(chǔ)，在國際市場，以亞洲市場如日本、韓國為發(fā)展重點(diǎn)。按照各點(diǎn)、各線業(yè)務(wù)，分片、分區(qū)、分用戶專業(yè)管理，如肯德基系列、超市、快餐系列，并以之為依托將產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)國輻射國內(nèi)外市場，如批發(fā)商、專賣商，為客戶提供方便、快捷、可信賴的強(qiáng)大銷售服務(wù)。5. 3市場風(fēng)險分析5 . 3. 1市場風(fēng)險因素分析本項(xiàng)目市場風(fēng)險主要在于禽

7、流感對市場的潛在危險，但*發(fā)展公司具有20年生產(chǎn)防疫經(jīng)驗(yàn)。雖歷經(jīng)國內(nèi)外多次禽流感對市場的負(fù)面影響，但*的市場銷售從未受到根本性的影響。*”牌肉雞加工系列100多個品種是中國最好的生態(tài) 肉雞產(chǎn)品，現(xiàn)是肯德基、麥當(dāng)勞、銘基等國際快餐巨頭在國內(nèi)的主要肉雞產(chǎn)品 供應(yīng)商，作為肯德雞五大核心供應(yīng)商之一，目前*在全國除西藏和臺灣以外，產(chǎn)品均有輻射，授權(quán)經(jīng)銷商達(dá)20多個。而*的肉雞在同行業(yè)中成本最低質(zhì)量最 好，市場前景良好，暢銷香港地區(qū)和日本、俄羅斯、南非、中東等國際市場， 并即將獲準(zhǔn)進(jìn)入美國市場。5 . 3. 2防范風(fēng)險對策做好禽流感的預(yù)防，實(shí)行產(chǎn)品銷售市場多元化策略，大力開發(fā)產(chǎn)品終端市 場及國外市場，如雞

8、肉熟食產(chǎn)品，規(guī)避市場風(fēng)險。第六章建設(shè)方案1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模6.1.1項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)：項(xiàng)目建設(shè)亞洲最先進(jìn)的肉雞飼養(yǎng)加工廠（場）。6.1.2建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目總投資 36000萬元，年屠宰肉雞12000萬羽，年產(chǎn) 雞肉加工產(chǎn)品23萬噸，年銷售收入 200000萬元。2項(xiàng)目規(guī)劃和布局肉雞加工廠項(xiàng)目建于光澤縣和順工業(yè)園區(qū)，總占地面積292畝，建設(shè)生產(chǎn)廠房及配套附屬用房82276平方米（含生產(chǎn)車間、機(jī)房、綜合樓、鍋爐房、變 電所、凈水處理廠），廠房建設(shè)采用大跨度鋼架結(jié)構(gòu)。外形整體是彩色鋼板材 料拼裝結(jié)構(gòu)，有質(zhì)量好、形體美觀、對調(diào)速度快的優(yōu)點(diǎn)。并建設(shè)生活用房10幢60310平方米。3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程6.3.

9、1生產(chǎn)技術(shù)方案采用當(dāng)今國際最先進(jìn)的肉雞屠宰加工生產(chǎn)技術(shù)。自動切割轉(zhuǎn)掛系統(tǒng)：可同時自動切下雞爪、腿、頭，并自動將雞從屠宰 線轉(zhuǎn)掛到掏膛線上；自動掏膛及清洗系統(tǒng)：含不合格內(nèi)臟分選、心肝分離、雞肫加工去油等；風(fēng)冷降溫系統(tǒng)：項(xiàng)目在國內(nèi)率先采用世界先進(jìn)的風(fēng)冷降溫設(shè)備，將雞肉溫度由約30 C,快速降至0-4 C,避免水冷降溫對雞體的交叉污染，有利于提 高保鮮加工產(chǎn)品的衛(wèi)生品質(zhì)，風(fēng)冷產(chǎn)品具有新鮮、口感好特點(diǎn)；皮帶稱重分級系統(tǒng)：可對雞肉分割產(chǎn)品根據(jù)重量、大水自動稱重分級入 箱，提高加工產(chǎn)品產(chǎn)量和標(biāo)準(zhǔn)化水平。632宰殺加工工藝流程：活雞接收宰殺放血一燙毛打毛開肛凈膛i宰后檢驗(yàn) 內(nèi)外 i沖洗 預(yù)冷捎毒稱重分級剔骨

10、分割 檢驗(yàn) 包裝i速凍i金屬探測冷藏出廠。6 . 3. 3產(chǎn)品生產(chǎn)方案項(xiàng)目雞肉市場定位：滿足國內(nèi)外市場對優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化雞肉加工產(chǎn)品的需求，年產(chǎn)雞肉加工產(chǎn)品23萬噸，根據(jù)*長期以來市場需求狀況， 產(chǎn)品主要生產(chǎn)方向 有：肯德基系列產(chǎn)品（含九塊雞、漢堡腿肉等）、快餐系列、超市系列、出口（精 深加工）系列等。主要產(chǎn)品方案序號主要產(chǎn)品規(guī)格品種1KFC產(chǎn)品九塊雞1000-1200g/ 只漢堡胸肉85- 105g/ 只翅中32-45g/ 片漢堡腿肉85- 100g/ 片琵琶腿95- 105g/ 片肉?。▌疟谆ǎ?-6g/ 粒2單凍產(chǎn)品翅尖無規(guī)格翅中無規(guī)格翅根無規(guī)格小腿一A120g以上/個小腿一S100- 12

11、0g/ 個雞肫無規(guī)格3快餐（翅中）30-35g/ 個4邊角料雞殼、碎肉、雞肉、其他產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行國標(biāo) GB16869-2000鮮.凍禽肉標(biāo)準(zhǔn)* ”牌凍雞是利用美國優(yōu)良白羽艾維茵雞種，經(jīng)過科學(xué)的飼養(yǎng)，嚴(yán)格按國際 標(biāo)準(zhǔn)宰殺加工生產(chǎn)，產(chǎn)品的內(nèi)在營養(yǎng)、外在加工品質(zhì)達(dá)到國際一流水平，白羽 艾維茵雞是目前世界上飼養(yǎng)量大的雞種之一，其肉質(zhì)黃色、肌膚光澤、羽毛根 細(xì)小，特別適合大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)做分割及快餐業(yè)分塊銷售。飼養(yǎng)特性：產(chǎn)品具有低脂肪、高蛋白特點(diǎn)，雞肉細(xì)嫩，味道鮮美，符合現(xiàn) 代生活對高營養(yǎng)，快節(jié)奏食品日益擴(kuò)大的需求。自然和防疫條件：公司地處武夷山脈北麓，全縣森林覆蓋率76%以上，80% 屬山地、河灘地形，空

12、氣清新，日照長，霜期短，氣候暖，年平均溫度7-20 C, 無工業(yè)污染源，擁有良好的山水及空氣環(huán)境，且方圓500公里范圍內(nèi)無其它工業(yè)化肉雞飼養(yǎng)企業(yè)，良好的環(huán)境、豐富而優(yōu)質(zhì)的水資源為公司發(fā)展綠色食品提供了不可多得的自然和防疫條件。技術(shù)措施：產(chǎn)品從肉雞的飼養(yǎng)（含飼料生產(chǎn)）到屠宰加工，均按國家綠色 食品標(biāo)準(zhǔn)及國際規(guī)范的衛(wèi)生安全要求執(zhí)行，凍雞食品衛(wèi)生、食品安全體系通過 中國出入境檢驗(yàn)檢疫局 CIQHACCP驗(yàn)證。飼料營養(yǎng)配比1周齡2-3周齡4周齡5周齡5周齡以上玉米53.35557.15961.8次粉44.54.54.3665去皮豆粕35.232.529.300豆粕00027.424.1菜籽粕00.51

13、.52.53肉粉2221.61.6小麥0石粉1.181.11.581.31.16磷酸氫鈣2.021.80.840.710.31艾麗美0.190.170.170.170.15賴氨酸0.210.20.190.1350.105氯化膽堿0.10.090.080.080.065植酸酶000.010.010.01高穩(wěn)西0.0250000食鹽0.3080.2780.2730.2720.266油脂1.31.72.32.32.3復(fù)合酶0.0150.0150.0150.0150.015預(yù)混料0.15650.15150.14650.14650.1235合計(jì)100100100100100肉雞加工廠新增設(shè)備表表1序號設(shè)

14、備名稱生產(chǎn)廠家單位數(shù)量價格（萬元）備注單價總價1宰殺線德國條4150060002檢測設(shè)備國內(nèi)套4251003清洗設(shè)備國內(nèi)套4351404包裝設(shè)備國內(nèi)套4281125冷凍設(shè)備國內(nèi)套4100040006倉庫設(shè)備國內(nèi)套468.5274789小計(jì)條（套）241062610安裝、基礎(chǔ)、工器具、手續(xù)費(fèi)等1062. 61112合計(jì)條（套）1211698.66.4建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容641建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目定位為國際先進(jìn)水平。其中：肉雞加工廠為亞洲最大、設(shè)備最先進(jìn)的肉雞屠宰加工廠，引進(jìn)丹麥Li neo食品系統(tǒng)公司生產(chǎn)的當(dāng)今世界最先進(jìn)的4條自動化肉雞屠宰流水線及加工設(shè)備、生產(chǎn)管理和技術(shù)工藝，其余設(shè)備國內(nèi)配套解決。本

15、項(xiàng)目設(shè)計(jì)年肉雞宰殺加工量12000萬羽；6 . 4. 2具體建設(shè)內(nèi)容土建第三肉雞加工廠：建設(shè)生產(chǎn)廠房及配套附屬用房82276M2,其中生產(chǎn)車間包括冷凍及冷藏庫73226M 2，其他生產(chǎn)用房9050M 2，配套職工生活用房60310M 2。設(shè)備第三肉雞加工廠：按照 4條肉雞屠宰生產(chǎn)線配置，每條生產(chǎn)線年屠宰肉雞 3000萬只。肉雞宰殺加工主體設(shè)備：自動掛殺切割分離系統(tǒng)、電暈浸燙系統(tǒng)、 自動脫毛機(jī)設(shè)備、預(yù)冷槽設(shè)備，制冷系統(tǒng)設(shè)備、輸送系統(tǒng)設(shè)備、自動清洗設(shè)備、自動計(jì)量稱重分離設(shè)備等；配套設(shè)備：真空自動包裝機(jī)、印碼機(jī)、電子稱、金屬探測器、產(chǎn)品檢測設(shè)備等?？萍即胧?發(fā)展公司具有十多年肉雞飼養(yǎng)的實(shí)踐與理論經(jīng)驗(yàn)

16、，通過與華南農(nóng)大、福 建農(nóng)大、浙江大學(xué)、福州大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作，現(xiàn)已研制生產(chǎn)出具有自主知識產(chǎn)權(quán) 的“* ”肉雞標(biāo)準(zhǔn)體系，能較好地適應(yīng)當(dāng)?shù)厣絽^(qū)、氣候、地理、水文條件下，規(guī)模 化優(yōu)質(zhì)肉雞飼養(yǎng)的不同特點(diǎn)要求。具有成熟良好的肉雞飼養(yǎng)加工生產(chǎn)工藝及科 研力量。本項(xiàng)目按照世界先進(jìn)水平肉雞飼養(yǎng)場、肉雞加工廠標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，公司具備較 強(qiáng)的科技生產(chǎn)實(shí)力與產(chǎn)品開發(fā)能力，通過主要引進(jìn)歐洲最先進(jìn)主體設(shè)備，實(shí)現(xiàn) 科技化生產(chǎn)管理，為高品質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)與開發(fā)提供良好設(shè)施條件。肉雞加工廠：采用國際先進(jìn)水平的肉雞屠宰加工生產(chǎn)工藝、技術(shù)、設(shè)備，按照IS09001 : 2000質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全體系、IS014001環(huán)境 管理

17、體系運(yùn)行，保持*”牌凍雞系列產(chǎn)品“福建名牌產(chǎn)品”“無公害產(chǎn)品、“福建省著 名商標(biāo)”稱號，爭創(chuàng)國家名牌產(chǎn)品。* ”牌凍雞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綜合體已被福建省技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局做為全省凍雞質(zhì)量 統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)推廣發(fā)布，奠定了福建省肉雞飼養(yǎng)加工技術(shù)基礎(chǔ)，有力地促進(jìn)了全省 凍雞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。5項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度項(xiàng)目從2010年4月起實(shí)施，2010年8月全部建成投產(chǎn)。其中：肉雞加工廠：2010年5月項(xiàng)目開工建設(shè)，2011年8月底初步建成肉雞加 工廠土建及配套工程，形成 4條肉雞宰殺線的試產(chǎn)。項(xiàng)目將伴隨當(dāng)?shù)厝怆u產(chǎn)業(yè) 化飼養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大同步進(jìn)行。項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃表如下:序號階段名稱2010 年2011 年563g1U11u123456

18、71可行性硏究報告編制和審核2初步設(shè)計(jì)和 審批3施工圖設(shè)計(jì) 和審批4土建及公用 工程施工P 5設(shè)備訂貨16設(shè)備安裝、 調(diào)試7人員培訓(xùn)8試生產(chǎn)g正式投產(chǎn)-第七章投資概算與資金籌措1投資估算依據(jù)本項(xiàng)目可行性研究設(shè)計(jì)的圖紙、設(shè)備表、材料表等有關(guān)資料；本工程建筑工程投資按當(dāng)?shù)亟ㄖ?biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)計(jì)算；引進(jìn)設(shè)備和國產(chǎn)設(shè)備價格均按設(shè)備廠家提供的最新價格計(jì)算；工程建設(shè)其他費(fèi)用執(zhí)行國家有關(guān)部門規(guī)定。2投資估算總投資36000萬元，其中項(xiàng)目建設(shè)投資34580萬元，鋪底流動資金1420萬元。7 . 2 . 1固定資產(chǎn)項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資 34580萬元，其中：建筑工程14849.36萬元，配套公用工程1037萬元，設(shè)備購置

19、 13740萬元，工程其他費(fèi)用3215.9萬元，預(yù)備費(fèi)658萬元，建設(shè)期貸款利息1080萬元 （貸款自建設(shè)后期10個月啟用，10個月利率按5%）。固定資產(chǎn)投資估算表序號建設(shè)內(nèi)容建筑形式規(guī)模（數(shù)量）單位單價（元）投資估 算（萬兀）備注（一）土建工程14849.3551場地平整190000m21528521、2#廠房鋼結(jié)構(gòu)69386m28505897.81層高大于8M3食堂框架9580m2950910.1層高大于3.8M4單身宿舍框架17670m29501678.656層高5雙職工宿舍框架33160m210503481.86層高61#、2#機(jī)房框架3840m21250480層高大于4M7綜合倉庫框

20、架1440m21180169.928行政及生活設(shè)施房磚混11415m212501426.8759鍋爐房磚混597m2128076.41610變電所磚混793m21280101.50411凈水處理廠框架1660m21080179.2812車雞籠清洗消毒棚鋼結(jié)構(gòu)2160m2750162（二）配套公用工程10371外電引入1項(xiàng)12000001202給水排水1路50000m21105504通訊網(wǎng)絡(luò)電視1項(xiàng)250000255場地綠化1項(xiàng)500000506大門及門衛(wèi)房2處260000527圍墻1項(xiàng)90000090（三）儀器設(shè)備購置137401自動脫毛系統(tǒng)4套80000003200

21、2自動切割轉(zhuǎn)掛及稱重系統(tǒng)4套1100000044003自動掏膛及清洗系統(tǒng)4套1200000048004供電系統(tǒng)4套3000001205配套設(shè)備4套16000006406凈水處理設(shè)備1套35000003507鍋爐設(shè)備2套250000508變配電設(shè)備1套1800000180以上合 計(jì)（一）+（二）+（三）29626.355（四）工程建設(shè)其他費(fèi)3215.891征地及補(bǔ)償費(fèi)292畝8000023362可研報告編制費(fèi)力兀3設(shè)計(jì)費(fèi)力兀397.164監(jiān)理費(fèi)力兀317.735招標(biāo)費(fèi)力兀206律設(shè)單位管理費(fèi)力兀140（五）預(yù)備費(fèi)657.84（六）建設(shè)期貸款利息1080（七）總投資345807 . 2 . 2流動

22、資金按輸入凈運(yùn)營資金總額估算，正常年份需流動資金9600萬元，其中鋪底流動資金1420萬元。3資金來源與籌措7 . 3 . 1資金來源籌措資金總額36000萬元（含鋪底流動資金 1420萬元），其 中自籌資金總額14400萬元，申請國家開發(fā)銀行貸款 21600萬元。7 . 3 . 2企業(yè)自籌能力分析項(xiàng)目企業(yè)自籌14400萬元（含鋪底流動資金1420萬元），主要來源為公司現(xiàn)有利潤及折舊。根據(jù)企業(yè)2009年度財(cái)務(wù)報表，尚余未分配利潤200387萬元，公司有充分實(shí)力籌集，*發(fā)展具有規(guī)模優(yōu) 勢和產(chǎn)業(yè)鏈完整及循環(huán)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢，至2009年*發(fā)展已形成年宰殺肉雞8000萬羽的產(chǎn)業(yè)規(guī)模（實(shí)際年宰殺6770萬羽

23、），因此企業(yè)自籌 資金的能力強(qiáng)。7 . 3 . 3銀行貸款可靠性申請銀行貸款 21600萬元，*發(fā)展公司生產(chǎn)經(jīng)營狀況良好；歷年財(cái)務(wù)報告所反映出的公司財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營成果、現(xiàn)金流量良好， 已連續(xù)三年獲得農(nóng)業(yè)銀行的“ AAA ”信用評定企業(yè)。公司在各家金融機(jī) 構(gòu)的信譽(yù)很高，對于銀行融資極為有利，本項(xiàng)目已經(jīng)與銀行簽訂了 貸款意向書，詳見附件。4資金使用與管理嚴(yán)格按照資金管理的有關(guān)規(guī)定，使用資金、專款專用，接受省 市縣財(cái)政有關(guān)部門的監(jiān)管，做好資產(chǎn)評估、股權(quán)確認(rèn)及增資擴(kuò)股手 續(xù)，設(shè)立*參股資金專戶，建立資金內(nèi)部控制制度，做好工程預(yù)決算， 充分發(fā)揮資金使用效益。參股資金主要用于項(xiàng)目設(shè)備、土建及原料 投入。5

24、銀行貸款使用和管理項(xiàng)目長期投資貸款 21600萬元，*發(fā)展公司將由原有利潤折舊 和新增利潤折舊分批還款。第八章財(cái)務(wù)評價1財(cái)務(wù)評價依據(jù)1 ）、財(cái)務(wù)制度規(guī)定：*發(fā)展公司財(cái)務(wù)核算健全，公司財(cái)務(wù)完全 獨(dú)立。設(shè)有獨(dú)立的財(cái)務(wù)部門，建立有獨(dú)立的財(cái)務(wù)核算體系；獨(dú)立在 銀行開戶、獨(dú)立納稅，具有規(guī)范、獨(dú)立的財(cái)務(wù)會計(jì)制度和對分公司、 子公司的財(cái)務(wù)管理制度2）、稅收政策：*發(fā)展公司系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)一福 建省*實(shí)業(yè)有限公司的控股子公司，根據(jù)農(nóng)經(jīng)發(fā)20008號關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)的意見以及國稅發(fā)2001124號國家稅務(wù)總局關(guān)于明確農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)所得稅問題的通知，重點(diǎn)龍頭企業(yè)所屬的直接

25、控股比例超過50 %的控股子公司可享受重點(diǎn)龍頭企業(yè)的稅收優(yōu)惠政策，即從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和 農(nóng)林產(chǎn)品初加工取得的所得，暫免征收企業(yè)所得稅。3）、資金占用費(fèi)率：無4）、銀行貨款利率：按年利率 6 %測算；2、銷售收入和銷售稅金及附加估算1 ）、銷售收入。項(xiàng)目全部投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年銷售收入200000萬元；2、銷售稅金及附加。*所生產(chǎn)的產(chǎn)品屬增值稅免稅目錄中正 列舉項(xiàng)中的免稅產(chǎn)品，固增值稅的相關(guān)附加無需交納。3、總成本及經(jīng)營成本估算1 ）、單位生產(chǎn)成本估算：因*發(fā)展最終產(chǎn)品為凍分割雞，平均凍 分割雞的平均噸成本按 2009年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)為8350.99元。2）、項(xiàng)目總成本估算；項(xiàng)目投產(chǎn)后，總成本費(fèi)用合計(jì)19

26、1360萬元。按2009年數(shù)據(jù)中總成本費(fèi)用比3 )、經(jīng)營成本估算：項(xiàng)目投產(chǎn)后，經(jīng)營成本合計(jì)189016萬元，4、財(cái)務(wù)效益分析& 4. 1、盈利能力分析：(1 )項(xiàng)目投產(chǎn)后投資利潤率 8640/36000 = 24 %; 、靜態(tài)投資回收期：4.17年； 、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：項(xiàng)目運(yùn)營按10年計(jì)算期，貼現(xiàn)率10% 計(jì)算財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 20.16 %。財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表(全部投資)單位:萬元序號項(xiàng)目2011.082012.082013.082014.082015.082016.082017.082021.081現(xiàn)金流入8640864086408640864086402592086402增量收入864086

27、4086408640864086402592086403現(xiàn)金流出-360004項(xiàng)目投資-360005凈現(xiàn)金流量-360008640864086408640864086402592086406累計(jì)現(xiàn)金流量-36000-27360-18720-10080-144072001584041760504007折現(xiàn)現(xiàn)金(lc=10%)-360007854.557140.56491.45901.25364.84877.112128.53331.18累計(jì)折現(xiàn)現(xiàn)金流量-36000-28145.5-21005-14514-8612.4-3247.61629.513758.017089.1（4）、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：按10

28、年運(yùn)營計(jì)算期，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 17089.08萬元。842、借款償還計(jì)劃向銀行借貸資金21600萬元，自項(xiàng)目完成滿1年后的2012年8年開 始償還，其中流動資金貸款5600萬元本金在項(xiàng)目完成后的5年內(nèi)還清，每年償還本金1120萬元，利息照付；固定資產(chǎn)貸款16000萬元，分8年還清本金每年還款 2000萬元，利息照付方式。貸款利率按6%測算，具體借款償還計(jì)劃見下表：借款償還計(jì)劃表年份2012.082013.082014.082015.082016.082017.082018.082019.08年初本金216001848015360122409120600040002000年利率6.00%6.00%

29、6.00%6.00%6.00%6.00%6.00%6.00%本年應(yīng)計(jì)利息12961108.8921.6734.4547.2360240120本年應(yīng)還本金31203120312031203120200020002000本年還本付息44164228.84041.63854.43667.2236022402120年未本金184801536012240912060004000200008.5、財(cái)務(wù)評價結(jié)論項(xiàng)目靜態(tài)投資回收期（不含建設(shè)期）4.17年，動態(tài)投資回收期（不含建設(shè)期）5.66年；以項(xiàng)目運(yùn)行期10年為計(jì)算期，折現(xiàn)率（基準(zhǔn)收益率） 10%計(jì)算，稅后凈現(xiàn)值（NPV ）為17089萬元，遠(yuǎn)大于0，本項(xiàng)

30、目建設(shè)有 大于社會平均水平的收益。以12年期計(jì)算（含建設(shè)期），稅后內(nèi)部收益率（IRR ）為20.16 %，大于目前社會平均收益率10%，項(xiàng)目有高于社會平均水平的投資收益。項(xiàng)目財(cái)務(wù)評價可行。第九章 環(huán)境影響評價1環(huán)境影響9.1.1 概況本期項(xiàng)目在原廠區(qū)基礎(chǔ)上新征土地，擴(kuò)建第三肉雞加工廠，新增年屠宰肉 雞12000萬羽，年產(chǎn)雞肉加工產(chǎn)品 23萬噸。廠區(qū)、車間和綜合樓四周通風(fēng)環(huán) 境條件良好。9.1.2執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB16297-1996大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)表 2二級標(biāo)準(zhǔn)GB8978-1996污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)表 1表4 一級標(biāo)準(zhǔn)GB13457-92肉類加工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)表 3禽類屠宰加工一級 標(biāo)準(zhǔn)G

31、B12348-90工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)H類標(biāo)準(zhǔn)GB3690-93城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn) 3類標(biāo)準(zhǔn)GB13271-2001鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)時段二類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)GB14554-93惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)表1二級標(biāo)準(zhǔn)9.1.3建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀公司位于福建省光澤縣工業(yè)區(qū)，目前大氣環(huán)境質(zhì)量基本達(dá)到GB3093-96環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二級標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)基本達(dá)到GB3838-2002地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中山類標(biāo)準(zhǔn)，噪聲基本達(dá)到GB3690-93城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn) 3類標(biāo)準(zhǔn)9.1.4主要污染源和主要污染物本次建設(shè)主要新增肉雞冷凍食品生產(chǎn)，肉雞加工廠主要工序有活雞宰殺f 燙毛打毛-開肛凈膛內(nèi)外沖洗-分割包裝速凍冷藏。主要

32、污染源是生產(chǎn)廢水（包括活雞宰殺、沖洗，設(shè)備和地面清洗廢水），廢氣（燃油鍋爐燃燒廢氣）噪聲（宰殺線、鍋爐風(fēng)機(jī)、冷卻塔冷凍機(jī)噪聲）廢渣（雞毛、雞腸道內(nèi)溶物） 生活污水和生活垃圾等固體廢棄物。2環(huán)境保護(hù)治理措施廢水治理本項(xiàng)目新增生產(chǎn)廢水和生活污水約 900m 3/d ,其中生產(chǎn)廢水主要為洗滌水， 其主要污染物為懸浮物、動植物油、 COD、BOD 5，本次在肉雞加工廠廠區(qū)內(nèi) 建有污水處理站，廢水處理能力為 1OOOt/d，生產(chǎn)廢水和生活污水均由污水處 理站處理后排放。廢氣治理本次新增6t/h燃煤鍋爐一臺，采取文丘里水膜除塵系統(tǒng)，煙囪設(shè)計(jì)按規(guī)定 達(dá)到一定高度，符合 GB13271-2001鍋爐大氣污染物

33、排放標(biāo)準(zhǔn)H時段二類區(qū) 標(biāo)準(zhǔn)。噪聲治理本次擴(kuò)建新增噪聲設(shè)備水泵、鍋爐風(fēng)機(jī)、冷庫冷凍機(jī)、通風(fēng)機(jī)，噪聲在85dB（A）左右，采取的措施為：一方面從廠房布置采取降噪措施，如單獨(dú)設(shè)鍋 爐房、冷凍機(jī)房，另一方面，首先選用低噪聲設(shè)備，要求設(shè)備制造廠提供的設(shè) 備符合國家關(guān)于噪聲標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，通風(fēng)系統(tǒng)安裝排氣消聲器，再一方面為減少 冷凍機(jī)、風(fēng)機(jī)、水泵產(chǎn)生的噪聲和震動，將設(shè)備安裝在減震基礎(chǔ)上，設(shè)備進(jìn)出 口處設(shè)軟接頭，在風(fēng)管上裝消聲器，消聲彎頭及內(nèi)貼消聲材料，經(jīng)過治理后， 噪聲控制在廠界，晝間w 60dB，夜間W50dB。廢渣處理本次建設(shè)新增的廢渣為活雞宰殺過程中產(chǎn)生雞毛、雞腸道內(nèi)溶物，每年12000噸，以及污水處理

34、站產(chǎn)生的少量沉淀污泥，由 *公司固體廢棄物處理廠 回收處理，可加工成有機(jī)肥綜合利用。鍋爐產(chǎn)生的煤渣每年850噸，全部用于修路及售給機(jī)磚廠制磚。肉雞飼養(yǎng)場：項(xiàng)目建設(shè)對周圍環(huán)境無影響和后果，在生產(chǎn)上：采用干燥式飼養(yǎng)方式，通過在地面鋪設(shè)谷殼等墊料，每批次約45天肉雞飼養(yǎng)結(jié)束后，對雞糞（墊料）全部清鏟干凈，不與水接觸，無廢水污染。對產(chǎn)生的雞糞全部做 為原料供應(yīng)*實(shí)業(yè)有限公司有機(jī)肥廠，生產(chǎn)有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)雞糞的資源化利用。在肉雞飼養(yǎng)保溫中，通過采用 SBM紅外線液化氣自動保溫系統(tǒng)改變以往飼養(yǎng) 使用煤木炭保溫產(chǎn)生的 CO2、粉塵對環(huán)境的污染。因此，項(xiàng)目有利于生態(tài)環(huán)境 保護(hù)。綠化為改善工作環(huán)境，應(yīng)大力綠化廠區(qū)，

35、以達(dá)到美化環(huán)境，吸附塵埃，減少噪 聲，凈化空氣的目的，肉雞加工廠新增綠地面積12000m2,綠地率達(dá)30%。管理和投資環(huán)保工作公司應(yīng)有專人管理和監(jiān)測，環(huán)保設(shè)備應(yīng)有兼職工人負(fù)責(zé)檢查、維修、保養(yǎng)。本項(xiàng)目環(huán)保投資為 500萬元，已包含在污水處理和工藝投資中，綠化36萬元，已包含在總圖投資中。設(shè)計(jì)中大氣污染物及污水排放標(biāo)準(zhǔn)、噪聲標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)切實(shí)按環(huán)境影響評價報告 及環(huán)保局批復(fù)意見的要求執(zhí)行。9.3評價與審批在環(huán)境評審方面，本項(xiàng)目已經(jīng)南平市環(huán)科所環(huán)境評價，詳見環(huán)境影響報告表 已經(jīng)光澤縣環(huán)保局辦理建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響審批，詳見環(huán)保局批復(fù)意見。第十章、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代

36、化規(guī)?；ㄔO(shè)，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的國際競爭實(shí)力，通過發(fā)展“公司+標(biāo)準(zhǔn)化基地+基地帶動農(nóng)戶”方式，新建肉雞加工廠及飼養(yǎng)場， 全面達(dá)產(chǎn)后，*發(fā)展有限公司可新增帶動，8000戶農(nóng)戶從事肉（種）雞飼養(yǎng)及 發(fā)展玉米、大豆種植業(yè)等致富。10 .1.1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析項(xiàng)目實(shí)施所在地的光澤縣，目前依托 *產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，通過“公司+標(biāo)準(zhǔn)化基 地+基地帶動農(nóng)戶”方式，飼養(yǎng)的肉雞規(guī)模目前已形成年 8000萬羽能力，2009 年肉雞飼養(yǎng)量達(dá)6770萬羽。通過飼料加工向農(nóng)戶新增收購玉米、大豆等糧食 作物約45360噸，用于公司生產(chǎn)飼料，其余由農(nóng)戶喂養(yǎng)的肉雞需要糧食作物約 494640 噸。對當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)戶（直接帶動

37、）：項(xiàng)目新增肉雞加工產(chǎn)能，有利于支持農(nóng)戶發(fā)展 現(xiàn)代飼養(yǎng)基地，通過在農(nóng)村建立標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)及加工基地，農(nóng)戶進(jìn)入飼養(yǎng)基地按 統(tǒng)一要求飼養(yǎng)，或進(jìn)入肉雞加工廠，成為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)工人，形成基地帶農(nóng)戶，解 決農(nóng)戶分散經(jīng)營與基地生產(chǎn)統(tǒng)一質(zhì)量要求不相適應(yīng)的矛盾。對省外種植戶（間接帶動）：種植農(nóng)戶根據(jù)*標(biāo)準(zhǔn)化要求，發(fā)展規(guī)?；衩?、 大豆種植業(yè)，接受*品質(zhì)不定期監(jiān)管，將有力促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)、農(nóng)村致富。從而 改變傳統(tǒng)“公司+農(nóng)戶”方式，向“公可標(biāo)準(zhǔn)化基地+基地帶動農(nóng)戶”方式轉(zhuǎn)變，提 高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競爭力。10 . 1. 2完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新建1座年宰殺能力12000萬羽的現(xiàn)代化肉雞加工廠，將完善產(chǎn)業(yè)鏈條，

38、 形成種植、飼養(yǎng)、屠宰、加工、綜合利用整條產(chǎn)業(yè)鏈；促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn) 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收；拉動地方經(jīng)濟(jì) 發(fā)展，進(jìn)一步帶動當(dāng)?shù)剀嚵?、資金流、信息流、勞動力就業(yè)的發(fā)展，對建設(shè)現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)，推動新農(nóng)村建設(shè)，壯大縣域經(jīng)濟(jì)具有重要意義。10 . 1 . 3輻射帶動能力分析*發(fā)展公司與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制*發(fā)展公司與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是：訂單合同。對肉雞飼養(yǎng)農(nóng)戶、省外 玉米大豆種植戶均以雙方合同實(shí)現(xiàn)權(quán)利與義務(wù)，在合同中*均對農(nóng)戶實(shí)行必要的、合理的保護(hù)，確保農(nóng)民的基本利益。輻射帶動基地項(xiàng)目所在光澤縣以農(nóng)業(yè)為全縣的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，2009年生產(chǎn)總值29.73億元，農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值 1

39、9.5億元，全縣總?cè)丝?5.7萬人，其中農(nóng)業(yè)人口11.6萬人，以農(nóng)業(yè)為全縣的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民人均純收入5501元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13335元，屬于全省較低行列，通過依托*公司肉雞加工龍頭 經(jīng)營優(yōu)勢，發(fā)展肉雞飼養(yǎng)加工產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不斷做大產(chǎn)業(yè)，可大力拉動全縣經(jīng) 濟(jì)發(fā)展。本項(xiàng)目計(jì)劃將實(shí)現(xiàn)新增肉雞加工12000萬羽，可年實(shí)現(xiàn)新增產(chǎn)值 20億元，新增帶動省內(nèi)外5000戶農(nóng)戶依托*公司產(chǎn)業(yè)化建設(shè)發(fā)展種養(yǎng)業(yè)致富，其中直接帶動當(dāng)?shù)厝怆u、種雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地約3500畝，間接帶動省外玉米、大豆、小麥種植基地約 3萬畝。輻射帶動農(nóng)戶及增收情況直接帶動：新增與5000戶農(nóng)戶共同開發(fā)土地，建設(shè)肉雞養(yǎng)殖基地；新增4

40、00戶農(nóng)戶進(jìn)入基地飼養(yǎng)就業(yè)，農(nóng)戶僅負(fù)責(zé)提供養(yǎng)殖勞務(wù)服務(wù)，不承擔(dān)疫病、價格等技術(shù)和市場風(fēng)險，人均收入可達(dá)12000元；新增4000人進(jìn)入肉雞加工廠就業(yè)，人均年收入可達(dá)13000元。間接帶動：在山東德州德城區(qū)、河南駐馬店等地?cái)U(kuò)大玉米、小麥等、與15800戶農(nóng)戶簽訂玉米、大豆采購合同、年新增帶動種植基地約3萬畝。2.農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價10.2.1農(nóng)民增收項(xiàng)目投產(chǎn)后，可新增帶動農(nóng)戶參與飼養(yǎng)肉雞，將閩北山區(qū)優(yōu)越的生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，使傳統(tǒng)農(nóng)民變?yōu)橹R化、 技術(shù)化的“產(chǎn)業(yè)工人”新增400 戶農(nóng)戶進(jìn)入基地飼養(yǎng)就業(yè)，人均收入可達(dá)12000元，新增4000人進(jìn)入肉雞加工廠就業(yè)，人均年收入可達(dá)13000元

41、。年新轉(zhuǎn)化消耗玉米、大豆等飼料原料22680噸，與15800戶農(nóng)戶簽訂玉米、大豆采購合同，年收購金額 10000萬元，戶 均增加收入6329元。10.2.2農(nóng)業(yè)增效公司通過實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成種植、養(yǎng)殖、加工、綜合利用的肉雞生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)，使農(nóng)業(yè)增效，提高了土地利用率，向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進(jìn)。10.2.3項(xiàng)目區(qū)與非項(xiàng)目區(qū)比較分析項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶依托*發(fā)展玉米大豆種植、肉雞飼養(yǎng)加工致富，而非項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民因多數(shù)離*產(chǎn)業(yè)區(qū)較遠(yuǎn)或*產(chǎn)業(yè)暫未能在該區(qū)投資，這些地區(qū)農(nóng)戶暫未能從* 的發(fā)展中受益。第十一章項(xiàng)目組織與管理1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分項(xiàng)目建設(shè)階段：成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：傅光明（*實(shí)業(yè)董事長）。成員:

42、 傅芬芳（副董事長）、傅文明（副總裁）、李文跡（副總裁）、陳榕（副總裁）。 下設(shè)土建組、設(shè)備組、安裝組、質(zhì)檢組、采購組。項(xiàng)目在建設(shè)實(shí)施中由*發(fā)展公司負(fù)責(zé)管護(hù)。做好項(xiàng)目監(jiān)督工程建設(shè)檢查，確保發(fā)揮最佳資金效益。項(xiàng)目竣工后管理：建成及國家財(cái)政參股后，在生產(chǎn)經(jīng)營中接受省市財(cái)政部 門委托監(jiān)管。生產(chǎn)經(jīng)營下設(shè)生產(chǎn)計(jì)劃部、品管部、銷售部、辦公室、財(cái)務(wù)部。 計(jì)劃用工3000人。2經(jīng)營管理模式實(shí)行廠（場）長負(fù)責(zé)制，并配副廠長1名。11. 3管理措施建成及國家財(cái)政參股后，在生產(chǎn)經(jīng)營中接受省市財(cái)政部門委托監(jiān)管。在措施上，推行國際規(guī)范化經(jīng)營管理，建立符合國際市場標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)加工體系11 . 4技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目科技水平、設(shè)備及

43、配套安裝要求建設(shè)施工人員具有良好的專業(yè)素質(zhì)與 技能，為使項(xiàng)目建設(shè)能順利實(shí)施，*發(fā)展公司已計(jì)劃針對肉雞加工廠項(xiàng)目派出20人前往設(shè)備生產(chǎn)供應(yīng)廠家丹麥 Linco食品系統(tǒng)公司培訓(xùn)，同時該公司技術(shù)人 員2名到*指導(dǎo)半年；針對新建的肉雞飼養(yǎng)場，公司有豐富的經(jīng)驗(yàn)，可自行安 排技術(shù)培訓(xùn)。11 . 5勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生肉雞加工廠：按國家要求做好員工勞動保護(hù)、勞動用品發(fā)放。在產(chǎn)品衛(wèi)生 安全上加強(qiáng)產(chǎn)品檢測體系建設(shè)，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈從毛雞原料的進(jìn)廠到雞肉產(chǎn)品的出廠，制定了一整套檢驗(yàn)規(guī)程，對產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)都要進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)檢驗(yàn)， 將質(zhì)量和安全的控制貫穿于整個生產(chǎn)過程。加強(qiáng)半成品和過程控制：公司下屬 的各企業(yè)、工廠技術(shù)員和

44、HACCP小組成員嚴(yán)格依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量手冊、HACCP手冊、SSOP和衛(wèi)生質(zhì)量手冊開展過程控制，對加工過程中出現(xiàn)的不合格品， 返工或降級處理，確保品質(zhì)衛(wèi)生等級。對成品實(shí)行批批檢驗(yàn)，防止不合格品流 入市場：在嚴(yán)格運(yùn)行 HACCP體系和衛(wèi)生注冊質(zhì)量體系的前提下，對所有出廠 的產(chǎn)品實(shí)行批批檢驗(yàn)的措施，并以此來驗(yàn)證HACCP體系的運(yùn)行情況。第十二章可行性研究結(jié)論12.1可行性研究結(jié)論12.1.1 *為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，增強(qiáng)企業(yè)市場競爭能力，推進(jìn)肉雞飼養(yǎng)加 工產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；F(xiàn)代化建設(shè)，采用的肉雞飼養(yǎng)加工技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平，引 進(jìn)國際先進(jìn)的自動化屠宰生產(chǎn)線及飼養(yǎng)裝備，全面增強(qiáng)肉雞飼養(yǎng)加工生產(chǎn)能力 及提升肉雞產(chǎn)品質(zhì)量，在技術(shù)上是可行的。12.1.2本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案合理，項(xiàng)目總投資36000萬元，年屠宰肉雞12000萬羽，年產(chǎn)雞肉加工產(chǎn)品 23萬噸，年銷售收入 200000萬元。 產(chǎn)品達(dá)到歐盟食品安全 HACCP體系標(biāo)準(zhǔn)，符合國家鼓勵農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展產(chǎn) 業(yè)政策，產(chǎn)品可出口創(chuàng)匯，市場前景良好。12.1.3項(xiàng)目總投資36000萬元，其中建設(shè)投資34580萬元，建設(shè)期利息 1080萬元，鋪底