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文檔簡介

1、第 超市創(chuàng)業(yè)方案書范文 超市創(chuàng)業(yè)方案書1 農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)?!拔迮c“午通,“五又為陽數(shù),故端午又名端五、重五、端陽、中天等,它是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié),以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,那么據(jù)說是為了壓邪 一、賣場布置 1.場外布置 1.1營銷店各制作橫幅一條,懸掛于某某店店招下。 1.2門口處用氣球進(jìn)行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。 2.場內(nèi)布置 2.1商場內(nèi)主要是對專區(qū)進(jìn)行布置,配合商品合理布置。

2、2.2對主通道重點布置,可用氣球懸掛見附圖。 2.3專區(qū)可用粽子懸掛成形狀如端午節(jié)快樂等 二、商品促銷 1.商品陳列:各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放2-6個粽子堆頭;要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放2-6個粽子堆頭銷售;各店在端午節(jié)當(dāng)天在不影響粽子質(zhì)量和銷售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成假設(shè)干數(shù)量包注意包裝要很難解開,防止顧客拆包多裝,并打上價格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購置欲望,促進(jìn)粽子的節(jié)日銷售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置如在粽子堆頭周圍用泡沫板刻上龍

3、舟等圖案 2.商品特賣:在促銷期內(nèi),粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品如黃酒、冷凍食品、飲料等食品,透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品均有特價銷售; 3.商品要求: 3.1相關(guān)促銷商品品項不低于20個食品生鮮15個,生鮮5個; 3.2商品價格普遍低于市場價; 3.3同類商品選擇價格較低商品; 三、團(tuán)購業(yè)務(wù) 1.端午節(jié)期間送禮的顧客比擬繁多,對當(dāng)?shù)氐恼块T及工會提前進(jìn)行拜訪,并說明意向,可增加營銷店的銷售業(yè)績。 2.端午節(jié)前期某某科組織對各區(qū)域的客戶進(jìn)行短信派送,并提前祝節(jié)日快樂。 3.某某店均對顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友18歲以下贈送價值10元左右禮品一份。營銷活動活動一活動主題龍飛鳳舞粽行天

4、下活動時間:2023年5月25日5月31日活動內(nèi)容:凡在某某超市購物滿36元500平方米購物滿28即可為底限,如購物37元即可贈送端午粽子1個,購物滿38元送粽子2個,依次類推,最多限送15個,即需要購物滿51元方可贈送15個粽子。 操作事項: 本次活動前5天營銷店將所有有關(guān)活動物資準(zhǔn)備到位,并在門口處放置海報進(jìn)行宣傳。 2.活動安排在場外進(jìn)行操作,顧客憑收銀小票進(jìn)行兌換,兌換負(fù)責(zé)人將顧客換取后的小票進(jìn)行回收,并將臺帳表登記好。 3.粽子分兩種,一種是煮熟的,一種是未熟的,顧客可自行選擇。 4.活動結(jié)束后營銷店如果采用的是商品即可到總部進(jìn)行報銷處理,收銀小票及顧客登記表。 費用小計:略 活動二

5、活動主題:某某吃包粽顯身手 活動時間:2023年5月31日 活動內(nèi)容:凡活動期間,在某某商場購物的顧客,無需金額大小,即可在商場效勞臺報名參與包吃粽子大賽,還有時機獲取豐厚的大禮,好時機不容錯過。 操作事項: 1.活動前5天營銷店出海報放置在門口處進(jìn)行宣傳,并制作顧客報名表進(jìn)行登記。見附表 2.活動前一天營銷店將獎品及活動期間的需要的物資準(zhǔn)備到位。另外某某店可選擇其中一樣包粽子或吃粽子。 3.比賽規(guī)那么:包粽子可分單人組與雙人組進(jìn)行比賽,吃粽子比賽可分單人組進(jìn)行比賽。參賽者做好準(zhǔn)備后,由主持人宣布比賽開始,由專人負(fù)責(zé)計時,時間為3分鐘左右,比賽可分2-3輪進(jìn)行比賽,并評比出最終的冠軍。 4.包

6、粽子需提前1天準(zhǔn)備粽葉子、糯米、繩子、蜜棗、剪刀、盤子、水桶、勺子、圍裙、一次性手套、紙巾、秒表器、桌子。材料配置:糯米+一般大米+蘇打粉按5:4.5:0.5的比例用水泡24個小時,并按每人半斤進(jìn)行計算。 5.吃粽子需準(zhǔn)備煮熟的粽子肉粽、蜜棗粽、秒表器、盤子、水等。 6.活動當(dāng)天某某店可自行制作小橫幅懸掛在活動專區(qū)處,可增加宣傳力度。 7.獎品設(shè)置: 一等獎獎價值80元的禮品一份,或送同等價值禮品一份牛奶、西瓜、等。二等獎獎價值50元禮品一份,或送同等價值禮品一份。參與獎參加的顧客都可獲得價值10-5元禮品一份,營銷店可自行安排禮品,不做費用考慮。 費用小計:略 活動三活動主題開心過六一快樂展

7、才藝 活動時間:2023年6月1日2023年6月5日活動內(nèi)容:凡活動期間年齡在18歲以下的顧客朋友均有時機參與某某超市書畫大賽,并有時機獲得大獎一份,活動結(jié)束后取前6名進(jìn)行現(xiàn)場演示大賽,并再次憑獎?;顒有麄髡Z:親愛的顧客朋友、小朋友、你們好,為慶祝六一兒童節(jié)的到來,某某超市特舉行一次繪畫大賽,你想將才藝展示給大家看嗎?如果想,請趕快到某某超市報名吧。操作事項: 1.活動前5天某某店制作報名登記表,并于活動前2天某某店通知顧客將作品提前一天交往某某店進(jìn)行展示。展示時間6月1日6月5日。 2.評比由某某店上交前10名的作品,由某某科進(jìn)行評比,并評比出前三名。 3.活動前6天營銷店出海報在商場門口處

8、進(jìn)行宣傳,增強參與性。 4.某某店的營銷員收集作品后統(tǒng)一進(jìn)行展示,某某科并進(jìn)行評比,得出前三名的最正確門店。 5.第二階段需跟前6名的顧客做好解釋工作,并咨詢需要準(zhǔn)備那些物資,并按要求準(zhǔn)備到位。 6.獎品設(shè)置一階段一等獎獎價值100元的禮品一份進(jìn)價80元左右 二等獎獎價值80元的禮品一份進(jìn)價50元左右 三等獎獎價值60元的禮品一份進(jìn)價30元左右 鼓勵獎凡參與的顧客均送價值10元的禮品一份。 費用小計:略 二階段選擇5家門店進(jìn)行比賽 一等獎獎價值200元的禮品一份進(jìn)價150元左右 二等獎獎價值150元的禮品一份進(jìn)價100元左右 三等獎獎價值100元的禮品一份進(jìn)價50元左右 鼓勵獎獎價值20元的禮

9、品一份進(jìn)價5元左右 費用小計:略 超市創(chuàng)業(yè)方案書2 一、根本情況: 1、企業(yè)名:百貨超市 2、行業(yè)類型:零售 3、組織形式:個體工商戶 主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處 4、經(jīng)營地點:廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn) 面積:占地大概150平方米 選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。 5、創(chuàng)業(yè)者個人情況: 姓名:張文健 性別:男 年齡:21 文化程度:大專 相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。 二、立項概述: 我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算

10、機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來開展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗缺乏。 隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。 三、市場調(diào)查(見表) 商圈范圍 潛在的消費群體 消費能力 競爭情況 市場潛力 徒步商圈(200500米半徑范圍內(nèi)) 居民區(qū)

11、消費能力高 附近只有一間不算很大的超市 人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理 居民住宅 消費能力中等 附近有一間中學(xué) 生活商圉 (5001000米半徑范圍內(nèi)) 鄰近有幾個村子 消費觀念增強,消費水平提高 有較多的商店,但銷售的東西比擬少 四、對其它大型超市的調(diào)查: 1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。 2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。 3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的

12、品質(zhì)、貨源供給等情況進(jìn)行調(diào)查分析。 4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。 5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。 需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:需求旺盛,供給偏低型;需求旺盛,供給旺盛型;需求不旺,供給也不旺型;需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最正確,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供給的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的開展趨勢。 6、倉儲式超市的調(diào)查: 在倉儲式超市選址時,除了對以上大的工程調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問

13、題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。 可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。 適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子那么要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比擬高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)開展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造工程的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。 交通便利性。主要了解兩方面的情況: a、是該地是否

14、接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。 b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。 五、開業(yè)前的市場調(diào)查: 在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情情況,并詢問了一些消費者,比方:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化

15、和需求變化。 (一)高收入消費群的消費行為及心理特征: 1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。 2、購置數(shù)量較大,購置頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈。但是假設(shè)進(jìn)商場購物,他們購置的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。 3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的照顧

16、,比方如售前效勞和售后效勞方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的效勞態(tài)度。 (二)低收入消費群的消費行為及心理特征: 1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。 2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護(hù)

17、意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購置肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在廉價的同時還要中用、中吃。 3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天根本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視。他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購置行為。 六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容: 做好市調(diào),提升競爭力一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的開展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知彼,百戰(zhàn)不殆。 零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于

18、其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。 七、商品分類: 1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。 2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,

19、這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。 3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。 一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。 市場調(diào)查說明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變消費就等于讓社會開展,適度的消費能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的開展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市

20、的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。 八、產(chǎn)品與效勞: 產(chǎn)品方面: (一)產(chǎn)品分類: 1、大分類的分類原那么: 在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比擬容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的.經(jīng)營理念而定,業(yè)者假設(shè)想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比擬多的大分類。大分類的原那么通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。 2、中分類的分類原那么: A、依商品的功能、用途劃分: 依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比

21、方說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。 B、依商品的制造方法劃分: 有時某些商品的用途并非完全相同,假設(shè)硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品就成了一個中分類。 C、依商品的產(chǎn)地來劃分: 在經(jīng)營策略中,有

22、時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而開展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。 (二)、小分類的分類原那么: 1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。 2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原那么 例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原那么下的產(chǎn)物。 (三)、以商品的成分為分類的原那么:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果

23、汁,“凡成分100%的果汁就歸類在這一個分類。 (四)以商品的口味做為分類的原那么:以口味來做商品的分類,例如“牛肉面也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。 分類的原那么在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原那么,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原那么的真正重點所在。 超市效勞方面: 超市效勞在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強大的生命力: 1、效勞對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的效勞,比方解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些效勞會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。 2、效勞能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成

24、現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購置行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購置方案的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先方案。由此可見,充分刺激消費者的潛在購置欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,效勞所起到的作用絕不可小視。 做銷售這種經(jīng)營效勞是一種長期性的效勞,關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。 九、員工及崗位設(shè)置: 設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),效勞員多名,搬運工幾名等等。 十、經(jīng)濟(jì)可行性分析: 1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,

25、雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬??偼顿Y55萬。 2、本錢控制(每月):租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費1000元。 小計每月本錢約:10000元。 十一、如何切入市場: 由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的效勞和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告: 1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。 2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。 3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。 十二、企業(yè)定位:

26、如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,假設(shè)沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局 超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性、“目標(biāo)市場特性、“競爭者特性、及“本身條件四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身開展的利基點。 (一)、產(chǎn)業(yè)特性: 1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。 2、超市強調(diào)合理的價格,以提供群眾化、豐富性商品為主。 3、超市強調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。 4、超市強調(diào)效勞,除提供輕松、舒

27、適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間缺乏的家庭主婦應(yīng)用。 (二)、目標(biāo)市場特性: 1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。 2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。 3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。 4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。 5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲五十五歲之間。 6、單身在外者。 7、喜歡閑逛比擬的消費者。 (三)、競爭者特性: 1、強調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。 2、強調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。 3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。 4、強調(diào)某些

28、類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。 5、可提供額外的效勞,如送貨效勞、免費停車、代客送禮等。 6、可提供特別的金融效勞,如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。 7、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。 8、強調(diào)高風(fēng)格的整體形象。 9、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。 10、強調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。 11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間2。 12、強調(diào)可提供選購多樣禮品。 13、積極參與公益活動。 (四)、本身條件: 1、經(jīng)營理念。 2、財務(wù)資金能力及運用狀況。 3、專業(yè)管理技術(shù)。 4、企業(yè)知名度與形象。 5、后勤

29、補給能力。 十三、經(jīng)營目標(biāo): 1、根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打知名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。 2、四五年后以開展為主,在三個方面盡力開展:開展散戶;開展團(tuán)體客戶;開展會員卡客戶;此時月盈利力爭到達(dá)18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到三年后可回收投資的55萬元,即可回收本錢。 十四、開業(yè)行動方案: 1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少五年淘寶精品 2、在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。 3、盡量找合作伙伴,因為這個工程是比擬巨大的,而且是

30、有風(fēng)險的。 4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。 5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。 6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。 7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。 8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。 超市創(chuàng)業(yè)方案書3 一、便利店的潛力及趨勢 近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營工程、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營本錢居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。 便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。 以經(jīng)營工程齊全及

31、經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。 便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。 主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。 因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營本錢價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速開展,并形成了連鎖化經(jīng)營。 未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)開展趨勢。 國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比擬低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的開展緩慢。 二、選址 (一)商圈理念 便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi),超過200米的效果就比擬差了,經(jīng)營面積一般在60-200平方。 (二)經(jīng)營選址 一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比擬旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來到達(dá)自己的經(jīng)營贏利。 三、投資方案 (一)CI設(shè)計 1、企業(yè)標(biāo)識 要明顯的表達(dá)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。 既要表達(dá)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖

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