19.貝母-天麻天南星

1、根和根莖類生藥貝母、天麻、天南星、麥冬川貝母清熱潤(rùn)肺化痰止咳來(lái)源百合科植物，干燥鱗莖產(chǎn)地暗紫貝母四川阿壩地區(qū)甘肅貝母甘肅、青海、四川卷葉貝母（川貝母）四川、云南、西藏梭沙貝母青海、四川、云南爐貝松貝青貝松貝圓錐形或心臟形類白色，較光滑懷中抱月頂端多閉合鱗莖盤(pán)白色，富粉性氣微，味微苦表面外形氣味質(zhì)地質(zhì)硬而脆斷面青貝圓錐形或扁球形淡黃白色，光滑兩枚鱗葉形狀大小近似相對(duì)抱合頂部開(kāi)裂，內(nèi)有心牙和小鱗葉、圓柱形殘莖味微甜而苦外形表面氣味爐貝外層鱗葉2枚，大小相近表面類白色或棕黃色具棕色斑快，習(xí)稱“虎皮斑”長(zhǎng)圓錐形，高0.72.5cm，直徑0.52.5cm頂部開(kāi)裂松貝青貝鱗莖粉末圖多數(shù)：廣卵形，長(zhǎng)圓形或不

2、歸規(guī)則圓形，略有分枝臍點(diǎn)短縫狀、點(diǎn)狀、人字狀馬蹄狀，有層紋類圓形，不定式副衛(wèi)細(xì)胞57個(gè)螺紋導(dǎo)管導(dǎo)管淀粉粒氣孔淀粉粒暗紫貝母：粉末白色淀粉粒單粒呈卵圓形、三角狀卵形、貝殼形,有的中部或一端凸出略作分枝狀,少數(shù)長(zhǎng)圓形或類圓形,直徑42250(60)m臍點(diǎn)明顯，呈點(diǎn)狀、短縫狀，少數(shù)呈馬蹄狀層紋細(xì)密半復(fù)粒較多見(jiàn)，臍點(diǎn)24個(gè)，復(fù)粒少數(shù)，由2分粒組成，并有半復(fù)粒與分粒合成的顆粒。川貝母 粉末白色淀粉粒單粒大多呈圓三角形、廣卵形或類圓形， 直徑53456m臍點(diǎn)不明顯，偶見(jiàn)呈點(diǎn)狀或短縫狀層紋細(xì)密，復(fù)粒稀少,由24分粒組成;此外, 偶見(jiàn)具2個(gè)臍點(diǎn)的單粒甘肅貝母(岷山產(chǎn)) 粉末白色淀粉粒單粒形狀不一，有的呈菱形或

3、梭形，邊緣大多不整齊或有不規(guī)則突起,直徑53350m,長(zhǎng)約至77m臍點(diǎn)明顯，大多呈馬蹄狀、星狀、三叉狀層紋不甚明顯半復(fù)粒少見(jiàn)，臍點(diǎn)2個(gè)，復(fù)粒稀少，由2分粒組成較易察見(jiàn)具23個(gè)臍點(diǎn)的單粒，臍點(diǎn)呈圓點(diǎn)狀或半月?tīng)钏笊柏惸?粉末類白色淀粉粒單粒形狀不一，有呈梨形或盾形，也有邊緣凹凸不平,直徑53554m臍點(diǎn)明顯,大多呈人字狀、裂縫狀、三叉狀或馬蹄狀層紋明顯半復(fù)粒較多見(jiàn)臍點(diǎn)25個(gè)；復(fù)粒由25分粒組成較易察見(jiàn)具25個(gè)臍點(diǎn)的單粒【規(guī)格等級(jí)】一、松貝：過(guò)去規(guī)格分有雙頂松貝母、珍珠貝母、正松貝母、沖正松貝母。雙頂松貝母、正松貝母以粒頭均勻，外形完整，色潔白有光澤，質(zhì)優(yōu)。珍珠貝母粒細(xì)如珍珠。沖正松貝母粒頭多不均勻

4、，間有開(kāi)口。一等 干貨。呈類圓錐形或近球形。鱗瓣二，大瓣緊抱小瓣，未抱部分分呈新月形，頂端閉口，基部底平。表面白色。體結(jié)實(shí)質(zhì)細(xì)膩。斷面粉白色，味甘、微苦。每50克在240粒以外，無(wú)黃貝、油貝、破貝、雜貝、蟲(chóng)蛀、霉變。二等 干貨。呈類圓錐形或近球形。鱗瓣二，大瓣緊抱小瓣，未抱部分分呈新月形，頂端閉口或開(kāi)口，基部底平或近似底平。表面白色。體結(jié)實(shí)、質(zhì)細(xì)膩。斷面粉白色，昧甘、微苦。每50克在240粒以內(nèi)，間有黃貝、油貝、碎貝、破貝，無(wú)雜貝、蟲(chóng)蛀、霉變。 出口規(guī)格要求：珍珠松貝母 粒頭圓滑均勻，身結(jié)，色白有光澤，閉口，無(wú)長(zhǎng)形尖咀、碎瓣，每50克720960粒。一等松貝母 粒頭均勻，身結(jié)，色白有光澤，閉口

5、，無(wú)長(zhǎng)形尖咀、碎瓣，無(wú)黃油子，每 50克310-330粒。二等松貝母 每50克170-180粒，余與一等同。 二、青貝：青貝分一、二、三、四等。具體標(biāo)準(zhǔn)如下：一等 干貨，每50克在190粒以外。對(duì)開(kāi)瓣不超過(guò) 20。無(wú)黃貝、油貝、碎貝、雜貝、蟲(chóng)蛀、霉變。二等 每50克在130粒以外，對(duì)開(kāi)瓣不超過(guò)25，間有花油貝或黃貝，但不超過(guò) 5，余同一等。三等 每50克在100粒外，對(duì)開(kāi)瓣不超過(guò)30，余同二等。四等 大小粒不分，兼有油粒、黃貝，無(wú)雜貝、蟲(chóng)蛀、霉變。 出口要求： 一等青貝 身結(jié)，色白有光，間有原粒開(kāi)口，對(duì)開(kāi)瓣不超過(guò)25。無(wú)油黃子及碎瓣。每50克305-360粒(破瓣兩瓣作一瓣計(jì))。 二等青貝 對(duì)

6、開(kāi)瓣不超過(guò)30。每50克185-205粒。 三等青貝 對(duì)開(kāi)瓣不超過(guò)35。每50克105-120粒。三、爐貝：分一二等。一等即以往稱白爐貝母，二等即黃爐貝母（虎皮貝母），具體標(biāo)準(zhǔn)如下：一等 干貨，呈長(zhǎng)錐形，貝瓣略似馬牙。表面白色，體結(jié)。斷面粉白色，味苦。大小粒不分，間有油貝及白色破瓣，無(wú)雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。二等 表面黃白色或淡棕黃色，有的具有棕色斑點(diǎn)，余同一等。出口規(guī)格要求：一等爐貝 內(nèi)外色白，整粒，無(wú)碎末，每50克95110粒。二等爐貝 色較一等差，無(wú)碎末，每50克8095粒。四、岷貝：本品過(guò)去分一二等?，F(xiàn)無(wú)岷貝母規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。50年代商品經(jīng)營(yíng)尚有岷貝母這個(gè)品別，到 60年代以后則很少見(jiàn)。 品質(zhì)評(píng)價(jià)

7、川貝類以松貝母質(zhì)優(yōu)，其次是青貝母、岷貝母、爐貝母。松貝母含總生物堿量最高，青貝母、岷貝母、爐貝母稍低。附品別之一 平貝母【來(lái)源】為百合科植物平貝母的干燥鱗莖。 附品別之二 伊貝母【別名】生貝、新疆貝母、天山貝母、伊犁貝母。【來(lái)源】為百合科植物新疆貝母或伊犁貝母的干燥鱗莖。商品經(jīng)營(yíng)兩者均稱“生貝母”或“伊貝母”。 附品別之三 湖北貝母【別名】板貝。【來(lái)源】本品為百合科植物湖北貝母的干燥鱗莖。 附品別之四 皖貝母【來(lái)源】為百合科植物安徽貝母的干燥鱗莖。 以上四種貝母按藥典收載規(guī)定是不能作川貝母藥用的，只能按各自的品名銷(xiāo)售。 【附注】偽品1、土貝母：胡蘆科植物土貝母的干燥塊莖。2、一輪貝母：百合科植

8、物一輪貝母的干燥鱗莖。3、光慈姑：為百合科植物老鴉瓣的球莖。 4、麗江山慈姑：為百合科麗江山慈姑（益辟堅(jiān)）的球莖。5、唐菖蒲：為鳶尾科唐菖蒲的干燥球莖。 6、東貝母：百合科植物東貝的干燥鱗莖。7、彭澤貝母：百合科植物彭澤貝母的干燥鱗莖。8、砂貝母：百合科植物砂貝母的干燥鱗莖。9、米貝母：百合科植物米貝母的干燥鱗莖。10、山慈姑：蘭科植物杜鵑蘭的假球莖。11、薏苡仁：禾本科植物薏苡的干燥種仁。浙貝母來(lái)源為百合科植物浙貝母的干燥鱗莖產(chǎn)地主產(chǎn)浙江。江蘇、安徽、湖南亦產(chǎn)20元/Kg浙貝、大貝、象貝、元寶貝、珠貝 為完整的鱗莖,呈扁球形,直徑12.5cm,高11.5cm。表面類白色外層兩枚鱗葉肥厚，對(duì)合

9、，中央有皺縮的小鱗葉23個(gè)及干縮的殘莖結(jié)實(shí)而脆，易折斷珠貝外形表面質(zhì)地白色，富粉性斷面氣微弱，味苦氣味為分離的肥厚鱗葉，略呈新月形，或形似菱角狀，長(zhǎng)24cm，高12cm外表面類白色至淡黃白色，有淡棕色斑痕；內(nèi)表面白色至淡棕色質(zhì)硬而脆，易折斷大貝清熱散結(jié)，化痰止咳斷面黃色至黃白色，富粉性浙貝母堿新疆貝母平貝母天麻來(lái)源蘭科植物天麻的干燥塊莖產(chǎn)地云貴川、湖北、陜西采收3-5月間-“春麻”10-12月間-冬麻特級(jí)天麻一級(jí)天麻三級(jí)天麻保鮮天麻性狀特征塊莖扁長(zhǎng)橢圓形，皺縮而稍彎曲，長(zhǎng)315cm，寬1.56cm，厚0.52cm頂端有殘留莖基（春麻）-“鸚哥嘴”，紅棕色芽苞（冬麻）-“紅小辮”末端有圓臍形疤痕

10、-“凹肚臍”表面黃白色至淡黃棕色，有縱皺紋及點(diǎn)狀橫環(huán)紋質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面較平坦，角質(zhì)樣，黃白色或淡棕色。氣微，味甘。藥理作用鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥降血壓、增加心肌供血供氧抗凝血免疫促進(jìn)作用抗衰老鸚哥嘴，凹肚臍，外有環(huán)點(diǎn)干姜皮，松香斷面要牢記鸚哥嘴，肚臍眼，環(huán)節(jié)身子蛤蟆皮功效：平肝，息風(fēng)，止痙野生天麻天麻偽品焦藕：美人蕉科（Cannaceae）植物芭蕉芋Canna edulis Ker.的干燥塊莖。卵圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)3-11cm，寬2-4cm，略扁。頂端有灰褐色的芽和葉痕，基部無(wú)疤痕，表面灰黃棕色，常見(jiàn)白色粉霜，環(huán)節(jié)不明顯。質(zhì)柔軟，斷面褐棕色，角質(zhì)樣，散在眾多小白點(diǎn)。氣微，味甜，嚼之有粘性。馬

11、鈴薯：茄科（Solanaceae）植物馬鈴薯Solanum tuberosum L.的干燥塊莖。橢圓形，略扁，長(zhǎng)4-10cm，直徑2-5cm，有的頂端有莖基痕，基部無(wú)圓形疤痕，表面灰黃至灰棕色，略光澤，可見(jiàn)網(wǎng)狀裂紋和橫向皺紋，無(wú)須根痕。斷面淺灰棕色，角質(zhì)樣。無(wú)臭，味淡，嚼之有砂感。焦藕馬鈴薯紫茉莉：紫茉莉科（Nyctaginaceae）植物紫茉莉Mirabilis jalapa L.的干燥根。長(zhǎng)圓錐形，略扁，長(zhǎng)約10cm，直徑約4cm。頂端有莖基痕，表面類白色，有縱皺紋和須根茛。斷面黃白色，角質(zhì)樣，可見(jiàn)點(diǎn)狀環(huán)紋。氣微，有刺喉感。有小毒。大麗菊：菊科（Compositae）植物大麗菊Dahlia

12、 pinnata Cav.的干燥塊根。長(zhǎng)紡錘形，略扁，長(zhǎng)約8cm，直徑4cm。頂端有莖基痕，表面灰白至灰黃白色，有縱皺紋。斷面類白至淺棕色，角質(zhì)樣。氣微，味淡，嚼之粘牙。紫茉莉大麗菊羽裂蟹甲草：菊科（Compositae）羽裂蟹甲草Cacalia tangutica（Fr.）H.-M.的干燥塊莖。長(zhǎng)橢圓形或圓形，略扁，稍彎曲，長(zhǎng)4-9cm，直徑15-25mm。頂端有莖基殘留，基部可見(jiàn)圓形疤痕，表面灰棕至棕褐色，環(huán)節(jié)明顯，有溝紋和皺紋，可見(jiàn)須根痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面灰白或黃白色，半角質(zhì)樣。無(wú)臭，味微甜。雙舌蟹甲草：菊科（Compositae）植物雙舌蟹甲草Cacalia davidii（Fr

13、.）H.-M.的干燥塊莖。長(zhǎng)橢圓形，略扁而彎曲，長(zhǎng)25-55mm，直徑10-15mm。頂端有莖基殘留，兩端略尖，表面灰棕色，環(huán)節(jié)明顯，有不規(guī)則縱溝紋和皺紋，可見(jiàn)須根痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面灰黃白色，半角質(zhì)樣。氣微，味微甜。羽裂蟹甲草雙舌蟹甲草天南星來(lái)源：為天南星科植物天南星、異葉天南星、東北天南星干燥塊莖。天南星、異葉天南星全國(guó)大部分地區(qū)栽培，東北天南星主產(chǎn)東北、內(nèi)蒙、河北等地。秋冬季節(jié)采挖。功效：燥濕化痰，祛風(fēng)止痙，散結(jié)消腫性狀特征扁球形，高12cm，直徑 1.5 6.5 cm表面類白色或淡棕色，較光滑，頂端有凹陷的莖痕，周?chē)新辄c(diǎn)狀根痕，有的有小扁球形側(cè)芽質(zhì)地堅(jiān)硬，不易破碎斷面不平坦，白色，粉性氣微辛，味麻辣半夏來(lái)源：為天南星科植物半夏的干燥塊莖。產(chǎn)地：主產(chǎn)四川、湖北、河南、貴州等地。采制：夏秋二季采挖。性狀特征外形：呈類球形，有的稍扁斜，直徑11.5cm表面：白色或淺黃色，頂端有凹陷的莖痕，周?chē)懿悸辄c(diǎn)狀根痕；下面鈍圓，較光滑。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面潔白，富粉性。氣微，味辛辣，麻舌而刺喉。性溫，味辛。燥濕化痰，降逆止嘔，消痞，散結(jié)。功效藥理作用 鎮(zhèn)咳 鎮(zhèn)吐 抗生育作用麥冬來(lái)源：百合科植物麥冬的干燥塊根產(chǎn)地：主產(chǎn)于四川（川麥冬）、浙江（杭麥冬）采收加工：夏季采挖麥冬紡錘形，兩端略尖