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文檔簡(jiǎn)介

1、 互聯(lián)網(wǎng)智能型商用燃?xì)夤?jié)能爐具項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書1、項(xiàng)目概述目前餐飲業(yè)使用得最多的燃?xì)庠钍菑V式中餐灶。這種灶由于火猛而受到歡 迎,其實(shí)卻存在很大的弊端。 廣式灶一般采用強(qiáng)制鼓風(fēng)式無預(yù)混燃燒模式, 就是 燃?xì)馀c強(qiáng)鼓空氣直接在燃燒腔中邊混合邊燃燒。 這種燃燒方式看似火力十足, 實(shí) 際上熱效率并不高,一般都不超過 20% (國標(biāo) GB7824-87 中對(duì)中餐燃?xì)獬床?灶熱效率也僅要求不小于 20% ),2013 年新制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) CJ/T28-2013, 熱 效率的達(dá)標(biāo)要求才調(diào)整到 25% ,該行業(yè)的能源利用率很低,浪費(fèi)嚴(yán)重。鼓風(fēng)式 燃燒同時(shí)還存在燃燒不完全、 煙氣量大、熱氣溫度低、 噪聲大、污染環(huán)境

2、等問題, 特別是其產(chǎn)生的煙氣中,一氧化碳和氮氧化物含量較高,對(duì)人體健康危害嚴(yán)重。針對(duì)目前市場(chǎng)上商業(yè)燃?xì)鉅t灶燃燒不充分、 熱效率低、污染大等情況, 本公 司研發(fā)的互聯(lián)網(wǎng) +智能高效節(jié)能燃?xì)鉅t具利用 CPU 智能控制技術(shù),綜合自有的 6 項(xiàng)發(fā)明專利、 10 項(xiàng)實(shí)用新型專利和大量經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)配方,創(chuàng)立能在常溫空氣下實(shí) 現(xiàn)無焰燃燒的專有技術(shù), 把傳統(tǒng)爐具以熱對(duì)流為主的熱傳遞方式變?yōu)橐詿彷椛錇?主的熱交換方式,通過近乎密閉的熱交換空間,在火力均勻、燃燒穩(wěn)定、使用安 全和操作簡(jiǎn)捷的基礎(chǔ)上,成倍提高爐具的燃燒效率和熱交換效率,大幅降低 CO2 、CO 和氮氧化物的排放。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)“國家燃?xì)庥镁弋a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中

3、 心(佛山)”測(cè)試核定,爐具的熱效率高達(dá) 61.2% ,比傳統(tǒng)中餐燃?xì)獬礌t提高 了近三倍,綜合節(jié)能高達(dá) 80% ;煙氣中 CO 含量只有 0.0010.002% ,比國家 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)( CJ/T28-2013 )允許的 0.1%排放標(biāo)準(zhǔn)減排 99.8% ,也大幅低于美國 燃?xì)鉄崴髟试S的 200ppm 的排放標(biāo)準(zhǔn),節(jié)能效果顯著。并且通過互聯(lián)網(wǎng) + 技 術(shù)可以對(duì)爐具的安裝、 維護(hù)、使用和收費(fèi)實(shí)行遠(yuǎn)程控制和管理, 建立了生產(chǎn)廠家 與終端用戶直接實(shí)時(shí)對(duì)接的 EMC 銷售模式,為免費(fèi)安裝、免費(fèi)維護(hù)、節(jié)能對(duì)分的用戶零投入的銷售模式提供了最有力的技術(shù)保障。2 、項(xiàng)目可行性分析企業(yè)基本情況企業(yè)名稱: 江門市五

4、秒旺節(jié)能技術(shù)開發(fā)有限公司工商注冊(cè)號(hào): 440782000041656企業(yè)類型: 有限責(zé)任公司注冊(cè)地址: 江門市新會(huì)區(qū)會(huì)城潮江路 15號(hào)后座 107法定代表人: 曾文洲注冊(cè)資本: 50 萬元人民幣成立日期: 2009 年12 月 04 日經(jīng)營范圍: 燃爐節(jié)能技術(shù)開發(fā);生產(chǎn)、銷售:廚具。主營業(yè)務(wù):公司專注于燃料節(jié)能產(chǎn)品設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,主營業(yè)務(wù)包 括: 1)研究、生產(chǎn)、銷售、安裝高效節(jié)能爐灶; 2)為參與節(jié)能產(chǎn)品推廣進(jìn)行 節(jié)能工程技術(shù)改造的企業(yè)提供最節(jié)能的爐灶設(shè)計(jì)方案; 3 )為餐飲業(yè)、學(xué)校和企 事業(yè)單位食堂廚房進(jìn)行節(jié)能技術(shù)工程改造。主導(dǎo)產(chǎn)品: 目前公司開發(fā)的產(chǎn)品主要包括: 節(jié)能中餐燃?xì)獬床?/p>

5、灶、 節(jié)能飯?zhí)?大鍋灶、節(jié)能矮腳煮湯灶、商用節(jié)能蒸汽發(fā)生器、節(jié)能環(huán)保冶煉熔爐、節(jié)能中央 熱水器、家用取暖器等。公司發(fā)展概況公司最初成立狀況:2009 年12月4日經(jīng)江門市工商行政管理局新會(huì)分局批準(zhǔn), 曾文洲先生和吳永 幫先生共同出資創(chuàng)辦江門市五秒旺廚具有限公司, 專注于廚具生產(chǎn)銷售推廣, 公司注冊(cè)資本為人民幣30萬元,實(shí)收資本人民幣30萬元,公司股權(quán)結(jié)構(gòu)為:序號(hào)股東姓名性質(zhì)出資方式出資金額(萬元)所占股份(%)1曾文洲自然人貨幣35萬70%2吳永幫自然人貨幣15萬30%222發(fā)展概況及榮譽(yù)江門市五秒旺廚具有限公司成立于2009年12月,公司成立后在會(huì)城潮江路 15號(hào)后座107設(shè)立研發(fā)生產(chǎn)基地,

6、廠區(qū)面積達(dá)1000平方米。2011年公司承擔(dān)江門市科技計(jì)劃工農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目“雙密閉燃燒結(jié)構(gòu)節(jié) 能燃?xì)獬礌t”,該項(xiàng)目通過對(duì)爐灶內(nèi)腔結(jié)構(gòu)、熱儲(chǔ)存裝置、間隙調(diào)節(jié)器、熄火保 護(hù)裝置以及燃?xì)馀c氧氣混合比例的研究,提高了燃?xì)鉅t灶的熱能使用率,可以節(jié)省能源、保護(hù)環(huán)境,降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益,2014年2月,該項(xiàng)目通過江門市 科技局組織的專家驗(yàn)收。2011年公司成功開發(fā)鍋膛組合排氣節(jié)能爐灶、雙密閉燃燒結(jié)構(gòu)節(jié)能燃?xì)獬礌t等產(chǎn)品,產(chǎn)品已經(jīng)推向市場(chǎng)就獲得廣泛好評(píng)。2012年1月,為適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需要,經(jīng)江門市工商行政管理局新會(huì)分局核 準(zhǔn)公司更名為江門市五秒節(jié)能技術(shù)開發(fā)有限公司,業(yè)務(wù)范圍拓展至廚具生產(chǎn)銷售 推廣、蒸汽

7、發(fā)生器、冶煉熔爐、取暖器等行業(yè)。2012年2月,江門市新會(huì)區(qū)經(jīng)濟(jì)和信息化局發(fā)文 關(guān)于推廣使用五秒旺燃?xì)?節(jié)能爐的通知,對(duì)公司開發(fā)的五秒旺燃?xì)夤?jié)能灶在全區(qū)范圍內(nèi)推廣使用。20122013年公司先后開發(fā)了層疊式水鍋及密閉式蒸汽發(fā)生器、一種帶有旋風(fēng)發(fā)生裝置的節(jié)能爐等新產(chǎn)品,制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)節(jié)能型燃?xì)獬床嗽畈@江門市質(zhì)量監(jiān)督管理局備案, 備案號(hào)為: QB/44070597525-2012 。公司主導(dǎo)產(chǎn)品節(jié)能型中餐燃?xì)獬床嗽罱?jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、 廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等單位 批準(zhǔn)通過采用國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)志備案, 取得了 采用國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)志證書 和 廣東省采用國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品認(rèn)可證書。年公司完成的“雙密閉燃燒

8、結(jié)構(gòu)節(jié)能燃?xì)獬礌t研發(fā)”項(xiàng)目獲得新會(huì)區(qū) 科技成果二等獎(jiǎng)、 江門市科技成果三等獎(jiǎng), 公司設(shè)計(jì)的五秒旺無焰燃燒商業(yè)爐獲 得第七屆省長杯工業(yè)設(shè)計(jì)大賽江門賽區(qū)鼓勵(lì)獎(jiǎng)。2014 年11 月,江門市節(jié)能監(jiān)督中心發(fā)函關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作推廣應(yīng)用節(jié)能 爐具技術(shù)的函,在全市范圍內(nèi)推廣使用公司產(chǎn)品“五秒旺”智能型節(jié)能商用爐 具。年10 月榮獲新會(huì)區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎(jiǎng)。年7月,本項(xiàng)目經(jīng)廣東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)及廣東省發(fā)展和改革委員 會(huì)聯(lián)合審批,獲準(zhǔn)列入廣東省第八批重點(diǎn)節(jié)能技術(shù)、設(shè)備(產(chǎn)品)目錄。并且是 本年度唯一一家被廣東省推薦申報(bào)國家重點(diǎn)節(jié)能低碳技術(shù)目錄的爐具項(xiàng)目。經(jīng)過近七年的發(fā)展, 公司自主開發(fā)了具有二次燃燒結(jié)構(gòu)的節(jié)能

9、爐、 鍋膛組合 排氣裝置及節(jié)能爐灶、 管道壓力測(cè)量裝置、 節(jié)能爐灶及節(jié)能爐灶系統(tǒng)、 一種打火 頭、電磁閥控制轉(zhuǎn)檔的爐灶裝置及該裝置的控制方法、 一種帶有旋風(fēng)發(fā)生裝置的 節(jié)能爐等新技術(shù)新產(chǎn)品, 形成了節(jié)能中餐燃?xì)獬床嗽睢?節(jié)能飯?zhí)么箦佋睢?節(jié)能矮 腳煮湯灶、商用節(jié)能蒸汽發(fā)生器、節(jié)能環(huán)保冶煉熔爐、節(jié)能中央熱水器、家用取 暖器等系列產(chǎn)品。 公司開發(fā)的 “五秒旺” 智能型節(jié)能商用爐具是全國首家采用智 能燃燒控制技術(shù), 實(shí)現(xiàn)無焰燃燒的高效節(jié)能爐具。 經(jīng)“國家燃?xì)庥镁弋a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān) 督檢驗(yàn)中心(佛山)”測(cè)試核定,爐具的熱效率高達(dá) 61.2% ,比傳統(tǒng)中餐燃?xì)獬?爐提高了近三倍,綜合節(jié)能高達(dá) 80% ;煙氣中C

10、O含量只有0.0010.002%,比 國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)( CJ/T28-2003 )允許的 0 . 1 %排放標(biāo)準(zhǔn)減排 98%,比美國燃?xì)鉄?水器允許的 200ppm 的排放標(biāo)準(zhǔn)也大幅減低節(jié)能效果顯著。團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介與評(píng)價(jià)公司匯聚了一批在專業(yè)領(lǐng)域頗有研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的專家以及年輕優(yōu)秀的人才, 構(gòu)建 了一支年齡結(jié)構(gòu)合理、知識(shí)結(jié)構(gòu)科學(xué)、科研能力突出、管理能力卓越、市場(chǎng)開拓 意識(shí)強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。核心團(tuán)隊(duì)成員如下:曾文洲 總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)男, 1956 年12月出生,畢業(yè)于上海華東師范大學(xué)海洋地質(zhì)專業(yè),研究生學(xué) 歷,碩士學(xué)位, 系江門市五秒旺節(jié)能技術(shù)開發(fā)有限公司創(chuàng)始人, 現(xiàn)任公司法定代 表人,總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)。19771

11、979,就讀于上海同濟(jì)大學(xué)海洋地質(zhì)系;19791982,就讀于上海華東師范大學(xué)地理系,碩士研究生,獲理學(xué)碩士 學(xué)位;1982 1987 ,中國科學(xué)院南海海洋研究所,助理研究員;1987 1991 ,斗門縣縣委常委;1991 2009 ,珠海珠光房產(chǎn)開發(fā)有限公司副董事長;2009 年12月創(chuàng)辦江門市五秒旺節(jié)能技術(shù)開發(fā)有限公司,擔(dān)任公司總經(jīng)理、 技術(shù)總監(jiān),從事高效節(jié)能爐灶的研究開發(fā)。曾文洲先生系公司創(chuàng)始人、 技術(shù)帶頭人, 自創(chuàng)辦公司以來, 親自主持公司高 效節(jié)能爐灶研究開發(fā),在節(jié)能燃燒領(lǐng)域的研發(fā)中,申請(qǐng)中國國家專利 8項(xiàng),其中 6項(xiàng)發(fā)明專利已獲授權(quán), 獲授權(quán)實(shí)用新型專利 10項(xiàng)。2011 年主持江

12、門市科技計(jì)劃項(xiàng)目“雙密閉燃燒結(jié)構(gòu)節(jié)能燃?xì)獬礌t”, 2012 年主持制定的節(jié)能型燃?xì)獬床?灶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),取得了采用國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)志證書和廣東省采用國際標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品認(rèn)可證書。 2014 年主持完成的“雙密閉燃燒結(jié)構(gòu)節(jié)能燃?xì)獬礌t研發(fā)”項(xiàng) 目獲得新會(huì)區(qū)科技成果二等獎(jiǎng)、 江門市科技成果三等獎(jiǎng)、 第七屆省長杯工業(yè)設(shè)計(jì) 大賽江門賽區(qū)鼓勵(lì)獎(jiǎng)。 曾文洲先生帶領(lǐng)公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)正在開展互聯(lián)網(wǎng) + 智能節(jié)能 爐具的技術(shù)攻關(guān)改造,產(chǎn)品已經(jīng)定型,它利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)產(chǎn)品的安裝、使用、 能耗管理、收費(fèi)管理進(jìn)行遠(yuǎn)程控制,形成生產(chǎn)廠家直接管理終端用戶的新型的EMC銷售模式,建立銷售、安裝、維護(hù)、收費(fèi)一體化管理的營銷平臺(tái),加速企 業(yè)產(chǎn)業(yè)

13、化的進(jìn)程。曾文洲先生自創(chuàng)辦公司以來,秉承“創(chuàng)新、專業(yè)、信賴、責(zé)任”的管理經(jīng)營 理念,注重公司制度文化建設(shè), 公司成立后不就就逐步建立了較完善的規(guī)章制度, 規(guī)范公司運(yùn)轉(zhuǎn), 并在后續(xù)發(fā)展中不斷完善。 建立了直線職能型的管理架構(gòu), 設(shè)置 了采購、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后等部門,為公司的高效運(yùn)轉(zhuǎn)奠定了基礎(chǔ)。他豐 富的技術(shù)實(shí)踐和深厚的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn), 為江門市五秒旺節(jié)能技術(shù)開發(fā)有限公司的 發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。吳永幫 副總經(jīng)理,男, 1965 年10月出生,畢業(yè)于中山大學(xué)科技情報(bào)專業(yè),本科學(xué)歷,系江門 市五秒旺節(jié)能技術(shù)開發(fā)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人, 現(xiàn)任公司副總經(jīng)理, 主管公司市場(chǎng) 營銷工作。19841988,就

14、讀于中山大學(xué)圖書館系科技情報(bào)專業(yè),獲學(xué)士學(xué)位;19881989,斗門縣府經(jīng)濟(jì)技術(shù)協(xié)作辦公室;1989 1992 ,斗門協(xié)成香料廠廠長;19932000,順德金順達(dá)機(jī)器有限公司,擔(dān)任(塑料機(jī)械部)銷售科長期間于19921993年在順德黨校中高層干部經(jīng)濟(jì)管理培訓(xùn)班學(xué)習(xí);2000-2009 ,珠海國際大廈擔(dān)任物業(yè)部兼企管經(jīng)理;2009 年聯(lián)合曾文洲先生共同創(chuàng)辦江門市五秒旺節(jié)能技術(shù)開發(fā)有限公司,任 公司副總經(jīng)理,主管公司市場(chǎng)營銷工作。吳永幫先生是公司核心技術(shù)人員之一, 負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)過程中軟件調(diào)試、 機(jī)械 加工的設(shè)計(jì)和組織生產(chǎn)、 公司管理和營銷策略的制定和培訓(xùn)。 以第二負(fù)責(zé)人的身 份先后獲得了新會(huì)區(qū)科技

15、成果二等獎(jiǎng)、 江門市科技成果三等獎(jiǎng)、 第七屆省長杯工 業(yè)設(shè)計(jì)大賽江門賽區(qū)鼓勵(lì)獎(jiǎng),參與起草節(jié)能型燃?xì)獬床嗽钇髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)。吳永幫先生具有豐富的企業(yè)管理和銷售管理經(jīng)驗(yàn), 自聯(lián)合創(chuàng)辦公司以來, 致 力于公司產(chǎn)品的推廣,成功促成公司產(chǎn)品應(yīng)用于江門市大長江集團(tuán)有限公司飯 堂、江門市新會(huì)中集集團(tuán)有限公司飯?zhí)茫?江門市五邑大學(xué)飯?zhí)谩?廣東省南方職業(yè) 技術(shù)學(xué)院, 江門市機(jī)關(guān)事務(wù)局飯?zhí)谩?江門市蓬江區(qū)人民政府機(jī)關(guān)飯?zhí)谩?江門市新 會(huì)區(qū)機(jī)關(guān)服務(wù)中心、 江門市科技局飯?zhí)谩?廣東省移動(dòng)通信江門分公司飯?zhí)谩?江門 市培英高級(jí)中學(xué)飯?zhí)谩?江門市新會(huì)陳經(jīng)綸中學(xué)飯?zhí)谩?佛山市順德區(qū)美的集團(tuán)總部 飯?zhí)?、佛山南海桂城中小學(xué)營養(yǎng)配餐中心

16、、 匯豐銀行佛山總部飯?zhí)谩?佛山國家火 炬創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園、佛山豬腰一族連鎖店、廣州湖南湘味館、廣州客家王酒樓、喬登 衛(wèi)?。ńT) 有限公司飯?zhí)茫?公司主導(dǎo)產(chǎn)品先后被江門市新會(huì)區(qū)經(jīng)濟(jì)和信息化局 和江門市新會(huì)區(qū)經(jīng)濟(jì)和信息化局發(fā)文推廣使用。 吳永幫先生領(lǐng)導(dǎo)建立了代理商加 盟等管理制度,規(guī)范了代理商管理。曾力 財(cái)務(wù)顧問男, 1987 年 5 月出生,畢業(yè)于美國波士頓學(xué)院審計(jì)專業(yè),研究生學(xué)歷,碩士學(xué)位,系江門市五秒旺節(jié)能技術(shù)開發(fā)有限公司創(chuàng)始之初股東,現(xiàn)任公司財(cái)務(wù)顧問。2005-2009,就讀于美國密歇根大學(xué)管理會(huì)計(jì)專業(yè)本科,獲學(xué)士學(xué)位;2010-2011,就讀于美國波士頓學(xué)院審計(jì)專業(yè),獲碩士學(xué)位;2012-

17、2015,通用電氣(中國)有限公司財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)生,負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)務(wù) 流程的審計(jì)和改革工作。2015-至今,埃森哲(中國)有限公司商業(yè)戰(zhàn)略顧問。 1是國內(nèi)頂尖社交平 臺(tái)互聯(lián)網(wǎng)財(cái)務(wù)營運(yùn)模型的優(yōu)化項(xiàng)目的直接負(fù)責(zé)人。 2.是國內(nèi)某知名電信運(yùn)營商財(cái) 務(wù)運(yùn)營模式優(yōu)化項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人。2008年至今,一直擔(dān)任本企業(yè)的國內(nèi)外科技信息的收集和財(cái)務(wù)運(yùn)營的顧問 工作。234莫文東信息技術(shù)顧問男,1966年3月出生,美國紐約市立大學(xué)計(jì)算機(jī)學(xué)碩士,是江門市五秒旺節(jié)能 技術(shù)開發(fā)有限公司創(chuàng)始之初的倡議人, 現(xiàn)任公司信息技術(shù)顧問。中山大學(xué)美東校 友會(huì)董事會(huì)董事,長島中華協(xié)會(huì)(美國紐約)董事會(huì)董事。1984-1988,中山大學(xué)圖書館學(xué)

18、系(理科班,現(xiàn)資訊管理學(xué)院),獲理學(xué) 士學(xué)位。1988-1989,香港金盛企業(yè)有限公司,業(yè)務(wù)員。1989,香港理工學(xué)院(現(xiàn)香港理工大學(xué))國際貿(mào)易證書課程。1989,香港大學(xué)馮平山圖書館,編目員。1989 - 1992,美國紐約市立大學(xué)計(jì)算機(jī)學(xué)專業(yè)研究生,獲碩士學(xué)位。1992 1995,美國紐約華爾街金融系統(tǒng)制造商哈里斯公司(Harris Associates ),編程員。1995 1999,美國市場(chǎng)數(shù)據(jù)公司(Market Data Corp.),高級(jí)編程員,項(xiàng) 目經(jīng)理。1999 2002,美國能源交易系統(tǒng)制造商坎米洛斯公司(Caminus Corp.),高級(jí)編程員,項(xiàng)目經(jīng)理。NASDAQ股票交

19、易所IPO上市種子員工。2002 現(xiàn)在,雀巢公司(美國),大數(shù)據(jù)商業(yè)分析高級(jí)編程分析師,項(xiàng)目 經(jīng)理。2010 -現(xiàn)在,“給愛樹基金會(huì)”聯(lián)合創(chuàng)辦人,致力于用技術(shù)創(chuàng)新來改變世界。2.4專利技術(shù)目前公司已申請(qǐng)中國發(fā)明專利8項(xiàng),獲發(fā)明專利授權(quán)6項(xiàng),獲實(shí)用新型專利授權(quán)10項(xiàng),公司現(xiàn)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)情況如下:序號(hào)專利名稱專利號(hào)(申請(qǐng)?zhí)?專利類型授權(quán)時(shí)間管道壓力測(cè)量裝置、節(jié)能爐灶及節(jié)能爐ZL2013101305420160511灶系統(tǒng)7.9發(fā)明專利8ZL2013104819020160122層疊式水鍋及密閉式蒸汽發(fā)生器8.4發(fā)明專利7一種打火頭、電磁閥控制轉(zhuǎn)檔的爐灶裝ZL2013100728420150703置及

20、該裝置的控制方法5.7發(fā)明專利84節(jié)能爐灶ZL20101024187發(fā)明專利20130822.93ZL2011100233920120325具有二次燃燒結(jié)構(gòu)的節(jié)能爐5.3發(fā)明專利1ZL2008102196020110326爐灶1.6發(fā)明專利3新型管道壓力測(cè)量裝置、節(jié)能爐灶及節(jié)ZL2014204817820150507能爐灶系統(tǒng)1.6實(shí)用新型6ZL2014203865220150108節(jié)能爐用氣嘴及節(jié)能爐1.0實(shí)用新型7ZL2013206362220140419層疊式水鍋及密閉式蒸汽發(fā)生器0.4實(shí)用新型6管道壓力測(cè)量裝置、節(jié)能爐灶及節(jié)能爐ZL20132018960201309210灶系統(tǒng)9.9實(shí)

21、用新型5一種打火頭及電磁閥控制轉(zhuǎn)檔的爐灶ZL20132010433201309211裝置4.4實(shí)用新型512CN20111014484發(fā)明專利2011122一種帶有旋風(fēng)發(fā)生裝置的節(jié)能爐8.88ZL20112001924201107213具有二次燃燒結(jié)構(gòu)的節(jié)能爐3.1實(shí)用新型7ZL20102027780201103014一種爐芯及節(jié)能爐灶7.7實(shí)用新型215鍋膛組合排氣裝置及節(jié)能爐灶ZL201020277821.7實(shí)用新型2011030216爐灶ZL200820204467.8實(shí)用新型200910072.5項(xiàng)目或企業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)特點(diǎn)分析2.5.1項(xiàng)目背景商用燃?xì)庠钍侵妇频辍①e館、餐廳、飯店以及機(jī)關(guān)

22、、學(xué)校、軍隊(duì)、醫(yī)院類單 位食堂等團(tuán)體使用的,以燃?xì)鉃槟茉粗苯蛹訜崤胝{(diào)器皿的大型燃燒器具。該類產(chǎn) 品主要包括中(西)餐燃?xì)獬床耍ㄅ腼儯┰町a(chǎn)品、金屬組裝式或磚砌式的飲用燃 氣大鍋灶產(chǎn)品。以燃?xì)鉃槟茉醇訜岬娘柡驼魵庹糁剖称返娜細(xì)庹粝洚a(chǎn)品,其它以燃?xì)鉃槟茉粗苯蛹訜崤胝{(diào)器皿的燃燒器具等。傳統(tǒng)燃?xì)庵胁统礌t是在空氣或鼓風(fēng) 機(jī)送風(fēng)等富氧環(huán)境下燃燒的,其燃燒不充分,火焰中紅、藍(lán)、綠等多種形態(tài)并存, 形成局部高溫區(qū)和低溫區(qū),低溫區(qū)容易產(chǎn)生大量CO,高溫區(qū)容易產(chǎn)生大量氮氧化物;其主要的換熱方式是熱對(duì)流,熱量和未燃燒氣體隨煙氣大量流失, 熱效率 平均不足25%。目前餐飲企業(yè)的烹飪?cè)O(shè)備運(yùn)行現(xiàn)況是:絕大多數(shù)中餐燃?xì)庠顬楣?/p>

23、風(fēng)式燃燒方 式,其熱效率僅為20%左右,能源利用率較低。近年來隨著工業(yè)化、城市化進(jìn) 程加快,能源消耗量劇增,不可再生能源(油氣)的日益減少,使其價(jià)格處于長 期高價(jià)運(yùn)行的勢(shì)態(tài)已不可改變。燃料價(jià)格不斷攀升,使餐飲行業(yè)經(jīng)營成本增加, 利潤降低,影響餐飲企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和行業(yè)長期的競(jìng)爭(zhēng), 同時(shí),目前傳統(tǒng)燃?xì)鉅t具 在餐飲企業(yè)使用普遍, 燃?xì)饫速M(fèi)特別嚴(yán)重, 對(duì)于環(huán)境造成的污染大, 采用新材料 和新技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝進(jìn)行技術(shù)改革和改造已經(jīng)迫在眉睫。隨著商用爐灶數(shù)量的增多,研究如何提高商用爐灶的熱效率、降低有害物質(zhì) 排放、改善廚師的工作環(huán)境,將具有十分重要的意義,發(fā)展前景將不可估量。同 時(shí),近幾年來受國家“節(jié)能減

24、排”政策的影響,商用節(jié)能灶市場(chǎng),逐漸被大眾所 關(guān)注。本項(xiàng)目開發(fā)的一種互聯(lián)網(wǎng) +智能高效節(jié)能燃?xì)鉅t具, 采用智能燃燒控制技術(shù), 實(shí)現(xiàn)無焰燃燒, 對(duì)商用燃?xì)庠罹叩念A(yù)混技術(shù)、 高效燃燒技術(shù)、 提高熱效率技術(shù)及 煙氣余熱回收技術(shù)等方面的研究開發(fā), 不僅對(duì)于缺煤、 無油無氣的地區(qū)具有十分 重要的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與環(huán)保意義,同時(shí)也對(duì)我國餐飲行業(yè)的發(fā)展與節(jié)能減排事業(yè), 具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。本項(xiàng)目主要研究內(nèi)容及解決的關(guān)鍵技術(shù)問題2.5.2.1 本項(xiàng)目主要研究內(nèi)容本項(xiàng)目旨在開發(fā)一種互聯(lián)網(wǎng) +智能高效節(jié)能燃?xì)鉅t具, 通過對(duì)爐灶內(nèi)腔結(jié)構(gòu)、 熱儲(chǔ)存裝置、智能點(diǎn)火裝置器、熄火保護(hù)裝置、點(diǎn)火自動(dòng)減壓裝置、 壓力傳感器、 觸

25、屏式按鍵開關(guān)以及智能燃燒控制系統(tǒng)的研究,提高了燃?xì)鉅t灶的熱能使用率, 可以節(jié)省能源、保護(hù)環(huán)境,已獲得 6 項(xiàng)發(fā)明專利授權(quán)和 10 項(xiàng)實(shí)用新型授權(quán)。主 要研究內(nèi)容包括:爐灶內(nèi)腔結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與研究:研究進(jìn)氣區(qū)、燃?xì)馀c空氣混合區(qū)和燃燒區(qū)的 空間大??;燃?xì)馀c氧氣混合燃燒的比例: 研究燃?xì)馀c氧氣混合充分燃燒的最佳比例; 熱儲(chǔ)存裝置設(shè)計(jì)與研究:研究如何減小熱量損失;多重熄火保護(hù)裝置研究:提高爐具的安全性; 智能點(diǎn)火裝置的研究:解決傳統(tǒng)爐具點(diǎn)火難、點(diǎn)火不安全等問題; 自動(dòng)減壓裝置研究:解決密閉燃燒結(jié)構(gòu)條件下,點(diǎn)火存在的爆鳴問題, 減少點(diǎn)火噪音,提高爐具的安全性; 壓力傳感器的研發(fā):通過對(duì)燃?xì)鈮毫?、空氣壓力和燃?/p>

26、壓力的研究,尋 找動(dòng)態(tài)條件下爐火充分燃燒的最佳控制參數(shù);觸摸式操作系統(tǒng)研究: 形成簡(jiǎn)潔的操作界面, 提高電子元件的防水等級(jí), 減少爐具的故障率,降低留火種和空燒等待等非工作能耗; 智能控制系統(tǒng)研究: 研究如何完善燃燒數(shù)據(jù)庫, 建立閉環(huán)燃燒控制系統(tǒng); 租賃管理系統(tǒng)研究:針對(duì) EMC 經(jīng)營模式存在的收款難的問題,對(duì)出租 爐具使用進(jìn)行定量化監(jiān)控,建立科學(xué)營銷模式。項(xiàng)目關(guān)鍵技術(shù)智能燃燒控制技術(shù) :是本公司專有技術(shù),由送風(fēng)系統(tǒng)、 CPU 數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、 反饋控制系統(tǒng)等組成。 它是國際上首家利用現(xiàn)代中央處理技術(shù), 將大量燃燒經(jīng)驗(yàn) 數(shù)據(jù)和數(shù)學(xué)公式組成閉環(huán)燃燒控制系統(tǒng), 利用速度傳感器和壓力傳感器提供的反 饋

27、數(shù)據(jù),對(duì)不同時(shí)點(diǎn)、 不同壓力、 不同熱值及不同電壓下形成的燃?xì)夂涂諝饣旌?比進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié),讓爐火始終保持最佳燃燒狀態(tài)的而建立的商用爐具專家系統(tǒng)。二次燃燒結(jié)構(gòu)爐腔及毫米級(jí)排放通道 :是本公司自主發(fā)明專利,它由氣嘴、 旋風(fēng)分配器、網(wǎng)狀爐芯、儲(chǔ)能爐膛,多孔板、頂環(huán)等部件組成二次燃燒結(jié)構(gòu)和雙 密閉交換空間。常溫空氣和燃?xì)庠跉庾?、旋風(fēng)分配器及網(wǎng)狀爐芯的共同作用下, 形成霧化彌散的藍(lán)焰燃燒, 當(dāng)由儲(chǔ)能爐膛和多孔板構(gòu)成的密閉結(jié)構(gòu)儲(chǔ)熱溫度達(dá)到1000 c后,燃?xì)庠诘脱鯒l件上開始二次燃燒,形成無焰的遠(yuǎn)紅外輻射光波,大幅提高燃燒效率; 頂環(huán)和鍋底形成的近乎密閉的毫米級(jí)排煙通道, 讓輻射熱有充 足時(shí)間和空間進(jìn)行熱交

28、換,大幅提高熱交換效率。智能壓力傳感器:是 自主研發(fā)的發(fā)明專利,它能在不同的燃燒狀態(tài)下,迅速 捕捉到細(xì)微的壓力變化信號(hào),通過 CPU 對(duì)采集的大量燃燒數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,形成 閉環(huán)的反饋控制, 令爐具能在燃?xì)獠粩嘧兓沫h(huán)境下保持最佳的空燃比, 達(dá)到動(dòng) 態(tài)燃燒平衡, 它是克服了市場(chǎng)現(xiàn)有的預(yù)混式節(jié)能爐具普遍存在的燃燒不穩(wěn)定、 容 易激發(fā)蜂鳴聲、 節(jié)能效果不穩(wěn)定等問題, 也是爐具建立穩(wěn)定高效的防空燒離鍋熄 火功能的核心,是爐具的節(jié)能技術(shù)跨代式進(jìn)步。智能控制面板: 是觸摸式的人機(jī)界面,開、關(guān)和換檔等操作簡(jiǎn)單方便。 氣壓式智能數(shù)控離鍋熄火技術(shù): 這是利用鍋具拋壓過程中產(chǎn)生的燃燒壓力變 化,通過 CPU 的數(shù)據(jù)

29、處理,對(duì)鍋具遠(yuǎn)離爐灶產(chǎn)生的空燒進(jìn)行節(jié)能處理的技術(shù)。 它徹底改變傳統(tǒng)爐普遍存在的預(yù)留火種或空燒等待的續(xù)火方式, 通過智能的管理 手段增加爐灶綜合節(jié)能能力。它在提高熱效率的基礎(chǔ)上,再增加節(jié)能 10-20% 。 由于這種技術(shù), 遠(yuǎn)離熱源且不怕廚房油煙污染, 它與現(xiàn)行的紅外感應(yīng)式離鍋熄火 技術(shù)和機(jī)械觸壓式離鍋熄火技術(shù)相比,最大的優(yōu)勢(shì)是故障率近乎為零。互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制技術(shù): 國內(nèi)首家互聯(lián)網(wǎng) + 商用節(jié)能爐具,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù), 進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)以下功能:擁有遠(yuǎn)程鎖機(jī)或解鎖功能,大幅降低 EMC 銷售模式的欠費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)和營運(yùn) 成本; 向用戶發(fā)放實(shí)時(shí)或定期節(jié)能使用數(shù)據(jù),用戶利用此數(shù)據(jù)可制定最佳的節(jié) 能操作方案;

30、可隨時(shí)調(diào)取爐具運(yùn)行數(shù)據(jù),通過后臺(tái)處理,能及時(shí)排查故障,讓爐具時(shí) 刻都處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)。項(xiàng)目的主要技術(shù)指標(biāo)智能燃?xì)獯箦佋畹臒嵝蔬_(dá)到 68.5% ,智能燃?xì)庵胁统床嗽畹臒嵝矢?達(dá) 61.2% ,均超過 GB 30531-2014 商用燃?xì)庠罹吣苄薅ㄖ导澳苄?等級(jí)中被定義為目標(biāo)值的、高效、先進(jìn)的一級(jí)能效指標(biāo)的要求,火力 比傳統(tǒng)燃?xì)獬礌t大 30% ,綜合能耗節(jié)省 80%以上,在行業(yè)中處于絕對(duì) 的領(lǐng)先地位 ;煙氣中CO含量只有0.0010.002%,比國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(CJ/T28- 2 013)允許的0.1%排放標(biāo)準(zhǔn)減少99.8%,是真正意義的CO零排放; 二氧化碳(CO2 )排放減少80% ;3

31、、同等火力下,噪音比傳統(tǒng)炒爐減小近三分之一,控制在 80 分貝內(nèi)。產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)技術(shù)路線和工藝流程:2.5.2.4.1 本項(xiàng)目開發(fā)的技術(shù)路線如下圖所示:2.5.242項(xiàng)目產(chǎn)品制造工藝流程如下所示:挑it底說製血池禽、滬膻一細(xì)鰻閥體氣管T按線 *裝爐頭組件斗裝慚披丈撐板v裝閥休氣管幼、隔熱 板-麻沖點(diǎn)火器* 明火檢測(cè)貼灶體標(biāo)帖一安裝曲板y整機(jī)試應(yīng)nT貼紙絹杯骷4挑加爐架 V裝說明書笊機(jī)清沾及氣密性橙測(cè)r也裝*打包|JJij4-11 屍1/.柑522.5.243項(xiàng)目量化的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益本項(xiàng)目5個(gè)實(shí)際案例共裝機(jī)49臺(tái),總投入(含五年?duì)I運(yùn)和維護(hù)費(fèi))29.4萬元,年節(jié)省液化石油氣69.18噸,二氧化碳減排

32、181.92噸,按現(xiàn)行燃?xì)鈨r(jià)格 6000元/噸計(jì)算,每年節(jié)省41.51萬元。目前全國商用爐具擁有量為1500萬套 如果全部改用本項(xiàng)目產(chǎn)品,液化氣年節(jié)省量為 2117.76萬噸,二氧化碳年減排 5568.98萬噸,年節(jié)省能源費(fèi)1270.71億元。按變動(dòng)燃料價(jià)格計(jì)算,其經(jīng)濟(jì)效益詳見下表:智能型商用燃?xì)夤?jié)能爐具的效益分析項(xiàng)目總投資額(萬元)年節(jié)省的金額(萬元)二氧化碳減排量(噸 / 年)爐具數(shù)量年節(jié)能量(噸)歷史低氣價(jià) 4500元/噸現(xiàn)行氣價(jià)6000 元/噸歷史高氣價(jià)8000元/噸實(shí)際案例共49套爐灶的應(yīng)用29.469.1831.1341.5155.34181.92數(shù)據(jù)每套爐具平均數(shù)0.61.410

33、.640.851.133.71市場(chǎng)占有率8%,總裝機(jī)120萬套計(jì)算7200001694204762367101657113552654455184市場(chǎng)占有率100%,總裝機(jī)1500 萬套計(jì)9000000211775519529592127071431694081655689796算爐具的使用壽命為五年,按中間價(jià)格計(jì)算,五年期的投入產(chǎn)出比為1:7 ;節(jié)能紅利各占50%,投資方的投入產(chǎn)出比為:1:3.5。2.525與國內(nèi)外同行業(yè)其它公司同類技術(shù)、產(chǎn)品及服務(wù)的比較本項(xiàng)目在行業(yè)中處于跨代式的領(lǐng)先地位,它將互聯(lián)網(wǎng)+,智能控制和節(jié)能減排等7項(xiàng)原創(chuàng)技術(shù)綜合在一個(gè)產(chǎn)品上,并利用大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立了功能

34、強(qiáng)大的爐具遠(yuǎn)程故障診斷和監(jiān)控功能,不管是節(jié)能效果還是服務(wù)跟蹤都遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,具備迅速普及的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。2.5.2.5.1本項(xiàng)目產(chǎn)品的能效指標(biāo)國內(nèi)遙遙領(lǐng)先燃?xì)鉅t灶相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有:中餐燃?xì)獬床嗽頒J/T28-2013,炊用燃?xì)獯箦佋頒J/T392-2012及GB 30531-2014商用燃?xì)庠罹吣苄薅ㄖ导澳苄У燃?jí)標(biāo)準(zhǔn)。 其中:1級(jí)是目標(biāo)值,達(dá)到1級(jí)要求的產(chǎn)品是先進(jìn)、高效產(chǎn)品;2級(jí)為產(chǎn)品節(jié)能 評(píng)價(jià)值,達(dá)到節(jié)能評(píng)價(jià)值的產(chǎn)品是節(jié)能產(chǎn)品;3級(jí)則為產(chǎn)品的能效限定值,也是 市場(chǎng)準(zhǔn)入的最低限定值,低于該指標(biāo)的產(chǎn)品為淘汰產(chǎn)品,禁止生產(chǎn)和銷售??梢?, 本產(chǎn)品的能效指標(biāo)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越節(jié)能產(chǎn)品(即二級(jí)能效等級(jí))

35、的水平,在本行已經(jīng)率先進(jìn)入了高效先進(jìn)的領(lǐng)域。智能型節(jié)能爐GB 30531-2014商用燃?xì)庠罹吣苄ь愋途吣苄е迪薅ㄖ导澳苄У燃?jí)熱效率(%)行業(yè)領(lǐng)先值1級(jí)2級(jí)3級(jí)炒菜灶61.2453525大鍋灶68.1655545蒸箱9080702.525.2主要技術(shù)參數(shù)與國內(nèi)外主流技術(shù)對(duì)比處于領(lǐng)先地位:主要技術(shù)參數(shù)與國內(nèi)及國際標(biāo)準(zhǔn)比較的優(yōu)勢(shì)主要智能型商用燃?xì)馊毡綣IS S歐盟 BS EN國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)節(jié)能灶主要參數(shù)2103-199630-1-1:1998CJ/T28-2013 和參數(shù)的檢測(cè)值家用煤氣家用燃?xì)馀腼僀J/T 392-2012炊事設(shè)備標(biāo)器具.安全性.一準(zhǔn)般要求煙氣0.002%0.01-01%0.0

36、05%0.10%中CO含量熱效大鍋灶:68.1%35-40%空25%率中餐炒爐:61.2%45%結(jié)果表明,本項(xiàng)目各項(xiàng)關(guān)鍵的技術(shù)主標(biāo)處于國際領(lǐng)先。經(jīng)“國家燃?xì)庥镁弋a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(佛山)”測(cè)試核定,智能燃?xì)獯箦佋畹臒嵝蔬_(dá)到68.5%,智能燃?xì)獬床嗽畹臒嵝首罡哌_(dá) 61.2%,比傳統(tǒng)中餐燃?xì)獬床嗽钐岣吡私叮C合節(jié)能高達(dá)70%,比傳統(tǒng)燃油炒菜灶綜合節(jié)能 80% ;煙氣中 CO 含量只有 0.0010.002% ,比國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)( CJ/T28-2013 ) 允許的 0.1% 排放標(biāo)準(zhǔn)減少 99.8% 。數(shù)據(jù)顯示,本項(xiàng)目的熱效率和煙氣中 CO 的含量等主要技術(shù)指標(biāo), 與日本 JIS S 21

37、03-1996 家用煤氣炊事設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)及歐盟 BS EN 30-1-1:1998 家用燃 氣烹飪器具 .安全性 .一般要求相比較,也具備領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。2.5.2.5.3 與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較,擁有 7 項(xiàng)原創(chuàng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品維護(hù)成 本和財(cái)務(wù)成本極低。本項(xiàng)目擁有 7 項(xiàng)原創(chuàng)技術(shù),分別是: 1.首創(chuàng) CPU 控制商用爐具燃燒的技術(shù), 與二次燃燒結(jié)合,形成節(jié)能、安全、環(huán)保的智能燃燒系統(tǒng)。 2.首創(chuàng)智能氣壓傳感 器,保證在不同條件下維持穩(wěn)定的最佳燃燒狀態(tài)。3.發(fā)明爐具二次燃燒結(jié)構(gòu),燃燒充分。 4.首家實(shí)現(xiàn)商用爐灶無焰燃燒, 改變傳統(tǒng)熱傳遞方式, 熱力發(fā)布均勻, 一氧化碳接近零排放。 5.發(fā)明毫米級(jí)排放通道,

38、熱交換充分,大鍋灶熱效率高達(dá) 68.1% ,中餐炒灶熱效率達(dá) 61.2% 。 6.首創(chuàng)氣壓式智能數(shù)控離鍋熄火技術(shù),爐 具防空燒技術(shù)的穩(wěn)定性和安全性行業(yè)領(lǐng)先。 7.首創(chuàng)互聯(lián)網(wǎng) + 商用節(jié)能爐,其技術(shù) 和服務(wù)特點(diǎn)是:( 1)通過遠(yuǎn)程鎖機(jī)解鎖功能,對(duì) EMC 的經(jīng)營模式進(jìn)行有效的 收費(fèi)管理,保證財(cái)務(wù)安全。( 2)通過遠(yuǎn)程監(jiān)控爐具的使用、及時(shí)對(duì)潛在故障進(jìn) 行排查調(diào)整,降低故障產(chǎn)生的幾率。( 3)對(duì)爐具的使用情況及能耗實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì), 可為用戶提供最佳節(jié)能方案,提高使用爐具的管理水平。這 7 項(xiàng)原創(chuàng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),除了保證產(chǎn)品擁有全球領(lǐng)先的節(jié)能優(yōu)勢(shì)外,它還是 國內(nèi)首家利用大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù), 建立了商用爐具遠(yuǎn)程故

39、障診斷和爐具使用數(shù) 據(jù)實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)的云計(jì)算系統(tǒng), 爐具的安全性、 穩(wěn)定性均得到跨代式的提高, 產(chǎn)品的 維護(hù)成本和財(cái)務(wù)成本比同行業(yè)也大幅降低。2007-2011年中國裔用灶貝市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)丫億元工芝畫匝址真干壬乜芳近右 仁三2.6產(chǎn)品市場(chǎng)分析261市場(chǎng)容量大:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中型市級(jí)區(qū)域爐灶通常在 510萬臺(tái)左右,下屬縣城約 有12萬個(gè)左右,大型中心城市則有十幾萬甚至幾十萬個(gè)爐灶。如果 都能改用高效節(jié)能環(huán)保爐灶,每年節(jié)省下來的燃料費(fèi)用將達(dá)到百億元。同時(shí),可大幅度降低空氣的污染源,其產(chǎn)生的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益是巨 大的。根據(jù)對(duì)國家統(tǒng)計(jì)局普查報(bào)告、部隊(duì)總后勤部數(shù)據(jù)、社會(huì)餐飲白皮書等資料的整理,目前我國商用廚房

40、總數(shù)在 530萬個(gè)左右。當(dāng)中社會(huì)餐飲廚房數(shù)量在400萬個(gè)以上,占比超過75%;企業(yè)飯?zhí)门c學(xué)校飯?zhí)脭?shù)量均在 40 萬個(gè)以上。2013年行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近90億元。按每100人擁有1臺(tái)商用爐具計(jì)算,目前全國商用爐具擁有量為1500萬套,并以每年150萬套的速度更新增長。很明顯,市場(chǎng)前景廣闊,市場(chǎng)容量巨大, 項(xiàng)目產(chǎn)品憑借絕對(duì)領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì), 先進(jìn)的銷售模式,一定能在市場(chǎng)中處于領(lǐng)先地位。產(chǎn)品技術(shù)含量高,得到現(xiàn)有用戶廣泛認(rèn)可2.6.2.1 商用模式合理,用戶容易接受公司已經(jīng)啟動(dòng)智能化租賃管理系統(tǒng)建設(shè),能有效解決 EMC 經(jīng)營模式的收費(fèi) 難問題,項(xiàng)目商業(yè)推廣模式先進(jìn),發(fā)展空間大,推廣普及容易。通過互聯(lián)網(wǎng) +

41、技 術(shù),對(duì)爐具的安裝、維護(hù)、使用和收費(fèi)實(shí)行遠(yuǎn)程控制和管理,建立了生產(chǎn)廠家與 終端用戶直接實(shí)時(shí)對(duì)接的 EMC 銷售模式,為免費(fèi)安裝、免費(fèi)維護(hù)、節(jié)能對(duì)分的 用戶零投入的銷售模式提供了最有力的技術(shù)保障。用戶:更新?lián)Q代的門檻極低,免費(fèi)安裝改造,免費(fèi)維護(hù)維修,不需 投資一分錢,單方可以長期獲得超過 25% 的節(jié)能收益。因此用戶的認(rèn)可程度 極高。代理商:只需首次支付 2-5 萬押金(首次要貨量),爐具安裝經(jīng)公 司后臺(tái)解碼使用后開始計(jì)算協(xié)議拆分節(jié)能紅利,其職責(zé)是市場(chǎng)開拓、爐具安 裝和維護(hù)。安裝維護(hù)的技術(shù)要求不高,且維護(hù)成本很低,每月只需安裝 10 套爐具, 兩年后月營業(yè)凈收入超過 4.8 萬元;十年后,累計(jì)

42、安裝滿 2000 臺(tái), 創(chuàng)業(yè)者月營業(yè)凈收入超過 40 萬元,這種模式適合大量年輕人創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)。公司:采取“免費(fèi)安裝改造,免費(fèi)維護(hù)維修,節(jié)省費(fèi)用平分,長期 合作共贏”的方式進(jìn)行市場(chǎng)營銷,全程提供爐具及其零配件。另外公司原則 上每臺(tái)爐具每月固定收 200 元維護(hù)費(fèi),所以公司收入也是疊加式的高速發(fā)展 模式。比如:公司盈虧平衡達(dá)到后,每安裝 100 臺(tái)爐具,每年增加收入 24 萬元, 增加利潤約 12 萬元;如果累計(jì)安裝 10000 臺(tái),年增加收入 2400 萬元,利潤增 加 1200 萬元。而實(shí)現(xiàn)這樣的銷售規(guī)模,公司的分銷商(代理商)只需有 100 家,每家每月安裝 8-9 套爐具就可以達(dá)到。產(chǎn)品獲得

43、政府和用戶的廣泛認(rèn)可, 具備大規(guī)模推廣應(yīng)用的各種優(yōu)勢(shì)。 本項(xiàng)目在 2016 年 7 月,正式列入廣東省第八批重點(diǎn)節(jié)能技術(shù)項(xiàng)目,并作為 廣大省三家代表單位之一,獲得廣東省經(jīng)信委推薦申報(bào)國家重點(diǎn)節(jié)能技術(shù)項(xiàng)目。 產(chǎn)品的推廣應(yīng)用不但得到了用戶的認(rèn)可, 也獲得了政府和專家的認(rèn)可。 根據(jù)粵經(jīng) 信節(jié)能函【 2016 】115 號(hào)文件精神,凡是列入廣東省重點(diǎn)節(jié)能技術(shù)項(xiàng)目的產(chǎn)品, 在推廣應(yīng)用中,可按項(xiàng)目投資總額的 30% 領(lǐng)取政府專項(xiàng)節(jié)能補(bǔ)貼資金。這樣不 但解決了 EMC 經(jīng)營模式的前期墊資過大的問題,也通過政府的認(rèn)可,加速終端 用戶對(duì)本產(chǎn)品的認(rèn)可。2.7. 業(yè)務(wù)拓展門檻低,代理銷售網(wǎng)點(diǎn)可以迅速擴(kuò)張降低準(zhǔn)入門檻

44、。 基于公司遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先行業(yè)產(chǎn)品的節(jié)能水平, 本項(xiàng)目采取“免 費(fèi)安裝改造,免費(fèi)維護(hù)維修,節(jié)省費(fèi)用平分,長期合作共贏”的方式進(jìn) 行市場(chǎng)營銷, 為讓更多的年輕人創(chuàng)業(yè), 公司降低代理門檻, 只需支付 2-5 萬押金就成為高科技成品的代理商,后續(xù)取貨不用付錢。 充分利用節(jié)能環(huán)保政策進(jìn)行推廣。產(chǎn)品列廣東省第八批重點(diǎn)節(jié)能技術(shù)項(xiàng) 目目錄后,借助粵經(jīng)信節(jié)能函【 2016 】 115 號(hào)文件及 2014 年 11 月江 門市節(jié)能監(jiān)督中心關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作推廣應(yīng)用節(jié)能爐具技術(shù)的函等 政策支持,解決 EMC 經(jīng)營模式前期墊資過大的融資問題后,利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),可以迅速在全省范圍內(nèi)推廣使用“五秒旺”智能型節(jié)能商

45、用爐具。 以政府政策為導(dǎo)向,網(wǎng)絡(luò)宣傳為輔導(dǎo),加大銷售網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)力度:(1)網(wǎng)絡(luò)宣傳:在各大門戶網(wǎng)站、搜索引擎、中國廚具、餐飲平臺(tái)等,投入 廣告、策劃活動(dòng)宣傳、推廣宣傳等,確保信息覆蓋 80 的 目標(biāo)客戶, 迅速打響品牌和產(chǎn)品的知名度,并保持持續(xù)的影響力;( 2)線下宣傳: 精心策劃,有針對(duì)區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)作的完善周密的營銷方案。并安排經(jīng)驗(yàn)豐 富的營銷專家指導(dǎo)策劃活動(dòng),培訓(xùn)促消技巧、市場(chǎng)推廣策劃等: (3)培 訓(xùn)支持:免費(fèi)提供產(chǎn)品知識(shí)、安裝、銷售與管理、渠道建設(shè)等系統(tǒng)培訓(xùn); (4)宣傳資料:產(chǎn)品資料、宣傳手冊(cè),畫冊(cè)、等按需配送給代理(經(jīng)銷 商);(5)獎(jiǎng)勵(lì)政策:公司每年對(duì)各代理 (經(jīng)銷商)進(jìn)行銷售任務(wù)

46、評(píng)定, 對(duì)業(yè)績優(yōu)秀者實(shí)施表彰及獎(jiǎng)勵(lì)政策。 通過參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等各種比賽、參與各種展覽以及用戶口碑加強(qiáng)對(duì) 公司產(chǎn)品的宣傳和推廣。2.8 財(cái)務(wù)情況 公司近年來技術(shù)研究取得了飛速發(fā)展,碩果累累,也開始開發(fā)市場(chǎng),近三年 的財(cái)務(wù)狀況以及未來三年財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)如下表所示:歷史財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)注意:以下財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是企業(yè)整體財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)單位:元人民幣,小項(xiàng)目203年20 4年205年主營業(yè)務(wù)收入104518.93主營業(yè)務(wù)成本主營業(yè)務(wù)稅金47.66主營業(yè)務(wù)利潤104471.27主營業(yè)務(wù)利潤率營業(yè)費(fèi)用0管理費(fèi)用44277.92147748.2157178.28財(cái)務(wù)費(fèi)用0-534.11-28.47投入研發(fā)費(fèi)用43078.1211

47、8198.56141460.45營業(yè)利潤-44277.92-147214.0952678.54營業(yè)利潤率營業(yè)外收支20000303135.55稅前利潤-44277.92-127214.09355814.09凈利潤-44277.92-127354.09355082.46 二貨幣資金395717.3252988.34324576.38應(yīng)收項(xiàng)目168557.611384632.51503884.5存貨固定資產(chǎn)凈值8844.168844.162301.51無形資產(chǎn)資產(chǎn)總計(jì)1573119.0914464651836924.67應(yīng)付項(xiàng)目120090012016001341415短期借款長期借款負(fù)債總計(jì)12

48、0090012016001341415凈資產(chǎn)(所有者權(quán)372219.09244865495509.7財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)項(xiàng)目r 206年20 7年208年 :主營業(yè)務(wù)收入 1,200,000.0 4,000,000.0() 12,000,000.0主營業(yè)務(wù)成本 600,000.00 1,200,000.00) 2,400,000.00主營業(yè)務(wù)稅金624002080006240001主營業(yè)務(wù)利潤53760025920008976000主營業(yè)務(wù)利潤率M4.80%64.80%74.80%凈利潤 523,200.0( 2,544,000.0 8,832,0003、融資計(jì)劃3.1公司融資及使用計(jì)劃項(xiàng)目計(jì)劃新增投資1

49、000萬元,其中:市場(chǎng)推廣費(fèi)600萬,建立300個(gè)營銷網(wǎng)點(diǎn)的前期費(fèi)用,后續(xù)靠產(chǎn)品安裝后收到的節(jié)能費(fèi)進(jìn)行滾動(dòng)發(fā)展;本項(xiàng)目執(zhí)行期兩年內(nèi)儀器設(shè)備購置和安裝費(fèi)30萬元,主要用于完善研究開發(fā)設(shè)備條件,用于新 購置煙氣測(cè)試儀、精密型水流式燃?xì)鉄崃坑?jì)、燃?xì)庥镁吡髁繙y(cè)試儀、氣體相對(duì)密 度儀、氣體羅茨流量計(jì)、絕緣電阻測(cè)試儀、耐壓測(cè)試儀等研究、開發(fā)設(shè)備;材料、 燃料費(fèi)130萬元,等等,具體使用計(jì)劃如下表所示:支出類別金額(萬元)用途說明設(shè)備費(fèi)30主要開發(fā)設(shè)備的購置費(fèi)用、安裝費(fèi)用材料費(fèi)100產(chǎn)品生產(chǎn)、調(diào)試、安裝原輔材料購買等測(cè)試化驗(yàn)加工外協(xié)費(fèi)30產(chǎn)品試制、檢測(cè)費(fèi)用、外協(xié)加工制造費(fèi)用 等燃料動(dòng)力費(fèi)30產(chǎn)品調(diào)試過程燃料

50、動(dòng)力費(fèi)用等交流差旅費(fèi)40技術(shù)調(diào)研、技術(shù)交流、產(chǎn)品推廣等差旅費(fèi) 用市場(chǎng)推廣費(fèi)600建立300個(gè)市場(chǎng)營銷、安裝和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)人員費(fèi)100直接參與研發(fā)人員、技術(shù)人員、營銷人員工資、津貼等其他支出40項(xiàng)目管理費(fèi)用、不可預(yù)見費(fèi)用等總計(jì)10003.2融資效益預(yù)測(cè)按目前的發(fā)展預(yù)計(jì),2016年至2020年四年內(nèi),如果能得到政策和資金的支持,形成快速擴(kuò)張的經(jīng)營模式,可以在全國范圍內(nèi)建立月裝機(jī)50臺(tái)以上的骨干代理網(wǎng)點(diǎn)500家,形成年裝機(jī)30萬套銷售規(guī)模,市場(chǎng)占有率(或更換率)達(dá) 到8%4、風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策本產(chǎn)品的點(diǎn)火、換檔、空燃比的調(diào)節(jié)、燃?xì)鈮毫ψ兓{(diào)節(jié)、電壓變化的調(diào)節(jié) 及離鍋熄火節(jié)能技術(shù)均實(shí)現(xiàn)閉環(huán)智能控

51、制, 產(chǎn)品的節(jié)能效果穩(wěn)定、 高效; 本產(chǎn)品 利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)熄火安全保護(hù)、 故障安全保護(hù)及故障預(yù)警和檢測(cè)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控 和智能化管理, 產(chǎn)品的可靠性和穩(wěn)定性有強(qiáng)大的技術(shù)保障。 本產(chǎn)品還建立了欠費(fèi) 自動(dòng)停機(jī),付費(fèi)后遠(yuǎn)程開機(jī)的租賃管理系統(tǒng),產(chǎn)品用 EMC 模式進(jìn)行營銷的財(cái)務(wù) 安全,獲得足夠的技術(shù)支持。 本產(chǎn)品的核心技術(shù)均為首創(chuàng)式的自有知識(shí)產(chǎn)權(quán), 擁 有多項(xiàng)發(fā)明專利、 實(shí)用新型專利和兩項(xiàng)不對(duì)外公開的專業(yè)技術(shù), 對(duì)惡性模仿有足 夠的抵御能力。政策風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策分利用目前國家對(duì)自主創(chuàng)新、節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品的支持扶助政策,加快市場(chǎng)開拓 與推廣,加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳, 樹立品牌, 憑借技術(shù)優(yōu)勢(shì)有效拉開與競(jìng)爭(zhēng)對(duì) 手的距離, 快速

52、實(shí)現(xiàn)資源的利益最大化,獲得更高的關(guān)注,并占領(lǐng)市場(chǎng)。5、應(yīng)用情況分析案例簡(jiǎn)介案例應(yīng)用單位案例 1 :江門市新會(huì)高級(jí)技工學(xué)校擁有 3000 多學(xué)生,共有兩個(gè)飯?zhí)霉?4 套 爐具,其改造前均使用醇基油燃料,屬于非常粗放的爐灶,能源消耗嚴(yán)重、廢氣 排放嚴(yán)重。 2015 年 2 月由我司用免費(fèi)安裝、節(jié)能收益平分的原則對(duì)其兩個(gè)飯?zhí)?然油爐灶進(jìn)行節(jié)能改造,改造后項(xiàng)目申報(bào)單位每月收取節(jié)能分成 2700 元;案例 2 :江門市培英高級(jí)中學(xué)新疆飯?zhí)?,用餐人?shù) 600 人,共有大鍋灶四套, ,2014 年12 月,由我司用免費(fèi)安裝、節(jié)能收益平分的原則,對(duì)其燃?xì)鉅t灶 進(jìn)行節(jié)能改造, 改造后申報(bào)單位每季收取節(jié)能分成 4

53、651 元,節(jié)能率為 45.14% 。案例 3 : 廣東南方職業(yè)學(xué)院共有學(xué)生 10000 人,2015 年 4 月對(duì)其大眾檔、 4 號(hào)檔和 7 號(hào)檔進(jìn)行節(jié)能改造, 改造前每月燃料為 1400m 3 元,改造后平均每月 用氣 620m 3,節(jié)省率為 55.7% ,項(xiàng)目申報(bào)方每月收取節(jié)能分成 6700 元。案例 4:江門市新會(huì)區(qū)府飯?zhí)糜貌腿藬?shù) 600 余人,共有 6 套爐灶使用柴油 燃料,污染嚴(yán)重、能耗很大,廚房味道也很大, 2015 年 5 月,對(duì)具進(jìn)行節(jié)能 改造,改造前每月用柴油 6937.7 元,改造后平均能耗為 2484 元,節(jié)能率 64,19% ,申報(bào)單位每月節(jié)能分成 1750 元。案例

54、 5:江門市豪爵精密機(jī)械有限公司, 2016 年 12 月對(duì)其飯?zhí)?21 套天 然氣爐具中 13 套爐具進(jìn)行改造,改造后單位餐次耗氣量由原來的 0.0518m 3/ 餐 次降低到 0.0319m 3/餐次,統(tǒng)計(jì)節(jié)能率 38.45% (按改造爐原能耗占總能耗的 70% 折算,理論節(jié)能率超過 54% ),申報(bào)單位每月收益 4600 元。案例應(yīng)用節(jié)能技術(shù)情況以上 5 個(gè)案例除江門市豪爵精密機(jī)械有限公司外, 其它四家均為公營機(jī)構(gòu)的 飯?zhí)?,而且均獲得 2015 年江門市節(jié)能專項(xiàng)節(jié)資金的補(bǔ)貼,其節(jié)能效果平均為 55.96% ,其節(jié)能改造工程及節(jié)能減排效果由江門市節(jié)能監(jiān)察中心負(fù)責(zé)驗(yàn)收、核 發(fā)。數(shù)據(jù)的權(quán)威性得

55、到節(jié)能監(jiān)察部門的認(rèn)可。江門市豪爵精密機(jī)械有限公司擁有 6000 多員工,是江門市大長江集團(tuán)公司 屬下的超大型的骨干企業(yè), 飯?zhí)玫墓芾韲?yán)謹(jǐn)、 規(guī)范,有大量的歷史記錄和分析數(shù) 據(jù)。本項(xiàng)目的結(jié)算是以使用方 2014-2015 年 12 個(gè)月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),計(jì)算 出改造前平均每一個(gè)餐次消耗的天然氣量, 然后與節(jié)能改造后計(jì)算出的單位餐次天燃?xì)夂臍饬窟M(jìn)行對(duì)比、計(jì)算,其結(jié)算數(shù)據(jù)極具權(quán)威性。該企業(yè)對(duì)設(shè)備的改造更 新有完整的評(píng)估流程,本項(xiàng)目產(chǎn)品在進(jìn)入該企業(yè)前,接受了最嚴(yán)格的質(zhì)量和安全 審核,因此,本產(chǎn)品的穩(wěn)定性和先進(jìn)性也經(jīng)受得起市場(chǎng)的考驗(yàn)。5.1.3案例能耗監(jiān)測(cè)情況本項(xiàng)目市場(chǎng)推廣模式節(jié)能合作分成,即:“由投資

56、方免費(fèi)安裝、免費(fèi)維護(hù),節(jié)省能源費(fèi)用合作雙方平分”。因此每一次收費(fèi)過程都是一個(gè)能耗監(jiān)測(cè)過程,節(jié) 能達(dá)不到合同約定的效率,申報(bào)單位是收不到節(jié)能款。在每一個(gè)節(jié)能改造案例中,必須由簽約雙方現(xiàn)場(chǎng)對(duì)改造前后的能耗狀況按下表的格式進(jìn)行測(cè)試并簽字確認(rèn),并以該確認(rèn)的節(jié)能數(shù)據(jù)作為結(jié)算的主要依據(jù)。贈(zèng)?。篔L ii *倉比環(huán)Hl* 如核I斜:d. j 如坤弘培 in i nr: *2. TiAEinK)H.hlth It畸蟲 刊 ifc tiglWftrjtt丘 jftinrnii f*Ji .A il11 A Rt H. l| E 咼:Zf :H I F fl- W 電丄 H4 Hl;Il m LinM.M CT

57、Hl “ 0-111 *111 . * hi unxn節(jié)能改造工程中,如果改造后實(shí)際使用的節(jié)能效果達(dá)不到測(cè)試表測(cè)定的節(jié)能 效果的80%水平,只要使用方提出,申報(bào)方無條件拆除已安裝的爐灶,并免費(fèi) 恢復(fù)原狀。本報(bào)告提供的案例中,除江門市豪爵精密機(jī)械有限公司外,其它四家均為公 營機(jī)構(gòu)的飯?zhí)?,而且均獲得2015年江門市節(jié)能專項(xiàng)節(jié)資金的補(bǔ)貼,其節(jié)能效果平均為55.96% ,其節(jié)能改造工程及節(jié)能減排效果由江門市節(jié)能監(jiān)察中心負(fù)責(zé)驗(yàn)收、核發(fā)。下述兩個(gè)結(jié)算表是兩個(gè)極具代表性的實(shí)際結(jié)算依據(jù)。刪做( 恤 Mi冉4月主砧打討的ft flr.tr利加翊:一程心 諸將、砂曜點(diǎn)一典聞卜也開戶ntr.*直甘旺Pitti片開笈

58、啟廉業(yè)旬用節(jié):96588720L000065)3S開戶打工工序厳冇鼻*倉廿江門巾虛韓肛布粽怙案嚇債軒限省同如衍4丁02新會(huì)區(qū)府飯?zhí)?016年實(shí)際節(jié)能紅利計(jì)算依據(jù)新釦機(jī)關(guān)服務(wù)中心;聘中心炬皇肯|牡孜造虬2014年全年用柴袖陽252.44匸 平均舟冃用呼;泯 (t 周 對(duì)比節(jié)W 175L7 kM.年12月兮:胃氣求3 口0朮ff比苗肯站腫.7幾巧.節(jié)行系刃抑托年1月以 燃飛費(fèi)32斯此.廿比布省鮎加.亍兀 卩 節(jié)5A%5.2案例內(nèi)容521節(jié)能改造前用能情況江門市培英高級(jí)中學(xué)新疆飯?zhí)?,改造前是共有四?00mm 的燃?xì)鉅t,其2014年1月至11月,總能耗為64808元,折合為1033.1kg/月。iT

59、 n山埼奚廚級(jí)中學(xué)201】in堂那石評(píng)i臨喇細(xì)時(shí)何摘Mlj11護(hù)住傭,MrK. MM!牴亠 0*1衛(wèi)ni.牛丁 q-貝勢(shì)空f g記| 啊 i Mil- ocj 1201 i=k 3 fltWflUr-ft名1 4 301 m30現(xiàn)Sd JSiiB-ersrT; 耳.陽9 M20MSI* ft ;I? H l nj wii:i cio:|J2p L-t 樸-T H匕摘fc -OTTFif= pi=-山7, mm onai IF旳2JCJ弓H納翔白JE,啊氣3. 7竝呃20 1-1*1 LD F-lt r尸# *陽許i r. FWVi |Wi2CM-q 1 L月7 1141 on-1:t522節(jié)能

60、改造內(nèi)容2014月,由我司用免費(fèi)安裝、節(jié)能收益平分的原則,用四套五秒旺智能節(jié)能爐具對(duì)其進(jìn)行節(jié)能改造,節(jié)能改造的全部工程款24000元由我司承擔(dān),并承擔(dān)合同期內(nèi)的全部維護(hù)維修費(fèi)用。5.2.3節(jié)能改造產(chǎn)生的節(jié)能效果分析拠1忡梅%抽Al始間 矗,見上表,在對(duì)培英高中的爐具改造前,我們按國家的標(biāo)準(zhǔn)CJ/T28-2013方法對(duì)其爐灶的熱效率進(jìn)行測(cè)試,改造前爐具的熱效率是37.12%,沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。改造后爐具的熱效率為 73%,超過國家一級(jí)能效指標(biāo)的要求,對(duì)比節(jié)能 達(dá)到50.36%。節(jié)能改造后,2015年全年平均的節(jié)能率48.46%。(實(shí)際使用 的節(jié)能率與單項(xiàng)測(cè)試比較產(chǎn)生誤差是用餐人數(shù)增加了50人,屬

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