談山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展策略

1、談山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展策略內(nèi)容摘要：山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品營銷的主渠道，在搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，促進(jìn)農(nóng)業(yè)開展，保障城市供應(yīng)方面，發(fā)揮了宏大的作用，但與此同時，在開展過程中也暴露出許多急需解決的問題。本文分析了山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的開展現(xiàn)狀及存在的問題，并就應(yīng)采取的對策進(jìn)展了一些有益的討論。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是指專門為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)提供交易的場所和條件，并為商品流通提供效勞的組織機(jī)構(gòu)。它包含以下幾方面的內(nèi)容：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場提供的效勞主要是農(nóng)產(chǎn)品交易的場所和條件；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不是批發(fā)商品流通的主體，不從事商品買賣，而是為批發(fā)商品流通買賣的雙方提供效勞；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是非營利性

2、的公益組織，一般以批發(fā)交易主體為主，由同業(yè)工會出面集資興辦、運(yùn)營和管理的。其主要功能有：商品集散功能。批發(fā)市場可以吸引和聚集各地的農(nóng)產(chǎn)品在較短的時間內(nèi)完成其交易過程，然后再把農(nóng)產(chǎn)品發(fā)散到各地。價格形成功能。由于它具有較大范圍內(nèi)聚集農(nóng)產(chǎn)品的功能，所反映的是大范圍內(nèi)的消費力程度和供求關(guān)系，因此形成的價格具有權(quán)威性。供求調(diào)節(jié)功能。較集貿(mào)市場而言，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有較高的穩(wěn)定性，可以作為供需平衡的紐帶和流通的“蓄水池。信息中心的功能。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的信息具有公開、完好、真實和及時的特點，可起到信息中心的作用。交易結(jié)算功能。交易結(jié)算的功能在于保證成交商品的價值最終的實現(xiàn)。而通過銀行介入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交

3、易那么增加了交易結(jié)算的平安性和高效性。從不同的角度，可以將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場劃分為不同的類型。按交易種類劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一般可分為專業(yè)批發(fā)市場和綜合批發(fā)市常專業(yè)批發(fā)市場是指進(jìn)入市場的只是一種或一類商品，如蔬菜批發(fā)市嘗肉類批發(fā)市嘗糧食批發(fā)市嘗皮毛批發(fā)市嘗中藥材批發(fā)市嘗木材批發(fā)市嘗水產(chǎn)品批發(fā)市場等。綜合批發(fā)市場是指同一市場交易多種農(nóng)產(chǎn)品。按市場所處的位置劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可分為產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市常產(chǎn)地批發(fā)市場是指在農(nóng)產(chǎn)品消費地建立的市場，銷地批發(fā)市場是在農(nóng)產(chǎn)品消費量較大的地區(qū)建立的市常按市場主持者的職能劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可分為效勞型市場和經(jīng)營效勞型市常效勞型市場的主持者主要是提供交易場所

4、，進(jìn)展業(yè)務(wù)咨詢，提供信息，提供生活安排、行政監(jiān)視的各項效勞，不搞自營業(yè)務(wù)。經(jīng)營效勞型批發(fā)市場除了具有上述效勞型市場所具有的功能之外，還從事議購、議購代銷、代銷、代儲、代運(yùn)等業(yè)務(wù)。山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的開展現(xiàn)狀及存在的問題開展現(xiàn)狀山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品營銷的主渠道，主要是通過兩條途徑開展和壯大起來的：在原有農(nóng)貿(mào)市場和集貿(mào)市場的根底上開展起來；為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)開展的需要而興建和開展起來。截至2022年11月，山西省已建成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場184個，年成交量987.9萬噸，成交額達(dá)106.5億元。近兩年，山西省大力施行“走出去戰(zhàn)略，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場體系建立。以建立部、省級定點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為切入點，建立

5、和完善殘留檢測和信息采集發(fā)布制度，實行市場準(zhǔn)入，并與全國市場信息聯(lián)網(wǎng)，為客戶和農(nóng)民提供全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易行情信息，正確指導(dǎo)農(nóng)業(yè)構(gòu)造的調(diào)整。如新絳縣蔬菜批發(fā)市場的建立，使全縣形成了蔬菜消費的區(qū)域化、專業(yè)化和規(guī)?；_展格局，全縣蔬菜播種面積由上世紀(jì)80年代末的5000多畝開展到30萬畝，總產(chǎn)量由1500萬公斤增加到12億公斤，同時還帶動了本縣20萬畝蘋果、露地油桃、大棚油桃和庭院香菇的開展，全縣財政收入三分之一來自蔬菜產(chǎn)業(yè)，蔬菜種植成為農(nóng)民致富的主要渠道。另外，太原、運(yùn)城、長治等地還相繼開通了本市范圍內(nèi)的“綠色通道，組織各類農(nóng)展會，促進(jìn)了本地農(nóng)產(chǎn)品的流通，解決了農(nóng)民活動半徑孝信息不靈、決策盲目

6、、運(yùn)輸困難等問題。存在的問題山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，促進(jìn)農(nóng)業(yè)開展，保障城市供應(yīng)方面，發(fā)揮了宏大的作用，但與此同時，在開展過程中也暴露出許多急需解決的問題，主要有以下幾個方面：大型批發(fā)市場少，交易規(guī)模小據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全省有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場184個，但年成交額超過10億元的只有2家，年成交額在1億元以上的也不過9家，大部分年成交額在千萬元左右。從全國范圍來看，深圳布吉蔬菜批發(fā)市場年交易額達(dá)120億元，山東壽光蔬菜批發(fā)市場年交易額也高達(dá)100多億元，而山西省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市唱太原市橋西綜合批發(fā)市場，年成交額僅到達(dá)13.6億元，其次是山西長治紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場12億元、山西省運(yùn)城

7、市稷山縣格富達(dá)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(7億元左右)、山西省大同市南郊區(qū)振華蔬菜批發(fā)市場6億元左右。市場交易規(guī)模偏小，一方面造成交易本錢的總體增加，另一方面也使批發(fā)市場的信息導(dǎo)向功能和輻射功能不能有效地發(fā)揮。批零兼營普遍，交易手段落后目前，山西省純粹意義上的批發(fā)市場為數(shù)不多，一般是批零兼營。許多批發(fā)市場長期停留在出租鋪位的簡單物業(yè)管理層次上，嚴(yán)重缺乏現(xiàn)代批發(fā)市場應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)與效率。交易手段落后，目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場根本是以傳統(tǒng)的現(xiàn)貨、對手交易為主，全省184個批發(fā)市場，95%以上是一對一的對手交易。采用拍賣、網(wǎng)絡(luò)交易等現(xiàn)代化交易方式的很少，遠(yuǎn)期合同交易更少。由于批發(fā)市場以現(xiàn)貨交易為主，因此，其產(chǎn)生出來的價格

8、信號普遍不具備應(yīng)有的良好導(dǎo)向功能，相反，還經(jīng)常產(chǎn)生某些消極的作用。根據(jù)蛛網(wǎng)理論，農(nóng)民消費決策依上期價格而定，但交易價格卻取決于本期供求狀況，消費決策和產(chǎn)品上市間存在一定時差。而這個時差往往會給農(nóng)業(yè)消費經(jīng)營者造成很大的風(fēng)險。在缺乏科學(xué)分析下，批發(fā)市場現(xiàn)貨價格甚至還是農(nóng)產(chǎn)品“買難和“賣難周期性循環(huán)出現(xiàn)的重要誘因。效勞功能缺乏，效勞意識不強(qiáng)批發(fā)市場作為一種組織形態(tài)的市場，市場的提供方應(yīng)該在組織商品流通方面提供較好的效勞，不但要為買賣雙方提供好的交易場所，而且還應(yīng)該為買賣雙方提供相關(guān)的效勞設(shè)施和效勞工程。在興隆國家，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場通常提供停車、儲存、包裝加工場地等效勞設(shè)施和具有商品分級整理、加工包裝、

9、質(zhì)量驗證、結(jié)算、委托購銷、代理儲運(yùn)、信息提供、代辦保險、生活效勞等配套功能。而我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場效勞設(shè)施普遍缺乏，效勞功能單一。很多市場只是提供集中交易的場地而已，稍好一點的配有一定倉儲設(shè)施，供客商存放貨物周轉(zhuǎn)之用。調(diào)查結(jié)果顯示，批發(fā)市場內(nèi)經(jīng)營戶在貨物運(yùn)輸方面大部分以自運(yùn)為主，經(jīng)營戶認(rèn)為運(yùn)輸環(huán)節(jié)費用高是影響正常經(jīng)營的主要問題。而從目前批發(fā)市場的競爭來看，批發(fā)市場能否提供全面、周到的效勞，已成為影響批發(fā)市場能否做大、做強(qiáng)的關(guān)鍵因素之一。市場交易者的經(jīng)營程度和組織化程度較低由于山西省大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是在原集貿(mào)市場根底上形成的，大量的個體農(nóng)戶、中間商及零售商都可自由進(jìn)入市場，他們經(jīng)營規(guī)模孝經(jīng)濟(jì)實

10、力弱，缺乏專門的經(jīng)營知識，且大都不具備法人資格，在業(yè)務(wù)經(jīng)營上存在著明顯的自發(fā)性和盲目性。交易主體分散，單位交易費用過高，無法通過交易次數(shù)的集約化和商品儲存的集中化來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和節(jié)約交易費用。目前，我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上缺乏代表農(nóng)民整體利益的中介組織，入場交易的賣方多為農(nóng)戶自主形成的結(jié)合體，這樣的結(jié)合體缺乏組織，會談地位弱。這主要是因為農(nóng)民分散從事農(nóng)業(yè)消費，很少與購置方建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系、簽訂購銷契約，從而使形成的真正利益共同體少之又少。同時，農(nóng)民作為交易一方，數(shù)量大大超過了中間商業(yè)組織，不可能充分掌握整個農(nóng)產(chǎn)品流通市場的信息，對當(dāng)?shù)厥袌龅墓┣笮畔⒗斫庖彩羌性谶^去和當(dāng)前，不可能對價格的走勢有明

11、確的判斷，從而使自身討價還價的才能削弱，往往只能被動承受運(yùn)銷商提出的價格，使得農(nóng)產(chǎn)品流通中的風(fēng)險大多都轉(zhuǎn)嫁到農(nóng)民身上。區(qū)域經(jīng)濟(jì)-飛諾網(wǎng)FEN.N完善山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的對策建議完善市場內(nèi)部秩序由于大多數(shù)批發(fā)市場是由集貿(mào)市場演變而來的，往往缺乏有效的交易管理機(jī)制，因此要加快完善批發(fā)市場的相關(guān)立法，完善市場準(zhǔn)入制度，標(biāo)準(zhǔn)交易行為，實在保障市場交易的公開，公平和公正，維護(hù)交易雙方的利益。目前我省個體農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度低，關(guān)鍵在于缺乏真正代表農(nóng)民利益的合作組織。興隆國家的經(jīng)歷說明，大力開展農(nóng)產(chǎn)品消費者利益的合作組織是批發(fā)市場制度完善的可靠保證。日本的農(nóng)協(xié)、美國和歐共體的銷售合作社都是在組織農(nóng)產(chǎn)

12、品集中進(jìn)入批發(fā)市場的環(huán)節(jié)中發(fā)揮了重要作用。今后一段時間，培育真正代表農(nóng)民利益的大型農(nóng)民合作組織是農(nóng)產(chǎn)品市場組織建立的重點。另外，大型承銷商的培育也是批發(fā)市場開展中安康活力的表達(dá)。隨著交易主體的培育，要逐漸完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的準(zhǔn)入制度。逐步引入拍賣交易機(jī)制農(nóng)產(chǎn)品實行拍賣制是西方一些興隆國家經(jīng)過多年的理論開展起來的一種行之有效的交易方式，它具有透明度高、信息集中、價格合理、交易標(biāo)準(zhǔn)、成交迅速等優(yōu)點，也比較適宜農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的開展方向。因此，我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可以逐步引入拍賣機(jī)制。首先要加快拍賣交易的硬件建立。為了保證交易效率，需要具有一定規(guī)模的交易大廳，成熟穩(wěn)定的電子化交易系統(tǒng)，以及其他的設(shè)備如倉

13、庫、冷藏庫等。其次要標(biāo)準(zhǔn)拍賣交易程序。完善拍賣交易制度以及其他配套制度，為農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易提供制度基矗最后要完善貨款結(jié)算和信息機(jī)能的強(qiáng)化，實現(xiàn)“四流順暢。信息流、物流、商流和資金流是不可分割的有機(jī)統(tǒng)一體。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上及時、準(zhǔn)確而全面的信息發(fā)布，是引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品大批量迅速集散的根底，而完備、平安的結(jié)帳、轉(zhuǎn)帳等金融效勞體系，又有力地保障了物流的順暢。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的配套效勞設(shè)施建立傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代批發(fā)市場，不僅取決于其組織形式與交易方式創(chuàng)新，還需要相應(yīng)的配套效勞設(shè)施加以支撐。因此，建立起與現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式相適應(yīng)的配套效勞體系顯得非常重要，如金融結(jié)算體系、商品檢測體系、物流配送體系、加工效勞體系、信息效勞體系等。目前從整體來看，批發(fā)市場信息的數(shù)量缺乏，許多地方的農(nóng)業(yè)消費得不到信息的指導(dǎo)；信息質(zhì)量差，信息包含的要素不全、不準(zhǔn)確、不及時；信息傳播渠道不暢；因此，要加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的網(wǎng)絡(luò)化建立，實現(xiàn)信息共享，完善信息效勞功能，有效地發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價格導(dǎo)向功能和輻射功能。同時，由于農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活、易耗、不易久存的特點，對運(yùn)輸和儲存設(shè)施要求很高，需要快速周轉(zhuǎn)，與之配套的物流設(shè)施建立必須