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文檔簡介

1、新能源車智能電動化公司質(zhì)量管理計劃目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc114643560 一、 質(zhì)量管理體系文件的編制與試運行 PAGEREF _Toc114643560 h 3 HYPERLINK l _Toc114643561 二、 質(zhì)量管理體系策劃內(nèi)容 PAGEREF _Toc114643561 h 6 HYPERLINK l _Toc114643562 三、 質(zhì)量管理八項原則 PAGEREF _Toc114643562 h 9 HYPERLINK l _Toc114643563 四、 質(zhì)量管理體系基礎 PAGEREF _Toc114643563 h 1

2、3 HYPERLINK l _Toc114643564 五、 服務質(zhì)量要素 PAGEREF _Toc114643564 h 19 HYPERLINK l _Toc114643565 六、 服務與服務業(yè) PAGEREF _Toc114643565 h 26 HYPERLINK l _Toc114643566 七、 服務質(zhì)量形成模式 PAGEREF _Toc114643566 h 37 HYPERLINK l _Toc114643567 八、 服務接觸系統(tǒng) PAGEREF _Toc114643567 h 39 HYPERLINK l _Toc114643568 九、 顧客滿意的相關(guān)概念 PAGER

3、EF _Toc114643568 h 49 HYPERLINK l _Toc114643569 十、 顧客滿意質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc114643569 h 52 HYPERLINK l _Toc114643570 十一、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc114643570 h 59 HYPERLINK l _Toc114643571 十二、 造車新勢力崛起,沖擊豪華燃油車品牌市場 PAGEREF _Toc114643571 h 59 HYPERLINK l _Toc114643572 十三、 必要性分析 PAGEREF _Toc114643572 h 65 HYPERLINK

4、 l _Toc114643573 十四、 項目基本情況 PAGEREF _Toc114643573 h 66 HYPERLINK l _Toc114643574 十五、 公司概況 PAGEREF _Toc114643574 h 68 HYPERLINK l _Toc114643575 公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc114643575 h 69 HYPERLINK l _Toc114643576 公司合并利潤表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc114643576 h 69 HYPERLINK l _Toc114643577 十六、 組織機構(gòu)管理 PAGEREF _Toc11

5、4643577 h 70 HYPERLINK l _Toc114643578 勞動定員一覽表 PAGEREF _Toc114643578 h 70 HYPERLINK l _Toc114643579 十七、 項目風險分析 PAGEREF _Toc114643579 h 71 HYPERLINK l _Toc114643580 十八、 項目風險對策 PAGEREF _Toc114643580 h 73 HYPERLINK l _Toc114643581 十九、 法人治理 PAGEREF _Toc114643581 h 75質(zhì)量管理體系文件的編制與試運行質(zhì)量管理體系文件是策劃過程的重要輸出,根據(jù)G

6、B/T19001標準中的4.2.1條款的要求,質(zhì)量管理體系文件應包括以下內(nèi)容。形成文件的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標。質(zhì)量手冊。本標準所要求的形成文件的程序和記錄。組織確定的為確保其過程有效策劃、運行和控制所需的文件,包括記錄。(1)質(zhì)量管理體系文件的建立。質(zhì)量管理體系文件的編制通常與組織中的過程和適用的質(zhì)量標準的結(jié)構(gòu)保持一致。根據(jù)中華人民共和國國家標準質(zhì)量管理體系文件指南(GB/T19023)的要求,典型的質(zhì)量管理體系文件被分成三個層次,分別是質(zhì)量手冊(一層),程序文件(二層),作業(yè)指導書和質(zhì)量管理體系中的其他文件(三層)。而根據(jù)標準的要求,文件必須包括質(zhì)量方針和目標,因此質(zhì)量方針和目標可包含在質(zhì)量手

7、冊中,也可單獨形成文件被質(zhì)量手冊所引用。對于程序文件,GB/T190012008中規(guī)定了以下6個必要的“形成文件的程序”。 文件控制程序。記錄控制程序。內(nèi)部審核程序。不合格品控制程序。糾正措施的程序。預防措施的程序。對于其他如采購、生產(chǎn)、標識、管理評審等過程,組織應根據(jù)企業(yè)的規(guī)模、人員素質(zhì)、產(chǎn)品和過程特點等多方面考慮制定程序的必要性,程序文件并非越多越好。在編制質(zhì)量管理體系文件時重點應考慮以下要求。質(zhì)量管理體系文件應由參與過程和活動的人員編寫,這樣會有助于加深對必需的要求的理解并使員工產(chǎn)生參與感與責任感。為了使所編制的質(zhì)量體系文件做到協(xié)調(diào)、統(tǒng)一,在編制前最好制定“質(zhì)量管理體系文件目錄”,將現(xiàn)行

8、的質(zhì)量手冊(如果有)、企業(yè)標準、規(guī)章制度、管理辦法及記錄表單收集在一起,與質(zhì)量管理體系要素進行比較,從而確定新編或修訂質(zhì)量體系文件。為了提高質(zhì)量體系文件的編制效率,減少返工,在文件編寫過程中要加強文件的層次間、文件與文件間的協(xié)調(diào)。盡管如此,一套好的質(zhì)量體系文件也要經(jīng)過多次反復。編制質(zhì)量管理體系文件的關(guān)鍵是講究實效,不走形式,既要從總體上滿足標準要求,也要在具體做法上符合本單位的實際。若文件不是標準的強制要求,則要考慮若無文件是否會發(fā)生偏離的情況,以確保文件制定的必要性。(2)質(zhì)量管理體系文件的評審與修改。在質(zhì)量管理體系文件建立之后,首先要進行初次的評審,評審一般由文件編寫人與使用人及相關(guān)聯(lián)的部

9、門人員參加,重點評審文件的適宜性、充分性和有效性。組織在編寫文件后經(jīng)常發(fā)生的問題如下。過于強調(diào)針對標準的符合性,忽視實際運行的有效性;如在采購時不分采購的零件的重要程度一定要制定復雜的合同,使得過程控制效率低下。文件之間的引用發(fā)生脫節(jié)或矛盾。如在不合格控制程序中引用了檢驗和試驗控制程序中的某段內(nèi)容,但是實際上該程序中無該章節(jié)。違背標準。如在不合格控制程序中規(guī)定無論何種不合格,由授權(quán)人批準放行后可交付顧客。文件描述的流程與實際運行流程不一致。如文件中要求每個過程都建立作業(yè)指導書,但實際上只有部分過程有作業(yè)指導書。文件的修改過程應執(zhí)行與制定原文件相同的評審和批準過程。(3)質(zhì)量管理體系文件的發(fā)布和

10、試運行。質(zhì)量管理體系文件編制完成后,要經(jīng)過批準后進行發(fā)布,這時質(zhì)量管理體系將進入試運行階段。其目的是通過試運行,考驗質(zhì)量體系文件的有效性和協(xié)調(diào)性,并對暴露出的問題,采取糾正措施和改進措施,以達到進一步完善質(zhì)量體系文件的目的。在質(zhì)量體系試運行過程中,要重點做好以下工作。有針對性、分層次地宣傳質(zhì)量管理體系文件,使全體人員了解相關(guān)文件的內(nèi)容和使用方法。實踐是檢驗真理的唯一標準。體系文件通過試運行必然會出現(xiàn)一些問題,全體員工應將實際運行過程中出現(xiàn)的問題如實反映給主管部門,以便采取糾正措施。將體系試運行中暴露出的問題,如體系設計不周、目標設定不合理等進行協(xié)調(diào)、改進。加強信息管理,不僅是體系試運行本身的需

11、要,也是保證試運行成功的關(guān)鍵。質(zhì)量管理體系策劃內(nèi)容在GB/T19001標準5.4.2中要求,最高管理者應確保對質(zhì)量管理體系進行策劃,以滿足質(zhì)量目標和4.1的要求。因此,對質(zhì)量管理體系進行策劃是標準中的基本要求。(1)質(zhì)量管理體系策劃的目的。確保組織能夠滿足顧客要求和法律法規(guī)的要求。由于策劃的輸入應包括顧客的特殊要求和法律法規(guī)的要求,因此組織在建立相關(guān)體系文件和進行資源提供時要確保滿足這些要求。如東方電機廠的顧客要求其每批電機都要進行壽命測試,這時在進行質(zhì)量管理體系策劃時就要考慮提供必要的資源(如壽命測試設備等)。好的策劃能夠彌補目前體系運行的不足。由于剛開始準備建立質(zhì)量管理體系時需要對目前的質(zhì)

12、量管理體系進行診斷,找出在總要求(第4章),管理承諾方面(第5章),資源提供方面(第6章),產(chǎn)品實現(xiàn)方面(第7章),測量、分析和改進(第8章)的差距,從而彌補原來體系的不足。好的策劃能使策劃的輸出文件得到更好的運行。組織常存在體系文件的規(guī)定和實際操作不一致的情況,在策劃時充分考慮如何把標準的要求和企業(yè)的實際運作相結(jié)合,使得體系文件既能夠在企業(yè)順暢運行,又能夠滿足標準要求。策劃能充分運用過程方法和PDCA循環(huán)的思路,提高過程運行的有效性。策劃時經(jīng)??紤]的問題是“過程的輸入和輸出分別是什么”;“過程是否明確了順序”;“過程是否規(guī)定了運行準則”;“過程使用哪些資源”:“過程的績效指標是什么”,這些問

13、題有助于組織提高過程運行的有效性。(2)質(zhì)量管理體系策劃的內(nèi)容。質(zhì)量管理體系策劃的內(nèi)容如下。制定組織的質(zhì)量方針和確定質(zhì)量目標。按ISO9001標準的“總要求”確定質(zhì)量管理體系所需的過程,確定過程的順序和相互作用。確定必要的資源和信息。確定對過程運行實施控制的準則和方法。將策劃的結(jié)果形成文件。(3)質(zhì)量管理體系策劃的程序和步驟。策劃程序包括:識別產(chǎn)品及其要求、識別顧客、確定質(zhì)量方針目標、過程的確定和質(zhì)量管理體系范圍的確定(對標準要求的合理刪減)。識別產(chǎn)品及其要求,過程的結(jié)果和活動的輸出均可構(gòu)成產(chǎn)品。通用產(chǎn)品有四大類:服務、軟件、硬件和流程性材料。不同的產(chǎn)品要求也不同,這些要求可能來自顧客,可能來

14、自法律法規(guī)或行業(yè)慣例。識別顧客。組織建立質(zhì)量管理體系的最終目的是所提供的產(chǎn)品能滿足顧客的要求,因此首先要確定誰是組織的顧客。顧客包括直接的購買者、最終的使用者和可能存在的中間商,他們可能是個人也可能是組織。確定質(zhì)量方針和目標。質(zhì)量方針是與經(jīng)營宗旨相一致的,與產(chǎn)品要求相適應的;既要體現(xiàn)對顧客的承諾、對持續(xù)改進的承諾,又能為目標的提出提供框架。質(zhì)量目標應以質(zhì)量方針所提供的框架展開,并盡可能可測量、可分解。由于方針和目標是管理體系的核心,因此制定適宜的方針和目標在建立質(zhì)量管理體系過程中尤為重要。過程的確定。過程可以用方框圖或其他適當方式表述過程,說明各過程的名稱、責任部門、輸入、輸出、控制方法,用符

15、號或文字表明相互關(guān)聯(lián)和相互作用的過程。也可以用組織認為其他適宜的表達方式,過程的重要輸出是質(zhì)量管理體系的文件。質(zhì)量管理體系范圍的確定(對標準要求的合理刪減),組織在策劃和建立質(zhì)量管理體系時,需要確定體系覆蓋的范圍。由于不同類型的產(chǎn)品實現(xiàn)的過程各不相同,ISO9001標準的第7章“產(chǎn)品實現(xiàn)”中的要求并非對每個組織都完全適用。對某些組織,部分要求可能不適用,可以將其刪除,但前提是對要求的刪減不影響組織提供滿足顧客和法律法規(guī)要求的產(chǎn)品的能力或責任的要求。而對于管理職責、資源及測量改進的各項要求,則每個組織都必須遵循。質(zhì)量管理八項原則組織應將質(zhì)量管理的原則、理念、意識和價值觀作為質(zhì)量管理知識體系的重要

16、組成部分。一個組織的質(zhì)量管理能否成為成功的關(guān)鍵,就是看它是否能將這些質(zhì)量管理的原則、理念、意識和價值觀滲透到組織中的各個層次和領域。當認真地總結(jié)質(zhì)量管理方面的經(jīng)驗時,發(fā)現(xiàn)有相當數(shù)量的質(zhì)量問題與這些原則、理念、意識和價值觀有著密切的聯(lián)系,而下面所闡述的質(zhì)量管理八項原則,對組織樹立有益于自身發(fā)展的質(zhì)量管理的原則、理念、意識和價值觀是具有普遍意義的。(1)以顧客為關(guān)注焦點。組織依存于它們的顧客,因此,組織應理解顧客當前和未來的需求,滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。以顧客為關(guān)注焦點或以顧客為中心表明組織所有的努力都應該直接以使顧客滿意為目標。任何組織都有顧客,這里主要關(guān)注最終顧客,有些組織的產(chǎn)品直接

17、交給最終顧客,有些組織的產(chǎn)品并不直接與最終顧客接觸,無論是哪一類組織,都應該始終關(guān)注“最終顧客”的當前和未來需求。(2)領導作用。領導者應確保組織的目的與方向一致。他們應當創(chuàng)造并保持良好的內(nèi)部環(huán)境,使員工能充分參與實現(xiàn)組織目標的活動。領導者是指最高管理層?,F(xiàn)代質(zhì)量管理原則認為,正確的質(zhì)量意識必須首先滲入到整個組織的所有層次和領域。領導者應該找準組織發(fā)展的正確方向,并營造環(huán)境,帶領全體員工,為實現(xiàn)組織的美好愿景和歷史使命而不懈努力。(3)全員參與。各級人員都是組織之本,唯有其充分參與,才能使他們?yōu)榻M織的利益發(fā)揮其才干。在質(zhì)量管理活動中,不是只有最高管理者發(fā)揮作用,而是需要每一個員工都參與到這項活

18、動中來。質(zhì)量管理的目標在于持續(xù)改進,要想改進一個過程就必須了解它,并且了解得越深,才有可能改進得越好。組織中的過程很多,而最了解某個過程的人,一定是經(jīng)常接觸這個過程的人。因此,每個員工對組織來說都是非常重要的。(4)過程方法。將活動和相關(guān)的資源作為過程進行管理,可以更高效地得到期望的結(jié)果。ISO9000標準倡導過程方法,即每個活動都可視為一個或多個過程的組合。實踐證明,首先考慮目標和過程,然后再建立一個支持這些過程運行的科學、合理、適宜的組織結(jié)構(gòu),比在組織結(jié)構(gòu)固定不變的情況下,通過在過程運行中解決不斷出現(xiàn)的問題,效率要高得多。(5)管理的系統(tǒng)方法。將相互關(guān)聯(lián)的過程作為體系來看待、理解和管理,有

19、助于組織提高實現(xiàn)目標的有效性和效率?,F(xiàn)代質(zhì)量管理理論認為:既然結(jié)果都要經(jīng)過復雜的過程才能得到,那么過程運行的狀況將直接影響到結(jié)果是否能達到其目標。因此,要想使工作結(jié)果符合要求,對工作過程的有效??刂剖潜夭豢缮俚?。而復雜的工作過程又往往涉及許多部門、人員、設施、材料、規(guī)章制度等,所以要想對工作過程進行有效的控制,就必須對過程所涉及的方方面面提出系統(tǒng)性的要求。所謂系統(tǒng)性要求就是說這一系列要求之間是有關(guān)聯(lián)性的,不是相互獨立的。只有這種系統(tǒng)的管理方式才能既治標又治本,才能使管理具有預防的作用。(6)持續(xù)改進。持續(xù)改進總體業(yè)績應當是組織的永恒目標。質(zhì)量管理的目標是顧客滿意。顧客的需要在不斷地變化和提高,

20、因此,企業(yè)必須要持續(xù)改進才能持續(xù)獲得顧客的支持。另一方面,競爭的加劇使得企業(yè)的經(jīng)營處于一種“逆水行舟,不進則退”的局面,要求企業(yè)必須不斷改進才能生存。(7)基于事實的決策方法。有效決策建立在數(shù)據(jù)和信息分析的基礎上。為了防止決策失誤,必須要以事實為基礎。為此必須要廣泛搜集信息,用科學的方法處理和分析數(shù)據(jù)和信息。不能夠“憑經(jīng)驗,靠運氣”。為了確保信息的充分性,應該建立企業(yè)內(nèi)外部的信息系統(tǒng)。堅持以事實為基礎進行決策就是要克服“情況不明決心大,心中無數(shù)點子多”的不良決策作風。(8)與供方互利的關(guān)系。組織與供方相互依存、互利的關(guān)系可增強雙方創(chuàng)造價值的能力。隨著社會的發(fā)展,為了不斷提高效率,降低成本,同時

21、迅速地掌握并提升專業(yè)化水平無論是制造業(yè)還是服務業(yè),其分工都越來越細。每個組織一般只完成其產(chǎn)品生產(chǎn)或服務提供中的一部分實際工作,而其余大量工作可采用采購、外包等方式完成。因此供方的工作結(jié)果的質(zhì)量,包括工作過程的質(zhì)量,顯然都會最終影響到組織的工作結(jié)果。質(zhì)量管理體系基礎質(zhì)量管理體系基礎和術(shù)語(ISO9000;2005(GB/T190002008)標準是ISO9000族核心標準之一,它表述了質(zhì)量管理體系基礎知識并規(guī)定了質(zhì)量管理體系術(shù)語。它將八項質(zhì)量管理原則具體應用于質(zhì)量管理體系的要求,對于指導組織建立、實施和持續(xù)改進質(zhì)量管理體系有著十分重要的意義和作用。(1)質(zhì)量管理體系的理論說明。質(zhì)量管理體系能夠幫

22、助組織增強顧客滿意。顧客要求產(chǎn)品具有滿足其需求和期望的特性,這些需求和期望在產(chǎn)品規(guī)范中表述,并集中歸結(jié)為顧客要求。顧客要求可以由顧客以合同方式規(guī)定或由組織自己確定。在任一情況下,產(chǎn)品是否可接受最終由顧客確定,因為顧客的需求和期望是不斷變化的,以及競爭的壓力和技術(shù)的發(fā)展,這些都促使組織持續(xù)地改進產(chǎn)品和過程。質(zhì)量管理體系方法鼓勵組織分析顧客要求,規(guī)定相關(guān)的過程,并使其持續(xù)受控,以實現(xiàn)顧客能接受的產(chǎn)品。質(zhì)量管理體系能提供持續(xù)改進的框架,以增加組織提升顧客和其他相關(guān)方滿意的概率。質(zhì)量管理體系還能針對提供持續(xù)滿足要求的產(chǎn)品向組織及其顧客提供信任。(2)質(zhì)量管理體系要求和產(chǎn)品要求,質(zhì)量管理體系要求和產(chǎn)品要

23、求是兩個不同的概念,GB/T19001規(guī)定了質(zhì)量管理體系要求。質(zhì)量管理體系要求是通用的,適用于所有行業(yè)或經(jīng)濟領域,不論其提供任何類別的產(chǎn)品。GB/T19001本身并不規(guī)定產(chǎn)品要求。產(chǎn)品要求可由顧客規(guī)定,或由組織通過預測顧客的要求規(guī)定,或由法規(guī)規(guī)定。產(chǎn)品要求有時與相關(guān)過程要求一起,被包含在諸如技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品標準、過程標準、合同協(xié)議和法規(guī)要求中。(3)質(zhì)量管理體系方法。在建立、實施、保持和改進質(zhì)量管理體系的過程中可運用以下方法,從而能增進顧客和其他相關(guān)方滿意,并使組織成功。a)確定顧客其他相關(guān)方的需求和期望;b)建立組織的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標;c)確定實現(xiàn)質(zhì)量目標所必需的過程和職責;d)確定和提供實

24、現(xiàn)質(zhì)量目標所必需的資源;e)規(guī)定測量每個過程的有效性和效率的方法;f)應用這些測量方法確定每個過程的有效性和效率;g)確定防止不合格并消除其產(chǎn)生原因的措施;h)建立和應用持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的過程。(4)過程方法。使用資源將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的任何一項或一組活動均可視為一個過程。為使組織有效運行,必須識別和管理許多相互關(guān)聯(lián)和相互作用的過程。通常,一個過程的輸出將直接成為下一個過程的輸入。系統(tǒng)地識別和管理組織所應用的過程,特別是這些過程的相互作用,稱之為“過程方法”。(5)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標。所謂“質(zhì)量方針”是由組織的最高管理者正式發(fā)布的關(guān)于質(zhì)量方面的全部意圖和方向,所謂“質(zhì)量目標”是在質(zhì)量方面所追

25、求的目的。質(zhì)量方針和質(zhì)量目標的建立為組織提供了關(guān)注的焦點。兩者確定了期望的結(jié)果,并幫助組織利用其資源得到這些結(jié)果。質(zhì)量方針為建立和評審質(zhì)量目標提供了框架,質(zhì)量目標需要與質(zhì)量方針和持續(xù)改進的承諾相一致,其實現(xiàn)須是可測量的,質(zhì)量目標的實現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量、運行有效性和財務業(yè)績都有積極影響,因此對相關(guān)方的滿意和信任也會產(chǎn)生積極影響。(6)最高管理者在質(zhì)量管理體系中的作用。最高管理者通過其領導作用和實際行動,可以創(chuàng)造一個員工充分參與的環(huán)境,質(zhì)量管理體系能夠在這種環(huán)境中有效運行。最高管理者可以運用質(zhì)量管理原則作為發(fā)揮以下作用的基礎。a)制定并保持組織的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標;b)通過在整個組織內(nèi)宣傳質(zhì)量方針并促進

26、質(zhì)量目標的實現(xiàn),增強員工的意識、積極性和參與程度;c)確保整個組織關(guān)注顧客的要求;d)確保實施適宜的過程,以滿足顧客和其他相關(guān)方的要求并實現(xiàn)質(zhì)量目標;e)確保建立和實施一個有效和高效的質(zhì)量管理體系以實現(xiàn)這些質(zhì)量目標;f)確保獲得必要的資源;g)定期評審質(zhì)量管理體系;h)決定有關(guān)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標的措施;i)決定改進質(zhì)量管理體系的措施。(7)文件。文件是信息及其承載媒介。媒介可以是紙張,磁性的、電子的、光學的計算機盤片,照片或標準樣品,或它們的組合。文件應以使過程增值為目的,否則,只能是一紙空文??偟膩碚f,文件的價值在于傳遞信息、溝通意圖、統(tǒng)一行動。(8)質(zhì)量管理體系的評價。指建立并實施質(zhì)量管理

27、體系評價過程。通過質(zhì)量管理體系過程的評價、質(zhì)量管理體系審核、質(zhì)量管理體系評審和自我評定等方式不斷地改進組織的質(zhì)量管理體系;可以從四個方面對質(zhì)量管理體系進行評價。a)過程是否已被識別并適當規(guī)定?b)職責是否已被分配?c)程序是否得到實施和保持?d)在實現(xiàn)所要求的結(jié)果方面,過程是否有效。(9)持續(xù)改進。持續(xù)改進是以產(chǎn)品、過程或體系為對象,以提高過程的有效性和效率為目標的活動,其目的是增加顧客和相關(guān)方滿意的概率。改進包括下列活動。a)分析和評價現(xiàn)狀,以識別改進的區(qū)域;b)確定改進目標;c)尋找可能的解決辦法,以實現(xiàn)這些目標;d)評價這些解決辦法并作出選擇;e)實施選定的解決辦法;f)測量、驗證分析評

28、價實施結(jié)果,以確定這些目標已經(jīng)實現(xiàn);g)正式采納這些解決方法。必要時對結(jié)果進行評審,以確定進一步改進的機會。(10)統(tǒng)計技術(shù)的作用。應用統(tǒng)計技術(shù)有助于了解變異,從而可幫助組織解決問題并提高有效性和效率。這些技術(shù)也有助于更好地利用可獲得的數(shù)據(jù)進行決策。在許多過程的運行和結(jié)果中,甚至是在明顯的穩(wěn)定條件下,均可觀察到變異。這種變異可通過產(chǎn)品和過程的可測量特性觀察到,也可在產(chǎn)品的整個壽命周期(從市場調(diào)研到顧客服務和最終處置)的不同階段中看到。統(tǒng)計技術(shù)有助于對這種變異進行測量、描述、分析、解釋和建立模型,甚至在數(shù)據(jù)相對有限的情況下也可實現(xiàn)。這種數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析能對更好地理解變異的性質(zhì)、程度和原因提供幫助,

29、從而有助于解決,甚至防止由變異引起的問題,并促進持續(xù)改進。(11)質(zhì)量管理體系和其他管理體系的關(guān)注點。一個組織除質(zhì)量管理體系外,可以有財務管理、環(huán)境管理、安全管理、職業(yè)衛(wèi)生和健康管理等若干個不同的管理體系,這些管理體系是相互聯(lián)系的;最理想的辦法是合成一個總的管理體系,以有利于組織總體策劃,合理配置資源和確定互補的目標并評價組織的整體的有效性。(12)質(zhì)量管理體系和卓越模式之間的關(guān)系。GB/T19000(ISO9000)族標準和組織卓越模式提出的質(zhì)量管理體系方法均依據(jù)共同的原則,它們兩者均能完成下列選項。a)使組織能夠識別它的強項和弱項;b)包含對照通用模式進行評價的規(guī)定;c)為持續(xù)改進提供基礎

30、;d)包含外部承認的規(guī)定。GB/T19000(ISO9000)族質(zhì)量管理體系方法與卓越模式之間的差別在于它們的應用范圍不同。質(zhì)量管理體系標準規(guī)定了質(zhì)量管理體系的要求,以證實組織具備持續(xù)提供滿足顧客要求和法律法規(guī)要求產(chǎn)品的能力。而卓越模式則是為了促進組織追求更高的管理水平和卓越業(yè)績所提出的要求。服務質(zhì)量要素質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度,因此,服務質(zhì)量是指服務過程中固有特性滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力。具體的來說,服務質(zhì)量是指顧客對服務生產(chǎn)過程、服務的效用感知認同度的大小及對其需求的滿足程度的綜合表現(xiàn)。服務產(chǎn)品具有無形性、多樣性和異質(zhì)性。從簡單的搬運行李到未來的登月旅行,從家電維修到網(wǎng)上購物

31、,不同的服務具有各自不同的固有特性。雖然服務質(zhì)量特性依行業(yè)而定,但鑒于服務過程的顧客參與性和生產(chǎn)與消費的不可分離性,服務質(zhì)量的關(guān)鍵取決于服務過程的技能、態(tài)度和及時性等服務者與消費者之間的行為關(guān)系。因而,仍能進一步認識其服務質(zhì)量的共同性質(zhì),即服務質(zhì)量必須經(jīng)顧客認可,并被顧客所識別。1、預期服務質(zhì)量與感知服務質(zhì)量預期服務質(zhì)量即顧客對服務企業(yè)所提供服務預期的滿意度。感知服務質(zhì)量則是顧客對服務企業(yè)提供的服務實際感知的水平。如果顧客對服務的感知水平符合或高于其預期水平,則顧客獲得較高的滿意度,從而認為企業(yè)具有較高的服務質(zhì)量,反之,則會認為企業(yè)的服務質(zhì)量較低。從這個角度看,服務質(zhì)量是顧客的預期服務質(zhì)量同其

32、感知服務質(zhì)量的比較。服務質(zhì)量的固有特性貫穿于和客戶的互動中,只有當服務被提供時,才能體現(xiàn)其存在和價值,服務質(zhì)量取決于服務提供者與顧客間互動過程中某協(xié)議的實現(xiàn)程度,顧客如何評價服務優(yōu)劣,很大程度上取決于他們以往的經(jīng)驗、顧客口碑和顧客需求和期望。因此,服務質(zhì)量好壞的評價是一個主觀范疇,它取決于顧客對服務的預期質(zhì)量和實際體驗質(zhì)量(即顧客實際感知到的服務質(zhì)量)之間的對比。美國學者隋賽莫爾、貝里和潘拉索拉曼認為顧客根據(jù)服務質(zhì)量和體驗到的總體滿意感來感知服務。顧客在消費前形成對于服務的期望,在接受服務過程中感知到過程質(zhì)量,接受服務后感知到產(chǎn)出質(zhì)量并將之與消費前形成的期望相比較,根據(jù)期望的滿足程度判斷出三個

33、質(zhì)量水平,即不可接受的服務質(zhì)量、滿意的服務質(zhì)量和理想的服務質(zhì)量。如果獲得的感知服務低于購前的期望,消費者就會失望,成為不可接受的服務質(zhì)量;如果感知服務符合購前的期望,消費者就感到基本滿意,成為滿意的服務質(zhì)量;如果感知服務超過購前的期望,消費者會很滿意,成為理想的服務質(zhì)量。顯然顧客滿意是顧客將過程質(zhì)量和產(chǎn)出質(zhì)量同期望水平相比較的結(jié)果,因此,服務質(zhì)量,水平的高低將直接影響顧客的滿意程度,即服務質(zhì)量是導致顧客滿意的一個起因,兩者之間應該有某種程度上的相關(guān)。消費者在享受某項服務后,自然會體會到某種程度的滿意或不滿意,并會作出相應的購后評價。這些感覺會直接影響消費者是否會再次接受服務,并且向他人贊揚或貶

34、低這種服務。消費者對服務質(zhì)量的評價有更特別之處,即服務質(zhì)量的消費后評價遠比消費前評價更重要,同時將服務質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量的評價相比,消費者對服務質(zhì)量會作出更多的消費后的評價。2、服務質(zhì)量要求服務質(zhì)量的評估是一個相當復雜的過程,有形產(chǎn)品可以根據(jù)顧客的需要制定產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)格,從而保證將合格的產(chǎn)品輸送到顧客手中,但服務產(chǎn)品的差異性、不可預見性、不可儲存性,決定人們很難制定統(tǒng)一的標準控制服務產(chǎn)品質(zhì)量。另外,服務性企業(yè)的管理者所理解的服務質(zhì)量與顧客所期望的服務質(zhì)量可能不一致,而服務人員在傳遞服務過程中可能也會使服務發(fā)生偏差。美國營銷學家貝里、潘拉索拉曼和隋賽莫爾等人認為顧客感覺中的服務質(zhì)量主要是由可靠性、響應

35、性、保證性、移情性和有形性五類屬性決定的,管理人員可以從這五個方面衡量顧客的實際消費經(jīng)歷與顧客期望之差。(1)可靠性。指可靠地、準確地履行服務承諾的能力。它反映了顧客對企業(yè)服務能力的評估。(2)響應性。指幫助顧客并迅速提供各種服務的愿望及反應快慢程度。它反映了企業(yè)提供的服務是否能根據(jù)顧客的需要及時作出反應。(3)保證性。是指員工所具有的知識、禮節(jié)及表達出自信與可信的能力。包括完成服務的能力、對顧客的禮貌和尊敬、與顧客有效溝通的能力等。(4)移情性。是指設身處地地為顧客著想和對顧客給予特別的關(guān)注。它反映了服務企業(yè)設身處地為顧客著想并對他們給予充分的關(guān)注,這是服務企業(yè)對于顧客的關(guān)心體貼與尊重程度。

36、(5)有形性。是指有形的設備、設施、人員的可視性和無形服務的有形化,包括服務企業(yè)員工對顧客細致服務和體貼關(guān)心的有形表現(xiàn)。3、服務的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量一般來說,服務的生產(chǎn)和消費是同時進行的。從顧客的角度來說,顧客購買服務并進行消費,他對服務質(zhì)量的認識可以歸納為兩個方面。一是顧客通過消費服務究竟得到了什么,即服務的結(jié)果,通常稱之為服務的技術(shù)質(zhì)量,即服務的技術(shù)質(zhì)量是指服務過程的產(chǎn)出;二是顧客是如何消費服務的,即服務的過程,通常稱之為服務的功能質(zhì)量。例如,消費者購買有形產(chǎn)品(服務的結(jié)果)的同時,也購買了某些無形的服務產(chǎn)品(服務的過程)。因此,服務質(zhì)量既是服務的技術(shù)和功能的統(tǒng)一,也是服務的過程和結(jié)果的統(tǒng)

37、一。(1)服務的技術(shù)質(zhì)量??梢酝ㄟ^很多例子來說明服務的技術(shù)質(zhì)量,例如,賓館為旅客休息提供的房間和床位,飯店為顧客提供的菜肴和飲料,航空公司為旅客提供的飛機、艙位,網(wǎng)絡用戶通過互聯(lián)網(wǎng)購買了商品,會計師事務所通過對客戶進行審計而提供給顧客審計報告等。以上這些都說明了顧客通過消費服務得到了一定的結(jié)果(有形的商品、無形的知識或享受)。服務的技術(shù)質(zhì)量是服務產(chǎn)生的基礎,是服務業(yè)的基本職能,服務如果沒有服務結(jié)果的保證,就不能滿足顧客的基本需要,服務業(yè)的信譽就會受到影響,提高服務質(zhì)量就失去了意義。對于技術(shù)質(zhì)量,顧客容易感知,也便于評價。技術(shù)質(zhì)量是服務質(zhì)量的一個方面,一般可以用某種形式來度量。如客運服務可以利用

38、運行的時間、教育服務可以利用教學成果如考試或升學率作為衡量服務質(zhì)量的一個依據(jù)等。(2)服務的功能質(zhì)量。服務的功能質(zhì)量是一切服務企業(yè)的重要職責,是服務業(yè)在交易過程中提供的無形的勞務質(zhì)量,具體反映在顧客所感受到的服務態(tài)度、服務人員的言談舉止、儀容儀表、服務項目、服務方式、營業(yè)時間等。服務企業(yè)向顧客提供技術(shù)質(zhì)量和物資設備,都離不開一系列服務的功能質(zhì)量,否則,服務企業(yè)的經(jīng)營活動就無法進行。服務的功能質(zhì)量中反映了服務企業(yè)的信譽和形象,顧客對服務質(zhì)量的評價,在很大程度上取決于功能質(zhì)量。服務業(yè)的窗口作用,也主要依靠服務人員熱情禮貌的服務、美觀大方的儀容儀表體現(xiàn)出來。熱情、誠懇、禮貌、尊重、善于宣傳和適應顧客

39、心理的服務,還能為服務企業(yè)吸引大批“回頭客”,具有提高企業(yè)經(jīng)濟效益的重要作用。功能質(zhì)量完全取決于顧客的主觀感受,難以進行客觀的評價。因此,服務的技術(shù)質(zhì)量是客觀存在的,功能質(zhì)量則是主觀的,是顧客對過程的主觀感覺和認識。顧客評價服務質(zhì)量的好壞,是根據(jù)顧客所獲得服務效果和所經(jīng)歷的服務感受,兩者綜合在一起才形成完整的感受。服務的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量都是服務滿足消費者購買產(chǎn)品和服務所能給予他們的利益和消費價值的體現(xiàn)。因此,許多服務的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量可以相互取代。自動柜員機可取代銀行營業(yè)員的服務,圖書、教學錄像帶、錄音帶可取代教師的服務。高新科技的發(fā)展,為服務的技術(shù)質(zhì)量和功能質(zhì)量的相互取代提供了更多機會。

40、對顧客來說,消費服務除感受到服務的結(jié)果即技術(shù)質(zhì)量以外,還對服務的消費過程即功能質(zhì)量非常敏感,實踐也證明了顧客明顯受到所接受服務的技術(shù)質(zhì)量的方式以及服務過程的影響。雖然消費服務的目的可能僅僅是為了獲得該項服務的技術(shù)質(zhì)量,但如果顧客在得到技術(shù)質(zhì)量的過程中,由于發(fā)生了不愉快的事情,給顧客留下了不佳的印象,這樣即使服務的結(jié)果即技術(shù)質(zhì)量是完全相同的,顧客對服務質(zhì)量的總體評價也會存在較大的差異。4、服務的形象質(zhì)量和真實瞬間形象質(zhì)量是指服務企業(yè)在社會公眾心目中形成的總體印象。它包括企業(yè)的整體形象和企業(yè)所在地區(qū)的形象兩個層次。企業(yè)形象通過視覺識別系統(tǒng)、理念識別系統(tǒng)和行為識別系統(tǒng)多層次地體現(xiàn)。顧客可從企業(yè)的資源

41、、組織結(jié)構(gòu)、市場運作、企業(yè)行為方式等多個側(cè)面認識企業(yè)形象。企業(yè)形象質(zhì)量是顧客感知服務質(zhì)量的過濾器。如果企業(yè)擁有良好的形象質(zhì)量,輕微的失誤會贏得顧客的諒解;如果失誤頻繁發(fā)生,則必然會破壞企業(yè)形象;倘若企業(yè)形象不佳,則企業(yè)任何輕微的失誤都會給顧客造成很壞的印象。真實瞬間(關(guān)鍵時刻)則是服務過程中顧客與企業(yè)進行服務接觸的整個過程。這個過程有著一個特定的時間和地點,這是企業(yè)向顧客展示服務質(zhì)量的有限時機。通常,這種短暫的接觸往往發(fā)生在顧客評估服務的一瞬間,同時也形成了對服務質(zhì)量好壞的評價。因此,一旦時機過去,服務交易結(jié)束,企業(yè)也就無法改變顧客對服務質(zhì)量的感知;如果在這一瞬間服務質(zhì)量出了問題也很難補救。真

42、實瞬間是服務質(zhì)量構(gòu)成的特殊因素,這是有形產(chǎn)品質(zhì)量所不包含的因素。服務與服務業(yè)有關(guān)服務的概念最初源于經(jīng)濟學領域。20世紀70年代初期,服務業(yè)的發(fā)展迫使學術(shù)界開始注重對服務的研究。由于服務的范圍太廣,很難精確界定其內(nèi)容,本書采用被普遍接受的ISO9000族質(zhì)量管理標準中的相關(guān)術(shù)語。1、服務的定義服務是在供方和顧客接觸面上需要完成的至少一項活動的結(jié)果,并且通常是無形的。服務的提供可涉及,例如:注1:在顧客提供的有形產(chǎn)品(如維修的汽車)上所完成的活動;注2:在顧客提供的無形產(chǎn)品(如對退稅準備所需的收入聲明)上所完成的活動;注3:無形產(chǎn)品的交付(如知識的傳授);注4:為顧客創(chuàng)造氛圍(如在賓館和飯店)???/p>

43、以看出,“服務”是不直接生產(chǎn)制成品的經(jīng)濟活動。服務是伴隨著供方與顧客之間的接觸而產(chǎn)生的無形產(chǎn)品。服務可以是對屬于顧客的有形或無形產(chǎn)品所施加的活動,如修理業(yè);也可以是有形產(chǎn)品或無形產(chǎn)品的提供,前者如運輸,后者如教育機構(gòu)的培訓、教學;還可以是某種氣氛或感覺的創(chuàng)造,如賓館等。因此,理解服務的含義需要把握好如下幾個方面。(1)服務的目的就是為了滿足顧客的需要。顧客的需要是指顧客對服務的物質(zhì)和精神方面的需求,包括當前的和期望達到的需求。顧客的需要處在不斷地變化和發(fā)展之中,所以,應不斷地改善服務,以適應和滿足顧客的需要。(2)服務的條件是必須與顧客接觸。這是服務和其他類型產(chǎn)品之間最顯著、最本質(zhì)的區(qū)別。供方

44、與顧客之間的接觸,可以是人員的,也可以是貨物的。按接觸對象的不同,可以將供方與顧客的接觸形式分為:人與人的接觸服務,如商場里的銷售過程、律師的咨詢過程等;人與物的接觸服務,如家用電器的修理過程;物與人的接觸過程,如銀行的自動柜員機服務、自動售貨機販賣服務等;物與物的接觸過程,如使用自動洗車裝置洗車的過程。在服務的定義中強調(diào)了服務的實質(zhì)和基礎就在于與顧客的互動活動過程,其內(nèi)涵就是說服務是針對顧客的需要來說的,服務必須以顧客為核心。在理解服務的定義時必須樹立顧客至上的觀念。(3)服務的內(nèi)容就是供方與顧客接觸的活動和所產(chǎn)生的結(jié)果。供方內(nèi)部的活動是指供方內(nèi)部的經(jīng)營管理活動,通常又被稱為“服務提供”(提

45、供某項服務所必需的供方活動)。服務產(chǎn)生于人、設備、機器與顧客之間互動關(guān)系的有機聯(lián)系,并由此形成一定的活動過程,這就是服務。如營業(yè)員與顧客之間買賣貨物這樣一個過程,是由迎客、接待、成交、送客各個環(huán)節(jié)組成的,這樣的活動即體現(xiàn)為服務。結(jié)果是活動的體現(xiàn),是過程的體現(xiàn)。因此,服務不僅是最終的結(jié)果,而且包括提供服務的活動或提供服務的過程。(4)服務有時是與有形產(chǎn)品的制造和供應結(jié)合在一起、聯(lián)系在一起的。有形產(chǎn)品是指物質(zhì)狀態(tài)的產(chǎn)品,如電冰箱、食品、洗滌劑等。如果仔細思考一下“服務”這種特殊的產(chǎn)品,就會發(fā)現(xiàn)它一般是和有形部分產(chǎn)品相聯(lián)系的。如就醫(yī)院而言,病人要求醫(yī)院治好病,這是醫(yī)院提供服務的無形部分,而治病時藥物

46、、手術(shù)等方面的開銷當然就是所說的有形部分。同樣,在學校上課,學生獲得知識(無形產(chǎn)品的交付),這是學校提供服務的無形部分,而其支持部分,即在教課過程中提供的課本、教室、桌椅等教學用具,則是有形物。此外,如果你在餐館就餐,那么餐館提供的“廚藝”、歡快和諧的氣氛等就屬于無形部分(為顧客創(chuàng)造氛圍),而飯菜則是服務的有形部分支持部分,存在一個“生產(chǎn)”飯菜的烹調(diào)過程。一方面,有形產(chǎn)品產(chǎn)出組織的銷售及售后服務本身就是一種服務,從商品流通角度來看產(chǎn)出組織、服務組織和顧客形成了一個大的循環(huán)。另一方面,服務組織本身常常需要有形產(chǎn)品的支持來達到服務的目的,如商場所采購的商品的質(zhì)量、品種、檔次、價格在商場的服務提供中

47、是占據(jù)絕對重要的位置的,能否讓顧客買到稱心如意的商品是衡量商場服務水平的首要標準。2、服務的特征與硬件和流程性材料等有形產(chǎn)品相比,服務具有無形性、不可分離性、顧客參與服務過程、差異性、不可存儲性和無所有權(quán)性等的特征。(1)無形性。無形性是服務的主要特征。與制造業(yè)提供的是有形產(chǎn)品不同,服務及組成服務的要素很多都具有無形的性質(zhì)。當然大部分服務也都包含有形的成分,比如快餐店的食物,但對顧客而言,在這些有形載體外所包含的無形的服務與效用才是他們最關(guān)注的。其次,不僅服務本身是無形的,甚至消費者獲得的利益也可能很難覺察到或僅能抽象表達。也不是所有的服務產(chǎn)品都完完全全是無形的,它的意義在于提供了一個視角將服

48、務產(chǎn)品同有形的消費品或工業(yè)品區(qū)分開來。作為無形產(chǎn)品的服務帶有“神秘感”的吸引力,“無形性”背后的實質(zhì)是服務行為,包括服務的技巧、技能、技術(shù)、知識、文化乃至信息等,這些正是服務吸引力的來源。因此,服務可以更多地依靠人的行為加以發(fā)展。(2)生產(chǎn)與消費的不可分離性。在制造業(yè)中,從產(chǎn)品的設計、開發(fā)到加工、運輸和銷售,產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費之間存在著明顯的中間環(huán)節(jié)。通過觀察服務行業(yè)就會發(fā)現(xiàn),服務的生產(chǎn)和消費具有不可分離的特征,也就是說,服務的生產(chǎn)與顧客的消費是同時進行的。服務人員直接與顧客接觸,在他們提供服務給顧客的同時,也是顧客消費服務的過程。服務的這一特性表明,顧客只有而且必須加入到服務的生產(chǎn)過程中才能最

49、終消費到服務。例如,只有在顧客在場時,理發(fā)師才能完成理發(fā)的服務過程。服務產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費的不可分離性,在客觀上形成一種壓力,推動服務生產(chǎn)者改善與顧客的關(guān)系,關(guān)心顧客的需要,理解有關(guān)服務產(chǎn)品的知識,促使服務機構(gòu)在同顧客的接觸中提高服務質(zhì)量。(3)顧客參與性。服務不僅是一種活動,而且是一個過程,對于顧客來說,他們幾乎參與了服務的整個過程,服務其實就是一種發(fā)生在服務設施環(huán)境中的體驗。服務是一種或一系列的行為過程,很難對服務過程和結(jié)果進行準確的描述和展示。例如,個人電腦的維修服務,它既包括維修人員檢查和修理計算機的活動和過程,又包括這一活動和過程的結(jié)果一顧客得到完全或部分恢復正常的計算機。(4)差異性

50、。服務業(yè)是以人為主體的行業(yè),既有服務人員的參與,又有顧客的參與,包括服務決策者、管理者、提供者和消費者。由于人類個性的存在,服務的構(gòu)成成分及其質(zhì)量水平受環(huán)境、心理、情緒及行為的要素干擾,是經(jīng)常變化的。服務的差異性表現(xiàn)在三個方面。由于服務提供人員自身因素的影響,如心理狀態(tài)、服務技能、努力程度等,即使由同一服務人員在不同的環(huán)境下可能產(chǎn)生不同的質(zhì)量水平,而不同的服務人員在同樣的環(huán)境下,他們提供的同一種服務的服務質(zhì)量也有一定的差別。由于顧客直接參與服務的生產(chǎn)和消費過程不同的顧客自身條件的客觀差異,如知識水平、愛好等,會直接影響服務的質(zhì)量和效果。如,同是去旅游,有人樂而忘返,有人敗興而歸;同是聽一堂課,

51、有人津津有味,有人昏昏欲睡。這正如??怂顾裕M者的知識、經(jīng)驗、誠實和動機,影響著服務業(yè)的生產(chǎn)力。由于服務人員與顧客間相互作用的原因,在服務的不同次數(shù)和不同環(huán)境的互動過程中,即使是同一服務人員向同一顧客提供的服務也可能會存在差異。另外,每次服務帶給顧客的效用、顧客感知的服務質(zhì)量都可能存在差異。因此,差異性的存在使得服務不易標準化、規(guī)范化;服務質(zhì)量難以維持;服務品牌較難樹立;服務規(guī)范較難嚴格執(zhí)行;服務質(zhì)量的控制也比較困難。(5)不可存儲性。由于服務的無形性,以及服務的生產(chǎn)和消費的同時性、服務不具備有形產(chǎn)品那樣的存儲性。我們可以看到,春運時飛機票價暴漲,而平時飛機票價卻打折頗多,飛機客運能力的不

52、可存儲性表露無遺。服務生產(chǎn)的起始和結(jié)束就是消費的起始和結(jié)束,因此,不存在服務生產(chǎn)結(jié)束與消費起始之間的儲存期,即服務產(chǎn)品是不可儲存的。服務通常是“一次性的”,如果服務發(fā)生了問題或事故,不可能通過重復來消除已發(fā)生的問題或事故,只能做到某種程度的彌補。(6)無所有權(quán)性。缺乏所有權(quán)是指在服務的生產(chǎn)和消費過程中不涉及任何東西的所有權(quán)轉(zhuǎn)移。既然服務是無形的又不可儲存,服務產(chǎn)品在交易完成后便消失了,消費者并沒有實質(zhì)性地擁有服務產(chǎn)品。以銀行取款為例,通過銀行的服務,顧客手里拿到了錢,但這并沒有引起任何所有權(quán)的轉(zhuǎn)移,因為這些錢本來就是顧客自己的,只不過是“借”給銀行一段時間而已。服務的特征中,“無形性”被認為是

53、服務產(chǎn)品的最基本特征。其他特征都是從這一特征派生出來的。事實上,正是因為服務的無形性,它才不可分離。而“差異性”、“不可儲存性”、“缺乏所有權(quán)性”在很大程度上是由“無形性”和“不可分離性”兩大特征所決定的。3、服務業(yè)的分類隨著科技的發(fā)展和人類文明的進步,現(xiàn)代服務業(yè)不斷涌現(xiàn)出新的服務產(chǎn)品,因而如不對種類繁多的服務進行恰當?shù)姆诸?,就很難進一步認識其共性。服務分類有助于有條理地討論服務管理,以實現(xiàn)不同行業(yè)間的取長補短。如洗衣店可以向銀行學習銀行為客戶開設便利性晚間存款業(yè)務,洗衣店也可以為其客戶提供洗衣袋和下班后接收衣物的箱子。(1)根據(jù)顧客和服務體系的接觸程度分類。美國亞利桑那大學教授Richard

54、B.Chase根據(jù)顧客和服務體系的接觸程度,將服務分為高接觸性服務、中接觸性服務和低接觸性服務三大類。高接觸性服務。顧客在服務提供的過程中參與其中全部或大部分的活動,如娛樂場所、公共交通、餐館等提供的服務。中接觸性服務。顧客只是部分地或在局部時間內(nèi)參與其中的活動,如銀行、律師、房地產(chǎn)經(jīng)紀人等提供的服務。低接觸性服務。服務買賣雙方接觸很少,其交易大都是通過儀器設備進行的,如咨詢中心、批發(fā)商、郵電業(yè)等提供的服務。組織應針對顧客與服務體系接觸程度的不同而實施相應的服務管理。高接觸性服務中的商品更難管理,對服務提出了更多的即時提供的要求。(2)根據(jù)服務的對象特征分類。根據(jù)服務的對象特征,將服務分為經(jīng)銷

55、服務、生產(chǎn)者服務、社會服務和個人服務四大類。經(jīng)銷服務。如運輸和倉儲、批發(fā)和零售貿(mào)易等服務。生產(chǎn)者服務。如銀行、財務、保險、通信、不動產(chǎn)、工程建筑、會計和法律等服務。社會服務。如醫(yī)療、教育、郵政、福利和宗教服務、政府服務等。個人服務。如家庭服務、修理服務、理發(fā)美容服務、賓館飯店服務、旅游服務和娛樂業(yè)服務等。(3)根據(jù)服務存在的形式分類。根據(jù)服務存在的形式,將服務分為以商品形式存在的服務、對商品實物具有補充功能的服務、對商品實物具有替代功能的服務和與其他商品不產(chǎn)生聯(lián)系的服務四大類。以商品形式存在的服務。如電影、書籍、數(shù)據(jù)傳遞裝置等服務。對商品實物具有補充功能的服務。如運輸、倉儲、會計、廣告等服務。

56、對商品實物具有替代功能的服務。如特許經(jīng)營、租賃和維修等服務。與其他商品不產(chǎn)生聯(lián)系的服務。如數(shù)據(jù)處理、旅游、旅館和飯店等服務。(4)根據(jù)服務供方的性質(zhì)分類。根據(jù)服務供方的性質(zhì),將服務分為以設備提供為主的服務和以提供服務為主的服務兩大類。以設備提供為主的服務。如自動洗車、影院、航班、計算機數(shù)據(jù)處理等。以提供服務為主的服務。如園丁、修理工、律師、醫(yī)師等。(5)根據(jù)服務性質(zhì)分類。根據(jù)服務性質(zhì)分類,將服務分為流通服務、生產(chǎn)者服務、生活性服務、精神和素質(zhì)服務。流通服務。包括零售、批發(fā)、倉儲、運輸、交通、郵政、電信等服務。現(xiàn)代物流也屬于流通服務。流通服務有兩個特點:服務的物質(zhì)性和服務之間的依賴性。生產(chǎn)者服務

57、。也稱為生產(chǎn)性服務業(yè),一般包括:金融保險服務、現(xiàn)代物流服務、信息服務、研發(fā)服務、產(chǎn)品設計、工程技術(shù)服務、工業(yè)裝備服務、法律服務、會計服務、廣告服務、管理咨詢服務、倉儲運輸服務、營銷服務、市場調(diào)查、人力資源配置、會展、工業(yè)房地產(chǎn)和教育培訓服務等門類。生活性服務。它直接面向人們提供物質(zhì)和精神生活消費產(chǎn)品及服務,一般包括文教衛(wèi)生、商貿(mào)流通、旅游休閑、娛樂健身、餐飲住宿、交通運輸、市政服務等行業(yè)。精神和素質(zhì)服務。是為滿足人們精神需要和身體素質(zhì)需要的服務。包括教育、文藝、科學、新聞傳媒、出版社、公共圖書和博物、宗教等。精神和素質(zhì)服務的特點:精神性、門類多樣性、非營利性。服務質(zhì)量形成模式服務質(zhì)量既是服務本

58、身的特性與特征的總和,也是消費者感知的反映,因而服務質(zhì)量既由服務的技術(shù)質(zhì)量、功能質(zhì)量、形象質(zhì)量和真實瞬間構(gòu)成,也是感知質(zhì)量與預期質(zhì)量的差距的體現(xiàn)。北歐學派的兩名服務管理學家,瑞典的古默森教授和芬蘭的格龍魯斯教授,針對有形產(chǎn)品提供過程中的服務質(zhì)量的形成過程進行了研究,并于20世紀80年代中期發(fā)表了各自的研究成果。古默森的理論叫做4Q模式,即質(zhì)量的形成有四個來源;設計來源、生產(chǎn)來源,供給來源和關(guān)系來源??紤]到服務的生產(chǎn)和消費不可分離的特征,將服務質(zhì)量的來源綜合為設計、供給和關(guān)系三個來源。服務企業(yè)如何認識和管理好這三個方面來源,將會影響顧客對總體服務質(zhì)量的認識。(1)設計來源。即服務是否優(yōu)質(zhì),首先取

59、決于獨到的設計。(2)供給來源。即將設計好的服務,依靠服務提供系統(tǒng),并以顧客滿意和希望的方式操作實際服務過程、把理想中的技術(shù)質(zhì)量轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實的技術(shù)質(zhì)量。(3)關(guān)系來源。指服務過程中服務人員與顧客之間的關(guān)系,服務人員越是關(guān)心體貼顧客,解決顧客的實際問題,顧客對服務質(zhì)量的評價就越高。服務質(zhì)量的三種來源和服務的技術(shù)質(zhì)量與功能質(zhì)量這兩方面的內(nèi)容之間是相互關(guān)聯(lián)、互為作用的。服務的設計雖然總的來說是增加服務的技術(shù)質(zhì)量,但同時也會提高功能質(zhì)量。設計服務要考慮到現(xiàn)有的顧客和潛在的顧客。企業(yè)通過征詢顧客的要求和愛好,把它們歸納為一定的特征或要素。然后通過設計過程盡可能滿足顧客的要求和愛好。通過細致周到的服務設計,

60、不僅反映服務的技術(shù)質(zhì)量,顧客也會感到企業(yè)為滿足自己的要求而作出相當?shù)墓ぷ骱团?,必然提高服務的功能質(zhì)量。服務的供給過程不僅需要服務人員和服務設施參與其中,而且需要顧客的參與和配合。顧客在參與服務提供過程中,會與服務供方的有形資源如設備、設施等接觸和認識,服務供方的這些有形設施會給顧客留下深刻的印象,顧客據(jù)此評價服務的感受與預期是否相符,影響服務的技術(shù)質(zhì)量。此外,服務人員操作設備的熟練程度、關(guān)心顧客的深度及對待顧客投訴和要求的處理方式等,都會在顧客心中留下很深的印象,影響服務的功能質(zhì)量。服務過程中顧客與服務組織之間的關(guān)系是形成服務功能質(zhì)量的最重要來源,也是評價服務質(zhì)量優(yōu)劣的重要依據(jù)。組織如何培育

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