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1、 1 / 5WU 月工程概況1.1.“1 工程背景21 世紀(jì)后,隨著人們生活水平提高,紅薯已經(jīng)成為重要的糧食、飼料、工業(yè)原料及型能源作物。目前,我國(guó)生產(chǎn)的鮮薯中食用局部占12%,工業(yè)原料主要是食品工業(yè)45%30%5%,種薯用及損失占8%。塊根是紅薯的主要食用局部,紅薯塊鏟除含有淀粉,可溶性糖外,還富含人體必需的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素以及鈣、鐵等礦物元素和多種維生素,尤其是維生素A 含量豐富。紅薯養(yǎng)分較為均衡,養(yǎng)分價(jià)值可與傳統(tǒng)主食相媲美。此外,紅薯還具有減肥、預(yù)防糖尿病、預(yù)防心血管系統(tǒng)疾 病、降低膽固醇和抗癌等多種保健成效。紅薯加工主要包括生產(chǎn)淀粉及淀粉類產(chǎn)品、加工便利食品紅薯粉絲
2、、紅薯全粉、生產(chǎn)休閑食品膨化薯片、薯脯、蜜餞、制備紅薯飲料紅薯 酒、果葡糖漿、提取色素胡蘿卜素、花青素以及發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸、乳酸等。淀粉及淀粉類產(chǎn)品生產(chǎn)占紅薯加工的絕大局部。食品加工中利用紅薯淀粉可直接加工成粉條絲、便利粉絲、粉皮、涼粉等食品,其韌性口感均優(yōu)于谷類淀粉食品。紅薯淀粉用途格外廣泛,涵蓋:食品、化工、輕工、醫(yī)藥、石油、冶金、造紙、印染等多工業(yè)領(lǐng)域,并可2022 多種高附加值產(chǎn)品系列。1.“2 工程概況工程名稱:優(yōu)質(zhì)紅薯種植基地綜合開(kāi)發(fā)工程工程擔(dān)當(dāng)單位:XXX,長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)購(gòu)銷(xiāo)工作,并擔(dān)當(dāng)治理職務(wù),個(gè)人信譽(yù)良好,并擁有一批來(lái)自農(nóng)業(yè)和食品種植、加工行業(yè)的團(tuán)隊(duì),具有多年從事農(nóng)產(chǎn)品種植、
3、收購(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)的閱歷。工程技術(shù)支撐及合作單位:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)XXX XXX,是一家以紅薯淀粉、紅薯粉條為主導(dǎo)產(chǎn)品,以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”為經(jīng)營(yíng)模式的高技術(shù)企業(yè),。XXX XX XX 萬(wàn)噸,XX XX 等多項(xiàng)榮譽(yù)。根底設(shè)施:XXX 平方米,引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的精制淀粉、紅XXX 套生產(chǎn)設(shè)備,擁有從紅薯粗加工到淀粉精加工、紅薯粉條加工等完整的生產(chǎn)流水線,實(shí)現(xiàn)紅薯粉條等系列產(chǎn)品的自動(dòng)化、連續(xù)化、批量化生產(chǎn)。研發(fā)力量:XX 農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟,樂(lè)觀開(kāi)展聯(lián)合與協(xié)作,XXX XX名,理化、微生物等檢驗(yàn)、試驗(yàn)設(shè)施齊全,技術(shù)力氣雄厚。工程建設(shè)方案1.“1 工程建設(shè)地點(diǎn)及內(nèi)容工程建設(shè)地點(diǎn):工
4、程建設(shè)內(nèi)容:XX 公司供給的高淀粉優(yōu)質(zhì)紅薯以及高產(chǎn)栽培種植技術(shù),建立XX XXX 依據(jù)協(xié)議價(jià)全部回收加工利用,加工的薯渣作為飼料用于養(yǎng)豬,養(yǎng)豬產(chǎn)生的豬糞尿經(jīng)固液分別、發(fā)酵,大局部做成自然有機(jī)肥料,作為紅薯種植的基肥,一局部變成沼氣給豬舍供暖,形成一個(gè)種養(yǎng)并舉、能源良性循環(huán)的“種-飼-畜-沼-肥”五位一體農(nóng)業(yè)循環(huán)模式,使得農(nóng)產(chǎn)品、廢棄物互為原料、再使用、再利用,實(shí)現(xiàn)污染物零排放和資源的綜合利用。1.2.“2 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)方案工程建設(shè)規(guī)模:XX XX 噸,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)黑XX 頭。組織治理方案:由工程擔(dān)當(dāng)單位和技術(shù)支撐合作單位共同組成工程領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對(duì)工程建設(shè)期的治理與協(xié)調(diào),抓好各項(xiàng)建設(shè)任
5、務(wù)指標(biāo)的制定與監(jiān)視,解決建設(shè)過(guò)程中的各種沖突與問(wèn)題,整體運(yùn)籌,統(tǒng)領(lǐng)全局?;刂卫砟J剑篨XX 成熟的基地治理模式,實(shí)行“二專六統(tǒng)一”:1.2.“3 技術(shù)、設(shè)備、建筑物主體工程1.2.“技術(shù)來(lái)源的牢靠性與可得性:XXX XXX 農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟,具備強(qiáng)大的專家和技術(shù)力氣,而且本工程栽培及高產(chǎn)栽培技術(shù)除草技術(shù)、化學(xué)調(diào)控技術(shù)、機(jī)械收獲技術(shù)和增施鉀肥施用技術(shù)經(jīng)過(guò)XXX 在上萬(wàn)畝紅薯種植上得以推廣應(yīng)用,技術(shù)成熟牢靠。1.2.“主要工程名稱及數(shù)量擬建土建工程:3 6000 2 1面。擬建設(shè)備工程:3 6 1 臺(tái)套、養(yǎng)豬場(chǎng)一體1 2 2 2 臺(tái)、農(nóng)機(jī)具假設(shè)干。1.2.“建設(shè)期限本工程建設(shè)期
6、限打算為一年。投資構(gòu)造及資金來(lái)源XX XX 萬(wàn)元,XX萬(wàn)元。工程效益1.4.“1 經(jīng)濟(jì)效益XX 萬(wàn)元,達(dá)產(chǎn)后公司年產(chǎn)紅薯 XX XX XX 萬(wàn)元,XX萬(wàn)元,XX 萬(wàn)元,XX 萬(wàn)元,稅后投資回收期為X 年。經(jīng)濟(jì)效益合理,財(cái)務(wù)上切實(shí)可行。1.4.“2 生態(tài)效益工程建設(shè)為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,對(duì)改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境有樂(lè)觀意義。工程實(shí)行比較成熟的技術(shù)措施,通過(guò)規(guī)?;?jīng)營(yíng),集約化治理,從而提高土地利用率,降低生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境帶來(lái)負(fù)面影響。1.4.“3 社會(huì)效益該工程的實(shí)施符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策,有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整,有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。該工程市場(chǎng)前景寬闊,投資方向正確,生產(chǎn)目的明 確,生產(chǎn)周期短,經(jīng)濟(jì)效益顯著,抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)力量較強(qiáng)。從大農(nóng)業(yè)的觀點(diǎn)和整體社會(huì)效益分析,可以帶動(dòng)紅薯加工業(yè)乃至養(yǎng)殖業(yè)的跨越式進(jìn)展,為農(nóng)村勞動(dòng)力供給就業(yè)時(shí)機(jī),對(duì)增加農(nóng)民收入和促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)進(jìn)展必將發(fā)揮極大的促進(jìn)作用。綜合評(píng)價(jià)綜上所述,本工程以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為依托,將逐步進(jìn)展成集薯類種植、加工、生態(tài)養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售四為一體的生產(chǎn)
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