中醫(yī)發(fā)物及適應(yīng)群體

1、中醫(yī)發(fā)物及群體適應(yīng)一張表告訴你什么是 “發(fā)物”“發(fā)物”是中醫(yī)特有的一個概念。所謂“發(fā)”可以理解為“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”，容易誘發(fā)某些舊病或加現(xiàn)有疾病的食物統(tǒng)稱為 “發(fā)物”。常見“發(fā)物”類型一覽表類型食物忌食人群宜食人群發(fā) 熱生姜、花椒、胡之物椒羊肉韭菜咖喱等發(fā) 痰糯米、豬肉、濕 之酒等物發(fā) 風(fēng)蝦蟹、雞蛋、之物菜、椿芽等多為辛辣食物，愛上火的人最好少吃，如口腔潰瘍或牙齦腫痛者多為油膩食物，身體困倦、胃口差、大便黏膩等體內(nèi)濕熱有痰的人要少吃多為腥膻類食物，可誘發(fā)人體過敏反映，加重瘙癢癥狀?；加懈鞣N過敏性疾病的人不適合吃怕冷的人可適量吃些， 有助溫補(bǔ)陽氣有口干舌燥、咳嗽、肌膚干燥等陰虛癥狀的人，可適當(dāng)

2、吃一些食欲不振、四肢無力的人可在醫(yī)生指導(dǎo)下食用發(fā) 冷 冷飲、涼茶、西積 之 瓜、柿子、梨等物發(fā) 滯 羊肉、蓮子、芡氣 之 實 等物動 氣 胡椒、海椒、可多屬生冷食物，容易損傷人體陽氣。怕冷、手腳冰涼的人應(yīng)少吃腹脹、厭食者，服用健脾養(yǎng)胃、祛痰化濕藥物的人應(yīng)少吃總體來說，生冷之物不建議吃，熱性體質(zhì)的人可酌情吃一些氣急易怒、小便不禁、腹瀉者可適量食用有頭痛、肩痛等癥狀的血 之食用昆蟲類喝酒上臉的人最好少吃物人可適當(dāng)吃一些如何判定一種食物是否為發(fā)物？中醫(yī)講究辯證， “發(fā)物”也是如此。是否忌食，要因人、因病、因治法而異。要看食物的性味，是否容易誘發(fā)疾病或癥狀。例如羊肉在夏天食用，關(guān)于于多數(shù)人來說，陽氣較

3、旺，容易引起上火，就是一種發(fā)物。發(fā)物還與疾病有關(guān)。例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏癥狀，關(guān)于這些人來說，蝦蟹就是發(fā)物。發(fā)物還與個人體質(zhì)有關(guān)。例如雪梨關(guān)于很多人來說都是滋養(yǎng)降火的水果，但關(guān)于于體質(zhì)虛寒的人來說，雪梨性味偏涼，是一種冷積發(fā)物。一般認(rèn)為，以下幾種疾病在發(fā)作期尤其要注意飲食；到了恢復(fù)期，可不必限制太嚴(yán)，適量食用即可。皮膚?。吼畀彙裾?、白癜風(fēng)、牛皮癬、神經(jīng)性皮炎、脂溢性脫發(fā)等；外科類疾?。喊b腫瘡瘍、丹毒、淋巴結(jié)結(jié)核等，以及剛手術(shù)的病人；內(nèi)科類疾?。合⒖人?、水腫、痢疾、中風(fēng)等；傳染?。喝傺?、水痘等；各種眼病：尤其是紅眼?。毙越Y(jié)膜炎）。發(fā)物分為哪幾種？哪些人不能隨便吃發(fā)物？關(guān)于每個人來

4、說，發(fā)物是不一樣的。如果把發(fā)物的功能反過來用，可起到防病的效果。生熱發(fā)物典范食物 生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等【忌】:陽氣上亢、陰虛內(nèi)熱者，普遍人群夏季食用。生熱發(fā)物本身陽氣較旺，容易上火。在陽氣旺盛的夏季，普遍人都不建議食用，陽氣上亢、陰虛內(nèi)熱者尤甚。【宜】:脾胃虛寒者，普遍人群冬季食用。生熱發(fā)物有時候是絕佳的溫補(bǔ)食物，特別是在冬季，有助陽的作用，可適當(dāng)補(bǔ)充。冷積發(fā)物典范食物 雪梨、西瓜、柿子等生冷水果【忌】:脾胃虛寒、寒癥體質(zhì)冷積發(fā)物性味偏涼，關(guān)于于體質(zhì)虛寒者來說，容易加重虛寒癥狀，引起脾胃不適，應(yīng)當(dāng)少吃?！疽恕?陰虛內(nèi)熱者冷積發(fā)物關(guān)于陰虛內(nèi)熱者是絕佳的降火良方，特別在夏季。濕熱發(fā)

5、物典范食物 糯米、芋頭等【忌】:脾胃虛弱者、痰濕體質(zhì)濕熱發(fā)物關(guān)于于多數(shù)人來說，都不適宜多吃。這種食物較難消化，多食容易引起濕滯，引發(fā)脾胃不適和其他癥狀?！疽恕?根據(jù)具體的食物而定濕熱發(fā)物并且不絕關(guān)于不好，例如糯米關(guān)于于脾胃不好的人來說是濕熱發(fā)物，但關(guān)于于中氣不足的虛弱人群， 有一定的補(bǔ)氣作用。芋頭也有一定的調(diào)中氣的作用。氣滯發(fā)物典范食物 芋頭、薯類、蓮子等【忌】:脾胃虛弱者氣滯發(fā)物容易引發(fā)氣機(jī)不通暢，特別關(guān)于于脾胃虛弱者，容易引起消化不良、腹脹、沒胃口等癥狀?！疽恕?根據(jù)具體的食物而定蓮子雖然是氣滯發(fā)物，但同時也適宜用來滋養(yǎng)體虛者，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，特別關(guān)于久病、產(chǎn)后、老年虛弱者有好處。動血發(fā)物典范食物 辣椒、狗肉、公雞【忌】:陰虛實熱者、瘡瘍患者、腫瘤患者吃動血發(fā)物也容易加重癥狀。【宜】:根據(jù)具體的食物而定動血發(fā)物關(guān)于于一些體寒者有溫補(bǔ)作用，不過，總體來副作用相關(guān)于較大，不建議作為食療方式。動風(fēng)發(fā)物典范食物 蝦等海鮮、茄子、木耳等【忌】:過敏人群、痛風(fēng)患者關(guān)于蝦過敏的人群很多，食用容易導(dǎo)致身體出疹，引起過敏癥狀。海鮮關(guān)于于痛風(fēng)患