賓館保潔管理規(guī)章制度

1、賓館保潔管理規(guī)章制度賓館保潔管理規(guī)章制度 1酒店保潔部規(guī)章制度酒店保潔人員規(guī)章制度酒店衛(wèi)生管理制度1、酒店保潔部規(guī)章制度1.準時上班按酒店規(guī)則著裝并且配帶工號牌（帶在左胸）。2、到辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排。3、遵守工作制度和考勤紀律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續(xù)。（病假應出示醫(yī)院有關表明）4、服從調動，下級服從上級，個人服從組織。5、工作時間不得擅自離開工作崗位，不從事與工作無關的閑雜活動，不妨害他人工作。若需要暫離工作崗位，應請示當班主管，經獲準后方可離開崗位。6、不準接私人電話。7、不得使用酒店物品。8、沒有上級批準不得帶外部人員進入酒店。9、遵守

2、設備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責任制。10、因未遵守工作崗位導致事故或人為造成的機器故障，概由當事人負責，并且按情況進行處理。11、工作期間若感身體不適，應報告領班或主管。12、遵守酒店及部門的其它有關規(guī)則。13、工作場地嚴禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說話。14、工作時間內嚴禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。15、當值人員嚴禁睡覺。16、當班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域。17、每天自覺進行儀容、儀表自檢，鞠躬問候，禮貌用語。18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并且進行機械清潔的保養(yǎng)。19、愛護酒店名譽、財產，遵守規(guī)障制度，增強節(jié)約能源意識。2、酒店保潔人員規(guī)章制度為加強保潔隊伍的管理，提高員工的工作

3、素質和思想素質，進一步搞好公司的環(huán)境衛(wèi)生，特關于保潔人員有規(guī)則職責如下：1、服從領導或管理人員安排。2、嚴格遵守勞動紀律，不遲到早退。病事假必需提前向管理人員或領導請假，未請假者按曠工論處。3、工作勤懇負責，做好本責任區(qū)內的衛(wèi)生保潔工作。4、同事之間應團結互助，不鬧矛盾，不打擊諷刺。杜絕吵鬧、打罵事件的發(fā)生。5、愛護公物、節(jié)約用水用電，維持樓內其他公共設施。上班期間衛(wèi)生區(qū)內杜絕出現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象。6、拾到物品主動上交，不留作私用。7、工作時間禁止干私活、以及一切與工作無關的事情。8、保持上下水通暢，廚房、衛(wèi)生間下水道出現(xiàn)擁堵即時上報。10屋頂?shù)冗吔翘幉荒苡兄刖W灰塵。辦公室及各個房間內門窗玻

4、璃、窗框保持潔凈透 亮，內外不能有刻畫或灰塵。11、地面保持干凈，不能有泥垢、積水、紙屑、塑料、口香糖污漬等。12、水池、水盆內外應潔凈，不能有污垢、銹斑。廁所沒有異味，馬桶內外保持清潔，不能有污物。13、衛(wèi)生間、廚房、辦公室及各個房間內清潔工具擺放整潔，不亂放雜物。14、走廊及樓梯內門、扶手及應干凈無灰塵。各種辦公設施、飲水設施、電器開關等應每日擦拭，即時清除墻壁上的污痕。15、公司一切辦公用品未經允許禁止挪作他用。16、衛(wèi)生間紙簍應即時清倒，紙簍內廢棄物不應超過 2/3；17、紙簍內廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內，不得沖入廁所下水道內。18、衛(wèi)生工具等日常用品按規(guī)則手續(xù)及數(shù)量領取，盡快節(jié)約

5、使用。19、積極完成領導交辦的其他工作。20、嚴禁將和公司無關人員帶進公司。21、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。3、酒店衛(wèi)生管理制度一、目的為提高酒店衛(wèi)生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境，特制定本規(guī)則。二、內容1、衛(wèi)生管理囊括個人衛(wèi)生管理、物品及設備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。酒店衛(wèi)生管理制度2、每一級人員都關于各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員關于下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責任。3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員關于所負責的區(qū)域和工作項目進行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。4、個人衛(wèi)生管理標準：（

6、1） 員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。（2） 掌握必要的衛(wèi)生知識。（3） 身體、心理健康，須持健康證上崗。5、食品衛(wèi)生管理標準參見關于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)則。6、物品及設備衛(wèi)生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。7、衛(wèi)生檢查依照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。關于檢查出的問題， 依照標準追究責任和進行處罰。三、考核1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴重程度和造成的影響給予處罰。0.10.5處罰。0.522-52、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作

7、，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，給予 1 元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門勸告或責任人過失處分。3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違犯規(guī)則的，依照酒店相關制度進行處罰。四、本規(guī)則自下發(fā)之日起執(zhí)行賓館保潔管理規(guī)章制度 2為明確管理責任，保持酒店干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣， 創(chuàng)建環(huán)境一流的環(huán)境衛(wèi)生，特制定本制度。1、確立高度的責任心，關懷灑店的利益，嚴格片區(qū)保潔責任制，在清潔責管理好片區(qū)衛(wèi)生器具，認真做到衛(wèi)生器具整潔、部署合理，隨時保持清爽、美 現(xiàn)污物雜物應即時處理，隨時保證酒店內的清潔衛(wèi)生。2、保潔人員要努力提高自身素質和關于公司負責的覺悟，服從領導工作安排，

8、遵守酒店工作紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向上級請假。當班人員不得做與本職工作無關的事。33I04、保潔人員要關于客人及本=酒店職員服務要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，不得與客人及同事發(fā)生爭執(zhí)，違者處罰 30 元。5、上班時必需穿著清潔，按規(guī)則要求著裝，不管在任何時候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋，違者扣 20 元。6.保潔人員在工作要堅持原則，團結協(xié)作，以禮相待，不準以個人恩怨懈怠工作，不準給同事設備造成障礙，不準以任何借口擾亂工作秩序，違者處罰 100 元。7100如損壞衛(wèi)生工具者，要照價賠償。拾到物品，應即時上交。8、保潔人員在工作中有權勸阻、制止損壞公共衛(wèi)生的行為

9、，不能處理、解決時應立即向上級主管匯報，有權提出工作中的一些合理化建議。賓館保潔管理規(guī)章制度 3一、不同類型房間的清掃要求二、不同類型房間清掃的先后順序（一）淡季時的清掃順序1、總臺指示要盡快打掃的房間2、門上掛有“請速打掃”（make up room Immeiately）牌的房間。3、走客戶（check-out）。4、“VIP”房。5、其他住客房。6、空房。（二）旺季時的清掃順序1、空房?？辗靠梢栽趲追昼妰却驋咄戤?，以便盡快交由總臺出租。2、總臺指示要盡快打掃的房間3、走客房間（check-out）。4、門上掛有“請速打掃”（make up room Immeiately）5、重要客人（V

10、IP）的房間。6、其他住客房間。三、客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標準（一）1、從上到下。2、從里到外。3、先鋪后抹。4、環(huán)形清理。5、干濕分開。（二）房間清潔衛(wèi)生標準 12、手摸到的地方無灰塵。3、設備用品無病毒。4、空氣清新無異味。5、房間衛(wèi)生達“十無”。四、客房清潔劑的種類及使用范圍（一）1、酸性清潔劑2、堿性清潔劑3、中性清潔劑（二）按用途劃分1、多功能清潔劑2、三缸清潔劑3、玻璃清潔劑4、金屬拋光劑5、家具蠟6、空氣清新劑7、殺蟲劑五、客房清掃時的注意事項1、“Housekeeping”，同時要注意敲門的聲音大小適中，不可過急，力渡過大。2、整理房間時，要將房門開著。3、不得在客房內呼煙、

11、吃東西、看報刊雜志（特別是客人的書刊）4、不得使用客房內設施5、清理衛(wèi)生間時，應專備一條腳墊。6、清潔客房用的抹布應分開使用7、注意做好房間檢查工作8、不能隨便處理房內“垃圾”9、浴簾要通風透氣10、電鍍部位要完全擦干11、不得將撤換下來的.臟布草當抹布使用12、拖鞋應擺放在床頭柜下13、獲取心內物品的擺放，要注意將商標面關于客人14、損壞客人的物品時15、離開房間，應要求服務員打開房內照明燈酒店客房保潔工作流程推服務車到客人房間外，不要正關于著門口，也不要放在走廊正中央.HOUSEKEEPING，MAY I COME IN沒有回應，敲門三下，給客人以充分的回應時間.如無回應，用鑰匙打開門，進

12、入房間.腳部，同時要聽浴室是否有水聲.確定沒有客人.回到門外在報表上記錄下進房時間.和用過的布草，放回到服務車上，并且把用過的客用品和布草在報表上做記錄.進行抹塵，同時檢查一切的設施和補充客用品.然后，同上打掃浴室.最后關于房間再檢查一遍，看有無遺漏，最后吸塵.吸塵結束后，關閉房間一切設施，客人正在使用的除外，關閉房門.在報表上記錄下出房時間，和房間的設施問題，并且通知主管.1、放置清潔設備和用具2、開燈，更換燒壞或丟失的燈泡3、檢查電視、遙控。清潔完畢應關掉，以免客人回來產生誤解4、拉開窗簾，檢查窗簾桿和窗簾，如果有損壞，記入任務單，主管安排工程部進行維修5、清潔玻璃和窗臺6、清除客房送餐服

13、務用具，送至房門外面，確保沒有客人的物品。清潔完畢后，如果送餐用具沒有取走，送到指定地點或者通知送餐服務員取回餐具。不能擱置在走廊。7、取下床上的織物制品，使床通風。取走客人的衣服，整齊防在椅子上戴上乳膠手套，保護自己免于接觸床上的任何液體把床罩、毯子、枕頭放在椅子上取下床單和枕套，放在浴室外面把床墊任何受污和損壞情況告訴主管檢查是否有遺留用品，按規(guī)則處理8、將浴室和臥室的用過的織物制品取走96取走玻璃杯的時候，檢查客人是否有藥等東西在杯中10、收拾空煙缸和垃圾11、清除垃圾12、遵循血液攜帶病菌和安全操作程序取用過的織物要抓住頂端，否則可能被針狀物扎破觀察毛圈織物是否有血跡和體液，只能帶手套

14、取拿【客房部房間衛(wèi)生檢查程序及標準】衛(wèi)生質量、物品的擺放、設備狀況和整體效果?？头繖z查的主要方法是：“看、 摸、試?！?到達房間按進門規(guī)矩按門鈴并且敲門三聲；進房后，按從衣柜為起點， 衛(wèi)生間為終點的巡查方式依次檢查。要求：眼看到處無污漬，手摸到處無杰塵，耳聽到無異聲，鼻聞不到異味。一、房間檢查。1、房門部分：1 ) 檢查門匙開門狀況，檢查門邊緣是否有積塵； 2）門號牌是否松動，字跡是否清晰，正反面是否干凈。3）門 吸是否松動，起作用 。門面油漆是否脫落和破損 。安全通道圖、請勿打擾牌是否完好、齊全。門是否松動。2、墻面和天花板：無裂縫、漏水或小小泡現(xiàn)象。無蜘蛛網、斑跡，無油漆脫落和墻紙起翹等。

15、3、地腳線：無灰塵、破裂現(xiàn)象。4、壁柜：衣架品種、數(shù)量擺放到位并且干凈。門、柜底、柜壁和格架、衣桿清潔、完好。內飾無卷邊，開膠和污跡。5、小酒吧（冰箱）：清潔無異味，物品齊全，溫度開在低檔，備好飲料單和開瓶器。6、寫字臺、行李架、圓椅、圓桌、電視柜：干凈明亮、無刮傷痕跡，堅固不松動，擺放位置正確。抽屜拉動是否順暢，里面是否有雜物或客人的遺留物品。購物袋、洗衣袋、洗衣單是否按要求整齊擺放。否使用，針線包內的物品是否齊全。煙灰缸內是否干凈，火柴是否有劃痕。臺燈燈罩是否有污跡，開關是否正常，燈泡有無到中央一臺，音量是否適中。兩包，擺放整齊。10ML7、壁畫：壁畫是否牢固，居中。畫表面的油漆是否有脫落

16、、灰塵。畫框是否有灰塵。8、床部分：床罩是否平整、清潔，無污漬和異味。床罩是否平整，無折皺，無污漬，兩張床單的中線是否重疊。床包角處是否關于稱、整齊 、緊繃。枕頭是否松軟，無污跡、異味，高度是否適中。床上有無毛發(fā)等雜物。床下有無垃圾。床裙整潔，平整，無污漬。9、床頭板部分：床頭板是否穩(wěn)定，無破損。床頭板是否整潔，干凈。床頭板面無 破損和無污跡10、床頭柜：床頭燈是否亮、燈桿是否穩(wěn)定，有無積塵。燈罩、燈泡、燈桿是否干凈，無污跡。燈罩接縫處是否放在后部。床頭柜控制板是否松脫，無污跡；各種電源開關是否安全有效。電話機是否操作正常。電話線、電話機是否清潔衛(wèi)生，無異味。晚安卡是否干凈無折皺，是否按要求擺

17、放。11、空調部分：空調是否有噪音。濾網、百葉門是否有積塵。搖控器是否操作正常。12、地毯：地毯有無折皺、破損。清潔程度如何，是否有污跡。地毯邊是否有積塵。13、窗簾：窗簾是否清潔和破損及懸掛美觀。遮光布是否漏光。二、衛(wèi)生間部分1、門：門鎖轉動是否靈活。門的表面是否干凈，有無破損，門柜是否有積塵。2、鏡子：鏡框是否有積塵和污跡。鏡面是否有破裂或脫水銀現(xiàn)象。3、天花板：是否有霉點或蜘蛛網。是否有松脫現(xiàn)象。排風扇是否清潔和正常運轉，有無噪音。4、馬桶：蓋板和座板是否清潔，接合處是否松動。馬桶內壁是否有水垢，內壁是否有污漬。水箱蓋有無灰塵，馬桶水摯按手太緊或太松及操作正常。馬桶底坐、后面及附近的墻壁

18、是否有污跡。5、浴盆及面盆：盆的表面是否有水跡或污垢、毛發(fā)。一切鋼器是否保持光潔、牢固。冷熱水喉是否操作正常。盆內水塞有無積毛發(fā)。云石臺檔板是否松動及污跡，云石臺下面的墻壁是否有積塵。6、墻壁：墻壁是否有破損及污跡。7、五巾架：五巾架是否松動，光亮無污跡。浴簾是否干凈和折皺，浴簾鉤有無缺少。8、五巾和一次性用品：五巾是否按要求折疊和擺放?？诒资欠裼衅茡p，污漬，口杯是否有水跡及裂痕。浴帽、牙刷、香皂、梳子是否被用過，包裝是否破損。浴液、發(fā)液是否漏液或被使用過。9、地面：地漏是否積有雜物，有無異味。地板是否清潔無污跡，無雜物（囊括毛發(fā)等）?！究头坎抗ぷ髁鞒碳皹藴省恳弧⒎繎B(tài)核關于房態(tài)核關于，是指在

19、應用“酒店管理軟件系統(tǒng)”的前提下，“酒店管理軟件系統(tǒng)”中的房態(tài)同客房實際中的房態(tài)是否真正關于應的核關于，核關于時間依據(jù)客人離店情況關于房態(tài)變化的影響，分為早、中、晚三個時間段進行。18：0014：0018：00；28：0014：0018：00為：1)前一天 18：00次日 8：002)當日 8：00-14：003)當日 14：00-18：00；3、房務中心和值班人員在三個時間段要將一切客人的入住、退房及其它信息要清楚地寫在“電話記錄本”及“交接本”上，以便下一班人能清楚地了解房間的基本動態(tài)變化情況；4、根據(jù)記錄的信息和交接情況填寫“房態(tài)核關于表”；5、在表格內填寫相關于應的單位、房型數(shù)量、入住

20、及退房時間和房號；6、在規(guī)則的時間與前廳部做好核關于工作；7、在核關于房態(tài)時，發(fā)現(xiàn)問題即時糾正；并且將問題即時反饋給客房服務員，以便做好各種服務工作；8、 核關于房態(tài)時，須由房務中心人員親自核關于；9、雙方確認后，簽字奏效。二、白班、夜班服務員程序（一）白班服務員白班服務員主要工作是負責迎送客人，安全、準確、即時的為客人服務； 確保樓層的安全工作。其工作內容為：1、 上、下班按時到值班室簽到，參加晨會，并且到值班室領取房卡、鑰匙和清潔報表；2、 留意值班室張貼的通知；3、 到崗后，交接好各種服務事宜及遺留問題，尤其做好鑰匙的交接及VIP 房的交接情況；4、 關于領班負責，完成領班分派的工作，注

21、意與相關崗位密切配合，做好服務工作；5、 負責布草、杯具等的清點、保管、交接、送洗領用工作；6全的提供各項輸送服務；7的異常情況，確保安全；8VIP草儲備、工作車物品的補充工作，并且保持工作車的整潔；911：00-12：00清掃消毒間、公共區(qū)域衛(wèi)生10、負責維修房、觀賞房的監(jiān)護工作，做好安全工作；11、 負責檢查和清潔離店客人的房間，負責客人送洗衣物的收取，歸還工作，并且按洗衣單檢查洗衣的質量及衣物的數(shù)量等情況；12、做好與夜班人員的交接工作，完成 “清潔報表”的填寫。（二）夜班服務員夜班服務員的主要工作是負責迎送客人，為客人即時的提供服務，確保安全工作，其主要的工作內容是：1、 上、下班按時

22、到值班室簽到；2、 留意辦公室張貼的通知；3、 接受領班的指令，完成分派的工作；4、 完成與白班服務員各項事宜的交接工作及客用品等的交接、保管工作；5、 負責為客人提供客房服務、和開夜床服務及發(fā)放夜間甜點的工作；6、 檢查和清潔離店客人的房間；7、 負責維修房的監(jiān)護工作，上班前須認真巡查房門是否關閉，如有異常情況，需即時向主管匯報、處理，確保夜間的安全工作；8、 負責完成 “清潔報表”等的填寫工作；9、 負責即時去前臺領取、送還常駐辦公室的鑰匙，做好清掃工作，并且記錄；10、 保持好消毒間、公共區(qū)域、值班室的衛(wèi)生及工作車的清潔。三、清掃員工作程序（整理房間程序）1、走客房工作程序關于客人剛結賬

23、退房的客房進行清潔、整理，稱為走客房的清掃。進房依照進房的程序開門進房，將房門敞開，直到該客房清掃完畢；a.將工作車橫放在客房門口，調整好位置，工作車開口向著房間內； b.拉開窗簾，打開窗戶和調整空調；干凈布草放在一邊待用；整理器皿如果客人在房間內用過餐，則將餐具收起，OK檢查煙頭、火柴有無熄滅（不可倒入馬桶）。將用過的茶具、杯具等放進衛(wèi)生間備洗。收拾垃圾的垃圾袋內，同時將垃圾桶內外擦拭干凈，換上干凈的垃圾袋，將垃圾桶放回原 位。收集房內雜志、報紙，撤出房間，是情況作為垃圾或遺留物處理；清理衛(wèi)生間進入衛(wèi)生間，打開換氣扇，將工具欄放到衛(wèi)生間適宜工作的位置；在釉面上；撤走用過的布草，放入工作車的布

24、草袋內；撤出垃圾，放入工作車的垃圾袋內，換上干凈的垃圾袋；4）將煙灰缸、茶具、杯具、皂碟等清洗后放回原位；擦洗“三缸”、地面所需的抹布都應訣別備好或清洗擰干，放在一邊待用；清洗“三缸”，注意不能有任何污跡和水跡；用備好的干、濕抹布，按順序關于衛(wèi)生間進行抹塵；按酒店的標準補充客用低值易耗品和其它客用品；將衛(wèi)生間地面清潔干凈；檢查有無遺漏之處；拿出工具欄，關掉燈和換氣扇。按規(guī)則程序做床，并且將床歸位；間內需補充的客用品是否補齊，設施設備是否正常，有無客人遺留物品；依照酒店規(guī)則及其數(shù)量補充房間客用品；吸塵吸塵由里到外，特別注意房間的死角、沙發(fā)上、窗簾后、床底部等處。吸完后將家具歸位，然后關好門窗，垃

25、閉紗簾，把吸塵器放到門口；退出房間時，環(huán)視房間四周，檢查是否有遺漏之處，若有，應即時處理；將燈、電器關閉，退出房間；填寫清潔報表。2、有客房清潔房間的工作流程住客有客房的清掃同離店（走客）房清潔次序相同，但應注意：進入客房時，應嚴格遵守進房有關規(guī)則；位置，更不準翻看；客人的物品如照相機、錢包、筆記本之類不能隨意觸摸；清點客房的物品，應囊括“四巾”等酒店財物的有無移動或丟失；貴重物品不得移動，并且立即上報領班做好記錄，記錄物品的位置和數(shù)量；客人隱私，不能接聽電話；房間內有人時，應尊重客人的意見調整空調的溫度；后，征求客人意見進行整理工作；注意補充客用品。 3和住客房程序相同，但應注意：按規(guī)則的程

26、序進入房間；緩緩把門推開，開始清掃、以檢查、抹塵為主；衛(wèi)生間馬桶放水，地漏沖水排異味，抹衛(wèi)生間浮塵（浴噴頭隔兩三天應放銹水一次，并且注意清洗抹干）；熄燈關門；如當天有客（預抵），房填表。四、做床程序1、拉床架墊站在床的尾部，根據(jù)個人情況調整距離，彎腰下蹲雙手將床架稍抬高，慢慢拉出，離床頭板大約 50 厘米。2、開單用左手抓住床單一頭，用右手提住床單頭，并且將其拋向床頭邊緣，順勢打開床單。3、甩單80-10070向前傾，用力甩出去床單四周均勻垂下床單應正面朝上中線居中。4、包角包床頭時，應將床頭下垂的床單掖進床墊下面；包角，右手將右側下垂床單拉起折角,左手將角部分折成直角,然后將右角折角向下垂直

27、拉緊，包成直角，右手將余出下垂的床單掖入床墊下面。每個角要緊而且成直角。5、套被套6、鋪被子303060自然下垂。7、套枕心8、放枕頭將兩個枕頭放置居中，距床頭約 5 厘米處，枕袋口反向床頭柜。9、鋪床尾布將床尾布平鋪于床尾，不偏離中線，兩側自然下垂距離相等，尾部自然下垂，距地面約 1 厘米彎腰將做好的床緩緩推到床頭板并且關于齊床頭板。10、將床復位彎腰將做好的床緩緩推到床頭板并且關于齊床頭板。五、保養(yǎng)房工作流程做好房間保養(yǎng)工作，是保證房間正常出租的一種方法，它也可以直接反映房間出租質量。（一）ok1、按程序進入房間；2、每天進房開窗、開空調，進行通風換氣；3、每天用干布抹去家具、設備及物品上

28、的浮塵；4、“三缸”每天要放水一兩分鐘；5、連續(xù)空房時，要隔幾天用吸塵器吸塵一次；6、檢查房間有無異常情況，如不契合要求，要在客人入住之前處理好；7、設施設備有故障，應即時報修，不能修復時，應即時通知前廳部；8、依照計劃衛(wèi)生情況，關于房間內的設備、家具等進行保養(yǎng)；9、保養(yǎng)房期間，且謝絕客人入住或觀賞；10、隨時檢查保養(yǎng)情況，恢復 OK 房后，通知前廳部；11、做好記錄工作，認真填寫清潔報表。（二）空房保養(yǎng)工作流程1、按規(guī)則進入房間；2、按順序清潔房間，并且檢查房間內的家具、設備等的使用情況；3、將電視關掉，將門窗、窗簾打開，掉整空凋，進行客房通風；4、發(fā)現(xiàn)設備損壞、家具損壞等想象，立即報修；5

29、廳部，并且將該房間從酒店規(guī)之星房態(tài)管理系統(tǒng)改為維修房；6、客人使用過的低值易耗品、棉織品、杯具等，要進行換洗、消毒；7、要用指定的清潔劑關于物品進行清潔工作，以免損縮短物品的使用壽命；8、關于房間內進行消毒；9、隨時留意該房間的維修情況，并且即時與前廳部聯(lián)系；10、維修房期間，禁止客人觀賞或入??；11、維修房期間，根據(jù)計劃衛(wèi)生正常工作；12、恢復 OK 房后，通知前廳部；13、做好記錄，認真填寫清潔報表。六、勿擾房清掃程序1、登記“請勿打擾”房的房號客房服務員在接班時，將掛有“請勿打擾”牌的房號記在值班記錄本上。另外，關于從昨晚做夜床時即掛“請勿打擾”牌的房間要特別留意。2、先保留不做房務整理

30、在房務企業(yè)中掛有“請勿打擾”的先保留不做，待客人將“請勿打擾”牌取下后，與前臺核關于房間鑰匙，如在前臺表示客人已經外出，可以敲門入內整理； 如不在前臺，表示客人仍在房間，須于 13：00（依各酒店規(guī)則）以后再敲門入內整理。3、電話查詢情況12：00-14：00間的記錄，如無記錄，到樓層及前臺了解后，向值班的主管報告。4、會同相關部門共通處理15：00能否整理房間，視客人答復采取作業(yè)。如電話無人接聽，則由房務主管敲門兩次后，用鑰匙開門入內察看， 若遇到客人將房門反鎖（鎖上，第二道鎖是房門關上后，由客人自行將內鎖或按鈕按上），知房務員開始整理工作。5、做夜床的注意事項做夜床時如客人掛出“請勿打擾”

31、牌，房務員需加以記錄，于下班前（連同送回客衣）交晚班領班處理。晚班領班每小時須去巡視一次，如牌取回，則敲門入內送客衣并且做夜床；如一直掛著“請勿打擾”牌，交接時請夜班領班特別注意該房間狀況，并且保持每小時巡視一遍，夜班領班下班時再交班給早班繼續(xù)注意。七、換房程序1、換房原因分析與訂房時房型不合?？腿俗∵M后發(fā)現(xiàn)房間不滿意（房間有異味等）。要求靠近離逃生口近一點的房間。要求住低樓層的房間。價格不契合。臨時增加住客。與親友或團體接近的房間。客滿時臨時安排的房間，次日重新安排客人預訂或喜歡的房型?？腿霜毺氐囊螅ㄈ绶轿弧⒊虻龋?。2、空房（已預訂將遷入者）換房叉、洗手碗、盤等物品移往新的房間。VIPO

32、K續(xù)住房換房服務員接到房務中心通知時，盡快清點冰箱飲料以及房內物品；有，須將物品移往新房間；客人習性須告知新服務員，并且記錄下客人的習性；原房間的物品：（如衣架等）用，須等客人退房后取回；5)換房注意事項a.客人不在房間而換房時，由客務中心或客房服務員處理；b的位置，注意檢查房間內每一處，以免有遺漏的物品；c.換至新房間時，將一切行李、物品，依原房間擺放位置排放好； 八、走客房查房程序1、服務員在接到退房通知時，立即查房，并且在規(guī)則的時間內將發(fā)現(xiàn)的問題迅速通知前廳收銀處，以免造成跑帳、漏帳。2、按程序進入房間。3、別墅、標間查房的規(guī)則時間訣別為 5 分鐘、3 分鐘。4、服務員要在規(guī)則的時間內以順時針或逆時針查房。5、檢查順序：1）別墅：客廳-客用衛(wèi)生間-一層臥室-一層臥室衛(wèi)生間-二層主臥-二層主臥衛(wèi)生間-二層輔臥-二層輔臥衛(wèi)生間-其他； 2）標準間：門口-衛(wèi)生間-床上用品-梳妝臺-電