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1、第二章人力資源管理一、人力資源管理計(jì)劃酒店人力資源管理計(jì)劃分為短期和長(zhǎng)期兩種。短期為一年,長(zhǎng)期為二年到三年。其中長(zhǎng)期規(guī)劃需要每年進(jìn)行人員編制調(diào)整,以保證人力資源的合理性和有效性。資源配置管理崗位設(shè)置人力資料配置的原則是以相對(duì)少的投入,取得經(jīng)濟(jì)效益的最大化,實(shí)現(xiàn)人力資源與灑店內(nèi)部其他資源的有效配置,最大限度地提高工作效率。崗位設(shè)置由酒店的整體經(jīng)營(yíng)需要決定。人員編制設(shè)定為嚴(yán)格控制人工成本,從酒店經(jīng)營(yíng)和管理的實(shí)際出發(fā),以“精簡(jiǎn)”、“高效”為原則,在崗位設(shè)置的基礎(chǔ)上,制定合理的人員編制。人員編制方案的制訂,首先由各部門提出編制的計(jì)劃方案,報(bào)人力資源部,再由人力資源部負(fù)責(zé)人報(bào)總經(jīng)理審批后實(shí)施。編制方案確

2、定后,在執(zhí)行中需要保持相對(duì)穩(wěn)定,若需調(diào)整變動(dòng),必須經(jīng)總經(jīng)理及部門負(fù)責(zé)人會(huì)議后確認(rèn),任何部門和個(gè)人不得擅自更改、變動(dòng)編制。人工成本分析費(fèi)用預(yù)算管理工資預(yù)算項(xiàng)目A依據(jù)北京市政府發(fā)布的發(fā)年本市最低工資標(biāo)準(zhǔn),測(cè)算上一年度與本年度的最低工資標(biāo)準(zhǔn)增長(zhǎng)幅度;結(jié)合本地區(qū)相關(guān)單位的工資標(biāo)準(zhǔn);C分析本年消費(fèi)物價(jià)指數(shù)(或CPI),做為調(diào)整工資幅度的參考依據(jù);D依照上級(jí)公司的相關(guān)精神,對(duì)本年度員工工資調(diào)整的意向,并參考上述因素及財(cái)務(wù)人員提供的數(shù)據(jù)進(jìn)地測(cè)算、匯總,編制酒店整體的年度工資基數(shù)表。保險(xiǎn)預(yù)算項(xiàng)目A對(duì)照國(guó)家相關(guān)規(guī)定,檢查政府規(guī)定的員工社會(huì)保險(xiǎn)項(xiàng)目的增減及標(biāo)準(zhǔn)的升降;掌握北京市上年度平均工資水平;C掌握酒店上年度

3、社會(huì)保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。編制酒店各部門人工成本費(fèi)用崗位職責(zé)管理酒店各崗位員工的工作職責(zé)管理依據(jù)為其所在崗位的崗位說明書,崗位說明書中明確規(guī)定了任職資格、工作內(nèi)容、職業(yè)發(fā)展方向和主要工作的評(píng)核依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)。二、聘用及事務(wù)管理(一)招聘管理目的總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)酒店所有崗位的招聘。實(shí)施招聘的目的是在合理的時(shí)間及費(fèi)用范圍內(nèi),以最有效的方式,選擇最合適的人員,配置在所需的崗位上。包括招募、篩選、錄用、評(píng)估等一系列環(huán)節(jié)。2程序(1)當(dāng)部門出現(xiàn)崗位空缺或組織結(jié)構(gòu)調(diào)整,需要補(bǔ)充人員時(shí),用人部門應(yīng)按照以下程序履行報(bào)批:首先由部門負(fù)責(zé)人審核本部門人員編制情況,若確需招聘,可直接報(bào)總經(jīng)理審批;總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由總經(jīng)理辦公室人事負(fù)責(zé)人實(shí)施招聘(在實(shí)施招聘中,要注意招聘工作的方法及技巧,注意發(fā)布招聘內(nèi)容的新穎性)。招聘流程如下:(2)招聘渠道為兩種:內(nèi)部招聘和外部招聘內(nèi)部招聘A.發(fā)布信息:由總經(jīng)理辦公室通過員工公告欄向內(nèi)部員工發(fā)部崗位的空缺信息。B.招募方法:?jiǎn)T工自薦:凡對(duì)空缺崗位感興趣,對(duì)相關(guān)崗位有一定經(jīng)驗(yàn)并具備任職能力的員工,均可以以自薦的形式參與應(yīng)聘。內(nèi)部推薦:總經(jīng)理辦公室依據(jù)內(nèi)部員工的個(gè)人檔案,協(xié)助用人部門在酒店內(nèi)部尋找合適的人員補(bǔ)充到空缺崗位。C考核考核形式以面試、實(shí)際操作為主。E.錄用外部招聘:A.發(fā)部招聘信息選擇廣告媒體:網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、傳單等。廣告

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