酒店滅火消防安全應(yīng)急疏散預(yù)案

1、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案滅火應(yīng)急疏散預(yù)案一. 王朝軒國際酒店安全組織構(gòu)造；(一) 酒店領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長：張波。副組長：柯俊敏。組 員：人事部經(jīng)理. 安保部經(jīng)理. 工程部經(jīng)理. 餐飲部經(jīng)理. 財務(wù)部經(jīng)理. 前廳部經(jīng)理。主管安全工作的副總經(jīng)理主持日常的安全工作 , 安保部向主管安全工作的副總經(jīng)理和總工作的副總經(jīng)理和總經(jīng)理負(fù)責(zé)。并對自己所治理人員, 區(qū)域的安全工作負(fù)責(zé)任。酒店成立滅火. 疏散. 保障. 機動四個分隊。滅火分隊：由安保部全體安保員擔(dān)當(dāng)。安保部領(lǐng)班任隊長, 主要負(fù)責(zé)滅火和搶救酒店的財產(chǎn)。. 餐飲部. 效勞員組成, 房務(wù)部經(jīng)理任組長餐飲部經(jīng)理任副組長, 主要負(fù)責(zé)疏散客人滅火和搶救酒店的財產(chǎn)。保障

2、分隊：由人事部. 財務(wù)部. 前廳部. 工程人員組成, 工程部經(jīng)理任組長, 人事. 財務(wù)經(jīng)理任副隊長, 主要負(fù)責(zé)滅火器材保障和車輛轉(zhuǎn)移人員。機動分隊：有餐飲廚師. 共衛(wèi)人員組成。行政總廚擔(dān)當(dāng)隊長。隨時支援滅火分隊適狀況支援其它分隊的工作。副組長：張璞雷組員：人事部. 副組長：張璞雷組員：人事部. 安保部. 工程部. 房務(wù)部. 餐飲部. 前廳部. 財務(wù)部經(jīng)理滅疏保機火散障動分分分分隊隊隊隊滅搶疏滅搶保轉(zhuǎn)支其救散救障移援它財客財器人分分火産人火産材員隊隊(三). 防火應(yīng)急：119, 生疏電源開關(guān)的位置, 防火通道及安全出口的位置,生疏滅火器具的位置及使用方法, 如發(fā)生火警：保持冷靜, 不行慌張失措。

3、呼喚四周的同事幫助, 利用就近的滅火器材將火撲滅。關(guān)掉一切電源開關(guān)。通知總機, 清楚地說出火警時間. 地點. 方位. 火警狀況及本人姓名并報告值班經(jīng)理和安保部經(jīng)理。酒店馬上組織消防領(lǐng)導(dǎo)小組與各部消防員, 應(yīng)冷靜冷靜, 查清火災(zāi)發(fā)生點, 依據(jù)火勢大小, 利用現(xiàn)有的各種消防器材, , ,以到達自救的最正確效果。(四). 火災(zāi)疏散：一旦發(fā)生火災(zāi). 酒店全體員工進展緊急疏散, 客房部效勞員要緊急通知房間每一位客人, 只有確定本樓層的客人已全部疏散出去, 效勞員才能疏散, 撤離。餐廳效勞員. 要通知每一個包間的客人安全撤離之前方可離天, 在疏散時, 要通知客人走最近的安全通道, 千萬不能使用電梯。(五)

4、. 火災(zāi)發(fā)生時各部門實行的行動：發(fā)生火災(zāi)時, 要求全部員工堅守崗位, 保持冷靜切不行慌張失措, 處處亂竄, 要按平時的規(guī)定程序作出相應(yīng)的反響。領(lǐng)導(dǎo)小組。要快速弄清火災(zāi)的發(fā)生點, 火勢的大小并組織人員進行撲救, 與總經(jīng)理聯(lián)系,快速做出打算是否通知消防隊,( 119) 是否通知客人疏散, 了解是否有人受傷或還未救出火場, 并組織搶救。安保部接到火災(zāi)報警后, 安保部經(jīng)理應(yīng)馬上攜帶有關(guān)必需物品趕赴指揮點安保部經(jīng)理負(fù)責(zé)帶著安保員進行滅火和搶救酒店的財産。安保部內(nèi)勤人員應(yīng)堅守崗位, 不要離開 機, 要把安保部重要資料備好, 以便轉(zhuǎn)移安全地點。酒店大門警衛(wèi)在聽到火警后, 應(yīng)馬上清理飯店四周場地, 為消防車的

5、到來做好預(yù)備, 阻擋一切無關(guān)人員進入, 特別要留意防范有圖謀不軌者趁火打劫。各崗位人員在發(fā)生火災(zāi)時, 要嚴(yán)守崗位, 隨時堤防不法分子渾水摸魚。, 前廳部人員要把全部電梯落下, 告誡客人不要返回房間取東西, 幫助大堂副理維護好大廳的秩序, 各崗位人員把本部位的重要資料備好, 特別是收銀員,財務(wù)人員應(yīng)把全部現(xiàn)金, 各種單據(jù), 未付資的信用卡及重要文件隨身帶離現(xiàn)場, 交給主管妥當(dāng)保存, 未接撤離指示, 任何員工不得擅自離開崗位。工程部, 工程部在接到火災(zāi)報告時, 工程部負(fù)責(zé)人應(yīng)馬上趕到火災(zāi)現(xiàn)場觀察火情, 工程部負(fù)責(zé)人應(yīng)視火情打算是否全部或局部關(guān)閉酒店的空調(diào)通風(fēng)設(shè)備, 煤氣閥門各種電器設(shè)備, 防止事態(tài)

6、進一步進展, 負(fù)責(zé)消防水泵等設(shè)備, 人員快速進入工作, 并使這些設(shè)備處于工作狀態(tài),人事部. 招商部. 財務(wù)部負(fù)責(zé)酒店內(nèi)危急物品, 應(yīng)馬上運到安全地帶, 以防連鎖反響, 把疏散客人轉(zhuǎn)移到安全地帶, 其他人員堅守崗位, 不得擅離職守?？头啃趩T, 當(dāng)客房效勞員接到報警時, 應(yīng)馬上查看, 假設(shè)火警發(fā)生在本樓層, 應(yīng)馬上疏散客人, 假設(shè)火災(zāi)不是發(fā)生在本樓層, 就要做好疏散預(yù)備?？头啃趩T要檢查全部的安全門和通道是否暢通。餐飲廚師. PA 組人員, 由行政總廚負(fù)責(zé), 隨時支援滅火分隊, 滅火及支援其他分隊的工作。消防安全治理規(guī)定及人員職責(zé)一. 酒店消防治理制度：消防安全治理實行值班制度, 由高層和部門經(jīng)

7、理輪番擔(dān)當(dāng), 總臺當(dāng)班效勞員24小時值班,如聽到報警鈴響, 經(jīng)確認(rèn)后應(yīng)馬上通知安保部, 工程部值班人員, 快速趕到報警的部位進行檢查。如發(fā)生火災(zāi), 值班員應(yīng)馬上先將樓層總電門關(guān)閉, 切斷電源, 防止爆燃。狀況嚴(yán)峻緊急,應(yīng)邊搶救滅火, 邊報告辦公室和消除防火警 。報警時要準(zhǔn)確清楚地說明酒店地點 .位置. 報警人的姓名及聯(lián)系 , 待消防隊弄清狀況聽清楚后才可放下 筒, 同時報警人要到路口. 通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場救火。各部門員工知道酒店失火后, 應(yīng)及時趕到失火現(xiàn)場參與撲火, 預(yù)備滅火的消防栓并馬上, 如領(lǐng)導(dǎo)不在時, 則由在場員工商量打算, 實行堅決措施, 馬上進展滅火和營救工作。如發(fā)生著火. 大火.

8、 知情不報或不堅守崗位, 離開現(xiàn)場臨陣脫逃者, 按其狀況嚴(yán)峻程度賜予行政處分, 并追究其責(zé)任。學(xué)習(xí)消防學(xué)問, 會使用滅火器具和設(shè)備。每月檢查一次消防設(shè)備. 地下消防栓和消防水泵, 保證設(shè)備完整. 機敏好用。二. 酒店防火治理制度：酒店內(nèi)部不準(zhǔn)存放易燃易爆，有毒和腐蝕物品，制止在大樓內(nèi)及房間陽臺，放煙花，炮竹等?？头績?nèi)不準(zhǔn)使用明火電爐，煤氣爐，柴油爐以及大功率的電器設(shè)備。確因工作需要應(yīng)經(jīng)本酒店的消防中心同意前方 可使用，并做好登記。/不準(zhǔn)將衣物放在臺燈架罩上烘干，不準(zhǔn)在房間內(nèi)生火燒東西。雜物。嚴(yán)禁將洗滌劑放在拉圾，衣物滑道口四周。裝有復(fù)印機，電傳機，印刷機的部位制止使用民明火。用酒精清洗機器部件

9、時，要保持室 保持室內(nèi)的空氣流通。粘有油墨和易燃物品的紙張，油布要裝在有蓋的鐵桶里并準(zhǔn)時清理。各通道樓梯出口等部位要經(jīng)常保持暢通，疏散標(biāo)致和安全指標(biāo)燈要保證完好。三. 消防中心崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)對酒店進行全天. 全方位的安全監(jiān)視, 對酒店的消防安全總體負(fù)責(zé)：定期檢查酒店消防系統(tǒng)和設(shè)備設(shè)施, 保持其靈敏度, 保證在遇到突發(fā)狀況時能正常情用；治理和監(jiān)控酒店消防中心的各種設(shè)備設(shè)施, 覺察特別馬上實行措施；根椐酒店的具體狀況, 制定酒店防火安全治理措施并催促其組織實施；嚴(yán)格遵循和執(zhí)行國家與酒店制定的有關(guān)消防安全工作的法規(guī), 培育酒店員工的消防學(xué)問,做好酒店消防治理工作。四. 消防中心經(jīng)理職責(zé)：制定酒店發(fā)生

10、火警時的工作方案, 并以工作程序表的方式張貼在明顯的地方。.確定酒店重點消防工作對象, 并和公安部門及有關(guān)部門共同制定滅火行動打算。建立消防安全工作資料檔案。, . , . . 點. 面積大小. 防火水源. 電源總閘的位置等等記述清楚。依據(jù)上述狀況繪制滅火行動平面圖。依據(jù)上述狀況制定滅火與疏散行動打算。按酒店和公安局的有關(guān)規(guī)定, 對酒店里的有關(guān)規(guī)定, 對酒店里的用電設(shè)備進展檢查和監(jiān)管, 檢查各部門消防工作的落實狀況。按有關(guān)規(guī)定對酒店里的各種危急物品實行監(jiān)管?！胺阑鹱鳂I(yè)報告” 。. . . . . 及時更換。抓好消防人員專業(yè)學(xué)問的培訓(xùn)工作, 不斷提高他們的業(yè)務(wù)力量和工作效率。抓好消防安全的宣傳工

11、作, 要利用各個時機, 在各種場合下。宣傳防火的重要意義，普及消防學(xué)問, 做到人人重視防火, 人人會使用防火器材, 在危急的狀況下人人能夠救火。每周向總經(jīng)理呈報一份防火安全檢查報告。寫好消防日志, 向部門經(jīng)理報告工作。五. 消防中心領(lǐng)班職責(zé)：認(rèn)真執(zhí)行消防主管交辦的各項工作任務(wù)和工作指標(biāo)。嚴(yán)峻認(rèn)真地做好消防中心的值班監(jiān)視工作。檢查和測試消防設(shè)備, 監(jiān)視儀器的靈敏程度, 對失靈的要盡快修理或更換。檢查各部門的電器. 電線. 電摯管道. 爐頭有無霉壞. 銹壞. 氧化. 熔化. 堵塞狀況, 防止短路或爆炸引起火災(zāi)。檢查各部門的防火措施和落實狀況, 特別是重點防火部門的落實狀況。假設(shè)進酒店施工的單位或個

12、人申請臨時動火作業(yè), 要負(fù)責(zé)調(diào)查, 幫助主管進行核準(zhǔn), 并在施工作業(yè)和動火作業(yè)過程中對施工進行防火督導(dǎo)。組織員工做好交接班工作記錄, 填寫好工作日志。六.消防中心工作人員職責(zé)：要有較強的防火意識和敏感性. 自覺地. 一絲不茍地做好防火工作。要生疏酒店火警監(jiān)視儀表. 信號. 開關(guān)的性能和作用。, , . . . 果, 交班時要交待清楚并及時報告領(lǐng)導(dǎo)。具體記錄部門或有關(guān)人員關(guān)于防火重要狀況的匯報, 并進展實地調(diào)查, 將結(jié)果向領(lǐng)導(dǎo)報告。當(dāng)班時要親熱留意主機和監(jiān)視儀表信號, 認(rèn)真做好值班記錄。對儀表的使用與治理必須嚴(yán)格遵守規(guī)章制度, 要定期修理保養(yǎng), 運行過程中假設(shè)發(fā)生故障,要及時排解, 要保證它的正

13、常運行。對要害部門. 危急部門如廚房. 公共場所的滅火裝置. 樓層消防分機如警鐘. 排煙系統(tǒng).呼叫系統(tǒng)等重要設(shè)備要定期檢測。與各有關(guān)部門協(xié)同搞好酒店內(nèi)消防設(shè)施和設(shè)備維護. 保養(yǎng)和測試, 保證其完好無損。發(fā)現(xiàn)火警信號或接到火警報告及時將發(fā)火點. 熾熱狀況. 燃燒物質(zhì). 報告人姓名. 搶救狀況及時報告安保部經(jīng)理, 并以最快的速度向公安消防部門報警, 隨時了解和把握狀況。幫助領(lǐng)導(dǎo)做好對義務(wù)消防員的培訓(xùn)工作, 做好對治理人員的消防考試工作和對酒店員工消防學(xué)問和普及教育和宣傳工作。七.消防中心工作人員的工作規(guī)程：按時交接班, 了解酒店當(dāng)天的消防動態(tài)；監(jiān)視酒店消防監(jiān)控中心發(fā)送的信息, 并做好記錄。巡查酒店

14、消防系統(tǒng)和設(shè)備, 發(fā)現(xiàn)有損壞及時更換；重大險情發(fā)生及時到位組織消防工作, 事后進行狀況登記和事故總結(jié)；維護工作場所的環(huán)境衛(wèi)生；小結(jié)當(dāng)天的消防狀況, 做好交接班。八. 火災(zāi)的分類：第一. A 級火災(zāi)(即一般火災(zāi)) 。如紙張. 纖維. 木料等燃性物質(zhì)著火燃燒形成的火災(zāi)為A級火災(zāi), A 字(一般火災(zāi)用)標(biāo)記 。其次. B 級火災(zāi)(油類火災(zāi)) . 酒精. 汽油. 液化氣(L.p.G) 等可燃燒液體或氣體著火時形成的火災(zāi), B 字(油類火災(zāi)用)記 。第三. C 級火災(zāi)(電氣火災(zāi)) 。如電動機. 開關(guān)柜. 電纜. 電器等著火燃燒形成的火災(zāi)。適用C 字(電氣火災(zāi)用) 標(biāo)記。九. 依據(jù)燃燒原理如何滅火？, 既

15、：可燃物質(zhì)(燃燒物. 氧化劑. 熱源) 中的一種即可, 也就是：去除可燃物質(zhì)的滅火法；中斷供氧滅火法；冷卻熱源滅火法等三種。一般火災(zāi)滅火要領(lǐng)：利用 。電信或聲音告知四周的眾人；利用滅火器。草袋等撲滅；利用滅火器。室內(nèi)消防栓等滅火。油類火災(zāi)滅火要領(lǐng)：嚴(yán)禁踢出油類容器；嚴(yán)禁用水撲滅；利用被子。草袋。沙子等撲滅；利用滅火器材滅火。電氣火災(zāi)滅火要領(lǐng)：切斷電源；拉斷電源開關(guān)；利用滅火器材滅火?？扇?xì)怏w火災(zāi)滅火要領(lǐng)：關(guān)閉供氣閥門；用沙子撲滅；嚴(yán)禁用水滅火；利用滅火器材滅火。十發(fā)生火災(zāi)時酒店工程部如何應(yīng)對？ 1部門負(fù)責(zé)人應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場查看火情；依據(jù)狀況打算是否需要全部或局部關(guān)閉酒店的電力系統(tǒng)。能源系統(tǒng)等相關(guān)系統(tǒng)設(shè)備；通知消防隊人員馬上進入火災(zāi)現(xiàn)場進展滅火；酒店內(nèi)的各工作人員要堅守工作崗位, 并幫助消防人員滅火。十一. 火災(zāi)的預(yù)防及撲救：員工需在坫定地點吸煙及在安全地方棄置煙灰. 煙頭. 發(fā)現(xiàn)客人房間有未熄滅的煙頭. 火種. 應(yīng)馬上處理；經(jīng)常檢查防火通道, 使其暢通無阻, 一切易燃液體應(yīng)放入五金容器內(nèi)并適用地放置于遠(yuǎn)離火種及陰涼的地方；不使用易燃液體作清潔劑, 留意及警覺電器或使用不正確而造成的火災(zāi)隱患；經(jīng)常檢查用電線路, 如發(fā)現(xiàn)接觸不良. 電線磨損或發(fā)現(xiàn)客人超負(fù)荷使用電器時,