消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)

1、教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)反思評比教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)反思評比消化和吸取一、教材內(nèi)容分析本節(jié)課是人教版生物學(xué)七年級下冊第四單元其次章第三節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)主要描述消化系統(tǒng)的組成，以及食物在消化道內(nèi)消化和養(yǎng)分物質(zhì)的吸取過程。同第一章比較，本章加大了探究性學(xué)習(xí)的力度，讓學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會(huì)提出問題、作出假設(shè)， 并能樂觀動(dòng)手實(shí)踐。同時(shí)，在已學(xué)習(xí)第一節(jié)食物中的養(yǎng)分物質(zhì)的根底上，本節(jié)二、學(xué)情分析涉及簡單的化學(xué)反響，對沒有化學(xué)根底的學(xué)生來說難度較大，對現(xiàn)實(shí)生活中的一些 現(xiàn)象無法解釋。所以，在教學(xué)過程中，從學(xué)生的興趣和生活閱歷入手，可到達(dá)事半 功倍的效果。三、教學(xué)目標(biāo)一學(xué)問目標(biāo)1、1.說出消化系統(tǒng)的消化道和消化腺各由哪些器官組成；2. 說

2、出消化系統(tǒng)的消化道和消化腺各局部的作用；(二)力量目標(biāo)1、通過觀看消化系統(tǒng)的課件及模型，培育學(xué)生對直觀教具的觀看力量。和設(shè)計(jì)試驗(yàn)力量。三情感目標(biāo)四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1、重點(diǎn)：人體消化系統(tǒng)的組成及其生理功能。2、難點(diǎn)：食物的化學(xué)性消化。探究饅頭在口腔中的變化，培育學(xué)生的探究力量。分析小腸的構(gòu)造與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)五、教學(xué)用具課件、模型。六、課時(shí)安排2課時(shí)七、教法方法究式教學(xué)八、教學(xué)過程：二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)引言:每天我們都會(huì)吃進(jìn)各觀看、思考種食物以保證我們獵取充還有些人吃的并不比別人 呢？1、簡介消化道和消化腺 讀消化系統(tǒng)的組成圖2、淀粉的消化，理解淀粉的整個(gè)消化過程。食物

3、中的蛋白質(zhì)、淀粉和 脂肪不溶于水，必需在消 化道內(nèi)變成簡潔的能溶于 水的養(yǎng)分物質(zhì)，才能被消 組成過程。3、蛋白質(zhì)、脂肪的消化 讀圖，找出蛋白質(zhì)、脂肪 用課件簡潔表達(dá)蛋白質(zhì)、的消化部位。脂肪的消化過程。4、養(yǎng)分物質(zhì)的吸取。學(xué)生通過對消化道的各部 講授食物在消化道內(nèi)經(jīng)過分的吸取狀況總結(jié)，得出消化，最終分解成葡萄糖、所吸取的物質(zhì)氨基酸等能夠被人體吸取的養(yǎng)分物質(zhì)。5、小腸消化和吸取的構(gòu)造學(xué)生總結(jié)。充特點(diǎn)6、饅頭在口腔中的變化 生總結(jié)分組試驗(yàn)。同組學(xué) 歸納試驗(yàn)結(jié)論，提出并強(qiáng)生既相互分工又相互協(xié)酶的作用。作，比照分析試驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論附、饅頭在口腔中的消化過程課本中用“口腔對淀粉的消化作用”這一探究活動(dòng)來

4、進(jìn)展探究。舌的攪拌以及唾液的分泌有什么關(guān)系呢？本試驗(yàn)按課本中來做耗時(shí)太長，所以用淀粉紙來做這個(gè)試驗(yàn)制備淀粉漿糊取0.1克干淀粉加清水10毫升調(diào)和均勻攪拌煮沸，記，做好預(yù)備。制備淀粉紙濾紙條放入漿糊中浸濕，用鑷子撈起，貼在干凈的玻璃上，晾干后揭下。浸濕淀粉紙 試驗(yàn)時(shí)，共用 5 條淀粉紙條，把其中 4 條淀粉紙用唾液完154375加碘液 取出濾紙條，分別滴加碘液，浸潤濾紙條，可看到明顯效果。試管12345參加物質(zhì)饅頭屑清水饅頭屑唾液饅頭塊唾液碎蛋白唾液饅頭屑唾液處理攪拌攪拌不攪拌攪拌攪拌溫度373737370現(xiàn)象四個(gè)學(xué)生為一組，開頭探究試驗(yàn)表達(dá)溝通：在口腔中的消化有兩種，一種是物理消化，一種是化學(xué)

5、消化。酶起作用的最適溫度37多媒體出示板書設(shè)計(jì)一消化系統(tǒng)的組成消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化腺：胃腺、腸腺小消化腺唾液腺、肝臟、胰腺大消化腺二食物在口腔里的消化唾液和腸液胰液和腸液淀粉麥芽糖口腔、小腸小腸葡萄糖膽汁脂肪小腸胰液和腸液小腸甘油和脂肪酸胃液胰液和腸液初步消化胃小腸氨基酸三養(yǎng)分物質(zhì)的吸取胃：吸取少量的水、無機(jī)鹽和葡萄糖大腸：吸取少量的水、無機(jī)鹽和局部維生素消化特點(diǎn)1562、小腸內(nèi)外表有很多皺襞和絨毛，增加了內(nèi)外表積。吸取特點(diǎn)1562、小腸內(nèi)外表有很多皺襞和絨毛，增加了內(nèi)外表積。3、小腸絨毛壁很薄，小腸絨毛內(nèi)分布著豐富的毛細(xì)血管，有利于養(yǎng)分物質(zhì)的課后反思是由于酶對食物的消化作用是看不見、摸不著的，對學(xué)生來講格外抽象。時(shí)過多