小學(xué)科學(xué)教育科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)水三上12水沸騰了

1、三上水單元教學(xué)設(shè)計(jì)水沸騰了 三上水單元教學(xué)設(shè)計(jì)邛崍市北街小學(xué)高恩霞【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo) 沸騰是水受熱超過(guò)一定溫度時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過(guò)程中水的溫 度不再發(fā)生變化。 科學(xué)探究目標(biāo) 1.探究活動(dòng)中，通過(guò)猜測(cè)、觀察、實(shí)驗(yàn)、研討等發(fā)現(xiàn)事實(shí)，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫(huà)等方式描述觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。2.探究活動(dòng)中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達(dá)能力。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 形成尊重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 認(rèn)識(shí)到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水，珍愛(ài)生命的情感、態(tài)度 與價(jià)值觀。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：水加熱過(guò)程的變化。難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)器材的組裝和使用?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備

2、】教師準(zhǔn)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)；小組準(zhǔn)備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水、（計(jì)時(shí)器）?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)2分鐘）材料準(zhǔn)備：教學(xué)課件1.課件出示圖片提問(wèn)：你燒過(guò)水嗎？提問(wèn)：如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2.揭示課題：水沸騰了（板書(shū)）二、探索：給水杯里的水加熱（預(yù)設(shè)20分鐘）（一）預(yù)測(cè)活動(dòng)(如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？)說(shuō)一說(shuō)或畫(huà)一畫(huà)對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法。記錄在書(shū)本的記錄框里。（預(yù)設(shè)：（1）說(shuō)：水里看見(jiàn)氣泡，水面上看見(jiàn)白色的氣體等；（2）用畫(huà)圖的形式。）（二）給燒杯里的水加熱材料準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件學(xué)生

3、準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)；小組準(zhǔn)備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水。1.給水加熱的實(shí)驗(yàn)，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？ 展示實(shí)驗(yàn)裝置，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材名稱(chēng)及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。酒精燈使用參考視頻（可用其他微課、網(wǎng)絡(luò)視頻）：4.結(jié)合ppt，學(xué)生了解測(cè)量水溫的方法。（教師補(bǔ)充介紹。）5.實(shí)驗(yàn)安全提示。6.分組組裝實(shí)驗(yàn)裝置，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，在活動(dòng)手冊(cè)上記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計(jì)時(shí)器或分組提供計(jì)時(shí)器。）三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)18分鐘）1.提問(wèn)水在加熱的過(guò)程中發(fā)生了哪些變化？水在加熱的過(guò)程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過(guò)程中，我們看見(jiàn)杯底有氣泡產(chǎn)生

4、，氣泡上升并且不斷變大，到水面時(shí)氣泡破了，水面看見(jiàn)熱氣產(chǎn)生。2.提問(wèn)：水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰？正常壓強(qiáng)下是100。（同時(shí)讓學(xué)生明確溫度計(jì)的100就是以水沸騰時(shí)的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。）提問(wèn)：水在沸騰過(guò)程中我們看見(jiàn)了什么現(xiàn)象？水在沸騰過(guò)程中我們看見(jiàn)溫度保持不變。3.演示實(shí)驗(yàn):水變成水蒸氣的體積變化小結(jié)：水變成水蒸氣后體積會(huì)變大?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】2.水沸騰了 水 中：氣泡產(chǎn)生水加熱 水 面：氣泡破裂 水面上：熱氣產(chǎn)生 水沸騰： 100 水變成水蒸氣，體積大大增加。（響水不開(kāi)，開(kāi)水不響）【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】1. 加熱過(guò)程中水的變化。不同水量加熱至沸騰的時(shí)間是不一樣的，所以教師應(yīng)當(dāng)提前做好預(yù)實(shí)驗(yàn)，將時(shí)間控制在

5、10分鐘左右，時(shí)間的設(shè)置可以是0分鐘，2 分鐘，4分鐘，6分鐘，8分鐘，也可根據(jù)實(shí)際情況自行調(diào)整。在這里，觀察的重點(diǎn)在于溫度計(jì)的示數(shù)以及水的變化。此時(shí)水的變化也是涉及到多個(gè)方面的， 水底、水面、水面上方，教師要做好引導(dǎo)工作2. 水沸騰時(shí)的活動(dòng)記錄，表格已經(jīng)詳細(xì)的呈現(xiàn)出了需要觀察的四個(gè)角度，教師應(yīng)當(dāng)組織學(xué)生進(jìn)行有序的觀察，并及時(shí)地記錄。這里容易將水中和水面的現(xiàn)象混到一起，此時(shí)水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要注意觀察區(qū)別。另一個(gè)值得注意的就是水沸騰時(shí)的溫度，它是一直保持不變的，學(xué)生在操作過(guò)程中如果觸碰到溫度計(jì)，改變了它的位置，有可能 會(huì)引起一些改變，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)做好合理的解釋?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)】1.正常壓強(qiáng)下，水沸騰的溫度是（ ）A.