人力資源部崗位說明書

1、67/68編號(hào)：AJD6200-0100版號(hào)：A1大連金元大酒店有限公司人力資源部工作手冊(cè)編制董學(xué)偉審核曹 陽(yáng)批準(zhǔn)何小琴生效日期：二九年一月一日修 訂 記 錄修改單號(hào)修改內(nèi)容修改人審核人批準(zhǔn)人生效日期AJD6200-0500142詳見DLJY2009001董學(xué)偉曹陽(yáng)何小琴2009年4月8日目 錄 TOC o 1-2 h z t 第一層,1,第二層,2 HYPERLINK l _Toc210012692 1.部門組織機(jī)構(gòu)圖 PAGEREF _Toc210012692 h 5 HYPERLINK l _Toc210012702 2.部門職責(zé) PAGEREF _Toc210012702 h 6 HY

2、PERLINK l _Toc210012703 3.人力資源部部門角色分布表 PAGEREF _Toc210012703 h 8 HYPERLINK l _Toc210012704 4.部門崗位說明書 PAGEREF _Toc210012704 h 9 HYPERLINK l _Toc210012705 4.1總監(jiān)崗 PAGEREF _Toc210012705 h 9 HYPERLINK l _Toc210012707 4.2 副總監(jiān)崗 PAGEREF _Toc210012707 h 11 HYPERLINK l _Toc210012708 4.3總辦主任崗（B級(jí)） PAGEREF _Toc2

3、10012708 h 12 HYPERLINK l _Toc210012709 4.4人事部經(jīng)理崗（B級(jí)） PAGEREF _Toc210012709 h 13 HYPERLINK l _Toc210012710 4.5培訓(xùn)部主任崗（B級(jí)） PAGEREF _Toc210012710 h 13 HYPERLINK l _Toc210012711 4.6運(yùn)輸部經(jīng)理崗（B級(jí)） PAGEREF _Toc210012711 h 15 HYPERLINK l _Toc210012712 4.7總務(wù)部經(jīng)理崗（B級(jí)） PAGEREF _Toc210012712 h 16 HYPERLINK l _Toc21

4、0012713 4.8總辦秘書崗（主管級(jí)） PAGEREF _Toc210012713 h 17 HYPERLINK l _Toc210012714 4.9勞資主管崗 PAGEREF _Toc210012714 h 18 HYPERLINK l _Toc210012715 4.10人事調(diào)配員崗 PAGEREF _Toc210012715 h 19 HYPERLINK l _Toc210012716 4.11文員崗 PAGEREF _Toc210012716 h 19 HYPERLINK l _Toc210012717 4.12醫(yī)務(wù)室醫(yī)生崗 PAGEREF _Toc210012717 h 21

5、HYPERLINK l _Toc210012718 4.13運(yùn)輸部調(diào)度崗（主管級(jí)） PAGEREF _Toc210012718 h 22 HYPERLINK l _Toc210012719 4.14運(yùn)輸部安全員崗 PAGEREF _Toc210012719 h 23 HYPERLINK l _Toc210012720 4.15運(yùn)輸部駕駛員崗 PAGEREF _Toc210012720 h 24 HYPERLINK l _Toc210012721 4.16員工食堂廚師領(lǐng)班崗 PAGEREF _Toc210012721 h 25 HYPERLINK l _Toc210012722 4.17員工食堂

6、廚師崗 PAGEREF _Toc210012722 h 26 HYPERLINK l _Toc210012723 4.18員工食堂服務(wù)領(lǐng)班崗 PAGEREF _Toc210012723 h 28 HYPERLINK l _Toc210012724 4.19員工食堂服務(wù)員崗 PAGEREF _Toc210012724 h 29 HYPERLINK l _Toc210012725 4.20員工食堂核算員崗 PAGEREF _Toc210012725 h 30 HYPERLINK l _Toc210012726 4.21宿舍服務(wù)員崗 PAGEREF _Toc210012726 h 31 HYPERL

7、INK l _Toc210012727 5.人力資源部質(zhì)量目標(biāo) PAGEREF _Toc210012727 h 32 HYPERLINK l _Toc210012728 6.人力資源工作文件和記錄 PAGEREF _Toc210012728 h 32 HYPERLINK l _Toc210012729 6.1 酒店用工管理辦法 PAGEREF _Toc210012729 h 36 HYPERLINK l _Toc210012730 6.2勞動(dòng)合同管理辦法 PAGEREF _Toc210012730 h 37 HYPERLINK l _Toc210012731 6.3考勤管理規(guī)定 PAGEREF

8、 _Toc210012731 h 39 HYPERLINK l _Toc210012732 6.4金元大酒店休假管理制度 PAGEREF _Toc210012732 h 42 HYPERLINK l _Toc210012733 6.5帶薪年休假實(shí)施辦法 PAGEREF _Toc210012733 h 46 HYPERLINK l _Toc210012734 6.6法定節(jié)假日加班預(yù)報(bào)審批規(guī)定 PAGEREF _Toc210012734 h 48 HYPERLINK l _Toc210012735 6.7收發(fā)文管理制度 PAGEREF _Toc210012735 h 49 HYPERLINK l

9、_Toc210012736 6.8呈文操作管理制度 PAGEREF _Toc210012736 h 50 HYPERLINK l _Toc210012737 6.9印章使用管理制度 PAGEREF _Toc210012737 h 50 HYPERLINK l _Toc210012738 6.10打字、復(fù)印、傳真管理制度 PAGEREF _Toc210012738 h 51 HYPERLINK l _Toc210012739 6.11來訪接待管理制度 PAGEREF _Toc210012739 h 52 HYPERLINK l _Toc210012740 6.12員工退休管理制度 PAGEREF

10、 _Toc210012740 h 52 HYPERLINK l _Toc210012741 6.13員工人事檔案管理制度 PAGEREF _Toc210012741 h 52 HYPERLINK l _Toc210012742 6.14員工工作業(yè)績(jī)檔案管理制度 PAGEREF _Toc210012742 h 54 HYPERLINK l _Toc210012743 6.15員工培訓(xùn)管理制度 PAGEREF _Toc210012743 h 55 HYPERLINK l _Toc210012744 6.16質(zhì)檢制度 PAGEREF _Toc210012744 h 57 HYPERLINK l _T

11、oc210012745 6.17走訪員工制度 PAGEREF _Toc210012745 h 59 HYPERLINK l _Toc210012746 6.18運(yùn)輸部車輛管理制度 PAGEREF _Toc210012746 h 60 HYPERLINK l _Toc210012747 6.19駕駛員管理制度 PAGEREF _Toc210012747 h 61 HYPERLINK l _Toc210012748 6.20運(yùn)輸部?jī)?nèi)部安全管理制度 PAGEREF _Toc210012748 h 63 HYPERLINK l _Toc210012749 6.21食品衛(wèi)生管理制度 PAGEREF _T

12、oc210012749 h 63 HYPERLINK l _Toc210012750 6.22員工餐廳就餐管理制度 PAGEREF _Toc210012750 h 64 HYPERLINK l _Toc210012751 6.23員工宿舍管理制度 PAGEREF _Toc210012751 h 65部門組織機(jī)構(gòu)圖總 監(jiān)總 監(jiān)副 總 監(jiān)副 總 監(jiān)總務(wù)部經(jīng)理運(yùn)輸部經(jīng)理培訓(xùn)部主任人事部經(jīng)理總辦主任總務(wù)部經(jīng)理運(yùn)輸部經(jīng)理培訓(xùn)部主任人事部經(jīng)理總辦主任調(diào)度 管勞資主管 管總辦秘書 管調(diào)度 管勞資主管 管總辦秘書 管領(lǐng) 班領(lǐng) 班醫(yī)生文員人事調(diào)配員領(lǐng) 班領(lǐng) 班醫(yī)生文員人事調(diào)配員安全員食堂核算員食堂廚師食堂服務(wù)員

13、宿舍服務(wù)員駕駛員安全員食堂核算員食堂廚師食堂服務(wù)員宿舍服務(wù)員駕駛員部門職責(zé)人力資源部是負(fù)責(zé)酒店人力資源的規(guī)劃、開發(fā)與管理工作的職能部門，主要工作目標(biāo)是做到“人盡其才，才盡其用”，把酒店各項(xiàng)事業(yè)推向前進(jìn)。1. 負(fù)責(zé)建立、健全酒店人力資源管理系統(tǒng)，確保人力資源工作按照酒店發(fā)展目標(biāo)日趨科學(xué)化，規(guī)范化。2. 負(fù)責(zé)酒店勞動(dòng)人事管理制度的建立、實(shí)施和修訂，根據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制定人力資源計(jì)劃。3. 每年度根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及各部門人員需求計(jì)劃審核各部門的人員編制，對(duì)各部門增減人員進(jìn)行歸口管理。4. 負(fù)責(zé)收集酒店內(nèi)外人力資源資訊，建立酒店人才庫(kù)，保證人才儲(chǔ)備。5. 負(fù)責(zé)辦理員工招聘、內(nèi)部選拔、聘用及

14、解聘手續(xù)。6. 負(fù)責(zé)酒店員工薪酬方案的制定、實(shí)施和修訂，并對(duì)各部門薪酬情況進(jìn)行監(jiān)控。7. 負(fù)責(zé)制定酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃，全面負(fù)責(zé)酒店各層級(jí)的培訓(xùn)與能力開發(fā)工作。并對(duì)各部門培訓(xùn)工作進(jìn)行監(jiān)督。8. 根據(jù)酒店發(fā)展規(guī)劃，編制各崗位的崗位說明書。9. 負(fù)責(zé)辦理員工在部門之間的調(diào)動(dòng)手續(xù)。10. 建立員工溝通渠道，擬訂并評(píng)估酒店激勵(lì)機(jī)制、福利保障制度和勞動(dòng)安全保護(hù)措施。11. 負(fù)責(zé)員工勞動(dòng)合同、勞務(wù)合同的簽訂與續(xù)簽、人事檔案及勞動(dòng)關(guān)系的管理、辦理員工各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù)。12. 負(fù)責(zé)指導(dǎo)各部門員工日常勞動(dòng)紀(jì)律、考勤、考評(píng)工作，并協(xié)助辦理員工晉升、獎(jiǎng)懲等人事手續(xù)。13. 對(duì)酒店中層以上干部的年度考評(píng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、評(píng)估。1

15、4. 負(fù)責(zé)酒店與政府各部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系，負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)、對(duì)外勞資統(tǒng)計(jì)工作。15. 負(fù)責(zé)有關(guān)勞動(dòng)關(guān)系方面的糾紛處理工作。16. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。人力資源部部門角色分布表業(yè)務(wù)組名稱崗位名稱任職人員辦公室總監(jiān)曹 陽(yáng)副總監(jiān)韓 斌總辦主任（B級(jí)）曹 陽(yáng)總辦秘書（主管級(jí)）侯秀琴文員于金淼醫(yī)務(wù)室醫(yī)生閆盛茹人事部經(jīng)理（B級(jí)）董學(xué)偉勞資主管褚 燕人事調(diào)配員程 鵬培訓(xùn)部主任（B級(jí)）丁世偉運(yùn)輸部經(jīng)理（B級(jí)）叢豐東調(diào)度（主管級(jí)）佟春梅安全員林居川駕駛員總務(wù)部經(jīng)理（B級(jí)） 季 紅廚師領(lǐng)班李承軍員工食堂廚師服務(wù)領(lǐng)班王桂菊員工食堂服務(wù)員員工食堂核算員崔小莉宿舍服務(wù)員部門崗位說明書4.1總監(jiān)崗職位名稱人力資源總監(jiān)職位代碼所屬

16、部門人力資源部直屬上級(jí)總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)人力副總監(jiān)、所屬各B級(jí)部經(jīng)理、文員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)人力資源部的工作，根據(jù)政府有關(guān)政策和酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，參與酒店組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置、薪資方案的制定，組織實(shí)施全員績(jī)效考核，搞好人力資源開發(fā)和人力成本控制。2負(fù)責(zé)合理安排本部門的日常工作。3負(fù)責(zé)協(xié)助各部門精簡(jiǎn)人力，制定人力需求計(jì)劃，按任職標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選聘、調(diào)配以及員工晉級(jí)、獎(jiǎng)懲的審核 工作。4負(fù)責(zé)解決勞企矛盾問題。5根據(jù)國(guó)家的勞動(dòng)人事政策、酒店的人力資源戰(zhàn)略以及社會(huì)人力資源發(fā)展變化情況，檢查和調(diào)整酒店勞動(dòng)人事制度和工作程序，使之不斷完善并組織實(shí)施。6監(jiān)督并指導(dǎo)酒店年度培訓(xùn)

17、計(jì)劃的制定，培養(yǎng)高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。7負(fù)責(zé)品質(zhì)管理委員會(huì)的管理工作，組織落實(shí)酒店品質(zhì)管理的各項(xiàng)工作。8負(fù)責(zé)本部門預(yù)算計(jì)劃的制定、實(shí)施和控制。9負(fù)責(zé)組織A級(jí)部以上管理人員的各項(xiàng)活動(dòng)的組織、實(shí)施。10監(jiān)督指導(dǎo)酒店車輛運(yùn)輸及員工后勤保障的管理。11完成總經(jīng)理交辦的其他工作。任職資格基本素質(zhì)：有較強(qiáng)的管理能力、有指揮控制和組織實(shí)施本部門工作的能力，有與其他部門協(xié)調(diào)工作和公關(guān)的能力。掌握酒店管理的理論知識(shí)，熟悉酒店人力資源專業(yè)知識(shí)，懂得飯店服務(wù)禮儀禮節(jié)。政策法規(guī)知識(shí)：熟悉勞動(dòng)、人事法規(guī)，掌握社會(huì)保險(xiǎn)、工傷、計(jì)劃生育、退休、用工政策，了解調(diào)解、仲裁、訴訟等相關(guān)知識(shí)。教育背景：具有大學(xué)專科以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷：受

18、過人力資源等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲的相關(guān)職業(yè)資格證書工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn)及三年以上人力資源管理經(jīng)歷。自然條件：年齡在30歲以上，身體健康，精力旺盛。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.2 副總監(jiān)崗職位名稱人力資源副總監(jiān)職位代碼所屬部門人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)培訓(xùn)部主任、文員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1根據(jù)酒店年度工作重點(diǎn)制定酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。2指導(dǎo)部門培訓(xùn)計(jì)劃的組織、實(shí)施與督導(dǎo)，指導(dǎo)各類培訓(xùn)教案、手冊(cè)的編寫，開發(fā)酒店新的培訓(xùn)課程。3主講員工晉級(jí)、晉升培訓(xùn)課程。4主持員工滿意度調(diào)查問卷。5各種大型培訓(xùn)活動(dòng)的策劃與組織。6建立酒店

19、品質(zhì)管理體系，并組織實(shí)施，保障酒店品質(zhì)管理體系的有序順暢地進(jìn)行。7調(diào)整酒店人事工作流程，建立多渠道人才儲(chǔ)備機(jī)制。8檢查員工與管理人員的檔案建設(shè)情況。9檢查人力資源部門培訓(xùn)與品質(zhì)管理的成本運(yùn)行、控制情況。10執(zhí)行培訓(xùn)部、品質(zhì)管理各項(xiàng)會(huì)議落實(shí)情況。11負(fù)責(zé)組織內(nèi)部講師培訓(xùn)、資料整理學(xué)習(xí)、外聘講師培訓(xùn)、外出參加培訓(xùn)等工作。任職資格基本素質(zhì)：有較強(qiáng)的管理能力、有指揮控制和組織實(shí)施本部門工作的能力，有與其他部門協(xié)調(diào)工作和公關(guān)的能力。掌握酒店管理的理論知識(shí)，熟悉酒店人力資源專業(yè)知識(shí)，懂得飯店服務(wù)禮儀禮節(jié)。政策法規(guī)知識(shí)：熟悉勞動(dòng)、人事法規(guī)，掌握社會(huì)保險(xiǎn)、工傷、計(jì)劃生育、退休、用工政策，了解調(diào)解、仲裁、訴訟等

20、相關(guān)知識(shí)。教育背景：具有大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷：受過人力資源等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲的相關(guān)職業(yè)資格證書工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn)及三年以上人力資源管理經(jīng)歷。自然條件：年齡在30歲以上，身體健康，精力旺盛。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.3總辦主任崗（B級(jí)）職位名稱總經(jīng)理辦公室主任職位代碼所屬部門人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)總辦秘書職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求，確保辦公室和酒店工作的正常開展，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保持高度一致。2負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織酒店的各種會(huì)議，確保酒店決策的貫徹落實(shí)。3負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，綜合酒店信息，加強(qiáng)信息反饋，提高工作

21、質(zhì)量和效率。4負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室各項(xiàng)文件資料的起草、發(fā)行。5.負(fù)責(zé)酒店上行、下發(fā)文件的審核，把好發(fā)文的質(zhì)量關(guān)。6負(fù)責(zé)酒店的機(jī)要、保密和檔案管理工作。7負(fù)責(zé)收集酒店大事記的整理編寫。8完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職資格基本素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)，正直可靠，誠(chéng)實(shí)守信，團(tuán)隊(duì)精神佳；為人熱情，善于協(xié)調(diào)溝通；具有良好的職業(yè)道德。具有較強(qiáng)的綜合管理能力，一定的文字綜合能力和較強(qiáng)的溝通能力。政策法規(guī)知識(shí)：了解與酒店有關(guān)的經(jīng)濟(jì)法律，熟悉公文管理、撰寫方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。教育背景：具有大學(xué)本科以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷：受過文秘等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲得相關(guān)職業(yè)資格證書工作經(jīng)驗(yàn)：知識(shí)面全，熟悉酒店業(yè)務(wù)，了解酒店產(chǎn)品知識(shí)；至少三年本崗位工作

22、經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在30歲以上，身體健康，精力旺盛。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn) 4.4人事部經(jīng)理崗（B級(jí)）職位名稱人事部經(jīng)理職位代碼所屬部門人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)勞資主管、人事調(diào)配員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人事管理方面的規(guī)章制度。2負(fù)責(zé)員工調(diào)動(dòng)、解聘、辭退等工作。3監(jiān)督辦理員工的入職和離職手續(xù)，審核入職員工的各項(xiàng)證件及資料。4負(fù)責(zé)建立并完善酒店檔案管理系統(tǒng)，人事管理系統(tǒng)、人才數(shù)據(jù)庫(kù)。5負(fù)責(zé)草擬年度人員編制方案，報(bào)人力資源總監(jiān)審批核準(zhǔn)后執(zhí)行。6協(xié)助人力資源總監(jiān)為酒店執(zhí)行勞動(dòng)法規(guī)提供準(zhǔn)確的法律依據(jù)。7負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店行政與員工

23、之間因勞動(dòng)法規(guī)而產(chǎn)生的糾紛。8負(fù)責(zé)審查勞動(dòng)合同、勞務(wù)合同的簽訂、中止、終止、解除過程中是符合勞動(dòng)法規(guī)的要求。9負(fù)責(zé)審查行政及各部門在處罰員工時(shí)是否存在違反國(guó)家法規(guī)的現(xiàn)象。10代表人力資源部出席店內(nèi)外有關(guān)人事工作的會(huì)議或活動(dòng)。11完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。任職資格基本素質(zhì)：敬業(yè)精神強(qiáng)，人品端正、誠(chéng)實(shí)善良、踏實(shí)守信、團(tuán)隊(duì)精神佳；自信心強(qiáng)，善于與他人溝通,工作積極主動(dòng)熱情；具有高度責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。政策法規(guī)知識(shí)：了解酒店各部門的業(yè)務(wù)流程、服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)；了解當(dāng)今酒店人力資源管理的發(fā)展趨勢(shì)及經(jīng)驗(yàn)；了解酒店全面質(zhì)量管理體系；掌握現(xiàn)代酒店教練技術(shù)和現(xiàn)代酒店人力資源管理技術(shù)教育背景：大專以上學(xué)歷；最

24、佳專業(yè)：旅游飯店管理或工商管理專業(yè)、人力資源管理專業(yè)。培訓(xùn)經(jīng)歷：受過人力資源等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲得相關(guān)職業(yè)資格證書工作經(jīng)驗(yàn)：至少兩年以上三星級(jí)以上酒店培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)或三年以上三星級(jí)以上酒店一線部門工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在25周歲以上，身體健康，精力旺盛。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn) 4.5培訓(xùn)部主任崗（B級(jí)）職位名稱培訓(xùn)部主任職位代碼所屬部門人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1負(fù)責(zé)新員工入職培訓(xùn)，組織督導(dǎo)各部門對(duì)在職員工的日常培訓(xùn)。2對(duì)酒店其他部門的培訓(xùn)提供場(chǎng)地、培訓(xùn)教具等服務(wù)支持。3負(fù)責(zé)各類培訓(xùn)教案、手冊(cè)的編寫。4根據(jù)酒店年度

25、培訓(xùn)計(jì)劃組織實(shí)施，同時(shí)指導(dǎo)部門根據(jù)酒店的培訓(xùn)計(jì)劃制定部門培訓(xùn)計(jì)劃，并監(jiān)督實(shí)施。5負(fù)責(zé)員工晉升、晉級(jí)的考核與評(píng)估以及各類考核的組織與實(shí)施。6組織和實(shí)施酒店日常品管工作，參加品管委員每日輪流值班工作。7修改并打印品管委員的品管日?qǐng)?bào)，交人力資源總監(jiān)；8 9負(fù)責(zé)各種培訓(xùn)檔案的管理。10負(fù)責(zé)培訓(xùn)部成本控制管理。11負(fù)責(zé)培訓(xùn)部例會(huì)、項(xiàng)目總結(jié)會(huì)、外出培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)、績(jī)效評(píng)估會(huì)的組織落實(shí)。任職資格基本素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)，正直可靠，誠(chéng)實(shí)守信，團(tuán)隊(duì)精神佳；為人熱情，善于協(xié)調(diào)溝通；具有良好的職業(yè)道德。具有較強(qiáng)的綜合管理能力，一定的文字綜合能力和較強(qiáng)的溝通能力。政策法規(guī)知識(shí)：熟悉勞動(dòng)關(guān)系方面的法律規(guī)定，掌握國(guó)家和當(dāng)?shù)卣畡趧?dòng)

26、、社保等政策，了解仲裁、調(diào)解、訴訟等法律程序。教育背景：具有大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷：受過人力資源等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲得相關(guān)職業(yè)資格證書工作經(jīng)驗(yàn)：知識(shí)面全，熟悉酒店業(yè)務(wù)，了解酒店產(chǎn)品知識(shí)；至少三年本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在30歲以上，身體健康，精力旺盛。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.6運(yùn)輸部經(jīng)理崗（B級(jí)）職位名稱運(yùn)輸部經(jīng)理職位代碼所屬部門人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)運(yùn)輸部調(diào)度、安全員、駕駛員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1對(duì)運(yùn)輸部工作負(fù)全面責(zé)任。2向員工及時(shí)傳達(dá)上級(jí)工作指示精神，總結(jié)、匯報(bào)部門工作情況。3建立制定落實(shí)本部門各項(xiàng)規(guī)章制度。4根據(jù)酒

27、店車輛的類型特點(diǎn)，建立相應(yīng)的車輛檔案。5負(fù)責(zé)酒店車輛的維修工作，及時(shí)處理車輛的各種機(jī)械故障。須進(jìn)廠維修的車輛經(jīng)申請(qǐng)批準(zhǔn)后方可修理，并將維修單據(jù)備案做好記錄。6做好酒店車輛的各項(xiàng)費(fèi)用控制，提高操作技能。7組織駕駛員維修保養(yǎng)車輛，制定維修保養(yǎng)措施。8完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。任職資格基本素質(zhì)：儀表端莊、成熟、穩(wěn)健、語(yǔ)言簡(jiǎn)潔精煉，敬業(yè)精神強(qiáng)，人品端正、誠(chéng)實(shí)善良、踏實(shí)守信、注重團(tuán)隊(duì)凝聚力，善于和他人溝通，具有高度責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。政策法規(guī)知識(shí)：熟悉交通安全法及相關(guān)的保險(xiǎn)法規(guī)知識(shí)。教育背景：具有高中以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷：受過交通安全等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲得相關(guān)職業(yè)資格證書工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年以上同星級(jí)酒店

28、工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在30歲以上，身體健康，精力旺盛。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.7總務(wù)部經(jīng)理崗（B級(jí)） 職位名稱總務(wù)部經(jīng)理 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí) 人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)員工食堂廚師領(lǐng)班、服務(wù)領(lǐng)班、核算員、宿舍服務(wù)員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1負(fù)責(zé)本部門的的全面工作，協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部以及各部門與本部門之間的關(guān)系。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，確保各項(xiàng)工作的順利完成。2做好本部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、考核。3及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示和意圖，加強(qiáng)各部位的信息溝通、及時(shí)掌握和解決存在的問題，向直屬上級(jí)請(qǐng)示和匯報(bào)本部門的工作。4做好員工的思想工作，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性

29、。5堅(jiān)持制度化管理、嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事、不斷提高員工隊(duì)伍的素質(zhì)。6加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高管理能力。7負(fù)責(zé)部門的治安、消防、環(huán)境衛(wèi)生等工作。8完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。任職資格基本素質(zhì)：身體健康，五官端莊，敬業(yè)精神強(qiáng)、人品端正、誠(chéng)實(shí)善良、踏實(shí)守信、團(tuán)隊(duì)精神佳；自信心強(qiáng)、思想品質(zhì)優(yōu)良、工作作風(fēng)廉潔正派；不計(jì)較個(gè)人得失、實(shí)事求是、勇于承擔(dān)責(zé)任；謙虛謹(jǐn)慎、善于協(xié)調(diào)合作、有積極的進(jìn)取心和良好的職業(yè)道德。政策法規(guī)知識(shí)：熟悉食品衛(wèi)生安全法，消防法規(guī)。教育背景：具有高中以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷：受過食品衛(wèi)生安全、消防安全等相關(guān)等方面的培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn)：有三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在30歲以上，身體健康，精力旺盛

30、。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.8總辦秘書崗（主管級(jí)）職位名稱總經(jīng)理辦公室秘書職位代碼所屬部門人力資源部直屬上級(jí)總辦主任督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配協(xié)助總辦主任安排總經(jīng)理辦公會(huì)議和行政例會(huì)，做好會(huì)議記錄，并檢查各項(xiàng)決議、決定的貫徹落實(shí)情況，及時(shí)了解和反饋信息。負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室文稿的打印、發(fā)送、歸檔工作；負(fù)責(zé)外來及酒店內(nèi)部文件的接收、呈送、分發(fā)，做好記錄；處理來往信件、傳真，及時(shí)上傳下達(dá)。負(fù)責(zé)做好總經(jīng)理辦公室電話的接聽，并做留言記錄。做好總經(jīng)理室的有關(guān)行政接待事務(wù)。負(fù)責(zé)酒店印章、介紹信的管理工作。負(fù)責(zé)酒店當(dāng)年主要行政檔案的收集、管理和借閱、回收工作。每年

31、二月份以前，應(yīng)將上一年酒店行政檔案造冊(cè)移交檔案室。完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。任職資格基本素質(zhì)：儀表端莊，人品端正，誠(chéng)實(shí)善良，善于與他人溝通，協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，辦事穩(wěn)重靈活，保守酒店機(jī)密。熟練使用Microsoft office 專業(yè)辦公軟件。政策法規(guī)知識(shí)：掌握公文寫作、檔案處理等法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。教育背景：大專以上學(xué)歷；最佳專業(yè)：文秘、行政或飯店管理專業(yè)。培訓(xùn)經(jīng)歷：受過文秘、檔案等相關(guān)等方面的培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn)：從事秘書工作兩年以上。自然條件：年齡在20到40周歲以上，身體健康，精力旺盛。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.9勞資主管崗職位名稱勞動(dòng)工資主管職位代碼所

32、屬部門人力資源部直屬上級(jí)人事部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和酒店?duì)顩r，提出工資福利計(jì)劃和年度調(diào)整方案。2負(fù)責(zé)所有員工的考勤、加班、休假、工資、補(bǔ)貼等的統(tǒng)計(jì)審核工作。3負(fù)責(zé)所有員工的勞保、福利、等審核工作。4負(fù)責(zé)所有員工的各項(xiàng)保險(xiǎn)手續(xù)辦理工作。5負(fù)責(zé)處理審核所有工資福利方面的表格和報(bào)告。6負(fù)責(zé)考勤及工資數(shù)據(jù)庫(kù)的建立與維護(hù)。7完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。任職資格基本素質(zhì)：嚴(yán)守機(jī)密，責(zé)任心強(qiáng)，講求效率。政策法規(guī)知識(shí)：掌握工資、社保等政策規(guī)定。教育背景：大專以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：受過財(cái)務(wù)、勞動(dòng)工資等相關(guān)等方面的培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上同類酒店工作經(jīng)驗(yàn)或2年以上人事工作經(jīng)

33、驗(yàn)。自然條件：年齡在25周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.10人事調(diào)配員崗 職位名稱人事調(diào)配員 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí) 人事部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1負(fù)責(zé)所有員工的入職、離職管理工作。2負(fù)責(zé)所有員工的內(nèi)部調(diào)動(dòng)手續(xù)及檔案變更。3負(fù)責(zé)所有員工的勞動(dòng)合同簽訂、變更、續(xù)簽、鑒證工作。4建立并完善人事檔案信息庫(kù)。5負(fù)責(zé)處理審核員工考勤打卡記錄。6負(fù)責(zé)辦理員工退休、勞保病退等手續(xù)。7完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。任職資格基本素質(zhì)：嚴(yán)守機(jī)密，責(zé)任心強(qiáng)，講求效率。政策法規(guī)知識(shí)：掌握勞動(dòng)合同、社保等政策規(guī)定。教育背

34、景：大專以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：受過財(cái)務(wù)、勞動(dòng)工資等相關(guān)等方面的培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上同類酒店工作經(jīng)驗(yàn)或2年以上人事工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在20周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn) 4.11文員崗 職位名稱文員 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí) 人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話和記錄工作。負(fù)責(zé)接待來賓。2負(fù)責(zé)文件資料的打印、登記、發(fā)放、復(fù)印、裝訂，做好辦公室檔案收集、整理工作。3收發(fā)報(bào)刊函件及整理保管報(bào)紙。4負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作。負(fù)責(zé)傳真收發(fā)與登記。5做好會(huì)議紀(jì)要。6保管登記和按規(guī)定發(fā)放辦公用品

35、。7確保部門內(nèi)文件及表格的有效使用。8部門辦公室的一般文字處理工作。9保持辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生。10完成其他臨時(shí)工作。任職資格基本素質(zhì)：嚴(yán)守機(jī)密，責(zé)任心強(qiáng)，講求效率。政策法規(guī)知識(shí)： 教育背景：大專以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：受過檔案管理知識(shí)、文秘知識(shí)和技能、行政管理基礎(chǔ)知識(shí)及酒店基本知識(shí)培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn)： 自然條件：年齡在20周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.12醫(yī)務(wù)室醫(yī)生崗 職位名稱醫(yī)務(wù)室醫(yī)生 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí) 人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，向人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé)。2貫徹

36、預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，每年組織一次員工衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，及時(shí)掌握員工的身體狀況，嚴(yán)防傳染病的發(fā)生和流行。3做好每年一次員工體檢的聯(lián)系與落實(shí)工作。4負(fù)責(zé)招聘員工體檢安排和審定工作。5對(duì)癥給藥，藥量適當(dāng)，遇到重病和疑難病員及時(shí)轉(zhuǎn)診。6認(rèn)真管理好藥品，做好藥品的進(jìn)出賬目，經(jīng)常檢查藥品的有效期和消耗情況。7做好各類器械、敷料等的消毒工作。8負(fù)責(zé)計(jì)劃生育宣傳教育和管理工作。9負(fù)責(zé)員工健康證的保管。10負(fù)責(zé)工傷審核申報(bào)工作。11積極參加培訓(xùn)，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。任職資格基本素質(zhì)：敬業(yè)精神強(qiáng)，細(xì)致耐心，態(tài)度和藹，認(rèn)真負(fù)責(zé)。政策法規(guī)知識(shí)：相關(guān)的食品衛(wèi)生安全、工傷保險(xiǎn)條例等。教育背景：大專以上學(xué)歷。

37、培訓(xùn)經(jīng)歷：受過檔案管理知識(shí)、文秘知識(shí)和技能、行政管理基礎(chǔ)知識(shí)及酒店基本知識(shí)培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn)：三年以上醫(yī)護(hù)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在30周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn) 4.13運(yùn)輸部調(diào)度崗（主管級(jí)） 職位名稱運(yùn)輸部調(diào)度 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí)運(yùn)輸部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)駕駛員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1審查、受理用車申請(qǐng)，派遣出車勤務(wù)。2檢查出入庫(kù)車輛車容、衛(wèi)生；檢查駕駛員儀容儀表。3向駕駛員講清出車性質(zhì)；用車單位名稱；聯(lián)系人姓名；出車時(shí)間、線路、地點(diǎn)；用車時(shí)限；聯(lián)系方式；發(fā)生各種費(fèi)用責(zé)任。4填寫出車記錄本。5審查、

38、收取駕駛員送交的出車單。6熟悉駕駛員和車輛情況，熟悉本地區(qū)交通地理情況。 7掌握營(yíng)運(yùn)用車價(jià)格。8掌握油材消耗情況。9幫助駕駛員判斷一般車輛故障。10填報(bào)修車計(jì)劃申請(qǐng)單。11填報(bào)員工考勤表。任職資格基本素質(zhì)：敬業(yè)精神強(qiáng)，有正直的品格有善良的品行，有高度的責(zé)任感，儀表端莊，身體健康。政策法規(guī)知識(shí)：掌握交通安全法規(guī)。教育背景：高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：工作經(jīng)驗(yàn)：有五年以上駕駛經(jīng)歷。自然條件：年齡在30周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.14運(yùn)輸部安全員崗 職位名稱運(yùn)輸部安全員 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí)運(yùn)輸部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)駕駛員職等職級(jí)

39、薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1負(fù)責(zé)所有車輛的技術(shù)檔案的健全，帶頭遵守交通規(guī)則。2負(fù)責(zé)與交通管理部門的密切配合，組織好每周的安全學(xué)習(xí)活動(dòng)，督促駕駛員要做到知法、守法安全行車。3向駕駛員宣傳交通法規(guī)，通報(bào)交通信息。4負(fù)責(zé)健全學(xué)習(xí)考核記錄，對(duì)車輛的技術(shù)狀況、駕駛員的駕駛水平和應(yīng)變能力要做到心中有數(shù)。并根據(jù)季節(jié)和天氣變化配合運(yùn)輸部制定安全措施，達(dá)到預(yù)防為主。5經(jīng)常檢查車輛，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，消除事故隱患。6按交通管理部門的要求，組織安排好車輛和駕駛員的年度審驗(yàn)工作。任職資格基本素質(zhì)：敬業(yè)精神強(qiáng)，有正直的品格有善良的品行，有高度的責(zé)任感，儀表端莊，身體健康，持有A1駕駛證。政策法規(guī)知識(shí)：掌握交通安全

40、法規(guī)。教育背景：高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：工作經(jīng)驗(yàn)：有五年以上駕駛經(jīng)歷。自然條件：年齡在30周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.15運(yùn)輸部駕駛員崗職位名稱運(yùn)輸部駕駛員職位代碼所屬部門人力資源部直屬上級(jí)運(yùn)輸部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1、在運(yùn)輸部經(jīng)理及調(diào)度的帶領(lǐng)下，安全、準(zhǔn)確和及時(shí)的完成各項(xiàng)運(yùn)輸任務(wù)。2、負(fù)責(zé)所駕駛或保管的車輛的日常保養(yǎng)和定程保養(yǎng)工作，使車輛的技術(shù)狀況始終保持完好狀態(tài)。3、負(fù)責(zé)所駕駛、保管的車輛的清潔工作，使車輛保持外觀整潔美觀，無污漬、無灰塵；內(nèi)部干凈、整潔。4、主動(dòng)鉆研業(yè)務(wù)、合理駕駛，做好所駕駛車

41、輛的節(jié)油工作?？刂?、減少車輛的機(jī)械磨損，降低成本、延長(zhǎng)車輛的使用壽命。5、積極參加運(yùn)輸部組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和交通安全學(xué)習(xí)。6、認(rèn)真掌握所駕駛車輛的技術(shù)狀況，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題及隱患及時(shí)做好匯報(bào)工作。7、對(duì)于運(yùn)輸部的工作提出合理化建議（如節(jié)約、節(jié)省開支、增收等）。8、優(yōu)質(zhì)完成酒店VIP客人及團(tuán)隊(duì)客人的接待運(yùn)輸工作。9、認(rèn)真完成運(yùn)輸部經(jīng)理及調(diào)度安排的其他各項(xiàng)工作。任職資格基本素質(zhì)：敬業(yè)精神強(qiáng)，有正直的品格有善良的品行，有高度的責(zé)任感，儀表端莊，身體健康。政策法規(guī)知識(shí)：掌握交通安全法規(guī)。教育背景：高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：工作經(jīng)驗(yàn)：有三年以上駕駛經(jīng)歷。自然條件：年齡在25周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊

42、。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.16員工食堂廚師領(lǐng)班崗 職位名稱員工食堂廚師領(lǐng)班 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí)總務(wù)部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)員工食堂廚師職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1負(fù)責(zé)員工食堂后廚房的日常管理工作；督導(dǎo)檢查各部位責(zé)任制的落實(shí)情況；督導(dǎo)下屬員工嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行操作，出現(xiàn)問題及時(shí)糾正。2.注意飲食衛(wèi)生，確保飲食質(zhì)量。3加強(qiáng)對(duì)所屬員工的思想教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，努力提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，了解每位廚師的技術(shù)特長(zhǎng)，合理安排工作。4認(rèn)真擬定工作計(jì)劃制定每周菜譜，調(diào)劑好伙食的品種。5.加強(qiáng)飲食成本核算、降低成本。6掌握每日當(dāng)班員工及外來人員的就餐情況并根據(jù)食譜

43、妥善安排工作。葷、素搭配合理，保證按時(shí)開飯，在開飯時(shí)間內(nèi)保證全體員工吃上熱飯菜。任職資格基本素質(zhì)：思想品質(zhì)好，工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情；具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，自覺接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí)：掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景：高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：工作經(jīng)驗(yàn)：有三年以上同類食堂管理工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在25周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.17員工食堂廚師崗 職位名稱員工食堂廚師 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí)員工食堂領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分

44、配1服從廚師領(lǐng)班的工作安排和調(diào)動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究，提高烹調(diào)技術(shù)。積極協(xié)助搞好伙食調(diào)劑和質(zhì)量。2了解自己的工作任務(wù)和程序，掌握每餐食譜和就餐人數(shù)，減少浪費(fèi)。3原材料要按規(guī)定要求操作，塊、片、條、絲要有區(qū)別，粗菜細(xì)做、合理用料。4根據(jù)不同的原料，區(qū)別不同的加工方法，使出品色，香，味俱佳。5認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程，正確使用操作機(jī)械及其他設(shè)備。6把住食品衛(wèi)生關(guān)，防止食物中毒，負(fù)責(zé)所屬范圍環(huán)境，設(shè)備用具的清潔衛(wèi)生以及保管，保養(yǎng)，報(bào)修工作。收檔前要將自己的責(zé)任區(qū)徹底清潔干凈。7對(duì)每餐所剩的各種原材料，要妥善保管好，做到食品生、熟分開，魚、肉分開，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。8增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，杜絕使用長(zhǎng)流水。做到“人離

45、水關(guān)”，“一水多用”，并同時(shí)注意節(jié)電、節(jié)氣工作。9嚴(yán)格遵守作息時(shí)間規(guī)定，按時(shí)上、下班，與其他崗位員工相互協(xié)調(diào)，相互幫助和支持。10嚴(yán)格遵守并執(zhí)行酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己。11負(fù)責(zé)廚房的消毒、治安、安全工作，自覺完成上級(jí)臨時(shí)安排的工作任務(wù)。12下班前必須嚴(yán)格檢查各個(gè)部位，將火、氣、電、水等各個(gè)部位關(guān)閉，關(guān)好門窗、鎖好門鎖。任職資格基本素質(zhì)：思想品質(zhì)好，工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情；具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，自覺接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí)：掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景：高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：工作經(jīng)驗(yàn)：有三年以上同類食堂廚師工作

46、經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在25周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.18員工食堂服務(wù)領(lǐng)班崗 職位名稱員工食堂服務(wù)領(lǐng)班 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí)總務(wù)部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)員工食堂服務(wù)員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1服從經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，抓好員工餐廳的管理工作，不斷提高管理水平。2熟悉和掌握餐廳的工作流程，督導(dǎo)當(dāng)日值班服務(wù)員做好各項(xiàng)工作。3計(jì)劃、組織、實(shí)施員工餐廳的日常管理，督促并協(xié)助當(dāng)值員工按規(guī)定完成本職工作。4嚴(yán)格管理制度，經(jīng)常查詢值班員工的工作情況。5定期檢查餐廳衛(wèi)生是否符合要求、餐廳衛(wèi)生達(dá)標(biāo)合格。6抓好員工的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不

47、斷提高員工的素質(zhì)。7負(fù)責(zé)所屬范圍內(nèi)的設(shè)備、用具的保管、保養(yǎng)、維護(hù)和報(bào)修工作。任職資格基本素質(zhì)：思想品質(zhì)好，工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情；具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，自覺接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí)：掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景：高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：工作經(jīng)驗(yàn)：有三年以上同類食堂管理經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在25周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.19員工食堂服務(wù)員崗 職位名稱員工食堂服務(wù)員 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí)員工食堂服務(wù)領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分

48、配1在食堂領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下做好供餐的一切服務(wù)工作。2嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，樹立服務(wù)意識(shí)，認(rèn)真熱情地做好供餐工作以及各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。3講究個(gè)人衛(wèi)生和職業(yè)道德，衣帽整齊、清潔，認(rèn)真按食品衛(wèi)生要求做好餐具的消毒工作，搞好飲食和環(huán)境衛(wèi)生。4嚴(yán)禁私自吃、拿餐廳各種食物，嚴(yán)格遵守食堂管理規(guī)定，做到服務(wù)態(tài)度溫和、文明用語(yǔ)熱情、禮貌待人，杜絕吵架、打罵事件發(fā)生。5做到餐廳服務(wù)一視同仁，不打私情飯菜，周到細(xì)致地做好每位就餐員工的服務(wù)工作。任職資格基本素質(zhì)：思想品質(zhì)好，工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情；具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，自覺接受監(jiān)督。

49、政策法規(guī)知識(shí)：掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景：初中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：工作經(jīng)驗(yàn)：自然條件：年齡在25周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.20員工食堂核算員崗 職位名稱員工食堂核算員 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí)總務(wù)部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1每月收集、整理本部門員工的考勤、考核材料，填寫各類報(bào)表上報(bào)人類資源部。 2做好伙食明細(xì)帳，控制好員工伙食開支；每月末做好各項(xiàng)收支和盤點(diǎn)工作，按時(shí)上報(bào)。3每月向各部門發(fā)放就餐卡，收取員工住宿管理費(fèi)；嚴(yán)防遺失各種票據(jù)。4.負(fù)責(zé)各類食品和物資的進(jìn)出庫(kù)、驗(yàn)收、保管、過秤、

50、記帳；向有關(guān)人員提供食品使用信息，準(zhǔn)確做好報(bào)領(lǐng)計(jì)劃，隨時(shí)保證各類物品的供應(yīng)。任職資格基本素質(zhì)：思想品質(zhì)好，工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情；具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，自覺接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí)：掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景：高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：財(cái)務(wù)核算、食堂管理。工作經(jīng)驗(yàn)：三年以上核算、保管崗位工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：年齡在25周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)4.21宿舍服務(wù)員崗 職位名稱宿舍服務(wù)員 職位代碼 所屬部門人力資源部 直屬上級(jí)總務(wù)部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)

51、范圍權(quán)重分配1在總務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行各項(xiàng)工作，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。2每日負(fù)責(zé)搞好員工宿舍區(qū)域內(nèi)和地下室員工更衣室、室外員工洗手間的衛(wèi)生清潔整理工作。3負(fù)責(zé)中午替換宿舍門衛(wèi)的就餐工作。4每周要徹底清潔、擦拭一次員工宿舍的墻壁、門窗。要做到地面潔凈無垃圾、無痰跡，墻壁要保持干凈無劃痕和污漬。5負(fù)責(zé)洗手間衛(wèi)生用品的發(fā)放工作。6負(fù)責(zé)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。任職資格基本素質(zhì)：思想品質(zhì)好，工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情；具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，自覺接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí)： 教育背景：初中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷：工作經(jīng)驗(yàn)：自然條件：年齡在2

52、5周歲以上，身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境：室內(nèi)外 工作環(huán)境良好，基本無職業(yè)病危險(xiǎn)人力資源部質(zhì)量目標(biāo)序號(hào)目標(biāo)及數(shù)值定 義公 式統(tǒng)計(jì)頻次1員工勞動(dòng)爭(zhēng)議案件發(fā)生率不超過3起勞動(dòng)糾紛無后果，勞動(dòng)爭(zhēng)議案件指通過司法程序解決的案件勞動(dòng)爭(zhēng)議案件31次/年2員工年度考核覆蓋率不低于99%員工考核覆蓋率指實(shí)際參加考核人員與應(yīng)參加考核人員的占比員工考核覆蓋率=實(shí)際參加考核人數(shù)/應(yīng)參加考核人數(shù)*100%1次/年3工資發(fā)放差錯(cuò)率為1工資發(fā)放差錯(cuò)率是指工資發(fā)放差錯(cuò)人數(shù)占發(fā)放工資人數(shù)的百分比工資發(fā)放差錯(cuò)率=工資發(fā)放差錯(cuò)人數(shù)/發(fā)放工資人數(shù)*100%1次/月人力資源工作文件和記錄一、 工作文件序號(hào)文件名稱流程編號(hào)頁(yè)

53、碼人事管理暫行規(guī)定員工招聘制度員工錄用、調(diào)轉(zhuǎn)制度員工考評(píng)制度關(guān)于用工管理的若干規(guī)定檔案管理制度檔案文件借閱制度員工培訓(xùn)檔案管理制度衛(wèi)生防疫制度關(guān)于金元大酒店辦公用車的有關(guān)規(guī)定運(yùn)輸部車輛派遣制度及相關(guān)規(guī)定食堂工作人員管理制度員工食堂員工崗位安全制度員工食堂保管與貯藏衛(wèi)生管理制度員工手冊(cè)員工入店指南二、記錄表格序號(hào)表格名稱表格編號(hào)頁(yè)碼1公司發(fā)文稿紙AJD6200-0100-412公司發(fā)文紙AJD6200-0100-423公司簽報(bào)紙AJD6200-0100-434文件處理單AJD6200-0100-445AJD6200-0100-456介紹信AJD6200-0100-467收文登記表AJD6200-

54、0100-478發(fā)文登記簿（原為發(fā)文登記本）AJD6200-0100-489印鑒登記冊(cè)AJD6200-0100-4910用印登記表（公章使用登記表）AJD6200-0100-5011公章以外印章用印登記表AJD6200-0100-5112檔案目錄AJD6200-0100-5213檔案借用登記表AJD6200-0100-5314檔案移交清單AJD6200-0100-5415照片檔案卷內(nèi)目錄AJD6200-0100-5516光盤檔案卷內(nèi)目錄AJD6200-0100-5617公司公文主題詞標(biāo)引簡(jiǎn)表（規(guī)則）AJD6200-0100-5718請(qǐng)車單AJD6200-0100-5819出車單AJD6200-

55、0100-5920行車路線統(tǒng)計(jì)表AJD6200-0100-6021員工宿舍入住登記表AJD6200-0100-6122員工宿舍退宿單AJD6200-0100-6223職位申請(qǐng)表AJD6200-07001-4124調(diào)職通知書AJD6200-07001-4225員工登記表AJD6200-07001-4326勞動(dòng)合同AJD6200-07001-4427AJD6200-07001-4528AJD6200-07001-4629AJD6200-07001-4730員工請(qǐng)假單AJD6200-07001-4831排班表AJD6200-07001-4932金元大酒店考勤表AJD6200-07001-5033調(diào)（

56、加）班申請(qǐng)表AJD6200-07001-5134辭職報(bào)告AJD6200-07001-5235培訓(xùn)簽到表AJD6200-07001-5336員工工作表現(xiàn)評(píng)估表AJD6200-07001-5437員工試用期滿工資定級(jí)表AJD6200-0100-6338部門培訓(xùn)抽查表AJD6200-07001-5539培訓(xùn)計(jì)劃變更表AJD6200-07001-5640AJD6200-07001-5741外派培訓(xùn)協(xié)議AJD6200-07001-586.1 酒店用工管理辦法6.1.1本酒店員工分為正式勞動(dòng)合同制員工（以下稱合同工）和勞務(wù)工。除調(diào)入正式關(guān)系人員外，其他員工入店時(shí)均先與有關(guān)勞務(wù)公司簽訂勞務(wù)合同，在本酒店工作

57、三個(gè)月試用期滿后，由所在部門根據(jù)其表現(xiàn)，擇期做出評(píng)估，提交人力資源部，商議確定用工性質(zhì)，提交總經(jīng)理辦公會(huì)議研究決定。6.1.2員工入店時(shí)均須向人力資源部提交本人身份證及學(xué)歷證明（中專以上）復(fù)印件和其他相應(yīng)證件。6.1.3員工入店時(shí)需要辦理健康證，其費(fèi)用由員工自行交付，勞務(wù)工的費(fèi)用報(bào)銷須在其協(xié)議期滿時(shí)辦理，并將健康證交還本人。續(xù)簽合同后的健康證費(fèi)用由酒店承擔(dān)，但員工如繼續(xù)工作不滿一年離店，其費(fèi)用仍由員工個(gè)人負(fù)擔(dān)。6.1.4戶口不屬大連市內(nèi)、旅順口區(qū)、金州區(qū)、開發(fā)區(qū)的員工，在簽訂合同前應(yīng)自行辦理暫住證、外來人員就業(yè)登記卡及計(jì)劃生育證或未婚證等證件。酒店不為員工承擔(dān)辦理暫住證的費(fèi)用。6.1.5員工與

58、勞務(wù)公司的勞務(wù)合同應(yīng)在入店時(shí)即時(shí)簽訂，如經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議批準(zhǔn)轉(zhuǎn)為正式工時(shí)，應(yīng)于批準(zhǔn)決定后15日內(nèi)簽訂正式勞動(dòng)合同。各種勞動(dòng)合同均發(fā)給員工本人一份。6.1.6各部門應(yīng)在員工合同期滿30日前做好評(píng)估報(bào)告，并提出是否續(xù)簽或轉(zhuǎn)為正式工的意見，報(bào)到人力資源部。6.2勞動(dòng)合同管理辦法6.2.1勞動(dòng)合同的簽訂新員工入店時(shí)應(yīng)按酒店規(guī)定即時(shí)簽訂勞動(dòng)合同，合同文本一式兩份，酒店與員工各持一份。6.2.2勞動(dòng)合同簽訂的范圍：B級(jí)部經(jīng)理以上人員不論其戶籍關(guān)系、原工作單位所在地是否在本市均可簽正式合同。主管級(jí)人員戶籍關(guān)系屬省內(nèi)非農(nóng)戶的，在酒店工作滿一年后可簽正式合同。其他人員如關(guān)系在大連市內(nèi)四區(qū)、旅順口區(qū)、開發(fā)區(qū)、金州

59、區(qū)、北三市、長(zhǎng)?？h的，在酒店工作試用期滿后可根據(jù)崗位需要簽訂正式合同。以下崗位原則上只使用勞務(wù)工：（1）餐飲管事部（不含主管以上人員）；（2）PA（不含主管以上和技工人員）；（3）員工食堂服務(wù)員、員工宿舍服務(wù)員、浴池服務(wù)員、廚房雜工。男女員工結(jié)婚，其中一方合同期滿后酒店不再與其續(xù)簽勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同的崗位性質(zhì)一律為“服務(wù)”，擔(dān)任主管以上職務(wù)者、從事行政工作者、從事財(cái)務(wù)工作者以及酒店認(rèn)為需要者，一律實(shí)行聘任管理。酒店對(duì)以上人員頒發(fā)聘書，聘任年限與勞動(dòng)合同期限相同，聘書做為勞動(dòng)合同的附件。勞動(dòng)合同簽訂的期限原則上為3年。主管級(jí)以上人員及勞動(dòng)合同管理人員的勞動(dòng)合同須經(jīng)總經(jīng)理親自審閱并簽字批準(zhǔn)。6.2

60、.3勞動(dòng)合同的管理程序勞動(dòng)合同簽訂后，勞動(dòng)合同管理人員應(yīng)對(duì)新入店員工的身份證、外來人員就業(yè)卡、暫住證、計(jì)劃生育證明、中專以上學(xué)歷證書等證件與員工登記表認(rèn)真核對(duì)，然后建立員工檔案。如該員工系從外單位調(diào)入，應(yīng)在其人事關(guān)系轉(zhuǎn)入酒店后，將新檔案并入原檔案。勞動(dòng)合同管理人員應(yīng)按上級(jí)有關(guān)辦法及時(shí)認(rèn)真填寫勞動(dòng)合同登記卡片，裝入員工檔案，并錄入微機(jī)。續(xù)簽合同時(shí)，勞動(dòng)合同管理人員應(yīng)將續(xù)簽的勞動(dòng)合同文本與以前的勞動(dòng)合同一并裝入員工檔案，并在勞動(dòng)合同登記卡片上做好記錄，同時(shí)錄入微機(jī)。勞動(dòng)合同管理人員應(yīng)提前45天預(yù)報(bào)合同到期人員名單，并與各相關(guān)部門溝通，以便各相關(guān)部門及時(shí)做出員工評(píng)估及是否續(xù)簽合同的意見。人力資源部根