效期商品管理規(guī)程_第1頁(yè)
效期商品管理規(guī)程_第2頁(yè)
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1、-效期商品管理規(guī)程一、目的1、保證商品的銷售、使用在其失效之前,這是進(jìn)展商品效期管理的根本要求。2、提高對(duì)商品效期的控制能力,縮短商品在倉(cāng)庫(kù)、店面的存放時(shí)間,加快商品周轉(zhuǎn),減少效期報(bào)損。3、保證公司及門店商品的新鮮度。同時(shí),對(duì)保持門店的新穎、店面的活性化有很好的作用,從而提高公司及門店的競(jìng)爭(zhēng)力。二、效期商品的界定1、商品有效期(保質(zhì)期)的含義:期限。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,過(guò)期商品不得銷售、使用。2、近效期、準(zhǔn)效期、過(guò)效期商品的定義:近效期:有效期保質(zhì)期大于等于1年的商品,效期缺乏6 個(gè)月的商品。準(zhǔn)效期:效期在1個(gè)月以的商品。過(guò)效期:超過(guò)有效期的商品。3、有效期保質(zhì)期小于1年的商品,近效期商品的規(guī)定

2、詳見下表中商品效期管理中的“門店銷售時(shí)限欄,準(zhǔn)效期商品的規(guī)定詳見下表中商品效期管理中的“下架時(shí)間欄,超過(guò)有效期的商品為過(guò)效期商品。三、商品的期效管理便利食品80 類的效期管理.z.- 采購(gòu)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司效期時(shí)限管理規(guī)定,在訂立合同時(shí),明確是否可退換貨。 有冷凍、冷藏要求的商品在沒有相應(yīng)的儲(chǔ)存、配送條件時(shí)不得儲(chǔ)存及銷售。 收入庫(kù)。每個(gè)品種登錄批號(hào)和失效期,以便進(jìn)展質(zhì)量追蹤和物流管理。應(yīng)特別注意商品效期標(biāo)示是否完整,外包裝效期、批號(hào)等是否統(tǒng)一。 定無(wú)疑前方可入庫(kù)或上架銷售。店面在收到倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥的近效期商品時(shí),可查看倉(cāng)庫(kù)是否上報(bào)效期,假設(shè)已上報(bào)的商品,店面按要求執(zhí)行;假設(shè)未上報(bào)的商品,店面應(yīng)拒收并

3、上報(bào)采購(gòu)部進(jìn)展處理。 效期不符合規(guī)定的商品假設(shè)確需驗(yàn)收入大庫(kù)的,必須經(jīng)采購(gòu)部經(jīng)理、總經(jīng)理簽字,采購(gòu)部備案后配送物流方可驗(yàn)收入庫(kù)。有效期小于配送時(shí)限的商品,采購(gòu)部須在1 周之做分配單配送到店面并通知店面驗(yàn)收。 過(guò)效期商品、準(zhǔn)效期商品配送中心、店面一律下倉(cāng)、下架,放入不合格品區(qū),并及時(shí)處理。 注:A、所有與商品管理有關(guān)的人員必須始終對(duì)已到期或快到期的商品減少效期商品的報(bào)損! B、倉(cāng)庫(kù)及門店應(yīng)按照先產(chǎn)先出的原則進(jìn)展配送和銷售,并對(duì)近效期商品,由相應(yīng)部門自行承當(dāng)!.z.-四、店面調(diào)庫(kù)商品的效期規(guī)定 門店調(diào)庫(kù)商品有效期指商品剩余有效期應(yīng)大于配送時(shí)限規(guī)定的時(shí)間1 個(gè)月以上方可驗(yàn)收入大庫(kù)。 有效期指商品保質(zhì)

4、期小于6 個(gè)月的商品不得調(diào)庫(kù)。 針織品等。五、近效期商品的預(yù)警及處理一預(yù)警 上表中規(guī)定的時(shí)間提前1 個(gè)月。 店面上報(bào)效期時(shí)間:1、報(bào)采購(gòu)部統(tǒng)一進(jìn)展處理的情況:1保質(zhì)期大于 6 個(gè)月包含 6 個(gè)月的 80 類可退食品商品前未標(biāo) A2保質(zhì)期大于 6 個(gè)月包含 6 個(gè)月的 80 類不可退食品:只上報(bào)單價(jià)零售價(jià)高于5元包含5元的商品。2、報(bào)各分部統(tǒng)一進(jìn)展處理的情況:1有效期小于6個(gè)月的80類商品;2有效期大于6個(gè)月的不可退80 類食品中單價(jià)零售價(jià)小于5 元的; 具體上報(bào)時(shí)間如下:有效期大于12 個(gè)月包括12個(gè)月的商品距失效期6個(gè)月上報(bào);.z.-有效期為9-11個(gè)月的商品距失效期3 個(gè)月上報(bào);小于6 3

5、.3.3店銷售時(shí)限欄。 商品保質(zhì)期管理速查表二處理方法效期匯總表上采購(gòu)簽署意見術(shù)語(yǔ)及店面處理方法 直訂分銷商品和局部 80 類食品店面按要求上報(bào)公司后,公司針對(duì)所報(bào)品種進(jìn)展特價(jià)促銷或買贈(zèng),店面爭(zhēng)取在準(zhǔn)效期前銷完。 填報(bào)食品效期預(yù)警表時(shí),生產(chǎn)日期、失效期、批號(hào)欄項(xiàng)必須填寫清楚,一律填質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告單上報(bào)公司采購(gòu)部。 效期或失效期模糊不清,則填寫質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告單上報(bào)采購(gòu)部處理。商品則填“無(wú);如商品上既無(wú)生產(chǎn)日期又無(wú)生產(chǎn)批號(hào)的,填寫質(zhì)量問(wèn)題報(bào).z.-告單上報(bào)采購(gòu)部處理。 字樣,經(jīng)采購(gòu)部簽收。六、名詞定義 效期標(biāo)示法:直接標(biāo)明有效期:指當(dāng)月還有效,如有效期標(biāo)示2006月,系指該商品可使用至2006年 8 下同一欄用8 位數(shù)填寫為“20060831。直接標(biāo)明失效期:如標(biāo)示失效期 2006 年 8 月,系指該商品在 2006 年 8月 1 2006年 8 月,則該商品有效期至填寫“20060731。未直接標(biāo)明有效期:如*商品的生產(chǎn)日期為 2005 年 1 月*日,有效期為18 個(gè)月,則該商品的有效期至填寫“20060631。 錯(cuò)報(bào):指店面上報(bào)商品效期日期未到規(guī)定上報(bào)日期或生產(chǎn)日期、批號(hào)、失效期報(bào)錯(cuò)或所填寫的編碼

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