小學(xué)生“飲食”綜合活動策劃

1、第15頁 共15頁小學(xué)生“飲食”綜合活動籌劃小學(xué)生“飲食”綜合活動籌劃一,課題的提出背景：隨著經(jīng)濟的開展，國民膳食形式和飲食行為均發(fā)生了較大的變化，兒童吃零食的現(xiàn)象也變得非常普遍。安康的零食行為可以在正餐之余為兒童少年提供一定的營養(yǎng)補充;不安康的零食行為那么會影響兒童正常的生長和發(fā)育，導(dǎo)致肥胖、齲齒和營養(yǎng)缺乏，還可能為將來的安康埋下隱患，本課題的研究旨在理解明學(xué)齡兒童的零食行為現(xiàn)狀及存在的問題，引導(dǎo)學(xué)生建立安康的零食行為。:為什么小學(xué)生特別喜歡吃零食?因為這是一個接近學(xué)生生活的話題,學(xué)生非常感興趣的話題,也正是一個很好的綜合理論課題.我們準(zhǔn)備這樣來引導(dǎo)學(xué)生開展這個課題的研究,在綜合理論課上,我

2、們先播放很多學(xué)生喜歡的零食廣告給學(xué)生吃,然后問學(xué)生你們喜歡嗎 你們還喜歡那些食品，你們最喜歡的是什么食品，經(jīng)常吃嗎?為什么 激發(fā)學(xué)生對這個問題的討論,考慮.然后建議:我們以我與零食為題開展一次綜合理論活動好嗎 探究零食為什么這樣吸引我們、如何選擇安康的零食、如何安康食用、它對我們又有什么樣的影響。二,設(shè)計理念:1.表達(dá)學(xué)生個性化的特點.這次主題的選擇,完全是學(xué)生喜歡的,在活動中,讓學(xué)生們自己去搜集,自己去展現(xiàn)，自己去發(fā)現(xiàn)，由于每個孩子的特點不同,愛好不同,性別不同,在這個主題活動中,讓他們根據(jù)自己的興趣特點,多方位的展現(xiàn)自己的風(fēng)采.2.突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性.在這次活動中,我們本著以學(xué)生為研究主

3、體的原那么展開,如一開場我們和學(xué)生一起制定活動目的和討論確定探究的方向和方法等,既進步了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又拉進了學(xué)生與探究主題的間隔 .3.培養(yǎng)了學(xué)生各方面的才能,如:區(qū)分是非的才能,合作進取的才能,社會交際和言語表達(dá)的才能,自我展示的才能等等;又培養(yǎng)了學(xué)生的團隊意識和團隊協(xié)作精神;同時還體驗了學(xué)習(xí)的快樂和成功的喜悅.三,活動的目的活動始終堅持以學(xué)生為主體,老師為指導(dǎo),我們和學(xué)生一起制定本次活動的目的:情感目的1.通過合作課題小組的集體探究,培養(yǎng)團隊意識和團隊協(xié)作精神.2.體驗學(xué)習(xí)的快樂和成功感,享受探究,合作,成功的喜悅, 增強自信心,進步學(xué)習(xí)興趣.才能目的1.通過上網(wǎng),去圖書館搜集信息,培

4、養(yǎng)查找,搜集并簡單處理資料的才能.2.通過與社會接觸,增強社會交際才能,語言表達(dá)才能.3.能以不同的方式展示研究成果, 在活動交流中互相學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn),反思,改良,促進理論才能的不斷開展.知識目的1.知道小學(xué)生喜歡什么樣的零食2.從多個角度認(rèn)識,分析p 為什么零食會如此受小學(xué)生歡送3.從客觀的角度認(rèn)識對小學(xué)生的影響三,活動的對象及課時活動對象:小學(xué)四年級學(xué)生課時:15課時左右課時采取彈性課時制,課內(nèi)與課外相結(jié)合,每周2課時的綜合理論活動時間,集中使用與分散使用相結(jié)合,根據(jù)實際需要還可以與其他學(xué)科(如口語交際課,品生課等)打通使用.四.考前須知1.開展考察或其他活動時,要引導(dǎo)學(xué)惹事先寫好行動方案書,

5、設(shè)計好調(diào)查問卷,準(zhǔn)備搜集資料的相應(yīng)工具,如筆記本,照相機等.2.老師事先要理解學(xué)生外出活動的時間,地點,活動內(nèi)容,并爭取家長的支持.3.鼓勵學(xué)生運用多種方法搜集,處理信息,培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的才能.4.在活動進展中,老師要鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造性,不要過多地干預(yù)學(xué)生的活動,更不能用自己的觀點去影響學(xué)生.老師應(yīng)將自己定位于學(xué)生的合作伙伴.5.在進展總結(jié)評價時,不要過分關(guān)注結(jié)果,而應(yīng)注重學(xué)生的體驗與感受.五,活動形式:以小組為單位進展調(diào)查研究活動.六,活動流程:第一階段:準(zhǔn)備階段:主題生成 制定方案 (2課時)第二階段:施行階段 :分組活動 觀吃零食對學(xué)生成長的影響調(diào)查 (4課時)第三階段:總結(jié)階段:

6、小組匯報 分享成果 (4課時)第四階段:匯報展示階段 (1課時)第五階段:評價階段 (1課時)八,活動施行詳細(xì)過程:第一階段:準(zhǔn)備階段:自由組合 制定方案詳細(xì)目的:確定子課題,建立研究小組;撰寫研究方案,準(zhǔn)備施行.活動時間:課內(nèi)2課時1, 討論定探究方向和方法組織學(xué)生討論為什么喜歡吃零食 喜歡吃零食好不好 吃零食對我們有什么樣的影響 讓學(xué)生在討論中找到自己最感興趣的問題. 在這里要引導(dǎo)學(xué)生考慮在遇到問題時除了問老師,家長外怎樣自己找答案,用什么方法(讓學(xué)生說),然后老師總結(jié)學(xué)生說的方法.2,圍繞主題,展開討論,生成子課題研究內(nèi)容,歸納如下:1)小學(xué)生喜歡吃什么樣的零食2)一天要吃多少零食3)一

7、般是在什么時候會想吃零食4)為什么小學(xué)生喜歡零食5什么樣的零食才算安康6)要怎么才算科學(xué)食用零食3,建立子課題小組,設(shè)計小課題研究方案.(1),在老師指導(dǎo)下,根據(jù)自己的興趣愛好,特長等自由組合成研究小組.(根據(jù)途徑的不同,分成三大組:采訪組,考察組,網(wǎng)絡(luò)組.)(2),以小組為單位,討論設(shè)計子課題研究方案.(老師參與其中進展指導(dǎo),但以學(xué)生意愿為主,不必過細(xì),讓學(xué)生在理論中學(xué)習(xí),掌握.)4,交流課題方案,指導(dǎo)完善.各小組代表介紹自己的課題研究方案.師生共同評議,完善方案.考前須知:一般搜集資料的方法有上網(wǎng),圖書館或書店看書,采訪(同學(xué),家長,路人,專家等)可能學(xué)生還會想到其它的方法,這時老師要對這

8、些方法的可行性進展分析p .老師預(yù)期審視學(xué)生探究過程中可能出現(xiàn)的問題,給學(xué)生提出來,讓學(xué)生在活動中注意.學(xué)生在搜集資料中可能遇到的問題有上網(wǎng)搜索的技巧問題,采訪時有要注意的事項(如采訪前準(zhǔn)備好本次采訪的問題,穿著整潔,有禮貌),采訪專家要在老師的帶著下等.各小組在組長的組織下,研究探究方法和詳細(xì)措施.這里由學(xué)生自己活動,老師已經(jīng)對學(xué)生可能出現(xiàn)的問題事前給學(xué)生提出.但是在學(xué)生活動過程中老師還是要審視學(xué)生的方法是否可行.1)通過上網(wǎng),去圖書館搜集信息等方式搜集信息2)采訪同學(xué),家長,行人(老師),專家第二階段:施行階段:分組活動 吃零食對學(xué)生成長的影響調(diào)查一.詳細(xì)目的1,通過活動,讓學(xué)生明白吃零食

9、對他們成長的影響,培養(yǎng)學(xué)生采集信息,數(shù)據(jù)并分析p 的才能.2,通過活動,進步學(xué)生團隊合作,人際交往,語言表達(dá),綜合運用等才能,引導(dǎo)學(xué)生作好記錄等工作.二.研究形式1, 調(diào)查,訪談2, 統(tǒng)計,資料匯編活動時間:課外12周三.活動過程:分組搜集,確定搜集的內(nèi)容.各“研究小組”分頭行動,通過上網(wǎng),查閱書籍,調(diào)查,訪問別人,明白吃零食對他們成長的影響,遇到解決不了的問題,可以請家長,老師一起討論,研究.采訪組:小學(xué)生喜歡吃什么樣的零食考察組:吃零食對我們好的方面不好的方面網(wǎng)絡(luò)組:為什么小學(xué)生喜歡零食2,作好活動記錄和研究工作.設(shè)計表格如下,發(fā)給小組長,負(fù)責(zé)記錄填寫.活動內(nèi)容活動方式活動時間活動地點參加

10、人員活動經(jīng)過備注整理.各“研究小組”對自己搜集到的資料及過程進展整理,并填寫“走訪記錄”,各小組分工協(xié)作在搜集信息之后各組將搜集到的信息匯總,整理。四,活動指導(dǎo):(1),開展考察或其他活動時,要事先寫好行動方案書,設(shè)計好調(diào)查問卷,準(zhǔn)備搜集資料的相應(yīng)工具,如筆記本,照相機等.(2),指導(dǎo)學(xué)生有目的地搜集資料,鼓勵學(xué)生在活動中要運用上網(wǎng),訪問,調(diào)查,觀察等多種方法搜集,處理信息,培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的才能.(3),指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查研究要客觀真實,不能弄虛作假,進步研究的真實性.(4),指導(dǎo)學(xué)生注意活動平安問題.課外外出活動,必須先征得老師和家長的同意,告知詳細(xì)的活動地點.(5),引導(dǎo)學(xué)生克制理論活動中

11、的心理和技能障礙,進步學(xué)生交際,口語等才能.(6),引導(dǎo)學(xué)生分析p 研究過程的碰到的困難,鼓勵學(xué)生開動腦筋靈敏應(yīng)對。第三階段:總結(jié)階段:小組匯報 分享成果詳細(xì)目的:(1),整理資料,提煉認(rèn)識,撰寫結(jié)題報告.(2),交流活動,反思汲取經(jīng)歷,體驗成功.活動時間:課內(nèi)1課時,課外一周活動過程:(1),各小組對研究資料進展統(tǒng)計,歸類,匯總,挑選,整理,分析p 研究,形成結(jié)論.老師作相關(guān)指導(dǎo)(如資料有效性分析p ,剔除無關(guān)材料,表述語言的斟酌,還需要補充調(diào)查的材料搜集等).(2),指導(dǎo)學(xué)生對理論活動過程進展交流,反思.(3),撰寫結(jié)題報告和體會文章,老師重點指導(dǎo)課題報告的撰寫,主要內(nèi)容框架:零食對學(xué)生安

12、康成長的影響活動結(jié)題報告(4)討論課題展示內(nèi)容,形式.以一起討論各種表現(xiàn)的手段和形式,如展示小報,表演小品,朗讀,圖片課件展示等,鼓勵創(chuàng)新展示.預(yù)期成果形式:研究報告,體會文章,成果課件等.展示交流:(5),學(xué)生自行設(shè)計零食對學(xué)生安康成長的影響辯論會方案.各研究小組分工準(zhǔn)備主題會展示節(jié)目.第四階段:展示階段:1, 全班交流各小組將自己搜集整理好的信息,在全班展示,交流.全班交流后可能有個生成性問題,有的學(xué)生聽到,吃到別人搜集的資料之后可能會改變自己觀點,立場,感興趣的問題,這時讓學(xué)生再次分組有利于解決這個問題,讓學(xué)生在自己最感興趣的組里活動,是活動可以繼續(xù)開展的前提.2,分組學(xué)生展示了自己搜集

13、的信息,看了別人的展示之后,對吃零食這個可能會有新的認(rèn)識,學(xué)生按自愿的原那么分成正方:零食對我們有好處,可以吃多吃零食反方:我們應(yīng)該少吃零食3,準(zhǔn)備辯論會學(xué)生按照自己的觀念,組成新的小組,各組選出組長,組織組員,制定本組任務(wù),準(zhǔn)備辯論會.學(xué)生準(zhǔn)備文字資料,圖片,影視資料等來證明自己的觀點.根據(jù)學(xué)生的情況,假如學(xué)生沒有搞過辯論,可以給學(xué)生吃其他學(xué)生的辯論錄象,給學(xué)生提出辯論注意的地方,以便學(xué)生下一步活動順利開展4.唇槍舌戰(zhàn)辯論會布置會場,讓學(xué)生分成正,反兩方開展辯論會,辯論會又是這次綜合理論活動的展示會.請家長和領(lǐng)導(dǎo)參加,提出珍貴意見.零食對孩子不利的影響.(1)零食的情節(jié),動作和現(xiàn)實生活差距太

14、大.有些是人不可能到達(dá)的境界,比方在天上飛等.孩子吃多了去模擬,造成嚴(yán)重的后果.(2) 很多零食里面都充滿著暴力行為,孩子吃完了,光記住打打殺殺,老是模擬動根據(jù)辯論話題(零食對我們的影響),分成正方,反方兩組,自行準(zhǔn)備.要求從言行,思想,心理等多方面進展考慮.1.小小辯論臺:1)辯論話題:零食對我們的影響 正方:吃電視有好處 反方:吃電視有壞2)辯論規(guī)那么:A理由要充分B要認(rèn)真傾聽對方的發(fā)言,反駁對方時要注意文明,要有禮貌.3)學(xué)生準(zhǔn)備一分鐘后展開辯論.2.采訪成人眼中的零食:(分組進展采訪,父母組,老師組,專家組)1)父母:擔(dān)憂自己的孩子從中受到不良影響,不同意孩子總吃零食,應(yīng)好好讀書,節(jié)假

15、日休息是再吃.2)老師:建議孩子吃吃新聞,時事,平時多多吃課外書,適時吃零食.3)專家:吃零食是孩子們一個業(yè)余的途徑,也是一個成長的途徑,更是一個快樂的途徑.零食與孩子天生就沒有間隔 ,也可以說零食在某種程度上伴隨著孩子的成長.一,孩子在吃零食有利的方面:(1)有利于孩子的語言開展.(2)零食能擴展孩子的知識面.零食所涉及的內(nèi)容也是非常豐富,就如藍(lán)貓這個節(jié)目涉及到宇宙,地球,土地,河流到科技,軍事,再到人倫,藝術(shù),無不干預(yù),各領(lǐng)域的一些根本知識,都以一種生動活潑的形式走入幼兒的心里.(3)零食能擴展孩子的思維.在孩子觀吃零食時可以孩子的發(fā)揮想象,孩子吃完零食之后,可以讓孩子對故事情節(jié)的改編畫片

16、中的打斗動作,經(jīng)常會與同學(xué)發(fā)生沖突.如:奧特曼,多數(shù)孩子吃了這部零食都學(xué)會了打人,男男女女都在學(xué)奧特曼打怪獸,孩子在與同伴玩耍時都會把同伴當(dāng)作怪獸.(4)對孩子來說,比吃電視更重要的是培養(yǎng)他的閱讀習(xí)慣,孩子假如習(xí)慣于吃輕松愉快的動畫畫面,就可能對需要費點力氣的閱讀不感興趣.(5)除了經(jīng)常提到的兇殺暴力的渲染,另外一個因素也不能無視,那就是沉溺于零食的世界.即使再優(yōu)秀的零食,青少年一旦成癮,就會在其成長過程中留下傷害,比方產(chǎn)生孤僻癥,出現(xiàn)人際障礙.三,父母要挑選零食,給孩子提供安康,積極的零食,勿讓孩子停留于消極被動的欣賞閱讀者的角色,應(yīng)隨機引導(dǎo)孩子議論,比擬,評價零食中的人物,情節(jié),讓孩子講述

17、其中優(yōu)美的文學(xué)語言,真正體驗其精神本質(zhì).5.小結(jié)老師對本次辯論會進展小結(jié),辯論不要求有結(jié)果,只要讓學(xué)生認(rèn)識到吃待任何事要全面,不能片面的認(rèn)為它好或是不好.第五階段: 評價階段詳細(xì)目的:對學(xué)生在活動中的參與態(tài)度,情感體驗及獲得的知識,技能等進展評價,以正面鼓勵為主,培養(yǎng)學(xué)生進一步進展小課題研究的興趣.活動時間:1課時1. 說我的心里話2. 學(xué)生通過填寫“說說我的心里話”一表,對整個活動過程進展一次自我反思,并在交流中互相促進,在反思中不斷改良.3. “說說我的心里話”評價表4. 評價工程5. 學(xué)生的話6. 你對本次的研究活動是否感興趣,假如不感興趣,請說出理由7. 你想對指導(dǎo)老師說什么8. 你認(rèn)為自己做的結(jié)果如何9. 在做的過程中,你遇到的最大的困難是什么10.通過這次活動,你最大的收獲是什么11.你的小組合作是否愉快這樣的活動,你愿意繼續(xù)參加嗎 假如不愿意,談?wù)勀愕某苑?2.心得體會13.學(xué)生對這次綜合理論活動寫寫心得體會,分析p 自己的得與