2022-2023學(xué)年蓉城名校聯(lián)盟高三上學(xué)期入學(xué)聯(lián)考理綜生物試題（解析版）

1、試卷第 =page 14 14頁，共 =sectionpages 14 14頁試卷第 =page 13 13頁，共 =sectionpages 14 14頁蓉城名校聯(lián)盟2022-2023學(xué)年高三上學(xué)期入學(xué)聯(lián)考理綜生物試題學(xué)校:_姓名：_班級：_考號：_一、單選題1已知糖原、脂肪、核酸、抗體、激素等都是人體內(nèi)有重要作用的物質(zhì)。下列說法錯誤的是（）A抗體的單體以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架B糖原、核酸、抗體、激素都是由相應(yīng)單體脫水縮合連接而成的C1g脂肪比1 g糖原氧化分解釋放的能量更多，是良好儲能物質(zhì)D蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露，蛋白酶易與肽鍵接觸，使蛋白質(zhì)降解【答案】B【分析】多糖、蛋白質(zhì)

2、、核酸等都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的，這些基本單位稱為單體。這些生物大分子又稱為單體的多聚體，每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，有許多單體連接成的多聚體，也是由碳原子構(gòu)成的碳鏈作為基本骨架?！驹斀狻緼、抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其單體氨基酸是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架的，A正確；B、糖原（單體是葡萄糖）、核酸（單體是核苷酸）、抗體（單體是氨基酸）都是由相應(yīng)單體脫水縮合連接而成的，而激素的化學(xué)本質(zhì)未必都是蛋白質(zhì)，還有小分子的固醇類，B錯誤；C、同質(zhì)量的脂肪與糖相比含有的碳、氫比例高，而氧含量少，因此，1g脂肪比1 g糖原氧化分解消耗的氧氣多，

3、因而的能量更多，是良好儲能物質(zhì)，C正確；D、蛋白質(zhì)變性導(dǎo)致空間結(jié)構(gòu)改變，使肽鍵暴露，蛋白酶易與肽鍵接觸，使蛋白質(zhì)降解，因而煮熟的雞蛋更容易消化，D正確。故選B。2核仁超微結(jié)構(gòu)有纖維中心(FC)、致密纖維組分(DFC)顆粒組分(GC)三個特征性的區(qū)域。核仁的u顆粒組分(GC)由核糖核蛋白顆粒構(gòu)成，是正在加工成熟的核精體亞單位的前體顆粒，容易被蛋白酶和RNase (核糖核酸酶)水解。核糖體小亞單位成熟較早，大亞單位成熟較晚。兩個亞單位只有分別通過核孔進入細胞質(zhì)中，才能形成功能單位。下列相關(guān)說法，錯誤的是（）A核仁中的DNA可以轉(zhuǎn)錄生成rRNAB核糖體亞單位通過核孔的運輸消耗能量C核糖體的亞單位的成

4、分有蛋白質(zhì)和RNADrRNA基因存儲、rRNA 合成一定離不開核仁【答案】D【分析】核仁的組成成分包括rRNA、rDNA和核糖核蛋白，核仁是rRNA基因存儲、rRNA合成加工已經(jīng)核糖體亞單位裝配的場所?！驹斀狻緼、核仁的超微結(jié)構(gòu)纖維中心(FC)的主要成分是rDNA，其可以轉(zhuǎn)錄生成rRNA，A正確；B、核孔句選擇性，據(jù)此可推測，核糖體亞單位通過核孔的運輸消耗能量，B正確；C、核糖體的組成成分是rRNA和蛋白質(zhì)，可見其亞單位的成分包括蛋白質(zhì)和RNA，C正確；D、FC是rRNA基因存儲的場所、rRNA 的合成未必一定離不開核仁，因為在細胞分裂過程中有核仁消失的時期，原核生物無核仁也含核糖體，D錯誤。

5、故選D。3取紫色洋蔥鱗片葉的2個大小相同、生理狀態(tài)相似的外表皮細胞，將它們分別放置在甲、乙兩種溶液中，測得細胞失水量的變化如圖1,液泡直徑的變化如圖2，下列敘述錯誤的是（）A圖1中曲線甲對應(yīng)圖2中曲線IIB甲溶液中的細胞失水過多死亡，不發(fā)生復(fù)原C乙溶液中的溶質(zhì)可以被外表皮細胞吸收D4 min后，曲線II 的細胞處于滲透平衡狀態(tài)【答案】B【分析】題圖分析，圖1中植物細胞放在甲溶液中，植物細胞的失水量逐漸增加，當達到一定的時間后，不再增加，所以甲溶液是高滲溶液，放在乙溶液中，植物細胞失水量隨時間延長而逐漸增加，達到一定時間后，細胞的失水量逐漸減少，即細胞吸水，說明細胞在乙溶液中發(fā)生了質(zhì)壁分離后自動

6、復(fù)原，因此乙溶液是細胞可以通過主動運輸吸收溶質(zhì)的溶液。圖2中，液泡先變小后恢復(fù)到原樣，為乙溶液中的變化曲線，液泡先變小后維持不變，為甲溶液中的變化曲線?！驹斀狻緼、圖1中曲線甲表示細胞的失水量逐漸增加而后穩(wěn)定，說明該細胞中的液泡體積逐漸變小，即圖1中的甲曲線應(yīng)圖2中曲線II，A正確；B、根據(jù)圖示不能推測甲溶液中的細胞因失水過多而死亡，根據(jù)圖示只能推測甲溶液中的細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，B錯誤；C、由圖2可知：液泡先變小后恢復(fù)到原樣，為乙溶液中的變化曲線，即乙溶液中的細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離后自動復(fù)原，因此可推測乙溶液中的溶質(zhì)可以被外表皮細胞吸收，C正確；D、4 min后，曲線II 的細胞表現(xiàn)為液泡體積

7、基本不變，失水量處于穩(wěn)定狀態(tài)，即此時的細胞處于滲透平衡狀態(tài)，D正確。故選B。4下列關(guān)于細胞生命歷程的敘述，正確的是（）A高度分化的細胞不能再分裂增殖B癌變細胞內(nèi)突變的基因都不再表達C端粒學(xué)說認為細胞衰老與染色體兩端的端粒縮短有關(guān)D凋亡細胞內(nèi)相關(guān)基因的表達會引導(dǎo)其走向壞死【答案】C【分析】細胞分化：在個體發(fā)育中，由一個或多個細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生一系列穩(wěn)定性差異的過程。端粒學(xué)說：每條染色體的兩端都有一段特殊序列的DNA,稱為端粒。端粒DNA序列在每次細胞分裂后會縮短一截。隨著細胞分裂次數(shù)的增加，截短的部分會逐漸向內(nèi)延伸。在端粒DNA序列被“截”短后，端粒內(nèi)側(cè)的正?；虻?/p>

8、DNA序列就會受到損傷，結(jié)果使細胞活動漸趨異常，進而細胞逐漸衰老?！驹斀狻緼、高度分化的細胞在體內(nèi)不可增殖，但是在離體狀態(tài)下給與適宜的條件可以恢復(fù)分裂能力，如植物組織培養(yǎng)的過程，A錯誤；B、癌變從本質(zhì)上來說屬于基因突變，突變的基因可能仍然表達，B錯誤；C、端粒學(xué)說認為，隨著分裂次數(shù)的增多染色體兩端的端粒不斷縮短，因而表現(xiàn)衰老，即細胞衰老與染色體兩端的端?？s短有關(guān)，C正確；D、細胞凋亡是由基因控制的細胞自主的有序的死亡，是細胞自動結(jié)束生命的過程，而細胞壞死，是細胞受到種種不利因素影響而導(dǎo)致的非正常死亡現(xiàn)象，D錯誤。故選C。5研究發(fā)現(xiàn):某遺傳病由常染色體上的一對等位基因控制，含致病基因的卵細胞的存

9、活率會降低20%。一對沒有患該遺傳病的夫婦，已經(jīng)生育了一個患該遺傳病的兒子和一個正常的女兒，現(xiàn)在計劃生育第三胎，則第三胎是正常男孩的概率為（）A2/5B3/8C5/12D7/18【答案】D【分析】分離定律的實質(zhì)：在雜合子的細胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性；在減數(shù)分裂形成配子的過程中，等位基因會隨同源染色體的分開而分離，分別進入到兩個配子中，獨立地隨配子遺傳給后代。【詳解】表現(xiàn)正常的夫婦生出了患病的兒子，且相關(guān)基因位于常染色體上，說明該病為常染色體隱性遺傳病，若相關(guān)基因用A/a表示，則這對夫婦的基因型均為Aa，由于含致病基因的卵細胞的存活率會降低20%，則女方產(chǎn)生配子的種

10、類及比例為Aa=54，而男方產(chǎn)生配子的種類及比例為Aa=11。因此，他們再生出正常男孩的概率是1/2（1-1/24/9）7/18，D正確。故選D。6某種植物的花色有白、紅和紫三種，花的顏色由花瓣中的色素決定，色素的合成途徑是:白色紅色紫色，其中酶1的合成由基因A控制，酶2的合成由基因B控制，基因A和B位于非同源染色體上。若用白花雜合體植株與紅花雜合體植株雜交，則下列分析合理的是（）A子代中紫花:紅花:白花=3:3:2B子代中紅花植株的基因型為AAbb、AabbC子代白花植株中純合體所占的比例為1/2D子代紫花植株中既有純合體又有雜合體【答案】C【分析】基因自由組合定律的實質(zhì)是：位于非同源染色體

11、上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合。題意分析，控制花色的兩對等位基因的遺傳符合基因自由組合定律，相關(guān)基因型和表現(xiàn)型的對應(yīng)關(guān)系為A_B_表現(xiàn)為紫色花，基因型為A_bb表現(xiàn)為紅花，aa_表現(xiàn)為白花?！驹斀狻緼、若用白花雜合體aaBb植株與紅花雜合體Aabb植株雜交，子代的基因型和表現(xiàn)型為1AaBb（紫花）、1aaBb（白花）、1Aabb（紅花）、1aabb（白花），即子代的表現(xiàn)型比例為紫花紅花白花=112，A錯誤；B、由A項可知，子代中紅花植株的基因型為Aabb，B錯誤；C、子代白花植株有兩種基因型

12、，分別為1aaBb和1aabb，可見其中純合體所占的比例為1/2，C正確；D、子代紫花植株只有一種基因型，即為AaBb，為雜合體，D錯誤。故選C。二、綜合題7干旱脅迫對光合作用影響較大，干旱持續(xù)時間越長，植物的光合速率降低也越明顯，進而影響植物的生長發(fā)育。光合速率的降低是由于氣孔關(guān)閉還是代謝功能的破壞一直具有爭議，因此影響因素也就分為氣孔因素和非氣孔因素?；卮鹣铝袉栴}。(1)非氣孔因素引起的光合速率的降低是_(填“可逆”或“不可逆”) 的，隨著干旱脅迫的持續(xù)，一定程度地破壞了葉肉細胞中_的結(jié)構(gòu)和功能。(2)氣孔因素引起的光合速率的降低，直接影響了光合作用的_反應(yīng)階段的_過程。(3)生物學(xué)家研究

13、干旱脅迫與氣孔導(dǎo)度(氣孔張開程度)以及胞間CO2濃度的關(guān)系時，發(fā)現(xiàn)輕度脅迫下，氣孔導(dǎo)度和胞間CO2濃度同時下降，原因是_；而嚴重脅迫下，氣孔導(dǎo)度下降，胞間CO2濃度反而增加，請從消耗和來源的角度分別分析其原因：_；_?！敬鸢浮?1) 不可逆 葉綠體(2) 暗 CO2的固定(3) 輕度脅迫下，氣孔部分關(guān)閉，CO2供應(yīng)不足，導(dǎo)致胞間CO2濃度下降，所以氣孔導(dǎo)度和CO2濃度都下降 重度脅迫導(dǎo)致代謝功能的破壞，使得CO2的固定明顯減少，胞間CO2的消耗也減少 干旱可能導(dǎo)致呼吸作用增強，使得胞間CO2濃度增加【分析】光合作用的光反應(yīng)階段（場所是葉綠體的類囊體膜上）：水的光解產(chǎn)生H與氧氣，以及ATP的形成

14、。光合作用的暗反應(yīng)階段（場所是葉綠體的基質(zhì)中）：CO2被C5固定形成C3，C3在光反應(yīng)提供的ATP和H的作用下還原生成有機物。有氧呼吸分為三個階段：第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和還原氫，同時產(chǎn)生少量的ATP，該過程發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和還原氫，同時也產(chǎn)生少量的ATP，該過程發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，第三階段是還原氫與氧氣在線粒體內(nèi)膜上結(jié)合形成水，同時釋放出大量的能量；（1）影響光合作用的因素可分為氣孔因素和非氣孔因素，非氣孔因素引起的光合速率的降低是不可逆的，這是因為隨著干旱脅迫的持續(xù)，一定程度地破壞了葉肉細胞中葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能，而葉綠體作為光合作用的場所，其

15、結(jié)構(gòu)與功能的改變會導(dǎo)致光合速率下降，且不易恢復(fù)，因而表現(xiàn)為對光合速率下降結(jié)果的不可逆。（2）氣孔因素引起的光合速率的降低，主要是由于氣孔影響了二氧化碳的吸收，因而直接影響了光合作用的暗反應(yīng)階段的CO2的固定過程，進而引起了光合速率的下降，但隨著氣孔大小的恢復(fù)光合速率可提高。（3）生物學(xué)家研究干旱脅迫與氣導(dǎo)度(氣孔張開程度)以及胞間CO2濃度的關(guān)系時，發(fā)現(xiàn)輕度脅迫下，植物自我 調(diào)節(jié)性適應(yīng)，氣孔部分關(guān)閉，導(dǎo)致CO2供應(yīng)不足，因而胞間CO2濃度下降，所以氣孔導(dǎo)度和CO2濃度都下降；而嚴重脅迫下，氣孔導(dǎo)度下降，胞間CO2濃度反而增加，這是由于重度脅迫導(dǎo)致代謝功能的破壞，使得CO2的固定明顯減少，胞間C

16、O2的消耗也減少，因而表現(xiàn)為胞間二氧化碳濃度上升，同時干旱可能導(dǎo)致呼吸作用增強，產(chǎn)生的二氧化碳增多，進而使得胞間CO2濃度增加。8細胞周期分為分裂間期和分裂期(M期)，分裂間期又分為G1期、S期和G2期。為了保證周期的正常，細胞自身存在著一系列自檢系統(tǒng)(檢驗點)，部分檢驗點如圖所示。相應(yīng)的過程正常完成，能通過檢驗點，細胞周期才能進入下一個階段運行。據(jù)圖回答下列問題。(1)細胞增殖包括_和_兩個連續(xù)的過程。(2)細胞增殖過程中，中心體的復(fù)制發(fā)生在圖中的_期。(3)與G1期相比，G2期細胞中染色體數(shù)目的變化是_，核DNA數(shù)量的變化是_。(4)檢驗發(fā)生分離的染色體是否正確到達細胞兩極，從而決定細胞質(zhì)

17、是否分裂的檢驗點最可能是圖中的_。若用秋水仙素抑制_的形成，最可能激活檢驗點_，使細胞停滯于中期。(5)S期細胞核中能進行_?！敬鸢浮?1) 物質(zhì)準備 細胞分裂（或“細胞增殖的整個過程”)(2)G2(3) 數(shù)目不變 數(shù)量加倍(4) 檢驗點5 紡錘體 4(5)DNA的復(fù)制【分析】有絲分裂時真核生物進行細胞分裂的主要方式，細胞進行有絲分裂具有細胞周期性。連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止，為一個細胞周期。（1）真核細胞的細胞增殖有有絲分裂、減數(shù)分裂和無絲分裂三種方式，細胞增殖包括物質(zhì)準備和細胞分裂兩個連續(xù)的過程。（2）中心體與細胞分裂有關(guān)，細胞增殖過程中，中心體的復(fù)制發(fā)生

18、在分裂間期，其中G1期為進入S期做物質(zhì)準備，G2期為進入分裂期做準備，因此中心體的復(fù)制發(fā)生在圖中的G2期。（3）與G1期相比，G2期時已經(jīng)完成S期，即DNA復(fù)制已經(jīng)完成，核DNA已經(jīng)加倍，但著絲點未分裂染色體數(shù)量沒有加倍，即G2期細胞與G1期相比，其中核DNA數(shù)目加倍，而染色體數(shù)目不變。（4）發(fā)生分離的染色體在紡錘絲的牽引下到達細胞兩極發(fā)生在細胞分裂的末期，根據(jù)檢測點的位置可以判斷，此時起作用的是檢驗點5，即該檢驗點檢驗發(fā)生分離的染色體是杏正確到達細胞兩極，從而決定細胞質(zhì)是否分裂。若用秋水仙素抑制紡錘體的形成，由于紡錘體的形成在分裂前期，若此時紡錘體沒有正常形成，無法正常激活檢驗點為4，則細胞

19、停滯于中期。（5）S期細胞核中能進行DNA的復(fù)制，為后續(xù)遺傳物質(zhì)平均分配到兩個子細胞中做準備。9花生植株有匍匐生長和直立生長兩種類型，受單基因(A/a)控制。下表是花生雜交的實驗結(jié)果：組別親本雜交組合Fl表現(xiàn)型甲100對親本)匍匐生長匍匐生長匍匐生長:直立生長出11:1乙(100對親本)匍匐生長直立生長匍匐生長:直立生長=3：1丙(100對親本)直立生長直立生長 全為直立生長回答下列問題。(1)依據(jù)_組的實驗結(jié)果,“可以判斷花生植株的顯性性狀為_。(2)甲組親本的基因型是_。(3)若用乙組親本中的一株匍匐生長植株與直立生長植株雜交，則子代表現(xiàn)型有_種。(4)若讓乙組親本中的全部匍匍生長植株自交

20、，則子代中匍匐生長植株所占比例為_。(5)由于種子混雜，種植直立生長花生的某塊地出現(xiàn)少數(shù)匍匐生長植株，要讓該塊地植株結(jié)的種子只能長出直立生長的植株，具體措施為_?！敬鸢浮?1) 甲 匍匐生長(2)AA、Aa(3)1或2(4)7/8(5)開花前，拔除全部匍匐生長植株【分析】分離定律的實質(zhì)：在雜合子的細胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性；在減數(shù)分裂形成配子的過程中，等位基因會隨同源染色體的分開而分離，分別進入到兩個配子中，獨立地隨配子遺傳給后代。（1）甲組的實驗結(jié)果表現(xiàn)為匍匐生長的植株雜交后代表現(xiàn)出直立生長的性狀，據(jù)此可以判斷花生植株的顯性性狀為匍匐生長。（2）由于花生植株的生

21、長狀態(tài)這一性狀受一對等位基因控制，結(jié)合后代的表現(xiàn)型和比例可推測，甲組親本的基因型是AA和Aa兩種。（3）根據(jù)乙組雜交結(jié)果匍匐生長直立生長=31，可推測親本中匍匐生長的親本有兩種基因型，即為AA、Aa，若設(shè)其中Aa的比例為x，則1/2x=1/4，則x=1/2，即乙組親本表現(xiàn)為匍匐生長的基因型的比例為AAAa=11，現(xiàn)用乙組親本中的一株匍匐生長植株與直立生長植株雜交，則子代表現(xiàn)型有1種或2種。（4）根據(jù)（3）題的分析可知，乙組匍匐生長的植株的基因型及其比例為AAAa=11，現(xiàn)讓乙組親本中的全部匍匍生長植株自交，則子代中匍匐生長植株所占比例為（1-1/21/4）=7/8。（5）由于種子混雜，種植直立

22、生長花生的某塊地出現(xiàn)少數(shù)匍匐生長植株，要讓該塊地植株結(jié)的種子只能長出直立生長的植株，由于直立生長為隱性性狀，為了避免雜交，可在苗期（最晚開花前）將匍匐生長的花生全部除去，只留下直立生長的花生即可。10玉米是我國重要的糧食作物。玉米通常是雌雄向株異花植物(頂端長雄花序，葉腋長雌花序)，但也有的是雌雄異株植物。玉米的性別受兩對獨立遺傳的等位基因控制，雌花花序由顯性基因B控制，雄花花序由顯性基因T控制，基因型bbtt個體為雌株?，F(xiàn)有甲(雌雄同株)、乙(雌株)、丙(雌株)、丁(雄株) 4種純合體玉米植株?；卮鹣铝袉栴}。(1)實驗田中，生長著發(fā)育狀況相同的甲、乙、丙、丁4種玉米植株。若乙為母本、丁為父本

23、進行雜交育種，需進行人工傳粉，具體做法是:花成熟前，_再對乙植株的雌花套袋(用文字和箭頭作答)。(2)以丙為母本、丁為父本進行雜交，F(xiàn)1全部表現(xiàn)為雌雄同株; F1自交，F(xiàn)2中與甲表現(xiàn)型相同的植株所占比例為_，F(xiàn)2中雌株的基因型為_，F(xiàn)2的雄株中，與丁基因型相同的植株所占比例為_。(3)已知玉米籽粒的甜和非甜是由1對等位基因控制的相對性狀。為了確定這對相對性狀的顯隱性，某研究人員將純種的甜玉米和純種的非甜玉米(兩種玉米均為雌雄同株)間行種植進行實驗。若甜對非甜為顯性，預(yù)測果穗成熟后，果穗上所結(jié)籽粒的性狀為_?！敬鸢浮?1)對乙植株的雌花套袋乙植株雌蕊成熟時 ，用丁的成熟花粉為乙植株傳粉(2) 9

24、/16 BBtt 、Bbtt 、bbtt 1/3(3)非甜玉米的果穗上結(jié)有甜玉米的籽粒 ，但在甜玉米的果穗上找不到非甜玉米的籽?！痉治觥炕蜃杂山M合定律的實質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合。由題意可知，玉米的性別受兩對獨立遺傳的等位基因控制，遵循自由組合定律。B_T_為雌雄同株，B_tt和bbtt為雌株，bbT_為雄株。甲為BBTT，乙為BBtt或bbtt，丙為BBtt或bbtt，丁為bbTT。（1）若雌株乙（BBtt或bbtt）為母本、雄株?。╞bTT）為父本進行雜交育

25、種，需進行人工傳粉，具體做法是：花成熟前，為避免外來花粉的干擾，需要對母本乙的雌花進行套袋處理待乙植株雌蕊成熟時 ，用丁的成熟花粉為乙植株傳粉再對乙植株的雌花套袋，待成熟后即可獲得乙和丁的雜交種，基因型為BbTt或bbTt。（2）丙基因型為BBtt或bbtt，丁的基因型為bbTT，則F1基因型為BbTt或bbTt，又知“丙和丁雜交，F(xiàn)1全部表現(xiàn)為雌雄同株，可見F1的基因型為BbTt，則親本丙的基因型為BBtt，F(xiàn)1自交獲得的F2基因型及比例為9B_T_（雌雄同株）：3B_tt（雌株）：3bbT_（雄株）：1bbtt（雌株），故F2中與甲表現(xiàn)型（雌雄同株）相同的植株所占比例為9/16，F(xiàn)2中雌株

26、的基因型有BBtt、Bbtt和bbtt三種，雄株的基因型為bbTT、bbTt，二者的比例為12，可見F2的雄株中，與丁基因型相同的植株所占比例為1/3。（3）假設(shè)玉米籽粒的甜和非甜這對相對性狀受A/a基因控制，因為兩種玉米均為雌雄同株植物，間行種植時，既有自交又有雜交。若甜對非甜為顯性，即甜玉米的基因型為AA，非甜玉米的基因型為aa，則甜玉米植株無論自交還是雜交，其上全為甜玉米籽粒，而非甜玉米的果穗上既有甜玉米的籽粒，也有非甜玉米籽粒。11從遠古到現(xiàn)代，從傳統(tǒng)發(fā)酵到分子生物學(xué)實驗，生物技術(shù)一直與我們的生活息息相關(guān)?；卮鹣铝袉栴}。(1)微生物培養(yǎng)技術(shù)是最基本、最核心的生物技術(shù)。在實驗室培養(yǎng)微生物

27、，一方面需要為培養(yǎng)的微生物提供合適的_(答出2點即可)，另一方面需要確保無處不在的其他微生物不會對實驗造成干擾。(2)在生產(chǎn)上，人們使用果膠酶、纖維素酶等提高水果的出汁率和澄清度。由霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量最大的酶制劑之一，被廣泛地應(yīng)用于果汁加工業(yè)。培養(yǎng)霉菌可以用查氏培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基一般含有_ (答出 2種即可)、氮源和碳源，碳源進入細胞后，可參與_(答出 2種即可)、蛋白質(zhì)和核酸等有機物的合成。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。在果汁的工業(yè)生產(chǎn)中，分離果膠酶的方法有_(答出 2種即可)。果汁中可能含有大腸桿菌，果汁中大腸桿菌的數(shù)量可

28、以通過濾膜法來測定，具體做法是_，根據(jù)培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目，計算出果汁中大腸桿菌的數(shù)量。(3)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)_來決定。胡蘿卜素易溶于有機溶劑，提取胡蘿卜素可以采用有機溶劑萃取的方法，萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)該具有_ (答出3 點即可)的特點。此外，還需要考慮萃取效率、對人的毒性、是否易燃、有機溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會不會影響產(chǎn)品質(zhì)量等問題。【答案】(1)營養(yǎng)和環(huán)境（條件）(2) 水 、無機鹽 糖類 、脂質(zhì) 凝膠色譜法 和電泳法 將已知體積的果汁過濾后 ，將濾膜放在伊紅美藍培養(yǎng)基上培養(yǎng) ，一段時間后，統(tǒng)計黑色菌落的數(shù)目(3) (植物）原料的特

29、點 較高的沸點 、能夠充分溶解胡蘿卜素 、不與水混溶【分析】培養(yǎng)基的概念及營養(yǎng)構(gòu)成 （1）概念：人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出的供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)。（2）營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求，例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。2.凝膠色譜法：凝膠色譜法也稱做分配色譜法，是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。所用的凝膠實際上是一些微小的多孔球體，這些小球體大多數(shù)是由多糖類化合物構(gòu)

30、成的，如葡聚糖或瓊脂糖。在小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道，當相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進人凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動速度較慢;而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無法進人凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動速度較快。相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。3.電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團，在一定的pH下，這些基團會帶上正電或負電。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動。 電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)

31、生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離。（1）各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。在實驗室培養(yǎng)微生物，需要做到兩點，一方面需要為培養(yǎng)的微生物提供合適的營養(yǎng)和環(huán)境，即微生物的生長提供合適的培養(yǎng)基和適宜的環(huán)境條件，另一方面需要確保無處不在的其他微生物不會對實驗造成干擾，因而培養(yǎng)微生物培養(yǎng)過程中無菌技術(shù)的設(shè)施非常關(guān)鍵。（2）由霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量最大的酶制劑之一，被廣泛地應(yīng)用于果汁加工業(yè)。培養(yǎng)霉菌可以用查氏培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基一般含有水分、無機鹽、氮源和碳源，碳源不僅可以作為能源物質(zhì)，還可作為細胞的組成成分，因

32、而碳源可參與糖類 、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機物的合成。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。酶作為蛋白質(zhì)，通常利用分離蛋白質(zhì)的方法進行分離，因此果膠酶的分離通常用凝膠色譜法和電泳法，前者的原理是根據(jù)不同分子量的蛋白質(zhì)分子在凝膠柱中移動的速度不同進行設(shè)計的，后者利用的原理是 根據(jù)不同分子質(zhì)量的蛋白質(zhì)在電泳過程中遷移的速度不同實現(xiàn)的分離。果汁中可能含有大腸桿菌，果汁中大腸桿菌的數(shù)量可以通過濾膜法來測定，具體做法是將已知體積的果汁過濾后 ，將濾膜放在伊紅美藍培養(yǎng)基上培養(yǎng) ，一段時間后，統(tǒng)計黑色菌落的數(shù)目，這里用到的原理是大腸桿菌在伊紅-美藍培養(yǎng)基上顯黑色的原理

33、設(shè)計的，然后根據(jù)培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目，推算出果汁中大腸桿菌的數(shù)量。（3）植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法需要根據(jù)(植物）原料的特點來決定。根據(jù)胡蘿卜素易溶于有機溶劑，因而提取胡蘿卜素采用萃取法進行，這里萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)該具有較高的沸點 、能夠充分溶解胡蘿卜素 、不與水混溶的特點。另還需要考慮萃取效率、對人的毒性、是否易燃等問題。12Anti基因是小型豬器官表面抗原基因，人工合成的reAnti基因的模板鏈與Anti基因的模板鏈互補?？茖W(xué)家利用合成的reAnti基因培育出轉(zhuǎn)基因克隆豬，用于解決人類器官移植時免疫排斥。(l)利用PCR技術(shù)對reAnti基因進行擴增，其原理是 _，在構(gòu)建基因表達載體時，用兩種不同的限制酶切割reAnti基因和運載體DNA來獲得不同的黏性末端，原因是_。(2)豬胎兒成纖維細胞培養(yǎng)過程中，需要用 _酶將組織分散成細胞懸液。培育轉(zhuǎn)基因豬時，應(yīng)使用 _技術(shù)將含有reAnti基因的表達載體導(dǎo)入豬成纖維細胞。再將該轉(zhuǎn)基因豬的細胞核注入_時期的卵母細胞中，構(gòu)建重組胚胎。(3)胚胎培養(yǎng)液中除了一些無機鹽和有機鹽外，還需要添加“兩酸、兩素”以及動物血清，其中的“兩酸”是指_。(4)用 _技術(shù)檢測出轉(zhuǎn)基因克隆豬的細胞核DNA中含有r