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文檔簡介

1、倉儲名詞解釋:倉儲:指經過倉庫關于商品進行儲存和保管。倉儲管理:指服務于一切庫存商品的經濟技術方法與活動。集貨中心:將零星貨物集中成批量貨物稱“集貨”主要起集貨作用的物流中心。叫集貨中心。主要從事分貨工作的物流中心。它的主要功能是將工形成小的銷售批發(fā)起點。再轉運出去。配送中心:指專門從事配送工作的物流中心是最典加工中心:指以流通加工為主要任務的物流中心。加工中心除具有加工設備外還應有一定的儲運、裝卸、包裝設備。轉運中心:指以專門承擔貨物的卡車-卡車、卡車-輸方式的轉運任務的物流中心。心、火車轉運中心以及綜合轉運中心。配載中心:指為解決長途運輸車輛的返程空駛,為中心批量的貨品中長途運輸而設立的貨

2、品集散地。儲調中心: 指以儲備為主要任務的物流中心即倉庫。物流系統:指在特定的社會經濟大環(huán)境里由需要位移的物資和包裝設備、搬運裝卸設備、運輸工具、倉儲設施、人員和通訊聯系等若干相互制約的動態(tài)要素所構成的具有特定功能的有機整體。EIEI(電子數據交換技術是指不同企業(yè)之間為了提高經營活動效率。在標準化的基礎上經過同時經過有關的銷售信息和庫存信息的共享來實 現經營進程的效率化。物流網絡:指在一定的區(qū)域內建立起能夠使商品在眾多的物流點、線之間有效流動的物流設施。物流環(huán)?;褐冈谖锪鬟M程中克制物流關于環(huán)境造成危害的同時。實現關于物流環(huán)境的凈化使物流資源得到最充分的利用。倉儲作業(yè)組織:倉儲作業(yè)組織就是依照

3、預定的目標將倉庫作業(yè)人員與倉庫儲存手段有效地接合起來。完成倉庫作業(yè)進程各環(huán)節(jié)的職責。為商品流通提供良好的儲存勞務。組織機構按分工協作關系和領導隸屬關系有序接合的總體。它的基本內容囊括明確組織機構的部門的整個組織機構按部門劃分和按層次劃分組成縱橫交錯關系的組織形式。商品倉儲作業(yè)進程:商品倉儲作業(yè)進程是完成從商品的入庫開始到出庫結束。按需要把商品全部完好地發(fā)送出去的全部進程。物流標準化:指在運輸、配送、包裝、裝卸、保管、流通加工、資源回收及信息管理等環(huán)節(jié)。關于反復性事物和概念經過制定、發(fā)布和實施各類標準達到協調統一。以獲得最佳秩序和社會效益。商品入庫作業(yè)計劃:商品入庫作業(yè)計劃是根據倉儲保管合同和商

4、品供貨合同來編制商品入庫數量和 入庫時間進度的計劃。它的主要內容囊括入庫商品容量、倉儲保管條件等。揀貨作業(yè):揀貨作業(yè)是依照客戶訂單的要求或出庫單的要求將商品挑選出來。并且放在指定的位置的物流作業(yè)活動。揀貨效率:揀貨效率是單位時間內揀貨作業(yè)所能處理的商品數量。搬運:搬運指的是同一地域范圍內進行的、以改變物的存放狀態(tài)和空間位置為主要內容和目的的活動。集裝作業(yè)法:指將商品先進行集裝再關于集裝件進行搬運的方法。賬面盤點就是將每種商品訣別設立“存出賬面上的庫存節(jié)余數量及庫存金額。現貨盤點:現貨盤點就是實際去儲存場所清點商品數量再依商品單價計算出實際庫存金額?,F貨盤點亦稱為實地盤點。商品退貨:指倉庫按訂單

5、或合同將貨物發(fā)出后由于某種原因客戶將商品退回倉庫。叉車的工作周期時間:指叉車取貨、整板移動、放入庫位、返回這一進程所用的時間。固定時間:指叉車調頭、行駛、提貨及放下托盤等所需的時間。堆垛時間:指提升和下降叉車所需的時間。堆垛時間是叉車在載貨和不載貨時提升的平均時間。以及在載貨和不載貨時下降至最大舉升高度一半時所花的平均時間。直接轉運:不貨架是為了節(jié)省貨品存放空間增加庫房利用托盤單貨架:托盤單貨架是以托盤單元貨物的方式來保管貨物的貨架是機械化、自動化貨架倉庫的主要組成部分。駛入式貨架:指叉車可以駛入到貨架列中進行存取作業(yè),托盤的存放由上到下、由里到外逐一進行。推回式貨架:推回式貨架是重力式貨架的

6、一種,貨品沿貨位縱深方向滑動。存入貨品時靠叉車的推力將貨品推入存貨板位。取出貨品時靠貨品的重力滑到取貨面。滑過式貨架:滑過式貨架也是重力式貨架的一種貨品從貨架一面存入而從另一面取出。自動貨架系統:和自動化技術關于貨品進行存取的方法。托盤:托盤是用于碼放、儲存、搬動和運輸貨物的平臺裝置貨品按一定的碼放要求被放置在托盤上組成一個運輸和儲存單位便于物流進程中使用機 械進行裝卸、搬運和堆放。叉車屬具:叉車屬具是國際上先進物料搬運機械的重要標志是一種安裝在叉車上以滿足各種物料搬運和裝卸作業(yè)特殊要求的專用機械。自動分揀:自動分揀從貨物進入分揀系統開始到送到指定的分配位置為止都是依照人們的指令靠自動分揀裝置

7、來完成的。鍵盤輸入:指由操作人員按各種商品的分揀編碼即商品從主輸送機上向哪個分揀道口排出的道口編碼。用鍵盤將分揀信息輸入的方式。聲音識別輸入:指操作人員經過話筒讀出每件配送商品的名稱和地點等信息。在聲音輸入的信息變幻為編碼之后再由分揀機的微型計算機控制分揀機構啟動的方式。條形碼和激光掃描器輸入:指把含有分揀商品信息的條形碼標簽粘貼在每件商品上。經過放置在分揀機上的激光掃描器閱讀分揀信息的方式。無線射頻識別技術:無線射頻識別技術是最新發(fā)展起來的正在逐漸應用于物流領域的商品識別技術。板(或擋桿)擋住在輸送機上向前移動的商品將商品導致到一側的滑道排出。浮出型自動分揀機:浮出型自動分揀機是把商品從主輸

8、送機上托起再將其導致出主輸送機的一種輸送機。條板傾斜型自動分揀機:條板傾斜型自動分揀機是板上。當商品性走到需要分揀的位置時,條板的一端自動升起,條板傾斜使商品離開主輸送機。翻盤型自動分揀機:翻盤型自動分揀機是由一系列的盤子組成,盤子為鉸接式結構可向左向右傾斜商品翻倒于旁邊的滑道中?;瑝K型自動分揀機:滑塊型自動分揀機是一種特殊形式的條板輸送機。這種分揀機的表面由金屬條板或管子構成,如竹席狀、而在每個條板或管子上有一枚用硬質材料制成的滑塊,能沿條板橫向滑動, 而平時滑塊停滯在輸送機的側邊。無動力式輸送機:無動力式輸送機不需要動力,貨坡度,使貨物靠自身的重量從高端移動到低端。此,這種輸送機也叫做重力

9、式輸送機。動力式輸送機:動力式輸送機一般由電動機驅動根據輸送介質的不同可以分為輥子輸送機、鏈條輸送機和膠帶輸送機。自動化立體倉庫:指由計算機進行管理和控制,不需要人工搬運作業(yè)而實現入庫和出庫作業(yè)的立體高貨架倉庫。倉庫內部計劃:倉庫內部計劃就是根據庫區(qū)場地條設備性能和使用特點等因素關于倉庫的建筑物、站 排和配置,以最大限度提高倉庫的儲存和作業(yè)能 力,并且降低各項倉儲作業(yè)費用。儲位管理:儲位管理就是在把進入庫房的貨品進行合理的安排使貨品無論在儲存或流動狀態(tài)都能滿足貨品的安全性要求,滿足運營的高效化要求。 胚胎發(fā)育:指的是鮮蛋的胚胎發(fā)育。絲蛋、血環(huán)蛋。后熟作業(yè):指瓜果、蔬菜等類食品在脫離母株后繼續(xù)其

10、成熟進程的現象。達到安全儲存的目的?;瘜W危險品:指在流通中由于本身具有的燃燒、爆炸、侵蝕、毒害及放射等性能,或因摩擦、振動、爆炸或人畜中毒、表皮灼傷以至危及生命,造成財產損失等危險性的商品。倉儲成本:倉儲成本是發(fā)生在貨物儲存期間各種費用支出,其中一部分用于倉儲的設施、設備投資和維持以及貨物本身的自然損耗,另一部分則是用于倉儲企業(yè)所消耗的物化勞動和或勞動,還有一部分是貨物存量增加所消耗的資金成本和風險成本。 倉儲運作成本:倉儲運作成本是發(fā)生在倉儲進程中為保證商品合理儲存,正常出入庫而發(fā)生的與儲存商品運作有關的費用。倉儲存貨成本:倉儲存貨成本是由于存貨而發(fā)生的除運作成本以外的各種成本,囊括訂貨成本

11、、資金占用成本和存貨風險成本。訂貨成本:指企業(yè)為了實現一次訂貨而進行的各種活動的費用囊括處理訂貨的差旅費、辦公費等支出。資金占用成本:資金占用成本是為購買貨品和保證存貨而使用的資金的成本。存貨風險成本成本是發(fā)生在貨品持變質等成本。缺貨成本:指由于庫存供應鏈中斷而造成的損失,包外部缺貨:當企業(yè)的客戶得不到全部訂貨時,叫做外部缺貨。內部缺貨: 當企業(yè)內部某個部門得不到全部訂貨時,叫做內部缺貨。庫存商品購進: 指流通企業(yè)為了出售或加工后出售,經過貨幣結算的方式取得商品或商品一切權的交易行為。KPI:KPI 即關鍵運作指標,是經過關于組織內部某一計算、分析,衡量流程績效的一種目標式量化管理條形碼:條形

12、碼是由一組寬度不同、反射率不同的條、空及關于應字符按規(guī)則的編碼規(guī)則組合起來,用以表示一組數據和一定信息的符號。首讀率: 首讀率是條形碼閱讀器的一個綜合性指標,它與條形碼符號印刷質量、譯碼器的設計和光電掃描器的性能均有一定關系。RFI:RFI(無線電射頻技術)是利用無線電波關于記錄媒體進行讀寫,射頻識別的距離可達幾十厘米至幾米且根據讀寫方式,可以輸入數千字節(jié)的信息, 同時還具有極高的保密性。EAS EAS技術是一種設置在需要控制物品出入的門口的 RFI 技術。WMS:WMS(倉庫管理系統)是一種信息支持手段, 也是一套應用型的操作軟件關于物品在流通進程中支持和保證起到十分重要的作用。其所包含的方

13、法和技術為流通中心的倉庫完成流通功能提供了強大的支持和保證。JIT:JIT(準時制)就是指依照顧客要求的時間、地點,依照其需要的數量生產或提供其需要的產品或服務。冷凍鏈管理:冷凍鏈管理是指需要溫度控制的商品在生產、儲藏、運輸、銷售直至消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)則的低溫環(huán)境下,以保證食品質量、減少食品損耗的一系列管理措施和方法。溫度的跟蹤:溫度的跟蹤是關于供應鏈商品在一定期間和一定狀態(tài)下的溫度的連續(xù)的跟蹤和記錄。低溫儲藏的進程。生物零度:微生物和其他生物一樣只能在一定的溫度范圍內生存、發(fā)育和繁殖,這個溫度范圍的下限溫度稱為生物零度。儲藏性:指儲藏期間果菜的質量無顯著惡化,并且且其質量損耗也最小

14、。冷度:指有溫度控制的主要用于儲存和簡單加工貨品的庫房。高溫度:0C 以上的冷藏庫房稱為高溫庫,主要用于水果、蔬菜的加工和儲存。一般設計溫度在-15C溫庫,主要用于魚、肉、冰淇淋等產品的儲存。 快速降至-15C 或-1824 指用于關于進庫冷藏或需先經預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為 12-24 小時,產品預冷后溫度一般為 4C。冷庫:冰庫又稱儲冰間用以儲存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。預冷站臺:預冷站臺也稱過冷房或低溫穿堂,是連在裝卸進程中直接暴露在環(huán)境中和防止冷庫溫度系的通道。倉庫安全作業(yè):指在商品進出倉庫裝卸、搬運、儲職工安全和減輕繁

15、重的體力勞動而采取的措施。 指為了保護勞動者在勞動生產進程中的勞動條件等而進行的工作和措施的總稱。壞,同時不生產關于環(huán)境和人造成傷害的有害物質。特別區(qū)域。自由貿易區(qū):自由貿易區(qū)是一塊以貿易為主,兼有工商的多功能區(qū)域。它與免稅貿易區(qū)、保稅區(qū)等無鮮明差異,但開放自由度比自由港相關于低些。供存放進口貨物的場所。是為適應國際貿易中的時間和空間差異的需要而設置的特殊庫區(qū)。公共保稅倉庫:公共保稅倉庫是一種最普遍的保稅倉儲方式,指由具有法人資格的實體所建立的專營倉儲業(yè)務的倉庫,它本身并且不經營進出口業(yè)務,而是為境內外保稅貨物經營者提供倉儲服務。專用保稅倉庫:專用保稅倉庫是由那些從事外貿、工貿和其他有進出口經

16、營權的企業(yè),經海關批準 JIT系統的原理:生產與計劃完全一致的產品數量; 空間組織:指的是正確計劃、安排倉庫中各種功能區(qū)的位置。正確安排收貨區(qū)、存貨區(qū)、揀貨區(qū)、臨時存放區(qū)等功能區(qū)的部署。時間組織:指的是經過哥哥環(huán)節(jié)作業(yè)時間的合理安排和銜接,保證作業(yè)的順暢性,盡可能消除或減少作業(yè)進程中的停頓或等待時間倉儲作業(yè)連續(xù)性:指儲存貨物在倉儲作業(yè)進程流動在是時間上是緊密銜接的連續(xù)的倉儲作業(yè)的節(jié)奏性:節(jié)奏性是指倉儲作業(yè)進程各個階段、各個工序之間在人力及物力的配備和時間安排上必需保持適當的運作節(jié)奏關系指在發(fā)貨進程造成商品外包裝損壞的現損包裝商品的處理問題持訂單到貨位取貨的方式播種式揀貨方式:按品種將商品取出并

17、且按播種方式分配到訂單位置 方式稱為播種式揀貨方式期末盤點:指在會計計算期期末統一清點一切商品的方法循環(huán)盤點:指每天、每周清點一部分商品,一個循環(huán)周期將每種商品至少清點一次的方法叉車:指是專門設計用于物品搬運的機械工具。合流:條匯集輸送機上。貨架是為了節(jié)省貨品存放空間,增 儲存貨位的設施。指商品外表形態(tài)發(fā)生變化而其成分沒有變它是構成商品物質變化后不僅改變了商品外表形態(tài)也改變了商品本質并且且有新物質生成 且不生化變化 指生命活動有機體商品在生長發(fā)育進程中為了維持其生命,本身進行的一系列生理變化。如糧食、水果、蔬菜、鮮魚、鮮肉、鮮蛋等有機體商品。在儲存進程中受到外界條件影響和其他生物作用往往會發(fā)生

18、這樣的變化這些變化主要有呼吸、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟、霉腐、蟲蛀等。霉腐:指商品在霉腐微生物作用下所發(fā)生的霉變和腐敗現象。行呼吸分解體內有機物質產生熱量維持其本身的生命活動現象。銹蝕:指在金屬或金屬合金同周圍的介質相接觸 氧化指商品與空氣中的氧或其他能放出氧的物質所發(fā)生的與氧相接合的變化。揮發(fā):指低沸點的液體商品或經液化的氣體商品在空氣中經氣化而散發(fā)到空氣的現象。金屬銹蝕于化學銹蝕有的則屬于電化學銹蝕.與選擇運輸方式有關。企業(yè)以目的地交貨價銷售商品意味著企業(yè)要負責將商品運達 成本與在途庫存不相關,要考慮在途貨物保險費 庫中存戶成本小。儲存數量指標。辨認法指以某批材料購入時實際單位成本作為實際成本

19、的方法。際成本之和據以計算加權成本作為期末存貨成本和銷貨成本存貨計價方法。存貨總成本與總數量計算平均單位成本作為下一次收入存貨以前發(fā)出存貨時的單位成本的存貨計價方法。先進先出法:期末存貨就是最近入庫的存貨先耗用或先銷售存 后進先出法:耗用或銷售存貨按最近入庫存貨單位成本計價,期末存貨按最早入庫存貨單位成本計價的存貨計價 方法。貨物儲存質量指標: 指反映貨物儲存工作質量指標,經過這類指標核算全面反映儲存工作質量、貨品損耗情況、費用高低和倉儲經濟效益。的貨物儲存數量與相應庫存實有數量相符程度也稱盤點準確率。來入庫數量的比率,反映貨物保管與養(yǎng)護狀況。指倉庫收發(fā)每筆貨物(每張出入庫單據的貨物)平均所用的時間。設備完好率:指處于良好狀態(tài)能隨時投入使用的設備占全部設備的百分比。存貨經濟性:指標指存貨成

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