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1、物質(zhì)通過(guò)多種方式出入細(xì)胞1.舉例說(shuō)明有些物質(zhì)通過(guò)被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)出細(xì)胞,有些物質(zhì)通過(guò)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)出細(xì)胞。2.舉例說(shuō)明大分子物質(zhì)可以通過(guò)胞吞、胞吐進(jìn)出細(xì)胞。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.生命觀念結(jié)構(gòu)與功能觀:認(rèn)同細(xì)胞不是封閉的系統(tǒng),而是與外界進(jìn)行著廣泛的物質(zhì)交流。2.科學(xué)思維模型與構(gòu)建:通過(guò)實(shí)例分析,建構(gòu)模型,比較不同物質(zhì)運(yùn)輸方式的共性與差異。素養(yǎng)要求接觸凹陷包圍分離胞吞一、胞吞和胞吐胞吐包圍移動(dòng)融合吐出一、胞吞和胞吐思考1:胞吞和胞吐說(shuō)明細(xì)胞膜具有什么特點(diǎn)?具有一定的流動(dòng)性思考2:胞吞和胞吐屬于跨膜運(yùn)輸嗎?非跨膜運(yùn)輸物質(zhì)出入細(xì)胞的方式跨膜運(yùn)輸非跨膜運(yùn)輸物質(zhì)出入細(xì)胞的方式胞吞胞吐主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)擴(kuò)散易化擴(kuò)散物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式被動(dòng)轉(zhuǎn)
2、運(yùn)二、跨膜運(yùn)輸【閱讀課本P57-58】思考3:判斷被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的依據(jù)是什么?是否需要消耗能量(一)擴(kuò)散:物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞二、跨膜運(yùn)輸O2、 CO2、甘油、水乙醇、尿素、苯、脂肪酸、維生素D、性激素等脂溶性物質(zhì)(一)擴(kuò)散:物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞O2、 CO2、甘油、水二、跨膜運(yùn)輸乙醇、尿素、苯、脂肪酸、維生素D、性激素等脂溶性物質(zhì)細(xì)胞膜(二)易化擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白質(zhì)的擴(kuò)散。葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞如紅細(xì)胞思考4:載體蛋白是膜蛋白中那種形式的蛋白質(zhì)?1.擴(kuò)散和易化擴(kuò)散需要消耗能量嗎?為什么?不需要。都是順濃度梯度跨膜運(yùn)輸。2.擴(kuò)散與易化擴(kuò)散有什么異同?思考與討論
3、擴(kuò)散易化擴(kuò)散注意:易化擴(kuò)散的速率比擴(kuò)散大得多!相同點(diǎn):不同點(diǎn):都是順濃度梯度跨膜運(yùn)輸,不需要消耗能量3.為什么擴(kuò)散和易化擴(kuò)散被稱為被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)?都是順物質(zhì)的濃度梯度進(jìn)行的,不需要細(xì)胞消耗能量。思考與討論1.擴(kuò)散和易化擴(kuò)散需要消耗能量嗎?為什么?2.擴(kuò)散與易化擴(kuò)散有什么異同?易化擴(kuò)散需要載體蛋白的參與4.是否有物質(zhì)可以逆濃度梯度運(yùn)輸?主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)能夠根據(jù)細(xì)胞的需要轉(zhuǎn)運(yùn)分子或離子;是細(xì)胞最重要的吸收或排出物質(zhì)的方式。(P58)(三)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn):能量大多數(shù)離子進(jìn)出細(xì)胞的方式;葡萄糖、氨基酸被小腸上皮細(xì)胞吸收。需要載體蛋白和能量?。ㄈ┲鲃?dòng)轉(zhuǎn)運(yùn):大多數(shù)離子進(jìn)出細(xì)胞的方式;葡萄糖、氨基酸被小腸上皮細(xì)胞吸收。一般是
4、物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)。膜上載體的種類和數(shù)量決定運(yùn)輸物質(zhì)的種類和數(shù)量!歸納小結(jié):比較三種跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑河^察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離 及質(zhì)壁分離復(fù)原 滲透:水分子(或其它溶劑分子)通過(guò)膜, 從低濃度向高濃度溶液的擴(kuò)散高濃度溶液滲透作用:低濃度溶液膜 水分子(或其他的溶劑分子)擴(kuò)散:物質(zhì)從相對(duì)含量多的地方到相對(duì)含量少的地方的自由運(yùn)動(dòng)都可稱為擴(kuò)散,不論是否通過(guò)膜一、擴(kuò)散和滲透滲透裝置中,當(dāng)漏斗內(nèi)溶液不再上升時(shí),半透膜兩側(cè)的溶液濃度相同嗎?如果用紗布代替玻璃紙,漏斗液面還會(huì)升高嗎?如果燒杯內(nèi)不是清水,而是同濃度的蔗糖溶液,漏斗液面還會(huì)升高嗎?由問(wèn)題說(shuō)明滲透作用發(fā)生的條件是什么?議一議:漏斗液
5、面升高的原因是什么?漏斗液面會(huì)一直升高嗎?分析其原因。滲透作用發(fā)生滲透作用必須具備的條件: (1)具有半透膜(2)半透膜兩側(cè)的 溶液具有濃度差 思考吃比較咸的食物時(shí),你的口腔和嘴唇的黏膜有什么感覺(jué)?Why?思考:動(dòng)物細(xì)胞會(huì)發(fā)生滲透作用嗎?生理鹽水30%的蔗糖溶液清水動(dòng)物細(xì)胞能發(fā)生滲透作用0.3g/ml蔗糖溶液清水0.3g/ml蔗糖溶液清水細(xì)胞液葉綠體細(xì)胞核液泡膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜植物細(xì)胞也能發(fā)生滲透作用原生質(zhì)體:除細(xì)胞壁以外的植物細(xì)胞的其它部分, 包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核實(shí)驗(yàn)原理成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)體具有選擇透性,細(xì)胞壁和 原生質(zhì)體具有一定的伸縮性,原生質(zhì)體的伸縮性大 于細(xì)胞壁。 細(xì)胞液濃度外界溶
6、液濃度 觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原(課本55頁(yè))實(shí)驗(yàn)過(guò)程制作洋蔥外表皮的臨時(shí)裝片:顯微鏡觀察處在清水中的洋蔥外表皮細(xì)胞的狀態(tài):紫色外表皮清水滴平展鏡檢蓋蓋玻片思考:液泡的顏色、細(xì)胞液的濃度、細(xì)胞的大小, 分別發(fā)生怎樣的變化?觀察紫色洋蔥外表皮細(xì)胞在蔗糖溶液中的狀態(tài): 1、概念:外因:0.3g/mL蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液濃度內(nèi)因:原生質(zhì)體的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性2、洋蔥外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的外因、 內(nèi)因分別是什么?質(zhì)壁分離觀察發(fā)生了質(zhì)壁分離的細(xì)胞在清水中的狀態(tài):質(zhì)壁分離復(fù)原(五)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論 中央液泡大小原生質(zhì)體的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原生質(zhì)體恢復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)體脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變實(shí)驗(yàn)結(jié)論:處在外界溶液中的成熟的植物細(xì)胞能發(fā)生滲透作用回顧所學(xué)內(nèi)容,并思考以下問(wèn)題為什么要用紫色洋蔥鱗片葉外表皮作為實(shí)驗(yàn)材料?實(shí)驗(yàn)中共涉及三次顯微鏡觀察,其中第一次觀察的目的是什
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