《園藝植物育種學》教學大綱

1、園藝植物育種學教學大綱課程名稱：園藝植物育種學課程類型：范圍選修課學時：48（3 學分）適用對象：園藝專業(yè)先修課程：遺傳學一、課程性質、目的與任務以及對先開課程的要求園藝植物育種學是園藝專業(yè)重要的專業(yè)課，是園藝學科重要構成要素之一，在園藝專業(yè)教學體系、課程設置中占有十分重要的地位。通過本課程的學習，要求學生在掌握植物生理學、生物化學與遺傳學基本理論的基礎上，學習掌握園藝植物種質資源概念、收集、保存、研究及利用的原理和方法；學習掌握雜交育種、誘變育種、引種、選種、倍性育種以及現(xiàn)代生物技術育種的基本原理和技術，使學生學會綜合運用遺傳育種的理論知識和技術手段，對園藝植物進行有效的遺傳改良，從而為園藝

2、植物生產提供優(yōu)良的新品種。二、教學重點及難點1、教學重點：育種目標、育種途徑（查、引、選、育）2、教學難點：選擇方法、雜種優(yōu)勢育種三、與其他課程關系植物生理學、生物化學與遺傳學為本門課程的基礎，園藝植物良種繁育學為本課的后續(xù)課程，果樹栽培學、蔬菜栽培學及花卉栽培學與本課程緊密相關。四、教學內容、學時分配及基本要求緒論（1 學時）基本要求：掌握園藝植物育種學的概念、品種的特性及良種的作用，明確園藝植物育種學的任務與發(fā)展趨勢。重點：掌握園藝植物育種學、品種的概念及品種與植物學上種、亞種、變種等概念的關系。一、園藝植物育種學的概念和任務二、品種的概念與作用三、園藝植物育種學的歷史、成就與發(fā)展趨勢第一

3、章 育種目標及育種途徑（2 學時）基本要求：掌握園藝植物的育種目標和育種途徑的概念，育種目標內容及制定原則，理解育種目標與育種途徑的關系。重點：育種目標的內容及其制定原則、育種途徑與育種目標的關系難點：育種目標與目標性狀的關系1、現(xiàn)代園藝植物育種的主要目標及其特點2、園藝植物育種的主要目標性狀3、制定育種目標的主要原則4、園藝植物育種途徑第二章園藝植物的種質資源（2 學時）基本要求：掌握種質、種質資源的概念、種質資源的工作內容和園藝植物的繁殖方式、品種類型及育種特點，充分認識種質資源的重要性及其保護的迫切性，了解國內外種質資源的工作概況、作物起源中心論以及起源于我國的園藝植物種質資源。重點：掌

4、握種質、種質資源的概念，種質資源保存、鑒定研究的方法，園藝植物的繁殖方式及育種特點難點：園藝植物的繁殖方式、品種類型及育種特點。第一節(jié)種質資源的重要性1、種質資源的重要性2、國內外種質資源的工作概況3、種質資源的類別4、種質資源保護的迫切性第二節(jié)作物起源中心與園藝植物起源1、作物起源中心學說和園藝植物起源2、中國的園藝植物種質資源第三節(jié)種質資源的工作內容1、種質資源的搜集2、種質資源的保存3、種質資源的研究4、種質資源的創(chuàng)新5、種質資源的利用第四節(jié)園藝植物的繁殖方式、品種類型與育種特點1、園藝植物的繁殖方式2、不同繁殖方式園藝植物的群體特點與育種的關系3、品種類型及其育種特點第三章 引種（2

5、學時）基本要求：明確引種的意義，掌握引種的概念、原理和方法。重點：掌握引種的概念、原理和方法難點：馴化引種的原理、引種的可行性分析第一節(jié)、引種馴化的概念和意義1、引種馴化的概念和意義2、引種馴化的意義第二節(jié)、引種馴化的原理1、引種馴化的遺傳學原理2、引種馴化的生態(tài)學原理第三節(jié)、引種馴化的原則與方法1、引種馴化的原則2、引種馴化的方法3、影響引種效果的因素第四章 選擇育種（6 學時）基本要求：明確的選擇育種意義，掌握選擇育種的概念、有性繁殖植物的選擇方法、芽變選種的方法以及加速選種進程的主要方法。重點：掌握選擇育種的概念、有性繁殖植物的基本選擇方法。難點：有性繁殖植物的選擇方法、芽變的細胞學與遺

6、傳學特性。第一節(jié)選擇與選擇育種1、選擇實質與作用基礎2、選擇標準的制定原則3、選擇育種的應用4、遺傳力與選擇效果第二節(jié)有性繁殖植物的選擇方法1、基本選擇法2、常用選擇法第三節(jié)無性繁殖植物的常用選擇法營養(yǎng)系混合選擇法2、營養(yǎng)系（穴）單株選擇法3、有性后代單株選擇法第四節(jié)株選1、株選標準的制定2、株選時期3、株選方法第五節(jié)選種程序1、原始材料圃2、選種圃3、品比預備試驗圃4、品種比較試驗圃5、品種區(qū)域試驗及生產試驗第六節(jié)加速選種進程的主要方法1、正確運用選擇方法和選種程序2、加速選種的主要方法第七節(jié)實生選種1、實生選種的概念和意義2、園藝植物實生繁殖下的遺傳與變異3、實生選種的方法與程序第八節(jié)芽變

7、選種1、芽變選種的概念和意義2、芽變的特點、細胞學與遺傳學特性3、芽變選種的方法和程序第五章有性雜交育種（6 學時）基本要求：理解有性雜交育種的意義，掌握常規(guī)有性雜交育種及其輔助手段回交育種、遠緣雜交育種的基本概念和程序，了解遠緣雜交不親和性、不育性、不稔性的特點及其克服方法。重點：常規(guī)有性雜交育種、回交育種、遠緣雜交育種的基本概念與方法難點：克服遠緣雜交不親和性、不育性、不稔性的方法第一節(jié)有性雜交育種的概念、特點與重要性1、有性雜交育種的概念2、有性雜交育種特點與重要性第二節(jié)有性雜交親本的選擇選配1、雜交親本選擇的原則2、雜交親本選配的原則第三節(jié)有性雜交的方式與技術1、有性雜交的方式2、有性

8、雜交的一般技術第四節(jié)有性雜交后代的選擇與培育1、有性雜交后代的選擇方法2、雜種后代的培育第五節(jié)回交育種1、回交育種的概念和作用2、回交的遺傳效應3、回交育種的方法第六節(jié)遠緣雜交育種1、遠緣雜交育種的概念與意義2、遠緣雜交的特點3、遠緣雜交后代的選擇與利用第六章雜種優(yōu)勢育種（9 學時）基本要求：理解雜種優(yōu)勢育種的意義，掌握雜種優(yōu)勢、配合力、自交系、雄性不育系及自交不親和系的概念，自交系、雄性不育系、自交不親和系的選育及繁殖方法，了解雜種優(yōu)勢機理、配合力概念及計算方法、雄性不育性及自交不親和性的遺傳機理及生產應用。重點：雜種優(yōu)勢、配合力、自交系、雄性不育系及自交不親和系的概念，自交系選育的方法，雄

9、性不育系、自交不親和系的選育及繁殖方法難點：雜種優(yōu)勢機理、配合力概念及計算方法、雄性不育性及自交不親和性的遺傳機制及應用第一節(jié)雜種優(yōu)勢的概念、特點與利用價值1、雜種優(yōu)勢的概念2、優(yōu)勢育種與重組育種3、影響一代雜種利用的因素第二節(jié)雜種優(yōu)良優(yōu)勢育種的一種程序1、自交系的概念與優(yōu)良自交系的選育2、配合力的概念及配合力的測定3、優(yōu)良自交系配組方式的確定第三節(jié)雜種種子（苗）生產1、人工去雄授粉雜交制種法2、利用化學殺雄劑制種法3、利用雌性系制種法4、利用雌株系制種法5、利用雄性不育系制種法6、利用自交不親和系制種法7、利用苗期標記性狀制種法第七章誘變育種（4 學時）基本要求：了解誘變作用的機理，掌握誘變

10、育種的概念及特點，誘變育種的方法。重點：掌握誘變育種的概念、特點以及物理誘變、化學誘變、人工獲得多倍體的方法。難點：誘變作用的機理第一節(jié)誘變育種的概念、意義及特點1、誘變育種的概念2、誘變育種的意義3、誘變育種的特點第二節(jié)輻射育種1、輻射誘變源的種類及特性2、輻射誘變作用的機理3、輻射誘變的方法4、輻射育種程序第三節(jié)化學誘變育種1、化學誘變的特點誘變源的種類及特性2、化學誘變源的種類、特性及機理3、化學誘變的方法第四節(jié)多倍體育種1、多倍體育種的特點2、人工獲得多倍體的方法第八章 植物離體培養(yǎng)育種（2 學時）基本要求：明確離體培養(yǎng)技術在園藝植物育種中的作用，掌握花粉培養(yǎng)、細胞培養(yǎng)、體細胞雜交的方

11、法與步驟。重點：掌握離體培養(yǎng)技術在園藝植物育種中的應用難點：花粉培養(yǎng)、細胞培養(yǎng)、體細胞雜交的方法與步驟第一節(jié)植物離體培養(yǎng)的概念與應用1、植物離體培養(yǎng)的概念2、離體培養(yǎng)技術在園藝植物育種中的應用第二節(jié)組織與器官培養(yǎng)1、組織與器官培養(yǎng)的概況與優(yōu)點2、組織培養(yǎng)的方法與步驟第三節(jié)花藥和花粉培養(yǎng)與單倍體育種1、單倍體在植物育種上的重要性2、花藥和花粉培養(yǎng)技術3、單倍體植株的染色體加倍第四節(jié)植物細胞培養(yǎng)及其突變體篩選1、單細胞培養(yǎng)2、細胞突變體的篩選第五節(jié)原生質體培養(yǎng)及其突變體篩選1、原生質體的分離2、原生質體的培養(yǎng)3、原生質體的融合4、原生質體融合體的發(fā)育及雜種細胞的篩選5、體細胞雜種植株的再生及其鑒定第九章 分子育種（2 學時）基本要求：掌握基因工程、分子標記輔助育種的概念，掌握基因工程的方法與步驟，理解分子標記的原理。重點：掌握基因工程、分子標記輔助育種的概念及基因工程的方法與步驟、分子標記輔助育種的應用難點：基因工程的方法與步驟，分子標記的原理第一節(jié)基因工程與育種