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文檔簡(jiǎn)介
1、 大班健康吃健康食物教案反思1、大班安康吃安康食物教案反思 活動(dòng)目標(biāo): 1.會(huì)區(qū)分哪些食品是安康的,哪些食品是不安康的,有意識(shí)識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。 2.增加食品安康意識(shí),提高幼兒食品安全自我愛(ài)護(hù)力量,培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 3.探究、發(fā)覺(jué)生活中的多樣性及特征。 4.培育良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 5.初步了解安康的小常識(shí)。 活動(dòng)預(yù)備: PPT課件。 活動(dòng)過(guò)程: 一、活動(dòng)導(dǎo)入 1.談話導(dǎo)入:平常你最喜愛(ài)喜愛(ài)吃什么東西?(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片) 2.小結(jié):你們喜愛(ài)吃的東西真是各式各樣,看看教師這里有哪些食物。 二、區(qū)分安康與不安康食品 1.師:食物的種類真的是許多,但食物還
2、可以分成更多的小類別哦,我們來(lái)看看這里有哪些種類?(一一出示) 師:哪些食物是安康,哪些食物是不安康的? 小結(jié): (1)安康食品:水果類,蔬菜類,牛奶,豆類,五谷雜糧。(吃了有助人體安康的食物) (2)垃圾食品:油炸食品,便利面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物) 2.了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處 (1)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒爭(zhēng)論,教師在幼兒爭(zhēng)論的根底上進(jìn)展小結(jié):在我們喜愛(ài)吃的食品中有許多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成肯定是損害所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)安康成長(zhǎng)。 (2)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(罐頭類
3、食品,腌制食品,奶油制品,話梅和蜜餞類食物) 教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展現(xiàn),幫忙幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。 三、熟悉食品安全標(biāo)記 1.提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒爭(zhēng)論并回答下列問(wèn)題) 2.請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶消失肚子痛的畫(huà)面) 師:他怎么了?為什么會(huì)這樣? 引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)置食品的時(shí)候肯定要看清晰包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危急。 3.熟悉生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記 教師出示圖片,請(qǐng)幼兒觀看并進(jìn)展辨別食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。 活動(dòng)反思: 食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告知我們那些食品是
4、安全的,那些食品是擔(dān)心全的,我們以后購(gòu)置的時(shí)候肯定要認(rèn)真地看清晰,還要提示爸爸、媽媽不要遺忘了看清晰食品的安全標(biāo)記哦。 2、大班安康活動(dòng)教案:食物的旅行教案(附教學(xué)反思) 活動(dòng)設(shè)計(jì)背景 愛(ài)玩是孩子的天性,孩子都喜愛(ài)出去旅游,每次旅游回來(lái)都盼望把自己見(jiàn)到的、好玩的事情說(shuō)給教師、小伙伴聽(tīng)。結(jié)合孩子的需要和興趣,我班開(kāi)展了“歡樂(lè)的旅行” 這一主題。隨著活動(dòng)的不斷延長(zhǎng),一次孩子們?cè)谶M(jìn)餐中竊竊私語(yǔ),教師蹲下身認(rèn)真傾聽(tīng)孩子的對(duì)話,才知道他們有一個(gè)新的“發(fā)覺(jué)”:食物在肚子里會(huì)“旅行”嗎?多好玩的問(wèn)題呀!孩子們都關(guān)注著呢。 綱要指出:科學(xué)訓(xùn)練應(yīng)親密聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)展,利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探究的對(duì)象
5、。生活中有多種多樣的食物,孩子們總是吃不夠、說(shuō)不完。為滿意孩子們的奇怪心和探究愿望,“食物的旅行”主題活動(dòng)由此生成綻開(kāi)。為表達(dá)新課改精神,我以整合的觀念,目光短淺是讓幼兒在熟悉人體的消化器官,了解食物的消化過(guò)程的同時(shí),重點(diǎn)知道胃與身體安康的關(guān)系,提高他們的自我愛(ài)護(hù)意識(shí)。同時(shí)培育幼兒的觀看力及合作力量。 為使活動(dòng)真正引發(fā)幼兒參加的興趣,我留意敏捷采納教法:首先設(shè)置問(wèn)題情境(從孩子們奇怪心入手“吃下去的東西哪去了?”)觀看法(用孩子的眼睛去發(fā)覺(jué)食物在人體里的消化過(guò)程)操作法(以孩子寵愛(ài)的操作形式綻開(kāi)動(dòng)手動(dòng)腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖)等等。為更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn),我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用
6、,親自制作課件,使學(xué)習(xí)活動(dòng)更為詳細(xì)生動(dòng)且好玩味性。 活動(dòng)目標(biāo) 1、初步熟悉人體的主要消化器官,了解食物的消化過(guò)程。 2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)潔的自我愛(ài)護(hù)方法,提高自我愛(ài)護(hù)意識(shí)。 3、培育幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。 4、初步了解安康的小常識(shí)。 5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 重點(diǎn):講解胃與身體安康的關(guān)系,讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的損害。 難點(diǎn):知道人體消化器官的挨次及功能愛(ài)護(hù)。 活動(dòng)預(yù)備 (1)Flash課件食物的旅行以及相關(guān)的故事。 (2)音樂(lè):幸福拍手歌 (3)人體消化系統(tǒng)圖,即時(shí)貼消化系統(tǒng)卡片圖,小蛋糕,小餅干。 活動(dòng)過(guò)程 一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課 1、小朋友,你們喜愛(ài)和爸爸媽媽一起去旅行吧?
7、旅行的時(shí)候有沒(méi)有看到什么好玩的事呢? 2、出示 小蛋糕,“看,這是誰(shuí)?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個(gè)特別的地方去旅行了,今日,小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽(tīng),小朋友想聽(tīng)嗎? 3、播放課件,敘述故事小蛋糕的旅行。 故事:小蛋糕的旅行 小朋友最喜愛(ài)吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得癢癢的,一不留神,我就被吞了下去。不一會(huì)兒,我到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里,就像坐滑梯一樣,真好玩!還沒(méi)等我玩夠,就滑到了一個(gè)大袋子里,這大袋子可奇妙了,它會(huì)一邊分泌出一些液體,還一邊漸漸地蠕動(dòng),把我磨得呀越來(lái)越碎,越來(lái)越碎.被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里,像迷宮一樣,好不簡(jiǎn)單出了迷宮,我就到了一條皺
8、巴巴的大管子里,在這我的養(yǎng)分都被汲取掉了,最終我就被排出了體外。 4、聽(tīng)完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎? 二、觀看動(dòng)畫(huà),通過(guò)提問(wèn)幫忙幼兒 熟悉主要消化器官,了解食物的消化過(guò)程 引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動(dòng)畫(huà)課件 1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫(huà)。 提問(wèn):小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了? (牙齒把食物嚼碎了,便利吞下去) 經(jīng)過(guò)嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地方?知道那長(zhǎng)長(zhǎng)的管子叫什么嗎?(食管) 2、放其次段,了解胃的功能以及胃與身體安康的關(guān)系。 提問(wèn):接著小蛋糕從長(zhǎng)長(zhǎng)的管子滑下去,到了一個(gè)在袋子里,這個(gè)大袋子叫什么名字呢?(胃)它
9、有什么作用呢? (教師小結(jié)) 3、放第三段,知道小腸的作用 提問(wèn):剛剛小蛋糕的旅行經(jīng)過(guò)了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢? 4、放第四段,理解大腸的用途 提問(wèn):小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢? 三、讓幼兒品嘗餅干,想象食物進(jìn)入各個(gè)器官,并排出旅行路線圖。 1、師:聽(tīng)了小蛋糕的旅行故事,小餅干艷羨極了,它也想到小朋友的身體里去旅行,小朋友情愿帶它去嗎? 把幼兒分成四個(gè)旅游團(tuán),“小餅干的旅行開(kāi)頭了!” 2、請(qǐng)各組小朋友品嘗餅干,并依據(jù)提示把小餅干旅行的挨次排列出來(lái) 提示:(1)這是旅行的入口(口腔),在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片
10、) (2)我們的牙齒先把小餅干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?(食管) (3)食管這個(gè)細(xì)細(xì)的管子,把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有很多的消化液,小餅干在這里停留了很久,誰(shuí)能找到小餅干休息的胃呢? (4)胃磨啊磨,把餅干磨得更碎了,到了哪里了?(小腸)小餅干的養(yǎng)分大局部在這里被汲取。 (5)小腸把小餅干里的養(yǎng)分都汲取了,然后到了哪里?(大腸)大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),把沒(méi)有用的殘?jiān)寂懦鋈チ恕?小餅干的旅行也完畢了, 3、評(píng)析每個(gè)小組的排列狀況。 四、完畢局部,聽(tīng)音樂(lè)做活動(dòng) 師:小朋友,今日我們聽(tīng)了小蛋糕旅行的故事,也帶著小餅干到我們的身體里旅行了,你們的心情怎么樣? 我們把食物吃下去以后,還需要做些稍微
11、的活動(dòng)幫忙它們消化,現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們輕輕起立,和教師一起做動(dòng)作。(播放音樂(lè):幸福拍手歌,讓幼兒跟隨音樂(lè)做律動(dòng)。) 教學(xué)反思 本活動(dòng)選取的內(nèi)容接貼近幼兒的生活,深受孩子們的歡送?;顒?dòng)的設(shè)計(jì)做到動(dòng)靜結(jié)合,由淺入深,從感知到體驗(yàn),層層深入,并把科學(xué)學(xué)問(wèn)與安康、語(yǔ)言、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容進(jìn)展有機(jī)地整合,給孩子開(kāi)創(chuàng)了寬闊的學(xué)習(xí)空間。下面談?wù)劷虒W(xué)后的幾點(diǎn)體會(huì)。 一、優(yōu)點(diǎn): 1、運(yùn)用課件幫助教學(xué),優(yōu)化教學(xué)過(guò)程。 為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統(tǒng)地了解食物在人體內(nèi)的旅行過(guò)程,以及食物進(jìn)入消化器官后的消化狀況,我預(yù)備了活潑生動(dòng)的多媒體課件,樂(lè)觀調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官進(jìn)展主動(dòng)探究學(xué)習(xí),讓幼兒看看、聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō),在輕松活潑的氣氛
12、中把握科學(xué)學(xué)問(wèn),到達(dá)寓教于樂(lè)的目的。 2、利用材料創(chuàng)設(shè)情境,體驗(yàn)嬉戲樂(lè)趣。 活動(dòng)中,教師觀看到幼兒已把握了食物旅行的過(guò)程,并初步了解各消化器官的名稱及作用,便設(shè)置了嬉戲活動(dòng)“食物的旅行”。先請(qǐng)小朋友品嘗自己喜愛(ài)的食物小蛋糕,讓小朋友體會(huì)小蛋糕到人體的各個(gè)消化器官中去旅行一次,然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統(tǒng)圖這是小朋友特別感興趣的環(huán)節(jié),既滿意了幼兒動(dòng)手的需要,又提高了幼兒合作力量,整個(gè)嬉戲過(guò)程中幼兒熱忱高漲,興趣深厚,每個(gè)幼兒都樂(lè)觀參加, 在開(kāi)心的氣氛中把活動(dòng)推向了*。同時(shí),在孩子們玩得意味猶盡時(shí),教師準(zhǔn)時(shí)地拋出新問(wèn)題,使活動(dòng)向更深層次進(jìn)展,到達(dá)了活動(dòng)目標(biāo)。 二、存在問(wèn)題 在教學(xué)活動(dòng)中教師如
13、何傾聽(tīng)、觀看、捕獲幼兒的信息,并使之成為豐富和調(diào)整活動(dòng)的資源,讓活動(dòng)中的指導(dǎo)更詳細(xì)、更有針對(duì)性,有待加強(qiáng)培育、訓(xùn)練。此外,在活動(dòng)中應(yīng)給與孩子更多的拓展思維,還可以利用現(xiàn)場(chǎng)的資源,讓幼兒與更多的同伴或教師溝通。 3、大班安康活動(dòng)教案:遠(yuǎn)離不潔食物教案(附教學(xué)反思) 教學(xué)意圖: 孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,不管身體生長(zhǎng)還是大腦發(fā)育均需大量的養(yǎng)分物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與養(yǎng)分的汲取、身體的生長(zhǎng)發(fā)育、疾病的預(yù)防有親密的關(guān)系。于是開(kāi)展了此次活動(dòng)遠(yuǎn)離不潔食物。培育幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,防止“病從口入”,保障身體安康。 教學(xué)目標(biāo): 1、學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品,知道不潔食物對(duì)人體安康有
14、害, 能注意飲食衛(wèi)生,不吃不潔食物。 2、提高自我愛(ài)護(hù)意識(shí)及應(yīng)對(duì)問(wèn)題的力量。 3、初步了解安康的小常識(shí)。 4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 5、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)潔的自我愛(ài)護(hù)方法。 活動(dòng)預(yù)備: 1、自制亂吃燒烤肚子疼的視頻; 2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過(guò)食物,過(guò)期的食物,腐爛變質(zhì)食物,沒(méi)洗潔凈,假冒、劣質(zhì)) 3、自制PPT(判對(duì)錯(cuò)) 教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn): 學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品,不吃不潔食物。 教學(xué)重點(diǎn): 使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對(duì)人體安康有害。 說(shuō)明 這是幼兒能否注意飲食衛(wèi)生的重要前提,只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物,會(huì)導(dǎo)致疾病,影響身體安康”以后,才會(huì)對(duì)不潔食物產(chǎn)生否認(rèn)的態(tài)度,并且情愿承受成人的勸導(dǎo)或自覺(jué)地予以拒絕。 教學(xué)難點(diǎn)
15、: 識(shí)別不潔食物和簡(jiǎn)潔處理掉在地上的食物。 說(shuō)明 這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟識(shí)水平和生活閱歷有限,他們不行能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)識(shí)別、判定采納不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量,也不行能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法,需要有較長(zhǎng)的學(xué)習(xí)、積存的過(guò)程,才能逐步獲得該方面的閱歷。 教學(xué)過(guò)程: 一、觀看視頻,引入課題 1、觀看視頻 T:視頻中的小朋友怎么啦?怎么會(huì)肚子疼的?你們知道嗎? 2、教師小結(jié):大哥哥在放學(xué)路上買了路邊攤位上的東西吃,結(jié)果肚子疼了。 二、幼兒爭(zhēng)論,說(shuō)說(shuō)肚子疼的緣由及預(yù)防 1、提問(wèn): T:大哥哥為什么會(huì)肚子疼? T:我們應(yīng)當(dāng)對(duì)這個(gè)大哥哥說(shuō)些什么?
16、T:這些東西你們吃過(guò)嗎?為什么不能吃? 2、小結(jié):路邊的攤位不衛(wèi)生,公路上塵土飛揚(yáng),我們小朋友吃了會(huì)身體不舒適,嚴(yán)峻的話要住醫(yī)院呢,所以以后不要吃小攤上的東西了。 3、T:那我們?cè)趺搭A(yù)防肚子疼呢? 4、小結(jié):我們肯定要吃潔凈的食物,不吃垃圾食品,而且也要留意小手的衛(wèi)生,平常多洗手。 三、觀看圖片,推斷對(duì)錯(cuò) 1、出示PPT T:你們看一看這些圖片中哪些是做得對(duì)的,哪些不對(duì)呢? 2、小結(jié):路上的小販賣的食物制作過(guò)程都是很不衛(wèi)生的,灰塵落在上面、蒼蠅亂飛,我們肯定不能買這些食品吃。而且,要提示自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要留意飲食,不吃不衛(wèi)生的東西。 教師小結(jié): 合理安排三餐;葷、素搭
17、配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無(wú)毒、無(wú)污染的食物。留意不要食用不潔食物以及過(guò)期食物,留意飲食衛(wèi)生。不要邊看書(shū)邊吃飯。等等。 教學(xué)反思: 養(yǎng)分學(xué)討論發(fā)覺(jué),維持人類生命安康至少需要42種以上的養(yǎng)分素,其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些養(yǎng)分素必需通過(guò)攝入各種不同的食物來(lái)實(shí)現(xiàn),由于各類食物所含養(yǎng)分成分不同,因些我們的日常飲食要留意科學(xué)、合理地搭配,以求到達(dá)人體對(duì)養(yǎng)分的需求平衡。讓幼兒更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,才能更安康的成長(zhǎng)。讓科學(xué)回歸生活,效勞于生活。在以后的教學(xué)過(guò)程中,我要多對(duì)幼兒進(jìn)展訓(xùn)練,使他們漸漸了解并改正自己錯(cuò)誤的飲食觀點(diǎn)。 4、大班安康吃安康食
18、物教案反思 活動(dòng)目標(biāo): 1.會(huì)區(qū)分哪些食品是安康的,哪些食品是不安康的,有意識(shí)識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。 2.增加食品安康意識(shí),提高幼兒食品安全自我愛(ài)護(hù)力量,培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 3.探究、發(fā)覺(jué)生活中的多樣性及特征。 4.培育良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 5.初步了解安康的小常識(shí)。 活動(dòng)預(yù)備: PPT課件。 活動(dòng)過(guò)程: 一、活動(dòng)導(dǎo)入 1.談話導(dǎo)入:平常你最喜愛(ài)喜愛(ài)吃什么東西?(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片) 2.小結(jié):你們喜愛(ài)吃的東西真是各式各樣,看看教師這里有哪些食物。 二、區(qū)分安康與不安康食品 1.師:食物的種類真的是許多,但食物還可以分成更多的小類別哦,我們來(lái)看看這里有哪些種類
19、?(一一出示) 師:哪些食物是安康,哪些食物是不安康的? 小結(jié): (1)安康食品:水果類,蔬菜類,牛奶,豆類,五谷雜糧。(吃了有助人體安康的食物) (2)垃圾食品:油炸食品,便利面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物) 2.了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處 (1)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒爭(zhēng)論,教師在幼兒爭(zhēng)論的根底上進(jìn)展小結(jié):在我們喜愛(ài)吃的食品中有許多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成肯定是損害所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)安康成長(zhǎng)。 (2)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(罐頭類食品,腌制食品,奶油制品,話梅和蜜餞類食物) 教
20、師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展現(xiàn),幫忙幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。 三、熟悉食品安全標(biāo)記 1.提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒爭(zhēng)論并回答下列問(wèn)題) 2.請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶消失肚子痛的畫(huà)面) 師:他怎么了?為什么會(huì)這樣? 引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)置食品的時(shí)候肯定要看清晰包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危急。 3.熟悉生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記 教師出示圖片,請(qǐng)幼兒觀看并進(jìn)展辨別食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。 活動(dòng)反思: 食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告知我們那些食品是安全的,那些食品是擔(dān)心全的,我們以后購(gòu)置的時(shí)候肯
21、定要認(rèn)真地看清晰,還要提示爸爸、媽媽不要遺忘了看清晰食品的安全標(biāo)記哦。 5、大班安康吃安康的食品教案反思 活動(dòng)目標(biāo): 1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。 2.增加食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我愛(ài)護(hù)力量,培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 3.了解吃飯對(duì)身體安康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食 4.知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。 活動(dòng)預(yù)備: 1. 教學(xué)課件吃安康的食品 2. 圖片若干(安康食品蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,便利面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食
22、物;過(guò)期食品霉變及變質(zhì)的食品)。 3. 安康大冒險(xiǎn)嬉戲棋盤若干。 教學(xué)重點(diǎn):知道安康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 教學(xué)難點(diǎn):熟悉和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。 活動(dòng)過(guò)程: 一、活動(dòng)導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題: 平常你最喜愛(ài)喜愛(ài)吃什么東西? 幼兒自由答復(fù) (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜愛(ài)吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益安康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的二.區(qū)分各類食品1、師:食物的種類有許多,你們?cè)覆磺樵竵?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)(1)安康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體安康的食物)(
23、2)垃圾食品:油炸食品,便利面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處(1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō):平常自己都喜愛(ài)吃什么食品(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒爭(zhēng)論,教師在幼兒爭(zhēng)論的根底上進(jìn)展小結(jié):在我們喜愛(ài)吃的食品中有許多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成肯定是損害所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)安康成長(zhǎng)。 (3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,便利面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展現(xiàn),
24、幫忙幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。 三、區(qū)分食品安全標(biāo)記1、提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒爭(zhēng)論并回答下列問(wèn)題 )2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶消失肚子痛的畫(huà)面)師:他怎么了?為什么會(huì)這樣? 引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)置食品的時(shí)候肯定要看清晰包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危急。 3、熟悉生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀看并進(jìn)展辨別食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。 小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告知我們那些食品是安全的,那些食品是擔(dān)心全的,我們以后購(gòu)置的時(shí)候肯定要認(rèn)真地看清晰,還要提示爸爸、媽媽不要遺忘了看清晰
25、食品的安全標(biāo)記哦。 四、學(xué)問(wèn)搶答1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)展問(wèn)題搶答搶答規(guī)章:教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)推斷正誤,當(dāng)教師說(shuō)出“開(kāi)頭搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來(lái)回答下列問(wèn)題,答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,最終以獲得笑臉多的小組為成功方。 (1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)安康好嗎? (2)多吃油炸食物對(duì)安康好嗎? (3)常吃零食好嗎? (4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎? (5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)安康好嗎? 2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)展小結(jié),并告知幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食, 不吃油炸類食品 ,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,肯定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。 五、 嬉戲安康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入嬉戲
26、場(chǎng)景開(kāi)頭嬉戲。 嬉戲規(guī)章:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開(kāi)頭安康大冒險(xiǎn)的競(jìng)賽嬉戲,輪番拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。 引導(dǎo)幼兒在嬉戲時(shí)爭(zhēng)論零食中存在的安全隱患,鼓舞幼兒肯定要抑制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 活動(dòng)在開(kāi)心的嬉戲中完畢。 活動(dòng)反思: 這節(jié)課上完之后,我覺(jué)得各局部之間的過(guò)渡自然,連接嚴(yán)密,幼兒參加人數(shù)多,參加熱忱樂(lè)觀,但我對(duì)幼兒學(xué)問(wèn)儲(chǔ)藏把握不夠精確。對(duì)三無(wú)產(chǎn)品幼兒簡(jiǎn)潔了解,能夠知道沒(méi)有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是擔(dān)心全的,這樣的食品不能吃 6、大班安康安康的吃教案反思 活動(dòng)目標(biāo): 1.會(huì)區(qū)分哪些食品是安康的,哪些食品是不安康的,有意識(shí)識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。 2.增加食品安康意識(shí),提高幼
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