動(dòng)物體基本結(jié)構(gòu)和機(jī)能

1、關(guān)于動(dòng)物體的基本結(jié)構(gòu)與機(jī)能第1頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四一、真核細(xì)胞的一般特征 1. 細(xì)胞的大小與形狀 一般十分微小，但鳥卵可達(dá)幾厘米；形態(tài)多樣(上圖) 2. 細(xì)胞的共同特征 (1) 結(jié)構(gòu) (2) 機(jī)能 都能夠利用和轉(zhuǎn)變能量； 都具有生物合成的能力； 都具有自我復(fù)制和分裂繁殖的能力。細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核第2頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四動(dòng)物細(xì)胞模式圖微 絲微 管質(zhì) 膜線粒體中心體細(xì)胞核溶酶體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體第3頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四 區(qū)別項(xiàng)目 動(dòng)物細(xì)胞 植物細(xì)胞 細(xì)胞壁 無 有 葉綠體 (質(zhì)體) 無

2、有 中央大液泡 無 有 中心粒 有 無 動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的區(qū)別第4頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖第5頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四 C、H、O、N、S、P 特別重要1、元素： Ca、K、Na、Cl、Mg、Fe不可缺少 Mn、I、Mo、Co、Zn、Se、Cu、Cr、Sn、 V、Si、F 12種微量元素2、化合物：無機(jī)物：水(結(jié)合水和自由水) 前者是細(xì)胞的組成部分；后者是良好的溶劑，參與細(xì)胞的一切生理活動(dòng)(70-80%)。無機(jī)鹽以離子狀態(tài)存在，生理功能是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的成分； 維持生物體的生命活動(dòng)，維持細(xì)胞的形態(tài)和功能(1

3、%)。有機(jī)物：糖類(1%)、脂類(2-3%)、蛋白質(zhì)(10-20%)和核酸(1%)。二、細(xì)胞的化學(xué)組成12種大量元素24種必需元素第6頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四 細(xì)胞是一團(tuán)原生質(zhì)，由它分化出細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器等。(一)細(xì)胞膜或質(zhì)膜 包圍在細(xì)胞表面的膜.由蛋白質(zhì)和脂類構(gòu)成。三 、 動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)液態(tài)鑲嵌模型第7頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四質(zhì)膜不是靜止的,而是流動(dòng)的結(jié)構(gòu);是由球形蛋白質(zhì)分子和連續(xù)的脂類雙分子層構(gòu)成的流動(dòng)體;膜的流動(dòng)性是生物膜結(jié)構(gòu)的基本特性之一。第8頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四細(xì)胞膜

4、液態(tài)鑲嵌模型脂雙層糖類蛋白質(zhì)主要功能:具有選擇透性、信息傳遞、代謝調(diào)控、細(xì)胞 識(shí)別和免疫功能第9頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(二)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)含物細(xì)胞器（胞器）第10頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(三) 細(xì)胞器1. 線粒體主要功能：線粒體是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的場所第11頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四2. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要功能：有糙面和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2種、前者參加蛋白質(zhì)的修飾加工和運(yùn)輸；后者與脂類的合成和糖類代謝有關(guān)。、核糖體合成蛋白質(zhì)糙面光面第12頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四3.

5、 高爾基體主要功能：對蛋白質(zhì)起著加工、濃縮、儲(chǔ)存和運(yùn)輸 分泌小泡形成面空腔成熟面第13頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四4. 溶酶體主要功能：消化細(xì)胞內(nèi)吞的食物，為細(xì)胞提供營養(yǎng)、清除衰老的細(xì)胞器、 防御功能。第14頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體的功能高爾基體運(yùn)輸小泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)吞小泡溶酶體質(zhì)膜細(xì)胞核分泌小泡第15頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四5. 中心粒主要功能：對細(xì)胞的支持和有絲分裂中起作用6. 微管和微絲對細(xì)胞起骨架支持作用，維持細(xì)胞的形狀第16頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)3

6、2分，星期四(四)細(xì)胞核：核膜_內(nèi)外雙層生物膜構(gòu)成；核孔_核質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)交換的重要通道；染色質(zhì)和染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì),是同一物質(zhì)在間期和分裂期的不同形態(tài)表現(xiàn)；核仁_合成核蛋白R(shí)NA 。 第17頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四四、細(xì)胞周期(cell cycle)分裂間期分裂期 細(xì)胞周期示意圖 細(xì)胞由一次分裂結(jié)束到下一次分裂結(jié)束之間的期限稱為細(xì)胞周期。細(xì)胞周期第18頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四細(xì)胞周期分裂間期： G1期：DNA合成前期 S 期：DNA合成期 G2期: DNA合成后期分裂期：主要包括無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂

7、第19頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四第20頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四 細(xì)胞分裂無絲分裂: 細(xì)胞核伸長，從中部縊縮，然后細(xì)胞質(zhì)分裂，其間不涉及紡錘體形成及染色體變化，故稱為無絲分裂。又稱為直接分裂。如原生動(dòng)物(纖毛蟲類)、高等動(dòng)物胚的胎膜、肌肉組織、神經(jīng)細(xì)胞等。五、細(xì)胞的分裂無絲分裂有絲分裂減數(shù)分裂第21頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四動(dòng)物細(xì)胞分裂小鼠腱細(xì)胞無絲分裂有絲分裂圖解前期中期后期末期第22頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四有絲分裂間期中期后期末期有絲分裂期(M 期)：前期中期后

8、期末期前期第23頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四染色體模式圖顯微圖染色質(zhì)第24頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四著絲點(diǎn)染色單體姊妹染色單體第25頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四前期染色質(zhì)凝縮，變粗變短前期兩個(gè)中心體向兩極移動(dòng)紡錘體開始形成核仁解體核膜消失。染色體移到赤道面第26頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四中期：指從染色體排列到赤道面上，到姊妹染色單體開始分向兩極的一段時(shí)間，縱向觀動(dòng)物染色體呈輻射狀排列。染色體的數(shù)目和形態(tài)清楚。第27頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四

9、中心粒紡錘絲姊妹染色單體第28頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四后期：指姊妹染色單體分開并移向兩極的時(shí)期，當(dāng)子染色體到達(dá)兩極后，標(biāo)志這一時(shí)期結(jié)束。 后期姊妹染色單體到達(dá)兩極第29頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四末期：是從子染色體到達(dá)兩極，至形成兩個(gè)新細(xì)胞為止的時(shí)期。末期涉及子細(xì)胞的形成和胞質(zhì)分裂兩個(gè)方面。 末期子細(xì)胞的形成：即染色體解聚縮，核仁出現(xiàn)和核膜重新形成。胞質(zhì)分裂是以形成收縮環(huán)的方式完成。赤道面第30頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四新生細(xì)胞的去向重新進(jìn)入細(xì)胞周期;細(xì)胞分化：執(zhí)行特殊的機(jī)能第31頁，共96頁，20

10、22年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四減數(shù)分裂：有性生殖的動(dòng)植物均有減數(shù)分裂，其類型有合子減數(shù)分裂(少數(shù)低等生物)、孢子減數(shù)分裂(高等植物)和配子減數(shù)分裂(動(dòng)物)3種。第32頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四精子發(fā)生（spermatogenesis） 后生動(dòng)物的精子發(fā)生都在雄性生殖腺內(nèi)進(jìn)行的。 同一精巢內(nèi)的精原細(xì)胞并不是同時(shí)發(fā)育成為精子，而是周期性地由部分細(xì)胞進(jìn)入發(fā)育期，因此，在精巢內(nèi)，可以同時(shí)看到不同發(fā)育期的生精細(xì)胞。 第33頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四精原細(xì)胞初級(jí)精母細(xì)胞次級(jí)精母細(xì)胞 精子細(xì)胞精子聯(lián)會(huì)四分體第34頁，共96頁，2022

11、年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四人類精子結(jié)構(gòu)示意圖第35頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四減數(shù)分裂 前期I 中期I 后期I 末期I 子細(xì)胞 前期II 中期II 后期II 末期II 子細(xì)胞第36頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四三、卵子發(fā)生卵巢、卵子發(fā)生第37頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四減數(shù)分裂過程圖解第38頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四減數(shù)分裂的特點(diǎn)1.遺傳物質(zhì)只復(fù)制一次，細(xì)胞連續(xù)分裂兩次，導(dǎo)致 形成4個(gè)生殖細(xì)胞，染色體數(shù)目減半；2.同源染色體在減數(shù)分裂期I配對聯(lián)會(huì)、基因重組；3.減數(shù)

12、分裂I同源染色體配對排列在赤道板上,第一次分裂時(shí),同源染色體分開。第39頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四1.確保世代間遺傳的穩(wěn)定性；2.增加變異機(jī)會(huì)，確保生物的多樣 性，增強(qiáng)生物適應(yīng)環(huán)境變化的能 力。3.減數(shù)分裂是生物有性生殖的基礎(chǔ)， 是生物遺傳、生物進(jìn)化和生物多樣 性的重要基礎(chǔ)保證。減數(shù)分裂的意義第40頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四第二節(jié) 組織、器官和系統(tǒng)一、組織（一）概念（二）基本類型4種 同形態(tài)、同功能、同來源的一群細(xì)胞集合在一起，加上其中非細(xì)胞形態(tài)的間質(zhì)，共同完成某一功能的結(jié)構(gòu)上皮組織結(jié)締組織肌肉組織神經(jīng)組織第41頁，共96頁，20

13、22年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四1、上皮組織(epithelial tissue)（1）組成密集的細(xì)胞+少量細(xì)胞間質(zhì)（2）分布（3）功能保護(hù)、吸收、排泄、分泌、呼吸、感覺上皮細(xì)胞覆蓋在動(dòng)物體表和體內(nèi)消化管,以及各種管、腔、囊等的內(nèi)表面上。第42頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四（4）類型被覆上皮組織 單層上皮組織 (無脊椎動(dòng)物) 復(fù)層上皮組織 (脊椎動(dòng)物)扁平上皮組織立方上皮組織柱狀上皮組織腺上皮組織感覺上皮按細(xì)胞層數(shù)分按細(xì)胞形狀分按功能分嗅覺上皮組織味覺上皮組織視覺上皮組織聽覺上皮組織第43頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四圖1-5 上

14、皮組織的類型圖1-6 腺體的類型第44頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四單層扁平上皮表面觀第45頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四_表層基底層非角質(zhì)化的復(fù)層扁平上皮(食管HE, x400)小腸上皮細(xì)胞第46頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四2、結(jié)締組織 (connective tissue) （1）組成 有發(fā)達(dá)的細(xì)胞間質(zhì),細(xì)胞分散于細(xì)胞間質(zhì)中。細(xì)胞間質(zhì)由液態(tài)、膠體狀或固體狀的基質(zhì)和纖維組成。（2）功能支持、保護(hù)、連接、營養(yǎng)、修復(fù)、物質(zhì)運(yùn)輸?shù)?7頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四疏松結(jié)締組織致密結(jié)締組

15、織脂肪組織軟骨組織 骨組織血液類型（3）類型第48頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四（1）疏松結(jié)締組織：纖維排列疏松，細(xì)胞種類多、數(shù)量少成纖維細(xì)胞產(chǎn)生的膠原纖維和彈性纖維交織成網(wǎng)狀，該組織柔軟、疏松而有彈性，大部分分布在皮膚下面、器官間隙，起填充、支持和聯(lián)系等作用。第49頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四圖1-6 疏松結(jié)締組織第50頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(2）致密結(jié)締組織：含有大量膠原纖維和彈力纖維，細(xì)胞和基質(zhì)少，如肌腱和韌帶。第51頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四圖1-8 肌腱和韌帶

16、第52頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(3)脂肪組織 ： 含有大量脂肪細(xì)胞、少量纖維和基質(zhì)，分布在皮膚下面，填充在器官之間的空隙內(nèi)，起到緩沖之間的壓力和保溫作用，主要功能是動(dòng)物儲(chǔ)備能源的場所。第53頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(3)脂肪組織第54頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(4) 軟骨組織軟骨細(xì)胞+間質(zhì)，軟骨細(xì)胞分泌大量間質(zhì)，間質(zhì)由黏多糖、膠原纖維和彈性纖維組成。彈性軟骨纖維軟骨透明軟骨組成：類型含大量彈力纖維 如外耳殼含大量膠原纖維 如椎間盤基質(zhì)為透明凝膠狀固體，纖維少 如關(guān)節(jié)軟骨、肋軟骨、氣管軟骨作用：脊

17、椎動(dòng)物體內(nèi)起支持作用的一種組織。第55頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四透明軟骨彈性軟骨 軟骨組織第56頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(5)硬骨組織只存在于脊椎動(dòng)物體內(nèi)，是一種堅(jiān)硬具有活性的結(jié)締組織。主要是由于間質(zhì)沉積大量的礦物鹽，形成堅(jiān)硬的固體結(jié)晶。間質(zhì)里還有骨蛋白和膠原纖維，使骨具有一定的韌性，防止骨易碎。類型：骨密質(zhì)，骨松質(zhì)第57頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(5)硬骨組織密骨質(zhì)與松骨質(zhì)第58頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(6) 血液 (blood)血細(xì)胞 + 血漿(纖維+血清)血

18、細(xì)胞包括： 紅細(xì)胞 多種白細(xì)胞 血小板第59頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四第60頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四第61頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四3、肌肉組織 (muscular tissue)由收縮性強(qiáng)的肌細(xì)胞（肌纖維）構(gòu)成(1)組成(2)分布(3)功能將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能,使肌纖維收縮,機(jī)體進(jìn)行各種活動(dòng)。(4)種類橫紋?。ü趋兰。S意?。┬募∑交⌒奔y肌第62頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(1) 橫紋肌附著在動(dòng)物骨骼上，故又稱骨骼?。粰M紋肌細(xì)胞一般呈圓柱狀，長度很長，與一束肌肉的

19、長度相等。一個(gè)肌細(xì)胞的細(xì)胞核可多達(dá)上百個(gè)，分布在細(xì)胞膜的邊緣。光學(xué)顯微鏡下，一個(gè)肌細(xì)胞有明顯的明帶和暗帶交替排列，故稱橫紋肌。橫紋肌收縮力強(qiáng)，易疲勞，受意識(shí)支配，又稱隨意肌。第63頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(1) 橫紋肌（骨骼肌、隨意?。?肌原纖維肌細(xì)胞（多核細(xì)胞）粗肌絲（肌球蛋白絲） 暗帶細(xì)肌絲（肌動(dòng)蛋白絲） 明帶第64頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四第65頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(2)心肌心臟所特有具有自動(dòng)的節(jié)律性，屬于不隨意肌一般有1個(gè)細(xì)胞核橫紋不明顯第66頁，共96頁，2022年，5月20日，1

20、2點(diǎn)32分，星期四第67頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四（）平滑肌肌細(xì)胞一般呈梭形，只有一個(gè)細(xì)胞核位于中間；分布在脊椎動(dòng)物的內(nèi)臟器官，如胃壁和腸壁等,反應(yīng)慢,但能持久收縮,一般不由意志所支配,稱不隨意肌。第68頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四平滑肌第69頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四（）斜紋?。?反應(yīng)慢，廣泛存在于無脊椎動(dòng)物。結(jié)構(gòu)似橫紋肌，但暗帶錯(cuò)開排列或斜紋，像一個(gè)圍繞細(xì)胞排列的暗螺旋。 斜紋肌微細(xì)結(jié)構(gòu)圖解蛔蟲斜紋肌蚯蚓斜紋肌第70頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四平滑肌骨骼肌心肌第71頁

21、，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四由神經(jīng)細(xì)胞(神經(jīng)元)和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞構(gòu)成. （）功能神經(jīng)細(xì)胞具有感受刺激和傳導(dǎo)興奮的能力，又稱神經(jīng)元; 神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞有支持、保護(hù)、營養(yǎng)和修復(fù)的功能。、神經(jīng)組織(nervous tissue)(1)組成第72頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四信號(hào)樹突細(xì)胞體軸突另一個(gè)神經(jīng)元的樹突肌肉或腺體組織應(yīng)答第73頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四 神經(jīng)細(xì)胞第74頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四第75頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四上皮組織結(jié)締組織 肌肉組織

22、 神經(jīng)組織 被覆上皮腺上皮感覺上皮疏松結(jié)締組織致密結(jié)締組織脂肪組織軟骨組織骨組織血液橫紋肌心肌斜紋肌平滑肌四大基本組織第76頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四第77頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四二、器官和系統(tǒng)（一）器官(organ) 由幾種不同類型的組織聯(lián)合形成的，具有一定的形態(tài)特征和一定生理機(jī)能的結(jié)構(gòu)（二）系統(tǒng)(system) 各種不同的器官按照一定的順序排列起來共同完成某些生理功能的結(jié)構(gòu)第78頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四第79頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四消化系統(tǒng)：基本構(gòu)成：消化道

23、：口、口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、直腸、肛門。消化腺：唾液腺、肝、胰、胃腺、腸腺?；竟δ埽簲z取營養(yǎng)物質(zhì) 物理性、化學(xué)性分解這些物質(zhì) 吸取其精華排除其糟粕例如第80頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四第81頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四(tissues, organs and organ systems )組織、器官和系統(tǒng)第82頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四 動(dòng)物的個(gè)體具有多個(gè)執(zhí)行不同功能的系統(tǒng)，包括皮膚系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、肌肉系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)等。第83頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四各類細(xì)胞大小的比較細(xì)胞類型直徑大?。╩）支原體細(xì)胞0.10.3細(xì)菌細(xì)胞12動(dòng)植物細(xì)胞1050原生動(dòng)物細(xì)胞數(shù)百到數(shù)千第84頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星期四圖1-1 幾種動(dòng)物細(xì)胞第85頁，共96頁，2022年，5月20日，12點(diǎn)32分，星