其他植物激素上課用

1、第3節(jié) 其他植物激素第一頁，共三十六頁。“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)、并無澀味”（宋蘇軾格物粗談果品）。這種“氣”究竟是什么呢？第二頁，共三十六頁。植物激素的主要種類1、生長素（IAA）2、赤霉素（GA）3、細胞分裂素（CTK）4、脫落酸（ABA）5、乙烯(ETH)第三頁，共三十六頁。 病苗細長，葉色淡綠，比健苗高，病株節(jié)間伸長，莖節(jié)上逆生不定根，莖桿逐漸變褐，腐爛，其內(nèi)有白色蜘蛛絲狀菌絲。 赤霉素水稻惡苗病一.其他植物激素的作用第四頁，共三十六頁。1926年，水稻感染了赤霉菌 植物瘋長 惡苗病 將赤霉菌培養(yǎng)基的濾液噴灑到健康水稻幼苗上 不感染赤霉菌，卻有惡苗病的癥狀1935年

2、，科學家從培養(yǎng)基濾液中分離出赤霉素（GA）。赤霉素的發(fā)現(xiàn)過程第五頁，共三十六頁。合成部位：主要是未成熟的種子、幼根和幼芽等。主要作用：促進細胞伸長，從而引起植株增高；促進種子萌發(fā)和果實成熟。1. 赤毒素（GA）第六頁，共三十六頁。未成熟的種子幼根幼芽合成部位赤霉素(普遍存在于植物體內(nèi))第七頁，共三十六頁。促進細胞伸長促進種子萌發(fā)主要作用促進果實發(fā)育第八頁，共三十六頁。對照施用5g 赤霉素（GA）后第7天第九頁，共三十六頁。2.細胞分裂素（CTK）合成部位：主要是根尖主要作用：促進細胞分裂和組織分化。第十頁，共三十六頁。細胞分裂素對蘿卜子葉膨大的作用葉面涂施細胞分裂素(100mgL-1)對照第十

3、一頁，共三十六頁。合成部位： 根冠、萎蔫的葉片等。分布：將要脫落的器官 和組織中含量多。主要作用：抑制細胞分裂， 促進葉和果實的衰老和脫落。3.脫落酸（ABA）第十二頁，共三十六頁。4.乙烯(氣體) (ETH)合成部位： 植物體各個部位。主要作用：促進果實成熟。第十三頁，共三十六頁。促進果實著色和成熟乙烯在常溫下是氣體第十四頁，共三十六頁。乙烯利 pH4時，可放出乙烯2氯乙基膦酸第十五頁，共三十六頁。種類合成部位主要作用赤霉素細胞分裂素脫落酸乙烯(氣體）幼芽、幼根和未成熟的種子促細胞伸長，植株增高；促進種子萌發(fā)和果實成熟.主要是根尖促進細胞分裂和組織分化根冠、萎蔫的葉片等抑制細胞分裂,促進葉和

4、果實的衰老和脫落植物體各個部分促進果實成熟促進生長發(fā)育類：抑制生長發(fā)育類：生長素、赤霉素、細胞分裂素脫落酸、乙烯小結(jié)：第十六頁，共三十六頁。情景1：科學家在對黃化豌豆幼苗切段的實驗研究中發(fā)現(xiàn)， 低濃度的生長素促進細胞的伸長，但生長素濃度增高到一定值時，就會促進切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反過來又抑制了生長素促進切段細胞伸長的作用。情景探究：（1）由上面的例子，請大家看看能得出什么結(jié)論呢？ 植物體內(nèi)各種激素是相互聯(lián)系，共同調(diào)節(jié)植物的各項生理活動。 （課P54） 第十七頁，共三十六頁。各種激素間的相互聯(lián)系抑制抑制拮抗作用促進 促進細胞伸長細胞分裂器官脫落促進協(xié)同作用乙烯促進生長素脫落酸細胞

5、分裂素赤霉素果實成熟第十八頁，共三十六頁。植物體的生命活動是在多種激素的協(xié)調(diào)完成的。果實成熟過程中的各種激素作用：第十九頁，共三十六頁。 脫落酸細胞分裂素生長素赤霉素乙烯細胞分裂細胞伸長果實發(fā)育細胞數(shù)目增多細胞縱向伸長協(xié)同協(xié)同拮抗植物生長抑制促進促進促進促進促進 各種激素間的相互聯(lián)系果實成熟生長素有極性運輸?shù)奶攸c，其他植物激素沒有。注意：第二十頁，共三十六頁。情景2：植物生命活動的調(diào)節(jié)也不單單是植物體內(nèi)激素的調(diào) 節(jié)這么簡單，植物激素在植物生命活動的調(diào)節(jié)中起 一定作用，但植物的生長發(fā)育過程的本質(zhì)是基因組 在一定時間和空間上程序性表達的結(jié)果，當然光 照、溫度等環(huán)境因子的變化，會引起植物體內(nèi)包括 植

6、物激素合成在內(nèi)的多種變化，進而對基因組的表 達進行調(diào)節(jié)。情景探究：第二十一頁，共三十六頁。問題探討：（2）植物激素幾乎控制著植物所有的生命活動。這種說法 是否準確？ 植物生命活動的調(diào)節(jié)是非常復雜的過程，植物的生長發(fā)育過程的本質(zhì)是基因組在一定時間和空間上程序性表達的結(jié)果，環(huán)境變化也會影響基因的表達，激素調(diào)節(jié)只是其中的一種調(diào)節(jié)方式。 （課P54）不準確第二十二頁，共三十六頁。 人工合成的對植物的生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學物質(zhì)。（例如生長素類似物）容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定優(yōu)點：1、植物生長調(diào)節(jié)劑二、植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用第二十三頁，共三十六頁。第二十四頁，共三十六頁。閱讀P55資料分析：植物生長調(diào)節(jié)

7、劑的應(yīng)用1、用乙烯利催熟鳳梨。2、用一定濃度的赤霉素溶液處理蘆葦幼苗，可以使其纖維長度增加50%作用。1、用乙烯利催熟鳳梨3、用一定濃度的赤霉素處理大麥種子，無須發(fā)芽就可以產(chǎn)生大量的-淀粉酶，就可以簡化工藝，降低啤酒的生長成本。4、青鮮素抑制發(fā)芽，有可能致癌。蘆葦?shù)诙屙?，共三十六頁。你知道哪些農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中使用了植物生長調(diào)節(jié)劑？ 用萘乙酸（NAA）促進甘薯、黃楊、葡萄的生根；對蘋果、鴨梨進行疏花疏果，促進脫落；對棉花進行?；ū９?，防止脫落。 用乙烯利促進黃瓜、南瓜的雌花分化；促進香蕉和柿、番茄的果實成熟。 施用矮壯素（生長延緩劑）防止棉花徒長、促進結(jié)實。 第二十六頁，共三十六頁。 植物

8、生長調(diào)節(jié)劑使用得當，不會影響產(chǎn)品品質(zhì)，甚至可以改善品質(zhì)。 例如，適當施用GA可以提高葡萄品質(zhì)。如果使用不當，或片面追求短期經(jīng)濟效益，則有可能影響產(chǎn)品品質(zhì)。 例如，用2,4-D處理番茄增加座果后，如果不配合整枝施肥，會出現(xiàn)果實多而小的情況；為提早上市而采摘遠未成熟的柿子再催熟，其果實品質(zhì)就不一定好。 你認為生產(chǎn)過程中施用植物生長調(diào)節(jié)劑，會不會影響農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)？第二十七頁，共三十六頁。 4.目前，市場上有許多水果、蔬菜是用植物激素刺激生長或催熟的。人們開始擔心食品安全,如有人擔心兒童吃了激素催熟的水果、蔬菜后會出現(xiàn)性早熟。你持何觀點？說出你的理由。“致早熟說”無科學依據(jù)。 范志紅（中國農(nóng)業(yè)大學食品

9、學院營養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學博士）認為植物的催熟劑和人體的激素，從化學結(jié)構(gòu)到生理功能都不是一回事，以為水果催熟劑會讓孩子提前發(fā)育，也完全是一種謠傳。她表示，使女孩提前發(fā)育的激素是雌激素，它是動物中的激素。給水果抹雌激素，對于催熟果實沒什么用。少吃香蕉并不能解決提前發(fā)育的問題，控制肉類和脂肪攝入量、避免兒童肥胖，對于預(yù)防孩子提前發(fā)育更有意義。第二十八頁，共三十六頁。使用植物生長調(diào)節(jié)劑的注意事項要綜合考慮施用目的、藥物效果、藥物毒性、藥物殘留、價格和施用是否方便等因素。在施用時，還要考慮施用時間、處理部位、施用方式、適宜的濃度和施用次數(shù)等問題。第二十九頁，共三十六頁。使用植物生長調(diào)節(jié)劑的注

10、意事項(1)要確定使用濃度，再了解藥劑純含量多少，然后進行相應(yīng)的稀釋配制。對每種藥劑的有效和安全濃度，必須預(yù)先進行小面積試驗，取得經(jīng)驗后才應(yīng)用。(2)掌握噴藥最佳時期，要求一無藥害，二有增產(chǎn)，能提高果質(zhì)的效果。第三十頁，共三十六頁。(3)選擇良好的外界條件，一般生長調(diào)節(jié)劑要在較高的溫度下才起作用，所以要避開冬季低溫，最好在氣溫200C以上，選晴天下午3時后進行。(4)要使作物獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效益，主要的還是依靠品種，生長調(diào)節(jié)劑僅是一項輔助性技術(shù)措施，使用要得當。第三十一頁，共三十六頁。動物激素和植物激素的比較 相同點：動物激素和植物激素都是在生物體內(nèi)含量極少，對生物體生命活動起重要的控制調(diào)節(jié)作用

11、 不同點：動物激素是由動物體的專門腺體分泌的，而植物激素則是有植物體的某些特殊部位產(chǎn)生的 第三十二頁，共三十六頁。植物生命活動的調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)生長素其它植物激素細胞分裂素：乙烯：赤霉素：脫落酸：（兩重性）低濃度起促進作用高濃度起抑制作用生長枝條生根果實發(fā)育保蕾育無子果實、防落花落果等主要促進細胞分裂和組織分化主要促進果實的成熟主要抑制細胞分裂和伸長主要促進細胞伸長合成部位：分布部位：發(fā)現(xiàn)：生理作用應(yīng)用：運輸：極性運輸、非極性運輸小結(jié)第三十三頁，共三十六頁。1.許多研究表明，脫落酸在高溫條件下容易降解。在自然界中存在這樣一種現(xiàn)象：小麥、玉米在即將成熟時，如果經(jīng)歷持續(xù)一段時間的干熱之后又遇大雨的天氣，種子就容易在穗上發(fā)芽。請嘗試對此現(xiàn)象進行解釋。 這是因為脫落酸能促進種子休眠，抑制發(fā)芽。持續(xù)一段時間的高溫，能使種子中的脫落酸降解。沒有了脫落酸，這些種子就不會像其他種子那樣休眠了。然后，大雨天氣又給在穗上的種子提供了萌發(fā)的水分，于是種子就會不適時地萌發(fā)。課P56 拓展題 1.第三十四頁，共三十六頁。課堂練習1.自然狀態(tài)下，秋季時植物體內(nèi)含量較多 的激素是( ) A.吲哚乙酸 B.2,4-D C.脫落酸 D.細胞分裂素C第三十五頁，共三十六頁。2.乙烯和生長素都是重要的植物激素，下列敘述正確的是（ ） A.生長素是植物體