科粵版（科學(xué)出版社）九年級下冊初中化學(xué)課件9.4.2 人體內(nèi)的元素 藥品及有害物質(zhì)

1、第2課時 人體內(nèi)的元素 藥品及有害物質(zhì)9.4 化學(xué)物質(zhì)與健康第九章 現(xiàn)代化學(xué)與生活1課堂講解常量元素與微量元素元素與人體健康治病用的藥品2課時流程課后作業(yè)逐點導(dǎo)講練課堂小結(jié)我國廣西省有一個長壽村，名列世界五大長壽地區(qū)，這個地方叫做“巴馬瑤族自治縣”，自古以來就有多位生命超過百歲的老人存在。國際自然醫(yī)學(xué)會的研究表明，巴馬地區(qū)的土壤、山泉水源中富含溴、碘、鋅、鋰、硒等10多種對人體有益的微量元素，這些微量元素從土壤中進入各種食物，再進入人體，它們對人類的正常發(fā)育和健康長壽起著重要作用。1知識點常量元素與微量元素知1導(dǎo)1組成人體的元素約有多少種？它們是以什么形式存在？2人體中含量最高的非金屬元素是什

2、么？人體中含量最高的金屬元素是什么？3常量元素和微量元素的區(qū)別？它們對人體有什么作用？問 題知1導(dǎo)歸 納1常量元素：在人體中，有20多種元素是必需的。其中含量超過0.01%的元素有11種，稱為常量元素，分別是：含量較高：氧、碳、氫、氮；含較少：鈣、磷、鉀、硫、鈉、鋁、鎂。2微量元素：人體中含量低于0.01%的元素，如鐵、鋅、碘、硒等。這些元素主要以無機鹽的形式存在于人體中。國外醫(yī)學(xué)界研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補充，不僅對健康無益，反而有害。下列元素屬于人體中微量元素的是()A碳B氫C氧D鐵知1講點評：碳、氫、氧元素在體內(nèi)主要以糖類、蛋白質(zhì)、水、脂肪和維生素的形式存在的元素，含量

3、較高；只有鐵元素的含量在0.01%以下，是微量元素?！纠?】D(中考泰安)科學(xué)合理膳食，使人體中各種元素形成“收支平衡”，以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是()A鐵 B鈣 C鋅 D碘知1練2知識點元素與人體健康知2導(dǎo)知2導(dǎo)歸 納常量元素和微量元素對人體的作用攝入量過低對人體健康的影響鈣Ca使骨骼和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架嬰幼兒一佝僂病：青少年一影響身高；成老年一骨質(zhì)疏松鐵Fe血紅蛋白的成分， 能幫助氧氣運輸引起貧血，患貧血病等知2導(dǎo)歸 納常量元素和微量元素對人體的作用攝入量過低對人體健康的影響鋅Zn影響人體發(fā)育兒童會影響生長發(fā)育，智力低下碘I合成甲狀腺素的原料缺碘和過量都會引起甲狀腺腫大。

4、孕婦缺碘會使胎兒生長遲緩，導(dǎo) 致智力低下，甚至發(fā)生呆小癥湖南株洲 對于人體必需元素，我們也要注意合理攝入，攝入不足或過量均不利于人體健康。下列有關(guān)幾種人體必需元素對人體健康的影響說法正確的是()A缺鋅會引起佝僂病、骨質(zhì)疏松B缺鈣會引起貧血C氟過量會引起氟斑牙和氟骨病D缺鐵會引起甲狀腺腫大知2講【例2】C知2講方法規(guī)律：為了更好地記憶礦物元素與缺乏病變，利用列表法對比記憶。 但也應(yīng)注意，微量元素的攝入不是越多越好，如鈣吸收過多，容易引起白內(nèi)障、動脈硬化等疾病。礦物元素缺乏時可能引起的病變鐵貧血癥鈣骨質(zhì)疏松、畸形，老年人易骨折鋅影響生長發(fā)育，智力低下碘甲狀腺腫大氟齲齒人體缺少維生素易導(dǎo)致疾病，患壞

5、血病可能是缺少_，兒童缺少維生素D易得_病。人體中含量在_以下的元素稱為微量元素，它們是以_這種營養(yǎng)素的形式存在的。知1練123知識點治病用的藥品知2導(dǎo)生活中常見的藥品有哪些？問 題知2導(dǎo)歸 納1天然藥品和合成藥品(1)天然藥品：中藥多數(shù)為有機物，化學(xué)成分復(fù)雜；其中具有一定生物活性的化學(xué)成分稱為有效成分。(2)合成藥品：西藥，人工合成或提純的有機物。復(fù)方藥：藥品配伍，兩種或兩種以上藥品同時使用，以增加療效。 知2導(dǎo)歸 納2家庭常備藥品(1)消毒藥：酒精一體積分數(shù)70%的酒精溶液殺菌力最強;碘酒一 3%5%的碘的酒精溶液，皮膚消毒；高錳酸鉀溶液。(2)胃藥：胃舒平一中和胃酸，緩解胃痛。(3)感冒

6、藥：阿司匹林。下列對家庭常備藥品的描述中，正確的是()A常用質(zhì)量分數(shù)為70%的酒精溶液作為消毒液B常用1%的高錳酸鉀溶液除去口臭及口腔消毒C紅藥水和碘酒不能混合使用，混合后會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)D用白酒送服阿司匹林效果更好知2講【例3】C點評：消毒酒精的體積分數(shù)為70%，而非質(zhì)量分數(shù)；0.05%的高錳酸鉀稀溶液可用于去除口臭及口腔消毒；紅藥水與碘酒混用會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，C正確；服用阿司匹林期間不能飲酒，否則可能胃出血。生活中常用的藥品很多，如：碘酒；麻黃堿；青霉素；阿司匹林；葡萄糖注射液；胃舒平(含氫氧化鋁、淀粉)。上述物質(zhì)中不屬于合成藥品的是()A BC只有 D知1練14知識點身邊有害的化學(xué)物

7、質(zhì)知2導(dǎo)常見食物中的有害物質(zhì)有哪些？問 題知2導(dǎo)歸 納1日常生活中要防范有害物、有毒物知2導(dǎo)歸 納知2導(dǎo)歸 納2正確使用農(nóng)藥知2導(dǎo)歸 納3吸煙危害健康有害化學(xué)成分：煙焦油、 尼古丁、CO、醛類等。4.珍惜生命，遠離毒品加深對毒品危害的認識，堅決反對吸毒和販毒。河北衡水五校聯(lián)考調(diào)研 用你所學(xué)的化學(xué)知識判斷，下列有關(guān)食品安全正確的是()A霉變大米清洗后食用B炒菜中加入適量的加碘鹽，預(yù)防地方性甲狀腺腫大 C將地溝油和潲水油回收用來炒菜，以達到變廢為 寶、節(jié)約資源的目的D用墨水、檸檬黃、果綠等配料調(diào)和后，將白色粉條染色成綠色粉條知2講【例4】B點評：霉變的大米中含有致癌物黃曲霉素，不能食用；食用加碘鹽

8、可預(yù)防甲狀腺腫大，B正確；地溝油、潲水油不能食用；墨水、果綠不能用于食品染色。毒品危害生命?！氨尽笔嵌拘詷O強的毒品之一。試計算 “冰毒”（C10H15N)里各元 素的質(zhì)量比。亞硝酸鈉（NaNO2)是致癌的有毒化學(xué)品，可以作為冬季水泥施工的抗凍劑，但絕對不能食用。然而，亞硝酸鈉外觀極像食鹽，且有與食鹽一樣的咸味。因此，這種工業(yè) 用鹽會被冒充食鹽摻假，或被誤作食鹽使用，導(dǎo)致中毒事故發(fā)生。 在某工地上，采購人員送來一袋外觀酷似食鹽的結(jié)晶物質(zhì)，炊事員發(fā)現(xiàn)其外包裝字跡模糊，無法辨認，難以確認是否為食鹽。為安全起見，炊事員向附近光明中學(xué)的化學(xué)教師謝老師求教。經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)是亞硝酸鈉，從而避免了一場食物中毒事故的 發(fā)生。 請你根據(jù)下頁資料，至少提出兩種迅速、直觀的檢驗方法，以辨認食鹽的真?zhèn)?。?練12知1練項目亞硝酸鈉氯化鈉化學(xué)式NaNO2NaCl相對分子質(zhì)量69.058.5水溶性易溶，在15時溶解度為81.5 g可溶，在15時溶解度為35.8 g溶點271801 沸點(320發(fā)生分解，放出有臭味氣體）1413 跟稀鹽酸作用放出紅棕色的氣體NO2無反應(yīng)