有機(jī)化合物 詳細(xì)版課件

1、山東瀚海書業(yè)有限公司出品瀚海導(dǎo)與練 成功永相伴 第六章有機(jī)化合物第六章 有機(jī)化合物第一節(jié) 最簡單的有機(jī)化合物甲烷要點(diǎn)透析【例1】 （1）乙烷（CH3CH3）可認(rèn)為是甲基（CH3）取代了甲烷中的1個(gè)氫原子生成的，丙烷（CH3CH2CH3）可認(rèn)為是甲基取代了乙烷中的1個(gè)氫原子生成的，依次類推。請結(jié)合甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分析：丙烷分子中的3個(gè)碳原子能在一條直線上嗎？正丁烷（CH3CH2CH2CH3）的4個(gè)碳原子最可能的構(gòu)型是怎樣的？（2）鍵線式結(jié)構(gòu)簡式是以線表示共價(jià)鍵，每個(gè)交點(diǎn)、折點(diǎn)和線端點(diǎn)處表示一個(gè)碳原子，并省略書寫氫原子的一種表示有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的方式，如：異丁烷 （）表示為“”， ”，請分析這一表示方

2、式的要領(lǐng)，試用鍵線式結(jié)構(gòu)簡式寫出戊烷（C5H12）的同分異構(gòu)體： 、 、_。解析：（1）正丁烷的4個(gè)碳原子應(yīng)呈鋸齒狀“ ”排列。（2）戊烷的3種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式分別為 結(jié)合鍵線式結(jié)構(gòu)簡式的表示方式分別寫作答案：（1）丙烷分子中的3個(gè)碳原子不能在一條直線上，正丁烷的4個(gè)碳原子最可能的構(gòu)型為鋸齒狀。（2）思維深化： （1）解本題要以CH4的正四面體結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，按信息，借助球棍模型，即可想象出丙烷和正丁烷的結(jié)構(gòu)。（2）直接應(yīng)用信息，即可寫出戊烷三種同分異構(gòu)體的鍵線式結(jié)構(gòu)簡式。 【變式探究1】（2008年山東省泰安市模擬）下列各圖均能表示甲烷的分子結(jié)構(gòu)，哪一種更能反映分子中各原子體積的比例大小（

3、D ）A. B. C. D.解析：表示有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)方法的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)如下：分子結(jié)構(gòu)示意圖法它能表明分子的組成，分子的空間幾何形狀，分子里各原子的成鍵情況以及各原子的空間相對位置，但這種方法尚有很大的局限性，對組成和結(jié)構(gòu)復(fù)雜的分子難以呈現(xiàn)其分子結(jié)構(gòu)示意圖。分子的電子式法能清晰地表明分子的組成，以及分子里原子間的成鍵數(shù)目、原子的孤電子對、原子是否形成穩(wěn)定的電子結(jié)構(gòu)等，但它不能表明分子的幾何構(gòu)型，對復(fù)雜的分子寫電子式較麻煩，甚至不能寫出。分子模型法常用的有球棍模型和比例模型，分子模型直觀逼真地表示出分子的組成、分子構(gòu)型、分子中各原子的空間位置關(guān)系。球棍模型還能清楚地表示出分子內(nèi)原子之間的化學(xué)鍵的鍵數(shù)

4、和鍵型，比例模型能表示出分子內(nèi)各原子體積的相對大小。分子結(jié)構(gòu)簡式法能表示出分子的組成和分子里各原子之間的成鍵情況，書寫方便，但它不能表示分子的空間構(gòu)型及分子內(nèi)原子價(jià)電子的全部情況，對較大的分子或高分子書寫也很麻煩。把結(jié)構(gòu)式中表示共價(jià)鍵的“”刪去部分或全部刪去的結(jié)構(gòu)簡式仍能表示分子的結(jié)構(gòu)情況，適用范圍廣泛。【例2】 下列說法正確的是（ ）A.凡是分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，彼此一定是同系物B.兩種化合物組成元素相同，各元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同，則二者一定是同分異構(gòu)體C.相對分子質(zhì)量相同的幾種化合物，互稱為同分異構(gòu)體D.組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且相對分子質(zhì)量也相同的不同化合物，互為同分異

5、構(gòu)體解析：A項(xiàng)，分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)不一定相似，如CH3CH=CH2與 ；B項(xiàng)，若兩種化合物組成元素相同，各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同，則它們的最簡式必定相同。最簡式相同的化合物可能是同分異構(gòu)體，也可能不是同分異構(gòu)體，如CH3（CH2）2CH3與CH3CH（CH3）2，CH2=CH2與CH2=CHCH3； C項(xiàng)，相對分子質(zhì)量相同的物質(zhì)很多，如無機(jī)物中的H2SO4和H3PO4，又如有機(jī)物中的C2H6O（乙醇）與CH2O2（甲酸），這兩組物質(zhì)分別具有相同的相對分子質(zhì)量，但由于它們的分子式不同，所以不是同分異構(gòu)體；D項(xiàng)，當(dāng)不同化合物組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，相對分子質(zhì)量也相

6、同時(shí)，其分子式一定相同，因此這樣的不同化合物互為同分異構(gòu)體。答案：D。思維深化： 同系物和同分異構(gòu)體是兩個(gè)全新概念，既要注意和同素異形體、同位素概念的區(qū)別，又要通過比較練習(xí)來真正掌握同系物和同分異構(gòu)體的含義，另外還要辨別出雖然表面上寫法不同、名稱不同、狀態(tài)不同而實(shí)質(zhì)上分子組成和結(jié)構(gòu)均相同的同一物質(zhì)，如冰和水的分子式都是H2O等。同位素可概括為“兩同兩不同”：相同的質(zhì)子數(shù)，相同的元素；不同的質(zhì)量數(shù)，不同的中子數(shù)。同系物可概括為“一同兩相似”：通式相同，結(jié)構(gòu)相似，化學(xué)性質(zhì)相似。同分異構(gòu)體可概括為“三同一不同”：分子式相同，相對分子質(zhì)量相同，元素組成相同，結(jié)構(gòu)式不同。同素異形體可概括為“一同一不同”

7、：相同元素，不同的單質(zhì)。【變式探究2】 某化合物的分子式為C5H11Cl，分析數(shù)據(jù)表明，分子中有2個(gè)CH3，2個(gè)CH2和1個(gè)及1個(gè)Cl，它的可能結(jié)構(gòu)只有四種。請寫出這四種可能的結(jié)構(gòu)簡式： 、 、 、 。解析：先定中心基團(tuán)即三價(jià)基團(tuán) ，再在兩邊確定一價(jià)基團(tuán)，最后插入二價(jià)基團(tuán)，可按把2個(gè)CH2接在一起以CH2CH2的形式插入，有2種結(jié)構(gòu)，再把2個(gè)CH2分開插入又有2種結(jié)構(gòu)。這四種可能的結(jié)構(gòu)簡式分別為。答案：CH3CHCl（CH2）2CH3 CH3CH2CHClCH2CH3 ClCH2CH2CH（CH3）2 ClCH2CH（CH3）CH2CH3【例3】 （1）下列有機(jī)物的命名正確的是（ ）解析：本題

8、主要考查考生對各類有機(jī)物命名原則的掌握程度。乙基（在烷烴的命名中）不能在2號位（在烯烴的命名中有可能），其原因是違背了選取最長碳鏈作主鏈的原則，A不正確；依據(jù)醇類的命名原則知B選項(xiàng)正確；C選項(xiàng)中二甲苯的兩個(gè)甲基處于苯環(huán)的對位，故命名不正確；在對含有官能團(tuán)的有機(jī)物命名時(shí)，應(yīng)以距官能團(tuán)最近的一端作為編號的起點(diǎn)，故D選項(xiàng)不正確。答案：B。 （2）根據(jù)下表中烴的分子式排列規(guī)律，判斷空格中烴的名稱是（ ）12345678CH4C2H4C3H8C4H8 C6H12C7H16C8H16A.丁烷B.戊烷C.丁炔D.己烷解析：由表中烴的分子式排列規(guī)律，1，2都有4個(gè)氫原子，3，4都有8個(gè)氫原子，5，6應(yīng)有12個(gè)

9、氫原子，故5為C5H12，即戊烷。答案：B?！咀兪教骄?】 萘環(huán)上的碳原子的編號如（）式，根據(jù)系統(tǒng)命名法，（）式可稱為2-硝基萘，則化合物（）的名稱應(yīng)是（ D ）A.2，6-二甲基萘B.1，4-二甲基萘C.4，7-二甲基萘D.1，6-二甲基萘解析：（）中1、4、5、8四個(gè)碳原子的位置是等同的，其中任何一個(gè)位置都可定為1，則另三個(gè)分別為4、5、8。再由命名時(shí)，支鏈位置之和最小的原則，（）的名稱為1，6-二甲基萘?？键c(diǎn)演練(對應(yīng)學(xué)生用書第210頁211頁)一、選擇題1.按系統(tǒng)命名法，下列烷烴的名稱正確的是（ C ） 解析：根據(jù)系統(tǒng)命名法可知，A、B、D應(yīng)分別命名為3-甲基戊烷、3-甲基己烷、3，4

10、-二甲基己烷，而C的命名正確。2.下列敘述錯(cuò)誤的是（ B ）A.烷烴的沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)增加而逐漸升高B.任何烷烴分子中碳?xì)湓觽€(gè)數(shù)比都是相同的C.丙烷與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)后生成的一鹵代物不只是一種D.正丁烷的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)比異丁烷的高解析：烷烴的沸點(diǎn)隨著碳原子數(shù)增加而逐漸升高；烷烴的通式為CnH2n+2，烷烴分子中N（C）N（H）=n（2n+2）；丙烷與Cl2發(fā)生取代是逐一分步進(jìn)行，生成一鹵代物有兩種；烷烴支鏈越多，沸點(diǎn)越低。3.（2008年江蘇省揚(yáng)州市模擬）下列五種烷烴：2-甲基丁烷 2，2-二甲基丙烷 戊烷 丙烷 丁烷，它們的沸點(diǎn)由高到低的順序排列正確的是（ D ）A.B.C.D.解析：烷烴的沸

11、點(diǎn)變化規(guī)律為：a.分子式相同的烴，支鏈越多，沸點(diǎn)越低；b.隨碳原子個(gè)數(shù)增加，沸點(diǎn)升高，所以沸點(diǎn)由高到低的順序?yàn)椤?.引燃密閉容器中的己烷和氧氣的混合氣體，使之發(fā)生不完全燃燒，在120 時(shí)測得反應(yīng)前后氣體壓強(qiáng)分別為3.6104Pa和5.2104Pa，判斷這一燃燒現(xiàn)象是按哪個(gè)方程式進(jìn)行的（ A ）解析：等溫等容條件下，氣體的壓強(qiáng)比等于其物質(zhì)的量之比。因反應(yīng)前后壓強(qiáng)的比為3.6104 Pa5.2104 Pa913，故反應(yīng)前后的氣體的物質(zhì)的量之比也為913，觀察各選項(xiàng)中反應(yīng)的方程式，只有A符合要求。（注意己烷是氣體）5.進(jìn)行一氯取代反應(yīng)后，只能生成三種沸點(diǎn)不同的有機(jī)產(chǎn)物的烷烴是（ D ）A.（CH3）

12、2CHCH2CH2CH3B.（CH3CH2）2CHCH3C.（CH3）2CHCH（CH3）2D.（CH3）3CCH2CH3解析：判斷烷烴（及其他烴）一取代物的種數(shù)可用等效氫原子法巧解。其等效氫原子的判斷規(guī)律是：同一碳原子上的氫原子是等效氫原子；同一碳原子上所連的甲基中的氫原子是等效氫原子；處于對稱位置上的氫原子是等效氫原子。應(yīng)用這一規(guī)律可知，A、B、C和D中分別有5種、4種、2種和3種等效氫原子，則進(jìn)行一氯取代反應(yīng)后，只能生成三種沸點(diǎn)不同的有機(jī)產(chǎn)物的烷烴是D項(xiàng)。6.（原創(chuàng)題）CH4、CO、H2的混合氣體，與足量O2混合后完全燃燒，生成CO2氣體與H2O（g）的體積比（同溫同壓）為12，則原混合

13、氣體中CH4、CO、H2的體積比可能是（ C ）A.311B.432C.812D.721解析：由題意生成CO2和H2O的體積比為12，即N（C）N（H）=14，在CH4中N（C）N（H）=14，故原混合氣中CH4的體積可多可少，而CO和H2的體積比只能是12，才能保證生成的氣體中N（C）N（H）=14，所以CH4、CO、H2三者的體積之比應(yīng)為任意值（不為0）12。符合題意的只有C項(xiàng)。7.相對分子質(zhì)量為100的飽和鏈狀烷烴，主鏈上有5個(gè)碳原子的同分異構(gòu)體有（ C ）A.3種B.4種C.5種D.6種解析：根據(jù)烷烴的通式CnH2n+2可知，相對分子質(zhì)量為100的烷烴是C7H16。而主鏈上有5個(gè)碳原子

14、的同分異構(gòu)體有：（CH3）3CCH2CH2CH3、（CH3）2CHCH（CH3）CH2CH3、（CH3）2CHCH2CH（CH3）2、（CH3CH2）2C（CH3）2、（CH3CH2）3CH，共5種。8.將一定量的甲烷完全燃燒，使所生成的氣體依次通過裝有足量無水CaCl2和NaOH的玻璃管。結(jié)果盛NaOH的玻璃管質(zhì)量增加了1.1 g，則原來甲烷在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為（ C ）A.2.24 LB.1.12 LC.0.56 LD.0.28 L 解析：根據(jù)烴燃燒的通式：CxHy+（x+y/4）O2 xCO2+y/2 H2O，得出x+y/4=3。將選項(xiàng)逐一代入：A：x=2，y=2，x+y/4=2.5。B

15、：x=2，y=4，x+y/4=3。C：x=3，y=6，x+y/4=4.5。D：x=3，y=8，x+y/4=5。所以，B正確。10.美宇航局（NASA）提醒人類：環(huán)保、素食、節(jié)能將有效抑制溫室效應(yīng)；否則兩極冰山將于2012年全部融化，它將引發(fā)一系列災(zāi)難。美國宇航局（NASA）馬里諾娃博士發(fā)現(xiàn)了一種比二氧化碳高104倍的“超級溫室氣體”全氟丙烷（C3F8），提醒人們慎用含氟物。有關(guān)全氟丙烷的說法正確的是（ C ）A.分子中三個(gè)碳原子可能處于同一直線上B.全氟丙烷的電子式為：C.由丙烷轉(zhuǎn)化為全氟丙烷的反應(yīng)為取代反應(yīng)D.全氟丙烷可由全氟丙烯（CF2CFCF3）與H2加成得到解析：A項(xiàng)錯(cuò)誤，三個(gè)碳原子不

16、可能處于同一直線上。B項(xiàng)錯(cuò)誤，F(xiàn)原子最外層有7個(gè)電子，C項(xiàng)正確，該反應(yīng)為取代反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤，與H2加成產(chǎn)物為CF2=HCFHCF3。11.已知天然氣的主要成分甲烷是一種會產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體，等物質(zhì)的量的CH4和CO2產(chǎn)生的溫室效應(yīng)，前者大。下面是有關(guān)天然氣的幾種敘述：天然氣與煤、石油相比是比較清潔的能源；等質(zhì)量的CH4和CO2產(chǎn)生的溫室效應(yīng)也是前者大；燃燒天然氣也是酸雨的成因之一。其中正確的是（ C ）A.B.只有C.和 D.只有解析：等質(zhì)量的CH4和CO2，CH4的物質(zhì)的量多，因等物質(zhì)的量的CH4和CO2產(chǎn)生的溫室效應(yīng)前者大，所以等質(zhì)量的CH4和CO2，CH4產(chǎn)生的溫室效應(yīng)更大。故答案為C。

17、12.由兩種烴組成的混合物，無論以何種比例混合，只要混合物的總質(zhì)量一定，完全燃燒生成CO2的質(zhì)量也一定，則此兩種烴一定滿足（ B ）A.互為同分異構(gòu)體B.最簡式相同C.為同系物D.符合同一通式解析：由題意可知兩種烴中的C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，因烴僅含C、H兩種元素，則H的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也應(yīng)相同，從而可推知它們的最簡式相同。13.（原創(chuàng)題）選擇下列序號，填入下表的空格中正確的是（ A ）同位素 同素異形體 同分異構(gòu)體 同系物 同種物質(zhì)物質(zhì)名稱相互關(guān)系丁烷與2-甲基丙烷紅磷與白磷庚烷與十六烷氯仿與三氯甲烷氕、氘、氚新戊烷與2，2-二甲基丁烷2-甲基戊烷與2，3-二甲基丁烷A.B.C.D.解析：充分利用同位素、

18、同素異形體、同系物及同分異構(gòu)體的概念逐一分析就可得出相互關(guān)系。14.一定量甲烷燃燒后得到CO、CO2和水蒸氣，混合氣體共重49.6 g，通過無水CaCl2時(shí)，CaCl2增重25.2 g，則CO2的質(zhì)量為（ B ）A.12.5 gB.13.2 gC.19.7 gD.24.4 g解析：原甲烷與氧氣屬于不完全燃燒，CaCl2增重的25.2 g為生成水的質(zhì)量，得H原子為2.8 mol，可知原甲烷為0.7 mol；又知CO、CO2的質(zhì)量共為49.6 g-25.2 g=24.4 g。設(shè)CO、CO2的物質(zhì)的量分別為x、y，則有：解得：x=0.4 mol，y=0.3 mol故CO2的質(zhì)量為0.3 mol44

19、g/mol=13.2 g二、非選擇題15.（2008年山東省濟(jì)寧市模擬）有效地利用現(xiàn)有能源和開發(fā)新能源已受到各國的普遍重視。（1）可用改進(jìn)汽油組成的辦法來改善汽油的燃燒性能，例如，加入CH3OC（CH3）3來生產(chǎn)“無鉛汽油”。CH3OC（CH3）3分子中必存在的原子間連接形式有_（填寫編號）。（2）天然氣的燃燒產(chǎn)物無污染、熱值高、管道輸送方便，將成為我國西部開發(fā)的重點(diǎn)之一。天然氣常和石油伴生，其主要成分是_。（3）1980年我國首次制成一輛燃?xì)淦?，乘員12人，以50 kmh-1行駛了40 km。為了有效發(fā)展民用氫能源，首先必須制得廉價(jià)的氫氣。下面可供開發(fā)又較經(jīng)濟(jì)的制氫方法是_（填寫編號）。電

20、解水 鋅和稀硫酸反應(yīng) 光解海水 天然氣分解其次，制得氫氣后還需要解決的問題是 （寫出其中一個(gè)）。解析：（1）根據(jù)碳原子形成四個(gè)共價(jià)鍵可知，CH3O（CH3）3分子應(yīng)表示為CH3OC(CH3)3。（3）光解海水是利用太陽光分解海水，是最經(jīng)濟(jì)的。制得氫氣后H2的運(yùn)輸和貯存等是急需解決的問題。答案：（1） （2）CH4（3） 氫氣的運(yùn)輸和貯存等。16.（改編題）如圖表示4個(gè)碳原子相互結(jié)合的幾種方式。小圓球表示碳原子，小棍表示化學(xué)鍵，假如碳原子上其余的化學(xué)鍵都是與氫結(jié)合，則圖中（1）屬于烷烴的是_。（2）在如圖的有機(jī)化合物中，碳原子與碳原子之間不僅可以形成共價(jià)單鍵，還可以形成_和_；不僅可以形成_，還

21、可以形成碳環(huán)，故有機(jī)化合物種類繁多。（3）圖中與B互為同分異構(gòu)體的有_；圖中物質(zhì)碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是_。解析：（1）烷烴分子中的碳原子間只以單鍵結(jié)合，剩余價(jià)鍵均與氫結(jié)合，A、C是烷烴，B、E、F是烯烴，D、G是炔烴，H是環(huán)烷烴。（2）（3）所涉及內(nèi)容是有機(jī)物種類繁多的原因。答案：（1）AC （2）雙鍵 三鍵 碳鏈（3）E、F、H D和G17.利用甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)制取副產(chǎn)品鹽酸的設(shè)想在工業(yè)上已成為現(xiàn)實(shí)。某化學(xué)興趣小組在實(shí)驗(yàn)室中模擬上述過程，其設(shè)計(jì)的模擬裝置如圖：根據(jù)要求填空：（1）B裝置有三種功能：控制氣流速度；均勻混合氣體；_。（2）D裝置的棉花球中均勻混有潤濕的KI，其作用是_。（

22、3）E裝置的作用是_（填編號）。A.收集氣體B.吸收氯氣C.防止倒吸D.吸收氯化氫（4）E裝置除生成鹽酸外，還含有有機(jī)物，從E中分離出鹽酸的最佳方法為_。該裝置還有缺陷，原因是沒有進(jìn)行尾氣處理，其尾氣主要成分為_和_（填編號）。A.CH4 B.CH3Cl C.CH2Cl2 D.CHCl3 E.CCl4解析：（1）濃H2SO4吸水，可干燥混合氣體。（2）因?yàn)镃l2+2KI=2KCl+I2，所以D裝置可以吸收過量的Cl2。（3）E為防倒吸裝置，燒杯中的水可吸收HCl。（4）有機(jī)物不易溶于水，可用分液法分離。五種物質(zhì)中CH4、CH3Cl為氣態(tài)，其余三種為液態(tài)。答案：（1）干燥混合氣體 （2）吸收過量

23、的Cl2（3）CD （4）分液 A B18.美籍埃及人澤維爾用激光閃爍照相機(jī)拍攝到化學(xué)反應(yīng)中化學(xué)鍵斷裂和形成的過程，因而獲得1999年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。激光有很多用途，例如波長為10.3微米的紅外激光能切斷B（CH3）3分子中的一個(gè)BC鍵，使之與HBr發(fā)生取代反應(yīng)：B（CH3）3+HBr B（CH3）2Br+CH4 而利用9.6微米的紅外激光卻能切斷兩個(gè)BC鍵，并與HBr發(fā)生二元取代反應(yīng)。（1）試寫出二元取代反應(yīng)的化學(xué)方程式。（2）現(xiàn)有5.6 g B（CH3）3和9.72 g HBr正好完全反應(yīng)，則生成物中除了甲烷外，其他兩種產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比為多少？解析：（1）通過類比可寫出其二元取代反應(yīng)方程式

24、為：B（CH3）3+2HBr B（CH3）Br2+2CH4。（2）由題意可得：nB（CH3）3=0.1 mol，n（HBr）=0.12 mol，設(shè)B（CH3）2Br的物質(zhì)的量為x，B（CH3）Br2的物質(zhì)的量為y，據(jù)B原子、Br原子守恒列式：第二節(jié) 來自石油和煤的兩種基本化工原料要點(diǎn)透析【例1】 分子中最多可能有多少個(gè)原子共處于同一平面（ ） A.6 B.8 C.10 D.14解析：由乙烯、乙炔結(jié)構(gòu)可推出該物質(zhì)分子的空間構(gòu)型為：畫虛線內(nèi)的原子在一個(gè)平面上，這兩個(gè)平面共面，左側(cè)上方的3個(gè)氫原子中的一個(gè)氫原子和右側(cè)下方的3個(gè)氟原子中的一個(gè)氟原子也可以通過單鍵旋轉(zhuǎn)與其共面。故該分子中最多可能有10個(gè)

25、原子共處于同一平面。答案：C。思維深化： 確定中學(xué)化學(xué)中常見有機(jī)物的空間構(gòu)型，是建立在中學(xué)化學(xué)中常見小分子空間結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上的。常見無機(jī)物小分子的分子構(gòu)型也是高考命題的熱點(diǎn)。如X2、HX為直線形；H2O為“V”形；CO2、CS2為直線形；NH3、PH3為三角錐形；BF3為正三角形；CH4、CCl4、P4為正四面體形?！咀兪教骄?】 下列有機(jī)分子中，所有原子不可能處于同一平面的是（ D ）解析：D項(xiàng)有機(jī)物中含CH3，是立體結(jié)構(gòu)，所有原子不可能在同一平面上。 【例2】 實(shí)驗(yàn)室中用濃H2SO4和乙醇制乙烯時(shí)常因溫度過高而發(fā)生副反應(yīng)，使部分乙醇跟濃硫酸反應(yīng)生成SO2、CO2、H2O（g）和炭黑。（1）請

26、用圖中編號為、的裝置設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證上述反應(yīng)混合氣體中含有CO2、SO2和水蒸氣。用裝置的編號表示裝置的連接順序（按產(chǎn)物氣流從左到右）： 。 （2）裝置燒瓶中反應(yīng)生成乙烯的化學(xué)方程式是 。（3）若將混合氣體直接通過裝置，則裝置中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 ，發(fā)生反應(yīng)的方程式是 。解析：實(shí)驗(yàn)室中用乙醇和濃硫酸制備乙烯的反應(yīng)為：CH3CH2OH CH2=CH2+H2O。（1）要驗(yàn)證C2H4氣體中含CO2、SO2和H2O（g），應(yīng)將混合氣體先通過，用無水CuSO4粉末檢驗(yàn)，再通過用品紅溶液檢驗(yàn)SO2，并用酸性KMnO4溶液除去SO2（用C中的品紅溶液檢驗(yàn)是否除凈），最后用中的澄清石灰水檢驗(yàn)CO2。（3）若將混

27、合氣體直接通入裝置的溴水中，則發(fā)生的反應(yīng)有：SO2+Br2+2H2O=H2SO4+2HBr現(xiàn)象為：溴水褪色，溶液分層，下層為油狀液體。答案：（1）（2）CH3CH2OH CH2=CH2+H2O（3）溴水褪色，溶液分層，下層為油狀液體SO2+Br2+2H2O=H2SO4+2HBr【變式探究2】 用于2008年北京奧運(yùn)會的國家游泳中心（水立方）的建筑采用了膜材料ETFE，該材料為四氟乙烯與乙烯的共聚物，四氟乙烯也可與六氟丙烯共聚成聚全氟乙丙烯。下列說法錯(cuò)誤的是（ C ）A.ETFE分子中可能存在“”的連接方式B.合成ETFE及合成聚全氟乙丙烯的反應(yīng)均為加聚反應(yīng)C.聚全氟乙丙烯分子的結(jié)構(gòu)簡式可能為D

28、.四氟乙烯分子中既含有極性鍵又含有非極性鍵解析：本題考查高聚物知識。四氟乙烯與乙烯和六氟丙烯反應(yīng)均為加聚反應(yīng)，其反應(yīng)方程式為：故C錯(cuò)誤。【例3】 下列事實(shí)中能說明苯分子結(jié)構(gòu)中，碳碳鍵不是單、雙鍵交替排布，而是6個(gè)完全相同的碳碳鍵的是（ ）a.苯不能使酸性KMnO4溶液褪色b.苯中碳碳鍵的鍵長均相等c.苯能在加熱和催化劑存在的條件下氫化生成環(huán)己烷d.經(jīng)實(shí)驗(yàn)測得鄰二甲苯僅有一種e.苯在FeBr3存在的條件下同液溴可發(fā)生取代反應(yīng)，但不因化學(xué)變化而使溴水褪色A.bcdeB.acdeC.abdeD.abcd解析：若苯中碳碳鍵是單、雙鍵交替排布，則苯能使酸性KMnO4溶液褪色，也能使溴水因加成褪色，鄰二甲

29、苯就有兩種。答案：C。思維深化： （1）判斷苯環(huán)上一元取代物位置異構(gòu)體的方法對稱軸法：在被取代的主體結(jié)構(gòu)中，找出對稱軸，取代基只能在對稱軸的一側(cè)，或是在對稱軸上而不能越過對稱軸（針對一元取代物而言）。例如，二甲苯的對稱軸如下（虛線表示對稱軸，小圓圈表示苯環(huán)上能被取代的位置）：因此，鄰、間、對二甲苯苯環(huán)上的一元取代物分別有2、3、1種。（2）判斷烴及烴的取代產(chǎn)物同分異構(gòu)體的數(shù)目，常用的規(guī)律與方法主要有：某烴若有a個(gè)可被取代的氫原子，則其n取代產(chǎn)物的數(shù)目和（a-n）取代產(chǎn)物的數(shù)目相同。烴的一元取代產(chǎn)物的數(shù)目跟不等效氫原子數(shù)目相同。例如， 的不等效氫原子數(shù)為5，其一元取代產(chǎn)物有5種同分異構(gòu)體。由烴基

30、和一個(gè)基團(tuán)構(gòu)成的物質(zhì)，同分異構(gòu)體的數(shù)目等于烴基的種類數(shù)。例如，C下標(biāo)9H12只含1個(gè)支鏈和1個(gè)苯環(huán)的物質(zhì)為C6H5C3H下標(biāo)7，其同分異構(gòu)體數(shù)為烴基的種類數(shù)，有2種。【變式探究3】綠色化學(xué)對于化學(xué)反應(yīng)提出了“原子經(jīng)濟(jì)性”（原子節(jié)約）的新概念及要求。理想的原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)是原料中的原子全部轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物，不產(chǎn)生副產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)零排放。下列幾種生產(chǎn)乙苯的方法中（反應(yīng)均在一定條件下進(jìn)行），原子經(jīng)濟(jì)性最好的是（ C ）【例4】 在常溫、常壓下，取下列四種氣態(tài)烴各1 mol，分別在足量的氧氣中燃燒，消耗氧氣最多的是（ ）A.CH4 B.C2H6C.C3H8 D.C4H10考點(diǎn)演練(對應(yīng)學(xué)生用書第212213頁)一

31、、選擇題1.下列文字表述與反應(yīng)方程式對應(yīng)且正確的是（ B ）A.用醋酸除去水垢：CaCO3+2H+=Ca2+H2O+CO2B.實(shí)驗(yàn)室用液溴和苯在催化劑作用下制溴苯：C.乙烯通入溴水中：D.甲烷氣體通入溴水中：解析：A項(xiàng)中CH3COOH應(yīng)寫成分子式；C項(xiàng)中乙烯與Br2發(fā)生加成反應(yīng)而非取代反應(yīng)；D項(xiàng)中甲烷與溴水不反應(yīng)。2.（2007年海南卷）下列分子中，所有原子都處在同一平面的是（ D ）A.環(huán)己烯 B.丙炔 C.乙烷 D.苯解析：環(huán)己烯中的飽和碳原子是四面體構(gòu)型，所有原子不在同一平面內(nèi)。丙炔中含甲基，乙烷中含兩個(gè)甲基，所有原子也不在同一平面內(nèi)。苯分子所有原子共平面。3.能充分說明甲烷分子是以碳原

32、子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，而不是正方形平面結(jié)構(gòu)的理由是（ B ）A.CH3Cl只有一種結(jié)構(gòu)B.CH2Cl2只有一種結(jié)構(gòu)C.CHCl3只有一種結(jié)構(gòu)D.CCl4只有一種結(jié)構(gòu)解析：若CH4為正方形平面結(jié)構(gòu)，則 就是兩種不同的物質(zhì)，實(shí)際上它們是同一種物質(zhì)，即CH4為正四面體結(jié)構(gòu)。4.下列說法正確的是（ C ）A.乙烯的結(jié)構(gòu)簡式可以表示為CH2CH2B.液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷C.甲烷和乙烯都可以與氯氣反應(yīng)D.乙烯可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，苯不能與氫氣加成解析：乙烯的結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為CH2CH2；液化石油氣的主要成分是丙烷、丁烷等碳原子數(shù)較少的烴的混合物；苯也能與H2發(fā)生加成反應(yīng)。故A、B、D均錯(cuò)，

33、C項(xiàng)中甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，乙烯與Cl2易發(fā)生加成反應(yīng)。5.下列關(guān)于乙烯和乙烷相比較的各說法中，不正確的是（ C ）A.乙烯是不飽和烴，乙烷是飽和烴B.乙烯能使高錳酸鉀酸性溶液和溴水褪色，乙烷則不能C.乙烯分子中碳碳雙鍵的鍵能是乙烷分子中碳碳單鍵的鍵能的兩倍，因此乙烯比乙烷穩(wěn)定D.乙烯分子為“平面形”結(jié)構(gòu)，乙烷分子為立體結(jié)構(gòu)解析：本題主要從乙烯、乙烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)角度進(jìn)行分析。乙烯分子中含有碳碳雙鍵，性質(zhì)活潑，易發(fā)生加成反應(yīng)，與某些氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng)，但碳碳雙鍵的鍵能比碳碳單鍵的鍵能的兩倍要??；乙烯分子內(nèi)鍵角為120，為平面結(jié)構(gòu)。6.下列物質(zhì)的沸點(diǎn)排列正確的是（ C ）丁烷 2-甲基丙烷 戊烷

34、 2-甲基丁烷 2，2-二甲基丙烷A.B.C.D.解析：、中的分子中均只有4個(gè)碳原子，沸點(diǎn)較后三種低，又的分子有一個(gè)支鏈，故沸點(diǎn)最低。后三種物質(zhì)中戊烷無支鏈，沸點(diǎn)最高。分子中有一個(gè)支鏈、分子中有兩個(gè)支鏈，故沸點(diǎn)高于。7.燃燒某混合氣體，所產(chǎn)生的CO2質(zhì)量一定大于燃燒同質(zhì)量丙烯（C3H6）所產(chǎn)生的CO2的質(zhì)量，該混合氣體是（ B ）A.丁烯（C4H8）、丙烷B.乙炔、乙烯C.乙炔、丙烷D.乙烷、環(huán)丙烷（C3H6）解析：燃燒混合氣體，所產(chǎn)生的CO2的質(zhì)量一定大于燃燒同質(zhì)量丙烯產(chǎn)生的CO2的質(zhì)量，則混合氣體中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于烯烴，A、D項(xiàng)小于烯烴，C項(xiàng)可能大于可能等于也可能小于烯烴。8.將下列各種液

35、體分別與溴水混合并振蕩。不能發(fā)生反應(yīng)，靜置后溶液分層，且上層幾乎無色的是（ A ）A.CCl4B.己烯C.苯D.酒精解析：己烯可與溴加成；酒精與水互溶；CCl4在下層；苯比水輕，在上層。9.已知苯與一鹵代烷在催化劑作用下可生成苯的同系物。在催化劑存在下，由苯和下列各組物質(zhì)合成乙苯最好應(yīng)選用的是（ B ）A.CH3CH3和Cl2B.CH2=CH2和HClC.CH2=CH2和Cl2D.CH3CH3和HCl解析：由方程式知，苯與鹵代烷合成乙苯，需制備CH3CH2Cl，故最好用CH2CH2與HCl加成生成CH3CH2Cl，既純凈又無副產(chǎn)物。10.2008年5月12日，四川汶川發(fā)生大地震，在積極開展抗震

36、救災(zāi)的同時(shí)，對環(huán)境消毒是抑制大規(guī)模傳染性疾病爆發(fā)的有效方法之一。0.5%的過氧乙酸溶液，它遇有機(jī)物會放出新生態(tài) 氧而起氧化作用，從而達(dá)到消毒和殺菌目的。它的分子組成為C2H4O3，分子中含有CH3和OO結(jié)構(gòu)。下列說法不正確的是（ C ）A.過氧乙酸的結(jié)構(gòu)簡式為： B.過氧乙酸具有強(qiáng)氧化性C.過氧乙酸與乙酸是同系物D.漂白粉、酒精同過氧乙酸都是常用的消毒劑解析：比照CH3COOH和H2O2知過氧乙酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOOH；過氧乙酸與乙酸不是同系物；漂白粉（可以轉(zhuǎn)化為HClO）和75%的酒精與過氧乙酸一樣均是消毒劑。 11.2002年瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，某些高溫油炸食品中含有一定量的 （丙烯酰胺

37、）。食品中過量的丙烯酰胺可引起令人不安的食品安全問題。關(guān)于丙烯酰胺有下列敘述：能使酸性KMnO4溶液褪色能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物是一種不飽和烴能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)其中正確的是（ D ）A.B.C.D.解析：由丙烯酰胺分子結(jié)構(gòu)中含 可知，該物質(zhì)能使酸性KMnO4溶液褪色；能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物；能與H2發(fā)生加成反應(yīng)。丙烯酰胺含有氧、氮元素，不是烴，是不飽和烴的衍生物。12.某烯烴與H2加成后的產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡式為 試根據(jù)碳原子的成鍵特征推測該烯烴的結(jié)構(gòu)可能有（ B ）A.4種B.3種C.2種 D.1種解析：本題相當(dāng)于在碳架結(jié)構(gòu)上連接“”有幾種可能。原烯烴的結(jié)構(gòu)可以有： 13.兩種氣態(tài)烴的

38、混合氣體共1 L，在空氣中燃燒生成1.5 L CO2氣體和2 L水蒸氣（氣體體積均在相同狀況下測定），關(guān)于該混合氣體的說法不正確的是（ C ）A.一定含有甲烷B.可能有乙烯C.一定含有乙烷，不一定含有甲烷D.一定不含有乙烷14.有人認(rèn)為CH2CH2與Br2的加成反應(yīng)實(shí)質(zhì)是Br2斷裂為Br+和Br-，然后Br+先與CH2=CH2一端的碳原子結(jié)合，第二步才是Br-與另一端的碳原子結(jié)合。根據(jù)該觀點(diǎn)，如果讓CH2=CH2與Br2在盛有NaCl和NaI的水溶液中反應(yīng)，則得到的有機(jī)物不可能是（ B ）A.BrCH2CH2Br B.ClCH2CH2ClC.BrCH2CH2ID.BrCH2CH2Cl解析：由題

39、述反應(yīng)機(jī)理知，CH2=CH2與Br2加成的第一步反應(yīng)生成了 則第二步可以與溶液中的Cl-、Br-、I-結(jié)合。二、非選擇題15.某研究性學(xué)習(xí)小組在研究塑料的降解時(shí)做了如下實(shí)驗(yàn)。裝置如圖：（1）寫出你所知道的生成乙烯的化學(xué)方程式： ； ； 。（2）中的現(xiàn)象是_；中的反應(yīng)方程式是 。據(jù)此現(xiàn)象提出你在治理白色污染方面的設(shè)想： 。寫出苯甲酸鈉與堿石灰共熱生成苯的化學(xué)方程式： 。（2）由于苯的含碳量與乙炔相同，人們認(rèn)為它是一種不飽和烴，寫出C6H6的一種含三鍵且無支鏈鏈烴的結(jié)構(gòu)簡式： 。苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，性質(zhì)似烷烴，任寫一個(gè)苯發(fā)生取代反應(yīng)的方程式： 。（3）1866年凱庫勒提出了苯的單、雙鍵交

40、替的正六邊形平面結(jié)構(gòu)，解釋了苯的部分性質(zhì)，但還有一些問題尚未解決，它不能解釋下列 事實(shí)（填編號）。a.苯不能使溴水褪色b.苯能與H2發(fā)生加成反應(yīng)c.溴苯?jīng)]有同分異構(gòu)體d.鄰二溴苯只有一種（4）現(xiàn)代化學(xué)認(rèn)為，苯分子碳碳之間的鍵是 。解析：（1）反應(yīng)原理可以理解為：故：（2）從C6H6的價(jià)鍵結(jié)構(gòu)可知其分子中可以含兩個(gè)三鍵?？傻萌缦陆Y(jié)構(gòu)簡式：（3）若存在苯的單、雙鍵交替結(jié)構(gòu)，則苯應(yīng)使溴水褪色，鄰二溴苯的結(jié)構(gòu)應(yīng)有兩種： 可與H2發(fā)生加成反應(yīng)，溴苯?jīng)]有同分異構(gòu)體，故不能解釋a、d兩個(gè)事實(shí)。（4）現(xiàn)代化學(xué)認(rèn)為苯分子碳碳之間存在介于單鍵與雙鍵之間的特殊鍵。（3）ad（4）介于單鍵與雙鍵之間的特殊鍵17.某化

41、學(xué)課外小組用如圖裝置制取溴苯。先向分液漏斗中加入苯和液溴，再將混合液慢慢滴入反應(yīng)器A中（A下端活塞關(guān)閉）。（1）寫出A中反應(yīng)的化學(xué)方程式： 。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，打開A下端的活塞，讓反應(yīng)液流入B中，充分振蕩，目的是 。寫出有關(guān)的化學(xué)方程式： 。（3）C中盛放CCl4的作用是 。解析：A中的反應(yīng)為3Br2+2Fe=2FeBr3在制備的溴苯中?；煊袖?，一般加入NaOH溶液中，因發(fā)生反應(yīng)：Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O而除去。HBr中混有的溴蒸氣在經(jīng)過CCl4時(shí)被吸收。答案：（1） （2）除去溶于溴苯中的溴Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O（3）除去溴化氫氣體中的溴蒸氣

42、18.標(biāo)準(zhǔn)狀況下1.68 L某氣態(tài)烴在足量氧氣中完全燃燒。若將產(chǎn)物通入足量澄清石灰水中，得到白色沉淀的質(zhì)量為15.0 g；若用足量堿石灰吸收燃燒產(chǎn)物，增重9.3 g。求：（1）燃燒產(chǎn)物中水的質(zhì)量。（2）通過計(jì)算確定該氣態(tài)烴的分子式。解析：燃燒產(chǎn)物通入澄清石灰水中，得白色沉淀的質(zhì)量為15.0 g，則n（CaCO3）=n（C）=n（CO2）= =0.15 mol，m（CO2）=0.15 mol44 gmol-1=6.6 g。所以堿石灰吸收的水的質(zhì)量為m（H2O）=9.3 g-6.6 g=2.7 gn（H2O） = =0.15 mol第三節(jié) 生活中兩種常見的有機(jī)物要點(diǎn)透析【例1】 早期國內(nèi)牙膏生產(chǎn)企

43、業(yè)使用甘油作為牙膏中的保濕劑，后來由于國內(nèi)甘油供應(yīng)不足，開始用二甘醇和甘油的混合物作為牙膏保濕劑。沒有它，牙膏就會很快干裂。二甘醇使用將近20年來，從未發(fā)現(xiàn)問題，但大劑量攝入會損害腎臟。我國從2009年2月1日開始實(shí)施牙膏新標(biāo)準(zhǔn)，開始禁止使用二甘醇。已知二甘醇的結(jié)構(gòu)簡式為HOCH2CH2OCH2CH2OH，化學(xué)性質(zhì)與乙二醇相似。請根據(jù)你所學(xué)知識，完成下列問題：（1）二甘醇可以發(fā)生下列反應(yīng)，在反應(yīng)中二甘醇分子斷裂CO鍵而失去羥基的是（ ）A.二甘醇在濃硫酸存在下發(fā)生消去反應(yīng)B.二甘醇與金屬鈉反應(yīng)C.二甘醇與氫鹵酸的取代反應(yīng)D.二甘醇在銅絲存在條件下發(fā)生催化氧化（2）請寫出二甘醇與金屬鈉的反應(yīng)方程

44、式： 。（3）由二甘醇與苯甲酸為原料可合成二苯甲酸二甘醇酯，可作聚氯乙烯樹脂的增塑劑，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式： 。解析：二甘醇的化學(xué)性質(zhì)與乙二醇相似，可類比乙二醇的性質(zhì)分析。（1）二甘醇可以發(fā)生消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)和氧化反應(yīng)，斷裂CO鍵而失去羥基的反應(yīng)為消去反應(yīng)或與HBr取代。（2）1 mol二甘醇可以與2 mol Na發(fā)生置換反應(yīng)。（3）1 mol二甘醇與2 mol苯甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)。答案：（1）AC方法技巧：有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)主要由官能團(tuán)決定。對某些新物質(zhì)性質(zhì)的推測應(yīng)主要根據(jù)其分子結(jié)構(gòu)，通過類比的方法進(jìn)行分析?！咀兪教骄?】（1）某醇X與足量的金屬鈉反應(yīng)，醇與產(chǎn)生的氫氣的物質(zhì)的量之比為1

45、1，則醇中所含羥基的數(shù)目為（ B ）A.1個(gè) B.2個(gè) C.3個(gè) D.4個(gè)解析：根據(jù)每2 mol羥基與足量鈉反應(yīng)生成1 mol H2。醇與產(chǎn)生的H2的物質(zhì)的量之比為11，則醇為二元醇，即羥基個(gè)數(shù)為2個(gè)。（2）（原創(chuàng)題）若2 mol鈉與適量的某有機(jī)物Y剛好完全反應(yīng)，產(chǎn)生的H2在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為22.4 L，則下列說法正確的是（ C ）A.Y一定是二元醇B.Y一定是一元醇C.Y可能是一元醇、可能是二元醇，也可能是含有羥基的羧酸D.Y肯定是二元羧酸解析：22.4 L標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H2為1 mol，2 mol Na對應(yīng)1 mol H2說明Y中共含有2 mol OH，沒有強(qiáng)調(diào)Y的物質(zhì)的量，Y可能是一元醇、多元

46、醇，可能是一元羧酸、多元羧酸，也可能是含羥基的羧酸。點(diǎn)撥：（1）問和（2）問不同的是有機(jī)物的物質(zhì)的量有沒有交待，（2）問很容易得出Y肯定是一元醇或二元醇的錯(cuò)誤結(jié)論?！纠?】 已知下列數(shù)據(jù)：物質(zhì)熔點(diǎn)（）沸點(diǎn)（）密度（gcm-3）乙醇-117.078.50.789乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯-83.677.10.90濃硫酸（98%）338.01.84某學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：在30 mL的大試管A中按體積比232的比例配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；按圖連接好裝置（裝置氣密性良好），用小火均勻加熱裝有混合溶液的大試管510 min；待試管B收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤

47、去試管B并用力振蕩，然后靜置待分層；分離出乙酸乙酯層、洗滌、干燥。請根據(jù)題目要求回答下列問題：（1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式： 。（2）上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是（填字母）： 。A.中和乙酸和乙醇B.中和乙酸并吸收部分乙醇C.乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分層析出D.加速酯的生成，提高其產(chǎn)率（3）步驟中需要小火均勻加熱操作，其主要理由是： 。（4）指出步驟所觀察到的現(xiàn)象： 。（5）某化學(xué)課外小組設(shè)計(jì)了如圖所示的制取乙酸乙酯的裝置（圖中的鐵架臺、鐵夾、加熱裝置已略去），與上圖裝置相比，此裝置的主要優(yōu)點(diǎn)有 。解析：本題以教材內(nèi)容為依托，從新的視角較全面地考查了學(xué)生

48、分析、判斷和解決化學(xué)問題的能力，以酯化反應(yīng)的原理為核心，分析、評價(jià)并改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。（1）乙酸和乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯的化學(xué)方程式為CH3COOH+HOCH2CH3 CH3COOC2H5+H2O。（2）飽和碳酸鈉溶液的作用主要有3個(gè)：使混入乙酸乙酯中的乙酸與Na2CO3反應(yīng)而除去；使混入的乙醇溶解；使乙酸乙酯的溶解度減小，減少其損耗及有利于它的分層和提純。故選BC。（3）根據(jù)各物質(zhì)的沸點(diǎn)數(shù)據(jù)可知，乙酸（117.9 ）、乙醇（78.5 ）的沸點(diǎn)都比較低，且與乙酸乙酯的沸點(diǎn)（77.5 ）比較接近，若用大火加熱，反應(yīng)物容易隨生成物（乙酸乙酯）一起蒸出來，導(dǎo)致原料的大量損失；另一個(gè)方面，溫度太高，可能發(fā)生其他

49、副反應(yīng)。（4）在步驟中的主要現(xiàn)象是：試管B中的液體分成上下兩層，上層油狀液體無色（可以聞到水果香味），下層液體（淺）紅色，振蕩后下層液體的紅色變淺。（5）對比兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置圖，結(jié)合乙酸乙酯制備過程中的各種條件控制，可以看出后者的三個(gè)突出的優(yōu)點(diǎn)：增加了溫度計(jì)，便于控制發(fā)生裝置中反應(yīng)液的溫度，減少副產(chǎn)物的產(chǎn)生；增加了分液漏斗，有利于及時(shí)補(bǔ)充反應(yīng)混合液，以提高乙酸乙酯的產(chǎn)量；增加了水冷凝裝置，有利于冷凝和收集產(chǎn)物乙酸乙酯。答案：（1）CH3COOH+HOCH2CH3 CH3COOC2H5+H2O（2）BC（3）減小反應(yīng)物損失，防止發(fā)生副反應(yīng)（4）試管B中的液體分上下兩層，上層油狀液體無色，下層淺紅色

50、，振蕩后下層液體的紅色變淺（5）便于控溫，減少副反應(yīng)；及時(shí)補(bǔ)充反應(yīng)物，提高產(chǎn)量有利于冷凝和收集產(chǎn)物思維深化： 酯化反應(yīng)是中學(xué)化學(xué)中的重要知識點(diǎn)，一方面要全面地理解掌握有關(guān)實(shí)驗(yàn)的一些知識，如本題中涉及到的問題，另一方面要理解酯化反應(yīng)的有關(guān)規(guī)律。每生成1 mol H2O就有1 mol COOH或-OH發(fā)生了酯化反應(yīng)；乙醇與某一元羧酸（相對分子質(zhì)量為Mr）發(fā)生酯化反應(yīng)后，所得酯的相對分子質(zhì)量為（Mr+28）；乙酸與某一元醇（相對分子質(zhì)量為Mr）發(fā)生酯化反應(yīng)后，所得酯的相對分子質(zhì)量為（Mr+42）。掌握類似的一些規(guī)律，對酯化反應(yīng)的有關(guān)推斷有事半功倍之效?！咀兪教骄?】（2008年山東省濰坊市模擬）有機(jī)

51、化合物A的分子式是C13H20O8（相對分子質(zhì)量為304），1 mol A在酸性條件下水解得到4 mol CH3COOH和1 mol B。B分子結(jié)構(gòu)中每一個(gè)連有羥基的碳原子上還連有兩個(gè)氫原子。請回答下列問題：（1）B的相對分子質(zhì)量為_。（2）B的結(jié)構(gòu)簡式是_。（3）B能發(fā)生的反應(yīng)是_（填寫序號）。氧化反應(yīng) 取代反應(yīng) 消去反應(yīng) 加聚反應(yīng)（4）寫出A在堿性條件下水解的方程式 。（2）（3）根據(jù)碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)守恒可知B的分子式為C5H12O4；結(jié)合（1）分析知，1 mol B中含有4 mol羥基，又由于每一個(gè)連有羥基的碳原子上還有兩個(gè)氫原子，則B的結(jié)構(gòu)簡式為C（CH2OH）4，該物質(zhì)可發(fā)生氧化反

52、應(yīng)和取代反應(yīng)，不能發(fā)生消去及加聚反應(yīng)。答案：（1）136（2） （3）考點(diǎn)演練(對應(yīng)學(xué)生用書第214215頁)一、選擇題1.（2008年寧夏卷）下列說法錯(cuò)誤的是（ D ）A.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B.乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高C.乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)互為可逆反應(yīng)解析：乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分，A正確；乙醇、乙酸常溫下為液體，而C2H6、C2H4常溫下都是氣體，由此可確定B正確；乙醇和乙酸都能燃燒（氧化反應(yīng)），C正確；酯化反應(yīng)與皂化反應(yīng)的條件不同，不互為可逆反應(yīng)，D錯(cuò)。點(diǎn)撥：絕大多數(shù)有

53、機(jī)物均可以燃燒，即能發(fā)生氧化反應(yīng)。2.（2008年江蘇省揚(yáng)州中學(xué)月考）化學(xué)與科技、生活、社會密切相關(guān)，下列說法正確的是（ B ）A.2008年10月以后，北京小汽車仍按車牌號限時(shí)行駛，提倡公民乘坐公交車，這體現(xiàn)了世界能源危機(jī)，符合節(jié)約型社會的需要B.2008年10月8日瑞典皇家科學(xué)院將2008年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予華裔科學(xué)家錢永?。ㄖ袊鴮?dǎo)彈之父錢學(xué)森的堂侄）、日本科學(xué)家下村修和美國科學(xué)家馬丁沙爾菲三人，這體現(xiàn)了科學(xué)無國界，國際間也要注重科技合作、科技繼承與創(chuàng)新C.2008年6月1日，我國開始實(shí)施“限塑令”，在商場購物，顧客所要塑料袋需付費(fèi)使用，目的是刺激貨幣流通，應(yīng)對2008年世界性“金融危機(jī)”D

54、.三聚氰胺（C3N6H6）俗稱“偽蛋白”、“蛋白精”，加入到奶粉中，目的是提高含氮量，即提高蛋白質(zhì)的含量，口感舒適，便于飲用解析：A項(xiàng)提倡公民乘坐公交車，C項(xiàng)“限塑令”都是出于環(huán)境保護(hù)的需要，A、C錯(cuò)；三聚氰胺有毒，不能作為食品添加劑，食品中嚴(yán)禁加入三聚氰胺，D錯(cuò)。3.植物及其廢棄物可制成乙醇燃料，下列關(guān)于乙醇燃料的說法正確的是（ C ）它不是一種可再生能源乙醇易燃燒，污染小，摻在汽油中，節(jié)約成本乙醇能在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)作燃料糧食作物是制乙醇的重要原料A. B. C. D.解析：乙醇除了在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)作燃料外，也可以用于制乙醇汽油，故正確；乙醇可由糧食制取，是一種可再生能源。4.（原創(chuàng)題）下列化學(xué)名詞或結(jié)

55、構(gòu)簡式正確的是（ C ）A.對二甲笨B.乙酸乙脂C.1，2-二溴乙烷CH2BrCH2BrD.三硝基甲苯 解析：A項(xiàng)中應(yīng)為“對二甲苯”，B項(xiàng)中應(yīng)為“乙酸乙酯”，D項(xiàng)中應(yīng)為 5.下列除去雜質(zhì)的方法不正確的是（ B ）除去乙烷中少量的乙烯：光照條件下通入Cl2，氣液分離；除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸鈉溶液洗滌，分液、干燥；除去CO2中少量的SO2：氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶；除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸餾。A.B. C.D.解析：光照條件下，乙烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)生成鹵代烴，乙烯與氯氣發(fā)生加成反應(yīng)，不能除去乙烷中少量的乙烯。飽和碳酸鈉溶液與乙酸反應(yīng)，2CH3COOH+Na2C

56、O3=2CH3COONa+CO2+H2O，故可以。飽和碳酸鈉溶液不但與SO2反應(yīng)，還與CO2反應(yīng)，故不正確。乙酸與生石灰反應(yīng)生成乙酸鈣，并且生石灰又吸水，蒸餾得到乙醇，可以。6.有一種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為：RCH=CHCOOH，式中的R為烷基，關(guān)于這種化合物的下列敘述中，錯(cuò)誤的是（ C ）A.若能溶于水，其水溶液與鎂反應(yīng)能放出氫氣B.可以使溴水和酸性KMnO4溶液褪色C.不能進(jìn)行加成反應(yīng)D.可以與乙醇在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)解析：該有機(jī)物中含兩種官能團(tuán) 和COOH，COOH具有酸性，能與鎂反應(yīng)放出H2，也能在一定條件下與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)；能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，也能發(fā)生加成反應(yīng)。8.下

57、列關(guān)于有機(jī)物說法不正確的是（ B ）乙醇、乙烷和乙酸都可以與鈉反應(yīng)生成氫氣75%（體積分?jǐn)?shù)）的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒乙烯可使溴水褪色，苯不能使溴水褪色石油分餾可獲得乙酸、苯及其衍生物A.B.C.D.解析：乙烷與鈉不反應(yīng)，苯能使溴水因萃取而褪色，乙酸不是石油分餾的產(chǎn)品。9.（2008年海南卷）1 mol X能與足量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出44.8 L CO2（標(biāo)準(zhǔn)狀況），則X的分子式是（ D ）A.C5H10O4B.C4H8O4C.C3H6O4D.C2H2O4解析：由題意知X分子中含有兩個(gè)羧基（COOH），根據(jù)C原子的不飽和程度知A、B、C中最多含1個(gè)COOH，而C2H2O4的結(jié)構(gòu)簡式為HOOCCO

58、OH。10.（2008年山東省濟(jì)南市模擬）將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別迅速插入下列溶液中，放置片刻，取出洗凈、干燥后稱量，銅片的質(zhì)量比加熱前增加的是（ D ）A.稀鹽酸B.稀硝酸C.乙醇D.NaOH溶液解析：銅片加熱后，表面生成了CuO，稀鹽酸與表面的CuO 反應(yīng)生成CuCl2，稀硝酸與CuO、Cu反應(yīng)生成Cu（NO3）2；CuO被乙醇還原后又轉(zhuǎn)化為Cu，而NaOH溶液與CuO不反應(yīng)。所以A、B質(zhì)量減小，C不變，D增加。11.一定質(zhì)量的某有機(jī)物與足量金屬鈉反應(yīng)，可得VA L氣體。相同質(zhì)量的該有機(jī)物與適量的Na2CO3濃溶液反應(yīng)，可得VB L氣體。已知在同溫、同壓下VA和VB不相同，則該

59、有機(jī)物可能是（ D ）CH3CH（OH）COOHHOOCCOOHCH3CH2COOH A.B.C.D.解析：有機(jī)物分子里的羥基和羧基都可以和金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，而只有羧基和Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2。所以，當(dāng)有機(jī)物分子中只含羧基時(shí)，等質(zhì)量的有機(jī)物分別與Na和Na2CO3溶液反應(yīng)，放出的氣體體積相等；當(dāng)有機(jī)物分子中既含羧基又含羥基時(shí)，與Na反應(yīng)的官能團(tuán)比與Na2CO3溶液反應(yīng)的官能團(tuán)多，所以VA大于VB（此時(shí)VAVB）。12.金屬鈉與下列物質(zhì)反應(yīng)都能夠產(chǎn)生氫氣：H2O CH3COOH CH3CH2OH。試推斷這三種物質(zhì)電離出H+的難易程度（從難到易的順序）（ C ）A.B.C.D.解析：由N

60、a與H2O、CH3COOH、C2H5OH反應(yīng)的現(xiàn)象可知，這三種物質(zhì)中電離出H+的難易程度依次為（從易到難）：CH3COOHH2OC2H5OH。13.（2008年山東省日照市檢測改編）某有機(jī)物X能發(fā)生水解反應(yīng)，其產(chǎn)物為Y和Z。同溫同壓下，相同質(zhì)量的Y和Z的蒸氣所占的體積相同，則化合物X、 Z可能分別是（ B ）A.乙酸乙酯，乙酸B.甲酸乙酯，甲酸C.乙酸甲酯，乙醇D.甲酸甲酯，甲醇解析：由題意知X是酯，則Y、Z分別是酸和醇中的一種，飽和一元醇和飽和一元羧酸的通式分別是CnH2n+2O和CmH2mO2，同溫同壓下，相同質(zhì)量的Y、Z的蒸氣所占的體積相同即相對分子質(zhì)量相等，必有14n+18=14m+3