七夕節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案5篇

1、Word - 18 -七夕節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案5篇七月七日七夕到，鵲橋來(lái)會(huì)定終生!七夕節(jié)期間，無(wú)數(shù)商家會(huì)搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)慶祝七夕節(jié)，以增進(jìn)消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)，下面給大家?guī)?lái)最新七夕節(jié)餐飲活動(dòng)（策劃計(jì)劃），僅供大家來(lái)參閱。七夕節(jié)餐飲活動(dòng)策劃計(jì)劃1浪漫的日子情人節(jié)大餐開(kāi)頭預(yù)定咯_A:浪漫情人套餐-258元/雙人份餐前雞尾酒：金湯力 藍(lán)色珊瑚島 (2選2)沙拉：廚師沙拉 時(shí)令水果沙拉(2選2)濃湯：羅宋湯 奶油玉米濃湯 (2選2)餐包：奶油軟面包主餐：菲力牛扒 T骨牛扒 澳洲西冷牛扒 (3選2)小吃：法式炸薯?xiàng)l餐后甜品：卡布奇諾慕斯 歌劇院（蛋糕） 花式冰激凌 (3選2)餐后飲料：情人拿鐵 薰衣草的天空(

2、2選2)B:溫馨情侶餐套-358元/雙人份雞尾酒或紅酒：金湯力 清涼世界 意大利紅酒(3選2)頭盤(pán)：黃瓜腌肉卷配番茄汁 鵝肝醬煙熏三文魚(yú)沙拉 芝士白汁焗扇貝 (3選2)濃湯：意大利蔬菜湯 忌廉蘑菇湯 奶油玉米濃湯 (3選2)餐包：奶油軟面包 法式蒜蓉包 (2選2)主餐：澳洲沙朗牛扒 新西蘭羊扒 冰島銀鱈魚(yú)配檸汁 (3選2)小吃：法式炸薯?xiàng)l 香烤雞中翅 (各一份)副餐：至尊迷你披薩餐后甜品：各式甜品任選一 花式冰激凌(2選2)餐后飲料：（DIY）手沖式咖啡 各式冰飲料 (2選2)C: 520相約一生”情人套餐-520元/雙人份雞尾酒或紅酒：玫瑰之戀 浪漫佳人 意大利紅酒 (3選2)頭盤(pán)：吞拿魚(yú)沙

3、拉 鵝肝醬煙熏三文魚(yú)沙拉 珍珠八爪魚(yú) (3選2)濃湯：栗米雞茸忌廉湯 奶油南瓜湯 忌廉蘑菇湯 (3選2)餐包：奶油軟面包 法式蒜蓉包主餐：干邑肉眼牛扒配焗扇貝 藍(lán)帶雞肉卷伴銀鱈魚(yú) 新西蘭羊扒 (3選2)副餐：迷你海鮮披薩 至尊迷你披薩 (2選2)小吃：法式炸薯?xiàng)l 香炸雞中翅 臺(tái)灣炸香腸(3選2)餐后甜品：各式甜品 各式冰激凌 (2選2)餐后飲料：DIY愛(ài)爾蘭咖啡(一起演繹經(jīng)典的（愛(ài)情（故事）_)餐后水果：錦秀前程大果盤(pán)瑞金納咖啡保俶店：保俶路150號(hào)(體育場(chǎng)與保俶的交錯(cuò)口、裕都賓館2樓)預(yù)定詢(xún)問(wèn)：摩卡王子A即日起至8月23止，預(yù)定（七夕情人節(jié)）套餐，優(yōu)待多多!注：截止8月23日前預(yù)定七夕情人節(jié)

4、“套餐A”即優(yōu)待20元，再送價(jià)值150元的優(yōu)待券一份,情人節(jié)禮物一份。預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐B”即優(yōu)待30元，再送價(jià)值150元的優(yōu)待券一份，情人節(jié)禮物一份。預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐C”即優(yōu)待50元，再送價(jià)值150元的優(yōu)待券一份，瑞金納咖啡杯一只，情人節(jié)禮物一份。PS：七夕情人節(jié)當(dāng)天晚上9點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)還有抽獎(jiǎng)活動(dòng)，驚喜大獎(jiǎng)等你拿_七夕節(jié)餐飲活動(dòng)策劃計(jì)劃21、活動(dòng)主題西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，既要有實(shí)際可觀的讓利促銷(xiāo)，也需要能從心理、精神上迎合任務(wù)消費(fèi)群需求的促銷(xiāo)概念。此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，創(chuàng)造浪漫驚喜”為動(dòng)身點(diǎn)，迎

5、合了白領(lǐng)們對(duì)平庸生活中浪漫的憧憬、驚喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此擬定 “浪漫情人節(jié)?尋覓更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)光等基本要素，其二以滿(mǎn)足任務(wù)群心理盼望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、（文化）、利于傳揚(yáng)的特征。2、活動(dòng)時(shí)光20_年_月_日-_月_日3、活動(dòng)地點(diǎn)暫定于西餐廳內(nèi)外4、活動(dòng)定位及調(diào)性調(diào)性： 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參加門(mén)檻最低、最具話(huà)題性文化性，針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。5、活動(dòng)形式_月_日-_月_日消費(fèi)達(dá)_金額，返利代金券以直觀讓利促銷(xiāo)拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷(xiāo)周期。_日情人節(jié)夜

6、晚主題活動(dòng)引爆全場(chǎng)，創(chuàng)造新聞話(huà)題，擴(kuò)大知名度。6、活動(dòng)內(nèi)容以情人節(jié)當(dāng)天主題活動(dòng)為主線(xiàn)，前期返券讓利促銷(xiāo)為輔助，進(jìn)行為期三天的“浪漫情人節(jié)?尋覓更美的你”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，針對(duì)8.16日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。20-40歲單身群體“浪漫情人節(jié)?忽然遇見(jiàn)你”大型單身交友派對(duì)：凡是單身人群均可參與2.14日_西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋覓完善朋友提供最舒服浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友勝利者均可享受餐飲5折優(yōu)待。(詳細(xì)折扣由餐廳方視狀況而定)20-40歲夫妻、情侶群體“浪漫情人節(jié)?尋

7、覓更美的你”情侶主題派對(duì)：只要你身邊有朋友，均可參與2.14日_餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi)，均可得到餐飲5折優(yōu)待，凡是2.14日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于敘述你們的浪漫愛(ài)情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。七夕節(jié)餐飲活動(dòng)策劃計(jì)劃3七夕節(jié)，是（中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日）中最具浪漫顏色的一個(gè)節(jié)日.在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)以愛(ài)為主題.一.理念：1.表述愛(ài)，傳達(dá)愛(ài)2. 愛(ài)她，就帶她來(lái)吧二.詳細(xì)計(jì)劃1.路演方式;在西餐廳周?chē)罱ㄒ粋€(gè)平臺(tái)，邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演，說(shuō)出以你們的店名開(kāi)始的再加上字體的形式出示，如富貴餐廳+排骨(最少十個(gè))，這樣推廣自己的品牌

8、.誰(shuí)說(shuō)得多就嘉獎(jiǎng)?wù)l一個(gè)吻和一朵玫瑰(親手送上)或其他.(主要還是控制氣氛的人)2.發(fā)宣揚(yáng)單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放.穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué)，啟發(fā)大家的奇怪心，加大對(duì)餐廳的知名度.3.拉橫幅.如表述愛(ài)傳達(dá)愛(ài) _餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜4.雜志，報(bào)紙登刊：(由于比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng).5.現(xiàn)金返還.現(xiàn)在無(wú)數(shù)企業(yè)開(kāi)頭實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷(xiāo)策略.只要消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了規(guī)定的產(chǎn)品，可立刻在購(gòu)買(mǎi)處得到現(xiàn)金返還.現(xiàn)金返還能夠讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)待，可由消費(fèi)者隨意安排;而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)光，地點(diǎn)

9、和產(chǎn)品牌子的限制.因此這種促銷(xiāo)（辦法）更受消費(fèi)者的歡迎，促銷(xiāo)效果越發(fā)顯然6.推出折扣券，增強(qiáng)菜品，增值服務(wù)，開(kāi)展消遣活動(dòng); 推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過(guò)程中能夠播放輕音樂(lè)，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道.能夠開(kāi)展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品，或親一下，抱一下的溫馨字條.以降低成本為主.容易又不失浪漫.7.(假如能夠)飛機(jī)煙霧的形式或者電視.8.室內(nèi)裝點(diǎn)以簡(jiǎn)潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴.七夕節(jié)餐飲活動(dòng)策劃計(jì)劃4促銷(xiāo)主題：濃情二月，hold我所愛(ài)促銷(xiāo)時(shí)光：20_年2月8日2月14日（情人節(jié)）宣揚(yáng)檔期：20_年2月8日2月19日商品促銷(xiāo)：“情人節(jié)”是一個(gè)特別的節(jié)日，是有情人

10、贈(zèng)送禮品的節(jié)日，因此商品促銷(xiāo)應(yīng)以“情物禮品”為主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳設(shè)和突出重點(diǎn)陳設(shè)，以保證節(jié)日商品達(dá)到銷(xiāo)售。1、商品特價(jià)情人節(jié)期間，對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類(lèi)，設(shè)立特價(jià)區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì)，保本銷(xiāo)售，讓銷(xiāo)費(fèi)者感到真正實(shí)惠。2、主題陳設(shè)：2月8日2月14日各店于正門(mén)口惹眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳設(shè)，能夠充分通過(guò)廚窗擺放，如沒(méi)有廚窗的店面可陳設(shè)醒目位置。要求：a、情人節(jié)主題陳設(shè)，以店內(nèi)精致飾品為主要陳設(shè)對(duì)象b、各店必需包裝至少11份以上的“飾品套系”用于主題陳設(shè)活動(dòng)促銷(xiāo)：1、情人氣球?qū)?duì)碰制作100200個(gè)，氣球用于門(mén)店情人節(jié)氣氛布置及購(gòu)物贈(zèng)

11、送（門(mén)店自行支配）。費(fèi)用：0.155元/套。2、會(huì)員卡贈(zèng)送凡購(gòu)買(mǎi)情人節(jié)系列商品（不限金額），即可贈(zèng)送會(huì)員卡一張。（時(shí)光：2月1014日）注重做好會(huì)員卡資料記下工作。宣揚(yáng)：為強(qiáng)化活動(dòng)的影響力，要做好相關(guān)宣揚(yáng)，以吸引更多的顧客樂(lè)觀的參加到節(jié)日促銷(xiāo)當(dāng)中來(lái)。加盟店可在當(dāng)?shù)刈杂商暨x媒體。例：晚報(bào)、電視臺(tái)字幕、dm投遞等等。1、宣揚(yáng)（廣告）語(yǔ)顏色跳動(dòng)的haface飾品艷麗的顏色，精美的做工，來(lái)自韓國(guó)的設(shè)計(jì)。情人節(jié)期間，這樣的飾物會(huì)不會(huì)再興起一股流行風(fēng)？快來(lái)看看這些名貴、可愛(ài)美麗的飾品吧！與眾不同的情人節(jié)送什么才是與眾不同的，送什么禮物才干博美女一笑？又省錢(qián)又風(fēng)光的禮物，請(qǐng)看_推舉的寶物飾品吧！店內(nèi)布置：1

12、、備足禮物讓愛(ài)情公告全世界門(mén)前寫(xiě)真招帖。a。店門(mén)口美術(shù)筆手寫(xiě)招貼（含優(yōu)待策略的詳細(xì)內(nèi)容）b。彩色橫幅一條：內(nèi)容為“示愛(ài)有道！降價(jià)有理之降價(jià)風(fēng)暴”c。購(gòu)買(mǎi)或租專(zhuān)心形氣球做店面裝點(diǎn)2、柜臺(tái)和店面內(nèi)外的衛(wèi)生：要干凈，門(mén)窗玻璃一定要整潔，一塵不染。3、在這里還是要特殊提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實(shí)提升。聯(lián)合經(jīng)營(yíng)：與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議，互相提供商品，以增強(qiáng)雙方銷(xiāo)售量。如購(gòu)買(mǎi)_x元鮮花，贈(zèng)由_提供的飾品一份或會(huì)員卡；在_購(gòu)_x元飾品，贈(zèng)由_x鮮花店提供的鮮花或優(yōu)待卡。七夕節(jié)餐飲活動(dòng)策劃計(jì)劃5第一部分 觀點(diǎn)提煉1、明確活動(dòng)目的.利用對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)情況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希翼利用七夕營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)解決

13、什么問(wèn)題?是迅速提高西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提高銷(xiāo)售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒(méi)有客人上門(mén)，而對(duì)于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是利用對(duì)任務(wù)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主)，利用活動(dòng)主題的包裝及提前宣揚(yáng)，營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍，借此去提前吸引任務(wù)群的關(guān)注。容易的說(shuō)就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住任務(wù)客戶(hù)群以保證節(jié)日期間的銷(xiāo)售力度。2、觀點(diǎn)提煉吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的關(guān)鍵，不論該大事執(zhí)行成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場(chǎng)地挑選在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參加活動(dòng)的人

14、有多少，抓住任務(wù)受眾群體最重要。其次部分 策略導(dǎo)入1、西餐廳任務(wù)受眾群分析考慮三個(gè)問(wèn)題，誰(shuí)會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過(guò)程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的抱負(fù)之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注意環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛(ài)生活、有一定主見(jiàn)和品嘗、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注意精神上的享受。按照七夕節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)背景，我們將此次任務(wù)受眾定位于20-40歲中高端人群; 他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希翼餐點(diǎn)美味之外，也注意環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調(diào)?好不有趣?有無(wú)優(yōu)待?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?2

15、、如何吸引他們?七夕是“中國(guó)的情人節(jié)”，由于節(jié)日的定位使它具備文化性，如何希翼任務(wù)群的關(guān)注?活動(dòng)期間用彌漫七夕文化氛圍的包裝樹(shù)立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿(mǎn)足任務(wù)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見(jiàn)的折扣優(yōu)待吸引更多任務(wù)人群加入。3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)差異化亮點(diǎn)環(huán)境氛圍亮點(diǎn)：以著名“七夕香橋會(huì)“文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳舉行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)?；顒?dòng)主題亮點(diǎn)：針對(duì)20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見(jiàn)你“為主題，舉辦七夕單身派對(duì)。以“完善邂逅，擴(kuò)大交友圈、尋覓朋友”為噱頭，在滿(mǎn)足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多任務(wù)群體，帶動(dòng)餐廳銷(xiāo)售。 針對(duì)20-

16、40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛(ài)日紀(jì)念需求為契機(jī)，吸引任務(wù)群體的來(lái)店消費(fèi)。4、傳揚(yáng)規(guī)劃8.10-8.16 前期活動(dòng)宣揚(yáng)海報(bào)的紛發(fā)，區(qū)域定在寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲任務(wù)群體。8.16 七夕當(dāng)天NP廣告活動(dòng)造勢(shì)宣揚(yáng)。8.14-8.16 活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。5、西餐廳的盈利在哪里?、以七夕活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式，持續(xù)拉長(zhǎng)西餐廳熱銷(xiāo)周期。不僅提升餐廳七夕當(dāng)天銷(xiāo)量，更保證其周期性的高銷(xiāo)售量。、以主題活動(dòng)提升來(lái)店銷(xiāo)售量。、以七夕活動(dòng)的影響力、話(huà)題性快速提升該西餐廳的知名度及品牌形象。第三部分 活動(dòng)規(guī)劃1、活動(dòng)主題：穿越七夕夜?遇見(jiàn)更美的你主題

17、詮釋?zhuān)何鞑蛷d、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，既要有實(shí)際可觀的讓利促銷(xiāo)，也需要能從心理、精神上迎合任務(wù)消費(fèi)群需求的促銷(xiāo)概念。此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，創(chuàng)造浪漫驚喜”為動(dòng)身點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平庸生活中浪漫的憧憬、驚喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此擬定“穿越七夕夜?尋覓更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)光等基本要素，其二以滿(mǎn)足任務(wù)群心理盼望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳揚(yáng)的特征。2、活動(dòng)時(shí)光：20_年8.14日-8.16日3、活動(dòng)地點(diǎn)：暫定于西餐廳內(nèi)外4、活動(dòng)定位及調(diào)

18、性調(diào)性： 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參加門(mén)檻最低、最具話(huà)題性文化性，針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。5、活動(dòng)形式8.14日-8.15日 消費(fèi)達(dá)_金額，返利代金券以直觀讓利促銷(xiāo)拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷(xiāo)周期。8.16日 七夕夜晚主題活動(dòng)引爆全場(chǎng)，創(chuàng)造新聞話(huà)題，擴(kuò)大知名度。6、活動(dòng)內(nèi)容以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線(xiàn)，前期返券讓利促銷(xiāo)為輔助，進(jìn)行為期三天的“穿越七夕夜?尋覓更美的你”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，針對(duì)8.16日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。20-40歲單身群體“穿越七夕夜.忽然遇見(jiàn)你”大型單身交友派對(duì)： 凡是單身人群均可參與8.16

19、日_西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋覓完善朋友提供最舒服浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友勝利者均可享受餐飲5折優(yōu)待。(詳細(xì)折扣由餐廳方視狀況而定)20-40歲夫妻、情侶群體“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì)： 只要你身邊有朋友，均可參與8.16日_餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi)，均可得到餐飲5折優(yōu)待，凡是8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于敘述你們的浪漫愛(ài)情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。7、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造A、餐廳外圍布置、七夕鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍在西餐廳入口

20、處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門(mén)頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。、牛郎織女造型創(chuàng)意布置創(chuàng)造更多宣揚(yáng)話(huà)題結(jié)合七夕鵲橋門(mén)口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增強(qiáng)該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣揚(yáng)的有效途徑。、古香古色宣揚(yáng)立柱點(diǎn)明活動(dòng)主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，按照七夕營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣揚(yáng)立柱，并貼上“穿越七夕夜?遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題（口號(hào)），起到活動(dòng)宣揚(yáng)及氛圍營(yíng)造的作用。B、大廳環(huán)境氛圍布置、七夕中式燈籠布置

21、在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。 、造型宣揚(yáng)吊旗布置根據(jù)七夕營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣揚(yáng)吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣揚(yáng)及氛圍打造。、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置按照實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其舉行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。、分區(qū)舞臺(tái)造型布置按照實(shí)際餐廳場(chǎng)地舉行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。 、光影藝術(shù)設(shè)備布置按照實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。8、七夕當(dāng)天活動(dòng)支配及流程A、(單身區(qū))七夕夜漂亮留影邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門(mén)頭處，舉行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能迅速

22、聚攏人氣，創(chuàng)造宣揚(yáng)話(huà)題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為任務(wù)消費(fèi)群之間口碑宣揚(yáng)的一種有效載體。享特色文藝盛宴在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，快速提升活動(dòng)參加者的樂(lè)觀性。7分鐘浪漫心跳是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為映襯，全部在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)光”，此環(huán)節(jié)彌漫驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。七夕夜完善遇見(jiàn)活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演，為囫圇活動(dòng)烘托氣氛。 活動(dòng)流程表階段主題 時(shí)光 內(nèi)容支配七夕夜漂亮留影 17：30-18：30(詳細(xì)時(shí)光支配可按照當(dāng)?shù)貙?shí)際狀況適當(dāng)調(diào)節(jié)) 由該西餐廳迎賓人員引領(lǐng)顧客入場(chǎng)，餐廳入口鵲橋造型

23、處，由專(zhuān)業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求快速聚攏人氣。享特色文藝盛宴 18：30-18：40 主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷(xiāo)優(yōu)待，(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)18：40-18：45 三至四人舞蹈開(kāi)場(chǎng)(詳細(xì)節(jié)目單按照當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試) 18：45-18：50 獨(dú)唱+伴舞7分鐘浪漫心跳18：50-18：55 主持人串詞，進(jìn)入“交友找伴”環(huán)節(jié)。18：55-19：02 7分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié)，餐廳漸暗，四面浮現(xiàn)閃耀絢麗的光影藝術(shù)效果，營(yíng)造囫圇餐廳優(yōu)雅、奧秘的氣氛，在場(chǎng)顧客抽取式寫(xiě)下期望交友的坐號(hào)數(shù)字。19：02-19：10 主持人統(tǒng)計(jì)在場(chǎng)顧客交友數(shù)字的（配對(duì)）狀況，公布交友結(jié)果。(追光尾隨打向交友勝利的成對(duì)顧客營(yíng)造活動(dòng)氛圍)七夕夜完善遇見(jiàn)19：10-19：20 現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂(lè)演奏，交友勝利顧客現(xiàn)場(chǎng)溝通19：20-19：25 主持人串詞，統(tǒng)計(jì)交友勝利顧客數(shù)量(餐廳工作人員按照數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額)19：25-19：30以后 結(jié)束離場(chǎng)，顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片，工作人