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1、肝的物質(zhì)代謝主要內(nèi)容糖類代謝1脂質(zhì)代謝2氨基酸代謝3糖代謝維持血糖穩(wěn)定是肝在人體中的一個很重要的作用。肝糖原合成過多糖則轉(zhuǎn)化為脂肪，以VLDL形式輸出肝糖原分解以糖異生為主脂肪動員酮體合成 節(jié)省葡萄糖饑餓狀態(tài)：空腹?fàn)顟B(tài)：飽腹?fàn)顟B(tài)：糖代謝 肝內(nèi)主要進行那些糖代謝途徑？糖異生 肝糖原的合成與分解糖酵解途徑 糖的有氧氧化磷酸戊糖途徑糖醛酸途徑糖異生定義：由非糖物質(zhì)（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)化為葡萄糖或糖原的過程稱為糖異生。反應(yīng)機理：糖異生基本上就是糖酵解的逆反應(yīng)。特點：糖異生途徑需跨越三個能障： 丙酮酸轉(zhuǎn)變成磷酸烯醇式丙酮酸 果糖-1,6-二磷酸轉(zhuǎn)變?yōu)楣?6-磷酸 葡萄糖-6-磷酸水解為葡萄糖

2、底物循環(huán)果糖-2,6-二磷酸，AMP激活抑制糖異生丙酮酸激酶果糖-2,6-二磷酸 果糖-1,6-二磷酸抑制激活cAMP抑制糖原合成與分解G-1-P UTP UDPG PPi 糖原n+1 UDP G-6-P G 糖原合酶 己糖(葡萄糖)激酶 糖原n Pi 磷酸化酶 葡萄糖-6-磷酸酶（肝） 糖原n 肌肉中沒有糖酵解脂質(zhì)代謝肝在脂類代謝各過程中的作用1、消化吸收：肝分泌膽汁。膽汁中含有的膽汁酸鹽可乳化脂類，促進脂類的消化；還可與脂肪酸結(jié)合，而促進脂肪酸的吸收。2、運輸：肝內(nèi)合成的甘油三酯、膽固醇以VLDL的形式分泌入血，供其它組織器官攝取、利用。另外，肝還是合成高密度脂蛋白（HDL）的主要器官。3

3、、分解：脂肪酸的氧化、膽固醇的降解與排泄、LDL 的降解4、合成：肝臟是生成酮體的唯一器官，酮體可供肝外組織進一步氧化分解。肝是人體內(nèi)合成膽固醇、磷脂、甘油三酯等最旺盛的器官。酮體的產(chǎn)生和利用酮體概念： 脂肪酸在肝中不完全氧化的中間產(chǎn)物，包括： 乙酰乙酸、羥丁酸、丙酮，三者統(tǒng)稱為酮體酮體在肝細胞生成乙酰CoA 乙酰乙酰CoA HMG-CoA 乙酰乙酸 -羥丁酸 丙酮 器官： 肝 直接原料： 乙酰CoA 部位： 肝細胞線粒體 關(guān)鍵酶： HMG-CoA合酶 具體步驟： 酮體在肝外組織氧化利用琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶乙酰乙酰硫激酶3氨基酸代謝肝是體內(nèi)氨基酸分解和轉(zhuǎn)變的重要場所。接受肌肉和腦部運輸來的丙氨酸與谷氨酰胺。 肝通過鳥氨酸循環(huán)將有毒的氨合成無毒的尿素。肝在氨基酸代謝中的作用肝的另一重要功能是解氨毒，肝也是胺類物質(zhì)的重要生物轉(zhuǎn)化器官。轉(zhuǎn)氨基作

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