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文檔簡介
1、金銀花保健飲料項(xiàng)目策劃書金銀花保健飲料項(xiàng)目策劃書金銀花保健飲料項(xiàng)目策劃書V:1.0精細(xì)整理,僅供參考 金銀花保健飲料項(xiàng)目策劃書日期:20 xx年X月金銀花保健飲料開發(fā)項(xiàng)目策劃目 錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc2 一、項(xiàng)目概述 PAGEREF _Toc2 h 2 HYPERLINK l _Toc3 二、市場(chǎng)分析與競爭優(yōu)勢(shì) PAGEREF _Toc3 h 2 HYPERLINK l _Toc4 (一)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀與趨勢(shì) PAGEREF _Toc4 h 2 HYPERLINK l _Toc5 (三)目標(biāo)市場(chǎng)分析 PAGEREF _Toc5 h 3 HYPERLI
2、NK l _Toc6 (四)競爭情況 PAGEREF _Toc6 h 4 HYPERLINK l _Toc7 三、 項(xiàng)目運(yùn)營計(jì)劃 PAGEREF _Toc7 h 5 HYPERLINK l _Toc8 (一) 商業(yè)模式及盈利模式 PAGEREF _Toc8 h 5 HYPERLINK l _Toc9 (二)工藝流程 PAGEREF _Toc9 h 5 HYPERLINK l _Toc0 (三) 技術(shù)設(shè)備 PAGEREF _Toc0 h 7 HYPERLINK l _Toc1 (四) 年度生產(chǎn)方案 PAGEREF _Toc1 h 7 HYPERLINK l _Toc2 (五)業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)的選擇 PA
3、GEREF _Toc2 h 7 HYPERLINK l _Toc3 四、產(chǎn)品營銷策略 PAGEREF _Toc3 h 7 HYPERLINK l _Toc4 (一)我們的產(chǎn)品是什么產(chǎn)品功能定位 PAGEREF _Toc4 h 8 HYPERLINK l _Toc5 (二)我們要賣給誰市場(chǎng)定位 PAGEREF _Toc5 h 8 HYPERLINK l _Toc6 (三)我們?cè)趺促u產(chǎn)品營銷策略 PAGEREF _Toc6 h 9 HYPERLINK l _Toc7 (四)品牌推廣策略 PAGEREF _Toc7 h 9 HYPERLINK l _Toc8 (五)費(fèi)用預(yù)算 PAGEREF _Toc
4、8 h 10 HYPERLINK l _Toc9 五、管理計(jì)劃 PAGEREF _Toc9 h 11 HYPERLINK l _Toc0 (一)項(xiàng)目的可交付成果 PAGEREF _Toc0 h 11 HYPERLINK l _Toc1 (二)組織結(jié)構(gòu)圖 PAGEREF _Toc1 h 11 HYPERLINK l _Toc2 (三)項(xiàng)目責(zé)任 PAGEREF _Toc2 h 12 HYPERLINK l _Toc3 (四)項(xiàng)目進(jìn)度 PAGEREF _Toc3 h 13 HYPERLINK l _Toc4 六、財(cái)務(wù)計(jì)劃 PAGEREF _Toc4 h 13 HYPERLINK l _Toc5 (二
5、)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析 PAGEREF _Toc5 h 13 HYPERLINK l _Toc6 (三)項(xiàng)目合作方式 PAGEREF _Toc6 h 13 HYPERLINK l _Toc7 七、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避 PAGEREF _Toc7 h 13 HYPERLINK l _Toc8 (一)組織架構(gòu) PAGEREF _Toc8 h 13 HYPERLINK l _Toc9 (二)監(jiān)控及反饋糾正 PAGEREF _Toc9 h 14一、項(xiàng)目概述茶飲料以其獨(dú)特的清涼、保健作用正在逐漸成為飲料消費(fèi)的主流,全國年消費(fèi)量在10億瓶以上,市場(chǎng)前景十分廣闊。目前,雖然國內(nèi)已有不少茶飲料生產(chǎn)廠家,但由于這些廠家普
6、遍位于沿海大中城市,受水資源和其他因素影響成本較高,特別是傳統(tǒng)工藝采取熱罐裝和冷澄清工藝,生產(chǎn)成本較高。該項(xiàng)目計(jì)劃采用全新的冷罐裝和熱澄清工藝,大幅度降低生產(chǎn)成本,開發(fā)的茶飲料具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競爭力和可觀的利潤。綠城南寧是華南地區(qū)重要的優(yōu)質(zhì)水源地,地下水各項(xiàng)指標(biāo)均大大優(yōu)于國家飲用水標(biāo)準(zhǔn),而且富含對(duì)人體有利的微量元素。廣西馬山是重要的金銀花原產(chǎn)地,南寧又是中國東盟博覽會(huì)永久駐地,因此,在南寧建設(shè)茶飲料項(xiàng)目有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。該項(xiàng)目占地6600m2,員工90人。采用先進(jìn)的全新冷罐裝和熱澄清工藝,附加值高,市場(chǎng)前景十分廣闊,風(fēng)險(xiǎn)小,投資回收期短。二、市場(chǎng)分析與競爭優(yōu)勢(shì)(一)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀與趨勢(shì)飲料消費(fèi)市場(chǎng)
7、,競爭日益激烈,品牌不斷涌現(xiàn),獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷多年的碳酸飲料已不能像當(dāng)年那樣依然保持霸主地位。年代之后,礦泉水、果蔬汁飲料、茶飲料等在競爭中有了較為迅速的發(fā)展勢(shì)頭,一些大型食品企業(yè)紛紛加入這個(gè)市場(chǎng),來共同分割這個(gè)蛋糕,如統(tǒng)一、娃哈哈、聯(lián)合利華、樂百氏、匯源等,各自在這個(gè)飲料市場(chǎng)中都取得了不錯(cuò)的業(yè)績。但是,隨著環(huán)境保護(hù)和身體保健觀念的不斷深入人心,純天然、富營養(yǎng)、少色素、無添加劑的保健茶飲料逐步成為人們新的追求。 (二)行業(yè)現(xiàn)狀與趨勢(shì)以可口可樂和百事可樂為代表的碳酸飲料,統(tǒng)一、匯源、娃哈哈等為代表的礦泉水、果蔬汁飲料和茶飲料已深入人心,大受消費(fèi)者的青睞,有相當(dāng)一大份的忠誠顧客,占有絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。但是,
8、隨著人們消費(fèi)觀念發(fā)生變化,以及受到工作生活環(huán)境壓力和保健意識(shí)的強(qiáng)化,保健茶飲料正在逐步被人們吹捧和接受。在未來的飲料市場(chǎng)中,保健茶飲料會(huì)成為一股新生的力量進(jìn)入飲料市場(chǎng)。目前,市場(chǎng)上的保健飲料大致可以分為四類:山野果型飲料、液汁型飲料、樹葉型飲料和花料型飲料。山野果型飲料是保健飲料中較為流行的一種類型,主要用山楂、烏梅、枇杷、石榴、沙棘、酸棗、獼猴桃等野山果為原料加工制成,由于野山果取自純自然果實(shí),所以污染較少,營養(yǎng)豐富。如今,山野果飲在比較穩(wěn)定的市場(chǎng)狀態(tài)下,種類和特色均有較大的增加,陸續(xù)發(fā)展成包含了果汁、果肉和果仁汁在內(nèi)的全系列山野果飲料,并在飲料成分的配比上,開始注重其健康價(jià)值,因而受到消費(fèi)
9、者歡迎。液汁型飲料是用白樺液、楓樹液、竹子液等植物液體制成,采用專用榨汁機(jī)取汁、高壓過濾,然后裝罐而成,其特點(diǎn)是清涼可口。如白樺液含17種氨基酸、15種礦物質(zhì)和多種糖分及維生素,不但是美味的飲料,而且對(duì)關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥、肝腎病、浮腫、痔瘡等具有一定療效。樹葉型飲料是用松葉、枸杞葉、桑椹葉、棗葉、柿葉等葉狀植物壓汁而制成,清涼解毒,富有營養(yǎng),對(duì)某些疾病有輔助療效。如柿葉保健飲料常喝能生津止渴、清熱解毒、降低血壓,對(duì)冠心病、高血壓、腦動(dòng)脈栓塞、糖尿病等均有防治作用?;闲惋嬃鲜怯镁栈?、桂花、玫瑰花、茶花、槐花、金銀花等各種花料制成。如今鮮花的療效早已被人們所認(rèn)識(shí),只是鮮花不易保存及識(shí)別,而以鮮花為原
10、料制成的花料型保健飲料,正巧彌補(bǔ)了其不足之處。不過,在我國飲料市場(chǎng)里,保健飲料尚未“做大”,其所占市場(chǎng)份額比重甚小。有關(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,造成我國保健飲料市場(chǎng)“發(fā)育不良”的主要原因有兩方面:一是保健飲料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模偏小,名牌品種很少,以至一些企業(yè)虧損或倒閉,所以市場(chǎng)一直做不大;二是包裝形式單調(diào),影響了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。如今,人們的保健養(yǎng)生意識(shí)逐步的加深,對(duì)于飲食越來越講究和重視,而保健茶飲料正為成為一種發(fā)展趨勢(shì),具有大量的潛在消費(fèi)人群和巨大的市場(chǎng)容量,發(fā)展前景非常明朗。將來的保健茶飲料勢(shì)必會(huì)成為消費(fèi)者熱衷的飲品之一,所以現(xiàn)在我們有準(zhǔn)備的介入這個(gè)保健茶飲料市場(chǎng),是有發(fā)展前景的。 (三)目標(biāo)市場(chǎng)分析金
11、銀花保健飲料香氣清新、滋味純和、回味清涼、營養(yǎng)豐富,具有緩解壓力、美容潔膚、促進(jìn)新陳代謝等作用。而現(xiàn)代上班族因工作壓力大、經(jīng)常加班熬夜,容易心情煩躁,導(dǎo)致膚質(zhì)容易變差等特征。而愛美也是人的天性,對(duì)于美和健康的追求是永不止步的,我們的產(chǎn)品金銀花保健茶飲料正是可以替這群上班族解決這個(gè)問題,龐大的上班族就是我們的目標(biāo)消費(fèi)人群,具有可觀的市場(chǎng)容量。所以我們產(chǎn)品的消費(fèi)目標(biāo)就是25歲45歲上班族。1.目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)觀在2545歲年齡段之間的上班族,對(duì)于消費(fèi)的食品是比較講究的,其營養(yǎng)、健康、美容、天然、回歸自然成為上班族健康生活方式的消費(fèi)潮流。對(duì)于飲料的消費(fèi),除了最初的解渴功能之外,開始注重飲用飲料所帶來
12、的心理輕松、美容減壓等的需求,而金銀花保健茶飲料的功能正是可以滿足上班族的需求。2.目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)能力我們的目標(biāo)消費(fèi)者上班族,在二三線城市其基本工資一般是1500元起步,一級(jí)城市是更高的起步了,所以消費(fèi)能力比較強(qiáng)的?,F(xiàn)在市面上350ml的果汁飲料、茶飲料是元左右。而我們主打的保健金銀花茶飲料的保健功能,非常合適上班族美容減壓的消費(fèi)需求,所以我們定在每瓶400ml零售價(jià)在5元左右,是一個(gè)合理的、可以接受的范圍。(四)競爭情況據(jù)2009年統(tǒng)計(jì),目前中國已成為僅次于美國的世界第二大飲料生產(chǎn)國,飲料年產(chǎn)量達(dá)6500萬噸。其中可口可樂的市場(chǎng)份額占48%,品牌價(jià)值700億美元。是世界第一品牌。百事為全球
13、第四大食品和飲料公司。全球年銷售額現(xiàn)已達(dá)270億美元。茶飲料方面,是康師傅和統(tǒng)一來把持,份額在60%以上;果蔬汁類飲料占1180萬噸,比例達(dá)%,并保持了每年超過100萬噸的增長速度。而由于果蔬汁飲料是健康飲品,中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)此前與娃哈哈、匯源、康師傅等15家重量級(jí)果蔬汁生產(chǎn)企業(yè),聯(lián)合啟動(dòng)了“果蔬汁飲料行動(dòng)計(jì)劃”,并倡導(dǎo)大眾健康消費(fèi)果蔬汁飲料。據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示,果汁飲料市場(chǎng)占有率提高的同時(shí),碳酸飲料的占有率卻在逐年下滑。在碳酸飲料需求量降低的情況下,碳酸飲料廠家發(fā)展果汁飲料產(chǎn)品,是為了保證其產(chǎn)品總體市場(chǎng)占有率的必然之舉。 我們的金銀花保健茶飲料,不僅面對(duì)現(xiàn)在有果蔬汁飲料、茶飲料、功能性保健飲料、
14、碳酸飲料已有的固定消費(fèi)市場(chǎng),還要面對(duì)碳酸飲料企業(yè)憑借雄厚的資金實(shí)力也進(jìn)入這個(gè)保健飲料行業(yè)而帶給我們的壓力。雖然山野果型飲料、液汁型飲料、樹葉型飲料和花料型飲料各個(gè)占市場(chǎng)的比率都不高,雖然人們的消費(fèi)趨勢(shì)也逐步的向保健類飲料傾斜。但是我們要成功的進(jìn)入金銀花保健茶飲料這個(gè)市場(chǎng)并保有一定的市場(chǎng)份額有一定困難和壓力,但是其發(fā)展趨勢(shì)成為我們進(jìn)入該市場(chǎng)的強(qiáng)大支持力。三、 項(xiàng)目運(yùn)營計(jì)劃(一) 商業(yè)模式及盈利模式(二)工藝流程流程:金銀花一挑選一破碎一浸提一過濾一澄清一穩(wěn)定一調(diào)配一 殺菌一汽水混臺(tái)一灌裝一貼標(biāo)一成品原料配方 金銀花10kg、紅花5kg、低聚木糖(70L)1kg、檸檬酸025kg、緩沖劑適量、AK
15、糖適量、穩(wěn)定劑002kg、乳化劑002kg。 操作要點(diǎn)說明 原料預(yù)處理要求金銀花黃白、花蕊整齊、花瓣肥大;紅花要求花片色鮮紅、質(zhì)柔軟、香氣濃郁。將選用的原料金銀花、紅花洗凈,去除雜質(zhì)。 破碎將清洗干凈的金銀花、紅花原料用齒輥式粉碎機(jī)進(jìn)行粗粉碎,以充分破壞組織結(jié)構(gòu),但不得粉碎太細(xì),做到基本破碎就可以了,否則會(huì)增加后續(xù)分離工序的難度。 提取將破碎的金銀花、紅花投入到10倍的沸水中,快速煮制3 分鐘,以鈍化金銀花、紅花中的過氧化物酶和多酚氧化酶,然后停止加熱,蓋上夾層鍋鍋蓋,燜煮2030分鐘,用60目以上的濾布過濾得可溶性固形物為03左右的浸提液I;過濾后的殘?jiān)性偌尤?倍重量的凈化水,加熱至708
16、0,浸提10澄清與穩(wěn)定在浸提液中加入001的果膠酶和002的纖維素酶,并迅速加熱至45進(jìn)行2小時(shí)的酶處理,以分解浸提液中的果膠質(zhì)和纖維素,避免產(chǎn)品中出現(xiàn)絮狀物。酶處理完畢后,要求迅速升溫至7080調(diào)配按配方比例稱取低聚木糖(70L)、檸檬酸、穩(wěn)定劑等,加入適量水充分溶解,并用雙聯(lián)過濾器過濾,所得混合糖液與上述所得金銀花、紅花汁在調(diào)配中進(jìn)行混合調(diào)勻。 加熱罐裝調(diào)配均勻的混合汁液經(jīng)板式換熱器加熱至80(三) 技術(shù)設(shè)備金銀花粉碎設(shè)備、金銀花浸提液提取設(shè)備、飲料罐裝生產(chǎn)線(四) 年度生產(chǎn)方案方案方案產(chǎn)量(噸)產(chǎn)品價(jià)值(萬元)利潤(萬元)產(chǎn)值利潤率(%)第一季度產(chǎn)量(占年度%)第二季度產(chǎn)量(占年度%)第
17、三季度產(chǎn)量(占年度%)第四季度產(chǎn)量(占年度%)甲5001620204020乙8004420204020丙100020204020(五)業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)的選擇第一季度結(jié)束,不論產(chǎn)品有積壓或者暢銷,均先按甲方案執(zhí)行;第二季度結(jié)束,若是產(chǎn)品有積壓,按甲方案執(zhí)行;產(chǎn)品暢銷,則按乙方案執(zhí)行;第三季度結(jié)束,產(chǎn)品積壓則按甲方案執(zhí)行,暢銷則按丙方案執(zhí)行。四、產(chǎn)品營銷策略 在飲料市場(chǎng)競爭如此激烈的環(huán)境下,要將產(chǎn)品推向市場(chǎng),為消費(fèi)者認(rèn)可和接受,必須建立起自己的品牌,形成與其他產(chǎn)品的區(qū)隔,因此,建立品牌形象和對(duì)品牌進(jìn)行傳播就成了該項(xiàng)目行銷策略的重點(diǎn)。在制定營銷策略前,我們必須清楚的知道:我們的產(chǎn)品是什么;我們要賣給誰;我們
18、怎么賣.明確企業(yè)的產(chǎn)品,了解自身產(chǎn)品的功能特性,為產(chǎn)品的功能做出清晰定位;在充分分析市場(chǎng)現(xiàn)狀,市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者習(xí)慣的基礎(chǔ)上提煉產(chǎn)品賣點(diǎn),并對(duì)賣點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)傳播,以其盡快打入市場(chǎng);最后對(duì)自身資源進(jìn)行有效整合,并針對(duì)性的實(shí)施營銷策略和品牌推廣,最終形成品牌效應(yīng),占領(lǐng)市場(chǎng).(一)我們的產(chǎn)品是什么產(chǎn)品功能定位1.功能特性金銀花的功能主治:清熱解毒,涼散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱血毒痢, HYPERLINK t _blank 風(fēng)熱感冒,溫病發(fā)熱。 金銀花保健飲料香氣清新、滋味純和、回味清涼、營養(yǎng)豐富,具有緩解壓力、美容潔膚、促進(jìn)新陳代謝等作用。2.產(chǎn)品功能定位 將金銀花保健飲料的功能加工提煉,推出
19、“美容保健”的核心價(jià)值功能,使其與該產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體的需求點(diǎn)相吻合,提升產(chǎn)品價(jià)值, 并區(qū)隔于市場(chǎng)上的其他功能飲料,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化,提升品牌競爭力。3.抓住飲料市場(chǎng)本質(zhì)對(duì)于飲料行業(yè)來說,解渴是消費(fèi)者購買飲料的最本質(zhì)原因,因此口感成了消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的關(guān)鍵要素。一款口感差的飲料,即使?fàn)I銷做得再好,也不會(huì)獲得青睞,因?yàn)槠浜雎粤诵袠I(yè)本質(zhì),消費(fèi)者不會(huì)對(duì)自己感覺不好的飲料進(jìn)行重復(fù)購買.因此, 金銀花保健飲料在研發(fā)初期就十分注重對(duì)口感的研究,并經(jīng)過反復(fù)的嘗試和調(diào)試,推出符合現(xiàn)代消費(fèi)者口味的飲料,使得產(chǎn)品不僅能滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的情感需求,還極的地滿足其生理需求。(二)我們要賣給誰市場(chǎng)定位我們將目標(biāo)消費(fèi)人群定在
20、2545歲年齡段之間的上班族,選擇他們的主要原因有:1.上班族十分注重對(duì)身體的保養(yǎng),但由于工作上的壓力又令他們的身體處于亞健康狀態(tài),容易心情煩躁,導(dǎo)致膚質(zhì)容易變差,因此心理輕松、美容減壓成了他們選擇飲料時(shí)的潛在需求,而金銀花保健茶飲料的功能剛好可以滿足上班族的需求2.目前市場(chǎng)上的保健飲料大都定位為中老年市場(chǎng),缺乏更細(xì)致的市場(chǎng)細(xì)分,將本產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群定在2545上班族,不僅可以避開競爭激烈且混亂的市場(chǎng),找到空白點(diǎn),便于新品快速打開市場(chǎng),同時(shí)可以更有針對(duì)性的為產(chǎn)品制定營銷策略3.上班族是目前中國市場(chǎng)上增長速度最快,最具發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng),進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)有著良好的發(fā)展前景和較高的利潤空間;同時(shí),上班族是
21、最容易接受新概念的人群,這在一定程度上降低了產(chǎn)品的進(jìn)入成本。(三)我們?cè)趺促u產(chǎn)品營銷策略策 略內(nèi)容產(chǎn)品策略 (一)品牌包裝策略產(chǎn)品的包轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)應(yīng)具有美感,并能突出產(chǎn)品“美容保健”的核心訴求,同時(shí)設(shè)計(jì)應(yīng)符合上班族的審美觀念;(二)品牌功能策略產(chǎn)品的口味為具備金銀花味的清茶香,口感清新爽滑,適合上班族飲用渠道策略(一)選擇區(qū)域發(fā)展模式,先擇取小塊的 HYPERLINK t _blank 區(qū)域市場(chǎng)(如廣西)集中深耕,然后根據(jù)不同區(qū)域給予不同的資源投入;在重點(diǎn)市場(chǎng)(如南寧、柳州、桂林等)施行密集性分銷策略,以提高市場(chǎng)覆蓋率和市場(chǎng)占有率;(二)在終端上則集中力量于大賣場(chǎng)(如超市,百貨店等),基本放棄普通零
22、售終端(小商店),加強(qiáng)社區(qū)商店以及寫字樓附近零售終端渠道力度定價(jià)策略產(chǎn)品定價(jià)為5元/瓶,定位相對(duì)高端,與一般的飲料區(qū)隔開來,對(duì)于上班族來說處于合理的范圍促銷策略在大賣場(chǎng)關(guān)鍵位置進(jìn)行堆頭展示,制作pop海報(bào),由導(dǎo)購員引導(dǎo)消費(fèi)者免費(fèi)試喝(四)品牌推廣策略1.廣告策略本次廣告表現(xiàn)策略意在告知消費(fèi)者金銀花保健飲料的相關(guān)信息,突出該產(chǎn)品的訴求點(diǎn),刺激消費(fèi)者的購買欲望并形成重復(fù)記憶,使得消費(fèi)者產(chǎn)生品牌認(rèn)知進(jìn)而購買產(chǎn)品。2.媒介選擇平面媒體:選擇在南寧市發(fā)行量最大的南國早報(bào)1/3版面刊登廣告;站牌廣告:選擇朝陽附近的公交車候車位刊登廣告,針對(duì)性的在各大寫字樓附近候車亭刊登;車身廣告:在路經(jīng)各寫字樓的公交車車
23、身印制廣告;車內(nèi)廣告:在路經(jīng)寫字樓的公交車座位背面印制廣告;移動(dòng)電視廣告:與移動(dòng)視頻內(nèi)容提供商合作,制作15秒左右的插播廣告,在所有公交車上滾動(dòng)播放;戶外廣告:在朝陽廣場(chǎng)、航洋國際、夢(mèng)之島等購物中心張貼巨幅活動(dòng)海報(bào);網(wǎng)絡(luò)媒介:(一)建立自己的官方網(wǎng)站;(二)與騰訊、新浪等網(wǎng)絡(luò)媒體合作發(fā)布產(chǎn)品的相關(guān)信息;樓宇廣告:在高檔寫字樓電梯里刊登廣告。3.廣告投放時(shí)間1.4月10日2. 4月20日3. 7月1日4. 6月1日9(五)費(fèi)用預(yù)算 廣告預(yù)算表 (單位:元)心張貼巨幅活動(dòng)海報(bào)。時(shí)間媒方報(bào)價(jià)數(shù)量費(fèi)用預(yù)算 每周五南國早報(bào)300000100000站牌廣告5000/塊2080000公交車身廣告5000/輛
24、16100000公交車座位廣告約20000 移動(dòng)電視廣告約50000 巨幅海報(bào)10000/張330000 網(wǎng)站廣告按效果付費(fèi)520000合計(jì)370000五、管理計(jì)劃(一)項(xiàng)目的可交付成果一個(gè)季度預(yù)計(jì)生產(chǎn)2000噸的金銀花寶健飲料,一年預(yù)計(jì)生8000噸的金銀花寶分健飲料。這是最保守的可交付成果。若生產(chǎn)銷售十分暢銷的話,那么第三季度的生產(chǎn)量可以增加到800噸,第四季度的生產(chǎn)量可以增加到1000噸。年生產(chǎn)量可達(dá)到3800噸。(二)組織結(jié)構(gòu)圖項(xiàng)項(xiàng)目經(jīng)理韋利丹運(yùn)營總監(jiān)(韋迎)市場(chǎng)總監(jiān)(梁榆)財(cái)務(wù)總監(jiān)(黃沖)銷售總監(jiān)(梁邦慧)技術(shù)總監(jiān)(祝興恒)(三)項(xiàng)目責(zé)任項(xiàng)目經(jīng)理韋利丹負(fù)責(zé)整體的項(xiàng)目操作計(jì)劃。制定出完整
25、的項(xiàng)目策劃書,并從全局上把握項(xiàng)目的進(jìn)程情況,統(tǒng)一指揮各部門合理的分工與合作。要運(yùn)籌全局,統(tǒng)一指揮,又要及時(shí)采納下屬提出的有意義的意見和建議。財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算,列出所需的明細(xì)賬目,做好科學(xué)的預(yù)算。精算出成本付出和利潤回報(bào)等一切有關(guān)的財(cái)務(wù)計(jì)劃。做好關(guān)于產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,廣告投放預(yù)算,利潤率等所有的財(cái)務(wù)費(fèi)用表。市場(chǎng)總監(jiān)梁榆負(fù)責(zé)做好市場(chǎng)開發(fā)這一塊的工作。做好市場(chǎng)調(diào)研和考查。產(chǎn)品要投放到哪一塊的市場(chǎng),新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)有哪些阻礙及會(huì)有哪些有利的因素促成產(chǎn)品的投放。根據(jù)綜合的環(huán)境分析做出優(yōu)良的市場(chǎng)預(yù)測(cè)。運(yùn)營總監(jiān)韋迎負(fù)責(zé)好產(chǎn)品的生產(chǎn)包裝銷售的運(yùn)營程序工作。主要是有效指揮各部門的生產(chǎn)操作程序,及監(jiān)督引導(dǎo)好產(chǎn)品各道的生產(chǎn)工序和加工工序。組織分配好各部門的工作。銷售總監(jiān)梁邦慧負(fù)責(zé)好產(chǎn)品的銷售工作。做好產(chǎn)品的廣告工作,最重要的是要完成產(chǎn)品的目標(biāo)銷量。能夠很好的抓住目標(biāo)顧客的消費(fèi)心里,要讓消費(fèi)者感知到產(chǎn)品的亮點(diǎn)所在,從而購買我們的產(chǎn)品
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