某品牌供應(yīng)鏈物流體系分析教材

1、sc 供應(yīng)鏈管理ZARA- 供應(yīng)鏈物流體系分析第一部分分：ZARA品牌介紹紹第二部分分：ZARA物流體系系介紹第三部分分：ZARA成功背后后的閃光光點第一部分分ZARA品牌介紹紹品牌介紹品牌概述品牌：ZARA所屬國家家：西班班牙創(chuàng)始時間間：1975年創(chuàng)始人：阿曼西西奧奧爾特加加所屬機(jī)構(gòu)構(gòu)：Inditex集團(tuán)首席設(shè)計計師：John GallianoZARA是西班牙牙Inditex集團(tuán)旗下下的一個個子公司司，它既既是服裝裝品牌，也是專專營ZARA品牌服裝裝的連鎖鎖零售品品牌。Inditex是西班牙牙排名第第一，全全球排名名第三的的服裝零零售商，旗下共共有8個服裝零零售品牌牌，ZARA創(chuàng)于1975年

2、，目前前在全球球62個國家擁擁有917家專賣店店（自營營專賣店店占90，其余余為合資資和特許許專賣店店）。盡盡管ZARA品牌的專專賣店只只占Inditex公司所有有分店數(shù)數(shù)的三分分之一，但是其其銷售額額卻占總總銷售額額的70左右。Zara 傳奇ZARA品牌之道道可以說說是時尚尚服飾業(yè)業(yè)界的一一個另類類，在傳傳統(tǒng)的頂頂級服飾飾品牌和和大眾服服飾中間間獨(dú)辟蹊蹊徑開創(chuàng)創(chuàng)了快速速時尚(FastFashion)模式。隨隨著快速速時尚(FastFashion)成為時尚尚服飾行行業(yè)的一一大主流流業(yè)態(tài)，zara品牌也倍倍受推崇崇，有人人稱之為為“時裝裝行業(yè)中中的戴爾爾電腦”。05年才第一一次登上上Interb

3、rand發(fā)布的全全球最佳佳品牌排排行榜的的ZARA，06年排名已已經(jīng)僅次次于Adidas，品牌價價值達(dá)42.35億美元。哈佛商商學(xué)院、沃頓商商學(xué)院把把zara品牌評定定為歐洲洲最具研研究價值值的品牌牌。ZARA作為一家家引領(lǐng)未未來趨勢勢的公司司，儼然然成為時時尚服飾飾業(yè)界的的標(biāo)桿。ZARA “速度”的的背后卻卻是其集集約式的的高效管管理與有有力的IT支撐。高高科技支支持下的的信息手手段對企企業(yè)突破破傳統(tǒng)商商業(yè)模式式的壁壘壘起到巨巨大的推推動作用用。ZARA在以信息息化的管管理手段段演繹著著一段傳傳奇?！耙允窞闉殍b，可可以知興興替”，ZARA快速時尚尚（Fast Fashion）模式告告訴我們們

4、一個的的品牌的的崛起往往往在于于其品牌牌精神與與整體性性時代精精神及消消費(fèi)者深深層需求求的高度度契合。ZARA贏利性品品牌模式式在全球球所向披披靡大獲獲成功正正是對此此最好的的詮釋。Zara品牌文化化永遠(yuǎn)不會會和別人人穿的一一樣快速時尚尚、平民民化時尚尚做潮流快快速跟隨隨者而非非創(chuàng)造者者 品牌理念念Zara品牌文化化品牌歷史史1975年，學(xué)徒徒出身的的阿曼西西奧奧爾特加加在西班班牙西北北部的偏偏遠(yuǎn)市鎮(zhèn)鎮(zhèn)開設(shè)了了一個叫叫ZARA的小服裝裝店。而而今，昔昔日名不不見經(jīng)傳傳的ZARA已經(jīng)成長長為全球球時尚服服飾的領(lǐng)領(lǐng)先品牌牌，身影影遍布全全球60余個國家家和地區(qū)區(qū)，門店店數(shù)已達(dá)達(dá)1000余家。Zar

5、a品牌文化化與奢侈為為鄰與其他時時尚產(chǎn)品品相比，Zara的市場策策略非常常獨(dú)特：廉價時時尚，卻卻與奢侈侈為鄰。在店鋪的的選址方方面，Zara非常挑剔剔，它只只選最好好的地段段開店，周圍全全是頂級級品牌。與很多多時尚品品牌不同同，Zara幾乎不打打廣告，因為他他們認(rèn)為為，自己己的門店店就是最最好的廣廣告。在產(chǎn)品數(shù)數(shù)量上，Zara如同其他他限量版版的奢侈侈品一般般，Zara向消費(fèi)者者傳遞了了這樣的的訊息：數(shù)量有有限，欲欲購從速速，否則則便無，以此彰彰顯自己己的身價價。Zara品牌文化化高速度緊隨“時時尚”的的脈動一部電影影、一張張專輯都都可能改改變?nèi)藗儌儗r尚尚的看法法，而時時裝最動動人處正正是緊

6、隨隨時尚。當(dāng)出現(xiàn)現(xiàn)新的流流行元素素，ZARA只需幾天天的時間間就可以以完成對對歌星的的裝束或或頂級服服裝大師師創(chuàng)意作作品的模模仿。從從流行趨趨勢的識識別到將將迎合流流行趨勢勢的新款款時裝擺擺到店內(nèi)內(nèi)，ZARA只需兩周周的時間間，ZARA與顧客追追求時尚尚的心態(tài)態(tài)保持同同步，能能夠更快快地抓住住每一個個躍動的的時尚訊訊號，以以此來打打動顧客客。小批量“饑餓”療療法的實實施與其他服服裝零售售商相比比，ZARA執(zhí)行永遠(yuǎn)遠(yuǎn)“缺貨貨”的策策略，每每一款服服裝的生生產(chǎn)數(shù)量量都非常常小，這這就人為為地創(chuàng)造造了一種種稀缺。越是不不容易得得到的，就越能能激發(fā)人人的購買買欲望。多款式讓審美不不再疲勞勞 ZARA并

7、不講求求每種款款式生產(chǎn)產(chǎn)更多的的數(shù)量，而是注注重款式式的多樣樣性。ZARA每年生產(chǎn)產(chǎn)的服裝裝款式超超過12,000種,比起它的的許多競競爭對手手，ZARA能在流行行時裝上上提供更更多的選選擇。 ZARA商店每周周供貨兩兩次，因因為很少少有對售售完款式式的再定定購，商商店每隔隔34天架上貨貨品會全全部更新新，總能能給人以以新鮮感感。緊跟時尚尚趨勢、頻繁的的更新和和更多的的選擇，造就了了ZARA對顧客的的獨(dú)特吸吸引力,從而大大大增加了了顧客對對ZARA的偏好與與忠誠度度。信息收集集的及時時化 ZARA的資訊來來源于大大量分布布在酒吧吧、秀場場等時尚尚場所的的時尚觀觀察員，他們搜搜集最新新的時尚尚信

8、息，及時向向總部匯匯報； ZARA專賣店也也會及時時反饋當(dāng)當(dāng)日的銷銷售報告告及顧客客需求的的相關(guān)信信息。服裝信息息的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化在ZARA的倉庫中中，產(chǎn)品品信息都都是通用用的、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化的的，這使使得ZARA能快速、準(zhǔn)確地地準(zhǔn)備設(shè)設(shè)計，對對裁剪給給出清晰晰的生產(chǎn)產(chǎn)指令。 ZARA的裁剪系系統(tǒng)也是是在數(shù)字字化信息息系統(tǒng)的的干預(yù)下下完成的的，準(zhǔn)確確而快捷捷。Zara品牌文化化第二部分分ZARA物流體系系介紹生產(chǎn)模式式的整合合化 ZARA公司在西西班牙擁擁有22家工廠，產(chǎn)品的的50%由自己的的工廠來來完成，以保證證絕對的的快速。其余50%的產(chǎn)品ZARA外包給400家加工廠廠，而且且，一個個工廠只只生產(chǎn)一一

9、種款式式，這就就絕對保保證了生生產(chǎn)的專專業(yè)化水水平和非非?？斓牡乃俣?。這400家企業(yè)其其中70%在歐洲，而且主主要是在在西班牙牙和葡萄萄牙，地地理位置置的便利利讓這些些工廠能能對ZARA的訂單快快速做出出反應(yīng)，尤其是是異常時時尚的款款式。剩下的30%則主要在在亞洲生生產(chǎn)，ZARA向這些地地方訂“基礎(chǔ)型型”產(chǎn)品品或者當(dāng)當(dāng)?shù)赜忻髅黠@優(yōu)勢勢的產(chǎn)品品。物流配送送的高效效化 ZARA借用光學(xué)學(xué)讀取工工具進(jìn)行行產(chǎn)品分分檢，每每小時能能挑選并并分檢超超過6萬件的服服裝。 ZARA的物流配配送系統(tǒng)統(tǒng)十分發(fā)發(fā)達(dá)，大大約20公里的地地下傳送送帶將ZARA的產(chǎn)品運(yùn)運(yùn)送到西西班牙拉拉科魯魯尼亞的的貨物配配送中心心，該

10、中中心擁有有非常成成熟的自自動化管管理軟件件系統(tǒng)。物流中心心的運(yùn)輸輸卡車、兩個空空運(yùn)基地地依據(jù)固固定的時時刻表不不斷將貨貨品歐洲洲各地。歐洲店24小時美國店48小時日本店48小時72小時集約式的的高效管管理與有有力的IT支撐。顛覆傳統(tǒng)統(tǒng)的供應(yīng)應(yīng)鏈ZARA是一個服服裝行業(yè)業(yè)的“異異類”。它在銷銷售額已已經(jīng)達(dá)到到46億歐元的的情況下下，仍舊舊保持了了非?？炜斓捻憫?yīng)應(yīng)速度，很多基基本數(shù)據(jù)據(jù)都足以以讓中國國同行汗汗顏：ZARA實現(xiàn)了1014天的反應(yīng)應(yīng)型生產(chǎn)產(chǎn)配送，而中國國大多數(shù)數(shù)企業(yè)從從接單到到產(chǎn)品上上市需要要90天；ZARA絕大多數(shù)數(shù)的產(chǎn)品品都在當(dāng)當(dāng)季生產(chǎn)產(chǎn),季前生產(chǎn)產(chǎn)比例只只有10%15%左右，而

11、而中國服服裝企業(yè)業(yè)的季前前生產(chǎn)比比例幾乎乎是100%；ZARA每年推出出12000個新款，而中國國服裝企企業(yè)只有有4000款左右，每個季季度大約約1000款；ZARA的庫存周周轉(zhuǎn)率大大約為每每年11次，而中中國服裝裝企業(yè)只只有大約約3次；ZARA另一個讓讓人稱奇奇的地方方在于它它的極速速并不是是因為順順應(yīng)了傳傳統(tǒng)的供供應(yīng)鏈優(yōu)優(yōu)化策略略，而是是因為它它顛覆了了傳統(tǒng)的的思路，甚至與與之完全全相反。比如，同同行們爭爭先恐后后地采取取外包策策略的時時候，ZARA卻幾乎把把一半的的生產(chǎn)牢牢牢抓住住不放；ZARA保持了大大約30%的冗余產(chǎn)產(chǎn)能而不不是將產(chǎn)產(chǎn)能利用用最大化化；ZARA不借助外外部合作作伙伴設(shè)

12、設(shè)計倉儲儲分銷物物流，而而是自己己全包那么，ZARA是用怎樣樣的以毒毒攻毒的的手法達(dá)達(dá)到快速速響應(yīng)的的目的呢呢？巨資設(shè)計計一體化化供應(yīng)鏈鏈為了實現(xiàn)現(xiàn)這一策策略，ZARA付出了不不小的代代價。首先是花花巨資設(shè)設(shè)計了這這一套一一體化供供應(yīng)鏈；其次是必必須承受受比競爭爭對手高高出大約約15%的產(chǎn)品運(yùn)運(yùn)作成本本。在總部及及生產(chǎn)基基地西班班牙，ZARA自己設(shè)立立了20個高度自自動化的的染色、剪裁中中心，把把人力密密集型的的工作外外包給周周邊400家終端工工廠甚至至家庭作作坊。而而把這20個染色、裁剪中中心與周周邊小工工廠連接接起來的的物流系系統(tǒng)堪稱稱一絕ZARA把西班牙牙方圓200英里的生生產(chǎn)基地地的地

13、下下都挖空空，架設(shè)設(shè)地下傳傳送帶網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)。每每天根據(jù)據(jù)新訂單單，把最最時新的的布料準(zhǔn)準(zhǔn)時送達(dá)達(dá)終端廠廠，保證證總體上上的前導(dǎo)導(dǎo)時間(指從設(shè)計計到把成成衣擺在在柜臺上上出售的的時間)要求。成成品服裝裝在歐洲洲用卡車車兩天內(nèi)內(nèi)可以保保證到達(dá)達(dá)，而對對于美國國和日本本市場，ZARA甚至不惜惜成本采采用空運(yùn)運(yùn)以提高高速度。這種大大生產(chǎn)思思維，使使得ZARA品牌一騎騎絕塵?？s短供應(yīng)應(yīng)鏈環(huán)節(jié)節(jié)“短”是ZARA快速反應(yīng)應(yīng)的另外外一個基基礎(chǔ)。ZARA知道，如如果供應(yīng)應(yīng)鏈環(huán)節(jié)節(jié)很多，則不可可避免導(dǎo)導(dǎo)致反應(yīng)應(yīng)時間長長，因此此要求產(chǎn)產(chǎn)品從門門店直接接發(fā)出，由店長長負(fù)責(zé)訂訂貨，配配送也是是從配送送中心直直接配送送到門店

14、店。ZARA的零售只只設(shè)專賣賣店，那那是ZARA的窗口與與眼睛，不搞特特許經(jīng)營營。專賣賣店每周周根據(jù)銷銷售情況況下訂單單兩次，這就減減少了需需要打折折處理存存貨的幾幾率，也也降低了了庫存成成本。而對于供供應(yīng)鏈上上游，雖雖然生產(chǎn)產(chǎn)步驟無無法減少少，但是是ZARA通過對上上游(布料生產(chǎn)產(chǎn)以及印印染)的控制使使得整個個供應(yīng)能能夠快起起來。ZARA的短還在在于流程執(zhí)行行過程。ZARA1014天對于終終端的反反應(yīng)，包包含了產(chǎn)產(chǎn)品設(shè)計計時間，如果按按照規(guī)范范的流程程先后次次序執(zhí)行行，是無無論如何何也不可可能完成成的。而而其之所所以能夠夠完成這這個“不不可能的的任務(wù)”，是因因為其在在組織結(jié)結(jié)構(gòu)設(shè)計計上以及及

15、辦公場場地布置置上都充充分關(guān)注注了流程程的并行行，強(qiáng)調(diào)調(diào)不同環(huán)環(huán)節(jié)充分分溝通解解決問題題。比如如，ZARA通過設(shè)計計師、生生產(chǎn)計劃劃采購人人員團(tuán)隊隊在一起起工作，加強(qiáng)團(tuán)隊面對對面溝通通，快速決決策，使使得針對對某一款款產(chǎn)品的的評審、工藝技技術(shù)保證證以及材材料供應(yīng)應(yīng)等問題題一次得得到解決決。第三部分分ZARA成功背后后的閃光光點ZARA值得大多多數(shù)傳統(tǒng)統(tǒng)企業(yè)借借鑒的是是，它有有意識地地在自己己的產(chǎn)品品中“制制造短缺缺”。雖雖然一年年中它大大約推出出12000種時裝，但每一一款的量量卻并不不大。即即使是暢暢銷款式式，ZARA也只供有有限的數(shù)數(shù)量，常常常在一一家專賣賣店中一一個款式式只有兩兩件，賣賣

16、完了也也不補(bǔ)貨貨。如同同郵票的的限量發(fā)發(fā)行提升升了集郵郵品的價價值，ZARA通過這種種方式，滿足了了大量個個性化的的需求，培養(yǎng)了了一大批批忠實的的追隨者者。在設(shè)計環(huán)環(huán)節(jié)，為為了獲得得最新的的流行趨趨勢，ZARA的近400名設(shè)計師師都成了了典型的的“空中中飛人”，他們們坐飛機(jī)機(jī)穿梭于于各種時時裝發(fā)布布會。通通常，一一些頂級級品牌的的最新設(shè)設(shè)計剛擺擺上柜臺臺，ZARA就會迅速速發(fā)布和和這些設(shè)設(shè)計非常常相似的的時裝。據(jù)悉，在歐洲洲，每年年ZARA都要向那那些頂級級品牌支支付幾千千萬歐元元的侵權(quán)權(quán)罰款，但它并并沒有因因此放棄棄這種設(shè)設(shè)計模式式。其他行業(yè)業(yè)的快速速反應(yīng)ZARA還注重利利用最新新的信息息技

17、術(shù)，大量傳傳遞顧客客偏好流流行趨勢勢等軟信信息：把把服裝面面料需求求變化的的趨勢傳傳遞給面面料采購購供應(yīng)部部門，把把流行元元素信息息傳遞給給設(shè)計人人員，把把顧客對對產(chǎn)品偏偏好的趨趨勢信息息傳遞給給生產(chǎn)計計劃部門門等，雖雖然這些些信息不不能直接接確定下下單數(shù)量量，但是是對于后后端的設(shè)設(shè)計供應(yīng)應(yīng)部門把把握終端端趨勢有有很大幫幫助。同時，ZARA在反傳統(tǒng)統(tǒng)的快速速響應(yīng)領(lǐng)領(lǐng)域并不不孤單，跟它處處于不同同的行業(yè)業(yè)的戴爾爾公司也也是快速速響應(yīng)的的典范。同時，戴爾公公司與ZARA人為地制制造短缺缺和跟蹤蹤潮流，適應(yīng)個個性化需需求不同同，它采采取的是是按照客客戶的要要求生產(chǎn)產(chǎn)計算機(jī)機(jī)，客戶戶需要哪哪種計算算機(jī)

18、，戴戴爾公司司便按照照它的要要求組裝裝合適的的硬件和和軟件，并且通通過UPS的快速配配送,在很短的的時間內(nèi)內(nèi)送到客客戶手中中。豐田汽車車豐田汽車車的均衡化化生產(chǎn)思思想又跟跟戴爾的的做法不不謀而合合：為了了追求更更大的靈靈活性，人為地地采取單單件流運(yùn)運(yùn)作，以以每一輛輛車為一一個生產(chǎn)產(chǎn)批次，即使有有成批的的需求，也要拆拆分成很很多批次次。另一個將將快速響響應(yīng)發(fā)揮揮得淋漓漓盡致的的是美國國的AMC影城。它它采取了了設(shè)立多多個放映映廳，并并使之大大小不一一的方式式，可以以快速、靈活地地調(diào)整觀觀眾，降降低成本本，也大大獲成功功。無論是ZARA、戴爾，還是AMC影城，甚甚至是汽汽車行業(yè)業(yè)中正在在進(jìn)化的的豐田，雖然他他們采取取了不同同的措施施，但有有一個特特征是相相同的：高頻率率小批量量接收訂訂單，小小批量生生產(chǎn)，小小批量運(yùn)運(yùn)輸，小小批量多多批次配配送，以以快速、靈活取取得成功功。什么叫長長尾理論論與ZARA樣板？