物質(zhì)的性質(zhì)T 完整版課件

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第二課時(shí)物質(zhì)的性質(zhì)物理變化化學(xué)變化定義沒有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別有無新物質(zhì)生成現(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生變化顏色改變、放出氣體、生成沉淀等實(shí)例水結(jié)成冰、玻璃破碎鐵生銹、食物變餿兩者關(guān)系物理變化中一般不伴隨化學(xué)變化，化學(xué)變化中則一定伴隨物理變化80℃觀察一杯酒精，說出它有哪些性質(zhì)？顏色：狀態(tài)：氣味：沸點(diǎn)：無色液體有特殊氣味能燃燒2人小組討論：這些性質(zhì)可以怎樣分類？在化學(xué)變化中沒有發(fā)生化學(xué)變化點(diǎn)燃時(shí)：觀察與思考

二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

（如：可燃性，助燃性，穩(wěn)定性，毒性，氧化性，酸堿性等）

2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

（如：顏色、氣味、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、水溶性，導(dǎo)電性，導(dǎo)熱性，延展性，揮發(fā)性等）

例如：木材燃燒——

木材能燃燒——

鐵生銹——

鐵（在潮濕的空氣中）易生銹——在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能，會(huì)，可以，易，難等?；瘜W(xué)變化化學(xué)性質(zhì)化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷。辨一辨：物理性質(zhì)物理性質(zhì)物理變化化學(xué)性質(zhì)化學(xué)變化

結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和已知知識(shí)，盡可能地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。想想議議練習(xí)：【實(shí)驗(yàn)1-5】觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：都是無色無味的氣體。氧氣能支持燃燒（有助燃性）、供給呼吸二氧化碳既不能支持燃燒也不能燃燒。能使澄清的石灰水變渾濁物質(zhì)性質(zhì)和用途的關(guān)系：物質(zhì)性質(zhì)決定物質(zhì)的用途反映

例：汽油能燃燒汽油可作燃料。

決定反映

下列物質(zhì)的用途中，主要應(yīng)用其化學(xué)性質(zhì)的是（）A鐵、鋁制作炊具B用干冰進(jìn)行人工降雨C用酒精做燃料D用銅線做導(dǎo)線C1.下列哪些是物質(zhì)的物理性質(zhì)，哪些是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)？為什么？

(1)空氣是沒有顏色、沒有氣味的氣體。

(2)水沸騰時(shí)能變成水蒸氣。

(3)食物在人體中消化，最后能變成水、二氧化碳等。

(4)以糧食為原料能釀酒。

(5)銅的密度是8.9g/cm3，熔點(diǎn)是1083℃。

(6)二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。

(7)酒精能燃燒。(8)酒精能揮發(fā)。

物理性質(zhì)：(1)、(2)、(5)、(8)；因?yàn)檫@些性質(zhì)不用在化學(xué)變化中體現(xiàn)?；瘜W(xué)性質(zhì)：(3)、(4)、(6)、(7)；因?yàn)檫@些性質(zhì)是在化學(xué)變化中體現(xiàn)的。2.在通常狀況下，①氮?dú)馐菦]有顏色；②沒有氣味的氣體；③比空氣稍輕；④氮?dú)庠?.01×105Pa，-

195.8℃時(shí)，能變成雪花狀固體；⑤常溫下，氮?dú)怆y溶于水；⑥在雷電的作用下，氮?dú)饪膳c氧氣反應(yīng)，產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)；⑦氮?dú)饪捎糜诤铣砂?；⑧在高溫高壓、催化劑存在的條件下，氮能與氫氣反應(yīng)，可用來合成氨氣。其中屬于物理性質(zhì)的是____________；屬于化學(xué)性質(zhì)的是____________。①②③④⑤⑥⑦⑧3.請(qǐng)將下列選項(xiàng)填入下列短文的括號(hào)中：

A.物理變化B.化學(xué)變化

C.物理性質(zhì)D.化學(xué)性質(zhì)硫是一種淡黃色固體()，把塊狀硫粉碎()，將燃燒匙內(nèi)的硫粉加熱，硫粉熔化()，繼續(xù)加熱，硫的蒸氣被點(diǎn)燃，發(fā)出淺藍(lán)色的火焰，生成一種無色有刺激性氣味的氣體()，這說明硫具有可燃性()。CAABD學(xué)后應(yīng)知1.化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，它與人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系非常密切。

2.沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化；生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，又叫做化學(xué)反應(yīng)。

3.物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)；不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。練習(xí)：1、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動(dòng)，嘶嘶作響，很快熔化成一個(gè)銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：

鈉的物理性質(zhì)有：硬度：

密度：

。

熔點(diǎn)：